The basic principle of electronic nose operation consists of injecting the headspace gas space occupied by volatile elements in a vial with the sample placed in a 20 mL chromatographic vial. Sample amount should not exceed more than 1/3 of vial volume at any time; the sample is then left for an established time and temperature to reach volatile compound concentration equilibrium.
El principio básico de funcionamiento de la nariz electrónica consiste en la inyección del headspace espacio gaseoso ocupado por los compuestos volátiles en el vial de la muestra colocada en un vial cromatográfico de 20 mL, cuya cantidad no debe exceder en ningún momento más de 1/3 del volumen del vial; la muestra se deja durante un tiempo y temperatura a determinar con el fin de lograr el equilibrio de la concentración de los compuestos volátiles.