ขายฝันข้าวอินทรีย์แปลงใหญ่ โรงสีทั่วไทยมีแค่ 2 แห่ง
นโยบายเกษตรแปลงใหญ่ น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ แม่งานใหญ่โครงการปลูกข้าวครบวงจร กำหนดแผนงานจะปลูกข้าวอินทรีย์ 1 ล้านไร่ ให้ได้ภายในปี 2564 ฟังแล้วดูดี เหมือนจะช่วยให้ชาวนามีความหวังขายข้าวได้ราคามากขึ้น,แต่การผลิตข้าวอินทรีย์ ให้ได้อินทรีย์แบบแท้ๆ 100% เต็มนั้นราชการไทยจะทำได้แค่ไหน,เพราะไม่ใช่แค่เรื่องจัดการพื้นที่เพาะปลูกให้ปลอดจากสารเคมีเท่านั้นน้ำ ดิน การเก็บเกี่ยว ต้องไม่มีสารเคมีตกค้างและห้ามใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น,แค่นั้นไม่พอข้าวเปลือกต้องส่งเข้าโรงสีข้าวอินทรีย์เฉพาะ ถึงจะเรียกข้าวอินทรีย์ 100%,บ้านเรามีตรงนี้แค่ไหนไม่ต้องอะไรมาก เอาแค่พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ 1 ล้านไร่ ตามเป้าหมาย ผลผลิตตามค่าเฉลี่ยของประเทศไทย รวบรวมโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) อยู่ที่ไร่ละ 580 กก. แต่โครงการนาแปลงใหญ่ ประสิทธิภาพการผลิตสูงขึ้น 20% เท่ากับว่า ผลผลิตต่อไร่จะอยู่ที่ 696 กก.,ข้าวอินทรีย์ 1 ล้านไร่ น่าจะมีผลผลิต 696,000 ตันข้าวเปลือก,เรามีโรงสีพอที่จะรองรับข้าวเปลือกอินทรีย์ได้แค่ไหนไม่ต้องพูดถึงโรงสีข้าวอินทรีย์ของเอกชน เพราะเขามีเจ้าประจำที่ผูกอยู่ในโครงการทำข้าวอินทรีย์ส่งออกของตัวเองอยู่แล้ว จึงไม่ว่างมาช่วยโครงการ 1 ล้านไร่,ข้อมูลโรงสีจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ ขณะนี้มีโรงสีสหกรณ์การเกษตรและชุมนุมสหกรณ์การเกษตร 47 จังหวัด มีโรงสีผ่านการรับรอง GMP 23 โรง, ผ่านมาตรฐาน HACCP 2 โรง, ได้ทั้ง GMP+HACCP 13 โรง,ส่วนโรงสีที่ร่วมโครงการกับกระทรวงพาณิชย์ ได้ GMP/ HACCP 95 โรง และโรงสีได้มาตรฐาน GMP จากกรมการข้าวอีก 7 โรง,ถามว่า โรงสีที่กล่าวมานี้สีข้าวอินทรีย์ได้ไหมพอได้,แต่ต้องนำข้าวจากนาอินทรีย์ 1-2 ตัน มาสีล้างไลน์การผลิตเดิมก่อน ถึงจะสีข้าวอินทรีย์ 100% และข้าวที่เอามาสีล้างไลน์ผลิต 1-2 ตันนั้นจะเอาไปทำอะไร เพราะขายได้ในราคาข้าวทั่วไป,ส่วนโรงสีภาครัฐ ที่ได้มาตรฐานโรงสีข้าวอินทรีย์ ณ วันนี้ มีอยู่ 2 แห่ง จ.ยโสธร กับ จ.ศรีสะเกษ มีกำลังการสีรวมกันวันละ 5-10 ตัน,ข้าวอินทรีย์ 696,000 ตัน ต้องใช้เวลาร่วม 20 ปี ถึงจะสีได้หมดไปๆมาๆ ส่งเสริมแทบเป็นแทบตาย สุดท้ายก็ยังไม่ครบวงจร อีหรอบเดิม,หรือจะมีก๊อกสอง สร้างโครงการโปรเจกต์ผลาญภาษีแผ่นดิน.,เพ็ญพิชญา เตียว
นโยบายเกษตรแปลงใหญ่ น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ แม่งานใหญ่โครงการปลูกข้าวครบวงจร กำหนดแผนงานจะปลูกข้าวอินทรีย์ 1 ล้านไร่ ให้ได้ภายในปี 2564ฟังแล้วดูดี เหมือนจะช่วยให้ชาวนามีความหวัง
ข้าว,เกษตรกร,ข้าวอินทรีย์,โรงสีข้าวอินทรีย์,เศรษฐกิจการเกษตร