玉林市玉州区人民检察院指控，2014年夏天，被告人刘某在玉州区城西街道永上村里达非法设立生产经营生猪屠宰场，先后聘请刘某、陈某1、冯某、陈某2、姚某（五人均已判刑）在该屠宰场屠宰病死猪，加工不符合安全标准的猪肉并对外销售非法获利。，刘某、陈某1、冯某、陈某2、姚某在该屠宰场屠宰病猪时被公安机关查获，民警当场抓获刘某、陈某1、冯某、陈某2、姚某，并从现场缴获死猪及屠宰工具一批。经检验，从现场提取的猪组织中检出蓝耳病病原阳性；猪圆环病毒病原阳性。对起诉书指控的事实，公诉机关提供了相应的证据予以证明。公诉机关认为，被告人刘某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××，构成了××罪。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》××的规定，提请本院依法判处。