ढक्कन पर लगी सील को तोड़ना ढक्कन की अच्छी पकड़ बनाकर
सील को पॉप करने के लिए ज़ार के ढक्कन के ऊपरी तरफ उसके चारों ओर एक-दो बार ठोकें और इसके बाद ढक्कन को घुमाने की कोशिश करें |  ढक्कन को ढीला करने के लिए आपको कुछ समय तक ऐसा दोहराना पड़ सकता है। अगर आपके पास किचिन स्पून नहीं है तो आप अन्य बर्तनों का इस्तेमाल कर सकते हैं | लकड़ी के बर्तन सही तरीके से काम करते हैं, पर दूसरे भारी बर्तन भी सही रहेंगे | बटर नाइफ का सपाट हिस्सा या कोई दूसरी फ्लैट धातु के बर्तन की नोंक डालें जो कि ढक्कन रिम (rim) के किनारे में फिट बैठे | सील को तोड़ने के लिए, रिम के चारों ओर नोंक डालते हुये, सावधानीपूर्वक ज़ार के ढक्कन को दूर करें | अपने गैर-प्रमुख हाथ से 45 डिग्री के कोण पर नीचे की ओर ज़ार को पकड़ें | अपने प्रमुख हाथ की हथेली से ज़ार के निचले हिस्से में हल्के से थपकें और आप पॉप की आवाज सुनेंगे मतलब आपने सील को तोड़ दिया है | इस मेथड को ‘’वाटर हेमर’’ कहते हैं | इसमें ढक्कन के विपरीत दिशा में सील को पॉप करने के लिए प्रेशर बढ़ाते हैं | एक डिश में गर्म पानी भरें (पर उबला हुआ नहीं) और ज़ार को उसमें उल्टा करके डुबायेँ | 30 सेकंड तक ज़ार को उसमें रखें, फिर उसको खोलने की कोशिश करें | यदि ढक्कन एक बार में न खुले तो यह फिर से दोहराएँ | सील को लूज करने और ढक्कन को फैलाने के लिए हेयर ड्रायर को हाई हीट पर रखें और इसके निशाने पर ढक्कन को 30 सेकंड तक गर्म करें | टॉवल या अन्य हीट बैरियर (barrior) से ढक्कन को ट्विस्ट करने का प्रयास करें |  यह तरीका गाढ़े जैम या दूसरे स्टिकी फूड को पिघलाने में सहायक होता है जिसके कारण ढक्कन चिपक जाता है | इस विधि को करने में बहुत सावधानी बरतें, कहीं आप खुद को जला न लें, क्योंकि मेटल का ढक्कन बहुत गर्म हो जाता है | लाइटर को जलाएं और सावधानीपूर्वक और बड़े आराम से ज़ार के ढक्कन की रिम को चारों ओर से गर्म करें | ढक्कन गर्म करने के बाद टॉवल या ग्लव्ज़ पहनकर इसको ट्विस्ट करने का प्रयास करें | ढक्कन जितना ज्यादा गर्म होगा उतना फैलेगा इसलिए बहुत सावधानी बरतें, क्योंकि लाइटर और ज़ार का ढक्कन दोनों ही बहुत गर्म होंगे | सख्त ढक्कन को ट्विस्ट करने के लिए और अतिरिक्त पकड़ बनाने के लिए कभी-कभी आपको सिर्फ एक टॉवल की जरूरत होती है | अपने गैर-प्रमुख हाथ से ज़ार को पकड़ें और टॉवल को ढक्कन के ऊपर रखें, फिर उसको घड़ी के विपरीत दिशा में उल्टा घुमा दें | सिंक या किचिन काउंटर के करीब ज़ार को खोलने का प्रयास करना एक सही तरीका है | इससे यदि अचानक से ढक्कन खुल जाता है और उसके अंदर का सामान बिखर जाए तो उसको सरलता से साफ कर सकते हैं | ड्राइ किचिन ग्लव्ज़ पहनें जिन्हें सामान्यतः आप बर्तन साफ करने में उपयोग करते हैं | जैसे सामान्यतः ज़ार का ढक्कन खोलते हैं वैसे ट्विस्ट करने का प्रयास करें | यदि आप को यह लगता है कि आप नंगे हाथ से ज्यादा अच्छे से ज़ार को पकड़ते हैं तो एक ही हाथ मे ग्लव्ज़ पहनें | एक प्लास्टिक रैपिंग रोल से पर्याप्त प्लास्टिक रैप फाड़ें और उससे ज़ार के ढक्कन को कवर करें | इसे ढक्कन के ऊपर लपेटें और रिम के चारों ओर नीचे की तरफ दबा दें, जब तक कि यह ढक्कन में चिपक न जाए और इसके बाद ढक्कन को ट्विस्ट कर के खोलें | ध्यान दें कि प्लास्टिक रैप को जितनी अधिक ढक्कन पर जकड़ेंगे यह तरीका उतना अधिक फलदायी होगा | एक रबर बैंड लें जो कि ढक्कन के चारों ओर मजबूती से फिट हो जाए और यह रिम के चारों ओर फ़ैल जाए | अब अपने प्रमुख हाथ से रबर बैंड को पकड़ें और ढक्कन को ट्विस्ट करने का प्रयास करें | आपके हाथों की अच्छी पकड़ बनाने के लिए ड्रायर शीट दूसरा विकल्प है | ढक्कन के ऊपर ड्रायर शीट लपेटें और इसे ट्विस्ट करें | आप इस विधि को अधिक सुरक्षित करने के लिए ड्रायर शीट पर ड्रायर शीट पर एक रबर बैंड लगा कर इसे रबर बैंड विधि के साथ मिलाकर करने का प्रयास कर सकते हैं |
सील को तोड़ने के लिए एक लकड़ी के किचिन के चम्मच से ज़ार के ढक्कन के चारों ओर ठोकें: दूसरे विकल्प के लिए लीवर (lever) के रूप में बटर नाइफ या मेटल की चम्मच की नोंक का उपयोग करें: सिर्फ हाथों के तरीके का उपयोग करके ज़ार के बेस को अपनी हथेली से थपकें: सील को तोड़ने के लिए गर्म पानी में ढक्कन को डुबाएँ: अगर गर्म पानी से काम नहीं बने तो ढक्कन को हेयर ड्रायर से गर्म करें: ढक्कन को गर्म करने और सील को पॉप करने के लिए लाइटर का उपयोग करना भी एक तरीका है: ड्राइ डिश टॉवल से ढक्कन को घुमाने का प्रयास करें: अपने हाथों को अधिक खिचाव देने के लिए रबर के किचिन ग्लव्ज़ पहनें: अच्छी पकड़ बनाने के लिए प्लास्टिक रैप (plastic wrap) को ढक्कन के ऊपर लगाएँ: प्लास्टिक रैप के विकल्प के रूप में ग्रिप बनाने के लिए ढक्कन के चारों ओर एक रबर बैंड लगाएँ: यदि आपके पास अतिरिक्त ड्रायर शीट है तो अच्छी पकड़ के लिए उसका उपयोग करें:
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