公诉机关指控：2010年12月6日17时30分许，被告人何某乙驾驶鲁L×××××号正三轮载货摩托车沿334省道由西向东行驶至五莲县洪凝街道上水峪村口路段时，未停车让行，与在人行道上由南向北步行横过道路的行人于某甲发生碰撞。于某甲被撞倒在地上时，又被一辆由西向东行驶的汽车（驾驶人不祥）碰撞碾压，于某甲死亡。事故发生后，被告人何某乙驾车逃逸，碰撞碾压的汽车亦逃逸。经法医学尸体检验鉴定，被害人于某甲系受钝性外力作用致胸腹脏器损伤死亡。交警五莲大队经现场勘验和调查取证，认定被告人何某乙承担事故的全部责任。上述事实，公诉机关提供了被告人何某乙的供述；证人陈某甲、叶某某、刘某某等人的证言；日照市公安局交通警察支队五莲大队道路交通事故认定书；现场勘验检查笔录及照片；常住人口基本信息、接警记录、抓获经过、赔偿协议、谅解书等证据证实，认为被告人何某乙的行为构成交通肇事罪，提请本院依法判处。