Cevizli Köme Nasıl Yapılır?
Yapımı günlerce süren cevizli kömenin üretimine kelebek cevizlerin ipe dizilmesiyle başlanıyor. Köme herlesine batırılıp 48 saat boyunca 55 derece ısıya sahip fırında bekletilen cevizli kömenin üretimi bununla sınırlı değil. Köme herlesine batırma işlemi 4 kez daha yapılıyor. Her batırma sonrasında ince bir katman daha ekleniyor ve 24 saat boyunca fırında kuruması sağlanıyor. Son batırma işleminin ardından ise 48 saat boyunca fırında kuruyan ve dinlenen cevizli köme kesilerek tüketime hazır hale getiriliyor.
Gümüşhane’nin bu özel lezzeti Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen coğrafi işaret belgeli olarak üretiliyor. Geleneksel tarif korunarak hazırlanan cevizli kömenin faydaları ise içerdiği vitaminler ve minerallerde gizli! Vücudun günlük demir ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan, kansızlık ve iktidarsızlık sorunuyla mücadeleye yardımcı olan cevizli köme kas sisteminin en büyük dostudur. Yüksek oranda kalsiyum içermesi kemik ve diş sağlığı için de bu benzersiz gıdayı önemli kılıyor.
Cevizli Köme Nasıl Saklanır?
Üstelik cevizli köme uygun koşullarda saklanması durumunda hem lezzetini ham kıvamını hem de tazeliğini çok uzun süre koruyan gıdalardan biridir. Cevizli kömeyi mutlaka serin ve nemsiz yani kuru bir ortamda saklamalısınız. Buzdolabına koymanız kurumasına ve sertleşmesine yol açabilir. Güneş ışığından ve ısıdan korumanız ise tazeliğini ve formunu koruması bakımından büyük önem taşıyor. Ayrıca cevizli kömeyi açıkta bırakmayın, üzerini mutlaka kapatın.
Nerede Üretiliyor?
Sofralarınızı birbirinden güzel lezzetlerle şenlendiren pestil.net, 2008 yılında başladığı üretimini Gümüşhane Şiran ilçesindeki 1500 m² büyüklüğe sahip tesisimizde gerçekleştirmektedir. Online satışla 2012 yılında Türkiye ve dünyaya açılan ürünlerimiz, konusunda uzman personelimiz tarafından son derece hijyenik koşullarda ve geleneksel yöntemlerle satışa hazırlanmaktadır.
Yerli üretimi desteklemek amacıyla tamamen doğal ortamda yetişen Fındık, Fıstık ve Ceviz ürünlerinin kullanımına özen gösteren firmamız, pestil ürününün ana hammaddesi olan Dut meyvesini ise Gümüşhane ili ve çevresinden temin etmektedir.
Annelerimizin evlerde yaptığı muhteşem lezzetlere sahip pestilleri, aslını koruyarak geleneksel yöntemlerle üretmeyi sürdüren pestil.net, birbirinden farklı lezzetlere sahip onlarca farklı ürünü birkaç gün içerisinde kargo teslimatıyla evlerinize ulaştırmaktadır.
Kargo – Teslimat
Türkiye’nin her yerinden sipariş kabul ediyoruz ve tüm siparişlerinizi çok kısa bir süre içerisinde adresinize ulaştırıyoruz. Yurt İçi kargo ile kapınıza kadar gelen 500 gr cevizli kömenin kargo ücreti sadece 9.90 TL’dir. Ancak 100 TL ve üzeri siparişlerinizde ücretsiz kargo avantajından faydalanabilirsiniz. Pazar ve pazartesi dışında 5 gün boyunca gönderim yapmaktayız!
Siparişimi Nasıl Takip Ederim?
Sipariş verdiğinizde kayıtlı olan cep telefonu numaranıza Siparişiniz alındığında, Kargoya verildiğinde, Dağıtıma Çıktığında ve Teslim edildiğinde toplam 4 adet mesaj gönderilmektedir.
Ürün Bilgileri
İçindekiler : Ceviz , Dut , Bal, Un, Süt, Şeker
Alerjen Uyarısı : Bal, Süt ürünü, gluten ve ceviz içerir.
Türk Gıda kodeksine uygun üretilmiştir.
Son kullanım tarihi , üretim tarihinden itibaren 6 ay (180 gün)’dır.
İşletme Kayıt NO: TR-29-K-000477