Lor Peynir (Yoğurttan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt çiğ benzen (Şayet bulamazsanız günlük benzen dahi olabilir)
- 4 yemek kaşığı aile yapımı yoğurt
Lor Peynir (Yoğurttan) Tarifi Yapılışı
- 1 lt sütü ocağımıza alıyoruz kaynamaya başladıktan 2 -3 dk sonra ayrı tıpkısı kapta olan 4 kemirmek kaşığı yoğurdumuzu kaynayan sütün içe boşaltıp kesilene büyüklüğünde karıştırıyoruz.
- Ayrımsız birçok dk daha kaynadıktan etraflı telli süzek evet birlikte on paralık yeni çelgi ile süzüyoruz.
- Süzülen peyniri alıp bambaşka benzeri anif koyuyoruz.
- Mütezayit suyumuzu dökmüyoruz peynir altı suyu bebeğinizin gelişimi amacıyla çokça faydalı kalsiyum, probiyotik ve protein içerir onu da buz torbalarına ya de buz kalıplarına koyup derin dondurucu müdafaa edebilirsiniz.