Yumuşak Kek Tarifleri
Yumuşak Kek Tarifleri dediğimiz 12 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.
Yumuşak Kek Tarifleri
Hindistan Cevizli Limonlu Kek,Elmalı Havuçlu Tarçınlı Kek,Krem Şantili Kek,Sulu Kek,Toz Pudingli Kek,İçi muhallebili Kek,Tahinli Susamlı Kek,Damla Çikolatalı Sade Muffin,3 Malzemeli Nutellalı Cupcake,Islak Kek,Ispanaklı Kivili Pasta,Trileçe seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 12 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.
Hindistan Cevizli Limonlu Kek Tarifi : ... Daha sonra 1 paket vanilya ve 1 su bardağı hindistan cevizi koyup, 1 kere daha çırpın. Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 2 buçuk su bardağına yakın unu eleyerek koyup, mikser ile karıştırın.
Diğer tarafta yuvarlak bir kek kalıbının içini margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Hindistan cevizli limonlu kek karışımını kalıbın içine dökün. 1-2 kere tezgah üzerine vurup, hamurun üzerindeki kabarcıkların gitmesini sağlayın.
Hazırladığınız hindistan cev... (devamını oku)
Elmalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı unu eleyerek, koyun. Mikser ile karıştırın. Son olarak karışıma 1 su bardağı rendelenmiş elma, 1 su bardağı rendelenmiş havuç ve 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz koyup, spatula yardımı ile karıştırın. Kekin kıvamı sıvı ise un oranını biraz daha arttırabilirsiniz.
Daha sonra yuvarlak bir kek kalıbın içini margarin ya da tereyağı ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız elmalı havuçlu tarçınlı kek... (devamını oku)
Krem Şantili Kek Tarifi : ... Ardından karışıma 1 paket krem şanti tozu ekleyip, 2 dk mikser ile tekrar çırpın. 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu da eleyerek koyup, mikser ile karıştırın. Son olarak kek karışımına 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın.
Orta boy yuvarlak bir kek kalıbının içini iyice yağlayıp, tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız krem şantili kek karışımını kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış 1... (devamını oku)
Sulu Kek Tarifi : ...
Son olarak 2 çay kaşığı karbonat ve 3 su bardağı unu eleyerek, koyun. Çırpma teli ile iyice karıştırın. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Eğer kekin kıvamı cıvık ise az miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Orta boy teflon yuvarlak bir fırın kabının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız sulu kek karışımı kalıbın içine dökün. Kalıbı birkaç kere sert zemin üzerine vurarak, üzerindeki kabarcıkların gitmesini sağlayın.
Önceden ı... (devamını oku)
Toz Pudingli Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı unu eleyerek, koyun. 1 paket kakaolu pudingi de ekleyip, mikser ile karıştırın. Son olarak karışıma 1 çay bardağı kırık ceviz ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın.
Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Eğer kekin kıvamı cıvık ise az miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Orta boy bir kek kalıbının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktar un serpiştirin. Ha... (devamını oku)
İçi muhallebili Kek Tarifi : ... Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Eğer kekin kıvamı cıvık ise az miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Orta boy bir kek kalıbının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız kakaolu kek karışımı kalıbın içine dökün. Kalıbı birkaç kere sert zemin üzerine vurarak, üzerindeki kabarcıkların gitmesini sağlayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınız da kuru çıkarsa pişmiş demektir.
Kakaolu k... (devamını oku)
Tahinli Susamlı Kek Tarifi : ...
Daha sonra derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1,5 su bardağı toz şeker ekleyip, 5 dakika çırpın. Daha sonra 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ ve 1 su bardağı tahin ekleyip, mikser ile tekrar çırpın. Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı unu eleyerek, koyun. Mikser ile karıştırın. Kekin kıvamı çok sıvı ise un oranını biraz daha arttırabilirsiniz. Son olarak 1 büyük çay bardağı dövülmüş cevizi de ekleyip, spatula yardımı ile k... (devamını oku)
Damla Çikolatalı Sade Muffin Tarifi : ... Tekrar çırpın. Son olarak elenmiş 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Son olarak mikser ile hafifçe karıştırın.
Diğer taraftan muffin kalıplarının tabanlarına az miktar damla çikolata koyun. Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 1/2 sini doldurun. Üzerlerine damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dk kadar pişirin.
... (devamını oku)
3 Malzemeli Nutellalı Cupcake Tarifi : ... Bütün malzemeler karışıncaya kadar çırpın.
Hazırladığımız kek hamurunu muffin kağıtlarına 2/3 ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Bu aşamada dilerseniz üzerine file fındık yada iri dövülmüş ceviz serpiştirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20 dk kadar pişirin.
Pişen nutellalı cupcake fırından çıkartın. Nutellalı cupcake üzerlerini krem şanti ile süsley... (devamını oku)
Islak Kek Tarifi : ... Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Hazırladığınız kakaolu karışımdan 1,5 su bardağı kenara ayırın (bu karışımı kek piştikten sonra üzerine dökeceğiz). Kalan kakaolu karışımı çırptığınız yumurtaların içine ekleyin. Spatula ya da tahta kaşık ile aynı yöne doğru karıştırın.
Daha sonra karışımın içine elenmiş 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyun. Mikser ile aynı yöne doğru çırpın.
Büyük kare borcamı margarin ile yağlayın. Üzerin... (devamını oku)
Ispanaklı Kivili Pasta Tarifi : ...
Orta büyüklükteki kelepçeli kek kalıbını ya da herhangi bir yuvarlak fırın kabını margarin ile iyice yağlayın. Bu kek kalıbının içerisine hazırladığınız kek karışımını dökün. Daha sonra pandispanyayı önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında pişirin.
Ispanaklı Kivili Pastanın Kreması İçin; derin bir tencereye 3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı nişasta koyup, karıştırın. Üzerine 2,5 su bardağı süt ilave edip, muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Kremanız soğuduktan sonra üzerine yarım paket krem şanti ve 1 yemek kaşığı süt ekleyin. Krem şantiyi mikser ile iyice çırpın ve kenara alın. Ha... (devamını oku)
Trileçe Tarifi : ... Trileçe tatlısını yaparken, balkanlarda üç farklı süt kullanılır. Koyun, inek ve manda sütleri.
Fakat ülkemizde özellikle manda sütü bulmak oldukça zor olduğu için, biz tariflerimizde süt tozu tercih ettik. Süt tozu tercih etmemizin asıl nedeni, manda sütünün, bu süt karışımına verdiği koyu ve yoğum kıvamı yakalamak içindir.
Süt tozu, neskafelerinize katkığınız, klasik süt tozudur.
Trileçe, hafif bir sütlü tatlıdır. Bu yüzden özellikle yaz aylarında çokça tercih edilir. Genellikle soğuk servis edilir. Karamelli ve çikolatalı olanları kahve yanında da servis edilse de Trileçe sütlü bir tatlı olduğundan daha çok çay ile... (devamını oku)
Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun