Dùng cốc Thêm nguyên liệu làm nhân, nguyên liệu rắc lên trứng và thử nghiệm với các biến thể khác nhau Dùng bát hoặc đĩa nướng bánh
Nếu không có dầu xịt chống dính, bạn chỉ cần thoa một ít bơ vào lòng cốc. Bạn nên dùng cốc lớn, vì trứng sẽ nở trong khi nấu. Tiếp tục đánh cho đến khi lòng đỏ vỡ ra và quyện đều với lòng trắng mà không còn các vệt trứng. Trứng trong cốc sẽ chưa đông hẳn. Đừng lo, vì sau đó bạn sẽ cho thêm nhân và khuấy lên. Một số nguyên liệu làm nhân như phô mai bào sợi có thể ăn ngay, nhưng các nguyên liệu khác như xúc xích hoặt thịt ba chỉ xông khói thì cần phải nấu chín trước.  Thịt ba chỉ cắt hạt lựu, hành tăm cắt nhỏ hoặc phô mai bào sợi là những nguyên liệu có thể làm nhân trong món trứng ốp lết. Bạn có thể chỉ dùng một nguyên liệu để làm nhân, hoặc biến tấu với các kiểu kết hợp khác nhau. Để xem các gợi ý về nhân món trứng ốp lết, hãy nhấp vào đây. Thời gian đun tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng. Khi trứng nở xốp và không còn lỏng là ăn được. Bạn có thể ăn trứng ngay trong cốc hoặc dọn lên đĩa. Để lấy trứng ra khỏi cốc, bạn hãy lấy mũi dao lách xung quanh viền trứng trong cốc, sau đó úp ra đĩa. Bạn không phải làm theo mọi bước trong phương pháp này mà chỉ cần chọn những thứ mà bạn thích nhất. Bạn cũng có thể thử một vài trong các biến tấu ngon miệng ở cuối phần này nếu chưa có ý tưởng nào. Trừ khi không ngại ăn rau sống, bạn nên xào hoặc nấu chín rau trước khi cho vào món trứng ốp lết. Các loại rau hợp với món trứng ốp lết bao gồm:  Ớt chuông (đỏ hoặc xanh) Nấm Hành tăm Rau bina Cà chua Hành tây (đặc biệt là hành vàng) Bất cứ loại thịt nào bạn thêm vào trứng cũng phải được nấu chín trước vì nó sẽ không chín thêm sau khi bạn cho vào trứng. Các loại thịt thích hợp với món trứng ốp lết bao gồm:  Thịt ba chỉ xông khói Giăm bông Xúc xích Hầu hết các công thức đều khuyên dùng 1 thìa canh rau gia vị tươi. Nếu dùng thảo mộc khô, bạn hãy giảm xuống còn 1 thìa cà phê, vì hương vị thảo mộc khô đậm hơn.  Húng quế Rau mùi Hành tăm Rau mùi tây Ngải thơm Cỏ xạ hương Bạn sẽ cần 1-2 thìa canh phô mai bào sợi. Phô mai cheddar là thông dụng nhất, nhưng bạn cũng có thể dùng các loại phô mai khác như mozzarella và parmesan. Thậm chí bạn có thể dùng phô mai feta hoặc phô mai sữa dê bóp vụn! Bạn sẽ cần 2-3 thìa canh phô mai cheddar bào sợi, 2 thìa canh giăm bông cắt hạt lựu đã chín và 1 thìa canh ớt chuông tươi. Thêm vào trứng ½ cốc (100 g) cà chua tươi cắt hạt lựu, 1 thìa canh húng quế, 1 thìa canh phô mai parmesan. Bạn có thể thêm vào món trứng 2 thìa canh phô mai Mexico bào sợi. Nếu gấp miếng trứng làm đôi, bạn có thể rắc lên trên thêm 2 thìa canh phô mai bào sợi nữa. Dọn mọn trứng ốp lết với 2-4 thìa canh sốt chunky salsa. Thêm vào trứng 1 thìa canh ớt chuông đỏ cắt hạt lựu nướng chín, ¼ cốc (60 g) rau bina, 1 thìa canh phô mai feta và 1 thìa canh  hành lá cắt nhỏ. Khi chế biến trứng, bạn đừng nêm tiêu và dùng đường thay cho muối. Thêm vào trứng các loại hoa quả tươi (chẳng hạn như dâu tây cắt lát) hoặc mứt hoa quả. Rắc lên mặt trứng tráng một ít đường bột.  Thời gian đun sẽ khác nhau tùy từng lò vi sóng, nhưng thường là khoảng 45 giây ở công suất cao.  Bơ sẽ sẽ làm cho món trứng béo hơn. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì bạn chỉ cần dùng dầu xịt chống dính. Như vậy trứng sẽ không bị dính trong bát và dễ rửa hơn. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu dùng dầu xịt chống dính. Liên tục đánh trứng cho lòng trắng và lòng đỏ vỡ ra và mọi nguyên liệu quyện đều. Trong bát phải không còn thấy các vệt lòng đỏ hoặc lòng trắng trứng. Bạn cũng có thể đậy bằng một chiếc đĩa dùng được an toàn trong lò vi sóng. Như vậy trứng sẽ không trào ra khỏi đĩa và làm bẩn lò. Sau khoảng 30 giây, bạn hãy tạm dừng lò vi sóng và dùng dĩa đẩy phần trứng đã chín ở viền ngoài vào giữa. Khi trứng vừa đông lại và không còn lỏng, bạn hãy lấy đĩa trứng ra khỏi lò và bóc màng bọc ra. Cho phần nhân lên nửa miếng trứng tráng. Một số nguyên liệu làm nhân như rau thơm và phô mai không phải làm chín, nhưng các nguyên liệu khác như giăm bông và thịt ba chỉ xông khói cần phải làm chín trước.  Giăm bông cắt hạt lựu, hành tây cắt nhỏ hoặc phô mai bào sợi là các nguyên liệu có thể làm nhân cho món trứng tráng. Bạn có thể chỉ cần dùng một nguyên liệu để làm nhân, hoặc thử biến tấu với nhiều kiểu kết hợp khác nhau. Để có thêm ý tưởng về nhân món trứng ốp lết, hãy nhấp vào đây.  Nếu thích, bạn có thể trang trí đĩa trứng bằng cách rắc thêm nhân hoặc các loại rau gia vị, chẳng hạn như hành tăm.
Xịt dầu chống dính vào lòng chiếc cốc dung tích 350 -500 ml dùng được trong lò vi sóng. Cho trứng, muối và tiêu vào cốc và dùng dĩa đánh cho đều. Đun trong lò vi sóng trong 1 phút. Cho thêm nhân nếu thích. Khuấy nhanh trứng và đun thêm 1-2 phút nữa trong lò vi sóng. Dọn món trứng ốp lết. Cân nhắc thêm nguyên liệu rắc lên mặt trứng. Thêm 2 thìa canh rau củ cắt hạt lựu hoặc cắt nhỏ để làm món trứng ốp lết tốt cho sức khỏe. Thêm 2 thìa canh thịt băm hoặc cắt hạt lựu để bổ sung protein. Thêm vài loại rau gia vị để tăng hương vị cho món ăn. Tăng hương vị cho món trứng ốp lết bằng cách cho nhiều phô mai. Chế biến món trứng ốp lết sành điệu với phô mai, giăm bông và ớt chuông. Thử làm món trứng ốp lết với cà chua và rau húng quế. Tạo chút hương vị Mexico cho món trứng ốp lết bằng sốt salsa. Thử món trứng tráng với phô mai feta và rau bina. Thử làm món trứng ốp lết ngọt. Hoàn thành. Đun chảy bơ trong bát nông hoặc đĩa nướng bánh thủy tinh. Nghiêng bát xung quanh để láng đều bơ. Đánh trứng, nước, muối và tiêu trong một chiếc bát nhỏ. Trút hỗn hợp trứng vào đĩa đã láng bơ và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Đun trứng ở công suất cao khoảng 1 phút hoặc cho đến khi trứng gần như đông hẳn. Cho thêm nguyên liệu làm nhân nếu thích. Gấp đôi miếng trứng ốp lết và lật lại để trứng phủ lên nhân. Trượt miếng trứng vào đĩa và dọn ăn ngay.
https://www.wikihow.com/Make-a-Microwave-Omelet https://www.wikihow.com/Make-a-Microwave-Omelet https://www.wikihow.com/Make-a-Microwave-Omelet
Using a Mug Adding Fillings, Toppings, and Trying Variations Using a Bowl or Pie Dish