The majority of food poisoning outbreaks caused by GABHS are related to food contaminated at origin or by food handlers who are ill or carriers of respiratory infections or of skin infections on the hands.
La mayor parte de los brotes de infección toxico-alimentaria por EGA están relacionados con la contaminación de los alimentos en su lugar de origen o por manipuladores de alimentos, enfermos o portadores de infecciones respiratorias o infecciones cutáneas en las manos.