Ev Yapımı Pide
Bu tarif Ceyhankayra adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-pide-6436431/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-pide-6436431/
Ev Yapımı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım kilo un
- Üstü için tereyağı
- İç harcını istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz
- Ben peynir, kaşar ve maydanoz karıştırarak yaptım 1 kase beyaz peynir, kaşar yarım demet maydanoz
Ev Yapımı Pide Tarifi Yapılışı
- İlk olarak mayayı ılık suda ettiriyoruz. Unu ekleyip (yavaş ekleyin hamur yumuşak olacak ) yoğuruyoruz.
- En son tuzunu ekleyip üstünü kapatıp 1 saat mayalanması için bekliyoruz.
- Mayalandıktan sonra hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp un serpilmiş yerde açıyoruz.
- İç harcını koyup kenarlarını kapatıp önceden ısıtılmış 250 derecede yaklaşık 10-15 dk pişiriyoruz.
- Çıkarırken kenarlarına eritilmiş tereyağını sürüyoruz ve yumuşak olması için bezle üstünü kapatıyoruz.
Afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.