Oldukça hafif ve pratik bir tarif mutlaka deneyin.
Malzemeler:
Yarım kilo büyükmantar
2 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı tulum peyniri
Tuz-karabiber
Üzeri için dilimlenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Mantarların saplarını kopartıp yıkayın.mantarları bir bez yardımıyla kurulayın ve fırın kabına saplarını çıkardığınız kısım üste gelecek şekilde dizin.içine tuz ve karabiber serpin.tereyağını eritip mantarların içlerine eşit şekilde yerleştirin,birazda tulum peyniri ilave edip fırına verin.bi 10 dakka piştikten sonra çıkarıp üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerinide koyup tekrar fırına verin.üzeri kızarana kadar pişirin…
Afiyet olsun....