公诉机关指控：2013年8月19日0时许，被告人邱某甲与李某甲（已起诉）、王某、邱某乙、“老某”（另案处理）等人在宁化县城南乡“柒捌酒”排挡吃宵夜，被害人周某某与范某某、黄某等人也到该排挡吃宵夜。期间，黄某与范某某酒后发生争吵并打架。邻桌的邱某甲、邱某乙、王某等人过来劝架，在劝架的过程中发生争执，李某甲、“老某”等人便围上来殴打周某某。周某某逃脱后，李某甲、“老某”二人又追至排挡旁的一个半坡上，李某甲用随身携带的匕首往周某某背部、手臂及腰部等身体部位捅刺。后周某某被范某某等人送至宁化县医院治疗。李某甲等人负案潜逃，藏匿于邱某甲哥哥邱某丙家，食宿均由邱某甲提供。经法医鉴定，周某某的人体损伤程度为轻伤三级。公诉机关就上述指控提供了被告人邱某甲的供述、被害人周某某的陈述、同案人李某甲的供述、证人王某、邱某乙、杨某某、邱某丙等人的证言及人员基本信息、到案经过、住院病历与出院记录、情况说明等书证、法医学人体损伤程度鉴定书、辨认现场照片等证据证实。公诉机关认为，被告人邱某甲的行为应当以窝藏罪追究其刑事责任。特提请依法判处。