经审理查明，2015年5月份，被告人安某某从非正规渠道购进盐40kg，在尉氏县庄头乡某某村自家开的“某某”超市进行销售。2015年7月24日，尉氏县公安局联合尉氏县盐业管理局在安某某处当场查获未销售完的盐31.6kg。经洛阳黎明检测服务有限公司检测，被查获的盐不含碘。2015年7月25日，被告人安某某主动到尉氏县公安局投案自首。上述事实，被告人安某某在庭审过程中亦无异议，且有证人刘某某、范某某的证言，尉氏县盐业管理局出具的证明，尉氏县盐业管理局出具的查封、扣押物品清单及照片，检测报告，尉氏县公安局经侦大队出具的投案自首证明，尉氏县公安局庄头派出所出具的无前科证明及安某某的户籍证明等证据证实，足以认定。