When points out that 78 % of the production units in Estado de México, "conceive sheep breeding as an activity for savings or complementary", they are pointing to the strategies that peasants use to protect themselves from unforeseen expenses. indicate that the mixed system provides higher income than the intensive one because it uses local resources.
Cuando señalan que 78 % de las unidades de producción del Estado de México "conciben a la ovinocultura como una actividad de ahorro o complementaria", están apuntando hacia las estrategias que los y las campesinas utilizan para protegerse de gastos imprevistos. indican que el sistema mixto provee de mayores ingresos que el intensivo debido a que utiliza recursos locales.