焼きオムレツ フランス風ハーブ入りオムレツ
オムレツを調理する前にオーブンがしっかり予熱されていることを確かめてください。 オーブンで焼く卵料理は容器に付きやすいので、バター、オイル、クッキングスプレーなどの油を容器に塗っておきましょう。卵液を耐熱皿に注ぎます。 耐熱皿をオーブンに入れ、オムレツの表面が固まるまで約45分焼きます。耐熱皿を動かすと、完成したオムレツは少し揺れますが、液状ではありません。 出来上がった焼きオムレツをV字型に切り分けて出します。この焼きオムレツはトーストやビスケットとよく合います。 フライパンをやや強めの中火にかけます。バターを完全に溶かし、フライパンが熱くなっていることを確かめます。   この方法で作るオムレツにはノンスティック加工のフライパンを使わないでください。高温調理によりノンスティック加工が剥がれるおそれがあります。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  このオムレツにちょうどよい卵の量は2個ですが、もっと食べたいという場合にはもう1個加えてもかまいません。     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} フライパンが十分に熱くなり、バターがジュージューと音を立てていることを確認します。卵液をフライパンに流し入れるとすぐに卵はブツブツと泡立ち火が通ります。このオムレツはすぐに火が通るので、そばを離れないでください。片面を30秒ほど加熱します。 裏面を20秒ほど加熱したらオムレツを皿に移し、フライパンの縁でオムレツを半折りにします。この手早い方法により、シンプルで風味豊かなオムレツが上手に作れます。
オーブンを180℃に予熱する　 油を塗った耐熱皿に卵液を注ぐ　 オムレツを焼く　 オムレツをオーブンから取り出し、熱いうちに食卓に出す　 小型の金属製フライパンに少量のバターを熱する　 卵をフライパンに流し入れる　 オムレツを皿に移す　
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Baked Omelette French Herb Omelette