23.02.2000 - 01:00 | Son Güncelleme: 23.02.2000 - 01:00
Yavuzdan ilginç öneri
ATB Başkanı Faik Yavuz, patateste yaşanan üretim fazlasının Türkiyede spot borsacılığının yeterince yapılamamasından kaynaklandığını belirterek, Ben olsam seneye yine patates ekerim dedi.
Ankara Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Faik Yavuz, patateste bu yıl yaşanan 5 milyon tonluk üretim fazlasının Türkiyede spot borsacılığının yeterince yapılamamasından kaynaklandığını söyledi. Yavuz, Ben olsam seneye yine patates ekerim dedi. İyi bir spot borsa olmadan Türkiyede vadeli işlemler borsasına geçilemeyeceğini vurgulayan Yavuz, Türkiyede tarım ve hayvancılık konusunda bir planlama yapılamamasını ise eleştirdi. Bu yıl üreticinin elinde kalan 5 milyon ton patatesin aslında büyük bir rakam olmadığına değinen Yavuz, Patatesi biraz fazla yiyeceğiz. Ekmek yerine patates yiyeceğiz. Üretim fazlası böylece eriyecek dedi. Yavuz, patatesin stoklanabilir bir ürün olduğunu, 3-5 ay ile 1 yıla kadar stoklanabileceğini ve bu zaman içerisinde de tüketilebileceğini bildirdi. PATATESİN FİYATI ARTTI Bu arada, Kış aylarının en önemli sebzelerinden ıspanak üretim azlığı, patates ise üretim çokluğu nedeniyle yapılan tanıtım çalışmaları sonrası, son ayların zam rekortmeni oldu. Kayseri Yaş Sebze ve Meyveciler Derneği Başkanı Mustafa Yücel, Bir ay önce 100-150 bin liraya zor satılan ıspanak, şu anda 300-400 bin liradan alıcı buluyor. Geçen ay kilosu 18-20 bin liraya alınan patates üretim yerinde 55 bine, marketler de ise 110 bin liraya satılıyor diye konuştu.