Given this, grounded meat was chosen, a product derived from bovine and sausages made with pork chorizo, both very common in the diet of a good number of people in the general population, to determine its potential as an infection source for toxoplasmosis.
Dado lo anterior se escogió la carne molida, un producto derivado de bovinos y el chorizo elaborado con carne cerdo, ambos muy frecuentes en la dieta de un buen número de personas de la población general, para determinar su potencial como fuentes de infección para la toxoplasmosis.