Sử dụng máy rang bằng không khí Sử dụng lò nướng
Máy rang cà phê là lựa chọn tốn kém hơn nhưng cực kỳ hiệu quả. Thiết bị này hoạt động tương tự như máy nổ bỏng ngô – không khí nóng sẽ thổi qua các hạt cà phê. Tuy nhiên, máy rang bằng không khí sẽ cho sản phẩm rang rất đều.  Trong khi chờ lò nóng, bạn cần chuẩn bị chảo. Với phương pháp này, bạn cần một khay nướng có nhiều lỗ nhỏ hoặc các rãnh nhỏ và có gờ xung quanh khay để hạt cà phê bên trong khỏi lăn ra ngoài. Bạn có thể tìm mua dạng chảo này ở bất kỳ cửa hàng đồ dùng nhà bếp nào. Nếu bạn không muốn mua chảo mới nhưng có khay nướng cũ với đường gờ xung quanh, bạn có thể tự biến nó thành khay rang cà phê. Dùng mũi khoan 3 mm cẩn thận khoan nhiều lỗ trong khay. Mỗi lỗ khoan cần cách nhau 1,3 cm và đủ nhỏ để hạt cà phê không lọt xuống. Đổ cà phê vào khay thành một lớp rải đều khắp đáy chảo. Các hạt cà phê nên nằm sát nhau nhưng không chồng lên nhau. Khi lò đã nóng, bạn hãy đặt khay nướng vào giá giữa của lò nướng. Chú ý nghe tiếng nổ hoặc âm thanh lốp bốp. Đó là nước trong hạt cà phê đang bốc hơi. Tiếng nổ lốp bốp báo hiệu là hạt cà phê đang được rang và đậm màu dần. Cách vài phút đảo một lần cho hạt cà phê chín đều.
Cân nhắc các mặt lợi và hại của phương pháp này. Hoàn thành. Làm nóng trước lò nướng đến 230 độ C. Rải hạt cà phê lên chảo. Nướng hạt cà phê từ 15 đến 20 phút.
https://www.wikihow.com/Roast-Coffee-Beans https://www.wikihow.com/Roast-Coffee-Beans
Using an Air Roaster Using an Oven