经审理查明：2013年3月份以来，被告人陈某某在鄢陵县张桥镇张北村其经营的早餐摊点制作油条时添加硫酸铝钾（又名“明矾”），并将加工的油条销售给他人食用。2013年11月5日上午，被告人陈某在制作油条的过程中，未按照国家规定的标准，在制作油条的面粉中加入过量的硫酸铝钾。经检测，其制作的油条中铝的残留量为1070mg／kg，严重超出国家规定的铝的残留量≤100mg／kg的标准。长期食用该油条，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病。上述事实，被告人陈某某在开庭审理过程中无异议，并有证人郭某某、孙某某证言、黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告、被告人陈某户籍证明、提取样本笔录、扣押清单、许昌市疾病预防控制中心出具的“面制品铝元素含量的规定和危害”证明材料、到案经过等证据证实，足以认定。