Now, milk is stirred, milk is stirred thoroughly for 3 to 5 minute after rennet is added and agitators are taken out, leaving a cover on the vat to keep the surface warm and clean curd is set
आता दुध उकळत आहे, रिननेट जोडल्यानंतर 3 ते 5 मिनिटांनी दूध पूर्णपणे उकळते आणि उत्तेजक बाहेर काढले जातात, ज्यामुळे पृष्ठभागावर उबदार आणि स्वच्छ दही ठेवण्यासाठी व्हॅटवर आच्छादन ठेवले जाते.