Although numerous twentieth century studies showed a well-documented association between steatosis, cirrhosis, obesity, diabetes and alcohol, it was not until 1980 that Ludwig et al. at the Mayo Clinic published a study where the nature of nonalcoholic hepatic changes in steatosis and steatohepatitis were shown.
Numerosos estudios del siglo XX mostraron la asociación bien documentada entre esteatosis, cirrosis, obesidad, diabetes y alcohol; pero solo hasta 1980 Ludwig et al, publicaron un estudio de la Mayo Clinic donde se establecía la naturaleza no-alcohólica de cambios hepáticos de esteatosis y esteatohepatitis acuñando el término NASH "Non-alcoholic steatohepatitis" [en español, EHNA] 1, 2.