Ebruli Kek Tarifi
Süt yerine su kullanarak yaptığımız oktay ustamızın en güzel kek tariflerindne bir tanesi olan Ebruli Kek tarifi sizlerle.
Malzemeler
4 tane yumurta
1 yemek k. kakao
1,5 su b. toz şeker
1 su b. su
1 su b. sıvı yağı
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
3 su b. un
Tarifi
Derin bir kabın içerisin de yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Kakao hariç olmak üzere diğer kalan malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın. Hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bu parçalardan bir tanesini kakao ile karıştırın. Fırın tepsisini güzelce yağlayın, unlayın ve tepsinin tam ortasına bir kepçe sade hamurdan ardından bir kepçe kakaolu hamurdan koyun. Hamur bitene dek bu işleme devam edin. Siz hamuru ekledikce kendisi yayılacaktır. Ardından ince bir bıcak ucu ile dıştan içe soğru çizin ve şekil verin. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun efendim.
Ebruli Kek Hakkında En çok Sorulan Soruların Cevabı
- Yuvarlak borcam kullanmanızı tavsiye ederim, şekli daha kolay alıyor.
- Ebruli kek de süt değil su kullanılır.
- Büyük boy borcam kullanılır.
Not: Bu resim google.com dan alınmıştır, herhangi bir telif ihlali söz konusu ise hemen kaldırılacaktır.