Since no women in this study reported limited access to beans or rice, the protein quality of the diet will not necessarily vary by canton even though intake of dairy and meat products varied by canton in this study.
Debido a que ninguna mujer en este estudio reportó acceso limitado a los frijoles o al arroz, la calidad proteica de la dieta no necesariamente va a variar por cantón aunque la ingesta de lácteos y carnes haya sido diferente según cantón en este estudio.