公诉机关指控，2013年7月开始，被告人周某甲雇请周某戊（另案处理）多次到博罗县××××村××小组一铁皮屋内加工屠宰食用生猪，期间周某戊先后雇请周某丙、刘某、唐某（均另案处理）在该屠宰场负责开车、屠宰等工作。2013年7月15日，周某戊再次受雇周某甲后，由周某松驾驶一辆粤B×××××牌五十铃货车从深圳市搭乘周某戊、刘某、唐某健去到博罗县××镇××村一猪栏处，将多头病猪装上车后运往上述铁皮屋内进行加工屠宰。当天晚上9时许，博罗县公安机关将该非法屠宰场捣毁，现场抓获周某戊、周某丙、刘某、唐某，现场查获未宰杀以及已宰杀好的病猪共14头，共重1400斤。经广东省动物疫病预防控制中心检验，现场查获送检的猪肉样品检出含有××毒核酸。公诉机关就上述指控的事实提供了相关证据，认为被告人周某甲的行为已构成××罪。被告人当庭认罪并如实交代其犯罪事实，可以从轻处罚，请依法判处。