section_heading: Ljekovitost i jestivost
paragraph_text: Sok  breze dobiven bušenjem debla u proljeće prije listanja može se koristiti za piće,te dobivanje sirupa ili šećera.Sasvim mladi listovi te proljetne rese smatraju se jestivim.Mladi listovi sadrže oko 140 mg% vitamina C,te nešto karotina.<ref>https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Betula+pendula Pristupljeno 25.10.2018.<REF>Grlić,lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.,str.108 - 109