エアロースターを使用する オーブンを使用する
エアロースターなどの電動式焙煎機はほかの手段よりも高価である一方で、かなり効率的な焙煎方法です。こうした焙煎機の動作する仕組みはポップコーンマシーンと同じで、熱い空気が豆全体に吹き付けられることによって焙煎されます。また、とても均一な仕上がりになります。  予熱しながら天板を用意します。この方法で焙煎を行うには、コーヒー豆をすべて並べることのできる、ふちのある穴あき天板が必要です。キッチン器具を取り扱うどのお店ででも購入可能です。 新しい天板を購入せず、以前から家にある、ふちがついただけのものを使用したいのであれば、自家製の焙煎用天板をリメイクしてもよいでしょう。0.3センチ幅のドリルを使い、注意深く天板に穴をあけます。隣り合っている穴との距離は1.3センチほど確保するようにしましょう。一つ一つの穴は、コーヒー豆がこぼれ落ちない程度の大きさであることが大切です。 コーヒー豆を天板の上に広げ、重なり合わないよう天板全体に並べましょう。重なり合わないように並べつつも豆同士が離れすぎないように気をつけましょう。予熱が終わったところで、天板をオーブンの中段に設置します。 はじけるような、パチパチという音に耳を傾けましょう。これは豆の中の水分が蒸発している時に起こり、豆が焙煎され色が濃くなっていくことを意味しています。数分おきに豆をかき混ぜ、火の通りが均一になるようにしましょう。
良い点、悪い点の両方を検討する　 完成　 オーブンを232度で予熱する　 天板にコーヒー豆を並べる　 コーヒー豆を15～20分焙煎する　
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Using an Air Roaster Using an Oven