|Paylaş|


|Tweet|
Tam bir atıştırmalık şahaseri. Duble Kinder deliceyi her zaman yapmak isteyeceksiniz.
5 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ara kat için:
1 buçuk paket kremşanti
1 buçuk su bardağı süt
Üzeri için:
2 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
100 gram sütlü çikolata
1 yemek kaşığı margarin
Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve mikserle uzunca bir süre çırpın. Sonra süt ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edin. Arkasından toz şeker, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve bir süre daha karıştırın. Karışım biraz koyulaşacak. Eğer fazla cıvık görünüyorsa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Şimdi bir borcamın içini az bir sıvı yağ ile yağlayın ve kek hamurunu içine dökün.
Fırını 175 dereceye kadar ısıtın ve hazır olunca borcamı içine koyun. Yarım saat kadar fırını açmadan kekin pişmesini pekleyin. Sonra bir kürdan kullanarak kekin pişmesini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra fırını kapatın ve kek bir süre daha içinde kalsın.
Kek fırındayken önce kremşantiyi kutunun üzerindeki tarife göre hazırlayın ve buzdolabına koyun.
Arkasından çikolata sosunu hazırlamaya başlayın. Bir küçük tencereye sütü ve çikolata sosunu koyup pişirmeye başlayın. Tam kaynamadan içine sütlü çikolatayı kırarak atın. Biraz da margarin ilave edip karıştırarak pişirin.
Şimdi keki ortadan iki tabaka halinde ayırın. Alttaki tabakanın üzerine krem şantiyi yayın ve diğer tabakayı üzerine kapatın. Arkasından küçük parçalar halinde dilimlemeye başlayın. Sonra her birini çikolata sosuna batırarak bir servis tabağına dizin.
Duble Kinder delice hazır.