新乐市人民检察院指控：2014年12月11日至2014年12月30日期间，崔某甲、李某（已判）收购、捡拾病死猪，并在其家中加工病死猪肉。2014年12月30日上午，崔某甲与李某在家中加工病死猪肉时被当场查获，崔某甲逃跑、李某被当场抓获。现场共查获死猪71头，加工后的白条肉117片，共计5.8吨。经鉴定，被查获的病死猪肉含猪繁殖与呼吸综合征病毒及伪狂犬病毒，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病。公诉机关提供了现场勘验笔录及现场照片、检查笔录、辨认笔录、检测报告、证人证言、被告人供述等证据，认为被告人崔某甲的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，已构成生产不符合安全标准的食品罪，依法应予惩处。