Saran Penyajian Telur Mata Sapi Over Easy Tanpa Dibalik Telur Mata Sapi Over Easy Tradisional
Roti panggang — baik roti putih maupun roti gandum — sangat cocok dinikmati bersama telur. Kerenyahannya melengkapi tekstur alami telur yang lembut dengan sempurna. Hal yang terbaik adalah, saat Anda menikmati telur mata sapi over easy, Anda bisa menggunakan roti panggang untuk menyerap seluruh cairan kuning telurnya. Pilihan lainnya, buatlah roti isi telur dengan bahan-bahan sarapan kesukaan Anda lainnya. Gantilah perkedel kentang yang renyah dengan roti panggang kapan pun Anda mau. Telur memiliki rasa alami yang lembut, sehingga cocok dilengkapi dengan saus pedas. Saus pedas (misalnya Tabasco, dll.) yang diteteskan di atas satu porsi telur dapat mengubahnya menjadi sajian yang benar-benar istimewa. Hanya saja, pastikanlah untuk tidak menambahkan saus pedas terlalu banyak. Jika Anda ingin mencoba-coba, Anda bisa mencoba membumbui telur Anda dengan bahan yang biasanya tidak Anda temui di restoran sekitar Anda. Herba dan rempah berikut ini dapat memberikan rasa yang unik ke hidangan telur Anda. Cobalah tambahkan sedikit ke telur Anda terlebih dahulu — jika Anda suka rasanya, Anda bebas menambahkan lebih banyak lagi!  Dill Cabai rawit (taburkan sedikit) Basil Tomat kering  Sturgeon atau ikan putih Caviar Uap tidak akan memasak sisi atas telur secepat jika menyentuh wajan secara langsung, jadi Anda harus menyediakan sedikit waktu memasak yang lebih lama. Telur over easy akan siap setelah terlapisi dengan lapisan putih tipis tetapi kuningnya masih cair.   Pastikan untuk menurunkan panas menjadi kecil untuk mencegah bagian dasar telur terlalu matang akibat panas dari wajan. Jika, setelah satu atau dua menit, telur Anda masih belum kelihatan matang, cobalah mematikan api, dan biarkan sisa panas yang menghangatkan telur sedikit lebih lama lagi. Ambil sebuah mangkuk, cangkir, atau ramekin yang cukup besar untuk menampung telur Anda. Pecahkan sisi panjang telur di tepi wadah, dan biarkan isinya mengalir ke dalamnya. Untuk menghemat waktu, siapkan telur sementara Anda menunggu wajan memanas.  Jangan pecahkan telur langsung ke dalam wajan panas. Jika Anda melakukannya, kuning telurnya akan lebih mudah terpecah, atau telur Anda akan matang secara tidak merata. Anda juga tidak bisa sepenuhnya mengendalikan letak telur di atas wajan. Sekarang biarkan telur dimasak tanpa mengubah posisinya selama satu atau dua menit. Putih telur di dasarnya harus benar-benar memadat (tetapi tidak keras) sebelum Anda melanjutkan. Bergantung pada wajan dan besarnya api yang Anda gunakan, waktu yang dibutuhkan adalah antara 45 detik hingga 2 menit. Perhatikan tepi putih telur — bagian ini lebih tipis dibandingkan bagian tengahnya, sehingga akan memadat lebih dahulu. Saat Anda melihat tepinya sudah padat, Anda bisa melanjutkan memasak bahkan jika bagian tengahnya masih sedikit cair. Selamat! Telur mata sapi over easy Anda telah matang. Pindahkan dari wajan ke piring, dan sajikan dengan roti panggang, bacon, perkedel kentang, atau sarapan kesukaan Anda lainnya.
Nikmati telur di atas roti panggang. Tambahkan saus pedas. Cobalah herba dan rempah yang tidak biasa. Kukus dengan api kecil selama satu atau dua menit. Pecahkan telur ke dalam wadah terpisah. Tunggulah hingga bagian dasar telur memadat. Sajikan.
https://www.wikihow.com/Cook-Over-Easy-Eggs https://www.wikihow.com/Cook-Over-Easy-Eggs https://www.wikihow.com/Cook-Over-Easy-Eggs
Serving Suggestions No-Flip Over Easy Eggs Traditional Over Easy Eggs