The main extrinsic regulation comes from the vagal nerve. Although the majority of vagal efferents that arrive at the stomach are excitatory, some vagal nerve endings are inhibitory. They produce stimuli through neurotransmitters such as nitric oxide and vasoactive intestinal peptide VIP.
La AMG normal es controlada por diversos estímulos extrínsecos e intrínsecos, y la principal regulación extrínseca está dada por la inervación vagal; aunque la mayoría de los eferentes vagales que llegan al estómago son excitatorios, algunas terminaciones nerviosas vagales producen estímulos inhibitorios a través de neurotransmisores como el óxido nítrico y el péptido intestinal vasoactivo PIV.