Kilis mutfağının yetişkin lezzetleri arasında yer düzlük ekşili kavrulmuş, coğrafi işaretle tescil edildi.
Kilis Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, “Kilis ekşili kebabı” amacıyla Türk Patent ve Ayraç Kurumuna yapılan coğrafi meni tescil başvurusu sonuçlandı.
Tescil belgesinin Belediye Reisi Servet Ramazan ve Komutan Yardımcısı Mustafa Tohumcu eliyle konfirmasyon alındığı belirtilen açıklamada, belediye adına Kilis’e saf birçok ürünün tescil edilmesi için girişimlerin ilerleyen günlerde bile bitmeme edeceği kaydedildi.