Memasang Tangki Propana Menyalakan Pemanggang Memasak dengan Propana
Tangki propana diukur berdasarkan berat. Jika Anda berencana banyak memanggang, pilih tangki berat yang berisi lebih banyak bahan bakar. Jika Anda hanya memakai tangki beberapa kali, pilihlah tangki propana kecil. Anda bisa membelinya di toko swalayan atau toko perangkat keras. Taruh sedekat mungkin dengan pemanggang sehingga slangnya bisa mencapai tangki. Jika kenop tangki gas berada dalam posisi nyala (on), putar ke posisi mati (off). Untuk kebanyakan tangki propana, Anda bisa mematikan tangki dengan memutar kenop sesuai arah jarum jam. Tutup pengaman ini adalah penutup plastik yang menutupi katup di bagian atas tangki. Ambil segel pada tutup pengaman dan tarik untuk membukanya. Slang pemanggang adalah slang yang terpasang di bagian bawah pemanggang. Putar tangki propana sehingga katupnya menghadap pemanggang, dan sambungkan ujung slang pemanggang yang dipasangi regulator pada katup tangki; Anda seharusnya merasakan ‘klik’ pada regulator ketika terpasang pada katup. Kalau sudah, kencangkan slang nyalakan kenop di ujung slang pemanggang searah jarum jam. Teruskan memutar sampai tidak bisa lagi diputar. Rak pemanggang menahan tangki propana di bawah pemangang. Baca buku panduan pengguna untuk mengetahui cara memasang tangki ke rak pemanggang.  Apabila pemanggang tidak memiliki rak, letakkan saja tangki propana di tanah sebelah pemanggang. Bagi kebanyakan tangki propana, Anda perlu memutar kenop berlawanan arah jarum jam sampai tidak lagi bisa diputar. Lihat panah pada kenop tangki untuk memastikannya. Jangan pernah menyalakan pemanggang ketika tutupnya terpasang karena endapan gasnya bisa menyebabkan ledakan. Anda mungkin perlu menekan kenop sebelum bisa dinyalakan. Carilah kenop bersimbol atau memiliki kata “ignition” di sebelahnya. Jangan bingung jika pemanggang tidak menyala setelah Anda memutar kenop. Kemungkinan pemanggang memiliki starter listrik dan Anda perlu menekan tombol pengapian elektrik untuk menyalakannya. Carilah tombol pengapian listrik di sebelah kenop pengapian bakar. Tekan dan tahan tombol sampai Anda melihat api menyala di pemanggang. Biasanya tombol membuat suara ‘klik’ ketika ditekan. Pada titik ini, hanya bagian pemanggang yang berada persis di belakang kenop pembakar dan tombol pengapian listrik yang menyala. Sisa kenop pemanggang masih harus dalam keadaan mati. Memutar kenop pemanggang lainnya akan menyalakan sisa pemanggang yang ada. Selalu panaskan pemanggang sebelum memasak sehingga makanan bisa matang secara menyeluruh Gosok secara bolak-balik pada setiap kisi untuk menjatuhkan sisa makanan dan minyak. Pastikan kisi dipanaskan sebelum disikat; panas akan membuat kisi mudah dibersihkan. Hal ini akan mencegah makanan gosong. Jika Anda hanya memanggang sedikit makanan, matikan kenop pemanggang pada bagian yang tidak digunakan. Jika Anda memakai pemanggang penuh (whole grill), selang-selingkan setelan panas antara sedang dan rendah supaya makanan dimasak dalam suhu berbeda. Posisikan makanan sehingga berada di atas api. Untuk makanan yang tidak perlu terlalu panas, misalnya sayuran, letakkan di sisi pemanggang yang apinya diatur ke setelan rendah. Letakkan makanan yang memerlukan panas tinggi, contohnya steik dan hamburger, di sisi pemanggang yang apinya diatur ke setelan atau sampai tinggi. Pastikan setiap sisi makanan dimasak dalam waktu sama sehingga merata. Atur suhu sesuai kebutuhan memakai kenop pemanggang. Biarkan tutup pemanggang tetap terbuka; tangki propana masih menyala dan gas bisa mengendap kalau tutup pemanggang sudah dipasang. Untuk kebanyakan tangki, propana bisa dimatikan dengan memutar kenop di bagian atas tangki sampai tidak bisa lagi diputar. Lihat panah di kenop untuk memastikan arah kenop perlu diputar.
Siapkan tangki propana untuk pemanggang gas. Letakkan tangki propana di sebelas pemanggang. Cek untuk melihat apakah tangki propana dalam keadaan mati. Lepaskan tutup pengaman dari tangki propana. Pasang slang gas ke katup pada tangki propana. Atur tangki propana pada rak pemanggang. Nyalakan tangki propana memakai kenop di bagian atas. Buka tutup pemanggang sebelum menyalakannya. Nyalakan kenop pengapian (ignition) dari “off” (mati) ke “high” (tinggi). Tekan tombol pengapian listrik jika pemanggang memilikinya. Putar kenop pemanggang lain ke setelan tertinggi untuk memanaskan pemanggang. Pasang tutup pemanggang dan biarkan memanas selama 10-15 menit. Pakai sikat kawat untuk menggosok kisi pemanggang sampai bersih. Putar kenop pemanggang ke setelan rendah sebelum meletakkan makanan. Letakkan makanan yang ingin dipanggang langsung di kisi pemanggang. Gunakan sudip atau penyepit untuk sesekali membalikkan makanan. Angkat makanan ketika selesai dan matikan kenop pemanggang. Matikan tangki propana.
https://www.wikihow.com/BBQ-With-Propane https://www.wikihow.com/BBQ-With-Propane https://www.wikihow.com/BBQ-With-Propane
Attaching the Propane Tank Lighting the Grill Cooking with Propane