经审理查明：2017年4月26日15时许，被告人邱某到饶平县新丰镇田峰茶场偷摘茶青时被该茶场管理人员谢某1发现，被害人谢某1要收缴被告人邱某偷摘的茶青，邱某不肯上缴，二人在抢夺茶青过程中，邱某用一把镰刀将被害人谢某1的左手手腕砍伤。随后，被告人邱某的丈夫詹某丕等人将被害人谢某1送至医院治疗，被告人邱某则将偷得的茶青带回家中制作成干茶叶。2017年4月29日，被告人邱某主动到公安机关投案自首，并上缴其偷得的茶叶。经饶平县公安司法鉴定中心鉴定：1、被害人谢某1左腕部软组织裂伤，损伤程度属轻微伤；2、复检。经物价估价鉴定：田峰山茶叶共0.7市斤，价值人民币（以下币种均为人民币）245元。另查明：2017年7月25日，被告人邱某的家属与被害人谢某1达成赔偿协议，一次性赔偿被害人的经济损失118000元，被害人对被告人的行为表示谅解，自愿放弃对其伤情的复检，并请求政法部门不要追究被告人的刑事责任。上述事实，被告人邱某在开庭审理过程中亦无异议，并有镰刀、茶叶、被害人陈述、证人证言、鉴定意见、勘验检查笔录、协议书、谅解书、收条、申请书及被告人供述等证据证实，足以认定。