Etkinliğimizin 22. tarifi ilginç bir isme sahip olan Papa tatlısı. Daha önce tarifini paylaştığım Malak yemeğimizin tatlı versiyonu da diyebiliriz aslında. Etkinliğimize bu ilginç isimli tatlıyla katılan Süreyya Hanım’a teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- Bir tutam tuz
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı pekmez
Tereyağını eritin ve içerisine pekmezi ilave edip karıştırın.
Hazırlanması:
- Suyu bir tencereye alın içerisine un ve tuz ilave edilip sürekli karıştırarak 10 dakika kadar pişirilir.
- Hamurunuz koyulaşınca ocağın altını kapatın ve servis tabağına alın.
- Servis tabağına aldığınız tatlınızın ortasını kaşık yardımıyla açıp hazırladığınız sosu dökün.