The aforementioned is attributed to the fact that in the first months of harvest, in the warehouse in Ayutla, roselle was stored in its different quality grades, meanwhile, in Las Mesas only product with Extra and Supreme quality was received where no calyxes with necrosing were allowed.
Lo anterior se atribuye a que durante los primeros meses de cosecha, en el almacén de Ayutla se almacenó jamaica en sus diferentes grados de calidad, mientras que en Las Mesas solo se recibió producto calidad Extra y Suprema en donde no se permite que haya cálices con necrosamiento.