Memanfaatkan Prasmanan Semaksimal Mungkin Menerapkan Etika yang Benar Makan dengan Baik di Prasmanan
Sebaiknya kenakan pakaian yang longgar dan nyaman saat Anda ingin makan prasmanan. Celana jin ketat atau baju pas badan mungkin akan membuat Anda tidak nyaman saat menyantap makanan. Pilih pakaian yang terbuat dari bahan lembut dan bisa melar, sedapat mungkin hindari celana yang menggunakan kancing. Mulailah dengan makanan yang mahal, seperti daging panggang atau udang. Jika Anda seorang vegetarian, mulailah dengan hidangan gourmet atau yang dibuat dengan proses rumit dan sulit untuk Anda buat sendiri. Dengan begitu, apa yang Anda dapat sebanding dengan apa yang Anda bayar, bahkan mungkin lebih. Piring hidangan penutup sering kali berukuran kecil. Anda dapat mengambil lebih banyak hidangan penutup, seperti es krim, jika menggunakan mangkuk salad atau sup. Jika Anda tidak ingin es krim, gunakan piring hidangan utama untuk mengambil sepotong pai atau kue. Jangan lakukan hal ini jika ada peraturan yang melarangnya di tempat Anda makan. Tubuh yang terhidrasi akan membuat lambung melar sehingga memungkinkan Anda makan lebih banyak. Namun, jangan minum terlalu banyak air sebelum berangkat ke acara prasmanan karena lambung akan terasa penuh. Kondisi yang terlalu lapar dapat membuat Anda makan dengan sangat cepat saat mulai makan sehingga akan merasa kenyang dalam waktu singkat. Makanlah kudapan ringan satu jam sebelum Anda berangkat. Segenggam kacang, sebutir apel, atau yoghurt bisa menjadi pilihan yang baik. Jangan langsung melahap pasta atau makanan yang mengandung pati saat mulai makan. Mulailah dengan makanan yang ringan sehingga masih ada ruang di lambung Anda. Mulailah dengan salad atau udang sebagai makanan pembuka sebelum melahap makan yang lebih berat. Makan terlalu cepat akan membuat Anda kenyang lebih cepat sehingga tidak dapat mengonsumsi makanan sebanyak yang diinginkan seperti jika Anda makan perlahan. Kunyah makanan perlahan saat makan dan tarik napas di antara gigitan. Tunggu satu atau dua menit sebelum mengambil makanan berikutnya. Gas yang dikandungnya akan membuat Anda merasa lebih kenyang daripada air. Jika suka minuman bersoda, tunggu sampai Anda akan menyudahi makan prasmanan. Meskipun Anda berharap menyantap makanan sebanyak-banyaknya, cobalah untuk hanya mengambil makanan yang sanggup Anda habiskan. Lebih baik mengambil makanan dalam porsi kecil dan bolak-balik untuk mengambil makanan ekstra daripada membuang makanan. Ingat, beberapa restoran yang menawarkan makanan prasmanan murah akan meminta Anda membayar untuk makanan yang tidak dihabiskan. Jangan memilih hidangan pertama yang terlihat menggiurkan. Sebaiknya Anda berjalan mengelilingi seluruh area untuk melihat hidangan apa saja yang ditawarkan. Ingatlah makanan yang terlihat paling Anda inginkan. Mengecek seluruh makanan yang dihidangkan akan membantu Anda menyantap makanan yang tidak terlalu Anda sukai atau makan terlalu banyak. Anda tidak dapat mengambil makanan tanpa piring. Untuk memulai, ambil piring yang lebih kecil untuk hidangan pembuka. Ingatlah, Anda selalu dapat mengambil lebih banyak jika masih ingin menyantapnya. Pastikan piring dalam keadaan bersih sebelum mengambilnya. Kondisi piring harus bebas dari sisa makanan atau residu berlemak. Jika piring kotor, ambil yang lain. Mungkin ada antrean di depan hidangan yang ditawarkan. Jika Anda melihat beberapa orang sedang antre dan menunggu, berdirilah di belakang orang terakhir. Jika Anda tidak yakin apakah itu antrean, tanyakan kepada salah satu orang yang sedang menunggu. Ada prasmanan yang sifatnya formal, ada pula yang tidak. Lihatlah sekeliling Anda untuk mengetahui bagaimana perilaku orang-orang sebelum Anda mulai mengambil makanan. Mulailah makan prasmanan dengan hidangan pembuka. Ini bisa berupa salad, sup, roti panjang, atau apa pun yang Anda suka. Ambil dalam porsi kecil sehingga Anda masih bisa menyantap hidangan yang lain. Memulai dengan hidangan pembuka juga akan membantu Anda makan tanpa tergesa-gesa dan mengatur jeda yang sesuai. Jika tidak ingin memulai dengan hidangan pembuka, Anda bisa langsung mengambil hidangan utama. Setelah menghabiskan hidangan pembuka, sisihkan piring atau letakkan di tempat piring kotor. Kemudian, ambil piring baru di atas nampan. Tidak perlu mengambil peralatan makan baru. Ambil hidangan utama dan lauk (beberapa lauk) yang Anda sukai. Contohnya, Anda bisa memilih dada ayam dengan kentang tumbuk. Jika masih lapar, Anda bisa mengambil lagi makanan yang sama. Praktik ini normal di prasmanan. Pastikan Anda mengambil piring baru setiap kali mengambil hidangan baru. Anda bahkan boleh mengambil makanan yang sama tiga kali jika masih lapar. Jika Anda berada di tempat makan prasmanan yang tidak membayar, misalnya di pesta, pertimbangkan tamu lain sebelum Anda mengambil makanan untuk kedua atau ketiga kalinya. Sisakan makanan untuk orang lain yang belum mendapat kesempatan mengambil makanan tersebut. Lihat semua pilihan hidangan penutup sebelum memutuskan. Anda bisa mencoba sesuatu yang baru, tetapi pertimbangkan juga hidangan yang biasanya Anda sukai atau tidak sebelum mengambilnya. Contohnya, jangan mengambil pai labu jika Anda tidak suka hidangan yang terbuat dari labu. Jika Anda kesulitan menentukan pilihan, ambil dalam porsi kecil untuk mencicipi beberapa jenis hidangan penutup. Sulit untuk mengetahui berapa lama makanan telah dihidangkan, kecuali Anda bertanya kepada staf. Namun, ada beberapa cara untuk menghindari mengonsumsi makanan yang mungkin sudah basi. Biasanya disarankan untuk tidak mengonsumsi hidangan yang disajikan dalam wadah besar. Makanan dalam wadah besar sering kali sudah dihidangkan untuk waktu yang lebih lama daripada makanan lainnya. Selain itu, jika Anda melihat perubahan warna, tekstur, atau bau pada makanan yang tidak biasa, sebaiknya pilih hidangan yang lain.  Beritahu staf jika Anda merasa ada makanan yang sudah tidak layak dimakan. Jika ragu, Anda juga dapat bertanya sudah berapa lama makanan dihidangkan. Anda mungkin tergoda untuk mengambil lasagna yang terlihat menggugah selera dalam porsi besar. Namun, hindari hal ini. Ambil setiap makanan dalam porsi kecil. Tidak masalah jika Anda mengonsumsi makanan tidak sehat yang biasanya Anda hindari jika dalam jumlah kecil. Jika masih menginginkannya, Anda selalu dapat mengambilnya lagi. Prasmanan sering kali menawarkan hidangan seperti roti dan telur orak-arik. Meskipun terlihat lezat, pilih hidangan lain yang lebih sehat dan biasanya tidak Anda buat sendiri sehingga akan terasa lebih istimewa. Contohnya, pilih salmon asap atau trout bakar jika Anda tidak sering memasaknya sendiri di rumah. Tidak masalah jika Anda mengonsumsi makanan bertepung, tetapi hidangan ini biasanya tidak sehat dan membuat Anda cepat kenyang. Makanan bertepung contohnya kentang, nasi, dan pasta. Ambil makanan seperti ini dalam porsi kecil saja. Saat makan prasmanan, Anda mungkin tergoda untuk mengambil makanan berkali-kali karena tersedia di sana. Tahan keinginan ini! Saat sudah merasa kenyang, berhentilah makan.  Pilih tempat duduk yang tidak menghadap langsung ke arah makanan.  Ini akan membantu Anda melawan godaan untuk bolak-balik mengambil makanan! Jangan gunakan nampan. Dengan begitu Anda tidak dapat mengambil banyak makanan sekaligus dan terhindari dari makan terlalu banyak. Jika Anda memutuskan untuk makan sepuasnya, tidak masalah mencicipi sepotong kue atau es krim. Namun, jika Anda ingin tetap sehat, pilih hidangan penutup yang tidak mengandung kalori terlalu besar. Yoghurt beku atau semangkuk buah bisa menjadi pilihan yang baik.
Kenakan pakaian yang longgar. Pilih makanan yang mahal terlebih dahulu. Gunakan mangkuk salad atau sup untuk hidangan penutup. Minum air sehari sebelum Anda pergi untuk makan prasmanan. Makanlah kudapan sebelum makan prasmanan. Mulailah dengan makanan yang ringan. Makanlah perlahan. Hindari minuman bersoda. Hindari membuang makanan. Jalanlah berkeliling sebelum makan. Ambil nampan, piring, dan peralatan makan. Perhatikan antrean. Ambil hidangan pembuka. Pilih hidangan utama dan lauk. Ambil makanan yang sama lebih banyak. Nikmati hidangan penutup. Waspadalah terhadap hidangan yang telah telah disajikan untuk waktu yang terlalu lama. Pilih porsi kecil. Pilih hidangan yang tidak akan Anda masak sendiri. Hindari mengonsumsi makanan yang mengandung tepung terlalu banyak. Jangan makan terlalu banyak. Pilih yoghurt beku atau buah sebagai hidangan penutup.
https://www.wikihow.com/Eat-at-a-Buffet https://www.wikihow.com/Eat-at-a-Buffet https://www.wikihow.com/Eat-at-a-Buffet
Getting the Most out of a Buffet Following Buffet Etiquette Eating Well at a Buffet