Mengupas Kastanya Memanggang Kastanya
Letakkan kain lap dapur bersih di atas mangkuk berisi kastanya. Handuk akan menjebak panas sehingga kastanya mengeluarkan uap. Cara ini akan membuat kacang tersebut lebih mudah dikupas. Jika Anda menggunakan bumbu, tuangkan sisa bumbu yang ada pada kertas aluminium ke kacang yang sudah matang sebelum disajikan. Anda bisa menggunakan kastanya panggang tanpa bumbu sebagai campuran isian makanan, sup, pasta, atau kue. Anda bisa menyimpan sisa kastanya panggang di dalam wadah kedap udara, lalu memasukkannya ke kulkas maksimal selama 3 hari. Siapkan loyang dan letakkan selembar kertas aluminium di atasnya. Rentangkan kertas di atas loyang. Anda bebas mengatur bagian yang mengkilap menghadap ke atas atau bawah.
Tutupi kastanya, lalu diamkan selama 15 menit. Makanlah kastanya panggang yang masih hangat. Panaskan oven sampai suhu 218 °C, lalu siapkan loyang panggangan.
https://www.wikihow.com/Roast-Chestnuts-in-an-Oven https://www.wikihow.com/Roast-Chestnuts-in-an-Oven
Peeling Roasting