Baklava nasıl dilimlenir?
Baklavanın daha iyi kabarmasını sağlamak için pişirmeden önce dilimlemek gerekir. Dilimlemek baklavanın şersbetini daha iyi çekmesini sağlar.
Baklavayı önce enine doğru dilimleyin. Bu kısmı kestikten sonra tereyağı Her yerinin kesildiğinden emin olmak için tepsiyi çevirip bıçağın ucuyla kesilen yerlerin üzerinden bir kez daha geçin.
5 kg baklavaya 750 ml tereyağı ölçüsünü göz önünde bulundurarak baklavanızı yağlayın. Baklavacılar bu işlem için sade yağ kullanır. Sade yağ bulabiliyorsunuz siz de tereyağı yerine bunu tercih edebilirsiniz. Yağlama işleminden sonra baklavanızı boyuna doğru keserek minik dikdörtgenler elde edin.
Baklavanızı kesip yağladıktan sonra pişirebilirsiniz.
Bugün Popüler
Oturduğunuz yerden öğrenin
Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.Akademi'yi keşfedin
Okumayı sevenler için...
İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.Rehber'i keşfedin