SPC삼립 야놀자 빅데이터 활용 첫 상품은 가로수길 닭갈비
SPC삼립은 5일 야놀자클라우드의 빅데이터를 활용한 줄서는 맛집 간편식 의 첫 상품으로 효계 숯불 닭갈비 3종을 출시했다고 밝혔다. 신제품은 야놀자의 웨이팅 관리 서비스의 맛집 트렌드 데이터를 기반으로 추출한 신사동 가로수길 숯불 닭갈비 전문점 효계 曉鷄 의 시그니처 메뉴다. 효계는 일본 츠지 조리사 전문학교 출신 청년 쉐프가 운영하는 합정 닭꼬치구이 맛집 쿠이신보 가 2020년 확장시킨 브랜드다. 신제품은 안심에 와사비 레몬소스를 곁들인 와사비 닭안심구이 닭목살에 고추장 소스를 양념한 양념닭목살 닭다리에 간장소스를 발라 구워낸 간장닭다리 등 3종이다. 제품은 네이버스토어 삼립 브랜드관 현대투홈 등 온라인몰에서 구매할 수 있다. SPC삼립 관계자는 줄서지 않고도 인기 맛집의 메뉴를 집 캠핑장 등에서 즐길 수 있도록 한 제품 이라며 맛집 트렌드 데이터 기반의 줄서는 맛집 메뉴를 지속적으로 선보일 계획 이라고 말했다.
SPC삼립은 5일 야놀자클라우드의 빅데이터를 활용한 줄서는 맛집 간편식 의 첫 상품으로 신사동 가로수길 숯불 닭갈비 전문점 효계 曉鷄 의 시그니처 메뉴인 효계 숯불 닭갈비 3종을 출시했다고 밝혔으며, 신제품은 와사비 닭안심구이 닭목살에 고추장 소스를 양념한 양념닭목살 닭다리에 간장소스를 발라 구워낸 간장닭다리 등 3종이다.