They come in different presentations including tablets, soft gels, liquids and powders. They are not presented as food substitutes or as meal replacements, and they are labeled as dietary supplements. On the other hand, nutraceuticals are dietary supplements containing a concentrated form of a bioactive substance originally derived from a food source but now present in a non-food matrix, used as health enhancers at higher doses than those found in normal foods.
Algunos ejemplos de suplementos dietéticos son las vitaminas, los minerales, las hierbas una sola hierba o una mezcla de varias, los aminoácidos y los componentes de los alimentos, como las enzimas y los extractos glandulares; vienen en diferentes presentaciones, como pastillas, cápsulas suaves de gelatina, líquidos y polvos; no se presentan como sustitutos de un alimento convencional ni como componente único de una comida o de la alimentación; se identifican como suplementos dietéticos en la etiqueta; por otra parte, los nutracéuticos son suplementos dietéticos que contienen una forma concentrada de una sustancia bioactiva originalmente derivada de un alimento, pero ahora presente en una matriz que no es un alimento y que se utiliza para mejorar la salud en dosis superiores a las que pueden obtenerse de los alimentos normales.