But the state decided that Chen should become a surgeon, and so he dutifully completed his studies and amused himself in his free time by learning how to cook: He made Sichuan pickles, kung pao chicken and, of course, dumplings.
Sin embargo, el Estado decidió que Chen debía ser cirujano, por lo que obedientemente terminó sus estudios mientras que, en su tiempo libre, se distraía aprendiendo a cocinar: preparaba pepinos de Sichuan, pollo Kung Pao y, por supuesto, dumplings.