Sıradışı bir hamburger deneyimine ne dersiniz? Farklı soslarla lezzetlenen hamburgerleri seviyorsanız bu tarif tam size göre. Gelin mantar soslu hamburger tarifi ile önce gözlere sonra misafirlere şahane bir ziyafet verelim. Bu arada mantarlı tarifleri sevenler için, fırında mantar soslu çipura tarifimizi de tavsiye ederiz.
Mantar Soslu Hamburger Yapımı:
2. Malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın. Çok fazla yoğurmayın.
3. Tenis topu büyüklüğünde parçalara ayırın. Köfte, hamburger ekmeğinden daha büyük olacak şekilde yuvarlayın ve şekil verin.
4. Önceden ısıttığınız ızgara tavasında ızgara izi olana kadar arkalı önlü pişirin.
5. Ayrı bir tavada dilimlediğiniz mantarları suyunu çekene kadar pişirin.
6. Piştikten sonra kremayı mantarların üzerine ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
7. Piştikten sonra ocaktan alın ve tüm malzemeyi hamburgere dizdikten sonra hamburger köftesinin üzerine mantarlı sostan dökün.