DAĞ ETEKLERİNİN GÖZDESİ ZAHTER
Kuru zahter Antakya'nın Dağ eteklerinde yetişen, tamamen doğal yöntemler ile toplanıp, kurutulan, hiçbir boya ve katkı maddesi içermeyen bir kekiktir. Dağ kekiği et ve tavuk yemeklerinde, salata ve kahvaltılık ürünlerde, pizza ve makarna çeşitlerinde kullanılabilir. Doğanın bize sunduğu güzellikler arasındadır dağ kekiği mis gibi kokusu ve etkisi ile baharat çeşitleri arasındadır. Tamamen doğal olup yetiştirilmesinde katkı maddesi olmayıp ve doğal yöntemlerle kurutulan kekiği gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Dağ kekiğinin kullanım alanları oldukça geniştir. Kurutulup baharat niyetine kullanılır yaş zahter salata ve salamura zahteri yapılır. Yaş zahterin yağı çıkartılıp kullanılır ve bir çok amaçla kullanılmaktadır.
İnternet sitesi üzerinden Semir Eraslan Hatay Yöresel ve Antakya Uzun çarşıdaki mağazamızı ziyaret ederek ürünü temin edebilirsiniz. İnternet sitesi üzerinden verdiğiniz siparişleriniz 100 gr ve katları olarak şeffaf paketlerde paketlenmiş olarak sizlere gelmektedir. Verdiğiniz siparişler 1 ile 3 iş günü içerisinde hazırlanıp kargoya verilmektedir. Yaz kış gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz kuru zahter dağ kekiği sizin ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile Hatay'da Semir Eraslan ürünlerinin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için gayret ediyoruz. Aldığınız ürün sizlere ulaştığında ürünü muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır. Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz. Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüşlerinizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için önemlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için Instagram hesabını takip edebilirsiniz. Sofranızdan güzellikler eksilmemesi dileğiyle...
Hatay''dan Semir Eraslan mağazası veya www.hatayyoresel.com sitesinden aldığınız ev yapımı Hatay Yöresel ürünlerini sizde sevdiklerinize tavsiye ederek, yorumlarınızı paylaşarak bu doğallık yolculuğunda bize desteğinizi bekliyoruz. Sürpriz hediyeler eşliğinde...
Zahter Salatası Yapılışı;
Malzemeler;
- 3 demet zahter
- 1/2 demet maydanoz
- 2 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet domates
Yapılışı;
Zahterin yapraklarını ayıklayın ve saplarını atın, ayıkladığınız yaprakları bir kaba alın ve güzelce yıkayın.
Yıkadığınız zahteri bir kaba alın. Üstlerine ince doğranmış taze soğanları ve maydanozları ekleyin.
Nar ekşisi ve zeytinyağı da ilave edin, tadına bakın ve ihtiyaca göre tuz da ekleyip güzelce harmanlayın.
Domatesle süsleyip servis edin.