卵液を作る フレンチトーストを焼く フレンチトーストを盛り付ける
卵を割る前に、10～15分程室温に戻しておくと混ざりやすくなります。 できればパン2切れを余裕をもって並べられる鉄製のフライパンを使いましょう。たくさん焼く場合は、大きな鉄板を使うほうが効率的かもしれません。 溶けたときにまんべんなく広がるように、バター大さじ1杯をフライパンの中央に入れます。スプレークッキングオイルを使う場合は、こびり付きを防ぐためフライパン全面にスプレーしておきましょう。  鉄板で焼く場合は、スプレークッキングオイルを使うほうが簡単です。 クッキングオイルよりバターのほうが風味が引き立ちますが、クッキングオイルを使うとすでにボリュームのあるフレンチトーストの脂肪含有量を少しでも減らすことができます。 まずフライパンや鉄板を熱します。バターが完全に溶けてから次の手順に進みましょう。 バターが溶ける頃にはフライパンが十分に熱くなっています。鉄板を使う場合は温度設定に注意して、予熱が完了してから次の手順に進みましょう。  強火で焼くと、中まで火が通らないうちに外が焦げてしまいます。 弱めの中火では温度が低すぎる場合はもう少し火力をあげてもかまいませんが、中火を超えないようにしましょう。 トング、フライ返し、フォークを使って、フライパンからフレンチトーストを持ち上げて皿に移しましょう。冷めるとべたっとするので、熱いうちにいただくと卵の風味が引き立ちます。 好みに応じてメープルシロップや普通のシロップをかけて、甘くておいしいフレンチトーストをいただきましょう。数人にフレンチトーストをふるまう場合は、シロップを添えるとそれぞれが好みの量を使うことができます。 シロップの代わりに蜂蜜をかけましょう。風味豊かで甘いだけでなく独特な味わいのあるフレンチトーストーストになります。 どちらもフレンチトーストの定番のトッピングで、どんな甘いものにもよく合います。シロップや別の甘いトッピングと合わせて使う場合は適度にふりかけましょう。たっぷり振りかけると、デザートタイプのフレンチトーストになります。 ココアパウダーを足すと、フルーツによく合うチョコレート風味になります。 チョコスプレッドを塗ったフレンチトーストは、おいしいデザートになります。甘くて風味豊かなチョコスプレッドをバターのようにナイフで塗り広げましょう。 少し風味を変えるには、チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを試しましょう。 リコッタチーズは甘いものと塩味のものどちらとも相性が良く、塗り広げられるのでフレンチトーストにぴったりです。中でもベーコンやソーセージなどのおかずやフルーツと相性が良く、一風変わったフレンチトーストを味わえます。
大きめの卵4個を大きなボウルに割り入れます。 コンロを使う場合は、鉄製のフライパンをコンロに載せます。 フライパンに大さじ1杯のバターを入れるかクッキングオイルをスプレーします。 コンロは強めの中火に、鉄板は180℃に設定します。 バターが溶けたら、火力を弱めの中火にします。 フライパンから直接皿にフレンチトーストを盛りつけます。 シロップをかけて伝統的な朝食を楽しみます。 シナモンパウダーや粉砂糖を振りかけます。 チョコレートを塗りましょう。 リコッタチーズを加えておかずタイプのフレンチトーストを楽しみましょう。
https://www.wikihow.com/Make-French-Toast https://www.wikihow.com/Make-French-Toast https://www.wikihow.com/Make-French-Toast
Making the Batter Cooking the Toast Serving French Toast