经审理查明：国家卫生计生委等5部门在2014年5月发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》（2014年第8号），规定自2014年7月1日起，在小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。被告人王某在安义县某镇上经营“阳光早点店”，2015年4月至6月间，王某在面粉中掺入含有硫酸铝钾成分的“剑石”牌“香甜泡打粉”，并制成包子、馒头销售给顾客。2015年6月9日，安义县食品药品监督管理局、安义县公安局在进行执法检查时，从该早点店发现并扣押了42小袋“剑石”牌“香甜泡打粉”，并从店中随机抽样3个包子送检。经南昌市食品药品检验所检验，送检的包子中铝残留量为75.6mg/kg。2015年7月17日，安义县食品药品监督管理局将本案移送至安义县公安局。同年8月19日，被告人王某被公安机关传唤到案，归案后如实供述了以上犯罪事实。上述事实，被告人王某在开庭审理过程中亦无异议，并有安义县食品药品监督管理局产品样品采样记录，南昌市食品药品检验所检验报告，国家卫生计生委等5部门出台的关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告（2014年第8号），现场检查笔录及照片、扣押物品清单，被告人王某的户籍登记信息，安义县公安局石鼻派出所出具的归案说明等证据证实，足以认定。在本案审理过程中，经本院委托，安义县社区矫正监管中心向本院提交了对被告人王某的《刑事案件被告人社会调查表》，认为被告人王某平时表现良好，建议适用非监禁刑。