Metode Tiga: Kembang Kol dengan Saus Metode Dua: Memanggang Persiapan Metode Satu: Mengukus
  Tutup lalu masak selama 20 menit hingga kembang kol empuk. 3 sdm margarin    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/99\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet1.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/99\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet1.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  3 sdm sari lemon    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/99\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet2.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/99\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet2.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  1 sdm bawang bawang bombay cincang halus (atau cincangan bawang merah)    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet3.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet3.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  1 sdt kunyit    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet4.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet4.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Garam dan merica sesuai selera.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet5.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet5.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-24Bullet5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Tambahkan dua sdm capers ke dalam campuran, jika suka.   Keluarkan dari air dan keringkan. Tambahkan:   2 sampai 3 siung bawang putih, dicincang kasar     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e0\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet1.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e0\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet1.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Sari dari ½ buah lemon     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet2.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet2.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Minyak zaitun untuk melapisi kembang kol secara merata.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/91\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet3.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/91\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet3.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Garam dan merica    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet4.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet4.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-17Bullet4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Anda juga bisa menaburkan keju parmesan sebelum menyajikannya.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-19Bullet1.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-19Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-19Bullet1.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-19Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Kembang kol harus keras, putih, bersih dari noda dan busuk, serta memiliki gugusan yang padat. Daun harus segar, sehat dan hijau. Jika Anda mau, daun bisa disimpan untuk membuat kaldu sayur, bersama dengan bagian lain kembang kol yang biasanya Anda buang.  Simpan jika ingin membuat kaldu sayur Pegang kembang kol di satu tangan.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d2\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet1.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d2\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet1.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Gunakan tangan Anda yang dominan untuk memegang pisau. Tempatkan pada  sudut 45 derajat dan iris batang-batang yang lebih kecil di sekeliling kembang kol. Lakukan gerakan melingkar. Batang bagian dalam dapat dibuang saat kuntum mulai terpotong.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet2.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet2.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-5Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Tempatkan dalam saringan dan cuci di bawah air yang  mengalir. Kembang kol sering memiliki noda-noda kecokelatan (tidak berbahaya) yang muncul dari gosokan; potong dan sisihkan bagian ini. Pastikan Anda telah membersihkan/membuang bagian yang kotor. Apakah ukuran mereka telah tepat untuk hidangan Anda? Pada banyak kasus, potongan ini masih akan terlalu besar dan Anda harus membelahnya menjadi dua atau empat bagian tergantung dari hidangan yang disiapkan. Ikuti beberapa metode berikut untuk cara-cara berbeda dalam memasak kembang kol. Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan satu cangkir susu ke dalamnya untuk menjaga warna kembang kol tetap putih.   Opsional: Selain menggunakan susu, Anda bisa menambahkan sari 1/2 jeruk lemon. Sari jeruk lemon juga bisa menjaga warna tetap putih.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2e\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-10Bullet1.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-10Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2e\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-10Bullet1.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-10Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Tempatkan kukusan atau saringan sayuran ini di tempat yang cukup tinggi hingga air tidak akan meluap mengenai kuntum. Tutup kukusan. Jika Anda bisa menembus batang kembang kol menggunakan pisau dengan mudah, sayur sudah sepenuhnya matang. Anda ingin kembang kol lembut namun tetap sedikit renyah di bagian dalam.  Jika Anda ingin mengukus seluruh kembang kol, proses akan memakan waktu 17 hingga 20 menit.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0d\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-13Bullet1.jpg\/v4-460px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-13Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0d\/Prepare-Cauliflower-Florets-Step-13Bullet1.jpg\/v4-760px-Prepare-Cauliflower-Florets-Step-13Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":307,"bigWidth":760,"bigHeight":507.3626373626374,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Hidangkan!
Masukkan sekitar 2.5 cm air ke dalam panci dan didihkan. Masukkan kuntum kembang kol ke dalamnya. Masak tanpa tutup selama 5 menit. Pada rebusan, tambahkan: Masak, aduk hingga saus mengental. Tuangkan saus ke atas kembang kol dan hias dengan potongan peterseli. Panaskan oven hingga 204° C dan tambahkan 7-8 liter air hingga mendidih. Masak setengah matang kepala kembang kol yang telah dipotong-potong ke dalam air mendidih selama tiga menit. Atur kembang kol dalam loyang atau tempat panggangan kue. Ketika suhu oven telah mencapai 204° C, masukkan kembang kol ke dalam oven selama 25 sampai 30 menit. Keluarkan kembang kol dari oven dan hidangkan. Membeli kembang kol yang sesuai. Lepaskan daun dari kembang kol. Balik kembang kol ke atas hingga batangnya menghadap Anda . Potonglah. Siapkan kuntumnya. Cucilah kuntum kembang kol. Potong bagian yang  cacat. Periksa kuntum. Gunakan sebagaimana diperlukan. Didihkan beberapa liter air dalam panci besar. Tempatkan kukusan di atas air mendidih. Taruh kembang kol ke dalam kukusan dan kecilkan api agar tidak terlalu besar/api sedang. Kukus kembang kol selama 4 sampai 6 menit, dan ceklah setelah 4 menit. Tambahkan garam dan merica.
https://www.wikihow.com/Prepare-Cauliflower-Florets https://www.wikihow.com/Prepare-Cauliflower-Florets https://www.wikihow.com/Prepare-Cauliflower-Florets https://www.wikihow.com/Prepare-Cauliflower-Florets
Method Three: Cauliflower with Sauce Method Two: Baking Preparation Method One: Steaming