Many small dairy industries do not have the technological capability to treat or reuse whey Mockaitis et al., 2006.Furthermore, due to high salt concentration and poor process stability in dairy waste, the co-digestion of different materials may enhance the anaerobic digestion because better carbo to nutrient balance may be created El-Mashad and Zhang, 2006.Goat waste has around 2% nitrogen, 3% phosphorous Orrico et al.,2007 and over 80% methane Mogami et al.,2006.
Muchas industrias lácteas pequeñas no tienen la capacidad tecnológica para el tratamiento o reutilización del suero de leche Mockaitis y col., 2006. Además, debido al problema de la alta concentración de sal y la estabilidad del proceso pobre en residuos lácteos, la codigestión de diferentes materiales puede mejorar el proceso de digestión anaerobia, ya que se puede afinar el equilibrio de nutrientes con la fuente de carbono El-Mashad y Zhang, 2006.