オレンジ・ジェロショット グリーン・ジェロショット 普通のジェロショット アルコール分が強めのジェロショット（ウォッカ） Jelobah・ジェロショット
  数時間で固まりますが、切り口がきれいになるように余分に時間を置いて固めます。  セントパトリックスデーや、アースデー、みどりの日に最適です。 30mlのショットを３２個作るのに必要な材料はたったのこれだけです。  ゼリーの素　８５ｇ 水　３カップ程度 お好みの冷やしたアルコール飲料　１カップ程度 割合はアルコールの度数によって変わります。下記の割合でゼリーが固まるようにしてください。  ２０％以下：アルコール飲料390ml（大さじ２６）＋水90ml（大さじ６） ４５％以下：アルコール飲料300ml（大さじ２０）＋水180ml（大さじ１２） ７５％～１００％：アルコール飲料180ml（大さじ１２）＋水300ml（大さじ２０） 液が完全に冷えてから次のステップに移ります。アルコールが蒸発する温度（沸点）が７８．６℃なのでこのステップは重要です。その後、１００℃で沸騰した水とアルコール飲料を合わせます。アルコール飲料が十分に冷やされていないと、混ぜた時にアルコールの沸点を越えてアルコールの一部が蒸発してしまいます。そうなるとショットのアルコール成分が弱くなってしまいます。 正確に１カップの熱湯が必要となるので、蒸発する量を考えて、鍋ややかんに少し多めの水を入れて沸騰させましょう。  しっかり冷えるまで冷蔵庫で保存します。 ライムやオレンジ味のゼリーの素を使うと、ウォッカベースのカクテルの味に似たものになります。チェリー味は咳止め薬のような味になってしまいます。ブルーベリーやブドウの味もお勧めできません。 このステップはしっかり行ってください。お湯はしっかりと沸騰していなければゼリーの素は完全に溶けません。また熱湯が118ml以下の場合は液が固まりません。 １と3/4カップのウォッカからは30ml18個、もしくは60ml9個のショットが出来上がります。 溶けるまで混ぜます。   
オレンジを半分に切ります。 オレンジにゼリーを注ぎます。 ゼリーの入ったオレンジを一晩冷蔵庫で冷やします。 通常のジェロショットを黄色のゼリーの素で作ります。 完成。 材料を用意します。 水とアルコール飲料を合わせて２カップの液体をつくります。 液を冷蔵庫で冷やします。 １カップ以上の水を沸騰させます。 そこに冷やした水とアルコール飲料を合わせた液を入れます。 容器を冷蔵庫（冷凍庫ではなく）に入れて、固まるまで冷やします（およそ２～４時間）。 ゼリーの素８５ｇを用意します。 熱湯１/2カップににゼリーの素を入れます。 ゼリー液を容器に入れます。 Jelobahショットミックスを200mlの水に入れます。 好みのアルコール飲料200ml、もしくはアルコール飲料100ml＋好みのアルコールミックスを加えます。 ショットグラスに入れます。 ５～１０分待ちます。
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