Menyiapkan Belimbing untuk Dipotong Membersihkan dan Menyajikan Belimbing Memotong Tepian Hijau pada Belimbing
Bilas di bawah kucuran air dingin, gosok dengan jari sampai semua kotoran yang tersembunyi di celah-celahnya bersih. Dengan mencuci buah, zat kimia atau kuman yang mungkin ada pada buah akan terbilas bersih sehingga buah aman untuk dimakan. Lebih baik gunakan talenan daripada memotong buah di atas meja supaya permukaan meja tidak tergores. Anda bisa menggunakan talenan plastik maupun kayu. Berhati-hatilah saat menggunakan pisau supaya tidak sampai teriris. Sebelum digunakan, bersihkan pisau dengan air panas dan sabun. Belimbing—seperti halnya buah jeruk—mengandung asam. Jadi, berhati-hatilah dan jauhkan dari mata serta luka yang terbuka. Setelah memotong belimbing, cuci tangan dengan air hangat dan sabun untuk mencegah rasa perih kalau-kalau Anda tidak sengaja menyentuh mata nanti. Sajikan belimbing di wadah yang menurut Anda cocok, tergantung acaranya. Semua bagian belimbing bisa dimakan. Jadi, jangan menyia-nyiakan atau membuang bagian yang bisa dimakan. Cucilah talenan agar bersih dan siap digunakan untuk menyiapkan makanan lain nanti. Pastikan meja bersih dari sisa-sisa buah karena buah bisa membusuk dan menjadi bau seiring waktu. Belimbing bisa digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari keripik sampai saus mangga-jeruk. Rencanakan resep terlebih dahulu agar semua bahan disiapkan sejak awal. Susurkan bilah pisau di sepanjang tepian belimbing yang berwarna hijau. Buang tepian buah yang tidak berwarna oranye. Setelah tepiannya dibersihkan, potong kedua ujung belimbing. Buang sekitar 1 cm dengan pisau. Sekarang, belimbing akan berwarna oranye sepenuhnya. Semua bagian yang berwarna hijau atau cokelat harus sudah dibuang. Pada sisi terlebar, iris buah yang sudah dibersihkan membentuk bintang setebal sekitar 1 cm. Potongan buah kemungkinan berisi biji. Biji paling banyak ditemukan di bagian tengah buah. Tusuk bagian tengah belimbing dengan pisau untuk membuang bijinya.
Cuci belimbing. Gunakan talenan. Ambil pisau yang tajam. Cuci tangan Anda. Tata belimbing di atas piring atau mangkuk. Bersihkan talenan dan permukaan meja. Sajikan belimbing. Potong buah. Potong kedua ujungnya. Potong bagian terlebar. Buang biji belimbing.
https://www.wikihow.com/Cut-a-Starfruit https://www.wikihow.com/Cut-a-Starfruit https://www.wikihow.com/Cut-a-Starfruit
Preparing to Slice Starfruit Cleaning Up and Serving Starfruit Cutting the Green Edges Off the Fruit