广西壮族自治区三江侗族自治县人民检察院指控，2013年8月28日凌晨，被告人侯某秋经过三江侗族自治县某某镇某某路“三江县某某学校”时，发现车牌号为桂AP5670的小型货车停放在某某学校入口左侧道路旁，周围无人看守，便窜入车内利用起子等工具强行发动货车，将货车驾驶到其在某某镇某某村某某屯附近道路旁的“某某沙石”经营部。成功盗窃货车后，侯某秋通过喷漆掩盖车门上印有的字样、更换车牌为桂P13697及在车头喷漆“某某沙石”字样的方式对盗窃所得的货车进行改装，然后将货车留为己用。2013年10月10日，侯某秋驾驶盗窃所得的货车在某某镇城北大道停放时，碰撞停放在旁边的五菱微型车后逃离，逃离过程中又撞击交警出警的警车，然后迅速往离城方向逃离。交警沿途追缉，在某某镇某某村附近道路旁发现肇事货车，侯某秋当时已逃离。2013年11月14日侯某秋因民事纠纷被带至河东派出所了解情况时，随即被转为犯罪嫌疑人进行调查。经三江侗族自治县价格认证中心对侯某秋盗窃所得的货车进行鉴定，价值为29682元。为证实指控的上述事实，公诉机关当庭出示和宣读了如下证据：1．被告人供述和辩解；2．被害人的陈述；3．书证；4．物证；5．证人证言；6．现场勘验、检查、辨认笔录；7．鉴定意见等。公诉机关认为，被告人侯某秋以非法占有为目的，秘密窃取公私财物，数额较大，其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以盗窃罪迫究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》××之规定，提请本院依法判处。