Anti-inflamatuar özelliklere sahip kenevir votkası
Bir at ahırındaki mütevazi kökenlerinden üç eyalette gelişen satışlara kadar, Teksas'ın ilk kenevir votka damıtım tesisi, sadece birkaç kısa yıl içinde Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en hızlı büyüyen içki fabrikalarından biri haline geldi. Son durakları mı? Austin, Teksas.
Ortaklar Ben Williams ve Wendell Robbins III tarafından kurulan Highway Vodka, Austin'deki 25'ten fazla perakendecinin yanı sıra Teksas, Georgia, Florida ve California'daki şehirlerde satışa sunuldu. Damıtım işi neredeyse çok hızlı büyüyor, Ben Williams dağılmadan önce biraz yavaşlamak istediklerini söyledi.
Williams, "Dıştan yatırımcımız ya da bunun gibi bir şey yok, bu yüzden ne yaptığımı bildiğimden emin olmak istiyorum" dedi.
Peki neden kenevir? Damıtma işleminde CBD kullanımı yasa dışıdır, bu nedenle bileşenin gerçekten karışıma eklediği tek etkiler şunlardır: anti-inflamatuar özellikler.
Kenevir, damıtma işleminin kendisinde daha fazla devreye giriyor. Williams ve Robbins, ilk aşamalarda bileşenle deney yaparken, kenevirin diğer ana bileşeni olan mısırdan gelen şekeri alkole (bu da biraz tatlı bir tat katan) dönüştürdüğünde maya için 'süper yakıt' görevi gördüğünü buldu. Mary Jane'i yapmaya yardımcı olan bitki aynı zamanda üstte ürünü dış etkilerden koruyan yağlı bir tabaka oluşturmaya yardımcı olarak "olumsuz etkilerin sınırlandırılmasına" yardımcı olur. Williams'a göre sonuç, ertesi sabah çok acı verici olmayacak daha yumuşak bir votka.
Williams, "Kenevir eklemek hiç de zevk meselesi değil" dedi. "Ben kendi çarpışma testi mankenim, bu yüzden önceki gece çok fazla içmiş olsam da, başka türlü yaşayabileceğim o baş ağrısını yaşamayacağımı biliyorum. "
Otoyol yolculuğu sekiz yıl önce Houston'daki bir at ahırında iki arkadaşın hobi olarak ruhları denemeye karar vermeleriyle başladı. Dokuz yıllık deneme yanılma ve "çok fazla içki"den sonra, gelişen işletme yıldan yıla %500 artış gördü.
Yakın vadede bu tür bir büyüme görmeyi bekleyip beklemediği sorulduğunda, Williams basitçe 'hayır' dedi. Şimdi iş patlama yaşıyor, ancak Williams, yeniden bir araya gelmek için bir dakika ayırdıktan sonra önümüzdeki birkaç yıl içinde işin ülke çapında genişlediğini görüyor.
Robbins'in kızı Codi Fuller zaten mirası almaya başladı; 26 yaşında, Amerika Birleşik Devletleri'nde damıtılan tek siyah kadınlardan biri oldu. içki fabrikasını devralmak.