The change in parity served as a tariff, which increased the cost of food imports and opened a window of opportunity for the domestic producer, who could not be taken advantage of due to the undercapitalization of the sector.
El cambio en la paridad actuó como un arancel al encarecer las importaciones de alimentos, abriendo una coyuntura favorable para el productor nacional, pero imposibilitado de aprovechar por efecto de la descapitalización del sector.