Size kolay börek tarifimi vermek istiyorum. Bir çok arkadaşımda yedim
hem kolay hem lezzetli oluyor. En sonunda yapabildim
bu ilk denemem. Mutfak benim terapim , öğrendiğimi hemen yapmak ve sunmak benim için keyif. Şimdi buyurun tarif gelsin.
malzemeler:
1 yufka .
1 paket milföy hamuru,
bir demet ıspanak,
2 kaşık yoğurt,
1 yumurta
1 soda
ve sıvıyağ
en önce tepsinizi yağlayın. Milföy hamurları yan yana dizin Üzerine yarım yufkayı yayın.
Biraz büzerek tabi ki. Üzerine güzelce yıkayıp ayıkladığınız , tuzla ovup, peynir ve yağ koyduğumuz ıspanağı gezdirin.
Tekrar milföyleri yan yana dizin ve yine ıspanak koyun. Tekrar yufka ,tekrar iç malzeme ve
en üstede milföy konur. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede 40 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN…..