Mengocok Krim
Letakkan dalam kulkas selama 20 menit sebelum digunakan. Tuang ke dalam mangkuk dingin. Kocok dengan kecepatan sedang hingga tinggi sampai mulai menjadi tebal. Jika Anda menggunakan gula, tambahkan gula dalam langkah ini dan kocok. Konsistensi dari krim adalah sangat penting dalam menentukan kapan dapat digunakan sebagai krim hiasan:  Krim harus dikocok hingga berbusa. Saat diangkat dengan sendok olesan kue, krim kental harus tetap berada pada sendok tanpa jatuh. Jika dikocok secara berlebihan, krim akan menjadi terlalu kaku untuk diaplikasikan dengan baik. Berhenti saat Anda melihat busa! Itu menunjukkan bahwa krim dapat diaplikasikan dengan baik. Tambahkan setelah konsistensi telah mencapai tahap yang dijelaskan pada langkah sebelumnya. Lalu campurkan secepatnya dengan tangan. Untuk rasa lainnya, lihat di bawah ini.
Dinginkan mangkuk dan kocokan kue. Kocok krim. Kurangi kecepatan menjadi sedang. Periksa tekstur dari krim kental. Jika Anda ingin menambahkan beberapa tetes ekstrak vanili sebagai perasa, lakukan menggunakan tangan Anda.
https://www.wikihow.com/Make-Whipped-Cream-Frosting
Whipping the cream