Vo và ngâm gạo Nấu cơm
Với công thức này, bạn sẽ cần 1 cốc (230gr) gạo trắng, nhưng bạn vẫn có thể điều chỉnh số lượng tùy theo đầu người. Thông thường, bạn sẽ cần 1/2 cốc (115gr) gạo cho mỗi người. Cho gạo vào rổ hoặc rây để nước có thể chảy qua một cách dễ dàng. Việc ngâm gạo trước khi nấu giúp cơm chín nhanh hơn và ngon hơn. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu đang vội, nhưng thời gian nấu cơm trên bếp sẽ dài hơn. Đặt nồi lên bếp với lửa to vừa. Chờ nước sôi mạnh, thường mất khoảng 3-5 phút. Khi đậy nắp nồi, gạo sẽ cần 10-15 phút để chín. Cơm chín sẽ vẫn còn nguyên hạt nhưng không giòn. Tuy nhiên, đừng nấu quá lâu kẻo cơm sẽ nhão. Nếu không ngâm gạo trước khi nấu, bạn sẽ phải chờ 18 phút hoặc lâu hơn để có cơm chín đều.
Cho gạo vào rổ. Ngâm gạo khoảng 10-15 phút. Đun nồi gạo và nước. Chờ đến khi cơm chín mềm.
https://www.wikihow.com/Cook-White-Rice-Without-a-Rice-Cooker https://www.wikihow.com/Cook-White-Rice-Without-a-Rice-Cooker
Rinsing and Soaking the Rice Cooking the Rice