经审理查明，被告人檀某自2012年4月份开始在深圳市宝安区新安街道宝城73区二巷4号一楼经营一家天津狗不理包子店，其于2014年开始在所生产、销售的馒头中添加甜蜜素。公安机关民警于2015年11月24日对被告人檀某所经营的包子店进行检查时当场查获已经制作好的馒头一笼，并从中提取了馒头一个。经鉴定，被告人檀某制作的馒头中检测出甜蜜素成分。上述事实，被告人檀某在庭审过程中亦无异议，并有经庭审质证、认证之相关证据予以证实，足以认定。