section_heading: Stanovništvo
paragraph_text: Prema popisu stanovništva iz 2000. godine grad je imao 185.401 stanovnika,[http://factfinder.census.gov/servlet/SAFFFacts?_event=&geo_id=01000US&_geoContext=01000US|04000US06|16000US0669070&_street=&_county=santa+barbara&_cityTown=santa+barbara&_state=04000US06&_zip=&_lang=en&_sse=on&ActiveGeoDiv=&_useEV=&pctxt=fph&pgsl=010&_submenuId=factsheet_1&ds_name=ACS_2007_3YR_SAFF&_ci_nbr=null&qr_name=null&reg=null%3Anull&_keyword=&_industry= Popis stanovništva SAD-a iz 2000. godine] , 56.330 domaćinstava i 41.120 obitelji. Prosječna gustoća naseljenosti bila je 1217 stan./km²