濃厚なホットココア 電子レンジで作る1人分のココア 伝統的なホットココア
ホイップクリームに削ったチョコレート、ココアパウダー、粉砂糖を振りかけることもできます。 ホイップクリームの代わりにミニマシュマロをトッピングすることもできます。 まず大さじ数杯の牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ココアパウダーを滑らかなペースト状にします。次に、残りの牛乳を少しずつ加えながら、ダマができないように混ぜていきましょう。 牛乳の半量または全量を生クリームに置き換えると、クリーミーなホットココアになります。 熱くなったマグカップを電子レンジから慎重に取り出し、ダマが残らないように静かにかき混ぜましょう。そこにバニラエクストラクト小さじ1/4杯を加え、混ぜてから飲みましょう。 飲む直前にミニマシュマロをひと握り加えることもできます。 牛乳950mlを中くらいの鍋に入れ、砂糖100gと無糖のココアパウダー25gを加えて混ぜます。 グラニュー糖がなければブラウンシュガー、蜂蜜、アガベシロップで代用できますが、ホットココアの風味が変わるので好みに合わせて使いましょう。 火を止めてバニラエクストラクトや好みのエクストラクト小さじ1杯を加えます。ペーパミントやアーモンドまたはコーヒーなどのエクストラクトを試してみましょう。できあがったホットココアをマグカップそれぞれに分けて注ぎます。 お玉でホットココアをすくってマグカップに注ぐと簡単です。 そのまま飲むこともできますが、ミニマシュマロや 泡立てた生クリーム をココアにトッピングすると甘さが増します。 シナモンパウダーを少量ふりかけるか、キャンディケインをマグカップの縁に引っ掛けて飾ることもできます。
マグカップにホットチョコレートを注ぎ、 泡立てた生クリームをトッピングして飲みましょう。 牛乳240mlを加えて混ぜます。 バニラエクストラクトを加えて混ぜます。 鍋に牛乳、砂糖、ココアパウダーを入れます。 バニラエクストラクトを加えマグカップに注ぎます。 ホットココアにマシュマロやホイップクリームをトッピングして飲みましょう。
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