弥勒市人民检察院指控：2012年6月，被告人周XX与李XX合伙在弥勒市弥阳镇拖白村莫雨凹山非法进行煤矿开采。同年9月12日，李XX与其子李XX1，工人王XX在没有相关安全保护措施的情况下到矿井底部实施生产作业，致三人因缺氧而死亡。针对上述指控事实，公诉机关向法庭提供了受理案件登记表、户口证明、到案经过、证人证言、现场勘查笔录及照片、被告人周XX的供述等证据予以证实。公诉机关认为，被告人周XX非法进行煤矿开采，违反安全生产规定，发生三人死亡的安全事故，情节特别恶劣，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》××之规定，应当以××罪追究其刑事责任。被告人周XX经公安机关电话通知后主动到案，如实供述自己的罪行，系自首，根据《中华人民共和国刑法》××规定，可以从轻或减轻处罚。提请本院依法判处。