公诉机关指控，2016年3月底，被告人王某以低于市场价格购买假冒的“卫群牌”食盐一件20公斤，在上蔡县华陂镇华陂村十字街西北角自己经营的“逍遥牛肉胡辣汤”店内用于制作水煎包、胡辣汤并销售。2016年4月7日，上蔡县盐业局的工作人员在王某店内例行检查时，发现并扣押了其购买而尚未使用的盐16公斤。被告人王某购买的假冒“卫群牌”盐经河南省盐业产品质量监督检验中心检验，判定为不合格精制工业盐标准（不含碘）。