Dùng Dao Dùng Hòn đá
Đặt gần cạnh thớt về phía bạn nhất. Tỏi sẽ dễ dàng bị nghiền do lực ấn từ tay của bạn. Bạn có thể lắc dao qua lại trong khi ấn để tỏi được nghiền nát hoàn toàn. Phần lưỡi dao bén nên quay về phía ngoài của tay cầm dao. Nếu cầm dao tay phải thì cạnh sắc của dao nên quay về bên phải và tương tự nếu cầm dao tay trái thì quay mặt sắc về bên trái. Về nguyên tắc, cách này giống với cách dùng dao. Ưu điểm là bạn không cần phải dùng một dụng cụ có mặt bén, và bạn có thể dùng cách này khi đi cắm trại hay dã ngoại. Một hòn đá nhẵn mịn sẽ đạt hiệu quả cao hơn một hòn đá lồi lõm. Hòn đá càng nhẵn thì tép tỏi sẽ càng dễ bị nghiền nát.
Đặt tỏi lên thớt. Dùng bàn tay ép mạnh lên dao để làm nát tỏi. Tìm một hòn đá mịn, kích thước phỏng chừng vừa lòng bàn tay bạn.
https://www.wikihow.com/Crush-Garlic https://www.wikihow.com/Crush-Garlic
Using a Knife Using a Stone