Çözücü ve Çözücü, çözeltinin, herhangi bir çözelti veya karışımdaki çözülmüş maddenin çözücü olarak adlandırıldığı, diğer bir sıvıyı, katı veya gazı çözen sıvı veya gaza ise çözücü denir.
Bir çözelti, iki veya daha fazla maddenin homojen karışımı olarak tanımlanabilir. Dolayısıyla, bir çözeltide, çözünen madde çözünen madde iken, çözücü çözünen maddenin çözüneceği maddedir. Günlük yaşamda bir veya daha fazla çözücü ve çözücünün karışımı ile hazırlanan ve bir çözelti oluşturan birçok ürün vardır. Bu ürünler ilaçlar, sabunlar, merhemler, çay, kahve, limon suyu vb.
Homojen karışım, içinde çözünen maddelerin çözelti içinde tamamen ve muntazam bir şekilde çözündüğü çözeltidir. Çözünürlük ise maddenin başka bir maddeye çözünme yeteneğidir. Bu makalede, çözünen ve çözücünün fark ve özelliklerini tartışacağız.
Karşılaştırma Tablosu
|Karşılaştırma Esası||Çözünen||çözücü|
|anlam||Bir çözelti içinde çözücü içinde çözülen maddeye çözünen madde denir; çözünen, çözücüden daha az miktarda mevcuttur.||Çözüneni bir çözelti içinde çözen maddeye çözücü denir; solvent, solventten daha yüksek miktarda bulunur.|
|Kaynama noktası||Kaynama noktası solventten daha yüksektir.||Çözünen maddeden daha düşüktür.|
|Fiziksel durum||Katı, sıvı veya gaz halinde bulunur.||Temelde sıvı halde olmakla birlikte gaz halinde de olabilir.|
|güvenilebilirlik||Çözünürlük çözünen maddenin özelliklerine bağlıdır.||Çözünürlük, çözücünün özelliklerine bağlıdır.|
Solute'un tanımı
Bir çözelti içinde çözülmüş bir maddeye çözünen madde denir. Bir çözünen katı, sıvı veya gaz olabilir, ancak çoğunlukla katı bir bileşiktir. Deniz suyunda tuz, suda şeker ve havadaki oksijen, çözünen maddelerin birkaç tipik örneğidir. Çözücü, çözücü içinde sadece ikisi arasındaki çekici kuvvetler yeterince güçlü olduğunda çözülür, bu da parçacıkları tutan moleküler kuvvetlerin, yani çözünen-çözünen ve çözücü-çözücü parçacıkların bir arada kalmasını sağlayabilir.
Her ne kadar çözünen madde çözücüyle karşılaştırıldığında çözeltide az miktarda tutarsa da. Ancak çözeltide, çözücünün daha fazla çözünen çözemediği doygunluk adı verilen bir durum vardır.
Bir çözünen madde ve çözücü örneği bir fincan çay dikkate alınarak açıklanabilir. Süt tozu ve şeker sıcak suda çözülür. Burada sıcak su çözücüdür ve süt tozu ve şeker çözünen maddelerdir.
Çözünenin Özellikleri
- Çözünen madde, solventten daha yüksek kaynama noktalarına sahiptir.
- Bunlar katı, sıvı veya gaz olabilir.
- Çözünen maddenin parçacıklarının yüzey alanını artırarak çözünürlük artacaktır. Katı parçacıklar daha küçük parçalara ayrılır.
- Gaz halinde çözünen maddeler durumunda çözünürlük, hacim ve sıcaklığın yanı sıra basınçtan da etkilenir.
Solvent'un tanımı
Çözünen madde çözücü içinde çözülür. Aynı zamanda, çözelti haline gelmek için farklı maddelerin veya bileşiklerin çözündüğü madde olarak da tanımlanabilir. Çözücü, bir çözeltinin büyük bir kısmını kaplar. Bunlar genellikle sıvılardır. Suyun günlük yaşamda en yaygın çözücü olduğu söylenir, çünkü herhangi bir (gaz, katı veya sıvı) maddeyi çözme kabiliyetine sahiptir ve aynı zamanda evrensel bir çözücü olarak da adlandırılır. Çözünürlüğün temel başparmak kuralı “ gibi çözünmek gibidir ”.
Solventler Polar ve Polar olmayan olarak bölünebilir.
Polar çözücüler yüksek dielektrik sabitine sahiptir ve N, H veya O gibi bir veya daha fazla elektronegatif atoma sahiptir. Alkoller, ketonlar, karboksilik asitler ve amidler, polar çözücülerde bulunan fonksiyonel grubun yaygın örnekleridir. Polar çözücüler polar moleküllerden yapılır ve sadece polar bileşikleri çözebilir.
Polar çözücü ayrıca polar protik çözücüler ve polar aprotik çözücüler olarak bölünür. Su ve metanol, çözünenlerle hidrojen bağı oluşturabildikleri için polar protik moleküllerdir. Öte yandan, asetonun çözünen madde ile hidrojen bağı oluşturma yeteneğinden yoksun oldukları, ancak iyonik çözünenler ile dipol-dipol etkileşimleri oluşturmadığı için polar aprotik çözücü olarak söylenir.
Polar olmayan çözücüler, C ve H gibi benzer elektronegatif atomlara sahip bağlar içerir. Bunlar polar olmayan moleküllerden oluşur ve polar olmayan bileşikleri veya çözünenleri çözebilir.
Çözücünün Özellikleri
- Solvent düşük kaynama noktasına sahiptir ve kolayca buharlaşır.
- Çözücü sadece sıvı olarak bulunur ancak katı veya gaz halinde de olabilir.
- Yaygın olarak kullanılan çözücüler karbon elementi içerir ve dolayısıyla organik çözücüler olarak adlandırılırken, diğerlerine inorganik çözücüler denir.
- Çözücüler karakteristik renk ve kokuya sahiptir.
- Aseton, alkol, benzin, benzen ve ksilen yaygın olarak kullanılan organik çözücülerdir ve kimya endüstrilerinde büyük öneme sahiptir.
- Çözücüler, bir kimyasal reaksiyon sırasında üretilen ısıyı emmek için veya bir çözeltideki sıcaklığın düzenlenmesinde de kullanılır.
çözünen madde ile reaksiyon hızını arttırır.
Çözünen ve Solvent Arasındaki Temel Farklılıklar
Aşağıda, çözünen ve çözücü arasındaki temel farklar verilmiştir:
- Çözünen madde çözücü tarafından bir çözelti içinde çözülen madde olarak tanımlanabilirken, çözünen maddeyi çözen madde çözücü olarak adlandırılır. Bu nedenle, çözünen çözücüden daha az miktarda bulunur.
- Çözücü katı, sıvı veya gaz halinde bulunurken, çözücü esas olarak sıvı halde bulunur, ancak katı veya gaz halinde olabilir
devlet.
- Kaynama noktası çözünen maddeden çözücüye göre daha yüksektir. Hem çözünen maddenin hem de çözücünün özellikleri birbirine bağımlıdır.
Sonuç
Çözünen maddeler ve çözücüler sadece kimyasal laboratuvarlarda kullanılmazlar, aynı zamanda günlük yaşamın bir parçasıdırlar. Bir çözelti, çözünen ve çözücü olan sadece iki bileşen içerir. Çözücü, çözünen maddenin homojen bir çözelti içinde çözülme özelliğine sahiptir.
Her iki maddenin özelliklerini tartıştık ve bir çözücü içinde farklı türde çözücüler olabileceği ve homojen bir çözelti oluşturabileceği sonucuna vardık.