So, intermediate and aldehydes or aldols and Nfree that is nitrogen free polymers that also could be or ultimately it comes to melanoidins or brown nitrogenous polymers and copolymers that may form it, right
तर, अशा अनेक प्रतिक्रिया घडतात म्हणून, मध्यवर्ती आणि अॅल्डिहायड्स किंवा अॅल्डोल्स आणि एन-फ्री जे नायट्रोजन मुक्त पॉलिमर्स (polymers) आहेत जे शेवटी मेलानोइडिन किंवा तपकिरी नायट्रोजेन पॉलिमर्स आणि कोपोलीमर्स (Copolymers) सारखे असू शकतात जे ते तयार करू शकतात म्हणून, आपण येत असलेल्या बर्याच भागांमध्ये हे पहायला खूप कठिण संरचना आहे.