Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.
Her Şey Dahil Paket Detayları
5 Yıldızlı Konaklama
Transfer Hizmetleri
Hastane
Uzman Alerji Doktorları
Alanında uzman doktorlardan hizmet alın.
Neden Bizi Seçmelisiniz?
2022 yılında kurulan CURExplore, yurt dışından gelen misafirlerine kendi dilini konuşabilen sağlık personeli ve tercüman aracılığıyla buluşturan bir hizmet sağlayıcısıdır.
Dünyanın her bir yanından çoğunlukla Avrupadan Türkiye’ye uluslararası hasta organizasyonu gerçekleştiren CURExplore, TURSAB‘a (Türkiye Seyahat Acentaları Birliği) 14076 kodu ile üyeliği mevcut ve Sağlık Bakanlığı Akreditasyonuna sahip İstanbul merkezli sağlık turizmi aracı kuruluşu şirketidir.
30 dakikalık ücretsiz danışmanlık.
Ücretsiz online danışmanlığın ardından ihtiyaçlarınızı belirleyip operasyonunuzu ücretsiz planlıyoruz.
Sürpriz Maliyet Yok
Sizden herhangi bir ek ücret talep etmeyeceğiz .
Her Şey Dahil Paketler
5 Yıldızlı Konaklama, Transfer, Otelde Ameliyat Sonrası Bakım, Tercüman Tüm Süreçler Yanınızda
Formu Doldurun ve Kişiselleştirilmiş Fiyat Teklifini Alın
Gıda intoleransı testi aslında bize bazı yiyeceklerle aramızın iyi olup olmadığını anlamamıza yardımcı olan bir sağlık kontrolü. Bazen bazı yiyecekleri yedikten sonra kendimizi iyi hissetmeyiz mide ağrısı, baş dönmesi gibi şikayetler olabilir. Gıda intoleransı testi ile hangi yiyeceklerin bize uygun olmadığını öğrenebiliriz. Testi yapmak için farklı yöntemler kullanılıyor. Kandan, cildinizden ya da nefes örnekleri alınıp üzerinden analizler yapılıyor. Sonuçlar çıktığında, doktorunuz size hangi yiyeceklerden uzak durmamız gerektiğini söylüyor. Bu bilgiler sayesinde daha sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturup, kendinizi daha iyi hissetmemiz mümkün oluyor.
Gıda intoleransı, genellikle vücudun bazı yiyeceklere karşı doğru şekilde tepki verememesinden kaynaklanır. Birkaç farklı sebep bu duruma yol açabilir:
Enzim Eksikliği: En yaygın sebeplerden biri, bazı yiyecekleri sindirmek için gerekli olan enzimlerin vücutta yetersiz olması. Örneğin, laktoz intoleransı, süt ürünlerini sindirebilmek için gerekli olan laktaz enziminin eksikliğinden kaynaklanır.
Kimyasal Hassasiyet: Bazı insanlar, yiyeceklerde doğal olarak bulunan veya işleme sırasında eklenen belirli kimyasallara karşı hassastır. Mesela, MSG (monosodyum glutamat) veya kafein gibi maddeler bazı kişilerde baş ağrısı, mide bulantısı gibi reaksiyonlara neden olabilir.
İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS): Bu durum, bağırsakların belirli gıdalara aşırı tepki vermesiyle ilişkilendirilir ve sindirim sorunlarına yol açar.
Gıda Katkı Maddelerine Tepki: Bazı insanlar, gıda boyaları veya koruyucular gibi katkı maddelerine karşı duyarlı olabilirler.
Histamin İçeren Gıdalar: Bazı yiyecekler yüksek düzeyde histamin içerir ve vücutta histamini parçalayan enzimlerin eksikliği veya işlev bozukluğu, intoleransa yol açabilir.
Gıda intoleransının nedenleri kişiden kişiye değişebilir ve bazen birden fazla faktörün birleşimi söz konusu olabilir. Eğer belirli yiyeceklerden sonra rahatsızlık hissediyorsanız, bir sağlık profesyoneline danışmak en doğrusudur. Bu tür sorunların teşhis ve tedavisi, kişinin beslenme alışkanlıklarını ve yaşam kalitesini büyük ölçüde iyileştirebilir.
Besin alerjisi ile gıda intoleransı arasındaki fark, aslında vücudun yiyeceklere verdiği tepkinin türü ve şiddetinde yatıyor. Besin alerjisi, vücudun bağışıklık sistemini ilgilendirir ve genellikle çok daha ciddi tepkilere neden olur. Bir alerji durumunda, bağışıklık sistemi zararsız bir yiyeceği tehdit olarak algılar ve histamin gibi maddeler salgılayarak reaksiyon gösterir. Ciltte kızarıklık, nefes darlığı, şişme gibi ciddi semptomlara yol açabilir ve bazen hayatı tehdit eden alerjik şoklara (anafilaksi) sebep olabilir.
Gıda intoleransı daha çok sindirim sistemini etkiler ve genellikle daha az şiddetlidir. Burada sorun, vücudun belirli yiyecekleri sindirememesi veya bu yiyeceklere karşı hassas olmasıdır. Gaz, şişkinlik, mide ağrısı gibi sindirimle ilgili rahatsızlıklara yol açar. Örneğin, laktoz intoleransı olan biri süt ürünlerini sindiremez ama bu durum bağışıklık sistemini etkilemez. Besin alerjisi bağışıklık sistemiyle ilgili ciddi bir reaksiyonken, gıda intoleransı daha çok sindirim sistemiyle ilgili daha hafif semptomlarla kendini gösterir. Her iki durumda da, hangi yiyeceklerin sorun yarattığını anlamak ve bu yiyeceklerden kaçınmak, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemlidir.
Gıda intoleransı, bazı gıdalara karşı vücudun normalden farklı bir reaksiyon göstermesidir ve genellikle sindirim sistemi sorunlarıyla bağlantılıdır. Belirtiler arasında karın ağrısı, blokaj, gaz, şişkinlik, ishal veya kabızlık gibi sindirim sistemine ait semptomlar sıklıkla gözlemlenir. Ancak bu belirtiler yalnızca gıda intoleransına özgü olmadığı için doğru teşhisin konulabilmesi için tıbbi değerlendirme gereklidir. Diğer yaygın belirtiler ise baş ağrısı, migren, halsizlik, eklem ağrıları ve ciltte döküntüler gibi sistemik reaksiyonları içerebilir.
Gıda intoleransının teşhis edilmesi çok daha zordur. Laktoz ve diğer şeker intoleranslarını teşhis etmek için nefes ve dışkı testleri mevcuttur, ancak çoğu gıda intoleransı bir eleme işlemiyle tanımlanır. Eliminasyon diyetleri gıda intoleransı için en yaygın testtir. Genellikle diyetin gözden geçirilmesi, şüpheli gıdaların iki hafta süreyle ortadan kaldırılması ve ardından semptomlarının yeniden değerlendirilmesi ile tanı konulmaktadır.
Gıda intoleransı testleri genellikle oldukça basit bir işlemdir. Testler genellikle kan testi şeklinde yapılıyor. Doktorunuz sizi bu işlem için yönlendirecektir.
Doktora Gidiş: Öncelikle, bu tarz bir test yaptırmayı düşünüyorsanız, bir sağlık profesyoneline danışmanız gerekiyor. Doktorunuz, intolerans olabileceğini düşündüğünüz yiyecekler hakkında size birkaç soru soracaktır.
Kan Testi: Genellikle, gıda intoleransı testi için kan örneği alınıyor. Alınan kan örneği, çeşitli gıda proteini türlerine karşı vücudununuz oluşturduğu antikorları ölçmek üzere bir laboratuvara gönderiliyor. Testin sonuçları genellikle birkaç hafta içinde çıkıyor. Sonuçlara göre doktorunuz size tedavi uygulayacaktır.
Gıda intoleransı testi sonuçlarını yorumlamak biraz zaman alabilir. Çünkü bu testler her zaman %100 doğru sonuçlar vermez. Test sonucunda, vücudununuz çeşitli gıdalara ne derecede tepki gösterdiği listelenir. Genellikle bir reaksiyon seviyesi ile gösterilir. Eğer raporda bazı gıdalara karşı yüksek bir reaksiyon seviyesi görüyorsanız gıdaların intolerans yaratabileceğini gösteriyor olabilir.
Sonuçları mutlaka doktorunuzla görüşmelisiniz. Bazı durumlarda, intolerans testi sonuçları yanıltıcı olabilir. Örneğin, bir gıdaya karşı yüksek reaksiyon göstermeiz o gıdayı tüketince her zaman sorun yaşayacağınız anlamına gelmez. Doktorunuz, test sonuçlarına göre size belirli gıdaları diyetinden çıkarmanı önerebilir. Bu süreçte gıdaları diyetindenizden çıkarıp, vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyebilirsiniz. Gıdaları diyetinize tekrar dahil ettiğinizde, vücudunun nasıl tepki verdiğini doktorunuza bildirmelisiniz. İntoleranslarını daha iyi anlamana yardımcı olacak geri bildirim oldukça önemlidir.