Sos, pişirmede yardımcı bir malzemedir. Yardım etmekten sorumlu olmasına rağmen, hiç kimse bunun önemli olmadığını söylemeye cesaret edemedi. Bir yemeğin tadını kontrol etmek için genellikle sos gerekir. Genel sosun belirli bir akışkanlığı vardır, çilek sosu, salata sosu, köri sosu gibi macun kıvamında veya kimyon tozu gibi taneli toz, biber tozu veya zeytinyağı, sirke gibi sıvı da vardır. güveç dipleri gibi bileşik baharatlar. Farklı sos formlarının, stabilite, toksik olmama, tekrarlanan mühürleme, sızdırmazlık ve bazı fiziksel ve mekanik özellikler dahil olmak üzere farklı özel paketleme gereksinimleri vardır. Daha fazlasını öğrenelim.
Pasta sosu genellikle su içerir, bu nedenle bakteri üremesi kolaydır. Depolama sırasında antibakteriyel olmalıdır. Ambalaj, bakteri üremesini izole etmek için gerekli koşulları gerektirecektir ve neme, oksijene ve ışığa karşı dayanıklılık gereksinimleri nispeten yüksektir, daha sonra genellikle iyi hava geçirmezliğe ve güçlü bir bariyere sahip olan kompozit malzemeler ve alüminyum kaplama kullanılır. oksijene. Sosun oksitlenmesini engeller. Normal şartlar altında sosun 12 ayda bozulmayacağını garanti edebilir. Daha yüksek koruma gereksinimlerine ihtiyacınız varsa, koruyucu bir katman olarak bunun yerine saf alüminyum kullanmayı seçebilirsiniz.
Toz sos nispeten kurudur ve koruma seviyesi, hamurlu sosunkinden nispeten daha düşüktür. BOPP / PE veya PET / PE iki katmanlı kompozit ambalaj poşetlerini seçebilirsiniz. Şeffaf bir pencere eklemek, tüketicilerin içindeki ürünleri daha sezgisel olarak net bir şekilde görmelerini sağlar.
Sıvı soslar için, genellikle kolay dökme için bir emzikli torba kullanmanızı öneririz.
Katı sos genellikle önce bir vakumlu poşet içinde vakumla paketlenir ve ardından ikincil paketleme için bir dış poşet içinde paketlenir.
Beyin ambalaj, ambalaj malzemelerinin soslara uyumunu ve toleransını sağlamak, sosların iç filmden geçip aralarına nüfuz etmemesini sağlamak için tüm sos paketleme poşetlerinin iç tabakası olarak FDA onaylı gıda sınıfı plastik film kullanır. iki kat malzeme ve sos torbasından sızmaz. Ayrıca Beyin ambalaj tarafından özelleştirilen sos poşetleri, sosa temas ettikten sonra yapışkan etkisini koruyabilmeleri, kompozit filmde tabakalara ayrılma ve sosun baskı mürekkebi tabakasına temas etmemesi için yüksek performanslı yapıştırıcıları tercih etmektedir.
Genel olarak, sos ambalaj poşeti, küçük ve orta hacimli ürünleri tutmak için kullanılan düz bir poşet veya dik poşettir. Ambalaj poşetinin kalınlığı ürün ağırlığına göre 60 ~ 200 mikron / yan arasındadır. Tek tip kalınlık, plastik ambalaj poşetlerinin temel gereksinimidir. Beyin Packaging tarafından üretilen sos poşetleri, kalınlık testi, soyulma mukavemeti testi, gerilme mukavemeti testi, elastik modül testi, sürtünme katsayısı testi, imbik direnci testi vb. Dahil olmak üzere sıkı testlerden geçecektir. Bir dizi test, sos poşetinin üniform olmasını sağlar. kalınlık, yüksek esneklik ve kırılmadan belirli bir basınca dayanabilir. Çok katmanlı film, ambalaj poşetinin retorte edilip sterilize edildikten sonra ambalaj poşetinde delaminasyon, büzülme ve poşet kırılması gibi sorunların olmamasını sağlamak için sıkı bir şekilde birleştirilmiştir, yağa ve yüksek sıcaklığa dayanıklıdır. Gevşememesini veya kaymamasını sağlamak için sürtünme katsayısını makul bir aralıkta kontrol edin.
Sos torbası gıda takviyesi olarak kullanıldığından güvenliği garanti edilmelidir. Beyin ambalaj, daha hızlı ısıtma hızına, daha hızlı katkı buharlaşmasına ve daha az zararlı maddeye sahip yüksek hızlı laminasyon makinesini tanıttı. Üretim tamamlandıktan sonra Beyin ambalaj, sos poşetlerini solvent kalıntı testi ile de test edecek, solvent kalıntılarını sıkı bir şekilde kontrol edecek ve yüksek sıcaklıktaki ortamlarda solvent kalıntılarının sosa geçmesini önleyerek tüketicilerin sağlığını koruyacaktır.
Küçük kapasiteli ambalaj poşetleri, tek kullanımlık ambalaj poşetleri için fermuar eklemeye gerek yoktur, sadece bir yırtma çentiği ekleyin veya ürününüzün rafa asılması gerekiyorsa kanca delikleri eklemeyi unutmayın. Tekrar tekrar kullanılması gereken büyük hacimli ürünler için, sosun raf ömrünü uzatmak için defalarca kapatılabilen bir fermuar eklenmesi önerilir.
Ambalaj poşetinin saklanması çok önemlidir. Ambalaj poşeti uzun süre güneşe ve rüzgara maruz kalırsa, baskı içindeyken bile rengi solacaktır, bu nedenle ambalaj poşeti serin ve havalandırılmış bir yerde saklanmalıdır, böylece ambalaj poşetinin muhteşem rengi Torbanın aşırı sıkıştırma ve sürtünme nedeniyle hasar görmesini önlemek için çok yükseğe istiflemeyin.