Vařená růžičková kapusta Brasírovaná růžičková kapusta Restovaná růžičková kapusta Pečená růžičková kapusta
Přidejte špetku soli, a počkejte, až voda začne vřít.  Že jsou hotové poznáte tak, že do nich snadno zapíchnete vidličku. Pochutnejte si na nich, nejlépe, když jsou ještě horké.  Omyjte růžičky pod studenou, tekoucí vodou, a odstraňte zažloutlé lístky.  Měla by tak akorát začít měknout. Teď růžičky sceďte.  Pokud pánev příliš rychle vyschne, přidejte další lžíci másla. Očistěte kapustičky pod studenou tekoucí vodou, a odstraňte zažloutlé části. Pak je překrojte napůl, směrem od vrcholku až po košťál, aby do kapustiček lépe proniklo teplo. Vyberte si dostatečně velkou, aby se do ní růžičky kapusty vešly.  Dopřejte jim 5 minut z jedné strany, než budou pěkně nazlátlé, a pak je otočte na druhou stranu. Voda by měla pokrývat celé dno pánve. Vařte kapustu dokud se voda nevypaří, a zelenina není měkká. Pak je zakapejte 2 lžícemi citronové šťávy, a podávejte horké.  Omyjte ji pod tekoucí, studenou vodou, a odstraňte případné zažloutlé části. Pak odřízněte košťály, aby se kapustičky lépe propekly. Zakapejte ji 3 lžícemi olivového oleje a okořeňte 3/4 lžičky soli a 1/2 lžičkou černého pepře. Chutě se tak pěkně spojí, a kapusta se propeče rovnoměrně. Po 30 minutách ji na zkoušku propíchněte vidličkou. Občas pekáčkem zatřeste, aby se kapustičky promíchaly a propekly rovnoměrně. Posypte zbývající 1/4 lžičky soli, a servírujte horké.
Do velkého hrnce nalijte vodu, a postavte na sporák. Růžičkovou kapustu omyjte pod tekoucí, studenou vodou, a odstraňte veškeré zažloutlé nebo ovadlé lístky. Vložte kapustičky do vroucí vody, a nechte vařit 10 - 15 minut, dokud nezměknou. Kapustu sceďte a dochuťte, například lžičkou soli, 1/4 lžičky pepře a 2 lžícemi másla. Dejte na sporák velký hrnec vody, ochuťte špetkou soli, a přiveďte k varu. Připravte si kapustu. Rozřízněte kapustičky napůl, od vrcholku po košťál. Vařte kapustu 5 - 10 minut. Vložte do pánve 2 lžíce másla, lžičku soli a prolisovaný stroužek česneku, a nechte 1 - 2 minuty opékat, až se česnek rozvoní. Vmíchejte povařené kapustičky a nechte vařit 3 - 5 minut, dokud nezezlátnou. Umyjte a nakrájejte růžičky kapusty. Do pánve nalijte 1/4 šálku olivového oleje, hořák nastavte na střední teplotu, a nechte pánev rozpálit. Vložte kapustičky do pánve, naříznutou stranou dolů, a okořeňte je solí a pepřem. Kapustičky orestujte. Vlijte do pánve 1/3 šálku vody, a dílo dokončete. Předehřejte troubu na 200ºC. Připravte si kapustu. Dejte kapustu do mísy a ochuťte ji. Pořádně kapustičky promíchejte, aby se rovnoměrně pokryly olivovým olejem, a naskládejte je do pekáčku v jedné vrstvě. Pečte růžičkovou kapustu přibližně 35 - 40 minut, dokud nebude měkká. Podávejte.
https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts https://www.wikihow.com/Cook-Brussels-Sprouts
Boiled Brussels Sprouts Braised Brussels Sprouts Sautéed Brussels Sprouts Roasted Brussels Sprouts