扶沟县人民检察院指控，2012年10月份，被告人刘某某开始经营“早点来早餐店”。2013年11月26日9时许，扶沟县公安局民警对扶沟县城关镇进行食品安全抽样检查，对被告人刘某某在店内经营生产用于销售的油条抽取样品。经检测，油条内铝的残留量为1080mg／kg，超出《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≦100mg／kg。公诉机关认定上述事实的证据有，1、被告人刘某某的供述与辩解；2、证人李某的证言；3、相关书证。公诉机关认为，被告人刘某某××，足以造成严重食物中毒或者其他食源性疾病，其行为构成了××罪。要求依法判处。