The following biological indices were calculated: thermal growth coefficient according to = 1000 × final weight - initial weight/Σ days × temperature; protein efficiency ratio = body weight gain/consumed protein; feed intake = food consumed × 100/[final weight + initial weight]/2/days; feed conversion efficiency = body weight gain/food consumed; and feed conversion ratio = food consumed/body weight gain.
Se determinaron los siguientes índices biológicos: coeficiente térmico de crecimiento de acuerdo con = 1000 × peso final - peso inicial/Σ días × temperatura; relación de eficiencia proteínica = aumento de peso corporal/proteína consumida; ingestión de alimento = alimento consumido × 100/[peso final + peso inicial]/2/días; eficiencia de conversión alimenticia = aumento de peso corporal/alimento consumido; y tasa de conversión alimenticia = alimento consumido/aumento de peso corporal.