Elmalar, flavon bakımından zengin besinler olduğundan anti- kanser yeteneklerine sahip besinlerdir. Elma kabukları içerisinde yer alan bazı bileşikler, kanser hücrelerine karşı büyüme önleyici etkiler göstermektedir.
Elma pektin içerdiğinden sindirim sistemindeki metabolizmayı uyararak bağırsaklardaki iyi bakterileri teşvik eder. Probiyotik etki sayesinde zararlı bakteri ve toksinleri vücuttan atarak sindirimi kolaylaştırır.
Elmayı ısırmak, çiğnemek ağızdaki tükürük üretimini arttırarak bakteri seviyelerinin düşmesine neden olur. Bu sayede dişleriniz daha beyaz bir görünüme kavuşurken, çürüklerin oluşumunu da engellemiş olur.
Yüksek lif içeriğine sahip olduğundan, Parkinson hastalığına karşı mücadeleci bir besindir.
Kırmızı kan hücrelerini arttırarak anemiyi engeller.
Kandaki kolesterol miktarını düzenleyerek kalp ve damar tıkanıklıklarını önler. Bu sayede kalp krizi riskini azaltır.
Elmalar, vücudumuzda dolaşan serbest radikallerin etkisini azaltarak maküler dejenerasyon, katarakt ve glokom gibi durumların önlenmesine yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda görme yeteneğini geliştirir ve gece körlüğünü tedavi etmeye yardımcı olur.
İçeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde iştahı ve aşırı yeme isteğini azaltarak kilo vermeye yardımcı olur.