Rolled products can be obtained by using drum driers with pressurised steam, accompanied by the implication of being a not-recommend treatment for heat-sensitive products, like fruit Brenan, 1998.
Los productos laminados se pueden obtener con secadores de tambor mediante el uso de vapor presurizado, con la implicación de ser un tratamiento no recomendado para productos sensibles al calor, como es el caso de las frutas Brenan, 1998.