Хотя рыба является важным источником жирных кислот омега-3, некоторые ее виды могут принести человеку больше вреда, чем пользы. Об этом заявила гастроэнтеролог Диляра Лебедева, пишет «Российская газета».Лебедева подчеркнула, что рыба обязательно должна присутствовать в рационе, поскольку она содержит необходимые организму жирные кислоты омега-3, которые защищают сосуды, предотвращают рак, диабет и болезнь Альцгеймера. Однако к употреблению некоторых сортов рыбы нужно подходить с осторожностью, предупредила врач. Так, по ее словам, сазан, карась, чехонь, вобла или язь могут содержать описторхов — плоских червей-паразитов, способных поражать печень человека.Также специалистка предостерегла от употребления мяса акулы, рыбы-меч, тунца, макрели и марлина. Она объяснила, что эти рыбы в течение жизни накапливают тяжелые металлы, например ртуть и кадмий, способные отравить организм человека. Наиболее опасным для здоровья Лебедева назвала мясо сома, пангасиуса и тилапии. «Они едят все подряд, начиная от падали и заканчивая человеческими отходами», — заявила Лебедева.Самыми безопасными видами рыб гастроэнтеролог назвала сельдь, горбушу, треску, минтай и скумбрию.Материалы по теме:Польза и вред чайного гриба.Как правильно приготовить напиток комбуча и какие у него есть противопоказания?14 августа 2022«Они наши главные друзья и враги»Как россияне подсели на поедание ядовитых грибов — микродозинг мухоморов11 мая 2022Ранее кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры химических технологий Пермского национального исследовательского политехнического университета Екатерина Баньковская рассказала, какие продукты нужно есть в конце зимы, чтобы восполнить нехватку витаминов. В первую очередь она посоветовала увеличить потребление яиц, печени, рыбы, овощей и фруктов.Узнай, на что ты имеешь право!