Membuat Mangonada Menggunakan Buah Beku Menyiapkan Chamoy
 Menyiapkan Mangonada Menggunakan Buah Segar
Tuangkan 1 cangkir perasan sari jeruk segar ke atasnya.  Tutup blender dengan rapat. Nyalakan blender untuk mencampurkan semua bahan. Campurkan hingga campuran menjadi halus, seperti slushie. Anda akan menggunakannya untuk menyajikan mangonada. Masing-masing stoples akan mendapatkan 2-3 sdm chamoy. Sendokkan chamoy pada setiap stoples.  Oleskan di sekitar sisi dan bagian dalam stoples menggunakan pisau atau bagian belakang sendok. Cara ini akan membuat bumbu pedas tersebut terasa pada seluruh mangonada.  Chamoy hanya perlu dioleskan tipis pada sisi stoples. Anda perlu menambahkan sari mangga beku dan menyiapkan taburannya.  Tuangkan mangga dan campuran sari buah jeruk ke dalam setiap gelas. Tingkat kekentalannya harus seperti slushie. Sendokkan sedikit chamoy pada bagian atas setiap gelas. Buat putaran chamoy dengan menggunakan sendok untuk menciptakan desain dan mencampurkan rasanya. Taburi dengan taburan garam cabai-nipis. Nikmati saat hari panas! Biasanya hal ini dilakukan dengan memasukkan buah kering ke dalam air panas.  Takar 1 cangkir air panas. Masukkan 4-5 apricot kering ke dalam air. Biarkan buah terendam selama 30 menit. Ketika apricot sedang berada dalam proses rehidrasi, buah kering ini akan menjadi bertambah besar dan lebih lembut ketika ditekan. Ketika proses rehidrasi apricot selesai, buang air. Anda akan menambahkan bahan-bahan berikut:  1/2 cangkir spreadable apricot fruit  Sari buah 1 jeruk nipis 2 1/4 sdt bubuk cabai ancho  2 sdm apple cider vinegar   Apricot yang telah direhidrasi. Gunakan kecepatan tinggi.  Pastikan bahan-bahan tercampur secara merata. Sejumlah bahan mungkin akan menempel pada sisi-sisi dalam pelumat makanan. Jika hal ini terjadi, gunakan spatula untuk mengorek sisi mangkuk. Jika tidak memiliki pelumat makanan atau blender tradisional, Anda dapat mencoba menggunakan blender tangan. Anda perlu memasukkan chamoy ke dalam kulkas jika tidak berniat menggunakannya dengan segera.  Untuk mangonada, Anda hanya membutuhkan 2-3 sdm chamoy. Takarlah jumlah chamoy yang akan Anda gunakan dan simpan sisanya.  Chamoy yang tersisa harus tersimpan dengan baik di dalam kulkas. Anda dapat menggunakan chamoy yang tersisa sebagai saus celup atau saus salsa. Tuangkan 1 cangkir gula, dan 1/2 sdt garam.  Tutup blender atau pelumat makanan dengan rapat. Lumatkan hingga halus sepenuhnya. Gunakan pengaturan kecepatan tinggi. Kemudian, masukkan ke dalam freezer.  Anda perlu membekukan campuran mangga hingga beku sepenuhnya. Ini akan membutuhkan waktu sekitar 5 jam. Bersabarlah. Karena langkah ini, pembuatan mangonada dari buah segar membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan menggunakan buah beku. Masukkan ke dalam blender atau pelumat makanan.  Anda akan kesulitan menyendoknya jika campuran sangat keras. Cobalah menggunakan sendok es krim atau sendok yang kuat untuk menyendok campuran. Lumatkan campuran mangonada beku hingga lembut seperti slushie. Taburi setiap stoples dengan sari jeruk nipis dan cabai bubuk.  Sendokkan sedikit chamoy ke dalam setiap stoples. Oleskan di sekitar bagian dalam stoples dengan pisau atau bagian belakang sendok. Tambahkan selapis campuran mangga beku, kemudian timpa dengan sedikit chamoy. Ulangi proses pelapisan ini hingga stoples penuh. Tuangkan sedikit sari jeruk nipis pada bagian atas setiap stoples dan taburi dengan cabai bubuk. Untuk melakukannya, tuangkan campuran mangga (dari langkah 1) ke dalam beberapa cangkir kecil atau cetakan es.  Masukkan tangkai es krim pada setiap cangkir atau cetakan. Bekukan es krim bertangkai hingga mengeras. Potong cangkir sekali pakai atau keluarkan es krim bertangkai dari cetakan. Sendokkan sedikit chamoy dan sedikit perasan sari jeruk nipis pada bagian atas setiap es krim, dan taburi dengan cabai bubuk.
Masukkan 2 cangkir potongan mangga beku ke dalam blender. Ambil beberapa stoples kecil. Isi stoples mangonada. Rehidrasi apricot kering. Tambahkan bahan-bahan ke dalam pelumat makanan atau blender. Campurkan bahan-bahan di dalam pelumat makanan atau blender. Simpan chamoy di dalam stoples atau wadah kedap udara. Masukkan 900 gr potongan mangga segar ke dalam pelumat makanan atau blender. Tuangkan campuran ke dalam wadah. Ambil campuran mangga beku dengan sendok. Ambil beberapa stoples kecil dan isi dengan campuran beku dan chamoy. Pertimbangkan menyajikan resep ini dalam bentuk es krim bertangkai.
https://www.wikihow.com/Make-Mangonadas https://www.wikihow.com/Make-Mangonadas https://www.wikihow.com/Make-Mangonadas
Making Mangonadas Using Frozen Fruit Preparing the Chamoy Preparing Mangonadas Using Fresh Fruit