安远县人民检察院指控，2011年6月，被告人肖某听说稀土的利润较高，便与“老飞”（音同，另案处理）商定合伙开采稀土，平均出资，各占50％股份。俩人在位于江西省安远县龙布镇中邦村水口组石仔坑山场上探得有稀土矿后，由被告人肖某出面与山主叶某甲口头协商，承租叶某甲位于中邦村水口组石仔坑地段的山场，每生产出一吨稀土矿付9000元租金。同时，矿点的用电从中邦村村民叶某乙家接出，其家中的全部电费则由被告人肖某负责。随后，被告人肖某先予出资3万元，“老飞”尚未出资，在没有办理采矿许可证的情况下，采用堆浸的方法生产稀土矿，并用硫铵溶液对土堆进行注液，造成矿产资源严重破坏。2011年7月14日，安远县矿产资源管理局稀土综合执法大队发现该矿点经过多次打击整治后仍在开采生产，便对生产设备和工艺池进行了捣毁炸毁。同年7月20日，被告人肖某与“老飞”返回矿点，企图修复被炸毁的设施时，被告人肖某被公安民警当场抓获，“老飞”脱逃。经江西省国土资源厅（赣国土资函（2013）387号）鉴定，被告人肖某等人非法开采稀土为1.51吨，价格339000元／吨，××造成矿产资源破坏价值为511890元。公诉机关对上述指控提供了相应的证据。据此认为，被告人肖某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××××之规定，应以××罪追究其刑事责任。