In other words, food allergies presents a broad spectrum of gastrointestinal and nongastrointestinal manifestations. They can be placed into three groups in accordance with the triggering immune mechanisms:
Es decir, la alergia alimentaria presenta un vasto espectro de expresiones, gastrointestinales y no gastrointestinales, y, según el mecanismo inmune desencadenante se resumen en tres grupos: