RATIONAL için, 1973’te şirketin kuruluşundan beri sorumlu ve sürdürülebilir yaklaşım esas olmuştur. Whitefficiency®, daha ürün geliştirme aşamasından başlayarak sürdürülebilirliğe yaptığımız katkıdır. Kaynakları koruyan çözümler için üniversitelerle birlikte araştırmalar yapıyoruz.
Bu ilke, çevre sertifikalı üretimimizin ve yüksek enerji verimliliğine sahip satış lojistiğimizin yanı sıra enerji açısından iyi tasarlanmış binalarımızda, DIN ISO 14001 uyarınca düzenli aralıklarla denetlenen yaşam döngüsü değerlendirmesi ve eski cihazlarımızın geri alınıp geri dönüştürülmesinde de geçerlidir.
RATIONAL, sürdürülebilirlik konusunda, sektörün öncüleri arasındadır.
Birden çok fonksiyonlu pişirme cihazlarımız sayesinde, profesyonel mutfaklardaki enerji ve kaynak verimliliğine önemli katkıda bulunuyoruz. Zürih Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu’nun uygulama projesi de bunu doğruluyor:
"Büyük hacimli yemek üretiminde % 34 daha az elektrik ve % 53 daha az su tüketimi, mutfak pratiğinde birden çok fonksiyonlu pişirme cihazlarının kullanılmasının yararını açıkça ortaya koyuyor."
RATIONAL pişirme teknolojisiyle enerji, su ve malzeme tasarrufu yaparsınız ve çok daha az fire verirsiniz. Yenilikçi mutfak teknolojisi ayrıca size maksimum esneklik ve performans sunar. Üstelik pişirme kalitesinde yüksek kriterleri karşılar.
Yapılan bir önce-sonra karşılaştırmasına dayalı olarak, kaynak tüketimi değerlendirmesinin sonuçları çok açık: Hesaplı enerji, hiç harcamadığınız enerjidir.
Sürdürülebilir yönetim, günlük rutinimizin bir parçasıdır ve ekolojik olarak da geçerlidir. Bu yüzden devamlı olarak ham madde ve enerji tüketimimizi denetliyoruz. Ayrıca aşağıdaki ISO standartları gerekliliklerine bağlıyız:
Çevre sertifikalı ve verimli üretim ve lojistiğimizle olduğu kadar optimize edilmiş enerji tüketimli binalarımızla da Kurumsal Karbon Ayakizimizi sürekli olarak düşürüyoruz. Bu sayede, geçen beş yıla göre CO₂ emisyonunu yarıya düşürdük.
RATIONAL, uzun vadeli ve kârlılık oranı yüksek bir büyümenin temel prensiplerine göre hareket eder. Bu nedenle bizim için sürdürülebilir uygulamalar, ekolojik, ekonomik ve sosyal açıdan son derece önemlidir.
RATIONAL’ın bu doğrultudaki sürekli çabası ISO 14001 uyarınca sertifikalanmış ve "Lean and Green" logosunu kullanma hakkı onaylanmıştır. "Lean and Green", endüstriy ve danışmanlık alanları arasında, endüstriyel üretimde enerji maliyetlerinin azaltılması konusunda uzmanlaşmış bir işbirliği kurumudur. RATIONAL, bütün başarılarına rağmen, kendisini sürdürülebilirlik konusunda nihai hedefe ulaşmış saymamaktadır.
"Sürdürülebilir hizmet ve topluma karşı sorumluluk üstlenmek, RATIONAL’ın kuruluşundan beri ticari ve üretim süreçlerimizin vazgeçilmez parçası."