section_heading: Građa želuca
paragraph_text: mini|180px|lijevo|Želudac teleta: m&nbsp;-&nbsp;završetak jednjaka, v&nbsp;-&nbsp;burag, n&nbsp;-&nbsp;kapura, b&nbsp;-&nbsp;knjižavci, l&nbsp;-&nbsp;sirište, t&nbsp;-&nbsp;početak [[tanko crijevo|tankog crijeva]] Želudac preživača dijeli se na uglavnom četiri odjeljka: burag, kapura, knjižavci i sirište. U burag ulazi površno sažvakana hrana iz jednjaka, ondje se smekša djelovanjem vode, mikroorganizama i enzima pa polako prelazi u mrežasto nabranu kapuru. Tu se između nabora kapure oblikuju malene kuglice koje se stezanjem mišića, tako zvanom povratnom peristaltikom, vraćaju natrag u usta. Sad se u ustima hrana temeljito sažvaće i miješa s većom količinom sline. Nakon toga, kroz poseban žlijeb u jednjaku silazi u knjižavce gdje se još više usitni, a zatim prelazi u sirište.