南召县人民检察院指控：2012年下半年以来，被告人郭某在南召县马市坪乡马坪街东头经营早餐小吃店，制作并销售油条。并在油条中超标准添加“泡打粉”。2014年8月21日，南召县食品药品监督管理局联合南召县公安局对郭某加工销售的油条进行抽检，经洛阳黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，提取的油条中铝残留量为790mg／kg，超出GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的铝残留量不能超过100mg／kg的标准。