宁远县人民检察院指控：自1998年开始，被告人胡X华未到林业、国土等主管部门办理征占用农用地手续的情况下，擅自在宁远县清水桥镇胡家村“八仙岭”山场开办石场，陆续开采石头作业至今，导致该山场原有植被、林业种植条件和耕地被严重毁坏。经鉴定：清水桥镇胡家村“八仙岭”胡X华石场占用林地面积11.5亩。2013年4月7日，被告人胡X华主动到宁远县森林公安局投案。宁远县人民检察院提供了证人证言，现场勘查笔录及照片，刑事技术鉴定意见书，书证，被告人的供述和辩解等证据。据此认为，被告人胡X华的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，提请本院以××罪追究其刑事责任。