深圳市罗湖区人民检察院指控：被告人沈某某原系深圳市千禧之星珠宝股份有限公司员工，负责金料分流工作。2012年10月底，被告人沈某某在工作过程中，将经其手分流约800克的18K金金料藏于办公桌抽屉中，后分三次将其中的一部分金料藏于鞋底带出公司后进行销赃。经鉴定，该金料系18K金原料，共重279克，价值人民币72372元。2012年11月28日，深圳市千禧之星珠宝股份有限公司扭送被告人沈某某至深圳市公安局罗湖分局报案。被告人沈某某因患严重疾病不适宜羁押，于2012年11月29日被该局取保候审。后被告人沈某某弃保潜逃。2015年3月6日，被告人沈某某在福建省泉州市被公安机关抓获归案。被告人沈某某已向深圳市千禧之星珠宝股份有限公司归还了涉案的全部款项。为证明上述事实，公诉机关提交下列证据：1.物证：对案发现场进行指认的照片，赃物金料照片；2.书证：接受刑事案件登记表、立案决定书、被告人沈某某的应聘登记表、四分厂生产收发统计表、深圳市千禧之星珠宝股份有限公司的企业营业执照复印件、信用卡交易明细记录、情况说明、李某的身份资料及委托书、被告人沈某某的身份资料；3.证人证言：证人李某某、林某某、蔡某某、李某珍的证言、公安机关出具的抓获经过；4.被害人陈述：被害单位受托人李某的陈述；5.被告人的供述与辩解：被告人沈某某的供述与辩解；6.鉴定意见：价值鉴定结论；7.勘验、检查笔录：现场勘查笔录、现场图和现场照片；8.视听资料、电子数据：案发现场监控录像光盘、讯问录像光盘及截图。公诉机关认为，被告人沈某某的行为已构成××罪。鉴于被告人如实供述自己的罪行，依法可以从轻处罚。建议本院对被告人沈某某判处一年以上三年以下××。诉请本院依法判处。