经审理查明：被告人杨某自2013年始在居住村北承包土地中种植韭菜，为防治病虫害，对其耕种的韭菜施用3911、辛硫磷粉等农药。2016年4月22日，被告人杨某收割了约30市斤韭菜，于同年4月23日上午在东平县大羊镇丁坞村集上予以销售，致使王某、刘某、徐某、孙某、王2某、赵某、张2某食用被告人杨某销售的韭菜后出现食物中毒症状。经鉴定，王某家中剩余的韭菜采样中甲拌磷残留量为0.068㎎∕㎏；被告人杨某种植韭菜的地里提取的韭菜叶甲拌磷残留量为0.061mg/kg，韭菜根甲拌磷残留量为0.115mg/kg，种植韭菜的土壤甲拌磷残留为0.133mg/kg。同时查明，2017年6月9日，在本院的主持下，被告人杨某赔偿了各附带民事诉讼原告人的经济损失共计36700元（已履行），附带民事诉讼原告人出具谅解书，对杨某的行为表示谅解，并申请撤回刑事附带民事诉讼。上述事实，被告人杨某在开庭审理过程中无异议，且有经庭审举证、质证并经本院确认的被害人王某、刘某等人的陈述，证人于某、杨某等人的证言，提取痕迹、物证登记表、提取笔录，山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告、检验报告，书证立案决定书、到案经过、和解协议、谅解书、收条、住院病历等证据证实，足以认定。