公诉机关指控，2013年5月以来，被告人周A在鄢陵县安陵镇鄢望路与西大街交叉口处其经营的早餐点制作油条时添加硫酸铝钾（又名“明矾”），并将加工的油条销售给他人食用。2013年11月5日上午，鄢陵县公安局在周A销售油条摊位提取油条送检。经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，油条中铝的残留量为1170mg／kg，严重超出GB2760-2011《食品安全国家标准，食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的标准。长期食用此类油条足以造成食用者严重食源性疾病。公诉机关向本院提供了被告人供述和辩解、证人证言、鉴定意见等证据。公诉机关认为，被告人周A的行为已构成××罪，要求法院依法判处。