经审理查明，2014年3月10日17时许，被告人蔡某某在福州市仓山区首山路学生街皇庭快捷酒店附近，按照与购毒人员鲍某某事先电话约定，将一克冰毒以人民币350元价格贩卖给购毒人员鲍某某。双方交易完成后，公安机关将被告人蔡某某当场抓获，从被告人蔡某某处搜查到毒资350元，从购毒人员鲍某某处提取到白色透明晶体一袋（含袋重0.7克，净重0.63克）。经福州市公安局刑事科学技术研究所鉴定，上述疑似冰毒的白色晶体检出甲基苯丙胺成分。现上述被缴获的毒品已被依法上缴。上述事实，被告人蔡某某在开庭审理过程中亦无异议，且有证人鲍某某的证言及辨认笔录、福州市公安局仓山分局的现场辨认笔录、现场照片、搜查笔录及扣押物品、文件清单、侦破经过、户籍证明、福州市公安局刑事科学技术研究所检验报告、福州市公安局仓山分局现场检测报告书、福建省毒品实物缴交收据、情况说明、手机通话清单和被告人蔡某某的供述与辩解等证据予以证实。以上证据来源合法，各证据间能够相互印证，并经庭审举证、质证，可以作为本案的定案依据。