Phòng tránh tác hại của việc đun quá nóng (Các lời khuyên khác) Đun sôi nước an toàn
Sau khi đọc các lời khuyên trên đây, có thể bạn lo xảy ra tai nạn do nước quá nóng. Đừng lo! Bạn có nhiều cách để giữ an toàn. Có lẽ cách quan trọng nhất bạn có thể làm để tránh nguy cơ nước quá nóng là không đun nước quá lâu trong từng đợt. Nước sẽ không bị quá nóng nếu không bị đun quá điểm sôi. Thời gian chính xác để giới hạn từng đợt đun có thể khác nhau tùy vào công suất của lò vi sóng. Để an toàn, đợt đầu tiên bạn hãy thử giới hạn thời gian đun là 1 phút. Dựa vào độ nóng của nước sau khi đun đợt đầu, bạn có thể điều chỉnh các đợt tiếp theo cho phù hợp. Cũng vì lý do tại sao nên cho một vật không phải kim loại vào nước hoặc dùng vật đựng trầy xước, bạn nên tránh dùng vật đựng quá trơn láng để đun nước, chẳng hạn như cốc thủy tinh và bát sứ mới; nhiều vật liệu khác cũng có thể trơn láng đến mức gây ra vấn đề. Thay vào đó, bạn nên dùng một vật đựng cũ và mòn hơn hoặc có vết trầy xước trông thấy dưới đáy; những vết này sẽ tạo ra tâm hóa hơi để các bong bóng hình thành. Có lẽ không cần phải nói, bạn không được để mặt lại gần nước có nguy cơ đã bị đun quá nóng, dù là nhỏ nhất. Hầu hết các trường hợp bị thương do nước quá nóng xảy ra khi người ta lấy nước ra khỏi lò vi sóng và nhìn vào; hiện tượng nổ đột ngột của nước bị đun quá nóng có thể gây bỏng nặng trên mặt, trong trường hợp xấu nhất còn gây tổn thương thị lực vĩnh viễn. Đun sôi nước trong lò vi sóng là việc rất dễ. Đầu tiên, bạn hãy rót nước vào vật đựng có chất liệu an toàn trong lò vi sóng được liệt kê trong bảng trên. Nhớ đừng đậy kín vật đựng. Hơi nước nóng có thể gây nổ. Sau khi rót nước vào cốc, bạn hãy đặt một vật không phải kim loại như thìa gỗ, đũa gỗ hoặc que kem vào nước. Cách này giúp ngăn ngừa hiện tượng nguy hiểm gọi là "quá nóng" bằng cách tạo điều kiện cho nước nổi bong bóng.  Hiện tượng quá nóng xảy ra khi nước trong lò vi sóng được đun nóng vượt quá điểm sôi và không nổi bong bóng được do không có tâm hóa hơi (những điểm sần sùi cần thiết để bong bóng có thể hình thành). Ngay khi nước bị khuấy động hoặc có tâm hóa hơi, nước đun quá nóng sẽ sinh hơi rất nhanh, gây ra hiện tượng nổ nhỏ trong nước sôi.  Nếu không có vật thích hợp nào để cho vào nước, bạn có thể dùng vật đựng bị trầy xước hoặc bị mẻ ở mặt trong. Những vết này đóng vai trò là tâm hóa hơi để giúp cho nước nổi bong bóng.
Không đun nước quá lâu trong từng đợt. Tránh dùng các vật đựng quá trơn láng. Nhớ để nước đã đun nóng ở xa mặt cho đến khi bạn chắc chắn là đã an toàn. Rót nước vào cốc hoặc bát dùng an toàn cho lò vi sóng. Đặt vào nước một vật sạch và an toàn cho lò vi sóng.
https://www.wikihow.com/Boil-Water-in-the-Microwave https://www.wikihow.com/Boil-Water-in-the-Microwave
Avoiding Superheating Hazards (More Tips) Boiling Water Safely