Baklava yapmanın püf noktaları
Bayramda baklava yapmadan önce önerilerimize bir göz atın!
İşte İyi baklava yapmanın püf noktaları
Baklava için kullanılan hamurlar şeffaf olarak nitelendirilebilecek ölçüde ince olmalıdır. Ancak hamuru ince açmaya çalışırken dağılmamasına da dikkat edilmelidir. Hamurun dağılmasını engellemek için kararında yumurta kullanılmalıdır. Baklava yapımında sert buğday unu kullanılmalıdır.
Baklavanın kıtır kıtır olması için hamuruna yarım limonun suyunu ekleyin. Tereyağ ayrı bir lezzet katsa da tercih etmiyorsanız süt oranı yüksek margarinler kullanın.
Baklava şerbetinin şekerlenmemesi için çeyrek limonun suyu da şerbete katılmalıdır.
Bir önceki yazımız olan Sebzeler derin dondurucuda nasıl saklanır? başlıklı makalemizde derin dondurucuda saklamak hakkında bilgiler verilmektedir.
Gelen Arama terimleri:
- baklava açmaın püf noktaları
- baklava yapmanın püf noktaları