Malzemeler
1 paket margarin 2 kahve fincanı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 1 bardak ılık su 1/2lt süt aldığı kadar un 1 yumurta sarısı(üzerine) isteğe göre fındık parçaları yada susam(üzerine)
Tarif
Mayayı bir kaba koyup üzerine bir bardak ılık su ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave ederek kabarmasını bekliyoruz. Ardından bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini yarım litre sütü bir çay kaşığı tuzu iki fincan şekeri ve kabartmış olduğumuz mayayıda katarak karıştırıyoruz ve bu karışıma aldığı kadar un ilave ederek yoğuruyoruz.(kulak memesi yumuşaklığında olacak)yoğurdumuz hamuru 20-25 dakıka kabarana kadar dınlendırıyoruz. Ardından hamurdan cevız buyuklugunde üç parca koparık bunları elımızde sekıllendırerek sac örgüsü seklınde örüyoruz. Üzerlerıne yumurtanın sarısını suruyoruz. İstege gore uzerıne fındık parcaları yada susam serpebılırız. AFİYET OLSUN!