Doğu Karadeniz’de son bir haftadır etkili olan soğuk ve karlı hava balıkçı tezgahlarını negatif yönde etkiledi.
Ortalama 1 ay öncesine kadar kilosu 20-25 liradan satılan istavrit bugünlerde avı azalınca kilosu 50 liraya kadar terfi etti.
Trabzon’da balıkçı tezgahlarında bugünlerde balık çeşitlerinin azca olması yerini kültür balıklarına bırakırken en pahalı balık ise kilosu 500 liradan satılan kalkan balığı oldu. Bir çok balıkçı esnafı teknelerin kar ve fırtına sebebiyle denize açılamayınca iş yerlerini açmadı.
Karadeniz’de kar yağışı balık fiyatlarını yükseltti VİDEO
Tezgahlarda çoğu zaman kültür balıkları ağırlıklı olurken sürem başından beri istikrarlı bir halde av veren istavrit bugünlerde azalınca bu durum balıkçı esnafını üzdü. Bu sürem hamsiden sonrasında istavrit ile ayakta durmaya çalıştıklarını belirten balıkçılar onun da azalmasıyla sezonu neredeyse kapattıklarını söylediler.
Balıkçı esnaflarında Ahmet Çoğalmış, ortalama 1 ay ilkin kilosunu 20-25 liradan sattıkları istavriti bugünlerde 40-50 liradan satmaya başladıklarını belirterek “Hava muhalefeti sebebiyle sebebiyle tekneler denize açılamayınca balık çeşitleri azca gelmeye başladı. Bu yıl kışın sert geçmesi balıkçıları negatif etkiledi diyebiliriz. Tezgahlarımızda genel anlamda yetiştirme balıkları içeriyor. İstavrit 40- 50 lira, azca çıkmış olduğu için fiyatı da arttı. Sürem başlangıcında bolca çıkmıştı. Sadece bugünlerde azalınca onunda fiyatı terfi etti. İstavritin kilosunu 1 ay ilkin 15-20 lira idi sadece şimdi fiyatı 40-50 lira içinde seyrediyor.
Levrek 85-90 lira, çupra 80 lira, somon 40-60 lira. Sürem bundan sonrasında pek verimli geçmez. İstavrit ile bir süre daha devam ederiz. Esasen 15 Nisan’da da av yasağı başlamış olacak. Müşteriler çoğu zaman hamsi, istavrit ve mezgit soruyor.” dedi.
Tezgahların en pahalı balığı Kalkan bulunduğunu kaydeden Çoğalmış, “Kalkan Balığının kilosu 400-500 lira arası. Gelecek günlerde Kalkan Balığı mevsimi başlıyor. En yüksek fiyatı bugün. En ucuz olduğu zamanlar 100-120 liradan sattık. İki üç ay sonrasında Kalkan bolca avlanır fiyatı düşer diye ümit ediyorum.” diye konuştu.
Balıkçı esnaflarından Süleyman Çakır da “Tekneler denize açılamayınca balık çeşidi yok denecek kadar azaldı. Tezgahlarımızda genel anlamda kültür balıkları içeriyor. Ara sıra Samsun taraflarından mezgit geliyor sadece o da pahalı olduğundan pek satılmıyor. İstavrit de bugünlerde azaldı, olanın da fiyatı 40 liradan satılıyor. Av yasağı başladıktan sonrasında kıyı balıkçıların getirmiş olduğu balıkları satacağız. Bu sürem palamut yoktu. Hamsi bazen oldu. İstavrit de uzun süre devam etti sadece bugünlerde o da azaldı. Bu sürem bizi kurtaran istavrit oldu. Geçen yıl istavrit fazla yoktu.” şeklinde konuştu.
Kaynak: webhane.com