So, decreamed and then it is homogenized so that fat particles becomes uniform at a smaller globular diameter, then you also make the fat standardization, that also depends on what is your end product you have, you get it end product, then it is after standardization you are treating with heat
हे असे आहे की, द्रवयुक्त दूध आम्हाला कच्चे दुधाचे स्टोरेज मिळाले आहे, आम्ही आपल्याला आवश्यक असलेले अंतिम उत्पादन सांगितले त्यानुसार आम्ही ते कमी केले आहे म्हणून, घटित केले जाते आणि नंतर होमोजिनायझेशन (Homogenization) केले जाते जेणेकरुन चरबी कण लहान गोलाकार व्यासात एकसमान बनतील, नंतर आपण चरबी प्रमाणन देखील बनवावे, जे आपले अंतिम उत्पादन आहे यावर अवलंबून असते, आपण ते अंतिम उत्पादन मिळवितो, नंतर आपण मानकेचा वापर करीत आहात याचे प्रमाणीकरण म्हणून, उष्णता उपचारानंतर ते थंड झाले आहे आणि हे दोन्ही निश्चितपणे हीटिंग (Heating) आणि शिलिंग केले जातात.