So, if that be the z value then in order so, in other words we can say that in other words we can say z value is the measure of bacterial sensitivity to heat treatment, it is the change in temperature that will reduce, the D value by a factor of 10, a z value can be obtained by plotting two D values against temperature right
तर, जर ती z ची किंमत असेल तर दुसऱ्या शब्दात आपण असे म्हणू शकतो की Z शब्दात आपण हे म्हणू शकतो की उष्णतेच्या उपचारांकरिता जीवाणू संवेदनशीलतेचे मोजमाप आहे.