山西省忻州市人民检察院指控，2013年11月19日13时许，被害人张X忠与妻子彭X英在保德县河滨市场附近遇见被告人王1某，因彭X英见被告人与前日盗窃其手包的男子外貌特征相仿，便与被害人追随并上前质问，继而厮打。期间被告人持随身携带的折叠刀在被害人胸部捅刺，随后逃离现场。被害人追赶被告人一段距离后感觉身体不适，由其妻送往保德县人民医院，后抢救无效死亡。公诉机关认为被告人王1某持凶器将他人捅伤致死，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》××××之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以××罪追究其刑事责任。公诉机关提交了物证、书证、证人证言、被告人供述和辩解、鉴定意见、勘验检查笔录等证据予以证实。