B ve E vitamini bakımından çok zengin olan kabak çekirdeğinin içeriğinde magnezyum, potasyum, çinko, mangan, fosfor, demir, bakır ve selenyum mineralleri bol miktarda bulunur. İçeriğinde bol miktarda yağ barındıran kabak çekirdeğinin aşırı tüketiminin kilo yapma riski oldukça yüksektir. Günlük 1 avuç kabak çekirdeği tüketilmesi vücudun gereksinimi için yeterlidir.
Peki, bal kabağının tohumunun kurutulmasıyla elde edilen kabak çekirdeği kaç kalori? Kalori hesabı yaparak beslenenlerin en fazla araştırdığı besinlerden biri olan kabak çekirdeğinin kalori değerlerine birlikte göz atalım.
İçerik Başlıkları
Kabak Çekirdeği Kaç Kalori
İçeriğindeki E vitamini ile göz sağlığını koruyan, yağı ile özellikle saç dökülmesine çok iyi gelen ve ilerleyen yaşlarda görülme riski yüksek olan kemik erimesini engelleyen kabak çekirdeğinin kalori değerleri herkes tarafından merak edilerek araştırılmaktadır. Peki, ölçülü tüketildiği zaman zayıflama sürecine ciddi destek veren kabak çekirdeği kaç kalori? İşte kabak çekirdeğinin kalori değerleri;
- 1 gram gelen kabak çekirdeği 6 kalori değerindedir.
- 2 gram gelen 1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği 11 kalori değerindedir.
- 5 gram gelen yarım avuç kabak çekirdeği 28 kalori değerindedir.
- 10 gram gelen 1 avuç kabak çekirdeği 56 kalori değerindedir.
- 100 gram gelen 1 çay bardağı kabak çekirdeği 560 kalori değerindedir.
- 150 gram gelen küçük kahve fincanı kabak çekirdeği 840 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 10’unu karbonhidratlar, yüzde 73’ünü yağlar ve yüzde 17’sini proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 21,33 gram karbonhidrat, 68,4 gram yağ ve 36,6 gram protein vardır.
Tadım Kabak Çekirdeği Kaç Kalori
- 1 gram gelen Tadım kabak çekirdeği 6 kalori değerindedir.
- 10 gram gelen 1 avuç Tadım kabak çekirdeği 56 kalori değerindedir.
- 40 gram gelen 1 kase ya da 1 paket Tadım kabak çekirdeği 224 kalori değerindedir.
- 80 gram gelen 1 paket Tadım kabak çekirdeği 447 kalori değerindedir.
- 180 gram gelen 1 paket Tadım kabak çekirdeği 1006 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 9’unu karbonhidratlar, yüzde 68’ini yağlar ve yüzde 23’ünü proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 21,24 gram karbonhidrat, 72,54 gram yağ ve 54,9 gram protein vardır.
Peyman Dorleo Kabak Çekirdeği Kaç Kalori
- 1 gram gelen Peyman Dorleo kabak çekirdeği 5 kalori değerindedir.
- 100 gram gelen 1 paket Peyman Dorleo kabak çekirdeği 522 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 9’unu karbonhidratlar, yüzde 67’sini yağlar ve yüzde 23’ünü proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 13 gram karbonhidrat, 42 gram yağ ve 33 gram protein vardır.
Peyman Dorleo Kavrulmuş Tuzlu Kabak Çekirdeği Kaç Kalori
- 1 gram gelen Peyman Dorleo Kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği 5 kalori değerindedir.
- 15 gram gelen 1 avuç Peyman Dorleo Kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği 78 kalori değerindedir.
- 65 gram gelen 1 kahve fincanı Peyman Dorleo Kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği 339 kalori değerindedir.
- 100 gram gelen 1 çay bardağı Peyman Dorleo Kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği 522 kalori değerindedir.
- 260 gram gelen 1 paket Peyman Dorleo Kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği 1357 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 10’unu karbonhidratlar, yüzde 67’sini yağlar ve yüzde 23’ünü proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 34,84 gram karbonhidrat, 109,46 gram yağ ve 85,8 gram protein vardır.
Kabak Çekirdeği Yağı Kaç Kalori
- 1 gram gelen kabak çekirdeği yağı 9 kalori değerindedir.
- 2 gram gelen 1 çay kaşığı kabak çekirdeği yağı 18 kalori değerindedir.
- 5 gram gelen 1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği yağı 44 kalori değerindedir.
- 10 gram gelen 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği yağı 88 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 100’ünü yağ oluşturmaktadır. Kalori değerlerinde karbonhidrat ve protein bulunmaz. Besin değerlerinde ise 9,95 gram yağ vardır.
Kabak Çekirdeğinin Sağlığa Faydaları
Günlük 1 avuç tüketilmesi tavsiye edilen ve fazla tüketiminin ishal yapabileceği kabak çekirdeğinin sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. Çiğ tüketiminin sağlığa daha faydalı olduğu kabak çekirdeğinin sağlığa olan sayısız faydaları ile ilgili şunlar söylenebilir;
- Kabak çekirdeğinin içeriğindeki magnezyum insan psikolojisine çok iyi geldiği gibi uykuyu düzene sokar. Kan basıncını kontrol altına alır.
- Kabak çekirdeğinin içeriğindeki magnezyum vücutta kollajen üretimini artırdığı gibi kemik ve cilt sağlığı içinde faydalı bir mineraldir.
- Vücudun enerji üretmesine katkı sağlayan ve oksijenin taşınmasına destek veren demir minerali bakımından zengindir.
- İçeriğindeki çinko bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, kemik ve göz sağlığını destekler.
- Tansiyona çok iyi gelen kabak çekirdeği kalp ve dolaşım sistemi sağlığını da destekler.
- Basur tedavisinde oldukça etkilidir.
- Düşünsel aktivitenin hızlanmasında etkilidir.
- Üreme sistemini kuvvetlendirir.
- Ciltteki yaraları hızla iyileştirir.
- Saç derisinin sağlığı için önemli bir besin olan kabak çekirdeği, saçları kuvvetlendirir ve saç dökülmelerini engeller.
- Parazit düşürmek isteyenler kabak çekirdeği tüketmeyi ihmal etmemelidir.
- Ölçülü ve düzenli tüketilirse zayıflamaya etkisi büyüktür.
- İçeriğinde bol miktarda barındırdığı Omega-3 yağ asitleri sayesinde unutkanlığa, astıma, kireçlenmeye çok iyi gelir ve bebeklerin sağlıklı gelişimine destek verir.
- Diyabet riskini düşürdüğü bilimsel araştırmalar ile ispatlanmıştır.
- Öncelikle prostat olmak üzere meme, kolon, mide ve akciğer kanserini engellediği gibi tedavi sürecine de ciddi destek vermektedir.
- İçeriğinde bol miktarda lif barındırmaktadır.
Kabak Çekirdeğinin Sağlığa Zararları
Zararlarındansa faydalarının daha fazla olduğu kabak çekirdeğinin aşırı tüketimi halinde sağlığa zararları ile karşı karşıya kalınabilir. Kabak çekirdeğinin sağlığa zararları ise şöyle sıralanabilir;
- Kalori değerleri ve içerdiği doymamış yağ oranı çok yüksek olan kabak çekirdeğinin aşırı tüketilmesi halinde kilo almak kaçınılmaz hale gelir.
- Yine içerdiği yağ oranı çok yüksek olduğundan ölçülü tüketilmezse vücut fazla yağı depolar.
- Kabak çekirdeğinin günlük 1 avuçtan fazla tüketimi halinde sivilce riski artar.
- Salata, karpuz gibi besinlere karşı alerjisi olanlarda kabak çekirdeği alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilir.