Snadná příprava koupeného kuskusu Jak si připravit kuskus od základů
Na většině balení je uveden návod k přípravě, a i když je v nich často zmiňována příprava v páře (která je samozřejmě v pořádku), ne vždy jsou výsledky dokonalé. Vyzkoušejte tento  překvapivě snadný způsob přípravy kuskusu. Snažte se, aby byl rozprostřený rovnoměrně naplocho. Hrnec by měl proto být dostatečně velký.  Míchejte, dokud se vše nespojí.     Těsně předtím, než začnete se samotným kuskusem, přidejte skořici a bobkový list.  Důkladně rozmělněte všechny velké hroudy krupice, které neprojdou sítem. Příliš velké kusy by se neuvařily.  Dejte ji do další misky a vidličkou promíchejte, aby byla hezky kyprá. Kuskus by měl být vlhký, je-li to nutné, přidejte ještě více vody, abyste žádoucí konzistence dosáhli. Dobře promíchejte, a nechte 10 minut odpočinout. Pak ji prosijte přes cedník a nechte podruhé odpočinout. Tohle všechno můžete udělat dlouhou dobu předtím, než hodláte kuskus podávat. Těsně před servírováním pak proveďte následující dva kroky. Po třetím vaření by měl být kuskus opravdu uvařený a nadýchaný. Kuskus doplní také vegetariánská jídla a velmi dobře si rozumí s lilkem. 
Použijte tento jednoduchý trik, a kupovaný kuskus bude krásně nadýchaný. Na dno hrnce nasypte tři šálky kuskusu. Přiveďte k varu 4 a půl šálku vody. Do vody přidejte sůl a olej. Opatrně nalijte vroucí vodu do hrnce s kuskusem. Zakryjte hrnec potravinářskou fólií a 15 minut počkejte. Po 15 minutách sejměte fólii a vidličkou kuskus načechrejte. Hotovo. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Dejte krupici do misky, a pomalu k ní přisypávejte mouku, sůl a asi třetinu vařící vody. Až se všechny ingredience dobře propojí, prosijte směs přes síto. 15 minut směs poduste na pařáčku. Vyndejte napařenou krupici z pařáčku. Přidejte olej a zbývající vodu. Nechte krupici dusit dalších 15 minut. Uvařte kuskus potřetí, postačí asi 15 minut. Podávejte horké jako vynikající přílohu ke kuřeti nebo k Marockým a jiným orientálním pokrmům. Hotovo.
https://www.wikihow.com/Make-Couscous https://www.wikihow.com/Make-Couscous
Preparing Store-Bought Couscous the Easy Way Making Couscous from Scratch