A conclusão tardia e perversa para o meio ambiente é o verdadeiro desastre ecológico e econômico ocasionado pelo plantio de café em terrenos declivosos. E o mais grave é que tal lavoura continua a ser praticada em moldes não muito diferentes daqueles que arrasaram florestas, solos e águas no século XIX. 
A atividade agrícola mencionada no texto provocou impactos ambientais ao longo do século XIX porque
reforçava a ocupação extensiva. 
utilizava o solo do tipo terra roxa. 
necessitava de recursos hídricos. 
estimulava investimentos estrangeiros. 
empregava mão de obra desqualificada.