For a more detailed analysis, three strata of producers were taken as a base, in relation to the number of hectares in their plot; that is: a ≤ 5.0; b 5.1-10; c >10.
Para un análisis más puntual, se tomó como base tres estratos de productores, en relación con el número de hectáreas de su parcela, esto es: a ≤ 5.0; b 5.1-10; c > 10.