paragraph_text: mini|200px|<center>Toranj katedrale u [[Teruelu, jedan od spomenika svjetske baštine pod nazivom "mudéjar arhitektura u Aragonu"]] Mudéjar je skupni naziv za Maure, ili općenito muslimane iz pokrajine Al-Andalus koji su nakon rekonkviste odlučili ostati na teritoriju kršćanske Španjolske. Riječ je grubi prijevod arapske riječi Mudajjan مدجن, u značenju "udomaćeni, pripitomljen".