Yemek Tarifleri ile Pastalar Forumundan Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar Hakkında Kısa Bilgi.
-
Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar
Reklam
Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar
İç harcı için
- 3 tane orta boy elma
- 1 çay bardağına yakın orta incelikte dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
Malzemeler
- 10 adet baklavalık yufka
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım kahve fincanı su
- Üzeri için pudra şekeri
Hazırlanışı
- Öncelikle iç harcımız için elmalarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz.
- Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- İki kaşık bal,iri çekilmiş ceviz içini ve tarçınını ekleyip soğuması için bir kenara alıyoruz.
- baklavalık yufkamızı,tezgahımıza iki kat halinde seriyoruz..
- Soğuttuğumuz iç harcımızdan kenar kısmına koyup rulo yapıyoruz.
- En son kısmına erittiğimiz tereyağı ve yarım fincan su karışımından sürüp yapışmasını sağlıyoruz.
- İstediğimiz uzunluklarda kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz...
- 180 derecelik fırında (fırınına göre değişir)pembeleşene kadar pişiriyoruz...
- Servis aşamasında üzerine pudra şekeri eleyip tazecik demlenmiş bir fincan çay eşliğinde sevdiklerimize sunuyoruz...
Bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririm...
Hem çok pratik hemde lezzet olarak gerçekten damaklarınızı şenlendiren bir tadı var...
Sağlıcakla ve ağız tadı ile kalın....
Paylaş
Hazır baklava hamurundan , elmalı turta tadında çıtırlar Mumine Forum