Penggunaan untuk Kesehatan dan Kecantikan Penggunaan Dekoratif Penggunaan dalam Kuliner
Gel yang terbuat dari biji chia dan jus lemon bisa  memberikan kelembaban pada rambut Anda dan melindunginya dari udara kering.  Masukkan 1/3 cup (80 ml) biji chia ke wadah yang bisa ditutup kembali dan tuangkan dalam 2 gelas (500 ml) air. Kocok dengan baik dan diamkan selama 5 sampai 10 menit. Kocok campuran lagi dan diamkan di lemari es selama 15 menit atau sampai berubah menjadi gel. Tambahkan 3 sendok makan (45 ml) air perasan lemon ke gel. Aplikasikan ramuan ini ke rambut Anda dan biarkan selama 10 menit sebelum membilasnya. Biji chia yang memang berukuran kecil bisa berfungsi sebagai eksfoliator lembut dan alami jika dikombinasikan dengan minyak kelapa dan air lemon.  Campurkan 1/2 gelas (125 ml) minyak kelapa dan 1 sdm (15 ml) air perasan lemon dengan 2 sendok makan (30 ml) biji chia. Basahi wajah perlahan dengan air hangat dan aplikasikan scrub biji chia ke wajah. Diamkan selama 2 menit, biji chia sudah harus mulai membentuk gel dalam waktu ini. Bersihkan scrub biji chia dengan kain basah dan bilas wajah Anda dengan air dingin setelah selesai. Kombinasi putih telur, yogurt tawar, dan minyak biji chia bisa merevitalisasi kulit Anda, sehingga halus dan lebih lembab.  Campur secara menyeluruh dua putih telur, 1 gelas (250 ml) yogurt tawar, dan 1 sdm (15 ml) minyak biji chia yang Anda beli di toko.  Oleskan campuran ini ke wajah dan biarkan selama 10 menit sebelum Anda membilasnya dengan air dingin. Putih telur akan membuat kulit Anda lebih kencang dan yoghurt membuatnya lebih halus. Sementara minyak biji chia akan melembabkan kulit. Anda bisa mengaplikasikan minyak biji chia langsung ke area sekitar mata Anda sebelum tidur setiap malam untuk membantu memperbaiki kulit di bagian tersebut.  Bubuhkan minyak biji chia organik yang Anda beli di sekitar mata Anda, dengan fokus pada kantong mata. Asam lemak omega-3 dalam minyak chia akan mengurangi bengkak dan membantu melawan kerutan halus. Gel biji chia bisa mengurangi peradangan berkat konsentrasi asam lemak omega-3 tinggi yang dikandungnya.  Campur 1 sdm (15 ml) biji chia dengan 3 sdm (45 ml) air dan diamkan sampai menjadi gel selama 10 menit. Tambahkan beberapa tetes minyak esensial lavender sebagai tambahan. Oleskan campuran ini ke bagian wajah yang merah dan pada bekas luka. Biarkan selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air dingin. Secara tidak resmi, biji chia kadang-kadang digunakan untuk membantu mengobati diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit kardiovaskular pada umumnya.  Biji chia memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan serat makanan yang tinggi. Penelitian awal menunjukkan bahwa zat gizi ini mungkin bisa membantu meminimalkan faktor risiko berbagai jenis penyakit atau penyakit jantung. Orang dengan penyakit diabetes, khususnya, mungkin bisa mendapatkan manfaat dari konsumsi 37 g biji chia "Salba" setiap hari selama 12 minggu. Dosis ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan jumlah protein C-reaktif penyebab inflamasi atau radang, dan faktor von Willebrand pembentuk gumpalan dalam darah. Anda tidak boleh mengkonsumsi biji chia jika sedang hamil, menyusui, beresiko terkena kanker prostat atau saat ini didiagnosis terkena kanker prostat, atau memiliki kadar trigliserida yang tinggi. Konsultasi dengan dokter untuk menentukan dosis biji chia yang tepat untuk kondisi kesehatan Anda. Kata "chia" menjadi populer dalam budaya Barat berkat Boneka Binatang Chia (Chia Pet) - yaitu pot tanaman chia dengan bentuk unik sehingga tanaman chia menyerupai bulu hewan atau rambut orang - yang diproduksi secara komersial. Tetapi Anda bisa membuat versi murahnya sendiri di rumah dengan menanam biji chia dalam pot kecil dan menyiramnya secara teratur.  Isi pot tanah liat dengan tanah. Jika Anda ingin lebih kreatif, Anda bisa mencari pot berbentuk binatang, tapi pot apa saja bisa digunakan. Taburkan biji chia ke atas tanah dalam pot. Tekan pelan biji chia ke dalam tanah dengan jari. Tambahkan air secukupnya untuk menjaga kelembaban tanah. Lanjutkan meniram tanaman, menjaganya tetap lembab secara teratur, dan tempatkan tanaman chia di tempat yang cerah. Hanya diperlukan beberapa hari agar tanaman chia tumbuh. Jika Anda mengemas biji chia ke area gelap halaman Anda, itu bisa membantu mencegah lumpur dan membuat halaman Anda terlihat lebih rapi dan bersih.  Sebarkan segenggam biji chia secara merata di atas sepetak kecil halaman di area yang teduh. Gunakan kaki atau bagian belakang sekop untuk menepuk biji chia ke dalam tanah. Tanpa matahari dan penyiraman secara teratur, biji chia tidak mungkin tumbuh menjadi pohon chia. Gel biji chia yang dihasilkan dari biji chia dan air putih bisa digunakan sebagai pengganti telur pada kebanyakan resep roti, kue, dan makanan panggang lainnya.  Giling atau haluskan segenggam biji chia kering dalam penggiling kopi, blender, atau food processor. Campurkan 1 sdm (15 ml) biji chia giling dengan 3 sdm (45 ml) air. Biarkan selama 15 menit atau sampai mengental menjadi gel.  Jumlah ini bisa digunakan sebagai pengganti satu telur pada hampir setiap resep roti dan kue panggang. Berbicara tentang kue, Anda bisa menggiling biji chia menjadi tepung bebas gluten kasar yang bisa digunakan dalam berbagai resep, termasuk banyak roti dan kue.  Masukkan beberapa biji chia ke dalam food processor, penggiling kopi, atau blender dan haluskan sampai berbentuk bubuk. Untuk adonan kental, Anda bisa menggantikan tepung terigu dengan tepung chia sampai perbandingannya sama. Untuk adonan encer, campur satu bagian tepung biji chia dengan tiga bagian tepung bebas gluten. Biji chia bersifat menyerap cairan dan memberikan tekstur kental. Dalam jumlah yang sangat terkonsentrasi, biji chia bisa mengubah cairan menjadi gel, tapi dalam jumlah yang cukup kecil, biji ini hanya bertindak sebagai pengental.  Tambahkan 2 sendok makan (30 ml) biji chia utuh atau giling ke sup, semur, kuah saus, dan saus sebagai pengganti tepung maizena atau terigu. Aduk rata untuk mencampurnya dan diamkan selama 5 menit untuk mengetahui kekentalan baru yang diperoleh. Lanjutkan menambahkan lebih banyak biji chia ke cairan seperlunya untuk mencapai kekentalan yang Anda inginkan. Ada berbagai makanan ringan dengan bahan biji chia yang bisa Anda buat di rumah. Beberapa yang paling mudah adalahbiskuit biji chia dan puding biji chia.  Ada beberapa variasi biskuit biji chia yang bisa Anda buat, tetapi kebanyakan mengharuskan Anda mencampurnya dengan sedikit bumbu dan air sebelum dipanggang.  Campur 1/2 gelas (125 ml) biji chia dengan 1/2 gelas (125 ml) biji bunga matahari, 1/2 gelas (125 ml) biji labu, dan 1/2 gelas (125 ml) biji wijen. [6] Campur 1 gelas (250 ml) air, 1 siung bawang putih parut, 1 sdt (5 ml) bawang bombay parut, dan 1/4 sdt (125 ml) garam secara terpisah sebelum menambahkan bumbu ke biji. Setelah dicampur dengan baik, sebarkan campuran ke loyang dan panggang selama 30 menit pada suhu 325 derajat Fahrenheit (160 derajat Celsius). Potong menjadi bentuk biskuit, balik, dan panggang selama 30 menit sebelum dinikmati.   Anda bisa membuat puding chia dengan mencampur 2 gelas (500 ml) santan, 1/2 gelas (125 ml) biji chia, 2 sdm (30 ml) bubuk kakao, 1 sdt (5 ml) ekstrak vanili, dan 1 sendok makan ( 15 ml) madu. Biarkan selama 10 menit dalam lemari es sebelum disajikan Jika Anda ingin alternatif yang sehat sebagai filler atau pengenyal bakso atau pelapis daging ayam, daging sapi, atau ikan yang dilapisi tepung roti, biji chia bisa menjadi apa saja yang Anda butuhkan.  Jika Anda perlu mengentalkan atau mengenyalkan campuran daging giling dengan filler, tambahkan 2 sampai 3 sendok makan (30 sampai 45 ml) biji chia per 50 g daging, dan aduk agar tercampur rata. Untuk menggunakan biji chia sebagai pelapis, campurkan biji chia dan tepung almond atau jenis tepung bebas gluten lainnya dengan perbandingan yang sama. Gulingkan potongan daging dalam campuran ini dan goreng seperti biasa. Anda bisa mengecambahkan biji chia dengan cara yang sama seperti mengecambahkan tauge di rumah. Kecambah biji chia renyah, sehat, dan bagus untuk salad dan sebagai hiasan tumisan.  Tempatkan sedikit biji chia dalam botol atau wadah kaca. Rendam dengan air selama 5 menit atau lebih. Alirkan air dan diamkan biji dalam jar tertutup selama beberapa hari. Bilas biji dengan air setiap 12 jam, alirkan air dari jar setiap kalinya. Kecambah biji chia harus sudah jadi dalam beberapa hari. Biji chia yang dicampur dengan air kelapa bisa membentuk gel berenergi tinggi yang kental dan menghidrasi, dan jauh lebih sehat daripada minuman untuk olahraga yang manis dan energy gel komersial.  Tambahkan 2 sendok makan (30 ml) biji chia ke 1 gelas (250 ml) air kelapa. Biarkan selama 10 menit sampai terbentuk gel encer. Gel ini bisa dinikmati sebagai minuman energi dan  bermanfaat untuk anak-anak dan orang dewasa. Kelebihan buah berry bisa dihaluskan menjadi bubur buah dan dikombinasikan dengan biji chia untuk menghasilkan selai yang lezat dan sederhana.  Campurkan 1 gelas (250 ml) bubur buah dengan 1 sdm (15 ml) biji chia dan 1 sdm (15 ml) air hangat. Campur dalam food processor untuk menghasilkan kekentalan seperti selai atau jelly. Biarkan campuran mengental selama 60 menit sebelum menggunakannya. Anda bisa menikmati biji chia tawar begitu saja. Namun alih-alih mengunyahnya langsung begitu saja, Anda mungkin akan sedikit lebih berselera memakannya jika menambahkannya ke salad, tumisan, granola, dan makanan lainnya sebagai hiasan yang gampang.
Hidrasi rambut Anda dengan gel biji chia. Buat eksfoliator dari biji chia untuk kulit. Siapkan masker pelembab untuk kulit Anda. Gunakan minyak biji chia sebagai pelembab seperti krim mata. Obati kemerahan di wajah dan bekas luka dengan gel biji chia. Gunakan biji chia sebagai pengobatan alternatif. Tanam sendiri pohon chia Anda. Gunakan biji chia untuk mencegah lumpur. Gunakan biji chia sebagai pengganti telur. Giling biji chia menjadi tepung. Kentalkan cairan dengan biji chia. Buat menjadi camilan yang sehat. Coba biji chia sebagai pengganti remah roti dan pelapis. Kecambahkan biji chia untuk salad. Buat energy gel (seperti energy drink). Siapkan selai mudah buatan sendiri. Campurkan biji chia biasa ke makanan lain.
https://www.wikihow.com/Use-Chia-Seeds https://www.wikihow.com/Use-Chia-Seeds https://www.wikihow.com/Use-Chia-Seeds
Healthy and Beauty Uses Decorative Uses Culinary Uses