Bersiap Menurunkan Berat Badan Memasukkan Daging ke Diet Penurunan Berat Badan Melacak Kemajuan
Diet tinggi protein (terkadang dipasangkan dengan diet rendah karbohidrat) populer untuk menurunkan berat badan. Akan tetapi, diet ini mungkin tidak selalu sesuai untuk semua orang. Dokter akan memberikan bimbingan tambahan atau saran alternatif yang mungkin lebih sesuai untuk Anda.    Diet tinggi protein mungkin memiliki beberapa efek samping. Efek samping langsung termasuk: kekurangan nutrisi, konstipasi, dan sakit kepala. Efek samping jangka panjang termasuk: risiko lebih besar akan penyakit jantung dan mengurangi fungsi ginjal.  Ahli diet terdaftar adalah ahli nutrisi yang akan memberikan diet yang lebih efektif untuk menurunkan berat badan atau membantu konsumsi sumber protein tanpa lemak yang sehat ke dalam rencana penurunan berat badan tinggi protein, dengan fokus pada daging. Bertemu dengan ahli diet secara teratur juga membantu Anda dalam hal akuntabilitas. Kunjungi situs EatRight – dalam bahasa Inggris dan klik tombol warna jingga “Find an Expert” untuk mencari ahli diet di area Anda (jika Anda tinggal di AS). Ketika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, bahkan dengan diet berdasar daging, Anda harus memiliki rencana makan yang seimbang secara nutrisi. Menuliskan beberapa hari sebagai contoh dapat membantu Anda merencanakan dengan sesuai serta melibatkan beberapa jenis makanan dan daging tanpa lemak.  Luangkan beberapa jam dari waktu bebas Anda untuk menuliskan rencana makan. Masukkan daging tanpa lemak dan protein di kebanyakan atau semua hidangan Anda. Pastikan juga untuk mengonsumsi beberapa jenis buah-buahan, sayur-sayuran, produk ternak sapi, dan 100% gandum utuh (jika Anda melibatkannya di dalam diet). Mengonsumsi beberapa jenis makanan dari setiap kelompok adalah hal yang penting untuk diet yang seimbang. Pertimbangkan juga gaya hidup Anda. Jika Anda sibuk, sedang pergi, atau tidak punya banyak waktu untuk memasak, pertimbangkan membeli protein atau daging yang sudah dimasak sebelumnya atau beku, untuk membuat hidangan yang lebih mudah. Untuk mengetahui keuntungan asli dari turunnya berat badan, tetaplah mengikuti porsi makan yang benar, bahkan dengan daging tanpa lemak. Setiap porsi yang terlalu banyak dapat berujung pada kelebihan kalori dan kenaikan berat badan.  Satu porsi protein biasanya seberat 85,5 – 113,4 gr. Ini serupa dengan dengan ukuran telapak tangan, sebungkus kartu, atau buku cek. Contoh porsi protein yang benar adalah: 1 buah dada ayam kecil atau ½ potong dada ayam besar, satu atau dua butir telur, atau ½ cangkir kacang. Protein tanpa lemak adalah makanan yang mengandung relatif sedikit lemak dan kalori per sajiannya.  Ketika mencoba untuk menurunkan berat badan saat berfokus pada makanan berdasar daging, pilihlah yang mengandung lebih sedikit lemak daripada banyak. Ini dapat membantu menjaga berat badan serta tingkat kolesterol. Pilihlah daging tanpa lemak seperti:  Hidangan laut.  Hidangan laut merupakan sumber protein yang baik. Pilihlah shellfish (hewan laut bercangkang, seperti udang atau kepiting) sebagai tambahan finfish (seperti flounder, tuna atau mahimahi). Selain itu, beberapa ikan seperti salmon atau makerel, mengandung omega 3 yang menyehatkan jantung. Omega 3 ini adalah sejenis asam lemak yang dapat memperkecil risiko terkena penyakit jantung..  Daging unggas.  Seperti daging kalkun atau ayam, daging unggas juga merupakan sumber protein bebas lemak yang baik. Pilihlah daging putih tanpa kulit untuk mendapatkan kandungan lemak terendah. Daging babi. Kebanyakan daging babi mengandung sangat sedikit lemak atau hanya memiliki guratan lemak di sebuah bagian tertentu.  Potong atau buanglah lemak yang berlebihan untuk mendapatkan diet protein bebas lemak. Daging merah, seperti daging sapi atau domba. Protein-protein ini dapat dianggap rendah lemak – khususnya jika Anda memilih potongan bebas lemak atau daging giling dengan kombinasi 97/3. Selain itu, daging sapi rendah lemak mengandung banyak seng, zat besi, dan vitamin B12. Secara umum, daging ini sedikit lebih mahal daripada daging yang dibesarkan dengan normal dan produk daging olahan. Akan tetapi, daging organik bebas dari hormon pertumbuhan, zat aditif, dan pengawet.  Jika Anda tinggal di AS, carilah stiker persetujuan USDA, yang artinya bahwa binatang diberi 100% makanan organik dan dibesarkan secara alami. Ingatlah bahwa daging organik tidak memiliki perbedaan nutrisi ketika dibandingkan dengan daging konvensional. Akan tetapi, daging yang dibesarkan secara alami biasanya lebih kaya akan omega 3 dan 6. Memakan satu porsi daging tanpa lemak di setiap sajian atau kudapan akan memberi Anda fondasi untuk diet yang berfokus pada daging.  Untuk mempertahankan diet yang seimbang dan bervariasi, makanlah berbagai jenis protein sepanjang hari. Contohnya, Anda makan telur untuk sarapan, salad ayam panggang untuk makan siang, dendeng sapi sebagai kudapan, dan salmon panggang serta sayur-sayuran untuk makan malam. Makanan lain yang juga tinggi akan protein (seperti produk olahan susu, kacang atau tahu) dapat dimasukkan ke dalam beberapa hidangan. Pilihan ini tergantung pada bagaimana Anda menciptakan dan merancang diet pribadi. Minyak dan saus (seperti bumbu rendaman atau bumbu salad) dapat mengandung banyak lemak, gula, dan kalori. Batasi jumlah minyak dan saus yang Anda masak untuk mengatur kandungan kalori secara keseluruhan dari hidangan Anda.   Untuk metode kalori yang paling rendah, oleskan sedikit minyak zaitun pada daging sebelum Anda memasaknya. Atau, cobalah menumis protein rendah lemak dalam kuali antilengket dengan tambahan semprotan memasak tanpa kalori. Herbal segar atau kering dan jeruk adalah cara yang sehat untuk menambahkan rasa pada hidangan daging tanpa menambahkan banyak kalori atau natrium. Hindari menambahkan saus yang berlebihan untuk menyajikan daging. Walaupun Anda mungkin pecinta kecap atau saus barbekyu, keduanya mengandung banyak gula, sehingga malah akan merusak tujuan menurunkan berat badan. Carilah alternatif yang mengandung sedikit atau tidak ada gula dan kalori. Anda juga dapat mencoba membuat saus-saus sendiri untuk mengatur kadar gula serta kalorinya. Buah-buahan dan sayur-sayuran penting untuk kesehatan, bernutrisi, dan merupakan diet yang seimbang. Bahkan, ketika memilih diet yang berdasarkan daging, Anda tetap harus mengonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran dalam jumlah yang cukup setiap harinya. Makanan-makanan ini kaya akan serat, vitamin, mineral dan antioksidan. Semuanya penting untuk kesehatan Anda.  Seporsi sayuran berdaun hijau adalah sebanyak satu atau dua cangkir.   Cobalah mengonsumsi dua sampai tiga porsi setiap hari.   1 buah utuh kecil, 1 cangkir buah potong, dan ½ cangkir buah kering dianggap satu porsi. Usahakan mengonsumsi satu atau dua porsi buah-buahan setiap harinya. Banyak diet yang berfokus pada daging atau tinggi protein biasanya juga merupakan diet rendah karbohidrat. Anda dapat memilih untuk membatasi berapa banyak karbohidrat yang Anda konsumsi – khususnya dari grup gandum. Akan tetapi, jika Anda memilih untuk mengonsumsi gandum, pilihlah 100% gandum utuh daripada gandum yang sudah diproses.  Gandum utuh diproses dengan sangat sedikit dan mengandung semua bagian; kulitnya, bibitnya, dan endosperma.  Semua ini secara umum lebih tinggi akan serat, vitamin, dan mineral dibanding gandum yang lebih halus.  Makanan gandum utuh termasuk: roti atau pasta 100% gandum utuh, quinoa, beras merah, jelai, atau millet. Menimbang berat secara reguler ketika sedang mencoba menurunkan berat badan akan membantu Anda mengamati perkembangan tubuh dari waktu ke waktu serta menjaga motivasi.   Timbanglah diri Anda sekitar 1-2 kali seminggu. Menimbang diri setiap hari tidak akan memberikan perspektif yang akurat tentang perkembangan Anda. Fluktuasi setiap hari dalam berat badan (baik bertambah atau berkurang) merupakan hal yang normal dan mungkin tergantung akan apa yang Anda makan, minum, atau lakukan di tempat olahraga kemarin.  Untuk metode penimbangan yang paling akurat, timbanglah pada hari yang sama setiap minggunya, pada waktu yang sama, dengan pakaian yang sama (atau tanpa pakaian). Menimbang secara reguler juga terbukti membantu mencegah kenaikan berat badan. Dengan rencana penurunan berat badan, Anda harus setiap satu atau dua bulan sekali untuk melihat seberapa efektifnya diet Anda. Tinjau ulang seberapa berat badan Anda turun, berapa banyak yang Anda ingin pangkas, dan bagaimana diet baru Anda membantu menggapai tujuan tersebut.  Jika penurunan berat badan tetap stabil atau Anda sudah mencapai tujuan, diet yang dijalankan kemungkinan besar berhasil. Teruskanlah! Jika penurunan berat badan pelan atau berhenti, luangkan waktu untuk mengevaluasi kembali diet dan pola makan Anda. Selain itu, ikuti rencana yang sudah ada. Anda mungkin harus mencatat jurnal makanan selama beberapa hari demi memastikan Anda benar-benar mematuhinya. Pertimbangkan juga seberapa mudah diet dijalankan dan bagaimana perasaan Anda. Contohnya, jika Anda merasa terlalu berlebihan untuk makan daging di setiap hidangan, Anda dapat membuat beberapa perubahan pada rencana Anda untuk membuatnya lebih sesuai dengan gaya hidup pribadi. Grup dukungan dapat menjadi sarana yang baik untuk menurunkan berat badan. Baik itu teman, keluarga atau pengikut diet lainnya, grup dukungan dapat menyemangati dan memotivasi Anda di sepanjang perjalanan.  Bertanyalah kepada teman atau anggota keluarga jika mereka ingin bergabung untuk ikut diet berdasarkan daging. Hal ini akan lebih menyenangkan jika dijalankan bersama sekelompok orang yang bertujuan sama. Bersikaplah kompetitif dalam grup dukungan. Aturlah tanggal untuk kompetisi penutunan berat badan dan berilah hadiah menarik untuk sang pemenang.
Jadwalkan pertemuan dengan dokter atau ahli diet terdaftar. Tuliskan rencana makan Anda. Ketahuilah ukuran porsi. Belilah potongan daging tanpa lemak. Belilah daging organik. Masukkan satu porsi daging ke dalam setiap hidangan. Masaklah daging tanpa tambahan minyak dan saus. Makanlah banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Makanlah 100% gandum utuh. Timbanglah berat Anda setiap minggunya. Evaluasi setiap bulan. Bentuklah grup dukungan.
https://www.wikihow.com/Eat-Meat-and-Lose-Weight https://www.wikihow.com/Eat-Meat-and-Lose-Weight https://www.wikihow.com/Eat-Meat-and-Lose-Weight
Preparing for Weight Loss Incorporating Meat into Your Weight Loss Diet Tracking Your Progress