During the ingestion of food the concentration of H+ substantially increases while the Na+ concentration decreases in equivalent proportions. Up to 2 liters of HCl is produced per day per day. pH can be as low as 1.0, or 2.5 million of times normal blood pH 1.
Durante la ingesta de alimentos la concentración de H+ aumenta sustancialmente y disminuye la de Na+ en proporciones equivalentes y se llegan a producir hasta 2 litros de HCl por día con pH tan bajo como 1, lo que representa hasta 2,5 millones de veces el pH sanguíneo 1.