太原市尖草坪区人民检察院指控，2013年2月以来，被告人高某甲在太原市尖草坪区摄乐村租用房屋开始无证生产芝麻酱、花生酱。2014年4月至2015年4月期间，被告人高某甲伪造太原市瑞杰食品有限公司单位公章并与山西天某外海餐饮集团有限公司签订购销合同，以太原市瑞杰食品有限公司的名义，将自己生产的产品假冒太原市瑞杰食品有限公司生产的小凹村牌注册商标，向山西天某外海餐饮集团有限公司旗下的火焰山南内环街店供应芝麻酱、花生酱等共计价值549210元，货款全部打入被告人高某甲中国银行账户内。并提供书证、物证、证人证言、鉴定意见、勘验、检查、辨认笔录以及被告人供述与辩解等证据加以证实。要求对被告人高某甲依照《中华人民共和国刑法》××之规定，以××罪追究其刑事责任。