Vaření dýně v mikrovlnce Pečení dýně v troubě Restovaná dýně Grilování celých polovin dýně Fritovaná dýně v těstíčku Grilované dýňové špízy
 Propíchněte slupku několikrát vidličkou, aby mohla unikat horká pára. Kousky dýně položte do misky řeznou stranou dolů a přelijte asi 60 ml (čtvrt šálkem) vody. Vařte dýni na vysoký výkon 5 – 20 minut, dokud nebude měkká, když do ní píchnete vidličkou.   Cuketu a dýni hokkaido můžete jen rozkrájet a upéct i se slupkou, protože je velmi tenká. Jiné druhy dýní můžete nakrájet na kousky velikosti sousta a rozhodně byste je měli ostrým nožem oloupat. Pokud chcete péct větší kusy dýně, jednoduše ji překrojte na dvě poloviny. Lžící pak vydlabejte semena. Na několika místech slupku propíchněte vidličkou, abyste ji připravili na pečení. Rozložte malé kousky dýně na dno pekáče v tenké vrstvě a pak je osolte a opepřete. Můžete je také pokapat trochou olivového oleje.   Pokud pečete velkou dýni, řeznou stranu ochuťte solí a pepřem a zakápněte olivovým olejem. Obě poloviny dýně položte slupkou dolů na kovový pekáč, potřený olejem nebo nepřilnavým kuchyňským sprejem.. Pokud má tenkou slupku a nakrájeli jste ji na malé kousky, nemělo by to trvat déle, než 20 – 30 minut. Dýně se silnější slupkou, nakrájené na větší kusy, je potřeba péct asi 30 – 45 minut. Dužina by měla být měkká a musí jít lehce propíchnout vidličkou. Přidejte sůl a pepř, pokud chcete. Naservírujte pár kousků jako přílohu k hlavnímu jídlu. Větší kusy můžete podávat samostatně, nebo vydlabejte dužinu a rozmixujte ji na pyré. Odkrojte oba konce. Cuketu a dýni hokkaido není zapotřebí loupat.  Můžete nejprve orestovat aromatické maso, například pancettu nebo slaninu, ze které se do pánve vyškvaří chutný tuk. Maso pak vytáhnete a dýni orestujete na vyškvařeném tuku. Restujte dýni, dokud její povrch nezačne hnědnout a karamelizovat. Ochutnejte, zda je dostatečně ochucená a případně přidejte sůl a pepř.     Můžete použít samozřejmě i jiné druhy koření, které máte rádi. Pak položte na gril nebo vložte pod něj (záleží na tom, zda grilujete venku nebo například v troubě.)   Odřízněte oba konce a zbytek nakrájejte na tenká kolečka.  Rozklepněte vajíčko a bílek se žloutkem nalijte do misky. Lehce vajíčko prošlehejte vidličkou a pak ho ochuťte solí a pepřem. Do jiné misky nasypejte kukuřičnou mouku. Obě misky postavte blízko sporáku, abyste mohli obalit plátek cukety a ihned ho začít smažit. Rozpalte olej na 175 stupňů, teplotu zkontrolujte speciálním cukrářským teploměrem. Pak plátek obalte v kukuřičné nebo pšeničné mouce. Košík potom ponořte do rozpáleného oleje. Vytáhněte ji z košíčku a dejte na talíř, vyložený papírovými utěrkami, které odsají přebytečný tuk. Kousky jsou velmi chutné samy o sobě, ale můžete je samozřejmě doplnit například mističkami s nejrůznějšími dipy na namáčení. Opláchněte ji. Pokud používáte dřevěné jehlice, nechte je 30 minut máčet ve vodě. Napíchejte kousky dýně na jehlice a potřete je rozměklým máslem. Špízy z dýně položte na mřížku grilu, rozpáleného na středně vysokou teplotu. Grilujte asi 4 – 5 minut z každé strany. Jakmile začne povrch černat a dužina bude měkká, stáhněte z grilu.
Vydrhněte dýni kartáčkem na zeleninu pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Překrojte dýni buď na polovinu nebo napříč. Posypejte dýni větším množstvím soli a pepře. Zakryjte misku vlhkou papírovou utěrkou. Předehřejte troubu na 200°C. Omyjte povrch dýně a osušte ji papírovou utěrkou. Rozhodněte se, zda chcete nebo nechcete dýni oloupat. Okořeňte dýni. Upečte dýni. Vyzkoušejte, jestli je dýně hotová. Ochutnejte, zda je dýně dobře okořeněná. Podávejte opečenou dýni. Opláchněte dýni pod tekoucí studenou vodou a osušte. Nakrájejte dýni na kolečka nebo na kousky. Dýni osolte a opepřete. Rozehřejte v pánvi olivový olej na středně vysokou teplotu, dokud se z něj nezačne kouřit. Ztlumte plamen na střední. Stáhněte dýni z ohně a podávejte ji. Restovanou dýni podávejte v misce nebo na talíři jako přílohu k hlavnímu jídlu. Předehřejte gril na teplotu 180ºC. Překrojte dýně na poloviny. Každou polovinu dýně pokapejte olivovým olejem, než ji položíte na gril. Ochuťte solí a pepřem. Naskládejte na pekáček. Grilujte asi 6 minut z každé strany. Stáhněte z grilu a ihned podávejte. Cuketu opláchněte a osušte. Ochuťte cuketu solí a pepřem. Připravte si těstíčko. Do těžké pánve se silným dnem nalijte dva šálky řepkového oleje. Namočte plátek dýně do vaječné směsi buď s pomocí vidličky, nebo prsty. Vložte obalený kousek dýně do kovového košíčku na fritování. Fritujte dýni, dokud nebude zlatavá a nebude plavat na hladině oleje. Podávejte fritovanou dýni. Připravte si dýni na grilování. Nakrájejte dýni na kostky o hraně 2,5 cm a ochuťte je solí a pepřem. Mřížku grilu postříkejte nepřilnavým sprejem nebo potřete olejem.
https://www.wikihow.com/Cook-Squash https://www.wikihow.com/Cook-Squash https://www.wikihow.com/Cook-Squash https://www.wikihow.com/Cook-Squash https://www.wikihow.com/Cook-Squash https://www.wikihow.com/Cook-Squash
Cook Squash in the Microwave Roast Squash in an Oven Sauté Squash on the Stovetop Grill Squash Halves Batter and Deep-Fry Squash Grill Squash on Skewers