The first stage evaluated the sample weight factor with three levels 1, 2 and 3 g, the second assessed two factors headspace time and stabilisation temperature having four levels each 5, 10, 15 and 20 min and the third considered gas flow to the sensor chamber having three levels 60, 100 and 200 mL/min. Three repeats were made for each level. The most appropriate conditions were selected based on the sensors' most stable response and least variability.
La primera evaluó el factor de peso de muestra con tres niveles 1, 2 y 3 g, la segunda valoró dos factores: tiempo y temperatura de estabilización del headspace con cuatro niveles cada uno 5, 10, 15 y 20 min y la tercera consideró el factor de flujo de gas a la cámara de los sensores con tres niveles 60, 100 y 200 mL/ min, y para cada nivel se realizaron tres réplicas; las condiciones más adecuadas se seleccionaron con base en la respuesta más estable y menor variabilidad de los sensores en el tiempo.