Membuat Kulit Kue Menyelesaikan Kue Membuat Isian Kue
Letakkan remahan kraker graham, mentega dan gula di dalam blender atau food processor kemudian nyalakan hingga menyatu dengan rata. Letakkan adonan kulit di dalam loyang dan gunakan punggung sendok atau jari Anda untuk meratakannya di dasar loyang. Tinggi sisi kulit kue harus sekitar 0.6 hingga 1.3 cm. . Letakkan kulit kue di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga mencapai suhu 177 derajat Celsius. Panggang selama sekitar 10 menit, hingga mengeluarkan aroma harum dan warnanya berubah sedikit lebih gelap. Isian oven harus dipanggang dalam suhu yang sedikit lebih rendah, turunkan suhu menjadi 163 derajat Celsius sementara Anda menyiapkan bahan lainnya. Letakkan buah raspberry, gula dan air di dalam panci keci. Panaskan bahan di atas api sedang, aduk-aduk, hingga campuran ini mengental menjadi saus. Angkat dari kompor dan sisihkan. Keluarkan kue dari lemari es dan letakkan dalam piring saji. Buka aluminum foil dari sisi loyang. Irisan pisau di ujung kue untuk melonggarkannya kemudian lepaskan loyang dan buka penutupnya.  Jika Anda kesulitan melepaskan sisi loyang bongkar pasang tanpa merusak kue, cobalah memanaskan pisau dalam air panas sebelum mengiriskannya di sisi loyang. Potong menjadi beberapa irisan kemudian tetesi dengan saus raspberry di atas setiap potongannya. Sajikan dengan taburan raspberry lebih banyak lagi di sisinya. Letakkan dalam mangkuk dan gunakan mixer tangan atau mixer berdiri untuk mengocoknya hingga ringan, lembut dan lentur. Masukkan gula, garam, telur, krim asam, dan heavy cream di dalam mangkuk dan lanjutkan mengocok hingga semuanya menyatu dan adonan menjadi ringan dan lembut. Jika Anda berencana memasak kue keju Anda di dalam rebusan air, panaskan panci kecil berisi air hingga mendidih. Cara lainnya, panaskan wadah berisi air di dalam microwave. Letakkan loyang bongkar pasang (masih berlapis dengan aluminum foil yang rapat) ke dalam panci panggangan yang lebih besar. Tuangkan isian kue ke dalam loyang bongkar pasang di atas kulit kraker graham. Gunakan spatula untuk meratakannya. Akhirnya, tuangkan air panas ke dalam panci panggangan sehingga mengangkat loyang bongkar pasang hingga beberapa cm. Angkat panci panggangan dengan hari-hati dan masukkan ke dalam oven. Panggang kue selama 1 1/2 jam.  Jika Anda lebih suka untuk menuangkan air ke dalam panci panggangan setelah memasukkannya ke dalam oven, Anda juga bisa melakukan cara ini.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/97\/Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet1.jpg\/v4-459px-Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/97\/Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet1.jpg\/v4-759px-Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Jika Anda tidak menggunakan air untuk memanggang kue, letakkan loyang bongkar pasang langsung ke dalam oven. Tanpa air, waktu memangang akan lebih singat, periksa kue Anda setelah sekitar 45 menit untuk melihat kematangannya.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet2.jpg\/v4-459px-Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet2.jpg\/v4-759px-Bake-a-Simple-Cheesecake-Step-9Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
Aduk bahan kulit. Tekan adonan kulit ke dalam loyang. Panggang kulit kue. Turunkan suhu oven. Membuat taburan raspberry. Angkat kue dari dalam loyang. Sajikan kue. Kocok krim keju. Masukkan sisa bahan lainnya. Panaskan sepanci air. Panggang kue.
https://www.wikihow.com/Bake-a-Simple-Cheesecake https://www.wikihow.com/Bake-a-Simple-Cheesecake https://www.wikihow.com/Bake-a-Simple-Cheesecake
Making the Crust Finishing and Adding the Topping Making the Filling