Uzmanlar adet dönemlerinde; vücuttaki çinko ve bakırda azalma olabileceğini; bu dönemlerde 1 su bardağı süt içmek ya da 2 yemek kaşığı bezelye tüketmenin çinko kaybını önlemesi için gereki olduğu uyarısında bulunuyorlar. Patates salatası; sizlere özel günlerinizde takviye olacak; içinde peynir, bezelye ve patates olan bir yemek.
Patates Salatası için gerekli malzemeler;
2 orta boy patates
1 çay bardağı bezelye
2 kibrit kutusu kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Taze nane yaprağı
Tuz
Patates Salatası hazırlanışı;
- Yıkayarak temizlediğimiz patatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyalım. Bezelyeyi de haşlayalım.
- Haşlanmış patatesleri ve kaşarpeynirini küp küp doğrayalım. Bezelyeleri ekleyerek karıştıralım. Sonra tuz ve yağı ilave edelim.
- Yağın ve tuzun patates salatasına geçmesi için yavaş yavaş 1-2 dakika kadar karıştıralım.
- Patates Salatası hazır. Üzerine taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapalım, yiyelim.
Afiyet olsun…