
Brownies Cokelat Dasar 
Brownies Cokelat Kenyal 
Brownies Karamel
Aturlah rak pada oven ke posisi tengah, dan panaskan hingga suhu 180°C. Oleskan butter pada loyang, pastikan untuk mengoles hingga ke seluruh sudut. Di dalam mangkuk kecil, aduk tepung terigu, baking powder, dan garam Di dalam panci berukuran sedang atau ketel ganda, lelehkan potongan cokelat dan butter secara perlahan hingga tercampur sepenuhnya. Aduk sesekali. Ketika selesai, pindahkan dari kompor. Masukkan beberapa sendok makan gula ke dalam campuran cokelat dan aduk hingga menyatu. Kemudian campurkan bahan-bahan kering. Aduk rata, dan kemudian tambahkan vanili. Aduk hingga adonan tercampur sepenuhnya, kemudian tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles sebelumnya. Cek kematangan brownies dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian tengahnya. Jika masih terdapat adonan pada tusuk gigi, artinya brownies belum matang. Jika tidak ada adonan menempel, keluarkan brownies dari oven. Idealnya, untuk mengetahui tingkat kematangan brownies yang tepat, harus terdapat sedikit remah pada tusuk gigi. Bagian luar brownies akan menjadi garing dengan bagian dalam yang masih sedikit lengket. Taburkan gula halus dan kacang panggang pada bagian atas brownies jika diinginkan.  Oleskan loyang dengan butter yang memiliki suhu ruangan. Taburi sedikit tepung terigu pada loyang yang telah diolesi hingga tertutup sepenuhnya. Ambil loyang yang cukup besar. Brownies secara tradisional berbentuk datar, artinya Anda harus memilih loyang yang lebih besar dibandingkan yang kecil. Loyang yang lebih kecil akan membutuhkan lebih banyak waktu di dalam oven. Cara alternatif, lelehkan butter di dalam microwave hingga meleleh sepenuhnya. Biarkan dingin. Tambahkan gula, campurkan sepenuhnya. Tambahkan ekstrak vanili dan telur, kocok hingga menyatu. Campurkan bubuk cokelat, tepung terigu, garam, dan baking powder. Dengan mengaduk bahan-bahan kering seluruhnya sebelum memasukkannya ke dalam bahan-bahan basah akan menghemat waktu ketika Anda mencampurkan adonan. Semakin sedikit waktu yang dibutuhkan ketika mencampurkan adonan, brownies Anda akan menjadi semakin lembut dan halus. Aduk hingga menyatu. Tuangkan adonan secara merata. Gunakan tes tusuk gigi untuk mengecek tingkat kematangan. Biarkan brownies menjadi dingin selama paling tidak 10 menit. Taburi hingga membentuk lapisan yang rata di atas brownies.  Oleskan loyang dengan butter yang memiliki suhu ruangan. Taburi sedikit tepung terigu pada loyang yang telah diolesi hingga tertutup sepenuhnya. Cara alternatif, lelehkan butter di dalam microwave hingga meleleh sepenuhnya. Biarkan dingin. Ini akan menjadi bahan-bahan basah Anda. Aduk hingga hampir menyatu. Taburi potongan kacang kenari di atas adonan.   Tuangkan semua saus karamel di atas brownies dan lapisi lagi dengan sisa adonan brownies. Taburi kepingan cokelat di atas adonan brownies. Biarkan brownies dingin. Potong dan nikmatilah!
Lakukan persiapan. Campurkan bahan-bahan kering. Siapkan cokelat. Tambahkan gula. Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam campuran. Panggang di dalam oven selama sekitar 30 menit. Dinginkan di atas rak kawat selama satu atau dua jam. Nikmatilah! Panaskan oven sebelumnya pada suhu 150°C. Lelehkan butter di atas api kecil. Tambahkan sisa bahan-bahan basah dan gula. Di dalam mangkuk terpisah, campurkan bahan-bahan kering. Campurkan seluruh bahan kering ke dalam bahan basah. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi butter dan ditaburi tepung terigu. Panggang di dalam oven pada suhu 150°C selama 30 menit. Ketika brownies sudah dingin, taburi dengan gula halus. Potong brownies dan selamat menikmati! Panaskan oven sebelumnya pada suhu 177°C. Lelehkan butter di atas api kecil. Campurkan butter cair dan susu yang telah diuapi setelah butter sudah dingin. Campurkan adonan kue kemasan ke dalam bahan-bahan cair/basah. Tuangkan 2/3 adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi butter dan ditaburi tepung terigu. Panggang pada suhu 177°C selama 8 hingga 10 menit. Selagi memanggang, di atas api sedang, lelehkan karamel dan sisa susu yang telah diuapi menjadi saus. Pindahkan brownies dari oven setelah 8 hingga 10 menit. Lanjutkan memanggang selama 15 hingga 18 menit.
https://www.wikihow.com/Make-Chocolate-Brownies https://www.wikihow.com/Make-Chocolate-Brownies https://www.wikihow.com/Make-Chocolate-Brownies
Baking Basic Chocolate Brownies Baking Chewy Chocolate Brownies Baking Caramel Brownies