çok pratikçe hazırlayabileceğiniz bir börek..tavsiyemdir..
PATATESLİ MİLFÖY BÖREĞİ
20 yaprak milföy
İÇ MALZEMESİ:
3 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
1 kase ufalanmış peynir
tuz,karabiber
YAPILIŞI:
iç malzemesi için ezilmiş patatesimizi az sıvıyağda hafif kavuruyoruz.peynir,tuz ve karabiberi
ekleyip karıştırıyoruz.milföylerin arasına ilave ederek üçgen katlıyoruz.kenarlarına çatal batırıp sıkılaştırıyoruz.üzerine yumurta sürerek 175 derecede ısınmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.ılık servis ediyoruz.afiyet olsun..