Menyelesaikan Sup
Aduk semua bahan di dalam sup. Tutup kembali panci dan biarkan sup memanas dan terjerang. Cicipi sup untuk menentukan apakah perlu ditambahkan garam dan lada, kemudian tambahkan beberapa jumput hingga rasa asin dan pedasnya sesuai dengan selera Anda. Angkat panci dari kompor, tutup, dan biarkan sup selama sekitar 1/2 jam. Hal ini dibutuhkan untuk memberi waktu agar cita rasa sup benar-benar menyatu tanpa membuat sayuran atau kerangnya terlalu matang. Menutup panci akan membuat sup tetap hangat hingga disajikan. Sendokkan sup ke dalam mangkuk. Sajikan dengan biskuit tiram dan saus tradisional New England seperti Tabasco dan Worcestershire.
Tuangkan krim dan sherry. Tambahkan kerang dan bumbu-bumbu. Biarkan sup selama beberapa saat. Sajikan sup.
https://www.wikihow.com/Make-New-England-Clam-Chowder
Finishing the Chowder