经审理查明，2016年5月至10月期间，被告单位嵘森公司及被告人周某在经营过程中为牟取利益，在未取得《食盐批发许可证》的情况下，向中山市某食品有限公司（以下简称某公司）、江门市某食品有限公司（以下简称某公司）、开平市某食品有限公司（以下简称某公司）、江门市某有限公司批发销售食盐共计1381.5吨。2016年10月13日，中山市盐务局在中山市东升镇某烧鸭店查获嵘森公司销售的食盐20公斤后，依法对嵘森公司进行执法检查，在该公司仓库查获食盐69.3吨及其他工业盐、三无盐产品等。经国家盐产品质量监督检验中心检验，上述20公斤食盐、仓库内59.75吨食盐的碘项目均不符合标准规定，检验不合格。同日，公安人员在嵘森公司抓获被告人周某，并在该公司办公室缴获书面资料7张。上述事实，被告单位嵘森公司诉讼代表人钟某、被告人周某在开庭审理过程中也无异议，并有广东省中山市盐务局出具的提交案件有关材料说明、情况说明、暂扣封存物品证据通知书、暂扣物品清单、盐政执法现场抽样取证通知书、鉴别报告、《关于调整加碘食盐价格的通知》、《中山市居民碘营养状况说明》、《关于碘缺乏危害的说明》、关于原盐购进价格情况说明、中山市公安局东升分局裕安派出所出具的到案经过、缴获经过、搜查笔录、扣押笔录、扣押清单、扣押物品照片、现场方位图及现场照片、国家盐产品质量监督检验中心作出的检验报告、嵘森公司企业机读档案登记资料、银行交易流水资料、某公司提供的广东省增值税专用发票、说明、购销合同、某公司提供的营业执照、广东省增值税专用发票、某公司提供的广东省增值税专用发票、江西某有限责任公司营业执照、检验报告、中山市国家税务局出具的纳税证明及发票电子底账信息查询资料、证人周某、陈某、罗某、欧某、李某的证言及辨认笔录、证人何某、张某的证言、被告单位嵘森公司诉讼代表人钟某的供述、被告人周某的供述及辨认笔录、户籍证明等证据证实，足以认定。