医療機関で治療を受けるべきか見極める カリウムの少ない食生活に変える 飲料を調整する
カリウムの値が高くなるのは、多くの場合、何らかの基礎疾患の影響によるものです。つまり、医師は基礎疾患の治療を行って、カリウム値を下げることになります。 脱水や薬が原因の場合もありますが、腎疾患などの深刻な病気が原因でカリウム値が高くなることもあります。カリウム値が高くなる主な原因は下記のとおりです。  脱水 β遮断薬などの薬 カリウムサプリメントの過剰摂取 急性腎不全 慢性腎臓病 アジソン病 1型糖尿病 赤血球破壊 医師は全血球計算（全血算）を行ってカリウム値を確認します。カリウム値が下がり安定するまでは、この血液検査を定期的に受けましょう。検査の結果で、医師は症状が改善しているかを確認します。多少の不快感があるかもしれませんが、通常採血はそれほど痛くありません。採血は診察中に行われます。 バナナ、トマトソース、ビートの若葉、二枚貝（ハマグリ、アサリなど）、プルーン、アボカド、オレンジ、ゆでたブロッコリー、ゆでたほうれん草などを食べないようにします。 玄米やパスタ、そのほかの全粒穀物（ふすまなど）をやめて、白米やパンなどカリウムの少ない食品に変えましょう。また、果物ではブドウやベリー類、野菜はケール、カリフラワー、トウモロコシなどを食生活に取り入れましょう。 少量であれば、脂分の少ないたんぱく質を低カリウムの食生活に取り入れても構いません。鶏肉、七面鳥、豚肉を食べる際は、こぶし大くらいの量を限度にします。 加工食品には、塩分の代わりに塩化カリウムを加えている物が多くあります。カリウム値を下げる必要があるのに、塩化カリウムを摂取するのは特に危険です。冷凍食品や缶詰のトマトソースを選ぶ際は成分表を見て、塩化カリウムが含まれていないことを確認しましょう。 カリウムが豊富な食品からカリウムを浸出しても、完全には取り除けないので効果はあまりありません。ごくたまに行う程度にとどめましょう。例えば、どうしてもカリウムを豊富に含んだ食物を食べたい時は、この方法でカリウムの摂取量を減らすことができます。この方法は、じゃがいも、サツマイモ、ニンジン、ビーツ、冬かぼちゃに使うことができます。  皮をむき、変色を防止するために冷水に浸します。 3㎜位の厚さに切ります。 数秒間お湯ですすぎます。 野菜の10倍量のお湯に最低2時間浸しましょう。長く浸す場合は、4時間ごとに新しいお湯に交換します。 数秒間、温かい流水ですすぎます。 野菜の5倍量の水で調理します。 脱水は高カリウム血症の主な原因の1つです。1日にグラス10～12杯の水を飲むと、カリウム値が安定するでしょう。 水が嫌いなら、果物のスライスで味をつけて飲みましょう。水の代わりにお茶を多く飲む方法もあります。 1日グラス2杯（500mlを超えないように）が限度です。一般的に、ライスミルクを代用品として飲むことは構わないとされています。 果物や野菜ジュースの多く（特にオレンジジュースやキャロットジュース）はカリウムを多く含んでいます。ブドウやクランベリーはカリウムが少ないので、飲んでも構わないのですが、複数の果物をブレンドしたフルーツジュースも多くあるので、カリウムを多く含む果物や野菜がジュースに含まれていないかを確認する必要があります。 スムージーに気を付けましょう。バナナを大量に含むスムージーが多く、バナナはカリウムを非常に多く含む果物です。
カリウム値が高い原因がわからない場合は、医師に相談しましょう。 定期的に血液検査を受けてカリウム値を確認しましょう。 カリウムが豊富な食品を避けます。 カリウム値の少ない食品を食生活に取り入れます。 脂分の少ないたんぱく質を摂ります。 加工食品を避けましょう。 食品からカリウムを浸出します。 水を多く摂りましょう。 乳製品はカリウムが豊富なので、牛乳の摂取を減らしましょう。 ジュースを飲むのをやめましょう。
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