Magnolia
1 litre süt
1 adet yumurta
sarısı
1 çay bardağı şeker
3 yemek
kaşığı buğday nişastası
2 yemek
kaşığı un
1 yemek
kaşığı margarin
1 adet vanilya
1 paket pötibör bisküvisi
Süslemek İçin:
Muz
Çilek
Kivi
Tencereye süt
ü, yumurta
sarısını, şekeri, buğday, nişastasını ve unu koyup yavaş yavaş sürekli karıştırıyoruz.
Kaynamaya yakın margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Kuplara bisküvileri robottan çekilmiş olarak koyuyoruz.
Üzerine muhallebi arasına koyup bu işlemi bir kez daha tekrarlıyoruz.
Sevdiğiniz meyvelerle magnolianızı süsleyebilirsiniz.
Not: Magnolia yapımında en çok dikkat edilecek husus muhallebisinin soğutulmasıdır. Bunun sebebi diğer malzemeler, sıcak pudingin içine konmaz tadını bozar. Üzerinin süslemesi için muz
kullanıyorsak, muz
un kararmaması için muhallebinin muz
ların üzerine çıkmasını sağlamalıyız.