Meyvalı kafes turta TarifiKategori: Hamurişleri
Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
2 adet yumurta,
2 su bardağı şeker,
150 gr.sana klasik
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya, aldığı kadar un
İç Malzemesi:yeterince istediğiniz her meyve(elma,üzüm,kuru üzüm,portakal vs.)
1 tatlı kaşığı tarçın,İstede göre fındık veya ceviz içi
Meyvalı kafes turta NASIL YAPILIR
Geniş bir plastik kaba sanayağ ve diğer hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp poğaça hamurundan biraz daha sert bir hamur elde edin. Hamuru biri diğerinen daha büyük olacak şekilde 2 ye bölün.
Diğer hamuru bir tepsiyi yağlayıp içine eşit şekilde yayın (ben küçük boy kelepçeli kap kullandım) ve çatalla tabanda delikler açın.
Meyveları üzüm değilse küçük parçalara bölün.Ve hamurun üzerine yayın.Kenara ayıdığımız hamuru oklava yardımızya yarım santimetre kalınlığında açın ve bıçak yardımıyla uzun şeritler halinde kesin.
Daha sonra elmalı için üzerine küçük kareler oluşturacak şekilde dizin.
Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırınınızda üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.afiyet olsun