Výběr  surovin Obměny Výroba koktejlu
Pro téměř každý typ koktejlu, budete začínat s vanilkovou zmrzlinou, dokonce i u čokoládových a jahodových koktejlů! Vanilková zmrzlina je natolik sladká, že přidání ochucených sirupů a jiných složek, jako jsou sušenky nebo čokoláda neudělají koktejl příliš sladký.  Použijte hustou zmrzlinu. Vyberte si dvě značky zmrzliny, které jsou stejné velikosti (pinta, litr, atd.), a držte jednu v každé ruce. Ta, která se zdá těžší z té bude lepší mléčný koktejl.  Zmrzliny, které jsou lehčí a načechranější obsahují více vzduchu. Když budete mixovat koktejl, budete přidávat ještě více vzduchu a nebude mít hustou, krémovou konzistenci, kterou chcete v koktejlu mít. Dejte přednost hustým zmrzlinám před velmi napěněnou zmrzlinou, abyste začínali s méně vzduchem.  Samozřejmě můžete použít jakoukoli příchuť zmrzliny, pokud chcete vybočit z vanilkové základny a pokud chcete experimentovat. Pokud chcete mátovo- čokoládový koktejl, ale nechcete dělat nepořádek s mátou a čokoládovými lupínky, jděte do toho a použijte mátovo- čokoládovou zmrzlinu. Plnotučné mléko je vhodné na mléčný koktejl, protože má plnější chuť a vytvoří silnější koktejl. Ale pokud dáváte přednost odstředěnému, sójovému, nebo ořechovému mléku, tak ho neváhejte použít. Jen pamatujte na to,že tato mléka mají tendenci být trochu řidší, takže buď použijte méně mléka, nebo přidejte trochu více zmrzliny na udržení konzistence. Pokud můžete, podívejte se na vysoce kvalitní, místní produkci mléka. Čím kvalitnější suroviny vložíte do vašeho koktejlu, tím lepší koktejl budete mít. Dejte 3 kopečky vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku nebo 60 ml mléka a 30 ml sladového prášku do mixéru. Použijte sladový prášek, ne instantní sladové mléko nebo tekutý slad. Sladový prášek dodá nejautentičtější chuť. Dejte do mixéru 3 kopečky vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku nebo 60 ml mléka, 1 lžičku vanilkového extraktu a asi 1/4 šálku nebo 60 ml čokoládového sirupu. Pro nejlepší chuť, hledejte čokoládovou omáčku s vysokým podílem kakaa. Použijte 1 šálek loupaných jahod nebo 60 ml jahodového sirupu a ještě 3 kopečky vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku nebo 60 ml mléka a 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu. Dejte 3 sušenky vašeho výběru ( nejprve je trochu rozdrťte v ruce) do mixéru s 3 kopečky vanilkové zmrzliny , 1/4 šálku nebo 60 ml mléka a 1 lžička vanilkového extraktu. Připravte základní koktejl s 3 kopečky vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku nebo 60 ml mléka, 1 lžičkou vanilkového extraktu. Před mixováním přidejte hrst svých oblíbených sladkostí nebo čokoládovou tyčinku nakrájenou na malé kousky. Přidejte trochu karamelu a hrst rozdrobených preclíků a čokoládové lupínky do základního sladového receptu se 3 kopečky vanilkové zmrzliny , 1/4 šálku nebo 60 ml mléka a 1 lžička vanilkového extraktu. Dejte do mixéru 3 kopečky vanilkové zmrzliny, 1/4 šálku nebo 60 ml mléka, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 banán a 1/2 balíčku vanilkového pudinku. Ideální teplota pro koktejl – je zmrzlina teploty asi -7 ° C a vaše mraznička ji pravděpodobně udržuje asi na -18 ° C. Nechte zmrzlinu pár minut odstát na lince - budete vědět, že je připravena, když bude měkká a snadno se do ní zaboří lžíce, ale nebude tekutá nebo roztátá.  Pokud dáte zmrzlinu do mixéru, když je příliš studená a tvrdá, nakonec přidáte příliš mnoho mléka, abyste ji rozředili. Poměr mléka se zmrzlinou je důležitý, aby byl koktejl dobrý, příliš mnoho mléka vytvoří vodnatý koktejl.  Ze stejného důvodu, nikdy nepřidávejte do koktejlu led. Led rozředí chuť a krémovitost koktejlu. Pokud dáváte přednost řidšímu koktejlu ,  jen místo ledu přidejte více mléka. Mixer na koktejly je lepší, protože zároveň koktejl napění a provzdušní.  Ale pokud nejste připraveni investovat do profesionálního vybavení, normální kuchyňský mixér nebo ponorný mixér bude fungovat dobře.  Pokud nemáte žádnou z těchto věcí, použijte velkou mísu a metlu na smíchání zmrzliny a mléka.  Než začnete připravovat recept, vezměte sklenici, kterou máte v plánu použít na koktejl a dejte ji do mrazáku. Pak bude pěkně vychlazená, až ji budete potřebovat.
Vyberte si velmi kvalitní vanilkovou zmrzlinu. Použijte velmi kvalitní mléko. Připravte čokoládový slad. Připravte si čokoládový koktejl. Připravte jahodový koktejl. Připravte sušenkovo – smetanový koktejl. Připravte mléčný koktejl s vaší oblíbenou sladkostí. Připravte koktejl ze slaného karamelového preclíku a čokolády. Připravte koktejl Banánový koláč. Nechte zmrzlinu změknout na použitelnou konzistenci. Dejte tři kopečky zmrzliny do mixéru.
https://www.wikihow.com/Make-a-Milkshake https://www.wikihow.com/Make-a-Milkshake https://www.wikihow.com/Make-a-Milkshake
Choosing Your Ingredients Trying Variations Making a Milkshake