Memotong Buah Naga Menjadi Dua Mengecek Kematangan Buah Naga Memotong Buah Naga Menjadi Empat
Taruh buah naga di talenan dan siapkan pisau yang tajam. Kulitnya tidak perlu dikupas dulu, cukup potong buah secara memanjang. Iris buah naga mulai dari batangnya sampai ke bawah sehingga buah tersebut terbelah jadi dua, dan terlihat daging putihnya yang bisa dimakan. Selipkan sendok di antara kulit yang berwarna merah muda dengan dagingnya yang putih. Angkat sendok untuk mengambil daging buah tersebut. Bagian yang bisa dimakan dapat dilepaskan dengan mudah dari kulitnya. Jadi, menyendok daging buah tidaklah sulit. Ada jenis buah naga lain yang daging buahnya berwarna merah, bukan putih. Jenis itu tetap aman dimakan, tetapi tidak seumum jenis buah yang putih. Taruh buah yang sudah dipotong jadi 2 itu di talenan, lalu buang kulitnya. Biji-biji yang berwarna hitam pada daging buah yang putih tersebut bisa dimakan sehingga tidak perlu dibuang. Anda cukup memotong-motong daging buahnya agar mudah dimakan. Anda bisa makan buah naga begitu saja atau untuk menambah rasa, coba buat smoothie atau salad buah. Warna merah muda yang cerah adalah tanda paling mudah dilihat yang menunjukkan bahwa buah naga siap dimakan. Mungkin di ujung-ujung kulitnya ada yang berwarna hijau, tetapi jangan sampai ada bagian titik-titik hitam. Buah naga yang ada titik-titik hitam masih baik, tetapi jangan pilih buah yang titik-titik hitamnya sudah menyebar semua.  Kalau Anda tidak yakin dengan buah naga yang bertitik-titik hitam, pegang buah tersebut untuk merasakan kepadatannya. Kalau tidak lembek, kemungkinan besar masih baik untuk dimakan. Beberapa jenis buah naga berkulit kuning cerah, bukannya merah muda. Buah naga yang berwarna hijau artinya belum matang. Jadi jangan memotongnya. Buah naga yang matang gagangnya melengkung tetapi tidak patah saat disentuh. Saat buah itu ditekan, mestinya akan terasa kenyal, seperti buah kiwi. Buah naga yang lembek dan tidak kenyal rasanya tidak enak. Buah naga yang masih keras atau terasa sangat padat saat disentuh berarti belum matang benar. Buah naga yang belum matang warnanya hijau atau sangat keras saat dipegang. Buah ini masih baik, sehingga taruh saja di tempat terbuka di dapur sampai matang. Cek buah itu setiap hari untuk merasakan buah itu apakah kulitnya sudah empuk dan kenyal. Cari bagian teratas buah naga, yaitu batangnya yang berkayu. Bagian kulit yang bisa dibuka ada di sekitar itu. Untuk mengupas kulitnya, pegang bagian kulit di bagian bukaan, lalu kupas seperti mengupas pisang, sehingga akan terlihat bagian buahnya yang berwarna putih dan bisa dimakan. Anda bisa juga membagi empat buah naga itu sebelum mengupas kulitnya. Terserah cara mana yang cocok bagi Anda, semua sama baiknya. Taruh buah di talenan dan siapkan pisau. Pertama, potong buah menjadi dua secara vertikal. Balik buah yang sudah dipotong jadi dua itu, sehingga buah mendatar di talenan. Potong masing-masing bagian secara horisontal sehingga buah naga terbagi menjadi 4 bagian. Ambil masing-masing bagian yang sudah dipotong itu dan potong lagi menjadi lebih kecil. Sebaiknya potong buah menjadi kotak-kotak kecil. Potongannya tidak perlu rata, yang penting potongannya terlihat bagus dan mudah dimakan dengan menggunakan garpu atau dimasukkan ke dalam blender.
Iris buah naga menjadi dua. Gunakan sendok untuk melepaskan daging buah dari kulitnya. Potong buah menjadi kotak-kotak. Pilih buah naga yang kulitnya merah muda cerah. Tekan buah naga untuk mengecek kematangannya. Taruh buah naga yang belum mata di meja selama beberapa hari. Kupas kulit buah naga. Potong buah naga menjadi 4 bagian. Potong buah menjadi seukuran gigitan.
https://www.wikihow.com/Cut-Dragon-Fruit https://www.wikihow.com/Cut-Dragon-Fruit https://www.wikihow.com/Cut-Dragon-Fruit
Cutting the Dragon Fruit in Half Checking the Fruit for Ripeness Quartering the Dragon Fruit