河北省隆某人民检察院指控，2014年10月28日7时许，隆某公安局环安食药大队民警在工作中发现：位于隆尧镇柴荣大街的牛肉板面小吃店店主刘1某滥用食品添加剂，炸制油条和制作包子供不特定人群食用。经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，油条中铝的含量为1.32×103mg／kg，包子中铝的含量为1.22×103mg／kg，两种食品检验结果单项判定均为不合格。公诉机关认为，被告人刘1某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以××罪追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》××的规定，提起公诉，请依法判处。