公诉机关指控，2015年11月份，被告人程某从他处购买生产烤鸭的烤箱，并接受对方赠送的20公斤左右散装盐。后被告人程某在上蔡县朱里镇朱里村经营的“乡村农家手撕鸭”店内非法使用10公斤左右散装盐，用于生产烤鸭销售给附近群众食用。2015年12月1日，上蔡县盐业管理局的工作人员到被告人程某经营的“乡村农家手撕鸭”店内例行检查时，发现并扣押了尚未使用的散装盐10公斤（未随案移送）。经鉴定，该食盐属于不含碘的精制工业盐。