冷蔵庫を使う
これより高い温度になると、細菌が繁殖し、増殖する可能性があります。冷蔵庫に温度計が備わっていない場合は、温度計を使って温度を確認しましょう。 温度計を冷蔵庫の中に入れ、5分間ドアを閉めておきます。5分後温度計を取り出して測定値を確認しましょう。 冷蔵庫の中で解凍する際、ソーセージをパッケージに入ったままにするとより速く均等に解凍することができるので、パッケージから取り出す必要はありません。 すでにパッケージから取り出した場合は、ソーセージをラップに包んで冷蔵庫に入れましょう。
冷蔵庫の庫内温度が5℃より低くなっているか確認しましょう。 ソーセージはパッケージから取り出さないようにします。
https://www.wikihow.com/Defrost-Sausage
Using a Refrigerator