section_heading: Povijest
paragraph_text: Dinastija Sung ga je također načinila svojom prijestolnicom, poznatom kao Dongjing ili Bianjing (汴京), i grad se počeo širiti. Grad je imao oko 400.000 stanovnika, unutar i izvan gradskih zidina. Tifus i poplave su bile česti problemi grada. God. 1049. izgrađena je Željezna pagoda (Youguosi Pagoda, 佑國寺塔) visine 54,7 m, koja je preživjela kao najstariji spomenik u gradu. Druga znamenitost iz ovog razdoblja je astronomski sat toranj inženjera, znanstvenika i državnika Su Songa (1020. – 1101.) Na vrhu mu je bila armilarna sfera koju je pokretala hidraulika i imala je lančani prijenos i zupčasti prekidač, 200 godina prije nego što su se ti mehanizmi pojavili u Europi. Kaifeng je postigao vrhunac u 11. st. kada je bio trgovačko i industrijsko središte na čvorištu četiri velika kanala. Tada je grad bio okružen trima gradskim zidinama i vjerojatno je imao od 600.000 do 700.000 stanovnika. Vjeruje se kako je od 1013. do 1127. godine bio najveći grad na svijetu.<ref>"Largest Cities Through History" Pristupljeno 6. lipnja 2019. Meng Yuanlao (oko 1090. – 1150.) je u progonstvu 1126. godine napisao djelo „Snovi raskoši istočne prijestolnice (Kaifeng)” (Dongjing meng Hua lu, 東京夢華錄) u kojemu nostalgično opisuje urbani život prijestolnice, sezonske proizvode, hranu, običaje, tradicije i festivale.<ref>Jacques Gernet, Daily Life in China on the Eve of the Mongol Invasion, 1250-1276, Translated by H. M. Wright, Stanford, Stanford University Press, 1962. ISBN 0804707200 mini|lijevo|<center>Istočna tržna ulica Kaifenga 1910. god. Na kraju desne strane se nalazi sinagoga. God. 1127. osvajaju ga Džurdži i iako je grad ostao važno upravno središte dinastije Jin (1115.–1234.), samo unutarnje zidine su ostale naseljene, a druga dva prstena naselja oko grada su napušteni.<ref>Peter Lorge, War, Politics and Society in Early Modern China, 900–1795, 2005., Routledge. str. 52.–54. ISBN 978-0-203-96929-8 Nakon jednogodišnje opsade, Mongoli su osvojili Kaifeng 1233. godine, nakon čega su pošli u osvajanje i ostatka Kine.