Menggunakan Metode Double-Boiling
 Memotong Mentega dengan Ukuran Kecil Memarut Mentega Menggilas Mentega Memanaskan Mentega dengan Microwave

Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan dengan api sedang hingga uap airnya keluar. Setelah uap air terbentuk, kecilkan api. Air tidak perlu dididihkan agar suhunya tidak terlalu panas. Potong dan takar mentega sebelum dilunakkan agar bentuk mentega yang tersisa tidak ikut berubah. Untuk mengetahui takaran yang diperlukan, baca resep Anda baik-baik dan takar mentega dengan bantuan sendok takar atau timbangan dapur. Jika mentega masih berada di dalam kemasannya, seharusnya panduan yang akurat terkait takaran mentega akan tercantum di sana. Untuk mengetahui takaran yang tepat, cobalah melihat panduannya di kemasan mentega, lalu potong mentega dengan pisau yang sangat tajam. Jika mentega sudah dikeluarkan dari kemasannya, atau jika panduan takaran tidak tercantum di kemasan mentega, cobalah menakarnya dengan sendok takar atau timbangan dapur. Diamkan mentega di dalam mangkuk dan letakkan mangkuk di suhu ruang selama 5 menit. Metode tersebut ampuh melunakkan mentega dan membuatnya lebih mudah tercampur dengan bahan-bahan yang lain.  Mentega parut bekerja paling baik untuk membuat crumble topping atau shortbread karena sangat mudah tercampur dengan bahan-bahan yang lain. Jika ingin, mentega bisa langsung diparut ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan lain yang diminta pada resep. Seharusnya, mentega akan terasa benar-benar lunak setelah digilas. Meski demikian, tetaplah mendiamkannya di suhu ruang selama 5 menit untuk memaksimalkan proses pelunakannya. Setelah mentega melunak sepenuhnya, buka kertas lilin yang melapisinya dan campurkan mentega dengan berbagai bahan lain. Oleh karena mentega yang sudah melunak mungkin akan melekat ke permukaan kertas lilin, cobalah mengikisnya dengan pisau untuk melepaskannya. Pertama-tama, potong mentega sesuai dengan takaran yang diminta pada resep. Setelah itu, gunakan pisau yang sama untuk memotong kotak mentega dengan ketebalan 1,3 cm agar lebih cepat melunak. Masukkan seluruh potongan mentega ke dalam wadah yang aman untuk digunakan di dalam microwave. Mentega tidak wajib dipotong-potong, meski melakukannya mampu membuatnya lebih cepat melunak di dalam microwave.
Panaskan 500 ml air di dalam panci. Takar porsi mentega yang diperlukan. Takar porsi mentega yang diminta pada resep. Tunggu hingga mentega melunak, kira-kira selama 5 menit, sebelum mengolahnya menjadi beraneka jenis kudapan. Diamkan mentega di suhu ruang selama 5 menit. Potong kotak mentega dengan ketebalan 1,3 cm.
https://www.wikihow.com/Soften-Butter https://www.wikihow.com/Soften-Butter https://www.wikihow.com/Soften-Butter https://www.wikihow.com/Soften-Butter https://www.wikihow.com/Soften-Butter
Using a Double Boiler Chopping Butter into Smaller Pieces Grating the Butter Rolling the Butter Heating the Butter in a Microwave