İyi akşamlar
Eminim özlediniz beni😂😂 Bu aralar bence yazamıyorum fazla. Çocuklar, iş güç derken bugün odun da taşıdım. Hiç demiyorsunuz ki "ne yapıyorsun, nasılsın?" Küserdim şimdi size de vicdanım sızladı kalkıp tavada balık kızartması yaptım hepinize😊😂
Parmak yedirten tavada balık kızartması için gereken malzemeler
Balık
1 su bardağı un (balığın miktarına göre ayarlayın lütfen)
Tuz
Sıvı yağ
Arzuya göre
Pul biber
🐟Tuz, un ve pul biberi iyice karıştırın. Yapışmaz tavanıza (özellikle yapışmaz tava olmalı) 2 yemek kaşığı sıvı yağı dökün. Yağı az dökmeye çalışın. Baktınız ki az geldi sonradan 2 yemek kaşığı sıvı yağ daha ilave edebilirsiniz.
🐟Balıkların her birini arkalı önlü un karışımına bulayın.
🐟Tavaya aynı bu şekilde dizin balıkları ve pişirmeye başlayın.
🐟Maşayla kontrol edin, kızarmışlarsa üstüne ısıya dayanıklı bir tabak koyup ters çevirin. Daha sonra tabaktan dikkatli bir şekilde tavaya aktarın.
🐟İyice kızardıklarından emin olduğunuzda üstüne tabak koyup ters çevirin ve servis tabağına aktarın.
🐟Balığa limon sıkılmaz diyen aile fertlerim için limonsuz servis ettim😑
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Huzurla kalın 💜