西安市临潼区人民检察院指控：1、2012年9月6日至2013年4月3日，被告人马某某以鸭肉卷冒充牛羊肉卷，销售给西安市临潼区诚信路大菜市老左干菜店的喻某某，销售金额为35455元。2、2013年9月至2014年12月14日，被告人马某某从西安市方欣肉类批发市场购买鸭肉棒，在其租住的西安市雁塔区等驾坡街办白杨寨村二组张某某家进行切片，并用订做的“兴顺斋”牌“肥牛涮肉”、“羔羊涮肉”塑料袋进行包装，用泡沫箱装箱，存储于冰柜和冷库中，驾驶冀DOM260灰色五菱宏光面包车进行运送和销售。销往西安市临潼区南阳蔬菜干菜店的销售金额为人民币10000余元，东北人自助小火锅的销售金额为人民币3600余元，聚福缘过桥米线的销售金额为人民币8000余元，老左干菜店的销售金额为人民币34000余元。经陕西省出入境检验检疫局对其销往南阳蔬菜干菜店、东北人自助小火锅、聚福缘过桥米线和老左干菜店的“肥牛涮肉”、“羔羊涮肉”进行抽样检测，均为鸭源性成分。综上，被告人马某某生产、销售伪劣牛羊肉的销售金额为人民币91055余元。