Susamlı Mini Tuzlu Kurabiye
Susamlı Mini Tuzlu Kurabiye (Nefis Pastane Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
Pastaneye rakip kıyır kıyır bayatlamayan nefis bir tuzlu kurabiye tarifi
yiyenlerin çok sevdiği hemen tarifini istediği benim çok sevdiğim minik kurabiyeler.
Lokma lokma yiyebileceğiniz, hem tuzlu hemde susamlı kurabiyeler arayışındaysanız doğru yerdesiniz demektir Minik yuvarlak susamlı krakerlerin minik bir versiyonunu daha az malzemeyle hazırlamak ve hemen fırına vermek istedik. Ortaya bu tatlı mı tatlı görüntüsüyle nefis kıvamdaki tuzlu kurabiye çıktı. Yaklaşık 1 tepsi kadar kurabiye elde edebileceğiniz bu tarifin tuzlu kurabiye hamurunu kullanarak farklı şekillerde kurabiyeler yapmak da mümkün. Şekli ve üzerine ekleyeceğiniz kuru baharat ve tohumlar sizin damak zevkinize kalmış.
Mini susamlı kurabiye tarifi çay saatleriniz için çok uygun. Dilerseniz hava almayan bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Dolayısıyla önceden bolca hazırlayıp depo yapmakta fayda var
Afiyet Olsun
Susamlı Mini Tuzlu Kurabiye (Nefis Pastane Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin veya tereyağ
- 1 yumurta beyazları dışına sarısı hamur içine
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2. 5 su bardağı civarında un
Kurabiyelerin üzeri bulamak için;
- Yumurta beyazı
- Susam
- Margarin sıvı yağ yumurta sarısını ,tozşeker , önce bi kaşıkla karıştıralım.
- Daha sonra tuz ve unu ilave edip yoğuralım.
- Mini mini fındık gibi yuvarlak şekillendirelim.
- İlk önce yumurta beyazına daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
- Önceden ısıtılmış 170′ fırında alt üst pişene kadar 25 dk pişirelim.