Kirpi Pasta
Çikolatalı kirpi pastayı misafirlerinize severek ikram edebilirsiniz.
Malzemeler
Kek İçin
- Beş tane yumurta
- Beş küçük kahve fincanı un
- Beş küçük kahve fincanı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Üç yemek kaşığı kakao
- Bir paket kabartma tozu
Çikolata Kaplaması İçin
- Dört yemek kaşığı kakao
- İki paket sütlü çikolata
- Bir İki çay bardağı su
Üzeri için
- Bitter pul küvertür çikolata
- Çikolatalı drajeler
- Bir Yumurta, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kaba alıp iyice karıştırın.
- Üzerine İki ayrı yuvarlak kek kalıbını yağlayı hazırladığınız kek hamurunu iki kalıbada eşit miktarda yerleştirin.
- Yüz seksen dereceli fırında pişirip soğumaya alın. Soğuduktan sonra kalıblardan çıkarın.
- Birini oval şekilde diğerini üçgen şeklinde düzgünce kesin. Oval parça gövde, üçgen parçayı yüz olacak şekilde ayarlayın.
- Çikolataları bir kaseye koyun. Sıcak su dolu bir kabın içine kaseyle birlikte koyarak eritin.
- Kakao ile bir iki çay bardağı su ekleyip iyice karıştırın sonra ılınmaya bırakılıp.
- Üzerine ılımış olan sosu keklerin üzerine sürün.Kürvertür tüylerini oluşturacak şekilde kekin üzerine saplayın.
- Daha sonra Çikolatalı drajerlerden de göz ve burununu yapıp bir iki saat buzdolabında bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.