Çalışan bir bayan olunca eve gelip saatler süren hazırlıklar yapamıyorum. Bende yaparken lezzetli ama pratik şeyler tercih ediyorum. Bu tarifte bir anda ortaya çıkanlardan. Marketten alışveriş yaparken milföyler görünce alıyım da bir börek yapıyım diye düşünmüştüm. Eve gelince, birazda işin içine sanat karıştırmaya çalışınca ortaya bu tarif çıktı..
Malzemeler:
1 paket milföy
1 küçük paket (250gr.) kaşar peynir (lor peyniri ile daha toplu olabileceklerini düşünüyorum)
2 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Kaşarımızı rendeliyoruz. Milföylerimizin içine rendelediğimiz kaşar peynirlerini yerleştirip kenarlarından birbirine gelecek şekilde (bohçe gibi) kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarılarını sürdükten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dk. pişiriyoruz.
Afiyet olsun..