식품업계 사이드 메뉴가 소비자 마음 더 훔친다
서울 뉴시스 김혜경 기자 최근 식품업계에서 메인 메뉴 못지 않게 인기를 끄는 사이드 메뉴 가 속속 나오고 있다. 캠핑이나 나들이 등 야외 활동 중에도 간편하게 즐길 수 있는 사이드 메뉴 출시가 잇따른다. 2일 관련 업계에 따르면 푸라닭 치킨은 사이드 메뉴인 크레이프롤 과 쿠키무스 를 선보였다. 두 제품은 푸라닭 치킨 프리미엄 베이커리 라인인 페이커리 의 메뉴다. 비주얼이 뛰어날 뿐 아니라 특별한 플레이팅도 가능하다. 계란말이를 연상시키는 크레이프롤은 부드러운 크레이프 속 달콤한 크림이 듬뿍 담긴 베이커리 메뉴다. 딸기잼과 함께 먹으면 더 달콤하고 상큼하게 즐길 수 있다. 쿠키무스는 까만 접시 위 뽀얀 계란프라이를 연상시킨다. 부드러우면서도 진한 초콜릿의 풍미를 그대로 담은 초코쿠키 위에 올려진 몽글몽글한 커스터드 무스가 잘 어우러진다. 두 제품 모두 차갑게 즐길 수 있어 무더운 여름철에 시원함과 달콤함 2가지 매력을 동시에 선사한다. 한국파파존스는 지난해 일부 매장에 한해 선보였던 파파디아즈 를 전국 매장에서 판매하고 있다. 이 제품은 샌드위치 스타일의 신개념 피자다. 1개당 2조각이 제공돼 1인 고객 식사로 알맞다. 또 도우가 각종 토핑과 소스를 오목하게 감싸고 있는 형태라 외부에서도 간편하게 즐길 수 있다. 이탈리안 더블 치즈버거 등 총 2개로 취향에 따라 선택 가능하다. 이탈리안은 토마토 소스 위에 이탈리안 소시지 페퍼로니 모짜렐라 및 아시아고 폰티나 치즈를 비롯한 6가지 치즈를 더블 치즈버거는 제스티 버거 소스를 베이스로 비프 피클 모짜렐라 치즈를 토핑으로 활용했다. 동대문엽기떡볶이도 사이드 메뉴 신제품인 오징어튀김과 오뎅튀김을 출시했다. 바삭한 찹쌀 반죽 안에 탱글한 오징어가 꽉 차게 들어있는 것이 특징이다. 오징어가 통째로 들어가 있는 만큼 맛의 풍미와 쫄깃한 식감의 매력을 극대화했다. 오뎅튀김은 오뎅 특유의 중독성 맛을 더해 식을수록 더 쫄깃해진다. 1회 제공량이 15개로 가성비까지 동시에 잡았다.
푸드라닭 치킨은 사이드 메뉴인 크레이프롤 과 쿠키무스를 선보였고 동대문엽기떡볶이도 사이드 메뉴 신제품인 오징어튀김과 오뎅튀김을 출시하는 등 야외 활동 중에도 간편하게 즐길 수 있는 사이드 메뉴 출시가 잇따르고 있다.