Nutritional status, as a concentrated expression of health status, can determine the ability of the elderly individual to adapt to the changes that age brings; while preserving a nutritional state can generate increased degrees of autonomy and thus a better family, work and social performance and the feeling of the fullness of life.
El estado nutricional, como expresión concentrada del estado de salud, podría determinar la capacidad del adulto mayor de adaptarse a los cambios que la edad trae consigo. Además, la preservación del estado nutricional puede hacer generar grados incrementados de autonomía y con ello, un mejor desempeño familiar, laboral y social, y la sensación de plenitud vital.