In this sense, it is essential for wineries to utilize this analysis tool because it provides a full study of the processes involved in production inputs and products as well as the management and development of the properties derived from the grape.
En este sentido, es fundamental para las casas vitivinícolas el contar con esta herramienta de análisis, ya que permite realizar un estudio completo de los procesos de producción de insumos y de productos, así como de la gestión y el desarrollo de bienes derivados de la uva.