ZEYTİNDE BUDAMA DÖNEMİ BAŞLADI
Gediz ovasının Salihli’den başlayıp Büyükbelen’e doğru uzanan Bintepeler mevkindeki zeytinliklerde budama işlemi devam ediyor.
Salihli-MANİSA
19 Şubat 2019 // TogaMedya // 1635
Bölgede bulunan zeytinlerin fazla dalları kesilip araları açılırken, budamanın verimi artırdığı kaydedildi.
ZEYTİNLERDE BUDAMA OLMAZSA VERİMDE OLMAZ
Budamanın zeytinde kaliteyi ve verimi artırdığını belirten budakçı Güneş Saruhanlı; “Yaklaşık bir aydır budağa gidiyoruz. Saruhanlı da pek fazla işimiz kalmadı bizde Salihli’deki zeytinlerin budak işine geliyoruz. Bu gün Saruhanlı ve Akhisar’dan 25 kişilik bir gurup olarak geldik. Tekelioğlu mahallesindeki zeytinliklerde çalışıyoruz. Budama çok önemli çünkü zeytinde budama kaliteyi ve verimi artırmaktadır. Biz kesiyoruz kadınlar ise arkamızdan pala tırları koparıyorlar. Budama da genç zeytin ağaçlarının tek gövdeli olmasına çok dikkat edilmeli. Ağaçlarda olabildiğince az yara yüzeyi açmaya özen gösterilmeli. Dal kanserine yakalanmış zeytin ağaçlarında kanserli kısımların kesilerek temizlenmesi lazım. Hastalık diğer ağaçlara geçmemesi için budama esnasında testereler ve makaslar mutlaka klorik çamaşır suyuyla dezenfekte edilmeli” diye açıklamalarda bulundu.
ZEYTİN DALLARI YAKACAK OLARAK KULLANILIYOR
Kesilen dalların kalın olanlarını odun olarak değerlendiriyorum diyen Ali Barutçu, kışın sobada yakıyoruz. Yazın ekşi mayalı ekmek yaparken fırında kullanıyoruz. Zeytin ağaçları çok faydalı. Zeytin taneleri sabah kahvaltısında soframızı süslerken dallarını ise yakacak olarak kullanıyoruz. Dayıbaşılık yapan, zeytinliklere minibüsü ile işçi götüren Ahmet Öztürk ise kesilen ince dalları toplayıp eve götürüyorum. Zeytin yapraklarını arka bahçede beslemiş olduğum koyun ve keçilerime yediriyorum. Beni azda olsa yem maliyetinden kurtarıyor diye konuştu.
KALİFİYE ZEYTİN BUDAKÇISI BULMAK ZOR
Salihli’de kalifiye budakçı bulamadığımız için işçileri Akhisar’dan ya da Büyükbelen’den getirtmek zorunda kalıyoruz diyen zeytinlik sahibi Mustafa Toga, Ziraat Odasının veya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün, Halk Eğitim Merkezi aracılığıyla zeytinlikleri olan köylerde budama kursları düzenlemelerini istedi.