Memanen dan Menyimpan Adas Sowa Menanam Biji Adas Sowa Memelihara Tanaman Adas Sowa
Untuk mendapatkan aroma terbaik, daun adas harus dipanen tidak lebih dari 90 hari setelah ditanam. Namun, Anda bisa menggunakannya segera setelah daun adas tumbuh. Kapan pun Anda menginginkan resep dengan sedikit adas, gunakan saja gunting untuk memotong daun sedekat mungkin dengan batangnya. Adas sowa yang ditanam di dalam ruangan biasanya sudah siap dipanen setelah sekitar 8 minggu. Jika Anda ingin memanen biji adas, biarkan tanaman berbunga, kemudian tunggu beberapa minggu hingga biji adas dewasa dan matang. Setelah buah adas dipotong, letakkan di atas kantong kertas atau plastik dan biarkan selama beberapa minggu hingga mengering. Biji adas akan rontok dari buahnya dan itu artinya biji siap digunakan. Biji adas kering biasanya digunakan untuk membuat acar serta sebagai penambah rasa untuk sup dan semur. Untuk mempertahankan aroma daun adas segar, lipatlah adas di dalam handuk kertas lembap, kemudian masukkan handuk kertas ke dalam kantong plastik. Untuk hasil terbaik, letakkan kantong plastik tersebut di kotak sayuran di dalam lemari es. Anda juga bisa menyimpan daun adas segar di dalam wadah tertutup di lemari pembeku yang akan tahan disimpan hingga setahun. Herba kering, termasuk bijinya, tahan disimpan dalam jangka waktu yang nyaris tidak terbatas, meskipun aromanya akan mulai memudar seiring waktu. Pilihan terbaik untuk menyimpan adas kering antara lain kantong plastik yang bisa ditutup kembali dan wadah atau stoples dengan tutup kedap udara. Jika Anda tidak yakin dengan kondisi di kebun, perhatikan saja bagaimana bayangan jatuh sepanjang hari saat matahari sedang cerah, kemudian pilih tempat yang paling terang untuk menanam adas sowa.  Adas sowa bersifat menyebar-sendiri, artinya tanaman ini menghasilkan biji yang akan menyebar menjadi tanaman baru. Jadi, pilihlah tempat permanen untuk menanam adas selama beberapa tahun ke depan. Jika Anda tidak memiliki tempat yang disinari matahari selama 6 – 8 jam sehari, tanam saja adas di tempat paling terang yang ada di kebun. Adas bisa hidup di tempat teduh, tetapi tidak akan tumbuh terlalu rimbun. Adas sowa paling cocok tumbuh di tanah yang berdrainase baik dan penambahan kompos bisa membantu mencegah air menggenang. Namun, jika kualitas tanah kurang baik, Anda tidak perlu khawatir. Adas lebih suka kondisi tanah yang agak buruk dan berpasir. Anda bisa membuat kompos sendiri dari sisa makanan rumah tangga, atau membeli kompos dari toko tanaman. Gunakan gunting setek untuk memotong 5 – 8 cm pucuk tanaman. Pemangkasan akan membantu nutrisi tanaman menyebar ke samping —alih-alih ke atas— dan akan membuat adas menjadi lebih rimbun dan berdaun lebat. Dengan memangkas pucuknya, bagian atas tanaman akan menjadi lebih ringan dan tanaman akan tetap bisa menopang bobotnya sendiri. Pupuk terbaik untuk adas sowa adalah campuran 15 – 5 – 10, yang mengandung 15% nitrogen, 5% fosfor, dan 10% kalium. Gunakan 0,45 kg pupuk untuk setiap 9 m2 tanah di kebun. Anda bisa membeli pupuk 15 – 5 – 10 di sebagian besar toko tanaman. Gulma bisa menghabiskan nutrisi di dalam tanah yang dibutuhkan oleh adas untuk tumbuh subur. Setiap kali Anda menyiram tanaman, carilah gulma baru yang tumbuh, lalu cabut dengan tangan atau alat lain.
Potong daun adas segar seperlunya selama musim pertumbuhan. Potong buah adas sowa sekitar 2 – 3 minggu setelah muncul untuk mengumpulkan bijinya. Daun adas segar bisa disimpan di dalam kulkas hingga seminggu. Simpan daun atau biji adas sowa yang telah dikeringkan dalam wadah kedap udara. Pilih lokasi yang mendapatkan terpaan sinar matahari langsung selama 6 – 8 jam setiap hari. Sebelum menanam adas, tambahkan kompos yang sudah lapuk ke dalam tanah. Pangkas pucuk tanaman setelah tingginya mencapai 20 cm. Beri pupuk satu kali pada akhir musim semi. Buang gulma yang tumbuh.
https://www.wikihow.com/Grow-Dill https://www.wikihow.com/Grow-Dill https://www.wikihow.com/Grow-Dill
Harvesting and Storing Dill Planting Dill Seeds Caring for Your Dill Plant