All this contextual drawing of the orthorexia phenomenon comprises, more or less simultaneously, several processes that converge to the same path: the culture of health and, moreover, the culture of healthism conception of health as individual responsibility, understood as an end in itself, as a virtue that must be valid for each and every human being, instead of being considered as mean to achieve life projects.
Todo este dibujo contextual del fenómeno ortorexia comprende, más o menos simultáneamente, varios procesos que confluyen en una misma desembocadura: la cultura de lo saludable y, más aún, la cultura del salutismo concepción de la salud como responsabilidad individual, entendida como fin en sí mismo, como una virtud que ha de ser válida para todos y cada uno de los seres humanos, en vez de ser considerada un medio para conseguir los proyectos de vida.