Uzakdoğu Usulü Tavuk Tarifi! Uzakdoğu Usulü Tavuk Yemekleri
Uzak doğu olarak da bilinen Asya kültüründe mutfakların olmazsa olmaz malzemelerinin başında soya sosu gelmektedir. Asya mutfağı yemeklerine düşkün olan misafirlerimiz için, uzakdoğu usulü tavuk tarifi hazırladık. Asya yemekleri tarifi haber detayda..
Soya sosu özellikle tavuk yemeklerine çok yakıştığı için sık sık kullanılmaktadır.
Uzakdoğu Usulü Tavuk tarifi özellikle misafirler için hazırlanabilecek son derece modern ve şık bir yemek.
Uzakdoğu Usulü Tavuk Tarifi Kullanılacak Malzemeler
- Yarım Çay Bardağı Süt ve Sıvı Yağ
- Yarım Çay Bardağı Soya Sos
- Kemiksiz Kalça Eti
- Susam Yağı
- Yarım Kaşık Rende Zencefil
- 1 Kaşık Kahverengi Şeker
- Mısır Nişastası
- Taze Soğan
Uzakdoğu Usulü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları dilimleyin ve ardından bir kapta esmer şeker, mısır nişastası, zencefil, sıvı yağ ve soya sosunu güzelce çırpın.
- Arkasından süt ve susam yağını da ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Tavukları da bu kaba alın ve karıştırın.
- Kabın üzerini yine streç ya da benzeri bir şey ile kapatıp 1 saat boyunca buzdolabında bekletin.
- Tavukları üst üste gelmeyecek şekilde önceden hazırladığınız yağlı fırın tepsisine dizin.
- 180 C sıcaklıktaki fırında 25 dakika boyunca pişirin.
- Pişme işleminin ilk 10 dakikası dolduktan sonra tavukları çevirerek her yerinin eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
- Bu işlemi de yaptıktan sonra tavuğun güzelce piştiğinden emin olun. Bu noktada tavuğun her iki tarafının da eşit miktarda pişmesi önemli.
- Ardından tavukları servis tabağına alın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.