This process was led by corporations whose operations were characterized by monoculture, agrochemicals abuse, temporary employment and exclusion of peasants and farmers.
Esta combinación de factores, resultó en una tremenda expansión de las exportaciones alimentarias en un proceso liderado por corporaciones, cuya forma de trabajo se caracterizó por monocultivos, abuso de agroquímicos, trabajo temporal, y exclusión de campesinos y agricultores.