Kue Funnel Panggang Kue Funnel Ekstra Manis Kue Funnel

 Letakkan rak kawat di atas kertas roti atau nampan besar dan sisihkan. Campurkan 237 ml air, 113 g mentega, dan 1/8 sdt garam di dalam panci saus berukuran sedang.  Tuang 130 g tepung terigu serbaguna ke dalam campuran. Aduk sampai tercampur rata. Teruskan memasak dan mengaduk sampai adonan membentuk bola.  Tunggu sampai telur pertama tercampur sepenuhnya sebelum memasukkan telur selanjutnya. Kocok adonan dengan sendok kayu setelah setiap memasukkan satu telur. Gunakan gunting untuk membuat lubang sebesar 0,6-1,3 cm di satu sudut kantong. Buat pola melingkar, bersilangan, atau bentuk bebas pada lingkaran-lingkaran kecil tersebut agar menyerupai kue funnel. Saat sudah matang, kue funnel seharusnya mengembang dan berwarna cokelat keemasan. Pindahkan kue ke rak kawat.  Nikmati kue funnel panggang selagi masih hangat. Panaskan 237 ml air, 6 sdm mentega, 1 sdm gula pasir, 1 sdm gula cokelat, dan 1/8 sdt garam di dalam panci saus. Aduk campuran sampai rata. Adonan seharusnya membentuk bola. Proses ini membuat adonan menjadi sedikit mengental. Masukkan 4 telur ke dalam adonan, satu butir setiap kali. Tunggu sampai satu telur sudah tercampur sepenuhnya sebelum memasukkan telur berikutnya. Saat sudah selesai, adonan seharusnya bagus dan halus. Ujung nomor 12 mencetak kue funnel dengan ketebalan yang sempurna. Tunggu setidaknya satu menit sampai minyak menjadi panas. Semprotkan dengan pola melingkar, bersilangan, atau bentuk bebas. Buat pola kue funnel selebar sekitar 25 cm. Anda dapat mengulangi proses ini dengan sisa adonan yang disimpan untuk nanti. Goreng satu sisi kue selama 3-4 menit sampai berwarna cokelat, lalu gunakan spatula untuk membalik kue. Goreng sisi satunya sampai berwarna cokelat juga -- memerlukan waktu setidaknya satu menit. Gunakan spatula untuk memindahkan kue funnel ke piring berlapis kertas tisu dan tunggu setidaknya satu menit sampai minyak berlebih terserap oleh kertas tisu. Taburkan gula halus sebanyak yang Anda inginkan. Nikmati kue funnel ekstra manis selagi masih panas. Kocok telur sampai semua putih dan kuning telur tercampur rata. Tuang 100 g gula dan 480 ml susu ke dalam telur. Aduk sampai tercampur rata. Ayak 260 g tepung terigu, 1/3 sdt garam, dan 2 sdt baking powder secara bersamaan. Tuang tepung ke dalam campuran telur, dan kocoklah terus sampai semua tepung tercampur rata dengan telur. Adonan seharusnya halus dan tidak terlalu kental. Tuang adonan ke bagian bawah corong. Minyak sayur akan menggoreng serta menyebabkan tekstur dan rasa yang kaya pada kue funnel. Jauhkan jari dari bukaan corong, dan gerakkan corong secara melingkar, atau bersilangan, sampai terbentuk pola kue funnel yang memenuhi permukaan wajan dan kira-kira sebesar piring biasa. Gunakan capit makanan untuk melihat apakah sisi kue sudah berwarna cokelat keemasan. Gunakan capit makanan untuk membalik kue dan menggoreng sisi satunya sampai berwarna cokelat keemasan, seperti sisi yang pertama. Penggorengan sisi yang ini memerlukan waktu lebih cepat daripada penggorengan sisi yang pertama -- hanya sekitar satu menit. Biarkan kertas tisu menyerap minyak berlebih selama setidaknya satu menit. Balik kue funnel untuk meniriskan kedua sisi kue secara merata. Taburkan gula halus pada kue funnel sebanyak yang Anda inginkan. Nikmati segera kue funnel selagi masih panas.
Panaskan oven pada suhu 204ºC. Lapisi loyang 22,5 x 32,5 cm dengan cooking spray. Campur air, mentega, dan garam di dalam panci saus berukuran sedang. Panaskan campuran tersebut sampai mendidih. Tuang tepung terigu ke dalam campuran. Angkat adonan dari kompor, dan dinginkan selama 10 menit. Masukkan 4 butir telur ke dalam adonan, satu butir setiap kali. Sendokkan adonan ke dalam kantong plastik klip besar. Semprotkan adonan menjadi 12 lingkaran berukuran 7,5-10 cm di loyang. Panggang selama sekitar 20 menit. Ayak 2 sdm gula halus di atas kue funnel yang masih hangat. Sajikan. Rebus air, mentega, gula pasir, gula cokelat, dan garam di dalam panci saus. Tuang tepung terigu ke dalam panci saus. Pindahkan adonan ke mangkuk pengaduk besar dan dinginkan selama 3-4 menit. Gunakan mikser dengan kecepatan terendah, dan masukkan telur, satu butir setiap kali. Masukkan adonan ke dalam kantong semprot dengan ujung nomor 12. Panaskan minyak sayur setinggi 1,3 cm di dalam wajan penggoreng tebal atau deep fryer. Semprotkan adonan ke dalam minyak. Goreng kue funnel sampai berwarna cokelat. Angkat kue dari dalam wajan dan tiriskan. Taburi kue funnel dengan gula halus. Sajikan. Kocok 3 butir telur. Tuang gula dan susu ke dalam telur. Ayak tepung terigu, garam, dan baking powder. Tuang campuran tepung ke dalam campuran telur. Tutup bukaan bawah corong dengan jari, dan isi corong dengan 237 ml adonan. Panaskan 4 sdm minyak sayur di wajan datar dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam minyak di wajan. Goreng satu sisi kue funnel sampai berwarna cokelat keemasan, tidak lebih dari 2-3 menit. Balik kue, dan goreng sisi satunya. Angkat kue funnel dari wajan, dan tiriskan di atas kertas tisu. Taburi kue funnel dengan gula halus. Sajikan.
https://www.wikihow.com/Make-a-Funnel-Cake https://www.wikihow.com/Make-a-Funnel-Cake https://www.wikihow.com/Make-a-Funnel-Cake
Baked Funnel Cake Extra Sweet Funnel Cake Funnel Cake