Butik otel konspeti az odalı oteller, mistik ve tarihi özellikleri gibi nitelikleri bulunmaktadır. Kapadokya Butik oteller küçük çaplı oteller olmakla beraber genel olarak mağara ve kemer tipi oda çeşitleri bulunmaktadır. Mağara odalar ortalama 1000 yıl kemer odalar ortlama 150 yaşındadır.
Kapadokyada butik balayı otelleri mimari yapıları Rum taş ustalarının yaptıkları özel bir şekli vardır. Cappadocia Antik Gelveri butik konaklama konseptini tarihi otel konforuyla buluşturan bir anlayış üzerine kuruldu. Antik Gelveri, misafirlerini en üst düzeyde rahatlıkla ağırlarken, birbirinden farklı eğlence ve rekreasyon olanaklarını da bir arada sunuyor. Kapadokya'nın tek butik oteli olan Antik Gelveri, tüm detaylarda gösterdiği seçkin tasarım anlayışıyla rafine zevklere hitap ediyor.