Menambahkan Biji Rami ke Dalam Diet Menggunakan Tepung Biji Rami Menggunakan Minyak Biji Rami
Tepung biji rami, yang juga disebut  “biji rami giling” atau “flax meal”, dapat menyebabkan kembung dan rasa tidak nyaman pada perut jika Anda tidak memberi kesempatan kepada tubuh untuk menyesuaikan diri. Jika Anda mulai mengonsumsi biji rami, mulailah dengan takaran 1 sendok makan (14 gr) per hari, dan secara bertahap menambahkan jumlah yang lebih banyak. Jangan melebihi takaran 2 sampai 4 sendok makan (28-56 gr) biji rami per hari. Anda bisa mengonsumsi biji rami utuh dan tetap mendapatkan manfaat gizi. Namun, tepung biji rami memungkinkan tubuh mencerna biji rami dan memprosesnya dengan benar. Dengan demikian, tubuh mendapatkan manfaat kesehatan maksimal dari biji rami. Biji rami dapat menyebabkan kembung dan rasa tidak nyaman pada perut. Jika saat ini Anda memiliki masalah usus seperti diare akut atau kronis, divertikulitis (infeksi kolon), atau penyakit radang usus, hindari konsumsi biji rami karena dapat membuat kondisi tersebut menjadi lebih buruk. Anda juga harus menghindarinya jika memiliki alergi terhadap minyak biji rami, atau alergi terhadap keluarga tumbuhan Linaceae. Gejala  reaksi alergi di antaranya telapak tangan gatal, bidur, mata gatal dan berair, mual, diare dan muntah setelah mengonsumsi biji rami. Konsultasikan dengan dokter sebelum Anda mengonsumsi biji rami untuk menghindari masalah kesehatan. Jika Anda menderita kanker payudara, batasi konsumsi biji rami menjadi 2-3 sendok makan per hari dan hindari suplemen biji rami. Bicarakan dengan dokter dan tim dokter sebelum mulai menambahkan biji rami ke dalam diet. Belilah biji rami utuh jika Anda memiliki  penggiling kopi atau blender kecil yang kuat, seperti Magic Bullet, karena biji rami utuh akan melewati tubuh tanpa dicerna dengan baik dan Anda tidak akan mendapatkan manfaat kesehatan yang diharapkan dari makanan super ini. Membeli tepung biji rami juga bisa menjadi pilihan yang baik karena Anda tidak perlu lagi menggiling biji rami sendiri. Anda juga dapat menggunakan lesung dan alu untuk menghaluskan biji rami. Tidak perlu menggiling biji rami sampai sangat halus atau menjadi tepung. Anda hanya perlu memecahnya menjadi ukuran yang lebih kecil sehingga dapat dicerna tubuh dengan baik. Anda dapat mencampurkan biji rami giling ke dalam cairan atau mengonsumsinya dengan cairan terpisah. Usus mungkin akan sedikit tersumbat jika Anda mengonsumsi biji rami tanpa membarenginya dengan minum banyak air atau cairan. Merendam biji rami giling akan memberikan tekstur lembut, kenyal yang menyatu dengan baik dalam smoothie atau jus.  Tambahkan satu sendok penuh biji rami giling ke dalam mangkuk. Tuangkan air secukupnya sampai biji terendam sepenuhnya dan menutupi mangkuk. Rendamlah biji rami semalaman. Tambahkan biji rami yang ukurannya sudah mengembang ke dalam smoothie atau jus pagi Anda. Campurkan atau aduk hingga rata ke dalam smoothie atau jus. Biji rami memiliki rasa mirip kacang sehingga sangat cocok dicampurkan ke dalam smoothie buah dan sayuran. Biji rami giling juga sangat cocok dicampurkan ke dalam yoghurt rendah lemak atau serealia bebas gula. Anda juga dapat menambahkan biji rami gulung ke dalam makanan panas untuk mendapatkan cita rasa kacang dan tambahan manfaat kesehatan. Panggang biji rami giling di dalam oven tangkring atau oven panggang kecil. Pastikan biji rami tidak gosong. Taburkan di atas salad atau sup untuk mendapatkan cita rasa renyah, mirip kacang. Biji rami giling bisa menjadi pilihan yang baik untuk diet rendah karbohidrat dan tinggi serat. Menambahkan biji rami ke dalam muffin, kue kering, dan keik akan memberi tekstur lembap dan lembut pada hasil panggangan dan baik untuk Anda.  Cobalah resep  muffin biji rami satu menit ini. Campurkan ¼ cangkir biji rami giling dengan ½ sendok makan soda kue, ¼ sendok teh Stevia (atau pengganti gula lainnya), 1 sendok teh kayu manis, 1 butir telur, dan 1 sendok teh minyak kelapa di dalam cangkir atau mangkuk kecil yang aman digunakan untuk microwave. Masukkan cangkir atau mangkuk ke microwave, pilih setelan “high” dan jalankan microwave selama 1 menit. Anda juga dapat menambahkan buah beku seperti blueberry atau stroberi beku ke dalam campuran tersebut. Jika Anda menambahkan buah beku, masukkan cangkir atau mangkuk ke microwave, pilih setelan “high” dan jalankan microwave selama satu setengah menit. Oleskan sedikit butter pada muffin dan nikmati camilan rendah karbohidrat dan tinggi serat. Biji rami giling bisa bertahan selama beberapa bulan jika disimpan dalam wadah kedap udara. Menyimpan biji rami utuh di dalam lemari es akan menjaga kesegarannya dan siap untuk digiling kapan pun Anda membutuhkannya. Mengonsumsi minyak biji rami bisa menjadi cara yang mudah dan aman untuk mendapat manfaat biji rami tanpa perlu menggilingnya. Selain itu, minyak biji rami bisa menjadi pelembap yang baik untuk kulit. Anda juga bisa meminum 2-3 sendok teh minyak biji rami per hari yang dicampurkan ke dalam segelas air atau smoothie. Minyak biji rami memiliki titik asap rendah (cepat panas) sehingga tidak tahan terhadap panas tinggi dari kompor dan tidak disarankan untuk proses memasak di atas kompor. Minyak biji rami menjadi tidak stabil jika terpapar panas. Jadi, simpanlah di dalam lemari es setelah digunakan.
Mulailah mengonsumsi biji rami dalam jumlah sedikit. Jika memungkinkan, konsumsi tepung biji rami, daripada biji rami utuh. Sebaiknya tidak mengonsumsi biji rami jika Anda memiliki masalah usus. Jangan mengonsumsi biji rami jika Anda memiliki alergi atau sensitivitas terhadap biji rami. Diskusikan dengan dokter sebelum mengonsumsi biji rami jika Anda sedang menjalani pengobatan menggunakan obat-obatan lain. Belilah biji rami dalam kemasan besar. Gilinglah biji rami utuh dalam penggiling kopi sebelum digunakan. Konsumsi biji rami giling dengan mencampurkannya ke dalam cairan lain. Rendamlah biji rami sebelum Anda mencampurkannya ke dalam  smoothie atau jus. Taburkan biji rami ke dalam  yoghurt atau serealia. Tambahkan biji rami panggang ke dalam salad atau sup. Tambahkan biji rami dalam adonan muffin, kue kering, dan keik. Simpanlah biji rami giling di dalam wadah kedap udara. Simpanlah biji rami utuh di dalam lemari es. Carilah minyak biji rami di toko makanan sehat setempat. Campurkan minyak biji rami ke dalam saus salad dan sup. Jangan menggunakan minyak biji rami untuk memasak. Simpanlah minyak biji rami di dalam lemari es setelah digunakan.
https://www.wikihow.com/Use-Flax-Seed https://www.wikihow.com/Use-Flax-Seed https://www.wikihow.com/Use-Flax-Seed
Adding Flaxseed to Your Diet Using Ground Flaxseed Using Flaxseed Oil