In China, some species of jellyfish in the Rhizostomae order caught in coastal areas have been utilized as a source of food and ingredient in Chinese cuisine for over 1,700 years
शांघायपासून केवळ १८० किमी अंतरावर असल्यामुळे हांगचौ चीनमधील एक बलाढ्य आर्थिक व व्यापारी केंद्र आहे.