These findings, plus others found positive for the presence of this parasite in certain type of sausages, induced studies to be performed, in relation of the prevalence of toxoplasmosis in human beings with the ingestion of meat products.Knowing the presence of T. gondii oocysts on the ground, in relationtothegreaterorlesserpresenceofcats,thatdisseminate those stages on the ground, also Arias et aldemonstrated that such prevalence was related always with the presence of meat and sausages ingestion, independently of the number of these felines.
Estos hallazgos, más aquellos en que se encontraron cierto tipo de embutidos positivos por la presencia de este parásito, indujeron a realizar estudios relacionando la prevalencia de la toxoplasmosis en seres humanos con la ingesta de cárnicos.Conociendo que la presencia de ooquistes del T. gondii en el suelo, está relacionada con la menor o mayor presencia de gatos que diseminan esos estadíos en el suelo, también Arias et al.demostraron que tal prevalencia se relacionó siempre con ingesta de carnes y embutidos, independientemente del número presente de esos felinos.