Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafında denetimlerle ilgili yapılan açıklamada; “Bakanlığımızca başlatılan, 81 İlimizde Eş Zamanlı Olarak Gıda Denetimlerinin Yoğunlaştırılması programı kapsamında; rutin olarak yıl boyunca gerçekleştirilen risk esaslı denetim ve kontrollere ilaveten 30.10.2023-10.11.2023 tarihleri aralığında bakkal, market, büfe vb. gibi alkollü içki ve alkolsüz içecek satışı yapan işletmeler ile bar, kafe, otel ve eğlence mekanları dahil toplu tüketim işletmelerine yönelik resmi kontrollerimize İl ve İlçe Müdürlüklerimizce ara vermeden devam ediyoruz. Söz konusu işletmelerde; genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri ve faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili tebliğ ve yönetmeliğe uygunluğu, işletmenin istihdamı zorunlu personel çalıştırma gibi hususlara ağırlık verilmektedir.” denildi.
Haber: Müjdat Hülür
Kaynak: Haber Merkezi