Islatmadan Tam Ölçülü Kuru Fasulye TarifiCourse: BakliyatlarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings
8servings
Prep time
15minutes
Cooking time
45minutes
Malzemeler
2 su bardağı fasulye
Et
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
1 tane büyük soğan
2 diş sarımsak
Yapılışı
- İlk olarak tencereye fasulyeyi ve suyu ekleyelim. Kapağı kapalı şekilde kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve 1 saat bekletelim.
- Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Küçük doğradığımız soğanı ilave edip soteleyelim. Küçük doğradığımız etleri ilave edelim ve kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişirelim.
- Salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Fasulyeleri ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım. Kuru biberiniz varsa bu aşamada ilave edebilirsiniz.
- Fasulyeler yumuşadıktan sonra tuzu ilave edelim ve kapağı kapalı biraz daha pişirelim.
- Yemeğimiz piştikten sonra ocaktan alalım. Baharatlarını ilave edip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.