In a study carried out by in lettuce, the eaeA gene was down-regulated during the storage period at 15°C, as compared to at 4 °C.
En un estudio realizado por en lechuga, la regulación del gen eaeA de E. coli O157:H7 se redujo durante el almacenamiento a 15 °C, en comparación con el almacenamiento a 4 °C.