لابد من تدريب المديرين والعاملين في المطاعم والفنادق  والأسواق التجارية بأن يكون لديهم معرفة أفضل بشان استلام الأغذية عند إعداد وتحضير المواد الغذائية. 
managers and workers in restaurants and hotels and commercial markets must be trained by having a better knowledge about food receipt when preparing food stuff.  