Trứng Ốp lết Nướng lò Trứng Ốp lết với Thảo mộc khô kiểu Pháp
Phải đảm bảo rằng lò nóng đều trước khi cho trứng vào. Trứng nướng lò thường bị dính nên bạn hãy dùng bơ, dầu hoặc dung dịch xịt chống dính để phết/xịt lên đĩa nướng. Sau đó, hãy đổ hỗn hợp trứng vào đĩa. Cho đĩa nướng vào lò và nướng khoảng 45 phút, đến khi bề mặt trứng cứng lại. Khi lắc đĩa nướng, trứng sẽ hơi lắc nhẹ nhưng phải khô hoặc không chảy nước. Cắt trứng nướng thành miếng như khi cắt pizza. Trứng nướng lò ăn với bánh quy hoặc bánh mì nướng sẽ rất ngon. Đặt chảo lên bếp và vặn lửa lớn vừa. Để bơ tan chảy hoàn toàn và đợi đến khi chảo thật nóng.  Không nên dùng chảo chống dính để làm trứng ốp lết với thảo mộc khô kiểu Pháp vì nhiệt độ cao có thể làm bong lớp phủ chống dính.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Trứng ốp lết kiểu này sẽ ngon nhất khi làm với 2 quả trứng nhưng nếu muốn đầy đặn, bạn có thể làm 3 quả.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Phải đảm bảo rằng chảo thật nóng và bơ phải có tiếng xèo xèo. Ngay khi đổ vào chảo, trứng sẽ bắt đầu nổi bong bóng và chín. Nhớ đứng gần quan sát vì khi chiên bằng cách này, trứng sẽ chín rất nhanh. Chiên một mặt trong 30 giây. Sau khi chiên mặt trứng thứ hai khoảng 20 giây thì bạn có thể cho trứng ra đĩa và dùng miệng chảo để gập đôi trứng lại. Cách chế biến này rất đơn giản, trứng chiên có vị ngon miệng và chín hoàn hảo.
Bật lò nướng ở lên 350 độ C. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã phết mỡ. Nướng trứng ốp lết. Lấy trứng ra khỏi lò và bày lên bàn. Đun nóng một chút bơ trên chảo nhỏ bằng kim loại. Đổ trứng vào chảo. Cho trứng ra đĩa.
https://www.wikihow.com/Cook-an-Omelette https://www.wikihow.com/Cook-an-Omelette
Baked Omelette French Herb Omelette