Qysh me përgatitë muffins?

				
			Muffins janë ëmbëlësira të lehta dhe të shpejta. Ato janë të përshtatshme për ditëlindje, pritje musafirësh në shtëpi apo edhe piknike. E mira është se muffins preferohen gjithashtu edhe nga fëmijët.
Më poshtë ne po ju sjellim recetën që mund ta përdorni për të gatuar muffins shumë të shijshëm.
Përbërësit për muffins

3 vezë

12 lugë sheqer

12 lugë vaj

12 lugë kos

1 sheqer vanile

1 pluhur për pjekje

Levore limoni në rende

100 gr çokollatë

24 lugë miell

Procedura
Së pari tunden vezët me sheqer dhe sheqër vanilje. Pasataj shtohen vaji,kosi,mielli i perzier me pluhurin për pjekje dhe përzihen. Shtohet edhe lëvorja e limonit dhe çokollata e copëtuar në copëza të vogla. Krejt kjo përzihet me lugë dhe qitet nga dy lugë brum në secilën vrime të kallëpit për kek.Secilën vrimë të kallepit e lyejmë me margarinë ose vaj.
Sipas dëshirës mund të përdorim edhe letra për pjekje që janë edhe dekorative. Për pjekje, furra ngrohet paraprakisht në 200 gradë dhe pas 7 minuta që e kemi futur ëmbëlsireë e ulim temperaturën në 180 dhe pjekim për 20 minuta. E mira e muffins është se sipas dëshirës mund t’i shtojme edhe fruta të thatë, kokos e gjëra të tjera.

		
				