Average carcass conformation, 7.0 ± 0.2 equivalent to Excellent -, was not affected by genotype or ZH use, and rump perimeter, carcass length and thorax depth were not affected by any of the treatments.
Ni el genotipo ni el nivel de CZ modificaron la conformación de la canal, cuyo promedio fue de 7.0 ± 0.2 [equivalente a Excelente -]. Los tratamientos tampoco modificaron el perímetro de la grupa, la longitud de la canal o la profundidad del tórax.