经审理查明，2015年10月至今，被告人董某在岫岩满族自治县岫岩镇经营了一家“清真小吃”早餐店，2016年6月至8月间，其在加工油条过程中，违反食品安全标准，超限量添加明矾（又名硫酸铝铵，主要成分为铝），并将油条销售。经岫岩满族自治县市场监督局质量监督检验所检验：董某生产、销售的油条中“铝”含量为144.8mg/kg,严重超出《食品安全国家安全标准食品添加剂使用标准》中规定的铝含量≤100mg/kg。经辽宁省食品安全标准与风险评估专家委员会专家评估：超量使用含铝添加剂生产加工的食品，属于不符合安全标准的食品，长期食用会对人体健康造成潜在危害。被告人董某到案后如实供述自己的罪行。上述事实，被告人董某在开庭审理过程中亦无异议。且有被告人董某供述，现场照片，扣押清单，扣押文书，检查笔录，检验报告，食品安全风险、危害评估意见、食品安全委员会文件，常住人口信息表，案件来源及抓捕经过等证据证实，足以认定。