经审理查明，1997年4月份以来，被告人董某在方城县博望镇秦王庙村秦王庙街经营一早餐店生产油条，在生产油条的过程中掺入“泡打粉”，并将油条销售给群众食用。2014年5月23日，公安机关从董某处提取的油条经检测：铝的残留量为520mg／kg。按照GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg。上述事实，被告人董某在开庭审理过程中亦无异议，且有书证，包括户籍证明、前科情况查询证明、到案经过、扣押决定书、扣押清单等；被告人董某的供述与辩解；证人吕某某的证言；黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告等证据证实，足以认定。