常熟市人民检察院指控被告人李某于2014年3月21日凌晨，在常熟市虞山镇方塔街九州宾馆与华联商厦的夹弄内，趁无人之际，窃得被害人皇甫某放在该处的价值人民币1200元的福喜牌燃油助力车1辆。案发后，赃物已被公安机关追缴并发还被害人皇甫某。被告人李某到案后如实供述自己的罪行。为证实上述指控的事实，公诉机关提供了相应的证据。公诉机关据此认为，被告人李某以非法占有为目的，采用秘密手段，窃取公民财物，数额较大，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》××的规定，应当以××罪追究其刑事责任。被告人李某如实供述自己的罪行，可以从轻处罚。