杭州市余杭区人民检察院指控：2013年9月期间，被告人应某在未取得采矿许可证的情况下，擅自雇佣郑某等人在杭州市余杭区瓶窑镇彭公村马家口组丰坑坞区块非法开采石料并出售。2013年9月2日和9月29日，杭州市国土资源局余杭分局二次向被告人应某送达《责令停止矿产资源违法行为通知书》，责令停止开采，但被告人应某均拒不停止开采。经浙江省第一地质大队勘查、估算，采挖点2013年9月3日至2013年9月30日开采消耗资源储量为13486吨。经杭州诚正价格评估咨询有限公司鉴定，石料价值为9.8元/吨。综上，被告人应某的行为造成矿产资源的破坏价值132162元。据以指控的证据有：1、户籍证明、责令停止矿产资源违法行为通知书等书证；2、证人马某、郑某等人的证言；3、被告人应某的供述和辩解；4、采挖点勘查报告、价格鉴定书；5、现场勘查笔录、现场平面图、现场照片等。公诉机关认为，被告人应某的行为已构成××罪，提请本院依照《中华人民共和国刑法》××之规定处罚。