section_heading: Priprema
paragraph_text: Nakon što je poljički sporanik/poljički zeljanik/poljički uljenjak bio uvršten na listu zaštićenih kulturnih dobara, Poljičani su najavili zaštitu ovog proizvoda na razini EU te još nekoliko autohtonih jela specifičnih za ovaj kraj, kao što je kozletina na brstinama.<ref>Uz gangu i bukaru Poljički soparnik ćemo zaštiti na nivou EU 5. travnja 2016. Europska komisija odobrila je unos ovog hrvatskog proizvoda registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP).<ref>Večernji list Komisija prihvatila poljički soparnik kao novii hrvatski zaštićeni proizvod. Objava: 5.4.2016 | 11:58