The technical advisory group will operate through six subgroups: addressing industry engagement and product reformulation; advocacy and communication; surveillance of salt intake, sources of salt in the diet, and knowledge and opinions on salt and health; salt fortification with iodine; national level health economic studies on salt reduction; and scientific review.
El grupo consultivo técnico trabajará mediante seis subgrupos: gestión de la participación de la industria y refor-mulación de los productos alimentarios; promoción de la causa y comunica-ción; vigilancia del consumo de sal, fuentes de sal en el régimen alimentario, y conocimientos y opiniones sobre la sal y la salud; enriquecimiento de la sal con yodo; estudios económicos de salud a escala nacional sobre la reducción de la sal; y análisis científico.