Memanggang Tuna dengan Oven
Pertama-tama, pindahkan terlebih dahulu rak pemanggang ke bagian tengah oven, lalu panaskan oven dengan suhu 232°C. Selagi menunggu oven panas, siapkan loyang bergerigi, lalu alasi permukaannya dengan selembar foil aluminium. Sebelumnya, tepuk permukaan ikan dengan tisu dapur untuk mengeringkannya, lalu tata ikan di atas loyang, dan lumuri seluruh permukaannya dengan saus teriyaki secara merata. Masukkan loyang berisi filet ikan tuna ke dalam oven yang telah dipanaskan, lalu panggang ikan sampai tekstur tepiannya terlihat beremah. Ingat, bagian tengah steik seharusnya masih berwarna sedikit merah muda dan kondisinya belum terlalu matang. Tuna tidak perlu dibalik ketika dipanggang. Steik ikan tuna lezat disantap dengan nasi putih hangat, sayuran panggang, dan potongan nanas segar. Masukkan sisa steik ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di dalam kulkas selama maksimal 4 hari.
Panaskan oven dengan suhu 232°C dan alasi permukaan loyang dengan foil aluminium. Tata 4 potong filet ikan tuna di atas loyang, lalu lumuri permukaannya dengan saus teriyaki. Panggang filet ikan tuna selama 6 sampai 8 menit. Istirahatkan steik selama 5 menit, lalu sajikan dengan beraneka hidangan pendamping favorit.
https://www.wikihow.com/Cook-Tuna-Steak
Making Oven-Roasted Teriyaki Tuna Steaks