B-AA products increase muscle by increasing protein and decreasing muscle catabolism Mersman, 1998; Beerman, 2002, thus decreasing body fat Yang y McElligott, 1989. Generally speaking, muscle hypertrophy could explain the muscle mass gain obtained through β-AA administration.
Este aumento en el rendimiento en canal coincide con los resultados de varios estudios en los que se empleó CZ Vergara, 2006; Estrada et al., 2008; López et al., 2010 o clorhidrato de ractopamina López et al., 2010; Romero, 2011 y básicamente se explica por la hipertrofia muscular originada por un aumento en la síntesis de proteína y una disminución en su degradación Mersman, 1998; Beerman, 2002, lo que conduce a la reducción en el almacenamiento de grasa corporal Yang y McElligott, 1989.