EXCELMOS®, Saccharomyces cerevisiae'nın belirli suşusunun spesifik sıcaklık ve pH derecesinde muamelesi sonucu elde edilen hücre duvarından ayrıştırılmış tamamıyla doğal mannanoligosakkarit ve beta-glukan kaynağıdır.
EXCELMOS® patojenik bakterilerin lektinlerini bloke ederek bu bakterilerin sindirim kanalındaki spesifik yüzey karbohidratlarına bağlanmasını önler. Lektinleri bloke edilmiş patojenik bakteriler sindirim kanalından atılarak patojenik bakterilerden arındırılmış bir sindirim kanalının oluşmasını sağlar.
Hayvanlar hergün çevresel stres faktörlerine maruz kaldığından bağışıklık sistemleri zayıflamakta ve dolayısıyla bu hayvanların enfeksiyonal ve diğer hastalıklara karşı daha hassas olmalarına neden olmaktadır. Beta-glukanın hayvanlarda spesifik olmayan bir şekilde bağışıklık sistemini uyardığı bilinmektedir. Beta-glukan içeren yemlerle beslenen hayvanların serum immunoglobulin düzeyi yükselmekte ve bundan dolayı enfeksiyonal ve diğer hastalıklara karşı daha dirençli olmaktadırlar.
EXCELMOS® bağırsak kanalındaki kılsı çıkıntıların (villis) uzunluğunu, benzerliğini ve bütünlüğünü sağlayarak bağırsakların daha verimli bir şekilde çalışmasını sağlamaktadır.
EXCELMOS®, tüm hayvan grupları için premikslerde veya tam yemde kullanılabilir. EXCELMOS® ayrıca buzağı mamalarındada kullanılabilir.