Příprava Stáčení Vaření
Smyjte zbytky chloru před opětovným použitím pomůcek dostatečným množstvím pitné nebo destilované vody. Nemyslete si, že voda z kohoutku je dostatečně sterilní na to, abyste v ní myli nádobí na vaření piva.  Používáte li k dezinfekci chlorové bělidlo, smíchejte jej s vodou v poměru  30 ml bělidla na 4 litry studené vody a zalijte 30 ml octa. Nemíchejte ocet s bělidlem před přidáním do vody! Ocet vodu okyselí, což napomůže desinfekci. Jodovou tinkturu neoplachujte, nechejte nádobí uschnout na vzduchu. Mějte na paměti, že bělidlo může nepříjemně ovlivnit chuť piva, a vyžaduje opláchnutí, které pro změnu může na nádobí zanést mikroorganismy. Chcete-li své vybavení desinfikovat správně, investujte do domácího sterilizátoru, nebo používejte roztok jódu. Pamatujte, při vaření piva můžete dělat, co chcete, můžete si uvařit jakékoli pivo, které vás napadne—ale správné čištění je NEZBYTNÉ. Dejte si záležet a dělejte to správně. Zahrnuje to umyté nádobí, jak bylo popsáno výše, a všechny přísady, odměřené a nadávkované. Uskladněte lahve s pivem na týden, lépe dva, v pokojové teplotě a teprve poté vychlaďte.  Než začnete svůj vpád do světa domácího piva, kupte si notýsek a zapisujte si všechno, co děláte—proces mytí a dezinfekce, značku kvasnic, přesná množství a druh použitého sladu a chmele a další speciální použité přísady jako granule atd., které jste při vaření piva použili. Díky tomu budete schopni kdykoliv uvařit to stejné pivo znovu, a poznámky vám rovněž dají základ pro experimenty a zlepšování dovedností.
Všechno dobře opláchněte. Připravte si vše, co budete potřebovat. Nechte pivo dozrát - krátce! Na zdraví! Dělejte si poznámky.
https://www.wikihow.com/Brew-Your-Own-Beer https://www.wikihow.com/Brew-Your-Own-Beer https://www.wikihow.com/Brew-Your-Own-Beer
Preparation Bottling Brewing