Membuat Gin Rickey Membuat Gin Asam Membuat Gin dan Jus Buah Sederhana
Anda bisa menggunakan alat pengocok, gelas tinggi, atau gelas bening lainnya. Anda membutuhkan gelas hanya untuk mencampur jus, bukan untuk menghidangkan koktail. Sendok ini adalah alat khusus dengan tangkai panjang, yang memang dirancang untuk mengaduk koktail.  Pegang sendok di bagian ujung yang terpilin dengan ibu jari, telunjuk dan jari tengah. Masukkan sendok ke gelas, dekat sisi gelas, tetapi tidak menyentuhnya. Putar tangkai sendok dengan gerakan ke depan, ke belakang dan ke atas ke bawah. Teruslah mengaduk selama sekitar 30 detik. Dinginkan gelas terlebih dahulu dengan menaruhnya di dalam lemari pembeku selama 5-10 menit, atau di kulkas selama 30 menit sebelum digunakan. Lakukan perlahan dan hati-hati agar koktail tidak tumpah. Jangan mengocok atau mengaduk air soda karena bisa membuat rasanya kurang “menggigit”. Biarkan semua cairan tercampur sedikit demi sedikit secara alami. Air soda sangat cocok untuk mengurangi rasa pahit dari jus yang sangat asam.   Anda bisa mengisinya sampai setengah atau sedikit lebih. Sirop gula adalah campuran gula pasir dan air dengan perbandingan yang sama, dipanaskan sampai gula larut. Sirop gula sangat cocok untuk mengurangi rasa pahit alkohol dan jus yang sangat asam. Tuangkan ketiga bahan ke dalam alat pengocok, di atas es batu, sebelum memasang tutup pengocok. Selain mendinginkan koktail, es batu juga membantu mencampur sirop dengan alkohol dan jus. Teruslah mengocok dengan tangan, arahkan tutup menjauh dari Anda dan orang lain, selama 15-30 detik. Saringan yang terdapat pada alat pengocok bisa digunakan, tetapi Anda bisa menyaring koktail sekali lagi dengan menuangkan minuman melalui saringan koktail terpisah. Secara umum, Anda memerlukan 150 ml jus untuk setiap 45-60 ml gin. Pilihan jus tergantung selera Anda, tetapi biasanya orang lebih suka menggunakan jus yang asam daripada yang manis.  Untuk mendapatkan koktail yang ringan, pilihlah jus nanas, jeruk, delima, ceri, atau anggur. Untuk mendapatkan koktail dengan rasa lebih kuat, pertimbangkan jus grapefruit atau cranberry. Anda juga bisa mencampur beberapa jenis jus asalkan rasio gin dan jus tidak berubah. Cobalah mencampur jus grapefruit dan jeruk, cranberry dan anggur, atau kombinasi jus favorit Anda lainnya.  Buah jeruk yang sangat asam, seperti lemon dan jeruk nipis, juga bisa dicampur dengan gin, tetapi biasanya dicampur dengan bahan lain, seperti sirop atau air soda, untuk mengurangi keasaman. Pasang tutup alat kocok dan kocok kuat-kuat dengan gerakan ke atas dan ke bawah, menjauh dari wajah Anda dan orang lain. Kocok setidaknya selama 15 detik agar semua bahan tercampur rata. Buka tutup alat pengocok dan tuangkan isinya ke dalam gelas. Irisan buah jeruk, seperti lemon atau jeruk nipis, akan terlihat sangat cantik, tergantung jenis jus yang Anda gunakan. Anda juga bisa menambahkan pucuk daun min di permukaan minuman. Untuk menjaga keseimbangan rasa yang baik, nikmati koktail sebelum es mencair.
Gunakan gelas berukuran sedang, lalu campurkan gin dan air jeruk nipis. Campurkan jus dan gin menggunakan sendok pengaduk minuman. Isi gelas yang sudah didinginkan dengan es batu sampai ½ sampai ¾ penuh. Tuangkan koktail ke dari gelas pertama ke ke ke gelas kedua. Tambahkan air soda ke dalam minuman. Tambahkan hiasan dan sajikan! Koktail siap dinikmati. Isi alat pengocok dengan es batu. Tuangkan gin, air perasan lemon, dan sirop gula ke dalam alat pengocok. Kocoklah alat pengocok kuat-kuat. Saringlah minuman ke dalam gelas koktail. Tuangkan gin dan jus ke dalam alat kocok (shaker). Kocok semua bahan. Tuangkan gin dan jus ke gelas. Hias gelasnya. Sajikan koktail segera.
https://www.wikihow.com/Make-a-Gin-and-Juice-Drink https://www.wikihow.com/Make-a-Gin-and-Juice-Drink https://www.wikihow.com/Make-a-Gin-and-Juice-Drink
Gin Rickey Gin Sour Basic Gin and Juice