In the present study, three participant observation sessions of six to seven hours each have been used; And four in-depth interviews have been conducted with women concerned about a natural and ecological diet.
En el presente trabajo, se ha acudido a tres sesiones de observación participante de entre seis y siete horas de duración cada una; y se han llevado a cabo cuatro entrevistas en profundidad a mujeres preocupadas de seguir una alimentación natural y ecológica.