Memasak Miju Merah Biasa Memasak Kari Miju Merah
Tuangkan miju merah terbelah ke dalam saringan atau saringan berlubang halus. Miju merah terbelah terkenal karena memiliki banyak kotoran di dalamnya, jadi pastikan untuk membersihkannya dengan baik. Bilas dengan air mengalir dan singkirkan setiap potongan besar kotoran yang terlihat. Tambahkan air ke dalam panci. Pastikan untuk mengaduk sesekali untuk mencegah pelekatan pada panci. Miju merah terbelah akan masak dalam waktu sekitar 25 menit. Anda akan tahu miju telah masak dengan observasi - miju berubah menjadi bubur atau pure kental.  Miju merah terbelah cenderung ditambahkan ke hidangan lain tetapi dapat dimakan langsung jika Anda suka. Cobalah masakan miju dengan ide-ide berikut:  Gunakan untuk mengentalkan sup dan hidangan kaserol. Tambahkan pada kari sayuran atau daging. Dimasak menjadi kofte. Tuangkan ke dalam saringan dan bilas hingga bersih. Tempatkan di atas api sedang dan biarkan minyak benar-benar panas. Masak miju selama sekitar dua menit, sampai lunak.  Lanjutkan lagi memasak selama 5 menit.  Aduk kari sesekali. Masakan sudah siap jika miju dan sayuran sudah lunak. Sangat lezat dimakan dengan potongan jeruk nipis, naan (roti tempayan), dan nasi .
Cuci miju kering. Tuangkan miju merah terbelah yang sudah dicuci ke dalam panci masak. Kecilkan api saat mencapai titik didih dan biarkan mendidih. Angkat miju dari panas setelah masak. Bumbui secukupnya dengan garam dan merica. Gunakan miju untuk hidangan yang membutuhkannya. Cuci miju. Panaskan minyak di dalam panci besar. Tambahkan jahe dan bawang putih. Tambahkan bubuk kari. Tambahkan kentang dan wortel. Aduk miju, kaldu, garam dan merica. Masak campuran sampai mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih. Masak kari selama 20 menit. Hidangkan kari.
https://www.wikihow.com/Cook-Red-Split-Lentils https://www.wikihow.com/Cook-Red-Split-Lentils
Making Everyday Red Lentils Making Red Lentil Curry