萧县人民检察院指控：2015年3月12日上午，安徽省萧县人祝某某（另案处理）通过电话向被告人蒋某购买冰毒（学名甲基苯丙胺），被告人蒋某安排其妻子侯某某将18.9克冰毒交给祝某某，侯某某在萧县孙圩子乡黄庄路口准备交付冰毒时被江苏省徐州市公安局的侦查人员查获。针对上述指控的事实，公诉机关当庭宣读、出示了被告人蒋某的供述和辩解、证人侯某某、祝某某的证言、书证发破案及到案经过、羁押证明、扣押决定书及扣押清单、前科证明、户籍信息、鉴定意见《（徐）公（物）鉴（毒品）字（2015）152号毒品鉴定意见书》、视听光盘一张等证据证明。公诉机关认为被告人蒋某贩卖毒品18.9克，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》××之规定，应当以贩卖毒品罪追究其刑事责任。被告人蒋某在刑罚执行完毕后五年以内再犯应当判处××以上刑罚之罪，系累犯，应当依据《中华人民共和国刑法》××××之规定，从重处罚。提请本院依法判处。