Sarımsak!
Yapılan araştırmalarda içerisinde bulunan allicin maddesinin vücuttaki kan basıncını etkilediği ve düşürücü etkisi olduğu bilinir.
İlaç kadar olmasa da tansiyon düşürücü bir özelliği var.
Bende tansiyon hastası olduğum için bol bol sarımsak kullanarak tansiyonumu dengelerim
Hatta bazen tansiyon fırladığımda bir iki diş sarımsağı yuttuğum bile olur.
Sarımsakla bu kadar aramızda samimi bir bağ (!) vardır.
Market alışverişlerinde bolca aldığımız evimizin mutfağında olmazsa olmazımız olan sarımsak son günlerde mahalle aralarında minibüslerle satılmaya başladı..
Bizim mahallede de öyle..
Evimizin önünden neredeyse hergün geçen ‘44’ plakalı minibüsün hoparlördan ‘Kastamonu sarımsağı geldi’ diyerek anons yapılarak kilosu 25-30 liradan satılan sarımsakları da alırız..
Hatta benim gibi komşular da ucuz olduğu için sarımsağa ilgi gösterirler
Çünkü marketlere göre çok ucuz ucuzdur...
Koronavirüse karşı uzmanların vatandaşları bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere yönlendirmesinin
ardından marketlerde fiyatı 60 ile 80 liraya kadar yükselen sarımsak kısacası bugünlerde şehirde popüler..
Vatandaşlarda ucuz olduğu için evlerinin kapılarına kadar gelen kilosu 25-30 liradan satılan sarımsakları
alıyorlar…
Ancak son iki gündür Sakarya Ticaret Borsasının Patates Halinde patates soğan sarımsak satan dükkanı
olan yöneticisi Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Serkan Kayınova , şehirde minibüslerle
sarımsak satanların peşine düştü.
Yanında büyükşehir belediye zabıtası ekiplerini şehirde mahalle mahalle dolaşarak minibüslerle sarımsak
satanları yakalayamaya çalışıyor..
Ticaret Borsasının Patates soğan sarımsak satan yöneticisinin sarımsakla mücadelesinin sebebi haksız
kazancın önlenmesi..
Güzel bir düşünce gibi görünüyor
Ama ona göre!
Bana göre değil..
Eksiklik var..
Patates halinde işyeri olan aynı zamanda ticaret borsasında yöneticislik yapan bu kişinin başka işi yokmuş
gibi yanına zabıtaları alıp mahalle aralarında sarımsak satanların peşine düşmesi hem ilginç hem de
manidar ilginç..
Borsa yöneticisi madem bu kadar bu konuda hassas (!) o zaman mahalle aralarında patates satan, hatta
domates biber satan esnaflarında peşine düşsün..
Bugüne kadar da Ticaret Borsasının sokaklarda patates soğan satanların peşine düştüğünü görmedim
Bana çok ilginç geldi.
Madem bu kadar hassas!
Bıraksın sadece sokaklarda sarımsak satanları..
Öncelikli olarak patates, soğan, sonra domates biber tarımsal ürün satanlarında peşine düşşün..
Borsa olarak ‘Sarımsak timinden’ sonra ‘Patates timi’ ‘’Soğan Timi’ gibi timler oluşturarak denetim yapsın..
O zaman biliriz ki bu denetim gerçekten normal bir denetim!