The active peptide is known as lactoferricin LFcin or lactoferricin B. Initially it was identified as an antimicrobial peptide derived from lactoferrin digestion through pepsin. This peptide is active against Gram positive bacteria, Gram negative bacteria, yeasts, filamentous fungi and protozoa parasites.LFcin is a low molecular weight cationic peptide, composed of 25 amino acid residues, corresponding to the N-terminal segment, and is a different region to the site of iron binding; therefore its cytotoxic mechanism is independent from this ion.
La digestión de lactoferrina produce péptidos bactericidas potentes de los que han sido identificados diferentes dominios, el péptido activo se conoce como lactoferricina LFcin o lactoferricina B. Inicialmente fue identificada como un péptido antimicrobiano derivado de la digestión por pepsina de la lactoferrina, este péptido es activo contra bacterias Gram positivas, Gram negativas, levaduras, hongos filamentosos y parásitos protozoarios, LFcin es un péptido catiónico de bajo peso molecular, compuesto por 25 residuos de aminoácidos que corresponde al dominio N-terminal y es una región distinta a la del sitio de unión del hierro, por lo que su mecanismo citotóxico es independiente a este ión.