Tüm öğünlerin arasında en güzel, en lezzetli ve keyifli saatler kahvaltıya ait bence...Kahvaltı sofrasının misafirim olmasa bile çok özenli olmasına dikkat ederim. Bunun sebebi hem bu nefis görüntü iştah açıyor hem de keyifle uzun uzun kahvaltı edebiliyorsunuz. Haftasonu yine çok sevdiğimiz arkadaşlarımızla kahvaltı için sözleştik ve bu masa ortaya çıktı. Belki çok değişik, bilinmedik bir tarif yok ama her gün yediğimiz kahvaltılıklara bile ufak dokunuşlarla çok güzel bir sofra yaratılabildiği için fikir olabilir düşüncesiyle sizlerle paylaşmak istedim.
*Yumurtaları haşladıktan sonra ortadan ikiye kestim, sarı kısımlarının servis esnasında düşmesine karşı altlarına krem peynir sürebilirsiniz.Yumurtalar soğuduktan sonra kulakları için havuç, gözleri için de kuş üzümü yada çekilmemiş karabiber, kuyruğu içinde salatalık kullanabilirsiniz.
*Kahvaltıda peynir ile birlikte domates salçası yada paprika karışımını çok sevdiğim için reçelliklerimi bu sefer amacı dışında kullandım:) Zeytinyağının içine pulbiber, kekik ve tuz ilave ederek ekmeğinizi doya doya banıp yiyebileceğiniz bir hal aldı.
*Tatlı dolmalık biberleri halka halka keserek aralarını peynir çeşitleri ile doldurdum.
*Maydanozun, sindirimi kolaylaştırmadan vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına kadar pek çok faydası olduğu için kahvaltıdan eksik etmeyerek, domates, biber ve salatalıkla birlikte böyle güzel bir görüntülerinin olmasını sağladım.
*Çekirdeksiz zeytin, kaşar ve salamı ayrı ayrı sunmak yerine kürdanlar yardımıyla servis ettim.
*Sigara böreğinden daha kalın bir şekilde sarılmak üzere pastırma yada sucuk ile küp küp kesilmiş domates ve kaşar karışımıyla hazırlanmış börek ve yanında nefis çay eşliğinde güzel bir haftasonu kahvaltısı daha tamamlanmış oldu:) Sevgilerimle...