Membuat Guacamole Tradisional Tambahkan Variasi Rasa ke dalam Guacamole Anda
Jangan potong alpukat terlebih dahulu karena alpukat teroksidasi dengan cepat sehingga warnanya akan berubah. Potonglah alpukat di akhir proses sehingga tetap segar dan berwarna hijau. Pertama-tama, potong bawang bombay menjadi dua. Lalu potong kembali menjadi seperempat bagian. Potong dadu bawang bombay dengan pisau yang tajam. Sisihkan bawang bombay yang telah dicincang ke dalam mangkuk kecil. Jika Anda tidak ingin rasa bawang bombay terlalu kuat, maka cuci bawang bombay yang telah Anda cincang dengan air dingin yang mengalir dengan menggunakan saringan lalu tiriskan. Air akan membantu menghilangkan asam sulfur yang terdapat pada bawang bombay (zat asam sulfur yang menyebabkan air mata Anda keluar ketika memotong bawang bombay). Buah mangga segar akan memberikan rasa manis yang kuat di mana akan memperkaya rasa guacamole Anda. Jika Anda menyukai rasa manis pada saus Anda, maka cobalah saus salsa Maya yang bernama xec. Biji buah delima dapat memberikan warna yang menarik serta menambah rasa manis pada guacamole Anda.
Mulailah dengan memotong dadu bawang bombay. Beri rasa manis ke dalam guacamole Anda dengan menambahkan buah mangga yang telah dipotong dadu atau biji buah delima.
https://www.wikihow.com/Make-Guacamole https://www.wikihow.com/Make-Guacamole
Making Traditional Guacamole Spicing up your Guacamole