Menaburkan Bumbu pada Ikan Memberi Tambahan Rasa dengan Glasir, Saus, dan Marinade
Salmon memiliki daging yang kuat dan bisa tahan terhadap berbagai macam bumbu. Cobalah menaburkan bumbu taco atau bumbu ala Italia. Ikan ini juga cocok diberi jerks seasoning (bumbu daging dari Jamaika), bumbu Cajun, bubuk kari, bumbu Maroko, atau bumbu rempah Cina. Taburkan bumbu yang diinginkan pada ikan, dan masak dengan metode yang diinginkan, baik dengan menggoreng, memanggang, maupun membakarnya.  Jika belum ada garam dalam campuran, cobalah menaburkannya sedikit untuk menambah cita rasa. Agar ikan terasa ringan, percikkan air perasan jeruk di bagian akhir. Biarkan mentega menjadi lunak di meja dapur. Tambahkan herbal segar atau campuran bumbu yang Anda sukai. Sebagai contoh, tambahkan bumbu Cajun atau bumbu Italia bersama merica dan garam. Setelah salmon dimasak, tempatkan sedikit mentega pada salmon hingga meleleh untuk memberi tambahan rasa.  Anda juga dapat menggunakan lada hitam atau parutan kulit jeruk. Cobalah menambahkan sedikit bourbon atau wiski dan sedikit madu atau gula cokelat. Anda bisa menggunakan creme fraiche (produk susu berbentuk krim asam), yoghurt, atau bahkan krim asam yang dicampur dengan sedikit susu. Campurkan bumbu apa saja yang Anda sukai, misalnya adas, garam, kulit buah lemon, dan lada hitam atau bubuk kari. Anda juga dapat mencoba daun bawang, sedikit saus pedas, sriracha (saus pedas Thailand), peterseli segar, dan kulit buah lemon.
Taburkan campuran bumbu yang Anda sukai. Gunakan mentega yang diberi tambahan rasa di bagian akhir untuk mendapatkan "saus" sederhana yang beraroma. Buatlah saus yoghurt dingin dengan rempah-rempah.
https://www.wikihow.com/Season-Salmon https://www.wikihow.com/Season-Salmon
Sprinkling Seasoning on the Fish Adding Flavor with Glazes, Sauces, and Marinades