Highintensity pulse electric field processing in bulks the application of pulse of high voltage typically from 20 to 80 kilo volt per centimeter, 20 to 80 kilo volt per centimeter to foods placed between two electrodes
उच्च-तीव्रतेचा पल्स इलेक्ट्रिक फील्ड प्रोसेसिंग मोठ्या प्रमाणावर व्होल्टेजचा पल्स 20 ते 80 केव्हीओएल / सेंमी, 20 ते 80 केव्हीओएल / सेंमी ते दोन इलेक्ट्रोड्स दरम्यान ठेवलेल्या खाद्य पदार्थांच्या प्रक्रियेसाठी वापरला जातो.