23°44.39' N - 104°37.42' W, 1 879 m. The material was cleaned, dissected in pieces of homogenous size, and placed in a solar dehydrator at a temperature of 35 °C until it reached a crisp consistency.
23°44.39' N - 104°37.42' O, altitud de 1 879 m. El material se limpió, diseccionó en trozos de tamaño homogéneo y se colocó en un deshidratador solar a una temperatura de 35 °C, hasta alcanzar una consistencia crujiente.