Nấu Nước thịt Đơn giản Nấu Nước thịt Không có Mỡ thịt quay
Bạn có thể nấu nước dùng từ thịt gà, thịt bò hoặc nước dùng từ rau củ, tùy theo sở thích và món ăn mà bạn ăn kèm với nước thịt (ví dụ, nên dùng nước dùng gà khi muốn ăn kèm với món ăn được chế biến từ thịt gà). Công thức này chỉ dùng cho 2-4 phần ăn nên bạn không cần dùng nồi quá lớn. Nếu cần thiết, bạn có thể tăng gấp đôi (thậm chí gấp ba) lượng nguyên liệu và dùng nồi lớn hơn. Khi dùng thìa múc thử, nước thịt phải bám dính trên thìa và nhỏ từng giọt, không được loãng giống nước. Để nước thịt sánh lại thường mất khoảng 10-15 phút.  Khuấy liên tục để phần nước thịt dưới đáy nồi không bị quá nóng, đồng thời  giúp cho nhiệt và không khí lan tỏa đều. Quá trình này sẽ mất một chút thời gian nên bạn hãy kiên nhẫn. Tuy nhiên, đây vẫn chưa phải là bước cuối cùng của quá trình nấu nước thịt.
Đun sôi 1 cốc nước dùng trong nồi dưới ngọn lửa vừa. Tiếp tục đun dưới ngọn lửa nhỏ đến khi nước thịt sánh lại.
https://www.wikihow.com/Make-Gravy https://www.wikihow.com/Make-Gravy
Making Quick Gravy Making Gravy without Pan Drippings