MALZEMELER:
4 Adet yumurta
1,5 Su bardağı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağı
1,5 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı kakao
2 Su bardağı undan iki parmak eksik
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
İçerisine yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin .Daha sonra yağı ve diyer malzemeleri de katıp en sonunda da unu ilave edip çırpmaya devam edin.
Kek hamurunu ikiye bölün ve diyer yarısına kakaoyu ekleyin.
Kek kalıbını önce margarin ile yağlayın daha sonra her tarafına gelecek şekilde unlayın. Fazla unlarını silkeleyerek dökün.
Bir kepçe yardımı ile önce sade kek hamurundan tam kalıbın orta kısmına bir kepçe dökün.
Daha sonra kakaolu olan hamurdan sade kek hamurunun ortasına bir kepçe dökün. Aynı işlemi iki hamurda bitene kadar yapın.
Burdaki püf nokta ortaya dökeceksiniz hamuru.
tüm hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirin.
Kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olduktan sonra mutfak tezgahına çıkarın ve beş dakika dinlendirdikten sonra kekimizi kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsunhttp://lezzetlibiseyler.blogspot.com/