Grilované krevety Restované krevety Vařené krevety
Zapalte dřevěné uhlí nebo plyn a rozehřejte gril na střední teplotu. Vytáhněte je z lednice a opláchněte studenou vodou. Přebytečnou vodu z nich osušte. Jehlu veďte skrz tělo krevety nejlépe dvakrát - skrz ocásek a nejsilnější místo těla kousek za hlavou.  Hodí se jak kovové, tak dřevěné grilovací jehly. Pokud používáte dřevěné, na 10 minut je před použitím namočte do vody. Nebudou se pak připalovat. Mezi krevety můžete na jehly napíchat kousky cibule, papriky nebo jiné zeleniny. Osolte a opepřete podle chuti. Z každé strany je opékejte po dobu 3 - 4 minut. Hotové jsou ve chvíli, kdy budou ze všech stran jasně růžové, se zářivě bílým masem.   Vytáhněte je z lednice a opláchněte studenou vodou. Přebytečnou vodu z nich osušte.  Chcete-li krevety restovat bez krunýřů, oloupejte je. Ponechte krunýře na krevetách, pokud je chcete oloupat později. Kápněte do středu lžíci olivového oleje a rovnoměrně rozetřete. Naskládejte je pouze v jedné vrstvě tak, aby se nepřekrývaly. Jejich spodní strana, která se dotýká pánve, začne růžovět. Pozor, ať některou nezapomenete otočit. Restujte je opět asi 2 - 3 minuty, nebo dokud nebude i spodní strana růžová. Krevety jsou hotové ve chvíli, kdy mají růžovou až oranžovou barvu a jejich maso je jasně bílé, bez známky průhlednosti. Podávejte teplé. Vytáhněte je z lednice asi 20 minut předtím, než je plánujete uvařit. Opláchněte je studenou vodou a nechte povolit v pokojové teplotě. Krevety můžete vařit spolu s krunýři i poté, co jste je z nich vyloupali.   Dávejte pozor na to, aby byly všechny ponořené. Jak se bude voda znovu ohřívat, uvidíte malé bublinky, které budou stoupat ke hladině. Dojde k tomu právě asi za 1 - 2 minuty, podle množství vody a krevet. Až bublinky uvidíte, stáhněte hrnec z hořáku. Nechejte je dál táhnout v horké vodě asi 5 - 10 minut, podle jejich velikosti a množství. Až budou hotové, nabudou růžovou až červenou barvu. Použijte cedník nebo je vylovte velkou děrovanou naběračkou. Podávejte teplé. Pokud jste krevety před vařením neoloupali, teď je k tomu vhodná chvíle. Můžete je také podávat přímo v krunýři a nechat hosty, ať si je loupou sami.
Připravte si gril. Připravte si krevety. Napíchněte krevety na grilovací jehly. Lehce potřete krevety z obou stran olivovým olejem. Položte jehly s krevetami na mřížku grilu. Stáhněte krevety z jehel a podávejte teplé. Hotovo. Připravte si krevety. Na středním plameni rozpalte pánev. Vložte do pánve krevety. Restujte je zhruba 2 - 3 minuty. Krevety obraťte a smažte z druhé strany. Stáhněte krevety z plamene. Připravte si krevety. Do hrnce napusťte tolik vody, aby krevety úplně pokryla, až je do ní vhodíte. Na hořáku, zapnutém na nejvyšší teplotu, přiveďte vodu k varu. Vhoďte do hrnce krevety. Nechte je vařit 1 až 2 minuty. Hrnec s krevetami zakryjte. Krevety sceďte.
https://www.wikihow.com/Cook-Shrimp https://www.wikihow.com/Cook-Shrimp https://www.wikihow.com/Cook-Shrimp
Grill Shrimp Sauté Shrimp Boil Shrimp