衢州市衢江区人民检察院指控，被告人叶4某原系温州康美食品有限公司（以下简称温州康美公司）法定代表人、系义乌市康美食品厂（以下简称义乌康美厂）的经营者，义乌康美厂系温州康美公司的生产基地，生产“热狗”等食品。2005年，叶4某聘请冯某（已判刑）到义乌康美厂工作，负责猪肉等生产原材料、生产机器设备配件的采购，以及员工工资发放等。2009年9月，叶4某又聘请章某（已判刑）到义乌康美厂任生产主任，2010年1月，章某升任厂长，负责管理生产、招工及对外接待事务。2006年12月至2011年3月期间，张1某（已判刑）从衢江区等地收购淘汰母猪和病死猪分割加工成猪肉销售给义乌康美厂，冯某作为采购员，明知张1某销售的猪肉没有检疫合格证明，且部分猪肉为病死猪肉，仍予以收购，用于康美厂生产“热狗”等食品。其间，章某在2010年1月任厂长后，得知厂里用于生产“热狗”等食品的原材料猪肉没有检疫合格证明，便将此事告知叶4某，叶4某让章某不要管这事。叶4某作为经营者，在明确义乌康美厂采购的猪肉无检疫合格证明的情况下，仍允许冯某继续采购无检疫合格证明的猪肉共计价值2815142元。上述所采购的猪肉加工成“热狗”等食品，通过温州康美公司销售出去，供消费者食用。叶4某归案后，检举揭发他人犯罪事实经查证属实。为证明上述指控事实，公诉机关当庭宣读、出示了书证、证人证言等证据。据此，公诉机关认为，被告人叶4某伙同他人收购不合格猪肉用于生产食品，数额为2815142元，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》××、××，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以××罪追究其刑事责任。叶4某在共同犯罪中起主要作用，属主犯；归案后如实供述自己的罪行；揭发他人犯罪事实经查证属实，应分别依照《刑法》××、××××、××的规定处罚。