驻马店市驿城区人民检察院指控，自2014年4月份起，被告人刘某某在驻马店市驿城区练江路与白桥路交叉口西南角经营“红霞快餐店”，其在制作煎包过程中添加使用泡打粉。同年5月20日，驻马店市食品药品监督管理局驿城分局对刘某某出售的煎包进行抽样检查。经检测，刘某某生产、销售的煎包皮中铝的残留量为440ｍｇ／ｋｇ，超出GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定的铝的残留量≤100ｍｇ／ｋｇ的标准。