In group T organoleptic analysis indicated important decreases during the first and third hour 42.59 and 11.72% respectively. VSC levels decreased in the first and third hour in 28.94% and 8.71% respectively.
Para el grupo T el análisis organoléptico indicó reducciones importantes en la primera y tercer hora 42.59% y 11.72%, respectivamente; respecto a los niveles CVS las reducciones a la 1ra y 3er hora fueron de 28.94% y 8.71% respectivamente.