柏乡县人民检察院指控：2014年8月15日8时许，柏乡县公安局经文保大队民警与柏乡县食品药品监督管理局执法人员联合检查中发现，柏乡县东街天津灌汤小笼包的经营者被告人彭某在制作包子过程中非法添加含硫酸铝钾的“泡打粉”的有毒有害非食品原料并进行销售，经河北出入境检验检疫中心检测，彭某制作的包子用的面团中铝含量为1070mg／kg。包子用中铝含量为662mg／kg。公诉机关对上述指控的事实提供了被告人的供述和辩解，被害人的陈述，证人证言，鉴定意见，书证等证据，认为被告人彭某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》××，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产、销售有毒有害食品罪追究被告人彭某的刑事责任。