Statistical analysis of organoleptic and VSC results were undertaken through the ANOVA test of repeated measurements p ≤ 0.05 using software SPSS 13 Chicago Il.
Asimismo, se realizó el análisis estadístico de los resultados organolépticos y de CVS a través de la prueba de medidas repetidas p ≤ 0.05 usando el software SPSS 13 Chicago, Il.