经审理查明：2011年10月至2012年4月间，睢宁县李集镇西圩村村民涂1某远、刘某夫妇（均已判刑）为非法获利，在家中收购病死猪，并使用南京红、工业盐等有毒、有害原料加工病死猪肉及内脏等向外批发。期间，被告人肖某明知涂1某远用病死猪等制作肉制品，还多次从涂1某远处购入病死猪肉等制品，并在睢宁县李集镇李集街等地集市出售给当地居民食用。2012年4月11日，睢宁县公安局李集派出所在涂1某远家中查获28头病死猪、煮制工具及南京红、工业盐等非食品原料。上述事实，被告人肖某在开庭审理过程中亦无异议，且有已决犯涂1某远等人的供述；证人戈某、涂某等人证言；涂1某远加工煮制现场照片；涂1某远等人销售记录等书证；江苏省动物疫病预防控制中心检测报告；户籍证明；发破案及到案经过等证据证实，足以认定。