景德镇市昌江区人民检察院指控：2015年5月份，被告人蒋某（姐妹超市老板）接到推销食盐的电话，电话中告知被告人蒋某该食盐比盐业公司销售的食盐每箱便宜4块钱，被告人蒋某为了谋取更高的利润，以7000元人民币购买了两吨私盐（共计100箱）充当食用盐销售，并将大部分销售至依依超市等零售商，经鉴定，被告人蒋某购买的私盐为工业盐，不符合食用盐标准。案发后，涉案工业盐已扣押并销毁。公诉机关提供相应证据，认为蒋某销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，其行为应以销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任，提请本院依法判处。