paragraph_text: Otrovno bilje jest ono koje proizvodi otrovne tvari koje odbijaju životinje od konzumacije spomenutih biljaka. Biljke ne mogu pobjeći od svojih predatora pa su razvile drugačije strategije zaštite od životinja koje ih jedu. Neke se biljke brane fizički, putem trnja, no većina ih se brani raznim kemijskim tvarima.<ref>Keddy, P.A. 2007. Plants and Vegetation: Origins, Processes, Consequences. Cambridge University Press, Cambridge, UK. 666 p. Chapter 7. Tijekom dugih vremenskih razdoblja biljke su putem evolucije počele stvarati komplicirane kemijske spojeve koji odbijaju životinje od konzumacije. Tanini se mogu uzeti kao primjer relativno ranog razdoblja u evoluciji biljnih odbrambenih spojeva. Kod evolucijski mlađih biljaka važnu ulogu imaju na primjer poliacetilenski spojevi (u redu Asterales).Brojni od ovih spojeva putem negativnih efekata sprečavaju konzumaciju.Spomenuti efekti mogu se rangirati od blage neugodnosti pa sve do smrti.