Menghindari Makanan Pemicu Radang Memilih Makanan untuk Menurunkan Kadar Prostaglandin Mencari Pertolongan Medis
Lemak jenuh digunakan untuk menyintesis prostaglandin dalam tubuh.  Makanan yang mengandung lemak jenuh meliputi: daging olahan (misalnya sosis, hot dog, atau daging asap), gorengan, makanan cepat saji, dan produk olahan susu whole milk (seperti keju atau mentega). Hentikan atau batasi asupan alkohol Anda. Tingginya kadar alkohol telah diketahui dapat meningkatkan produksi prostaglandin.  Wanita sebaiknya membatasi asupan alkohol 1 gelas atau kurang setiap hari, dan pria sebaiknya membatasi asupan alkohol 2 gelas atau kurang setiap hari. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gula tambahan dapat memicu pelepasan senyawa kimia tertentu yang memicu peradangan.  Membatasi asupan makanan seperti ini, terutama jika Anda mengonsumsinya secara rutin, dapat mengurangi peradangan. Makanan yang harus dibatasi antara lain: manisan seperti permen, kue-kue, minuman manis, dan hidangan penutup yang umumnya mengandung gula tambahan. Lemak jenis ini adalah sumber utama produksi prostaglandin. Dengan demikian, mengurangi asupan lemak jenis ini dapat membantu menurunkan produksi prostaglandin.  Lemak omega-6 terkandung dalam makanan seperti: minyak jagung, minyak safflower, mayones, saus salad, minyak kacang kedelai, minyak kacang tanah, dan minyak sayur. Berdasarkan beberapa penelitian, asam lemak omega-3 memiliki khasiat antiradang, antitrombogenik, dan antiaritmia.  Minyak ikan juga telah diketahui dapat menurunkan produksi dan efek beberapa jenis prostaglandin.  Asam lemak omega-3 akan bersaing dengan asam lemak omega-6 dalam berikatan dengan sisi enzim COX 1 yang sama. Enzim ini akan mengubah asam lemak omega-6 menjadi prostaglandin. Semakin banyak asam lemak omega-3 yang menghalangi enzim COX 1, semakin sedikit asam lemak omega-6 yang akan diubah menjadi prostaglandin.    Makanan yang kaya asam lemak omega-3 meliputi: ikan sarden, salmon, kacang kedelai, flax seed, kenari, tahu, dan ikan kembung. Dosis asam lemak yang dianjurkan adalah antara 0,3-0,5 gram setiap hari. Sekelompok senyawa yang dikenal sebagai vitamin E diketahui memiliki khasiat serupa antioksidan.  Vitamin ini juga dikenal memiliki khasiat antiradang karena mampu menekan atau menghambat sintesis prostaglandin dan menurunkan kadarnya.  Makanan yang kaya vitamin E meliputi: biji dan minyak bunga matahari, minyak safflower, kacang hazel, kacang dan selai kacang tanah, bayam, brokoli, dan minyak biji gandum. Penelitian menunjukkan bahwa makanan dari serealia utuh memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, termasuk juga peningkatan proses antiradang di dalam tubuh.  Hal ini berarti, serealia utuh secara tidak langsung dapat menurunkan kadar prostaglandin Anda.   Produk serealia utuh meliputi: jelai, quinoa, oatmeal, tepung gandum utuh, nasi cokelat, dan pasta atau roti dari 100% gandum utuh.   Serealia giling terlalu banyak diproses dan kehilangan banyak nutrisinya. Serealia giling yang harus dikurangi atau dihindari meliputi: roti putih, pasta putih, nasi putih, dan beragam sereal. Manggis adalah buah tropis yang berasal dari Thailand dengan daging buah yang harum dan berwarna putih.  Khasiat buah ini telah dimanfaatkan bagi kesehatan selama bertahun-tahun di Thailand, dan baru-baru ini dalam penelitian diketahui dapat menghambat produksi atau sintesis prostaglandin di dalam tubuh.  Anda bisa mengonsumsi buah manggis segar secara langsung sebagai camilan atau hidangan penutup yang menyehatkan. Anda juga bisa mencampurkan buah ini ke dalam salad atau membuatnya menjadi selai. Buah yang berwarna merah gelap dan lezat ini berisi dengan biji-biji kecil yang dapat dimakan. Beragam manfaat kesehatan dihubungkan dengan buah delima karena kandungan senyawa fitokimianya yang tinggi.  Berdasarkan penelitian, buah delima dapat membantu menurunkan kadar prostaglandin dengan menghambat produksi dan sintesisnya.   Anda bisa menikmati biji buah delima secara langsung, menambahkannya ke dalam hidangan penutup, ataupun mencampurkannya ke dalam hidangan seperti salad atau saus yang gurih. Jika tidak suka mengonsumsi biji-bijian, cobalah minum sari buah delima murni. Jangan beli sari buah campuran, minuman kemasan, atau konsentrat sari buah. Buah berwarna kuning cerah ini mengandung enzim bromelain yang telah diketahui dapat menurunkan kadar prostaglandin dengan menghambat produksi dan sintesisnya.  Buah nanas adalah satu-satunya makanan sumber enzim bromelain. Cara yang lezat untuk mengonsumsi buah nanas antara lain secara langsung sebagai camilan, menambahkannya ke dalam salad buah, atau sebagai pelengkap yoghurt maupun keju cottage. Sayuran yang mudah diperoleh ini kaya akan senyawa karotenoid yang disebut likopen. Likopen adalah suatu antioksidan yang dikenal dapat mencegah kanker prostat, penyakit kardiovaskular, dan mengurangi peradangan. Likopen diduga dapat mengurangi peradangan dengan memengaruhi beberapa mediator kimiawi dalam tubuh yang bertanggung jawab atas produksi prostaglandin dan senyawa mediator radang lainnya.    Masaklah tomat atau gunakan produk tomat yang telah dimasak atau diproses dengan panas (seperti tomat kalengan atau pasta tomat). Proses pemasakan dan pemanasan tomat akan mengubah jenis likopen menjadi bentuk yang lebih mudah diserap oleh tubuh.   Anda bisa menikmati tomat rebus, atau menggunakan saus tomat sebagai pelengkap pasta atau sayuran. Tambahkan tomat kalengan ke dalam sup, hidangan rebusan, dan saus. Tomat mentah dapat dimasukkan ke dalam salad atau dinikmati bersama sedikit minyak zaitun dan garam. Kedua jenis bawang ini mengandung alisin, suatu bahan aktif yang berefek seperti obat antiradang dan menghambat produksi prostaglandin.  Selain itu, makanan ini juga telah diketahui memiliki khasiat sebagai antimikroba, antitumor, antitrombotik, dan antiaritmia.  Tambah jumlah bawang putih dan bawang bombai dalam masakan Anda. Kombinasi keduanya merupakan bumbu dasar yang lezat bagi beragam jenis hidangan, termasuk juga sup, rebusan, saus pelengkap tumisan, serta hidangan yang dibuat dengan kaserol atau slow cooker. Banyak rempah dan tanaman herbal yang diketahui memiliki beragam manfaat kesehatan, termasuk juga antiradang. Menggunakan beragam jenis rempah dan tanaman herbal kering maupun segar dapat membantu Anda mendapatkan khasiat antiradangnya dari makanan.   Gunakan kunyit dalam masakan. Kunyit adalah akar berwarna kuning/jingga cerah yang umumnya digunakan sebagai bahan bubuk kari. Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang diketahui dapat menghambat produksi prostaglandin.  Selain itu, kunyit diketahui juga dapat membantu mengurangi nyeri dan radang akibat osteoartritis.   Anda bisa membeli kunyit segar atau kering berupa bubuk. Cobalah tambahkan bubuk kunyit dalam telur kocok, sayur panggang, nasi, salad atau saus salad, dan bahkan campurkan ke dalam smoothies.   Kunyit juga digunakan luas secara tradisional membuat teh. Rebus kunyit segar dalam air mendidih selama 5 menit. Saring, kemudian minumlah 3 hingga 4 kali sehari.   Tambahkan jahe ke dalam makanan Anda. Penelitian menunjukkan bahwa jahe memiliki khasiat sebagai antitukak, antiradang, dan antioksidan.   Tambahkan jahe segar ke dalam saus, bumbu marinade, tumisan, atau kari. Anda juga bisa menyeduh jahe segar dalam air panas untuk membuat teh jahe. Jahe kering dapat digunakan sebagai bumbu balur, perisa kue-kue panggang, dan saus. Berdasarkan penelitian, teh hijau dapat menurunkan kadar prostaglandin dalam tubuh.  Polifenol dalam teh hijau diyakini memiliki khasiat sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.   Untuk membuat teh hijau, tuangkan 1 sendok teh daun teh hijau ke dalam 240 ml air panas. Jangan campurkan teh hijau dengan air mendidih karena senyawa berkhasiat yang terkandung akan rusak dalam suhu tinggi.   Tambahkan madu ke dalam teh hijau. Berdasarkan penelitian, madu dapat membantu menurunkan kadar prostaglandin plasma. Jadwal menu makanan bisa sangat membantu Anda menambahkan makanan tertentu ke dalam diet. Jadwal ini bisa membantu Anda menentukan waktu untuk menyertakan beragam makanan antiradang dalam satu hari atau satu minggu.   Awalilah dengan menambahkan beragam makanan sedikit demi sedikit setiap minggunya. Anda mungkin akan lebih mudah mempertahankan pola makan ini daripada memaksakan diri mengonsumsi makanan baru dalam jumlah besar sekaligus. Selain itu, berusahalah untuk memilih makanan/minuman yang bisa ditambahkan ke dalam menu setiap hari. Misalnya, minum segelas teh hijau setiap pagi sebagai langkah awal. Ingatlah, Anda tidak harus menambahkan makanan antiradang ke dalam menu setiap hari. Pilihlah beragam makanan untuk ditambahkan ke dalam menu selama satu minggu. Bergantung pada penyebab tingginya kadar prostaglandin, penggunaan antiinflamasi mungkin bisa membantu Anda. Dokter bisa membantu Anda memutuskan apakah obat ini tepat bagi Anda, serta seberapa banyak yang harus Anda gunakan. Bicarakan mengenai kemungkinan penggunaan antiinflamasi apabila mengubah pola makan tidak membantu Anda merasa lebih baik. Misalnya, dokter mungkin akan menganjurkan Anda menggunakan antiinflamasi nonsteroid bebas seperti ibuprofen (Advil, Motrin), atau naproksen (Aleve) jika Anda mengalami nyeri berat akibat cedera atau artritis. Obat-obatan ini akan mengurangi peradangan di tubuh Anda.
Batasi asupan lemak jenuh yang tidak sehat. Batasi asupan minuman beralkohol. Batasi gula tambahan. Kurangi asupan asam lemak omega-6. Konsumsi makanan yang kaya asam lemak omega-3. Konsumsi makanan yang kaya vitamin E. Hanya konsumsi produk serealia utuh 100%. Makanlah buah manggis. Masukkan buah delima ke dalam menu makanan Anda. Tingkatkan asupan buah nanas. Tingkatkan asupan tomat. Tingkatkan asupan bawang putih dan bawang bombai. Tambahkan rempah dan tanaman herbal ke dalam masakan. Nikmati teh hijau untuk mendapatkan asupan polifenol. Buat jadwal menu makanan untuk memantau perkembangan Anda. Diskusikan mengenai penggunaan antiinflamasi jika mengatur pola makan tidak membantu.
https://www.wikihow.com/Naturally-Lower-Prostaglandins-with-Food https://www.wikihow.com/Naturally-Lower-Prostaglandins-with-Food https://www.wikihow.com/Naturally-Lower-Prostaglandins-with-Food
Avoiding Inflammation-Promoting Foods Eating the Right Foods When to Seek Medical Care