Bühler, maliyetlerin düşmesini, randımanın iyileştirilmesini ve pirinç işleme kalitesinin artırılmasını sağlayacak yeni dijital pirinç analizörü olan TotalSense’i piyasaya sürdü. Bu cihaz, IoT (Nesnelerin İnterneti) gücünü artıran birçok yeni çözüme sahip Bühler’in dijitalleşme girişiminin son halkalarından.
Pirinç üreticileri, önceden belirlenmiş boyut ve diğer parametreleri karşılamak amacıyla genellikle ürünlerini elle ölçüyor ve inceliyor. Ancak bu işlem göreceli olarak yavaş ve hatalı olabiliyor. İsviçreli Bühler, bu durumu daha iyi hale getirmek için TotalSense’i geliştirdi. Bu mobil pirinç analizörü kalite sürecini hızlandırmakta ve Nesnelerin İnterneti’ni (IoT) ve bulut teknolojisini kullanarak objektif ve izlenebilir veriler sağlıyor. Mobil pirinç analizörü, numunenin resmini bulut tabanlı çözüme yükleyerek dakikalar içerisinde kalite raporlarını veriyor. Sonuç olarak, pirinç üreticileri zamandan oldukça tasarruf ediyor ve tüm harmanın kirlenmesini önleyen erken uyarı sisteminden faydalanıyor.
Dijitalleşme, özel ve mesleki hayatımızın birçok yönünü değiştirerek yaşamımıza girdi. Bühler, endüstriye öncülük etmek ve müşterileri için yüksek değere sahip yenilikçi çözümler oluşturmak amacıyla dijitalleşme stratejisi yürütüyor. Bühler Grup CEO’su Stefan Scheiber, dijitalleşme programlarıyla ilgili yaptığı açıklamada, “İvme kazanan bu dönüşümün en önünde yer alıyoruz. Dijitalleşme, tüketicileri ve üreticileri birbirine daha çok yaklaştırabilir ve performansı, verimliliği ve kaliteyi artırır.” şeklinde konuştu.
IoT’un değeri, gıda güvenliği açısından da tartışılmaz. Gıda sahtekarlıkları veya geri çekmeler nedeniyle itibar kaybeden gıda üreticilerinin haddi hesabı yok. Bu nedenle, Bühler, gıda güvenliği veritabanlarını ve erken uyarı sistemlerini tutarlı ve bulut tabanlı tek bir çözüm altında birleştirerek bu riskleri en aza indirmek amacıyla tasarlanmış bir gıda güvenliği uyarı sistemi geliştirdi. Bühler’in Gıda Güvenliği Sorumlusu Béatrice Conde-Petit, “Şu anda riskleri azaltıp aynı zamanda potansiyel çözümlerin önünü açarak ortaklarımızla bağlantı kurma fırsatına sahibiz.” dedi. Son gelişim aşamasında olan bu dijital hizmet yakında piyasaya çıkacak.
Bühler ayrıca AnywarePro ile makine performansı, tolerans seviyelerine ilişkin önemli verileri ve uzaktan erişim ile gerçek zamanlı ayırma kriterlerini analiz eden, filtreleyen ve aktaran bir çözüm geliştirdi. Sonuç olarak, mühendisler ve makine operatörleri bakım gereksinimlerini karşılayabilecek ve aksama süresini azaltabilecek ki bu sayede maliyetten büyük ölçüde tasarruf edebilecekler.