3 yumurta
3 yemek kaşığı süt
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 dilim ekmek
2 dilim jambon veya salam
2 dilim cheddar peyniri
Nasıl Yapılır?
Bir kasede yumurta, süt ve tuzu çırpın. Düz bir tavaya tereyağını alıp ısıtın. Çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Üzerine ekmekleri kapatın ve iki tarafınında yumurtalanmasını sağlayın.. Yumurta iyice pişince tersini çevirin ve ekmeklerin üzerine jambonla cheddarı yerleştirin. Omletin ekmeğin kenarında kalan kısımları içe doğru katlayın. Tost görünümüne gelmesi için ekmekleri üst üste kapatın. İyice kızarınca tavadan alın ve sıcak sıcak servis yapın.