经审理查明：自2015年8月起，被告人袁某某在其位于汝城县泉水镇胜利村七组的老屋内存放和加工朝天椒。为了使朝天椒易于销售，被告人袁某某将收购的新鲜朝天椒用工业硫磺进行熏烤制作成干辣椒。2015年8月11日，汝城县公安局民警在被告人袁某某的老屋内依法扣押了黄色块状物品4.9公斤以及被告人袁某某使用熏烤方法生产出来的正在炕床上烘干的朝天椒127公斤。经鉴定，扣押的黄色块状物品为合格的工业硫磺；扣押的朝天椒二氧化硫残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求。上述事实，被告人袁某某在开庭审理过程中亦无异议，且有书证：处警经过、到案经过、扣押决定书、扣押物品清单、称重取样记录、销毁记录、户籍证明；现场勘验笔录、提取物证登记表、现场方位图、现场示意图及现场照片；检验报告；证人朱某某、袁某甲、袁某乙、朱某甲、朱某乙的证言；被告人袁某某的供述和辩解等证据证实，足以认定。