Kuskus Israel Rebus Kuskus Israel Manis Tumis Kuskus Israel
Isi panci dengan sekitar 6 cangkir (1,5L) air, lalu rebus hingga mendidih.  Panci Anda harus sekitar 2/3 penuh. Tambahkan atau kurangi air secukupnya hingga mencapai 2/3. Seperti pasta kemasan lain, kuskus tidak akan menyerap seluruh air tersebut. Namun demikian, air sejumlah 2/3 panci akan memastikan kuskus matang secara merata. Taburkan garam ke dalam air, dan masukkan minyak. Setelah itu, biarkan selama beberapa saat.  Anda bisa menambahkan air dan minyak sebelum merebus air, namun menambahkan garam setelah air mendidih akan mempercepat proses perebusan karena air tawar mendidih lebih cepat daripada air garam. Menambahkan banyak garam tidak masalah, karena hanya sebagian di antaranya yang terserap oleh kuskus. Namun, Anda harus menambahkan garam sekarang, agar garam bisa terserap oleh kuskus luar dalam. Minyak zaitun mencegah kuskus menjadi lengket dan menempel satu sama lain. Setelah menambahkan kuskus, kecilkan api menjadi sedang-kecil, dan tutup panci. Rebus kuskus selama 8 menit.  Kuskus Anda harus menjadi "al dente", artinya, kuskus harus terasa lembut dengan tekstur sedikit keras saat Anda menggigitnya. Waktu perebusan kuskus akan berbeda-beda, tergantung merk kuskus yang Anda gunakan. Ikuti petunjuk pada bungkus kuskus untuk menentukan waktu perebusan yang tepat. Tuangkan isi panci ke saringan. Goyang saringan secara perlahan untuk menghilangkan sisa air dari kuskus yang sudah matang. Anda juga bisa mengeringkan kuskus Israel dengan panci dan tutupnya. Geser tutup panci sehingga posisinya sedikit miring di atas panci. Sebuah lubang yang lebih kecil dari butiran kuskus akan terbuka di antara panci dan tutupnya. Keluarkan air dari panci melalui lubang ini. Gunakan sarung tangan oven untuk melindungi diri Anda dari uap. Jika Anda ingin menambah cita rasa masakan, tambahkan beberapa sdm mentega dan keju Parmesan sesuai selera. Namun demikian, kuskus Anda bisa disajikan tanpa kedua bahan tersebut. Tuangkan minyak ke panci besar dan panaskan dengan api sedang. Gunakan minyak zaitun beraroma lemon untuk mendapat rasa yang lebih menarik. Tambahkan kuskus dan kacang-kacangan cincang ke dalam panci, lalu aduk terus hingga kuskus dan kacang berwarna coklat keemasan.  Aduk kuskus dan kacang terus menerus agar tidak hangus. Mengaduk kuskus dan kacang akan meningkatkan cita rasa kuskus. Kebanyakan kacang-kacangan bisa digunakan, namun almon dan pistachio adalah pilihan terbaik. Anda juga bisa menggunakan kacang campuran, kacang macadamia, atau kacang pinus. Aduk hingga rata agar garam tersebar ke seluruh kuskus dan kacang. Turunkan api, kemudian tutup panci hingga air terserap oleh kuskus.  Aduklah kuskus secafra perlahan dengan menarik kuskus dari tengah ke pinggir wajan. Jika cairan turun ke bagian tengah wajan, Anda perlu memasak kuskus lebih lama untuk menyerap cairan tersebut. Waktu perebusan kuskus akan berbeda-beda, tergantung merk kuskus yang Anda gunakan. Ikuti petunjuk pada bungkus kuskus untuk menentukan waktu perebusan yang tepat. Aduk hingga rata. Anda juga bisa mengganti buah kering di resep ini, misalnya dengan menggunakan kismis hitam, ceri kering, cranberry kering, atau buah ara. Masukkan seporsi kuskus ke dalam piring dan tambahkan kayu manis atau air jeruk lemon. Anda juga bisa menyajikan kuskus begitu saja, tanpa tambahan lain. Panaskan minyak dengan api sedang selama beberapa menit hingga minyak terlihat lebih licin dan berkilap. Untuk hasil terbaik, gunakan wajan berukuran 2L. Anda juga bisa menggunakan panci, alih-alih wajan, jika dirasa lebih nyaman. Masukkan bawang ke dalam wajan, lalu tumis hingga matang. Tunggu hingga bawang berwarna kecoklatan, namun jangan sampai bawang hangus. Aroma bawang akan menjadi lebih kuat. Masukkan bawang ke dalam wajan, lalu tumis hingga matang. Bawang putih matang lebih cepat dari bawang bombay, sehingga Anda harus memasukannya setelah bawang bombay dimasukkan dan agak matang. Masak selama 4 menit, atau hingga berwarna kecoklatan.  Aduk kuskus terus-menerus agar tidak hangus.  Menumis kuskus sebelum dimasukkan akan meningkatkan kelezatan kuskus, juga memungkinkan kuskus untuk matang secara merata. Aduk perlahan agar garam merata, lalu tutup wajan.  Tambahkan garam sekarang. Dengan menambahkan garam bersama air, kuskus akan dapat menyerap garam bersamaan dengan air, sehingga setiap bulir kuskus memiliki rasa. Jika Anda ingin menambah kelezatan kuskus, gunakan kaldu, misalnya kaldu ayam atau kaldu sayuran. Setelah selesai, cairan dalam panci harusnya telah terserap.  Aduklah kuskus secafra perlahan dengan menarik kuskus dari tengah ke pinggir wajan. Jika cairan turun ke bagian tengah wajan, Anda perlu memasak kuskus lebih lama untuk menyerap cairan tersebut. Waktu perebusan kuskus akan berbeda-beda, tergantung merk kuskus yang Anda gunakan. Ikuti petunjuk pada bungkus kuskus untuk menentukan waktu perebusan yang tepat. Masukkan lada, parsley, chives, dan oregano ke dalam wajan, dan aduk hingga rata. Anda bisa memasukkan berbagai jenis rempah, sesuai selera, misalnya thyme, rosemary, atau seledri. Anda juga bisa menambahkan daun jeruk. Masukkan seporsi kuskus ke dalam piring. Tambahkan garam dan merica pada kuskus jika suka. Jika Anda ingin menambah cita rasa kuskus, tetesi kuskus dengan air jeruk lemon sebelum disajikan.
Ambil panci kecil untuk merebus air. Tambahkan garam dan minyak zaitun. Tambahkan kuskus Israel dan rebus. Saring kuskus dengan benar. Bumbui kuskus dengan mentega dan keju Parmesan. Panaskan minyak di dalam panci. Masak kuskus dan kacang-kacangan selama 7 menit. Tambahkan air, garam, dan merica, kemudian rebus seluruh bahan. Tunggu 10 menit. Masukkan buah dan rempah, seperti aprikot, kismis hijau, parsley, dan mint ke dalam kuskus yang sudah matang. Sajikan kuskus dengan kayu manis atau air jeruk lemon jika suka. Panaskan minyak di wajan dengan ujung panjang. Tumis bawang bombay selama 2 menit. Tumis bawang putih selama 1 menit. Tambahkan mentega dan kuskus. Tambahkan air dan garam. Diamkan selama 8-10 menit. Masukkan rempah-rempah dan lada hitam. Sajikan selagi hangat.
https://www.wikihow.com/Cook-Israeli-Couscous https://www.wikihow.com/Cook-Israeli-Couscous https://www.wikihow.com/Cook-Israeli-Couscous
Boiled Israeli Couscous Sweet Israeli Couscous Toasted Israeli Couscous