TUZLA'DA EKMEK İSRAFINA SON
Tuzla Belediyesi gıda israfının önüne geçmek amacıyla İlçedeki bayat ekmekleri toplayıp geri dönüşüm firmasına teslim ediyor.
- 12 Nisan 2021, Pazartesi 14:18
Her yıl 500 bin tondan fazla ekmeğin çöpe atıldığı ülkemizde, bu sayıyı minimuma indirgemek adına sosyal sorumluluk inisiyatifini ele alan Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı’nın talimatıyla Belediye ile özel bir firma arasında özel bir protokol imzalanmıştı.
Tuzla Belediyesi’ne bağlı epikler tarafından 17 mahallede oluşturulan bayat ekmek toplama merkezlerine vatandaşlar tarafından bırakılan bayatlamış ekmekler, özel bir firma aracılığı ile gıda kolisine dönüştürülüyor. 300 kilo bayat ekmek karşılığı alınan 1 adet gıda kolisi, Gönül Elleri Çarşısı aracılığı ile ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırılıyor.
1 YILDA 362 TON EKMEK DÖNÜŞECEK
Bu uygulamanın milli bütçeye katkısının altını çizen Tuzla Belediye Başkanı Şadi Yazıcı, Dünyada her 3 tabaktan birinin çöpe gittiği ve her 1 dakikada 3 çocuğun açlıktan öldüğü ve israf edilen gıdanın yüzde 60’ının yeniden kazanılabileceği belirtti. Yazıcı “Bu veriler durumun ne kadar ciddi ve önemsenmesi gerektiğini gösteriyor” dedi.
İlçede bir yıl boyunca yapılan çalışmalar kapsamında toplanan yaklaşık 362 ton bayat ekmeğin gıda kolisi olarak ihtiyaç sahibi ailelere ulaşması hedefleniyor. Yapılan çalışma ile hem israfın önüne geçilirken hem de bayat ekmeklerin geri dönüşüme kazandırarak ihtiyaç sahibi ailelere umut olması sağlanıyor. Bu kapsamda ilk teslimat ile alınan 40 gıda kolisi ise ihtiyaç sahibi aileler ile buluştu.