İsmini Ege ve Akdeniz’de bulunan bir balıktan alan Lipsos, farklı meyhanelerde işçi olarak çalışan beş arkadaşın bir araya gelmesiyle kurulmuş. “Kolektif meyhane” olarak da bilinen mekanın belirli bir patronu yok. Çalışanları, Hasır Restaurant’ın meşhur şefi Niko’nun öğrencileri.
İşletmeci: Cemal Akkoyunlu
Usta: Cemal Akkoyunlu
Mekanın “patronsuzluk” ve “kolektiflik” anlayışından dolayı oldukça samimi bir atmosferi var. Mekanın bahçesi küçük olsa da giriş katı ve birinci katı oldukça geniş. Mekanın birinci katında Eski İstanbul resimleri ve fotoğrafları mekana derinlik katıyor. Mekanda fasıl müziği icra ediliyor ve rembetiko çalınıyor.
Balık ağırlıklı menünün deniz mahsulleri ve balık mezeleri de oldukça geniş. Soslu Palamut, Balık Pastırma, Levrek Marin, Lakerda, Özel Soslu Ahtapot, Mezgit Sarma, Lavinya, ve İstavrit öne çıkan lezzetleri.
Sezgi Nevizade’de de , Saki’nin bulunduğu ara sokak da ,dört garson ve bir ahçının ortak olarak açtıkları restoran.. Deniz Börülce’si, Topik’i , yaprak ciğeri ve diğer deniz ürünleri tavsiye edilir. tekrar gidildi.. test edildi ve mükemmel bulundu.
ida taksim nevizadede bulunan über ötesi, süperin anlatmak için yetersiz kaldığı meyhane. mezeler açık ara bir numara. fiyatlar desen civar esnafla kıyasladığında çok daha ucuz. cumhuriyetmiş, imrozmuş vs. traş hepsi. tek geçerim.
Selim Y. Nevizade de, kameriye sokakta bulunan meyhane, yoldan geçeni kapmak için kimseyle yarışmadan sessiz sedasız, ağırbaşlı duruşuyla müdavimlerini ağırlıyor genellikle. Mezeler oldukça çeşitli ve hepsi lezzetli. Deniz ürünü mezeler, yer elması vb zeytinyağlılar , ot tabakları hatta beyin gibi artık zor bulunan mezeler dahi mevcut. Servis samimi ve saygılı, hesap makul. 10 seneyi geride bırakan meyhane tarihteki Klasik nevizade mekanları arasına girmeye aday
Barıs Ucar Mezeler harika! Duran abim ve arkadaşlarının hizmeti kadar müthiş sohbetleri eşliğinde içilen rakının tadı bir başka güzel! Ama lavinya denenmeli ve mükemmel yaprakciğer yemeden kalkmak pişmanlık olur.