section_heading: Etimologija
paragraph_text: Curry je anglizirani oblik tamilske riječi kaṟi, što znači umak ili dodatak za rižu koji koristi lišće stabla Murraya koenigii.<ref>Sahni, Julie. Classic Indian Cooking. (New York, NY: William Morrow and Company, Inc., c.1980), p.39-40. postajući poznat kao "mješavina začina... zvana kari podi ili curry-prah".mini| Recept Hannah Glasse za curry, prvi put objavljen u njezinoj knjizi The Art of Cookery Made Plain and Easy iz 1747. godine. To je prvi poznati anglizirani oblik naziva kaṟi.|200x200px Prvo pojavljivanje u angliziranom obliku (napisano currey) bilo je u knjizi Hannah Glasse iz 1747. godine The Art of Cookery Made Plain and Easy.