-For us it is not looking in the past, but rather searching in the centers of origin for the material that still remains and has valuable genetic variants, both to obtain new varieties and to obtain better nutritional quality for people.
-Para nosotros no es mirar al pasado, sino buscar en los centros de origen el material que aún queda y que tiene genes valiosísimos, tanto para conseguir nuevas variedades como para lograr una mejor calidad alimenticia para el ser humano.