经审理查明，2013年9月份的一天，被告人聂某以每斤0.5元的价格分四次从他人手中购买110斤的无碘工业盐，后在自己经营的“烧鸡烤鸭”门市中将这些盐用于煮烧鸡、烤鸭、鸡脖、鸡爪等，并将这些食品卖给周围的村民和来往赶集的人食用。2014年3月31日，内黄县盐业管理局工作人员在其店内的加工场所查获50斤袋装散盐。经安阳市疾病预防控制中心检测报告检测结果为：碘未检出，为不合格碘盐。上述事实，被告人聂某在开庭审理过程中亦无异议。并有证人聂某甲、赵某、赵某甲的证言，安阳市疾病预防控制中心检测报告，内黄县盐业管理局盐业涉嫌犯罪案件移送书、移送审批表，盐业行政处罚案件立案呈批表，内黄县盐业管理局盐业案件现场调查（检查）笔录，现场照片，盐业违法物品查封、扣押通知书、扣押审批表，查封、扣押盐业违法物品清单，抽样取证盐业违法物品清单，抽样取证通知书、抽样取证先行登记保存证审批表、送达回证、案情经过，关于聂某违法购进高级精制盐用于饮食加工的情况说明，案件调查报告，内黄县疾控预防控制中心证明，内黄县公安局中召派出所证明、聂某到案经过，被告人聂某的供述、前科查询证明、户籍证明等证据证实，足以认定。