Mengukus Kembang Kol di Atas Kompor Menyiapkan Kembang Kol Mengukus Kembang Kol dalam Microwave
isi panci dengan sekitar 5 cm air dan didihkan di atas kompor dengan api besar. Pastikan keranjang tidak sampai tercelup ke dalam air mendidih. Apabila dna tidak memiliki keranjang pengukus, dna bisa menggunakan saringan logam atau kawat. Pastikan saringan cukup untuk diletakkan di mulut panci dan tidak terjatuh ke dalam panci. Masukkan kembang kol ke dalam keranjang pengukus, sebarkan dalam satu lapisan yang rata.  Kembang kol harus disusun tegak, dengan kembang menghadap ke atas dan tangkai menghadap ke bawah. Bila dimungkinkan, susun kembang kol dalam satu lapisan. Bila tidak memungkinkan, dna paling tidak bisa memastikan kembang kol tersebar semerata mungkin dalam keranjang. Tutup panci dan biarkan uap memasak kembang kol. Ketika selesai, kembang kol seharusnya cukup empuk untuk ditusuk dengan garpu tapi tidak hancur.  Panci dan keranjang haru ditutup. Meletakkan tutup di atas panci menahan uap di dalam, dan upa air ini yang diperlukan untuk memasak kembang kol dengan metode ini. Untuk kembang kol berukuran standar, periksa kembang kol setelah 5 menit pertama. Bila masih terlalku keras, tutup panci lagi dan terus memasak. Biasanya diperlukan 7 hingga 10 menit hingga kembang kol agar termasak. Kembang kol lebih besar bisa memakan waktu sekitar 13 menit. Apabila dna memutuskan untuk mengukus seluruh kembang kol utuh sekaligus, diperlukan waktu sekitar 2 menit atau lebih. Keluarkan kembang kol matang dari keranjang pengukus dan letakkan di piring hidang. Bumbui dengan garam, lada, dan mentega bila diinginkan. Ada cara lain untuk menghidangkan kembang kol kukus. Dna bisa menuangkan kecap di atasnya, menaburkan keju Parmesan, atau bumbui kembang kol matang dengan bumbu dan rempah seperti paprika, lemon pepper (bumbu dari kulit lemon dan lada hitam), atau peterseli. Cara menikmati persisnya terserah dna, gunakan kreatifitas dna. Kembang kol yang segar berwarna putih dikelilingi daun hijau terang yang segar.  Dna harus memperhatikan dasar kembang kol secara khusus. Bagaimanapun kotornya bagian atasnya, bagian dasarnya harus seputih mungkin. Warna dasar kembang kol adalah indikasi terbaik atas kesegaran sayur tersebut.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Steam-Cauliflower-Step-1Bullet1.jpg\/v4-459px-Steam-Cauliflower-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Steam-Cauliflower-Step-1Bullet1.jpg\/v4-759px-Steam-Cauliflower-Step-1Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Kembang di atas sepanjang bagian luar kepala harusnya cukup rapat. Bila terlalu longgar, atau bila ada jarak besar di antara kembang, bisa menjadi indikasi bahwa kembang kol sudah mulai rusak.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Steam-Cauliflower-Step-1Bullet2.jpg\/v4-459px-Steam-Cauliflower-Step-1Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Steam-Cauliflower-Step-1Bullet2.jpg\/v4-759px-Steam-Cauliflower-Step-1Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Gunakan pisau tajam untuk memotong daun hijau di sekeliling kepala kembang kol. Potong daun sedekat mungkin dengan tangkai. Daun kembang kol bisa dimasak juga, selama masih segar. Daun kembang kol berguna untuk membuat kaldu sayur, tapi bisa juga digunakan dalam rebusan daging atau semur, atau dimakan mentah dalam salad.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Steam-Cauliflower-Step-2Bullet1.jpg\/v4-459px-Steam-Cauliflower-Step-2Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Steam-Cauliflower-Step-2Bullet1.jpg\/v4-759px-Steam-Cauliflower-Step-2Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Untuk memudahkan memotong kembang, potong batang terbesar pada titik tangkai bercabang pada masing-masing kembang.  Batang juga bisa disimpan dan digunakan untuk membuat kaldu sayur. Secara teknis, langkah ini opsional. Dna bisa memotong kembang dari kembang kol tanpa memotong batangnya, tapi akan jauh lebih sulit. Balik kepalanya sehingga ujung potongan menghadap ke atas. Gunakan pisau dapur yang tajam untuk memotong tiap cabang atau kembang.  Iris kembang dititik tangkai kembang bertemu batang tengah. Potong dari  batang tengah pada sudut 45 derajat. Gunakan waktu untuk memotong dan membuang bagian kembang kol yang berubah warna. Cokelat atau warna lain yang seharusnya tidak ada pada kembang kol rasanya tidak akan enak dan nutrisi yang juga tidak seperti yang dikandung kembang kol segar. Kembang kol kecil sekali bisa dimasak utuh. Dna tidak perlu memotongnya menjadi kembang individual. dna bisa menggunakan kembang. Dna bisa memasak kembang langsung sekarang, tapi bila masih terlalu besar, mungkin lebih lama dimasak. Gunakan pisau untuk memangkas kembang menjadi potongan yang lebih kecil. Sebaiknya potongan ukurannya sama seperti kembang kol beku. Memasak kembang kol dalam waktu sebentar berarti menjaga nutrisinya. Letakkan kembang kol dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Tepuk dengan tisu tebal hingga kering setelah selesai. Kotoran bisa tertahan diantara kelompok kembang kol dan batangnya. Bila dna melihat kotoran, gosok dengan jari dna. Jari dna saja sudah cukup tidak perlu dengan sikat sayur. Tebarkan kembang kol dalam lapisan yang serata mungkin. Bila dimungkinkan, susun kembang kol dalam satu lapisan. Bila tidak dimungkinkan, dna harus paling tidak memastikan kembang kol disebarkan dalam wadah serata mungkin. Untuk kembang kol ukuran standar, tambahkan air sekitar 2 hingga 3 sdm (30 to 45 ml). Seharusnya ada sekitar 2.5 cm air di dasar wadah. Intinya adalah airnya cukup untuk menghasilkan uap air, tapi tidak cukup air hingga bisa merebus kembang kol. Bila wadah yang dna gunakan memiliki tutup, pasang tutupnya. Bila tidak tutup dengan plastic tahan microwave.  Bila wadah dna tidak memiliki penutup tahat microwave dan dna tidak punya platik tahan microwave  atau dna tidak nyaman menggunakannnya dalam microwave, dna bisa menutupnya dengan keramik atau piring tahan microwave. Pastikan piring menutup mulut wadah dengan sempurna.  Menutup wadah penting untuk menahan uap air di dalam. Uap yang dihasilkan oleh air yang dipanaskan yang akan memasak kembang kol dengan metode ini. Kukus kembang kol dalam microwave dengan pengaturan tinggi. Ketika selesai, kembang kol harusnya cukup empuk untuk ditusuk dengan garpu, tapi tidak hancur.  Periksa kembang kol setelah 2 ½ menit pertama. Tutup lagi dan lanjut memasak, bila diperlukan, hingga 1 ½ menit lagi. Hati hati membuka penutup. Jauhkan dari wajah dna agar uap panas tidak mengenai dna langsung saat tutup dibuka. Keluarkan kembang kol matang dari microwave dan pindahkan ke pinggan untuk dihidangkan. Bumbui kembang kol dengan garam, merica, dan mentega cair bila diinginkan. Ada cara lain untuk menghidangkan kembang kol kukus. Dna bisa menuangkan kecap di atasnya, menaburkan keju Parmesan, atau bumbui kembang kol matang dengan bumbu dan rempah seperti paprika, lemon pepper (bumbu dari kulit lemon dan lada hitam), atau peterseli. Cara menikmati persisnya terserah dna, gunakan kreatifitas dna.
Didihkan air dalam panci besar. Letakkan keranjang pengukus dalam panci. Masukkan kembang kol dalam keranjang pengukus. Masak selama 5 hingga 13 menit. Hidangkan hangat. Pilih kembang kol yang segar. Potong daun-daunnya. Pangkas tangkai tengah. Potong kembang kol individual dari batang di tengah. Pangkas lagi kembang yang besar. Cuci kembang kol. Letakkan kembang kol dalam wadah tahan microwave. Masukkan sedikit air. Tutup wadah. Microwave selama 3 hingga 4 menit. Hidangkan hangat.
https://www.wikihow.com/Steam-Cauliflower https://www.wikihow.com/Steam-Cauliflower https://www.wikihow.com/Steam-Cauliflower
Steaming Cauliflower on the Stove Preparing the Cauliflower Steaming Cauliflower in the Microwave