Rychlá gravy Gravy bez výpeku
Jaký vývar? Jaký chcete! Kuřecí, hovězí, zeleninový, všechny vyhoví. Ze všeho nejvíc záleží na tom, k čemu chcete gravy podávat, a jak ji máte nejraději. Náš recept vystačí na 2-4 porce, takže nebudete potřebovat příliš velký hrnec. Můžete samozřejmě počet porcí zdvojnásobit či ztrojnásobit a podle počtu hostů - pak budete potřebovat větší hrnec. Gravy je hotová tehdy, kdy do ní zaboříte lžíci a ona z ní jen odkapává - nikoli stéká v úzkém pramínku. Vaření bude trvat asi 10-15 minut.  Občas zamíchejte, aby se gravy nepřipalovala a aby v ní proudil vzduch. Bude to chvíli trvat, takže mějte trpělivost. Ještě není hotovo! Nepanikařte, pokud si myslíte, že ještě nejste hotovi, protože nejste!
Ohřejte šálek vývaru nebo bujónu na střední teplotu. Nechte směs zahřátou na nízkou teplotu a počkejte, až zhoustne.
https://www.wikihow.com/Make-Gravy https://www.wikihow.com/Make-Gravy
Making Quick Gravy Making Gravy without Pan Drippings