Advance care guidelines are defined by Simo, as, "... a written statement, signed by a person in full possession of mental faculties, in the presence of a witness and with the eventual involvement of a notary, which specifies the conditions under which that person should be treated or not treated if she or he ever were unable to decide about his own health due to an ensuing state of intellectual disability due to illness, accident or old age.
una declaración escrita, firmada por una persona en plena posesión de las facultades mentales, en la presencia de al­gún testigo y bajo la eventual intervención de un notario, en la que se especifican las condiciones en las que esta persona deberá ser tratada o no tratada, si alguna vez se encontrase en la imposibilidad de decidir sobre su propia salud, por el sobrevenir de un estado de incapacidad intelectual debido a enfermedad, accidente o vejez.