Vücuda gerekli vitaminleri, minarel ve proteinleri doğal yollarla kazandıran lezzet depolarına kuru yemiş denir. Kuru yemişlerin en büyük faydası cildi ve vücuda gözle görülür etkisi olmasıdır. Kuru yemişin bir çok çeşidi bulunmaktadır. Sağlık dostu atıştırmalar olan kuru yemişler vücut direncini de arttırır. Aynı zamanda metobolizmayı hızlandırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalori miktarı dengede tutulduğunda kilo dengesini korur. Ruh, zihin beden balansına katkıda bulunur. Kuru yemişler sporcular tarafından sıkça tüketilen atıştırmalıklarıdır. Midede tokluk hissi yaratan bir çok çeşide sahiptir. Kemik gelişimi, kas gelişimi, uyku kalitesini arttırma gibi bir çok faydası bilinmektedir. Lezzet deposu taneleri, enerji verci özelliğinin yanı sıra besleyici özelliği ile de çantalarda bulundurulur. Dinç bir gün geçirmek için ara öğünlerinizde muhakkak kuru yemiş tüketmelisiniz.
Kavrulmuş kuru yemiş çeşitleri kolay taşınabilir ve kolay paketlenebilir olduğundan gün içerisinde tüketmek için çokça tercih edilir. Her kuru yemişin ayrı ayrı faydaları bulunmaktadır . Takviye gıda niteliği taşıyan bu ürünler beslenme düzenini sağladığı için pek çok uzman tarafından da tavsiye edilir. Ceviz, badem, kaju, antep fıstığı gibi kuru yemişler lezzet olarak en üst düzeyde olup en çok tercih edilen kuru yemişlerdir.
Tatlılar yapılırken kullanılan malzemelere göre dörde ayrılır; Hamur tatlıları, sütlü tatlılar ve meyve tatlıları. Hamur tatlıları, ana malzemesi hamur olan genelde içeriğinde şerbet bulunan tatlılardır. Örneğin baklava, kadayıf, revani, kalbur bastı, revani gibi. Sütlü tatlılar, anan malzemesi süt olan tatlılardır, sütlaç, muhallebi, keşkül, tavuk göğsü gibi. Meyveli tatlılar ise ana malzemesi meyvelerden oluşan tatlılardır. Örneğin komposto, hoşaf gibi.
Tatlılar genellikle yemekten sonra tercih edilmektedir.
Her yörenin kendine ait tatlıları vardır, bunlardan bazıları şöyledir; Kilis mutfağının en lezzetli tariflerinden biri olan “cennet çamuru”, Bursa yöresinin meşhur tatlısı olan “süt helvası”, Hatay yöresinin vazgeçilmez lezzeti olan “künefe“, adı ile meşhur olan İzmir yöresinin “İzmir Bomba “, Tokat yöresinden “hira tatlısı“, Adana yöresine ait “taş kadayıf”, Kars yöresinden “umaç helvası”, Erzurum ilçesinin yöresel lezzeti olan “kadayıf dolması“, Kütahya yöresinden “çekme helva” gibi seçenekleri çoğaltabiliriz.
Üreticiden tüketiciye doğrudan ulaştırılan sağlıklı, taze ürünleri yoresel.com üzerinden satın alabilirsiniz.