夏邑县人民检察院指控：2014年4月3日11时许，被告人韩3某窜至夏邑县人民医院门诊楼三楼检验室，趁卢某某抽血检验不备，盗窃其现金100余元。韩3某被发现后将钱丢弃转身逃跑。陪护卢某某的孟某、李某某即追赶，在李某某抓住韩3某时，韩3某用随身携带的小刀（约15CM长的水果刀）刺李某某，李某某躲闪未被刺中。韩3某跑到楼下骑上摩托车准备逃跑时，孟某、李某某及时赶到抓住其摩托车不放，后韩3某被闻讯赶来的谭某某、谭某甲等人抓获，并报警。为指控被告人韩3某犯××罪，公诉机关当庭宣读、出示了物证、书证、证人李某某、孟某、谭某某、谭某甲、张某某、宁某某等人证言、被害人卢某某陈述、被告人供述和辩解等证据证实。公诉机关认为，被告人韩3某以非法占有为目的，秘密窃取他人财物，被发现后，为抗拒抓捕，当场使用暴力，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，应当以××罪追究其刑事责任。请依法判处。