Bahsedecegim detox’u lutfen tek basiniza yapmaya calismayin, bu bir tavsiye degildir, yaparsaniz bayilirsaniz benden degil arkadaslar. Doktore gidin onun gozetiminde yapin ne bileyim.
Buyuk gun gelip catmadi, ancak ben detox oncesi severek tukettigim tum kalorili, daha dogrusu keyifle tuketebilecegim her seye veda etmeye basladim bile…
Hayatimda ilk defa bir yaz mevsimde kilo alarak son 4 yilin en buyuk rakamli kilosuna ulastim. Kilo almakla da kalmadim, hali hazirda alerjik olan cildim de bozuldu, garip hastaliklar atlattim ve biraz da bu sagliksizligin paranoyasiyla asiri dozda vitamin tukettim.
Aslinda kismen saglikli beslendim, ara ara diyetlerle (haftanin 5 gunu diyet 2 gunu gomus, 3 gunu kebaplar 4 gunu salatalar gibi) kilo verdim, sonra aldim. Yani beslenme duzenim gercek bir kaosa dondu. Sporu da tamamen kesince kendimi cidden cok sagliksiz, adeta bir biyolojik silah gibi hissetmeye basladim. 2 sene once 4 kilometreyi dalagim bile sismeden kosabilirken gecen hafta 2 kilometre sonunda cigerimi parkurda birakinca epey moralim bozuldu, ve anladim ki bir yerlerden kalici bir sekilde baslamak gerekiyor, baslayacaksam temiz bir sayfada baslarim.
Bu detoksu yapmaya karar vermemin sebebi de tuketimime temiz bir sayfa acma ve tabii ki gereksiz organizmalari bunyemden atarak kilo verme istegi.
“Hadi ordan zayiflamak icin yapiyorsun iste” dediginizi duyar gibiyim, hayir diyemeyecegim. Fakat hayatimda 160’lik boyuma en az 54 kilo olabilen bir insan olarak artik “hmmphfss yine mi sismaniz” krizlerimin cogunu geride birakmis durumdayim. Hayatimin neredeyse 10 yilini alan bir takinti olmasi icin o kadar da onemli bir sorun degil kontrol altinda tutabildigim surece.
Sismansak sismaniz arkadas, ugrasamayacagim.
Takip edenler biliyor, bu detox’a baslama karari almam bu blog isinin baslamasina da on ayak oldu. Dolayisi ile ilk yazimin konusunun bu detox’un nasil bir sey oldugunu aciklama olmasi bana ziyadesiyle mantikli geliyor.
Kalan yazilar icin takipte kalin.
Master Cleanse nedir?
Master Cleanse 1940’lardan beri milyonlarca insanin gerek detox, yani vucutta ilac kullanimi, sigara, alkol tuketimi ya da yanlis beslenme sonucu biriken zararli toksinleri atmak, gerek kilo verme, gerek beslenme duzenini yeniden yapilandirmak icin kullandigi bir likit perhizidir. Farkettiyseniz diyet demiyorum, cunku temel amaci kilo vermek degil, sagligi yerine oturtmak, vucutta ufak tefek de olsa sikinti yasatan zararli bakterilerden kurtulmak.
Tabii kilo da veriliyor bu detox ile, ancak verilen kilo detox sonrasi cok iyi bir beslenmeyle devam edilmezse geri aliniyor.
Stanley Burroughs’un The Master Cleanser kitabi bu diyetin cikis noktasi, ilgilenenler alip okuyabilir detaylica.
Master Cleanse nasil yapilir?
Detox boyunca hic bir sey cignemiyorsunuz, tek zor kismi saniyorum ki bu.
Sabahlari 1 bardan deniz tuzu karistirilmis su, ya da aksamlari bagirsak sokucu laksatif bir bitki cayi ile destekleyeceginiz, limon, su, cayenne biberi (bildigimiz toz kirmizi biber iste) ve aksaagac surubundan olusan detox limonatasindan baska bir sey tuketmiyorsunuz.
Okudugum kadariyla limonata kismi gayet keyifli giderken sabahlari icilen tuzlu su yani orijinal adiyla “salt water flush” insanlara cehennem azabi yasatiyormus. Flush derken cidden bagirsaklarin cozulmesi ve bosaltimi rahatlatmaktan bahsediyor, zira hic bir sey yemeyeceginiz ve sivi ile besleneceginiz icin detox yapmak icin gereken buyuk abdest bosaltimi, laksatif olmadan yapilamiyor. Bagirsaklara hareket getirmemiz gerektigi icin bu bitki caylari ve tuzlu su detoxun onemli ogeleri. (kaka muhabbeti icin ozur diliyorum ancak bunlar hayatin gercekleri…)
Tam programi oranlari ile yazmak gerekirse,
Sabah: uyanir uyanmaz 1 litre icme suyuna 2 cay kasigi gercek deniz tuzu.
(tek seferde icilecek, hemen ardindan tuvalete kosulmayacak, kitapta yazar bu tuzlu suyun icimizi biraz temizlemesine zaman vermemiz gerektigini yazmis, hatta “birakin icinizde demlensin…” yaziyor tam olarak, tadimi kaciran bir betimleme…)
(detox boyunca tap water, yani musluk suyu kaynatilmis olsa bile kabul edilmiyor, suyun icersindeki mineraller bile cok onemli)
(Salt Water flush cok zor geliyorsa aksam yatmadan bagirsak calistiran bitki caylarindan da tuketilebilir)
Gun boyunca: 6 ila 12 bardak arasi limonata karisimi.
Limonata karisimi nasil hazirlaniyor?
1 su bardagi saf icme suyuna (250ml.)
2 yemek kasigi taze sikilmis limon suyu,
2 yemek kasigi akcaagac surubu (maple syrup),
1 cay kasiginin 10/1 i kadar toz kirmizi biber,
“Ay duser bayilirsin” reaksiyonlari ve neden dusup bayilmanin detox esnasinda pek de gorulmemesi
Muhtemelen siz de, cevremdeki insanlarin tepkilerine benzer tepkiler vereceksiniz, o da “ay oyle diyet mi olurmus cok sagliksiz” ve en yakin arkaasi “DUSER BAYILIRSIN”. Ancak tuketilen limonatanin icerisindeki besin degerleri beni gercekten tatmin etti.
Size de bu detoxun kitaptan direkt cevirilerin yardimiyla nicin sagliksiz bulunmadigindan bahsedeyim;
Akcaagac surubu icersinde gunluk almamiz gereken cogu vitamin ve mineral mevcut. Akçaagaç surubu genis çesitlilikte minerallere ve vitaminlere sahiptir. Dogal olarak mineral ve vitamin içerigi agaçlarin büyüdügü yere ve topragin mineral içerigine göre degisir. Bunlar saf akçaagaç surubunun ortalama örneginde bulunan minerallerdir : Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Manganez, Demir, Bakir, Fosfor, Sülfür ve Silikon. Vitamin A, B1, B2, B6, C ve Pantothenik Asit (B5) de surupta mevcuttur. Bunlarin gereksinimleri ve etkileri ile ilgili bilgi “Aydinlanma Çagi Için Sifa” adli kitabin arkasindaki Biyokimyada bulunmaktadir.
Kirmizi biber mukusu parçalar ve ilave rahatlik için kan insa ederek sicakligi artirir. Ayrica, bir çok B ve C vitamini ilave eder.
Akçaagaç surubu, pozitif ve negatif sekerlerin dengeli bir formudur ve bu surup kullanilmalidir, bunun yerine baska bir surup kullanilmamalidir. Bal kullansak olur mu diye ben de arastirdim, ancak gerekli vitaminleri akcaagac surubu gibi bunyesinde bulundurmadigi icin bunun gibi cok siki bir perhize uygun degil.
Limon bir çok insa edici faktörler ile birlikte gevsetici ve temizleyicidir. Limondaki elementlerin ve akçaagaç surubunun yetenegi birlikte çalisarak arzulanan sonuçlari yaratir.
Onun 49 % potasyumu kalbi güçlendirir ve enerjilendirir, böbrekleri ve adrenal bezlerini canlandirir ve gelistirir. Oksijeni canlilik/dirilik olusturur. Karbonu hareket ettirici tahrik edici olarak davranir. Hidrojeni duyulara ait sinir sistemini aktive eder. Kalsiyumu akcigerleri güçlendirir ve gelistirir. Fosforu kemikleri kaynastirir, canlandirir ve berrak düsünme için beyni gelistirir. Sodyumu doku olusmasini tesvik eder. Magnezyumu kan alkalilendirici olarak davranir. Demiri aneminin en genel seklini hizla düzeltmek için alyuvarlari olusturur. Kloru kan plazmasini temizler. Silikonu daha derin nefes almak için tiroide yardimci olur. Destekleyiciler diyet esnasinda gerekli degildir ve temizleme eylemini aksatabilir.
Uzun lafin kisasi, gunluk gereksinimim olan vitamin ve mineralli aldigim surece sadece cigneme eksikligi ile cok sagliksiz bir ise bulastigimi dusunmuyorum. Tabii ki de ilk 3 gunun sinir krizleri ve mutsuzluklarla suruncemede gececegini kabullenmis durumdayim.
Bir de ayni anda sigarayi da birakma planlari yapiyorum, evet “bu nasil bir irade ve ozguven arkadas” dediginizi duyar gibiyim. Ancak detoks ise detoks, burasi survivor burdan cikis yok mentalitesini kaybetmeyip ikisini bir arada goturmeye calisacagim.
ilk gun krizleri icin pazartesiyi bekleyecegiz, zira haftasonunu yemekleri doyasiya cigneyerek gecirmeyi planliyorum.
Bu arada Turkce klavye destegi cok yakinda tekrardan bizlerle! (usb’yi bulamiyorum)
– Berrak