Üzeri için
1 çay bardağı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
–
Hazırlanışı
- Malzemeleri karıştırarak hamur yoğrulur.
- İstendiği gibi şekillendirilir veya tezgah üzerinde açılarak kurabiye kalıplarıyla kesilebilir.
- Pişirme kağıdı serili tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene dek pişirilir.
- Bir kapta pudra şekeri, kakao harmanlanır.
- Pişen kurabiyeler bu toz karışıma bulanıp servis yapılır.
- Kapalı kutuda uzun süre tazeliğini korur.
- Kalmış kurabiyeleri toz karışıma tekrar bularsanız tazeden farksızdır.
- Afiyet olsun…
* Kurabiyeleri fırınlamadan önce dolapta dinlendirirseniz dağılmadan pişecektir.
Çok farklı ve lezzetli ağızda dağılan nefisss kurabiye