安远县人民检察院指控，2013年7月29日凌晨2点左右，唐某等人在欣山镇“潮汕粥馆”内吃夜宵时，被告人钟1某进入唐某等人吃夜宵的包厢内，与唐某发生打斗，被告人钟1某用匕首刺伤唐某腹部等部位。2014年12月20日，被告人钟1某到安远县公安局投案，并声称其确实进入唐某等人夜宵的包厢内，并与唐某发生过打斗，且发生打斗时并无其他相关人员参与。经鉴定，被害人唐某的伤情系重伤乙级，钟1某的作情系轻伤一级。公诉机关对上述指控提供了相应的证据。据此认为，被告人钟1某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××××之规定，应以故意伤害罪追究其刑事责任，请依法判处。