Membuat Saus Salsa Verde
 Menyiapkan Cabai Segar untuk Membuat Saus Salsa Membuat Saus Salsa Matang Membuat Saus Salsa Klasik Membuat Saus Salsa dengan Buah Tropis Membuat Saus Salsa dengan Jalapeno dan Jeruk Nipis Membuat Saus Salsa Chipotle
 Aneka Variasi Saus Salsa

  Jika ukuran capers yang Anda gunakan tidak terlalu besar, tidak perlu memotong-motongnya.  Aduk rata perlahan.  Proses tersebut perlu dilakukan untuk meningkatkan intensitas rasa saus. Aduk rata saus untuk terakhir kalinya sebelum disajikan. Saus salsa verde lezat dipadukan dengan daging dan/atau ikan rebus atau panggang. Jika Anda menggunakan cabai segar, pastikan Anda menerapkan metode di bawah ini untuk mengupas kulitnya. Pada dasarnya, ada dua metode dasar yang bisa Anda gunakan, yaitu membakar cabai di atas kompor atau memanggangnya sebentar tanpa minyak. Terlepas dari metode yang digunakan, pastikan Anda selalu berhati-hati agar asap yang terbentuk tidak masuk ke paru-paru Anda. Tusuk cabai dengan tusukan kayu atau logam panjang. Nyalakan kompor dan bakar cabai di atas api kompor. Saat kulitnya terlihat menghitam, matikan kompor. Pastikan cabai tidak gosong! Tiriskan cabai saat kulitnya terlihat menghitam. Tutup kantong rapat-rapat agar uap panas cabai terperangkap di dalamnya. Sisihkan kantong dan diamkan selama 20 menit. Kandungan capsaicin dalam cabai berisiko melukai mata dan membuat kulit Anda teriritasi. Oleh karena itu, pastikan Anda tidak menggosok mata atau menyentuh cuping hidung sesaat setelah mengolah cabai! Cuci tangan Anda dengan air dan sabun setelah mengolah cabai; jika malas mencuci tangan, pastikan Anda menggunakan sarung tangan saat memegang cabai.     Masak campuran bawang, tomat, dan gula dengan api sedang hingga teksturnya mengental; aduk secara berkala. Tambahkan bawang putih, kayu manis, clove, kunyit, sari lemon, dan cabai. Bumbui saus dan diamkan sejenak di suhu ruang. Setelah didiamkan sejenak di suhu ruang, saus salsa siap disajikan. Taburi permukaannya dengan parutan kulit lemon.  Untuk kepedasan sedang, gunakan 3 buah cabai; jika kurang pedas, gunakan 6 buah cabai. Ikuti metode mengolah cabai yang sudah dijelaskan sebelumnya. Cincang halus bawang bombai, masukkan ke dalam mangkuk berisi sari lemon dan parutan kulit lemon. Merendam bawang bombai dalam sari lemon bertujuan untuk membuat teksturnya lebih lembut saat dicampur dengan bahan saus lainnya. Menggunakan pisau, buat huruf X di dasar setiap buah tomat. Letakkan tomat di dalam mangkuk tahan panas. Tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk tersebut dan rendam tomat selama 30 detik. Pindahkan tomat ke mangkuk berisi air dingin. Tiriskan kelebihan air dan kupas kulit tomat.     Pastikan seluruh bahan terlapisi sari lemon. Masukkan saus ke dalam kulkas dan diamkan selama 2-3 jam agar cita rasanya semakin intens dan berpadu. Sajikan saus dengan keripik jagung, tortilla, kacang merah, atau nasi hangat.  Tambahkan garam secukupnya jika ingin. Masukkan saus ke dalam kulkas hingga saatnya disajikan. Resep ini dapat menghasilkan 4-6 sajian dan lezat disajikan sebagai pendamping aneka makanan berat.  Bagi Anda yang kurang menyukai makanan pedas, cobalah menggunakan cabai merah besar alih-alih jalapeno dan cabai rawit atau mengurangi porsi cabai yang digunakan. Sebaliknya, bagi pecinta pedas, cobalah menambah jumlah cabai yang digunakan dan tambahkan pula cincangan cabai habanero. Masukkan potongan tomat ke dalam mangkuk saus.    Aduk rata.  Saus dapat langsung disantap atau didinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas; untuk kelezatan yang sempurna, Anda bisa menyantapnya sebagai cocolan taco atau keripik tortilla.   Tambahkan bawang bombai, bumbu adobo, dan gula ke dalamnya. Jika Anda menggunakan kayu manis, bubuk allspice, atau jintan, masukkan rempah-rempah tersebut pada tahap ini. Saus salsa chipotle dapat segera disantap setelah dibuat. Jika belun ingin menyantapnya, masukkan saus ke dalam kulkas dalam keadaan tertutup rapat agar tetap segar hingga saatnya disajikan. Beberapa varian yang layak Anda coba adalah:  Saus salsa dengan jagung Saus salsa dengan jagung barbeku Saus salsa dengan kol Saus salsa dengan kacang hitam Saus salsa dengan pisang Saus salsa dengan semangka Saus salsa dengan stroberi Saus salsa kiwi, mangga, dan kelapa dengan taburan keripik kayu manis Saus salsa dengan buah paw paw dan mangga.
Siapkan seluruh bahan yang tercantum di dalam resep. Cincang kasar peterseli, kemangi selasih, min, chervil, dan tarragon. Cincang kasar capers dan acar mentimun. Masukkan seluruh bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk saus. Tambahkan kucai, daun bawang, minyak, moster, dan parutan kulit lemon. Tambahkan sari lemon dan bumbui saus sesuai selera. Diamkan saus di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit. Sajikan saus salsa nan lezat. Olah cabai segar sebelum digunakan untuk membuat saus salsa. Kupas kulit cabai dengan membakarnya di atas kompor: Panggang cabai tanpa minyak di wajan atau panggangan. Masukkan cabai ke dalam kantong plastik klip dalam keadaan panas. Setelah 20 menit, keluarkan cabai dari kantong dan kupas kulitnya. Iris melintang cabai dan buang bijinya. Cincang halus cabai dan letakkan di salah satu sisi mangkuk; cabai siap digunakan. Siapkan seluruh bahan yang diperlukan untuk membuat saus salsa. Siapkan cabai sesuai instruksi yang tertera di atas. Masukkan bawang bombai ke wajan, tambahkan tomat dan gula. Matikan api, angkat wajan dari kompor. Sajikan. Siapkan seluruh bahan yang tercantum di dalam resep. Tentukan tingkat kepedasan saus yang diinginkan. Siapkan tomat. Kupas tomat. Potong-potong tomat yang sudah dikupas, masukkan ke dalam mangkuk saus. Tambahkan cincangan bawang bombai; masukkan pula sari lemon dan parutan kulit lemon yang tersisa. Cincang halus daun ketumbar, masukkan ke dalam mangkuk saus. Tambahkan cincangan cabai dan gula. Campurkan seluruh bahan dan aduk rata hingga gula meleleh. Tutup mangkuk berisi saus rapat-rapat. Sebelum disajikan, hias permukaan lemon dengan parutan lemon. Siapkan seluruh bahan yang tercantum di dalam resep. Campurkan seluruh bahan di dalam sebuah mangkuk berukuran besar. Tutup mangkuk berisi saus rapat-rapat. Sajikan saus salsa nan lezat. Siapkan seluruh bahan yang tercantum di dalam resep. Siapkan cabai jalapeno, cincang kasar. Potong-potong tomat hingga berbentuk dadu, buang bijinya. Cincang halus bawang bombai. Cincang kasar daun ketumbar. Campurkan seluruh bahan yang sudah dicincang dalam sebuah mangkuk. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Tuangkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan saus salsa nan lezat. Siapkan seluruh bahan yang tercantum di dalam resep. Masukkan tomat, bawang putih, dan ketumbar ke dalam blender atau food processor. Proses seluruh bahan hingga teksturnya halus dan tidak menggumpal. Tambahkan sari lemon dan garam sesuai selera. Sajikan saus salsa nan lezat. Cobalah bereksperimen dengan aneka variasi saus salsa nan lezat.
https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa https://www.wikihow.com/Make-Salsa
Salsa verde Preparing fresh chili peppers for salsas Cooked salsa Classic tomato salsa Tropical fruit salsa Jalapeño and lime salsa Chipotle salsa Other salsas to try