Memanaskan Kembali Ayam Panggang (Rotisserie Chicken) Utuh yang Dibeli dari Supermarket dengan Oven Memanaskan Kembali Daging Ayam dengan Oven Memanaskan Kembali Daging Ayam dengan Kompor Memanaskan Kembali dengan Microwave

Panaskan sampai 176°C  dan biarkan hingga seluruhnya panas. Oven yang berbeda mungkin membutuhkan waktu pemanasan yang berbeda, jadi pastikan oven sudah berada dalam suhu yang tepat sebelum Anda memasukkan daging ayam untuk dipanaskan kembali. Karena ayam sudah matang, Anda tidak terlalu perlu piring panggangan dengan sisi-sisi yang dalam, karena sarinya tidak akan keluar dari ayam. Akan tetapi, piring panggangan tetap merupakan ukuran pilihan terbaik untuk memanaskan ayam panggang.  Gosokkan mentega atau minyak pada permukaan piring, atau semprotkan dengan semprotan memasak antilengket untuk mencegah daging ayam menempel. Taruh seluruh ayam panggang utuh di atas piring. Taruhlah piring dalam oven yang sudah dipanaskan dengan benar. Pastikan Anda menaruhnya dalam rak bagian tengah oven untuk aplikasi panas yang merata. Tergantung pada seberapa besar daging ayam Anda, Anda mungkin memerlukan waktu sekitar 25 menit sampai ayam Anda dipanaskan merata seluruhnya.  Gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internalnya mencapai 73,8°C. Mulailah memeriksa suhunya beberapa menit lebih cepat, khususnya jika daging ayam Anda kecil. Jangan biarkan daging ayam terlalu matang, karena daging akan menjadi keras dan kering – khususnya daging putihnya. Keluarkan daging ayam dari oven, menggunakan sarung tangan oven dan trivet untuk melindungi tangan dan meja Anda dari kotak panas. Diamkan daging dalam suhu ruangan selama sekitar lima menit sebelum memotongnya. Ini akan membuat sarinya kembali menyebar melalui daging, sehingga daging ayam tetap lembap saat disajikan. Cairkan daging ayam jika sudah beku, dan potonglah menjadi potongan-potongan yang lebih kecil untuk menghindari daging menjadi kering selama proses pemanasan. Anda tidak perlu menurunkan suhunya sampai ke suhu ruangan jika daging ayam sudah dibekukan, tetapi pastikan daging tidak beku padat. Taruh dalam kulkas selama 6-8 jam sebelum memanaskan kembali untuk kembali membuat suhunya naik.  Jika Anda akan langsung memanaskan daging, taruh daging ayam beku dalam tas Ziplock tahan-air dan nyalakan air dingin di atasnya sampai ayam mencair. Anda juga dapat mencairkannya dalam microwave dengan pengaturan “Defrost”. Atur panas 425 sampai 475°F (220 sampai 245 derajat Celsius). Oven yang berbeda akan memerlukan waktu yang berbeda untuk memanaskan kembali, jadi pastikan oven sudah dalam suhu yang benar sebelum memasukkan daging ayam ke dalamnya untuk dipanaskan. Setelah oven sudah dipanaskan, taruhlah daging ayam dalam oven. Jika daging ayam sudah dipotong menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, daging hanya akan membutuhkan beberapa menit untuk dipanaskan. Jika Anda memanaskan potongan-potongan yang lebih besar, seperti seluruh daging dada, Anda mungkin perlu menunggu lebih lama..  Gunakan termometer daging untuk memeriksa suhu internal untuk memastikan bagian tengahnya tidak dingin. Suhu internal daging ayam harus mencapai 73 derajat Celcius sebelum disajikan. Kuali antilengket adalah kuali yang ideal untuk memanaskan kembali daging ayam – khususnya jika kulitnya masih menempel pada daging, karena lemak kulit cenderung menempel pada kuali yang panas.  Anda harus bisa merasakan panas yang memancar dari kuali ketika Anda meletakkan tangan Anda 5 cm di atas panci. Panci tidak boleh sepanas seperti jika Anda memasak daging ayam mentah, karena suhu panas yang terlalu tinggi akan membuat daging ayam menjadi kering. Sedikit lemak dalam kuali akan mencegah daging ayam menjadi kering. Taruhlah daging ayam dingin ke dalam kuali dan perhatikanlah. Untuk mencegah kegosongan, pindahkan terus daging ayam di sekeliling panci agar permukaannya tidak mempunyai kesempatan menempel pada panci. Pastikan Anda membalikkan potongan-potongan ayam dari waktu ke waktu untuk memanaskan daging ayam melalui kedua sisi. Diamkan daging ayam selama satu atau dua menit untuk menyebarkan kembali sarinya, lalu makanlah! Daging ayam – khususnya daging dada – cenderung menjadi kering saat dipanaskan terlalu lama. Memotong daging ayam menjadi potongan-potongan kecil akan membuat waktu memanaskan kembali lebih singkat dan mencegah daging menjadi kering. Jangan memanaskan apa pun dalam kotak plastik dengan microwave. Banyak mitos tentang memanaskan bahan plastik dalam microwave bisa menyebabkan kanker sudah terbukti secara ilmiah. Dan risiko lainnya adalah plastik dapat meleleh dan meresap ke dalam makanan Anda. Sekali lagi, jangan gunakan pembungkus plastik, karena plastik dapat meleleh dan meresap ke dalam makanan. Jangan juga gunakan kertas timah, karena kertas tersebut dapat memercikkan api dan dapat membuat microwave Anda rusak karena api.  Anda dapat membeli penutup microwave yang terbuat dari plastik tahan microwave.   Tutupi ayam dengan handuk kertas hanya sebagai pilihan terakhir (jika Anda tidak dapat menemukan apa pun). Berapa banyak ayam yang Anda punya? Jika hanya sedikit (satu porsi untuk sekali makan), mulailah dengan memanaskan selama satu setengah menit dengan pengaturan normal dalam microwave Anda — biasanya 1,000 watt. Jika Anda mempunyai banyak daging ayam, mulailah memanaskan ayam selama 2½ sampai 3 menit dalam microwave. Dalam kasus apa pun, periksalah suhunya dengan menyentuh ayam dengan tangan Anda, atau mencoba gigitan kecil untuk melihat jika daging ayam sudah hangat dengan benar. Teruslah memanaskan selama 30 detik lagi sampai mencapai suhu yang tepat. Ingatlah bahwa kotak akan menjadi sangat panas, jadi gunakan sarung tangan oven atau potholder untuk mengeluarkan daging ayam dari microwave dengan aman. Diamkan penutup di atas daging ayam dan biarkan selama dua menit sebelum Anda memotong atau menyajikannya. Berhati-hatilah saat Anda melakukan ini, karena membuka tutup akan mengeluarkan banyak uap panas. Jauhkan muka dan tangan Anda agar tidak terbakar.
Panaskan dahulu oven. Siapkan piring pemanggang. Panaskan kembali daging ayam. Diamkan dan sajikanlah. Persiapkan daging ayam untuk dipanaskan. Naikkan suhunya. Panaskan dahulu oven. Panaskan kembali daging ayam. Panaskan kuali dengan panas rendah-ke-sedang. Taruh satu sendok makan minyak atau mentega dalam kuali. Panaskan kembali daging ayam dalam kuali. Diamkan dan sajikan. Potong daging ayam kecil-kecil. Taruhlah daging ayam di atas piring tahan microwave. Tutuplah daging ayam. Panaskan kembali daging ayam Anda. Angkat dan diamkan daging ayam. Angkat penutup.
https://www.wikihow.com/Reheat-Chicken https://www.wikihow.com/Reheat-Chicken https://www.wikihow.com/Reheat-Chicken https://www.wikihow.com/Reheat-Chicken
Reheating a Whole Store-Bought Rotisserie Chicken in an Oven Reheating Chicken in an Oven Reheating on a Stovetop Reheating in Microwave