paragraph_text: Grad Soroca ima svoje ishodište kao srednjovjekovno trgovačko mjesto Olchionia ili Alchona, koje su osnovali trgovci iz Đenoveške Republike. Bio je poznat po svojim dobro očuvanim utvrdama, koje je dao sagraditi moldavski knez Stjepan III. Moldavski (rumunjski: Stefan cel Mare), 1499. godine.