Návrhy na podávání Volské oko bez obracení Základní volské oko
Bílý nebo tmavý toast se k vejci perfektně hodí. Jejich křupavost krásně doplní měkkou texturu vejce. Toastem také můžete vysát tekutý žloutek. Na toast si můžete dát i další ingredience a vytvořit si tak lahodný sendvič. Místo toastu můžete použít i tortillu nebo jinou chlebovou placku. Ostrá omáčka doplní nevýraznou chuť vejce. Můžete podávat například s Tabascem, které na vejce nakapete. S omáčkou buďte opatrní. Pokud chcete trochu experimentovat, přidejte si na vejce i bylinky nebo koření, které byste normálně nepoužili. Následující bylinky a koření vejci dodají jedinečnou chuť. Použijte raději méně a později vejce dochuťte!  Kopr Kajenský pepř Bazalka Sušená rajčata Rybí omáčka Kaviár Touto metodou se vejce neusmaží tak rychle, dejte si na čas. Vejce je hotové, když je na něm tenký bílý film, ale žloutek je ještě tekutý.  Vařte na mírném ohni, aby se vám spodní strana vejce nepřipálila. Pokud se vám ani po dvou minutách vejce nezdá hotové, vypněte oheň a nechte vejce v pánvi. Zbytkové teplo jej uvaří. Prasklina by měla být dostatečně velká, aby jí prošel žloutek, aniž by praskl, ale ne zase natolik velká, aby kusy skořápky napadaly do pánve. Pokud jste volské oko nikdy nedělali, vyklepněte vajíčko nejprve do mističky nebo šálku. Nedávejte vajec do pánve příliš mnoho najednou.  Neklepejte vejce přímo do pánve.  Můžete snadno protrhnout žloutek a máte také menší kontrolu nad tím, kam vejce na pánvi umístíte. Nyní na vejce nesahejte a nechte jej asi minutu, až dvě smažit. Spodní strana musí být zcela pevná předtím, než budete pokračovat. Sledujte, jak začnou okraje bílku tuhnout. Podle toho, jakou používáte pánev a jak dobře vede teplo, by to mělo trvat asi 45 vteřin až 2 minuty. Sledujte okraje bílku. Jsou tenčí než střed vejce a proto ztuhnou dříve. Až budou okraje tuhé, můžete přistoupit k dalšímu kroku. Gratulujeme! Vaše smažené vejce je hotové. Přesuňte vejce pomocí obracečky na talíř a podávejte s toastem, slaninou a dalšími snídaňovými pochutinami.
Podávejte vejce na toastu. Použijte pikantní omáčku. Vyzkoušejte i bylinky a koření. Duste na mírném ohni asi minutu až dvě. Opatrně vyklepněte vejce do pánve s olejem. Počkejte, až spodní strana vejce ztuhne. Podávejte.
https://www.wikihow.com/Cook-Over-Easy-Eggs https://www.wikihow.com/Cook-Over-Easy-Eggs https://www.wikihow.com/Cook-Over-Easy-Eggs
Serving Suggestions No-Flip Over Easy Eggs Traditional Over Easy Eggs