Membakar Sosis Memanggang Sosis
Sama seperti cara-cara sebelumnya, harus ada ruang sekitar 2,5 cm di setiap sisinya agar sosis dapat matang merata. Jika sosis-sosis tersebut masih tersambung oleh selongsongnya, potong-potong terpisah sehingga Anda bisa menyebarnya. Ketika dimasak dalam oven, sosis yang matang sempurna sepintas terlihat seperti sosis yang sudah dimasak di pemanggang. Bagian luarnya akan berwarna cokelat dan renyah seluruhnya. Bagian dalamnya akan terasa lembut berair dan keras, tanpa ada warna merah muda yang tersisa. Air yang keluar dari sosis berwarna jernih.  Jika sosisnya tidak terlihat matang, lanjutkan proses memasak dengan waktu tambahan selama lima menit hingga sosis tersebut matang seluruhnya. Sosis yang besar dan tebal bisa makan waktu banyak hingga selesai dimasak. Setelah pemanggang Anda panas, waktunya untuk membuat penyesuaian kecil. Anda perlu membiarkan salah satu sisi pemanggang tetap panas, namun mengurangi panas pada sisi yang lainnya. Langkah ini tidaklah sulit; lihat langkah berikut:  Jika Anda menggunakan pemanggang gas, cukup turunkan suhu salah satu tungkunya menjadi panas rendah. Jika Anda menggunakan pemanggang arang, tarik sebagian besar batu bara tersebut dengan hati-hati ke salah satu sisi pemanggang menggunakan perkakas pemanggang berbahan logam, menyisakan lapisan tipis di sisi yang satunya. Letakkan pemanggang di atas briket panas dengan hati-hati. Sekarang, letakkan sosis-sosis tersebut pada sisi pemanggang yang panas satu per satu. Buat agar ada sedikit ruang di kedua sisi setiap sosis agar semuanya dapat matang merata. Sama seperti saat menggoreng dengan wajan, jika selongsong sosis masih terhubung, potong terpisah sebelum menggoreng sosis-sosis tersebut.  Balik sosis setelah dua menit. Pada bagian bawah sosis akan ada bekas terbakar segar berwarna cokelat gelap. Biarkan sisi kedua terpanggang selama satu menit sebelum Anda melanjutkan proses memasak.
Letakkan sosis di atas loyang. Periksa tingkat kematangan sebelum menyajikan sosis tersebut. Buatlah sisi "panas" dan "dingin" pada pemanggang Anda. Panggang sosis-sosis tersebut di sisi yang panas.
https://www.wikihow.com/Cook-Sausages https://www.wikihow.com/Cook-Sausages
Baking Sausages Grilling Sausages