ブラートヴルストのあぶり焼き ブラートヴルストのビール蒸し ブラートヴルストのオーブン焼き
一般的にあぶり焼きモードには設定温度がありません。「入り切り」スイッチであぶり焼きモードにするオーブンの場合は、スイッチを入れます。あぶり焼きモードに「高」と「低」がある場合は、「高」に設定します。あぶり焼きモードにして10分ほど予熱します。 あぶり焼きモードにするとすぐに熱くなるため、その前にオーブン棚の位置を調整しておきましょう。後で調整しようとすると火傷する危険があります。 ブラートヴルストを玉ねぎと一緒に液体の中で煮るため、全ての材料にしっかりと火が通るようオーブンを熱くしておく必要があります。材料を入れる前にオーブンが熱くなり調理に適した温度になるまで10～15分ほどかかります。 オーブンを予熱することで、レシピ通りの時間で調理することができます。冷たいオーブンに材料を入れると、加熱時間を計算する際にオーブンが温まる時間を含めなければいけません。 天板をオーブンの中に入れたら、オーブンを200℃に設定します。10～15分くらいで設定温度に達します。オーブンに温度計がある場合は、設定温度を確認しながらオーブンが温まるのを待ちます。  オーブンを予熱してからオーブンの中に入れると、予熱が完了した時点で温度がすでに安定しているため、均等に火を通すことができます。 オーブンを予熱する際に天板も一緒に温めると、ブラートヴルストの表面に程よい焦げをつけることができます。
あぶり焼きモードで10分ほど予熱する　 オーブンを200℃に予熱する　 オーブンを200℃に予熱する　
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