Of those that are edible, the cactus pearscactus Opuntia spp. are the most important. These species are produced as young cladodes for human consumption, beeing O. ficus-indica L. Miller the most important one.
De las cactáceas comestibles destacan los nopales Opuntia spp. los cuales se producen como cladodios jovenes para consumo humano, siendo O. ficus-indica L. Miller la especie más importante.