Although diagnostic criteria for FPIES have not been well established, those which have been proposed include age less than 9 months at the time of diagnosis, repeated exposure to food causing gastrointestinal symptoms without other justifiable cause, absence of symptoms that suggest a reaction mediated by IgE, resolution of symptoms after elimination of triggering food, and reappearance of symptoms within 4 hours average following re-exposure or oral challenge 1.
Los criterios diagnósticos no se han establecido, no obstante, entre ellos se han propuesto algunos, como edad menor a 9 meses al momento del diagnóstico, la exposición repetida a los alimentos provoca síntomas gastrointestinales sin otra causa justificada, ausencia de síntomas que puedan sugerir una reacción mediada por Ig E, al retirar el alimento causante resuelven los síntomas y la reexposición o el reto oral desencadena la sintomatología en un tiempo promedio de 4 horas 1.