Menggoreng Sisi Pertama Menyiapkan Wajan
Setelah telur berada di atas wajan, gorenglah sampai putih telur matang dan pinggirannya mulai tampak sedikit keriting. Waktu yang dibutuhkan berkisar antara 3-4 menit. Letakkan wajan berukuran sedang di atas kompor, lalu nyalakan api ke panas sedang-rendah. Biarkan wajan selama sekitar 5 menit sampai benar-benar panas. Setelah wajan dipanaskan, minyakilah supaya telur tidak lengket. Semprot wajan dengan minyak goreng atau tambahkan sesendok mentega. Kalau Anda menggunakan mentega, biarkan sampai meleleh semuanya sebelum telur dimasukkan. Mentega akan meleleh total dalam waktu 1-3 menit.
Goreng telur sampai bagian bawahnya matang. Panaskan wajan di atas kompor. Minyaki wajan.
https://www.wikihow.com/Make-over-Medium-Eggs https://www.wikihow.com/Make-over-Medium-Eggs
Cooking the First Side Getting the Pan Ready