Soğuk kış günlerine bir kaseyle çözüm olan nefis yemeklerdir çorbalar. İçerisine giren malzemelerle de çoğu zaman şifa deposuna dönüşür. Sadece başlangıçlarda da değil, erişte, yeşil mercimek, pirinç gibi malzemelerle doyuruculuğu artar adeta bir ana yemek kıvamına da gelir bazen. Tıpkı bu çorba tarifimiz gibi. Doyuruculuğunu tel şehriyelerden alan, tavuk suyuyla pişip hastalıklara savaş açma gücünü size verecek kendisi.
Yemelere doyamayacağınız bu güzelliğin içerisinde bolca kuru nane, limon ve karabiber de var. Dilerseniz içerisine tavuk parçaları da ilave edebilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Hadi öyleyse, soğuk havalara karşı bir kase çorba pişirelim hep beraber.