公诉机关指控，2017年5月8日20时许，被告人李1某因酒后与妻子白某发生争吵，便持刀去其妻子工作的柴家梁万某手套厂找其妻子理论，因其妻子不在该厂便滞留该厂闹事，民警到达现场后，被告人李1某拿着尖刀和剪刀向前去制止其行为的民警乱挥，暴力阻碍民警执法。民警将其控制并移交鄂尔多斯市公安局东胜区分局治安大队。依据以上事实，公诉机关认为被告人李1某使用暴力方式阻碍人民警察执行公务，其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》××××、××之规定，应当以××罪追究其刑事责任。