Memotong Kol Bulat Memotong Sawi
Letakkan kol di bawah air dingin yang mengalir. Gosok kol dengan jari yang bersih untuk menghilangkan debu, bakteri, dan pestisida, lalu keringkan dengan lap dapur. Proses pemotongan akan berlangsung lebih cepat jika pisau Anda lebih panjang dari kol. Hindari pisau dari logam karbon, yang akan menghitamkan pinggiran kol. Sawi adalah sayuran panjang berbentuk silindris yang hadir dalam dua jenis. Kedua jenis sawi memerlukan penanganan yang berbeda:  Sawi putih terlihat mirip selada Romaine, dengan daun tipis dan padat.  Bok choy memiliki akar putih dan panjang dengan beberapa cabang. Daunnya hijau tua dan berkelompok di satu ujung.
Cuci dan keringkan kol. Pilih pisau panjang antikarat. Kenali sawi.
https://www.wikihow.com/Cut-Cabbage https://www.wikihow.com/Cut-Cabbage
Cutting Round Cabbages Cutting Long Cabbages