yapılışı
Malzemelerin hepsini karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız bu karışımı dana rostonun üzerine döküp en az 8 -saat kadar buzdolabınız da bekletin.
Ardından etinizi bir kap içerisine koyun dört saat kadar pişirip servise koyabilirsiniz.
malzemeleri
iki -beş kg dana rosto
iki soğan, kıyılmış
bir su bardağı et suyu
bir dış sarımsak, kıyılmış
bir kereviz,kıyılmış
bir defne yaprağı