经审理查明，2012年3月，被告人龙某某在明知从他人处购进的笋子、蕨菜原料中加入过量食品添加剂焦亚硫酸钠且焦亚硫酸钠超标的情况下，在宜宾市翠屏区西郊高桥社高桥组一居民房内进行再加工，并在未进行检测的情况下予以销售。2013年5月22日，公安机关和质监部门在联合执法中查获该加工作坊，并在查获的笋子原料、成品及蕨菜原料中检出二氧化硫含量均超出国家规定的合格标准并将龙某某抓获，龙某某归案后如实供述其作案事实。后经鉴定：送检产品不符合国家相关标准要求，二氧化硫含量“足以造成严重食物中毒事故或者其他食源性疾病”。上述事实，被告人龙某某在开庭审理过程中亦无异议，且有接（处）警登记表、受案登记表、立案决定书，公安机关到案经过情况说明，证人罗某、甘某某、连某某、王某某的证言，现勘、检查笔录及照片，宜宾市质监局函，宜宾市产品质量监督检验所产品委托抽样检验合同及检验报告，四川合泰农产品（食品）司法鉴定所（2014）鉴字第8号鉴定意见，被告人龙某某的供述和辩解及户籍资料等证据予以证实，足以认定。审理过程中，法庭了解到被告人龙某某因文化程度较低，法制观念淡薄，致其走上犯罪道路。其所在社区向本院出具《社会调查评估表》，表示愿意接收其作为社区矫正对象进行社区矫正。