İç Anadolu Bölgesi'nde hangi doğal, tarihi ve kültürel zenginlikler vardır?
İç Anadolu Bölgesi'nin doğusunda yükselen Sivas, yüzölçümü bakımından Türkiye'nin Konya'dan sonra ikinci büyük kentidir. Anadolu'daki tarihi İpek Yollarını birbirine bağlayan Sivas, İç Anadolu'nun yüksek yaylalarından başlayan ve doğuya doğru gittikçe sarp dağlara dönüşen bir alan üzerine kurulmuştur. Sivas Kangal Köpeği ile ünlüdür.
Gezilebilecek Yerler
Sivas, tarihi eserleri, müzeleri, doğal güzellikleri, mağaraları, medreseleri, hamamları, yaylaları, kümbetleri ve türbeleriyle büyük bir turizm potansiyeline sahiptir. Sifaiye Medresesi, Çift Minareli Medrese, Gök Medresesi ve Buruciye Medresesi şehir merkezinde yer alan tarihi ve kültürel eserlerdir. Çoğu 13. yüzyıldan kalma bu yapılar sizde şaşkınlık ve hayret uyandıracaktır.
Divriği'de bulunan Divriği Ulu Camii, benzeri bulunmayan nadide eserlerdendir. UNESCO'nun Dünya Mirası Listesi'nde de adı geçen cami 1228 yılında inşa edilmiştir. Divriği Ulu Cami'yi görmeden şehirden ayrılmayın. Sivas Ulu Camii, Sivas Kalesi Camii ve Divriği Kale Cami'leri de önemli tarihi camilerdendir.
Altınyayla ilçesindeki Sarissa kenti Hitit İmparatorluğu döneminden kalma önemli bir yerleşim alanıdır. Sarissa'ya kenti çevreleyen surlara gömülü 4 ayrı kapıdan girebilmeniz mümkündür.
Aşık Veysel Müzesi Sarıkışla ilçesinde bulunur. Ünlü halk ozanı Aşık Veysel Sarıkışla'da doğmuştur. Aşık Veysel'in yaşadığı ev ölümünden sonra müzeye dönüştürüldü. Ayrıca, Atatürk Kongre ve Etnografya Müzesi mutlaka görmeniz gereken diğer önemli yerlerdendir.
Zara ilçesinde 50'den fazla mağara bulunur. Bu el yapımı mağaraları mutlaka görmelisiniz.
Samsun doğanın cömertçe davrandığı yerleşim alanlarından biridir. Kangal Balıklı Kaplıcası, Kızılırmak, Yeşilırmak Havzası, Kelkit Çayı, Tozanlı Çayı, Gürün Gökpınar Gölü, Hafik Gölü ve daha fazlası kentin tabii yüzünü meydana getirir. Özellikle Kangal Balıklı Kaplıcası, balıklarıyla ünlüdür. Her yıl binlerce turist buraya gelir ve kaplıcanın yakınlarında kamp kurar.
Kültür ve Eğlence
Sivas zengin bir kültüre sahiptir. El sanatları, yerel danslar ve özgün müzikler kentte oldukça gelişmiştir. Dokumacılık (halı, kilim, keçe), örgü, çarıkçılık, gümüşçülük ve bıçakçılık kentin en önemli kültürel yansımalarındandır.
Şehirde avcılık, dağcılık, trekking, kamp yapma, su kayağı, rafting, olta balıkçılığı ve kar kayağı oldukça yaygındır. Bu durum Sivas'ın coğrafi konumunun ve elverişli iklim şartlarının bir ürünüdür. Sivas'a gelip, bu aktivitelerden yapmadan dönmek sizi için büyük bir kayıp olacaktır.
Sivas'ta çeşitli türde balık ve kuşun hayat bulduğu çok sayıda tabii alanlara rastlarsınız. Kızılırmak deltası, Todorge Gölü, Palas Gölü, Sultansazlığı, Seyfe Gölü bu tür hayvanların yaşadığı doğal cennetlerdir.
Yeme İçme
Sivas zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Kent mutfağının başlıca malzemesi tarımsal ürünlerdir. Her ne kadar kentte dört mevsim sebze bulmanız mümkün olsa da sonbaharda alternatifi daha bol bir sebze menüsüyle karşılaşırsınız. Yörede çorba kültürü yemeklerden de önce gelir. Ayrıca kent mutfağına özgü börekler ve tatlılar da oldukça popülerdir.
Çorbalar: Perkutan, pancar, kesme, tarhana, şalgam, patates, şehriye, mercimek, bulgur, düğülcek çorbaları...
Et yemekleri: Sebzeli et, Sivas kebabı, pehli, çirli et, yaprak sarma, lahana sarma, dolmalar, köfteler, yahni, mıhlama...
Sebze yemekleri: Lahana yemeği, patates tiritli, madımak...
Börekler: Su böreği, köylü böreği, yufka böreği, tel böreği, yarımca böreği, dible...
Tatlılar: Baklava, hurma, tava hurma, sarığıburma, kadayıf, hasude, paluze, karas, incir dolma, ballı börek...
Alışveriş
Halılar, Sivas kilimleri, süs eşyaları, örme çoraplar, taraklar, bıçaklar ve gümüş eşyalarının hepsi Sivas'ın otantik eşyalarıdır.
Atatürk Caddesi kentin en önemli alışveriş yeridir. Alışveriş merkezlerinin çoğu buradadır. Şifaiye Medresesi, Belediye Pazarı, Kuyumcular Çarşısı ve Paşa Camii Sivas'ın başlıca alışveriş mekanlarıdır.
Ürgüp • Göreme • Ihlara Vadisi • Derinkuyu • Peri Bacaları • Kaplıca Suları • Erciyes Dağı • Mevlana Türbesi • Konya Yöresi • Hattuşaş • Gordion • Alacahöyük doğal kaynkalrıdrı.
kaynak