Leziz Ve Uygun Fiyatlı Balık İsteyen?
Yazar : Üşengeç Şef
Küçüklüğümde de Balık konusunda biraz "armut pişsin de ağzıma düşsün" modundayım. Sağ olsun bizimkiler, nazıma katlanır ve devamlı ayıklayıp yedirirlerdi mis gibi oh... Hele o zamanlar bir Hamsi furyası vardı ki, Pazardan alınır, bin bir zahmetle temizlenir, una bulanıp, kızartılınca tüm balık kokusu, değil sadece eve, tüm apartmana, hatta ve hatta mahalleye yeterdi... Günlerce kapı pencere açıp havalandırsan da, evin her köşesine oda spreyleri boca etsen de kar etmezdi o kızartma kokusuna:)...Yazıyı Oku