अवन का इस्तेमाल करना एयर फ्रायर का इस्तेमाल करना (Trying the Air Fryer) बेस्ट फ्लेवर और टेक्सचर पाना फ्राइज को स्टोव पर फिर से गरम करना
रिम्ड बेकिंग शीट (baking sheet) लें और उस पर से एक एल्यूमिनियम फॉइल बिछा दें। फॉइल फ्राइज को बेकिंग शीट पर चिपकने से रोके रखेगी। रिम्ड बेकिंग शीट (rimmed baking sheet) का इस्तेमाल करना जरूरी होता है, इसलिए जब आप शीट को अवन में लेकर जा रहे हों, तब उन्हें खिसकाएँ नहीं। बेकिंग शीट को प्रीहीट किए अवन में रख दें और फ्राइज को गरम होने दें। अगर आप पतली फ्राइज को फिर से गरम कर रहे हैं, तो उन्हें 2 मिनट के बाद एक बार चेक करें, लेकिन मोटी फ्राइज को एक और मिनट के लिए अवन में रहने दें। एयर फ्रायर का प्लग लगाएँ और फिर मशीन की बास्केट में फ्राइज डालने के पहले, उसे 2 मिनट के लिए गरम होने दें। एयर फ्रायर को प्रीहीट करना, फ्राइज को एक-बराबर रूप से गरम होने में मदद करेगा। 1 से 2 मुट्ठी फ्राइज को एयर फ्रायर की कुकिंग बास्केट में रखें और फैला लें, ताकि वो एक-बराबर फैली रहें। बास्केट को आधे से ज्यादा न भरें, नहीं तो फ्राइज फिर से गरम होने पर क्रिस्पी नहीं हो पाएँगी। अगर आप काफी सारी फ्राइज को फिर से गरम करना चाहते हैं, तो उन्हें बैच में दोबारा गरम करने का सोचें। प्लेट पर पेपर टॉवल सेट करें और एयर फ्रायर को बंद कर दें। दोबारा गरम हुई फ्राइज को आराम से बास्केट से निकालकर पेपर टॉवल पर लाएँ, जो उनके एक्सट्रा ग्रीस को एब्जोर्ब कर लेगा। फिर, आपकी गरम और क्रिस्पी फ्राइज को एंजॉय करें! फिर चाहे फ्राइज में पहले से ही नमक मिला हो, लेकिन उन्हें गरम करने के बाद उन्हें एक फ्लेवर की जरूरत पड़ सकती है। एक ऐसा सीजन किया नमक का मिक्स्चर खरीद लें या खुद बना लें, जो आपकी फ्राइज को ऐसा स्वाद दे, जैसे कि वो अभी-अभी रैस्टौरेंट से आ रही हैं। फ्रेंच फ्राइज के एक छोटे कंटेनर को बनाने के लिए, इन्हें मिलाएँ:  ¼ कप (70 g) नमक 2 चम्मच चम्मच (13 g) पेप्रिका (paprika) 1 चम्मच (7 g) गार्लिक पाउडर 1 चम्मच (12 g) गार्लिक साल्ट ½ चम्मच (3 g) जीरे ½ चम्मच (3 g) पिसी कालीमिर्च ½ चम्मच (1 g) सूखी तुलसी ½ चम्मच (1 g) सूखा पारस्ले 1 चम्मच (3 g) मिर्च पाउडर ½ चम्मच (2 g) सेलरी साल्ट अगर आपके पास में स्टोव, अवन या एयर फ्रायर नहीं है, तो आप फ्राइज को  माइक्रोवेव में दोबारा गरम कर सकते हैं, लेकिन वो बहुत सॉफ्ट रहेंगी। उन्हें माइक्रोवेव करने के लिए, उन पर थोड़ा सा वेजीटेबल ऑइल डाल दें और उन्हें एक पेपर टॉवल बिछी प्लेट पर फैला दें। फ्राइज के गरम होने तक, उन्हें 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। एक दिन पुरानी हुई फ्रेंच फ्राइज को कुछ अलग-अलग तरह के सॉस के साथ में परोसकर, उन्हें और भी ज्यादा एक्साइटिंग बनाएँ। आप चाहें तो, जैसे उसके साथ में केचअप, रेंच (ranch) या बार्बिक्यू सॉस परोस सकते हैं। और भी कुछ हटके करने के लिए, ऐसा करके देखें:  कोरिज़ो और चीज़ डिप (Chorizo and cheese dip) गार्लिक-हर्ब सोर क्रीम डिप ऐओली (Aioli) करी सॉस एक फ्लेट स्पेचुला या चम्मच से फ्राइज को पलटने से पहले, उन्हें करीब 1 से 2 मिनट के लिए पकने दें। फिर, फ्राइज को एक और मिनट के लिए गरम करें और उन्हें फिर से पलट दें, ताकि वो दोनों साइड्स पर गरम हो जाएँ। अगर आप पतली फ्राइज को फिर से गरम कर रहे हैं, तो आपको शायद उन्हें 2 से 3 मिनट के लिए ही गरम करने की जरूरत पड़ेगी, जबकि मोटी फ्राइज को करीब 5 मिनट तक का टाइम लगेगा।
अवन को 450 °F (232 °C) पर प्रीहीट कर लें और एक शीट पर फॉइल बिछा लें: फ्राइज को 2 से 3 मिनट के लिए बेक करें: एयर फ्रायर को 350 °F (177 °C) पर चालू करें: फ्राइज को बास्केट में अरेंज करें: फ्राइज को परोसने से पहले, पेपर टॉवल लगी प्लेट पर फैला लें: फ्राइज को परोसने से पहले, उनमें सीजनिंग मिलाएँ: फ्राइज को माइक्रोवेव में दोबारा गरम करने से बचें: दोबारा गरम हुई फ्राइज को कुछ डिपिंग सॉस के साथ में परोसें: फ्राइज को 2 से 5 मिनट के लिए पकाएँ और उन्हें आधे में पलट दें:
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