公诉机关指控：2014年元旦后，被告人赵某某在获嘉县徐营镇政府十字东南角自己经营的早餐店内制作、销售油条等食品，其在制作油条过程中，为了使油条卖相更好，被告人赵某某将食用明矾作为膨松剂超量添加到油条中进行销售。2014年3月21日，获嘉县公安局民警对被告人赵某某早餐店进行检查时，当场提取油条四根、扣押明矾一袋。经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，被告人赵某某制作的油条中铝残留量为1370mg／kg。（GB2760-2011《2014食品安全国家安全标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg）。油条中铝残留量严重超过我国食品安全、食品添加剂使用标准。公诉机关同时提供了相应证据，认为被告人赵某某的行为已构成××罪，提请本院依法判处。