Yeni yıla sayılı günler kaldı. Pasta ve tatlılar da yılbaşı eğlencelerinin vazgeçilmez unsurlarından biri. Yaklaşan yılbaşı öncesi uyarılarda bulunan Polatlı Lokantacılar Kahveciler Pastacılar Fırıncılar Odası Başkanı Hıdır Çavuş, ucuz ve kalitesiz tatlılara karşı uyardı. Bilindik yerlerden alışveriş yapılması çağrısında bulunan Çavuş, “Yılbaşı eğlencelerinin vazgeçilmezi olan pasta ve tatlıdan dolayı sağlığınızdan olmayın” dedi.
VATANDIŞIMIZ MERDİVEN ALTINA YÖNELİP SAĞLIĞINDAN OLMAMALI
Alışverişte yerel esnafın tercih edilmesi gerektiğini belirten Çavuş, “2023’e sayılı günler kala yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmezi olan pasta, tatlı, çikolata, şekerleme vb. gibi ürünlerin alışverişi başladı. Ancak bu yıl geçtiğimiz yıllara göre artan ürün fiyatlarıyla birlikte merdiven altı üretim korkunç boyutlara ulaşmış durumda. Özellikle tarihi geçmiş ya da bozulmaya yüz tutmuş ürünler indirim adı altında satışa sunuluyor. Bu ürünlerin maliyeti göz önünde bulundurulduğunda fiyatı aşağı yukarı kendini belli eder. Vatandaşlarımız bu yılbaşında daha ucuza alışveriş yapayım derken merdiven altına yönelip sağlığından olmamalı. Yılbaşı alışverişi yapılırken vatandaşlarımız sağlığını düşünmeli ve sırf ucuz diye bilinmedik yerlerden alışveriş yapmamalı. Onun yerine imalat, temizlik ve hijyen belgesi olan mahalle esnafımız tercih edilmeli. Pasta ve tatlılar pastaneci esnafından alınmalı. Esnafımızın kendi yemediği ürünü müşterisine satmayacağı unutulmamalı. Vatandaşlarımız gıda ürünleriyle ilgili şüpheli durumları yetkililere bildirmekten çekinmemeli” ifadelerini kullandı.
İÇERİĞİ BELLİ OLMAYAN VE FİYATI NORMALİN ÇOK ALTINDA SATILAN TATLILAR ALINMAMALIDIR
Alışverişlerin hız kazanmaya başladığı yılbaşı öncesi sağlıksız ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Polatlı Lokantacılar Kahveciler Pastacılar Fırıncılar Odası Başkanı Hıdır Çavuş; “Özellikle yaklaşan yıl başında ortaya çıkan ve çarşı, pazar ve sokaklarda, mahalle aralarında tezgah açarak merdiven altı üretim olan sağlıksız baklava, şekerleme gibi gıdaları satışa sunanlardan alışveriş yapılmamalıdır. İçeriği belli olmayan ve fiyatı normalin çok altında satılan tatlılar alınmamalıdır. Sağlıksız koşullarda üretilen tatlılar hastalığa davetiye çıkarıyor. Hayatta bitmeyen servet itibardır. Bu nedenle güven kazanmış, devamlı alışveriş yapılan, bilindik esnaftan gönül rahatlığıyla alışveriş edilmesini tavsiye ediyoruz. Böylelikle devlete karşı tüm yükümlülüklerini yerine getiren Oda kayıtlı esnaf ve sanatkârın da haksız rekabetten zarar görmesi engellenmiş olur. İçeriğinde ne olduğu, nerede hangi şartlarda üretildiği belli olmayan ürünler tercih edilmemelidir. Özellik bu dönemlerde denetimler artırılmalı ve vatandaşlarımızda çok dikkat etmeli” dedi.
ALIŞVERİŞ YAPARKEN DİKKATLİ OLUNMALI
Ekonomik durumdan dolayı yaşanan fiyat artışları nedeniyle artan merdiven altı üretimlere dikkat edilmesi gerektiğine dikkat çeken Polatlı Lokantacılar Kahveciler Pastacılar Fırıncılar Odası Başkanı Hıdır Çavuş, “Pandemi sonrası tüm dünyada ve ülkemizde derinden hissedilen enflasyonla birlikte artan ürün fiyatları merdiven altı fırsatçılarını iş başına geçirdi. Bu dönemde tarihi geçmeye yakın, bozulmaya yüz tutmuş olan bazı ürünler yeni ürün gibi raflara yerleştirilip indirimli satılıyor. Vatandaşın uygun fiyatlı ürünlere yönelmesi özellikle gıda ürünlerinde sahte, hileli, kalitesiz ve tağşiş ürünlerin artmasına neden olurken sahtekârların da ekmeğine yağ sürüyor. Özenli ve kalabalık sofraların kurulduğu yılbaşında artan alışverişlerle birlikte fırsatçılar harekete geçip kalitesiz, tarihi geçmiş ve merdiven altı ürünleri piyasaya daha çok sürüyor” dedi.