Nefis bir yoğurtlu havuç salatası nasıl yapılır diye merak edenler için her adımını fotoğraf ve video ile anlattığım tarif hemen aşağıda. Yemek videolarını sevenler için tarifin videosunu da çektik, tarifimizde mevcut isteyen izleyebilir 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- İsterseniz havuçları rendeleyerek de yapabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle havuçları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun.
- Havuçları mutfak robotuna atıp güzelce parçalayın.
- Tavaya zeytinyağını alın ve havuçları soteleyin.
- Havuçlar sotelenince ocaktan alın.
- Sarımsakları soyup mutfak robotunda parçalayın ve sonrasında yoğurdun içine koyun.
- Havucu ve tuzu da yoğurda ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Buzdolabında biraz soğutup servis edebilirsiniz. İşte az malzemeli nefis yoğurtlu havuçlu salata tarifimizin yapımı bitti. Deneyenlere afiyet olsun.
Video
YANINA NE GİDER
Tas kebabı, Pirinç pilavı vs. yanına iyi giden yemeklerden bazıları.