邢台市桥东区人民检察院指控，2009年10月，被告人葛某甲在邢台市桥西区时代广场开设邢台市某包子总店，从市场购置各种添加剂配制成包子、油条配料，并配送至邢台市桥东区红星东街某包子桥东总店等加盟店。2010年7、8月份至案发期间，葛某甲为邢台市桥东区红星东街某包子桥东总店提供含铝泡打粉的包子面配料，李某使用配料生产、销售包子。2012年7、8月份至案发期间，葛某甲为邢台市桥东区红星东街某包子桥东总店提供含铝的油条面配料，潘某使用配料生产、销售油条。2010年11月至2014年6月20日期间，被告人葛某甲为杨某的邢台市桥西区五四街中段路东某大油条店提供添加明矾的油条配料。2014年5月12日，邢台市食品药品监督管理局对某大油条杨某店的油条进行抽检，2014年5月20日，河北省检验检疫局检验检疫技术中心检测报告显示油条铝残留量为943mg／kg，严重超出食品安全国家标准的铝残留量≤100mg／kg的要求。被告人葛某甲在沙河市二十冶生活区经营某包子店，主要生产、销售包子、油条等食品。2013年7月至2014年6月初期间，葛某甲为了使生产出来的油条酥脆、蓬松、松软、发泡，卖相好看，一直使用明矾炸制油条。2014年4月28日，沙河市食品药品监督管理局对其生产的油条进行抽样检测，2014年5月7日，河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告显示铝含量为745mg／kg。2014年5月14日，国家卫生计生委等五部门发布关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告（2014年第8号），规定自2014年7月1日起，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。2014年7月3日至4日期间，邢台市公安局桥东分局发现邢台市桥东区红星街某包子桥东总店及邢台市桥西区时代广场某包子店生产、销售的包子、油条存在铝含量超标的嫌疑，随后对上述两家店生产的包子、油条及其添加剂依法进行提取，后经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，某包子桥东总店包子添加剂铝含量2.63%，包子面团铝残留量1270mg／kg，包子内铝残留量1080mg／kg；油条添加剂（泡打粉、白色粉末、白色颗粒）铝含量分别为4.6%、15.2mg／kg、12.2mg／kg，油条面团铝残留量1130mg／kg，油条铝残留量960mg／kg；桥西区时代广场某包子店内包子添加剂（鲜味蓬松剂、糖、盐混合物、葡萄糖酸酯等混合物，盐、小苏打等混合物）铝含量分别为1.76%、25.6mg／kg、50.8mg／kg，包子面团铝残留量733mg／kg，包子铝残留量588mg／kg，油条添加剂铝含量4.52%。被告人葛某甲于2014年8月4日到邢台市公安局桥东分局投案。