Memangkas dan Memanen Lavender Mengeringkan dan Memanfaatkan Lavender
Memangkas dan memanen lavender pada dasarnya merupakan sesuatu yang sama - Anda memotong tangkai yang berbunga dari semaknya. Ini mendorong pertumbuhan baru pada akar tanaman, menjaga tanaman agar tetap terlihat rapi, dan memberi Anda 1-8 ikat bunga lavender segar. Lavender sebaiknya dipotong pada saat bunganya baru merekah di musim semi (sekitar bulan Maret) Pada saat inilah bunga lavender paling harum dan indah.  Monitor terus tanaman lavender di awal musim semi agar Anda dapat langsung mendapati momen tepat saat bunganya merekah. Jika Anda memotong lavender di musim semi, tanaman tersebut masih mungkin menghasilkan bunga lebih banyak lagi untuk masa panen kedua. Kumpulkan tangkai-tangkai dalam jumlah cukup dengan tangan, hingga muat dalam satu genggaman. Ini merupakan satu ikat lavender. Tangkainya cukup kuat, karena itu Anda bisa mengumpulkan dari semua bagian semak tanpa perlu khawatir merusaknya.  Semak lavender tahun pertama biasanya hanya menghasilkan cukup bunga untuk satu atau dua ikat. Semak lavender mencapai masa dewasa penuh pada tahun ketiga, di mana mereka bisa menghasilkan 8-10 ikat. Jika Anda mengamati semak lavender, Anda akan melihat bahwa tanaman tersebut berakar di tanah dengan batang berkayu. Di atas batang tersebut tumbuh tangkai tanaman yang berwarna hijau.  Memotong hingga ke batang yang berkayu bisa merusak tanaman. Berikan ruang yang cukup dengan memotong sekitar lima senti di atas bagian akhir batang berkayu.   Alat pemotong terbaik untuk lavender disebut sebagai pisau panen. Bentuknya melengkung seperti sabit dan pinggirnya bergerigi. Jika Anda tak memiliknya, bisa juga menggunakan gunting tanaman. Jika menggunakan pisau panen, sangkutkan pada berkas tangkai lavender, kemudian tarik pisau ke arah Anda hingga memotong tangkai. Lanjutkan memotong lavender hingga semua tangkai terpotong dan yang tersisa adalah gundukan/gerumbul yang rapi. Potong setelah embun mengering, namun sebelum panas matahari terlalu banyak mengeluarkan minyak esensialnya (minyak itu harus dijaga tetap utuh agar bisa mengharumkan rumah Anda). Panen pertama dilakukan cukup awal dalam siklus berbunga. Sementara semak terus menghasilkan lebih banyak lagi bunga sepanjang musim, potong saat dibutuhkan.  Area-area dengan varietas lavender yang lebih kecil cenderung berbunga dalam petak-petak, dan sebaiknya dipanen sesuai urutan waktunya dengan cara demikian, untuk mendorong kembali pertumbuhan bunga.  Secara umum, lavender sama seperti tanaman berbunga lainnya. Saat bunganya dipotong cukup awal, di dasar bunga tumbuh bunga baru, memberi Anda kesempatan untuk panen lebih dari satu kali dalam setahun. Bunga seharusnya sudah siap dipanen ulang dalam waktu dua mingggu hingga satu bulan; saat pertumbuhan bunga melambat (hingga kira-kira 1 bulan), lakukan panen terakhir. Potong tangkai-tangkai yang mati, juga ranting-ranting yang berserabut, serta sampah-sampah tanaman lainnya. Kebanyakan Anda akan "memangkas" untuk panen, tapi kadang memangkas dibutuhkan untuk merapikan tanaman di penghujung musim.  Jangan memotong hingga ke batang yang berkayu. Anda bisa menggantungnya dalam posisi terbalik di tempat yang kering, gelap dan sejuk di rumah Anda, atau keringkan di luar menggunakan tampah. Metode pengeringan di luar memengaruhi warna lavender yang dikeringkan, berhubung sinar matahari memudarkan warna. Menyimpan lavender jauh dari panas dan sinar matahari akan membuatnya lebih awet Varietas lavender yang lebih kecil menghasilkan produk akhir yang  paling bagus, namun membutuhkan proses pengolahan tambahan. Untuk memisahkan bunga dari tangkainya, letakkan lavender di antara dua lembar kayu lapis berukuran 50 cm x 5 cm.  Himpit dan gulirkan tangkai-tangkai lavender di antara kedua lembar kayu. Tuang lavender yang telah digerus ke dalam ayakan untuk menangkap bunganya. Sekarang tiba waktunya untuk menggunakan lavender. Anda dapat meletakkan tangkai-tangkai yang telah dikeringkan di dalam vas untuk menghiasi rumah Anda, menggunakan bunganya untuk membuat bungkus wewangian, atau memasak sesuatu dengan menggunakan hasil panen Anda. Berikut beberapa ide:  Olah menjadi sabun lavender. Tambahkan beberapa sendok lavender ke adonan kue untuk membuat kue kering manis lavender. Olah menjadi minyak lavender untuk mengharumkan rumah Anda.
Pangkas dan panen saat bunga mekar. Kumpulkan lavender menjadi satu ikat. Potong lavender beberapa sentimeter di atas bagian tangkai yang berkayu. Potong tangkai-tangkai lavender sesuai urutan merekahnya. Menyingkirkan daun-daun yang mati juga berpengaruh. Petunjuk Mengeringkan Lavender dalam bentuk buket atau menggunakan tampah. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk. Buang tangkai lavender jika memang diinginkan. Gunakan lavender untuk memasak atau membuat kerajinan.
https://www.wikihow.com/Harvest-Lavender https://www.wikihow.com/Harvest-Lavender
Pruning and Harvesting Lavender Drying and Using Lavender