Gizli şekerin şaşırtıcı kaynakları duyunca çok şaşıracaksınız
Şekerin sağlığımız söz konusu olduğunda ne kadar zararlı olduğunu biliyoruz. Uzmanlarda her fırsatta bunu dile getiriyorlar. Fakat içinde şeker …
Şekerin sağlığımız söz konusu olduğunda ne kadar zararlı olduğunu biliyoruz. Uzmanlarda her fırsatta bunu dile getiriyorlar. Fakat içinde şeker olmadığını düşünüp masum sandığımız bazı gıdalar da var. İşte o gıdalardan bazıları…
HAZIR MAKARNA SOSLARI
Tatlı değil, tuzlu tadı var ama birçoğunun yarım fincan porsiyon başına 6 ila 12 gram şeker var. Bayılarak yediğimiz makarna soslarının içinde de şeker bulunmakta. Amerikan Kalp Derneği, kadınların günde 100 kaloriden (yaklaşık 6 çay kaşığı değerinde), erkeklerin ise 150 kaloriden (yaklaşık 9 çay kaşığı kadar) fazla şeker almamasını önermektedir.
DİYET BİSKÜVİ
Kulağa sağlıklı yiyecekler gibi geliyorlar, ancak çoğu mısır şurubu, esmer şeker, bal, esmer şeker şurubu, dekstroz ve fruktoz gibi tatlandırıcılar ekliyor. Bazılarında, porsiyon başına 8 ila 12 gram arasında şekerleri hızlı bir şekilde artırabilen bir yoğurt veya çikolata kaplaması veya çikolata parçaları bulunur.
HAZIR MEYVELİ YOĞURT
Bol miktarda kalsiyum ve protein almak için yoğurt tercih ederiz. Ancak az yağlı aromalı yoğurtlar bile porsiyon başına 17 ila 33 gram şeker içerebilir (doğal olarak sütlü yoğurdun içinde olanlar dahil). Bu, yaklaşık 2 top (1 fincan) çikolatalı dondurma kadardır. Şeker oranı düşük olanları seçin. Ya da sade olarak satın alın ve istediğiniz meyveyi atın.
HAZIR SALATA SOSLARI
Ahududu salata sosu, Fransız ve Catalina gibi tatlı türleri en fazla şekere sahiptir – sadece 2 yemek kaşığı sosta yaklaşık 5 ila 7 gram. Öyleyse ne kadar döktüğüne dikkat et. Daha düşük şekerli bir seçenek, hafif bir ev yapımı sirke ve yağ sosudur. Aynı miktarda sadece yaklaşık 1 gram şeker olacaktır.
KAHVALTILIK GEVREKLER
Evet, hepimiz meyveli çocuk gevreklerinin şeker açısından yüksek olduğunu biliyoruz, ancak kulağa daha sağlıklı gelenler bile gizlice içeri alıyor. Pek çok popüler yulaf, mısır ve kepek gevreklerinin fincan başına 10-20 gram veya daha fazlası var. Kutunun ön tarafı ne vaat ederse etsin, içerik etiketini ve beslenme bilgileri panelini okuyun, böylece ne elde ettiğinizi bilirsiniz.
ENERJİ İÇECEKLERİ
Sizi rahatlatacağını söyleyen içeceklerin çoğunda kafeinle birlikte bol miktarda şeker bulunur. Bazı enerji içeceklerinin porsiyon başına yaklaşık 25 gramı vardır. Bunun yerine biraz soğuk su içmeye ne dersiniz? Bazen susuz kalmak sizi yorgun hissettirebilir.