Sekiz kişilik için kullanılan malzemeler: Bir su bardağı buğday, bir su bardağı mısır, bir su bardağı bakla, bir su bardağı nohut güneşte kurutulmuş beş adet kaburga kemiği, iki kaşık sumak bir tatlı kaşığı biber (Tercihe göre), yeteri kadar tuz.
Yapılışı: Buğday, mısır, nohut ve bakla bir gün önceden ıslatılır. Ertesi gün kemikle birlikte pişene kadar kaynatılır. Piştikten sonra ılıklaşıncaya kadar soğumaya bırakılır. Servis yapılacağı zaman tabakların üzerine tuz, biber ve sumak eklenerek ikram edilir. Afiyet olsun..