In recent years, allergies have been flourishing, and allergies to diet proteins are no exception. In fact, more than 5% of children develop allergies to milk proteins or other kinds of protein Walker-Smith, Murch, Wood.
En los últimos años, las alergias han ido en aumento y las alergias a las proteínas de la dieta no son la excepción, de hecho, más de 5% de los niños desarrolla alergia a las proteínas de la leche u otra clase de proteínas Walker-Smith, Murch, Wood.