Horký mléčný čaj Další druhy mléčného čaje
Naplňte konvici vodou a přiveďte ji střední až vysokou teplotou k varu.  Buďte opatrní, většina konvic při dosažení bodu varu začne pískat, některé ale nikoliv. Použít můžete i malou pánev nebo elektrickou konvici. Vařit vodu je možné i v mikrovlnce. Doporučujeme 1-2 minutové intervaly, předejdete tím přehřátí vody. Vylouhujte sáček svého oblíbeného černého čaje a poté přidejte sladidlo a bělidlo do kávy v prášku (nebo mlíčko do kávy). Pro získání tradiční bohaté čínské chuti vařte čaj 30 minut a po zcezení přidejte chladné kondenzované mléko (slazené). Tento jemný nápoj s vynikající ovocnou chutí připravíte rozmixovováním jablečných plátků, cukru, mléka, předem uvařeného černého čaje a ledu. Vytvoříte tak výborný nápoj jemné, husté konzistence. Speciální typ mléčného čaje s tapiokovými perlami nebo „boba“ kuličkami (obal z mořské řasy a tekutá náplň z tropického ovoce). Čaj se sladí a obyčejně se do něj přidává smetana. Mandlový mléčný čaj. Jeden z typů „Bubble tea“, ve kterém jsou rozmixované tapiokové perly. K výrobě se používá domácí mandlové mléko, ale můžete samozřejmě použít i kupované. Nápoj původem z Indie a Pákistánu, vyráběný z černého čaje, mléka, medu, vanilky, hřebíčku, skořice a kardamomu. Podává se teplý i studený. Indický zázvorový čaj. Jedná se o variaci na výše popsaný chai. Společně s tradičními přísadami se louhuje i čerstvý zázvor. I když se nejedná přímo o mléčný čaj, tradičně se s mlékem nebo smetanou podává. Vanilkový mléčný čaj. Je to varianta velmi podobná anglickému čaji. Místo cukru použijete vanilkový extrakt.
Uvařte vodu. Zjednodušená verze mléčného čaje. Čínský mléčný čaj. Jablečný čaj s mlékem. Bubble tea. Masala chai. Anglický čaj.
https://www.wikihow.com/Make-Milk-Tea https://www.wikihow.com/Make-Milk-Tea
Hot Milk Tea Additional Types of Milk Tea