There is a temperature sensor which controls the flow diversion valve in a milk that does not attend the liquid temperature is diverted back to the heating section until it attains the required temperatures right
वाष्प प्लेटच्या उष्णतेमध्ये उष्णतेची देवाणघेवाण करणारी उष्णता एक्सचेंजरच्या विरूद्ध चालू ठेवते आणि त्याच वेळी या विभागाच्या शेवटी तापमान संवेदक असते जे दुधातील प्रवाह डायव्हर्सन वाल्व (Diversion Valve) नियंत्रित करते जे द्रव तपमानात भाग घेत नाही तोपर्यंत आवश्यक तपमान योग्य होईपर्यंत हीटिंग (Heating) विभागात वळविले जाते.