Melapisi dan Membakar Lasagna Membuat Saus Tomat Membuat Saus Keju
Susun semua bahan yang sudah disiapkan di dalam mangkuk secara teratur supaya proses pelapisan menjadi lebih cepat dan efisien. Jika Anda membuat lasagna bersama teman-teman atau anak-anak, biarkan masing-masing dari mereka mengerjakan satu lapisan. Proses pelapisan mungkin akan berjalan lambat namun menyenangkan. Pastikan dasar loyang tertutupi secara merata.  Ricotta akan menjadi lapisan dasar untuk semua keju yang masih tersisa sekaligus mengutuhkan semua lapisan mie. Jika Anda memilih untuk menggabungkan semua keju, taburkan 1/2 campuran keju ke atas mie. Sisihkan sisanya. Perhatikan berapa banyak lapisan keju yang Anda inginkan dan sisakan campuran secukupnya untuk setiap lapisan. Jumlah lapisan dalam lasagna bergantung sepenuhnya dengan selera masing-masing. Lapisi kembali campuran daging dengan saus. Saus, mie pasta, keju, lalu daging dan lapisan saus. Tambahkan sisa saus untuk menutupi lembaran mie. Campuran keju ini akan mencair di bagian atas dan merekatkannya. Tambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan. Ini adalah langkah opsional. (untuk tambahan rasa dan aroma). Letakkan lasagna di atas kertas kue untuk menahan cairan yang tertumpah, jika ada. Buka kertas penutup lalu bakar kembali selama 15 menit atau sampai lapisan atas lasagna berwarna coklat muda dan bergelembung. Matikan oven dan biarkan lasagna selama 10 menit. Berikan waktu untuk lasagna hingga masak dengan sempurna.  Letakkan campuran daging ke dalam wajan dan masak hingga berwarna cokelat. Abaikan langkah ini jika Anda ingin membuat lasagna vegetarian. Daging yang dimasak hingga kering akan menjadikan lasagna Anda lebih sehat. Sisihkan daging setelah matang. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur secara merata. Setelah siap tepikan mangkuk. Anda akan menggunakannya nanti untuk melapisi lasagna supaya terdapat pemisah di setiap lapisan sekaligus menyatukan semua mie.  Campuran ini akan digunakan untuk membuat lapisan lasagna tersendiri. Pilihan lain adalah menggabungkan ricotta, Parmesan, mozzarella dan telur di dalam satu mangkuk besar. Pastikan Anda mencampurnya hingga merata.
Panaskan oven hingga 350 derajat. Di dalam loyang berukuran 23 cm x 33 cm, tuangkan 1 dan 1/2 cangkir saus yang sudah disiapkan. Lapisi saus dengan empat lembar mie oven lasagna. Taburkan  secangkir campuran keju ricotta ke atas mie dengan pisau. Taburkan campuran Mozzarella dan Parmesan ke atas ricotta. Lapisi campuran keju dengan 1/3 campuran daging. Ulang proses pelapisan. Tutupi lapisan terakhir dengan empat lembar mie oven lasagna. Taburkan Mozzarella dan keju Parmesan yang tersisa ke dalam saus. Taburkan lapisan teratas dengan sedikit bubuk bawang putih atau garam bawang putih dan hiasi dengan peterseli. Bungkus erat lasagna dengan kertas alumunium. Bakar lasagna yang sudah ditutupi dengan kertas timah selama sekitar 30 menit. Selesai! Campurkan 453 gram sosis Italia dengan 227 gram daging sapi. Sisihkan sisa minyak jika ada setelah daging matang sepenuhnya. Tuangkan 453 gram keju ricotta ke dalam mangkuk. Parut keju mozzarella dengan parutan keju sampai kurang lebih sebanyak 4 cangkir. Campurkan secangkir keju Parmesan dengan mozzarella parut.
https://www.wikihow.com/Easily-Make-Lasagna-With-Oven-Noodles https://www.wikihow.com/Easily-Make-Lasagna-With-Oven-Noodles https://www.wikihow.com/Easily-Make-Lasagna-With-Oven-Noodles
Layering and Baking the Lasagna Making the Tomato Sauce Making the Cheese Sauce