Membuat Panekuk Sederhana Tinggi Protein Membuat Panekuk Pisang Tinggi Protein
Pertama-tama, siapkan sebuah mangkuk berukuran besar. Kemudian, masukkan 2 butir telur ke dalamnya. Kocok telur hingga tidak ada bagian yang menggumpal, lalu tambahkan 40 gram protein bubuk rasa vanila, 1 sdt. baking powder, dan 6 sdm. air ke dalamnya. Aduk seluruh bahan menggunakan pengocok adonan hingga tekstur dan warnanya merata.  Jika ingin, Anda juga bisa menggunakan susu almon alih-alih air untuk menghasilkan tekstur panekuk yang lebih empuk dan padat. Seharusnya, adonan akan bertekstur cukup kental, tetapi tidak sekental adonan panekuk klasik. Gunakan gelas atau sendok takar untuk menuangkan adonan ke permukaan wajan. Kira-kira, tuangkan sekitar 80 ml adonan untuk satu buah panekuk, dan beri jarak secukupnya di antara setiap adonan agar panekuk tidak saling melekat ketika dimasak.  Setiap adonan panekuk harus berdiameter sekitar 7 sampai 12 cm. Berhentilah selama 2-3 detik setelah menuangkan satu sendok adonan agar teksturnya dapat mengeras sebelum Anda menuangkan adonan yang lain. Dengan demikian, masing-masing adonan akan terpisah dengan baik dan tidak saling melekat. Jika permukaan wajan diolesi dengan mentega, kecilkan api kompor sebelum adonan dituangkan. Jika sisi pertama panekuk dimasak selama 3 menit, masak sisi yang lain selama 3 menit pula. Sementara itu, jika sisi pertama panekuk dimasak selama 4 menit, masak sisi yang lain dalam waktu yang sama agar tingkat kematangannya dapat lebih merata. Setelah panekuk matang, segeralah memindahkannya ke piring saji dengan bantuan spatula. Untuk mengetahui tingkat kematangan panekuk, cobalah mengamati warna dan tekstur tepiannya. Jika warna tepiannya berubah kecokelatan dan tekturnya terlihat mengeras, artinya sisi yang sedang dimasak sudah matang. Gunakan gelas takar untuk menuangkan 4 adonan panekuk yang masing-masingnya bervolume 60 ml ke atas wajan. Berhentilah selama 3-4 detik setelah menuangkan setiap adonan agar tepian adonan tidak saling melekat, dan sisakan sedikit jarak di antara masing-masing adonan. Idealnya, setiap adonan panekuk harus berdiameter sekitar 10-15 cm.
Campurkan telur, protein bubuk, soda kue, dan air dalam sebuah mangkuk. Tuangkan 3 sendok adonan ke permukaan wajan dengan jarak sekitar 2,5-5 cm di antara setiap adonan. Masak sisi panekuk yang lain selama 3-4 menit. Tuangkan 4 sendok panekuk ke atas wajan, dan pastikan ada jarak sekitar 2,5-5 cm di antara setiap adonan panekuk.
https://www.wikihow.com/Make-Protein-Pancakes https://www.wikihow.com/Make-Protein-Pancakes
Making Standard Protein Pancakes Creating Banana Protein Pancakes