新余市渝水区人民检察院指控：2016年7月8日下午，被告人廖某没办理林木采伐许可证件的情况下，将新余市渝水区袁河办郑家村委桥头村小组的“屋背山”山上的一株樟树挖掉，并锯掉了一株樟树的顶端。经鉴定，被损毁的两株樟树为香樟树，属国家Ⅱ级重点保护野生植物，立木蓄积量为0.3657立方米。针对上述指控，公诉机关当庭出示并宣读了证人廖某1、廖某2的证言，被告人廖某的供述，现场勘检笔录，鉴定意见书，归案情况证明等其他相关书证。认为被告人廖某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，构成非法毁坏国家重点保护植物罪。被告人廖某还具有《中华人民共和国刑法》××××规定的情节。提请本院依法判处。