Tabiatta oksijen fabrikası, tıpta ilaç, inşaatlarda, otomotiv dalında, dokumacılıkta materyal olarak kullanılabilen ve sanayide artık ‘yeşil …
Tabiatta oksijen fabrikası, tıpta ilaç, inşaatlarda, otomotiv dalında, dokumacılıkta materyal olarak kullanılabilen ve sanayide artık ‘yeşil altın’ olarak bahsedilen kenevirin yararları saymakla bitmiyor.
Bahsi geçen kenevir, uyuşturucu tesiriyle bilinenden çok endüstriyel manada yetiştirilmesi talep edilen kenevirdir.
Kenevir bitkisinin bir tipinin içeriğinde bulunan tetrahydrocannabinol (THC) hususu uyuşturucu tesiri yapar. Dişi hint keneviri içeriğinde yüzde 5 ila yüzde 20 aralığında THC bulunurken, endüstriyel hedefli yetişen kenevir tiplerinde bu oran binde 3’ün altındadır. Yani endüstriyel kenevir bitkisi uyuşturucu olarak kullanılamaz.
Pekala kenevir nedir, ne işe fayda? Kevenir nerelerde kullanılır? İşte kenevir tohumunun yararları..
KENEVİR NEDİR?
Kenevirin üretimi ve satışı, dünyanın birtakım ülkelerinde büsbütün yasaklıdır; kimilerinde ise kısıtlı olarak yapılabilmektedir. Türkiye de, kenevirin yasaklı olduğu ve uyuşturucu sınıfında yer aldığı ülkelerden biri.
Yalnızca tıbbi hedefli olarak en az 3 bin yıl evvel kullanıldığı bilinen kenevirin birinci kullanımı ise 8 bin yıl öncesine dayanıyor.
Mucizevi olmasının yanı sıra kadim bir bitki olan kenevir Sümer tabletlerinde bile geçiyor. Dört kıymetli bitkiden bahsedilen tabletlerde bunlardan biri de kenevir.
Tabiatta oksijen fabrikası, tıpta ilaç, inşaatlarda, otomotiv bölümünde, dokumacılıkta gereç olarak kullanılabiliyor.
KENEVİR NE İŞE FAYDA?
Kenevirin pamuktan 10 kat daha sağlam ve maliyeti az olduğu da biliniyor. Kimi araştırmalar kenevirden yapılan ipin antibakteriyel olduğunu ortaya koyarken, DNA’larında nano teknoloji barındırmaktadır.
Hatta denizcilerin kullandığı halatların bile yüzde 90’ı kenevirden yapılıyordu. Birinci kot pantolonun hammaddesi kenevirdi. İnsanlık tarihinin bilinen en eski elyafı da kenevirden yapılmıştır.
Tohumları dünyadaki en yüksek protein kaynaklarından biri olan, yüksek ölçüde Omega 3-6 ve 9 yağ asitlerini içeren kenevir tam bir makûs kolesterol savaşçısıdır.
Karbon negatif bir bitki de olan kenevir istatistiklere nazaran bir hektarlık dönümüyle hasat devri boyunca 22 ton karbondioksiti atmosferden çekiyor.
KENEVİR TOHUMUNUN YARARLARI
Kenevir (Cannabis) bitkisinin küçük tohumlarıdır. Anadolu’da ‘çedene’ ismiyle da bilinmektedir.
Ülkemizde çoklukla kuş yemi olarak da kullanılsa da sıhhate olan yararlarının anlaşılmasıyla son yıllarda mutfakta daha fazla tercih edilmeye başlanmıştır.