Kafkas Çoban Kategorisi Açıklama
Baş kısmı çok büyük ve geniş bir yapıdadır.Ağızı büyük kuvvetli çene yapısı mevcuttur.Kulakları sarkık durumda geniş ve derin şekildedir.Bacakları çok kuvvetli pençeleri çok güçlüdür.Ayaklarında sarı rengi mevcut fakat yukarıda doğru çıkmakla beraber siyahlık kısmıda fazlaca artmaktadır.Gögüsünün altındada siyahlı alan fazlaca mevcut durumdadır.
Gri, kahve ve siyah tonları şeklinde renkleri mevcut olabilmektedir.
Koruma açısından çok özellikli bir köpek olduğu için düşmanlara karşı hırçın bir yapısı vardır ve pençelerini kullanacak durumdadır.Çene yapısının kuvvetli olmasıda bunu düşmana karşı etkili bir köpek haline getirir.Akıllı ve zeki bir köpektir.Soğuğa karşı çok iyi bir köpektir.Evinizi, arazinizi veya çiftliğinizi çok iyi şekilde korur.Küçük çocuklarla bırakılmaması gerekir.Ailenin dışındaki insanlara karşı her zaman tepki veren bir köpektir o nedenle dikkatli olunmalıdır.Bulunduğu alanı korumak için kendini feda edecek düzeyde bir köpektir.Çok fazla korumacıdır.Diğer köpeklerle ve diğer hayvanlarla arası iyi değildir.Sıcağa karşı çok iyi değildir ama soğuğa karşı oldukça dayanıklıdır.