電子レンジで蒸す方法 フライパンで蒸す方法
４人前で約６８０gの人参が必要です。冷水で人参をきれいに洗い、汚れや農薬を十分に取り除きましょう。人参の茎を小さい包丁で切り落としたあと、野菜用ピーラーで皮をむきます。その後お好みの大きさに切りましょう。丸ごと、スライス、角切り、また丸い形などお好きなサイズに整えましょう。 大さじ一杯の水を加えたら、電子レンジ対応の食品用ラップでボウルを覆います。 柔らかくなるまで約４−６分電子レンジで調理します。フォークを刺して仕上がっているか確認しましょう。  仕上がっていないようなら電子レンジに戻して、１分ごとの調理と確認を仕上がるまで繰り返しましょう。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/ff\/Steam-Carrots-Step-12Bullet1.jpg\/v4-459px-Steam-Carrots-Step-12Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/ff\/Steam-Carrots-Step-12Bullet1.jpg\/v4-759px-Steam-Carrots-Step-12Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  食品用ラップをはずすときは十分に気をつけてください。とても熱くなっています！    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b1\/Steam-Carrots-Step-12Bullet2.jpg\/v4-459px-Steam-Carrots-Step-12Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b1\/Steam-Carrots-Step-12Bullet2.jpg\/v4-759px-Steam-Carrots-Step-12Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 人参が電子レンジ対応ボウルに入っている間にお好みの風味や調味料を加えましょう。溶かしバター小さじ１杯と塩コショウは特にお薦めです。人参をお皿に移したらすぐに配膳しましょう。 丸、スライス、角切りなどお好みの形に切ります。 塩を少し加えて水を沸騰させます。  必要に応じて水を少し足しましょう。  実際のところ、この調理方法は水の中で人参を調理をしているので、厳密に言うと「蒸している」のとは違います。 しかし蒸し器も電子レンジもない場合は蒸すのと似たような仕上がりになるのでお薦めの方法です。  人参と調味料を混ぜ合わせたら、人参をお皿に移してすぐに配膳しましょう。
人参の下準備を行います。 人参を電子レンジに対応したボウルに入れます。 人参を高温で電子レンジにかけます。 人参を盛りつけましょう。 人参を洗って皮をむき、茎を取り除きます。 大きなフライパンに深さ２、５ｃｍ程度の水を加えます。 人参をフライパンの中に入れます。 フライパンのふたをして、中の水が蒸発し、人参が出来上がるまでそのままにします。 フライパンに残った水を捨てます。 バターやハーブ（パセリやナツメグ）塩コショウなどをフライパンの中の人参に加えます。
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Steaming in the Microwave Steaming in a Frying Pan