पोच्ड एग को पकाना अपनी सामग्री तैयार करना
मग को माइकोवेव में रखें, और माइक्रोवेव-सेफ ढक्कन से इसे ढक दें। फिर, माइक्रोवेव का दरवाजा बंद करें और अंडे को माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर माइक्रोवेव करें। माइक्रोवेव का दरवाजा खोलें और सावधानी से मग के ऊपर का ढक्कन उठाएं। अंडे का सफेद हिस्सा सख्त होना चाहिए, लेकिन अंडे की जर्दी मुलायम होनी चाहिए। अगर अंडे का सफेद हिस्सा 1 मिनट माइक्रोवेव होने के बाद भी पतला है, तो मग को फिर से माइक्रोवेव में रखें और 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। फिर से अंडे को देखें, और सुनिश्चित कर लें कि अंडे का सफेद हिस्सा पतला नहीं है। अब अंडा पककर बिलकुल तैयार है, सावधानी से ढक्कन को हटाएं, और माइक्रोवेव से मग बाहर निकाल लें। खाँचेदार चम्मच की मदद से अंडे को मग से निकालें और धीरे से उसे प्लेट में या बाउल में रखें। चुटकी-भर नमक और काली मिर्च को अपने पूरी तरह से पोच किए अंडे में डालें। अपनी पसंद के अनुसार परोसें। ज्यादातर प्लास्टिक, कांच, या सिरैमिक मग और ढक्कन के नीचे “माइक्रोवेव सेफ” लिखा होता है। जिसमें ऐसा लिखा हो वही मग और ढक्कन इस्तेमाल करें। मेटल की वस्तु या फॉइल का इस्तेमाल माइक्रोवेव में न करें। मेश़रिंग कप का इस्तेमाल करके, 1/2 कप पानी नाप लें। पानी को मग में डालें। मग के किनारे का इस्तेमाल करके अंडे को तोड़ें, ध्यान रखें कि अंडे की जर्दी (yolk) टूटकर न बिखरें। ध्यान से अंडे के छिलके को बीच से दो भागों में अलग करें ताकि अंडा मग के पानी में गिर जाएं। अगर अंडा पानी में नहीं डुबा है, तो मेश़रिंग कप से ¼ कप अतिरिक्त पानी मग में डालें। अब आपका अंडा पानी में डुबा होना चाहिए।
अंडे को माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें: ध्यान रखें कि परोसने से पहले अंडा पका हो: खाँचेदार चम्मच की मदद से अंडे को निकाल लें और प्लेट में रखें: स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च को अंडे पर छिड़क दें: माइक्रोवेव-सेफ मग और ढक्कन लें: माइक्रोवेव-सेफ मग में 1/2 कप पानी डालें: अंडे को तोड़कर मग में डालें: सुनिश्चित कर लें कि अंडा पानी में पूरी तरह से डुब गया है:
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