section_heading: Naboj fosfolipida
paragraph_text: Prema naboju fosfolipid se dijeli na hidrofilnu glavu i hidrofobne repove. Hidrofilnu glavu čine glicerol i fosfat (na koji se veže organska skupina) a takav hidrofilni dio je nositelj električnog naboja koji privlači dipolne molekule vode. Hidrofobni "repovi", koje čine dvije masne kiseline, nisu nabijeni te se ne otapaju u vodi.