Gazozlu Tatlı
Siz gazozu sadece sıvı olarak mı tüketiyorsunuz? Gazozu birde bizden dinleyin. Gazoz tadını ısırırken de almak gerçekten çok keyifli. Bu lezzeti tatmak ve tattırmak için buyurun tarifi bizde. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzemeler:
* 3 yumurta
* 1 paket yaşmaya
* 1 şişe gazoz
* aldığı kadar un
İç harcı için:
* 125 gr tereyağı
* 1 kase ceviz
* 2 çorba kaşığı tozşeker
* 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Tatlımızın şerbeti soğuk kullanılacağından önce şerbeti hazırlanır.
Şerbetini hazırlamak için malzemeler birlikte kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Gazoz karıştırma kabına alınır ve üzerine maya eklenerek eritilir.
Maya eridikten sonra üzerine yumurta eklenerek karıştırılır.
Daha sonra yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde un eklenerek hamur hazırlanır ve mayalanması için 15 dakika bekletilir.
Mayalanan hamur iki eşit parçaya ayrılır ve her ikisi de merdane ile açıldıktan sonra üzerine erimiş tereyağı dökülerek yağlanır.
Yağlanan hamurların üzerine ceviz, tozşeker ve tarçın karışımı serpildikten sonta hamur rulo yapılır ve iki parmak kalınlığında kesildikten sonra dik bir şekilde tepsiye dizilir.
Tatlı 180 dereceye ayarlanan fırında kızarana kadar pişirilir.
Pişen tatlı fırından çıkarılır ve soğuk şerbetle buluşturulur.
Üzeri fıstık ve hindistan ceviziyle süslendikten sonra servis edilir.
Afiyet Olsun.
Şu Tatlılar Bir Harika: