河南省平顶山市卫东区人民检察院指控，2015年10月21日6时许，被告人胡某因生活矛盾与妻子徐某甲发生口角，胡某在平顶山市卫东区贸易广场一照明店二楼卫生间内，用匕首扎徐某甲喉咙一刀、脖子右侧两刀、肚子左侧一刀。后经法医鉴定，徐某甲的损伤为重伤二级，九级伤残。2015年10月24日11时许，胡某主动到平顶山市公安局东安路分局治安大队投案。针对上述指控，公诉机关提供的有被告人供述和辩解、被害人陈述、证人证言、勘验笔录、鉴定意见及相关物证、书证等证据证实。公诉机关认为被告人胡某目无国法，故意非法剥夺他人生命，致人重伤二级、九级伤残，其行为已构成故意伤人罪，请求依法判处。