延津县人民检察院指控：自2010年以来，被告人齐某在延津县石婆固镇塔一村经营一早点摊位，加工、销售油条等早餐，为增加油条的膨胀度，齐某在生产油条的过程中添加明矾，并将油条销售给附近居民。2013年10月，延津县公安局民警对齐某生产、销售的油条进行检查，并随机抽取油条样品委托检测，后经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，齐某生产、销售的油条中铝的残留量为1000mg／kg（gb2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg）。公诉机关认为，被告人齐某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》××，犯罪事实清楚，证据确实、充分。应当以××罪追究其刑事责任。