瑞安市人民检察院指控，2014年11月、12月至2015年4月23日期间，被告人卢某在其经营的水果店内摆设赌窝，召集他人进行××，并按赌桌上总赌资5%的比例抽取头薪，共抽取头薪16000余元。2015年4月23日，公安机关查获该赌窝，并当场抓获被告人卢某及10余名参赌人员，缴获赌资13850元。对于以上指控事实，公诉机关当庭提交了相应的证据，认定被告人卢某的行为已构成赌场罪。提请本院依照《中华人民共和国刑法》××××之规定惩处。