广东省广州市天河区人民检察院指控：一、2015年1月18日15时许，被告人苏某至本市天河区元岗学燕某特自行车专卖店，假装购买自行车，在试车的过程中突然加速，抢走被害人郑某乙店内捷安特XTC7型自行车1辆。二、2015年1月20日15时许，被告人苏某至本市海珠区南洲名苑91号捷安特自行车专卖店，用上述同样方式，抢走被害人刘某乙店内捷安特XTCSLR27.5型自行车1辆（经鉴定，价值人民币5718元）。2015年3月9日13时许，被告人苏某至本市东圃二马路50号捷安特自行车专卖店，用上述同样方式，抢走被害人刘某丙店内捷安特XTC860型自行车1辆（经鉴定，价值人民币3081元），得手后苏某在逃跑的过程中被抓获。公诉机关认为被告人苏某的行为已构成××罪，数额较大，提请本院判处，并列举了相关证据。