15 dk kadar kısa bir süre de hazırlayabileceğiniz, sofraya konduğu anda kapış kapış biten yağ çekmeyen çubuk pişi yapımı ile karşınızdayız.
Bu pişileri çok seveceksiniz. Üstelik mayalama derdi de yok. Kızartıldığı halde yağ çekmeyen çubuk pişiler favoriniz olacak.
Yağ Çekmeyen Pişi Malzemeleri
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kaşar rendesi
- 2 – 3 su bardağı un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Çubuk Pişi Yapımı
Derin bir kap içerisinde süt ve yumurtayı çırpın.
Üzerine tuz, kabartma tozu, peynir ve kaşarı ekleyin.
Unu da kontrollü ekleyerek karıştırın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru kağıt arasına koyun. Merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın.
Açılan hamuru bir bıçak ya da pizza ruleti ile ince şeritler halinde dilimleyin.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Yağ çekmeyen çubuk pişi servise hazırdır. Bu nefis hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için _mutfaga.dair_ instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.