
Fudge Selai Kacang Renyah 
Fudge Selai Kacang Asin
Lapisi dengan kertas perkamen atau lembaran silikon. Rebus perlahan. Aduk terus sampai gula larut (sekitar 5 menit). Didihkan campuran. Masukkan termometer permen ke dalam campuran selagi dididihkan, sambil sesekali diaduk. Didihkan ke suhu 100ºC, lalu kecilkan nyala api agar mendidih perlahan. Saat campuran mencapai suhu 115ºC/240ºF, angkat dari kompor. Anda dapat menggunakan sendok kayu atau pengocok telur listrik atau food processor. Kocok selama 10 menit. Kocok selama 15 menit, atau sampai campuran tidak lagi tampak mengilap. Sekitar 1 jam setelah didinginkan, gores garis kotak-kotak pada permukaan fudge. Setelah sepenuhnya dingin dan mengeras, potong fudge menjadi kotak-kotak. Fudge sekarang sudah siap disajikan atau dibungkus sebagai hadiah.  Sebagai hadiah, lapisi kotak atau wadah lain dengan kertas lilin agar lemak fudge tidak meleleh dan menempel. Simpan dalam wadah yang tertutup rapat.  Rebus perlahan sampai gula larut (sekitar 5 menit). Aduk terus selama direbus. Dengan menggunakan termometer permen, panaskan sampai suhu optimal, yaitu 115ºC, sambil sesekali diaduk. Masukkan cacahan kacang tanah asin. Aduk rata. Aduk terus sampai campuran mengental. Dinginkan sebentar. Diamkan sampai sepenuhnya dingin. Fudge sekarang sudah siap disajikan atau dibungkus sebagai hadiah.  Sebagai hadiah, lapisi kotak atau wadah lain dengan kertas lilin agar lemak fudge tidak meleleh dan menempel. Simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Siapkan loyang. Masukkan gula, susu evaporasi, dan krim kental ke dalam panci saus. Besarkan nyala api menjadi sedang. Rebus selama 10 menit dengan api kecil. Kocok campuran. Masukkan selai kacang. Dinginkan sebentar. Diamkan sampai sepenuhnya dingin. Lapisi loyang dengan kertas perkamen atau lembaran silikon. Masukkan gula, susu, dan selai kacang ke dalam panci saus. Didihkan campuran. Angkat campuran fudge dari kompor. Tuang adonan fudge ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Saat fudge mulai mengeras, gunakan pisau mentega untuk menggores garis kotak-kotak pada permukaan fudge. Potong kotak-kotak setelah fudge sudah sepenuhnya mengeras.
https://www.wikihow.com/Make-Peanut-Butter-Fudge https://www.wikihow.com/Make-Peanut-Butter-Fudge
Making Crunchy Peanut Butter Fudge Making Salty Peanut Butter Fudge