Margarin Nasil Yapilir ?
Yağlı madde . 1869 da terayağının yerini tükeden bi r maddenin bulunması için napolyon tarafından yapılan yarışma sonunda mege - mouries tarafından düşünülen margarinin formülü günümüze kdar gelişmiş ve değişmiştir .
Kahvaltılık margarinler oldukça hidrojendirilmiş bitkisel katı ve sıvı yağlarla yüzde on onsekiz oranın da su ve diğer bileşenlerden meydana gelir .