Sağlık üzerindeki faydaları herkes tarafından bilinen brüksel lahanası ile bir çok tarif yapmak mümkün. Bunlardan birisi de Brüksel Lahana Salatası
Salata tarifleri denemeyi ve yemek masalarımda salataya yer vermeyi sevdiğim için sıklıkla salata yapıyorum. Salata yaparken mevsim sebzelerini kullanmayı tercih ediyorum. Her sebze ve meyveyi mevsiminde tüketmek tam vitamininden faydalanmamızı sağlıyor.
Yoğurtlu salata tarifleri de hem çok lezzetli oluyor hem de kalsiyum almamızı sağlıyor. Sarımsak antibiyotik yerine geçer denildiği için bir salata ile günlük vitamin ihyacının büyük kısmı karşılanabilir.
Brüksel lahana ile yapılacak bir çok tarif var. Zeytinyağ sürüp fırına verebilirsiniz. Çorbasını ve zeytinyağlısını yapabilirsiniz. Ben diyet yaptığım dönemde zeytinyağlı yemeğini sıkça yapardım. Uzun zamandır yapmıyorum ama bir fırsatını bulursam onu da yapıp sizlerle paylaşmak isterim.
Denediğiniz tariflerimi benimle paylaşmanız beni mutlu eder. Aşağıdaki yorum kısmından yorumlarınızı benimle paylaşabilirsiniz.
Tarifimi deneyecek olan arkadaşlarıma şimdiden afiyetler olsun. Ellerinize sağlık ♥
Malzemeler
- 10 Tane Brüksel Lahanası (Bir paketten ne kadar çıkarsa)
- 2 Tane Havuç
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- Tuz
- Ceviz
Brüksel Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
- Lahanaların kök kısımlarını kesip yıkayalım.
- Yıkadığımız lahanaları bıçakla ince kıyalım.
- Havucu yıkayıp soyalım ve rendeleyelim.
- Sarımsağı ezip yoğurda ekleyelim ve karıştıralım.
- Lahana, havuç ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Servis kabına aldıktan sonra üzerine ceviz serpelim.
- Afiyet Olsun ♥