Ωστόσο , πέρα από την ενέργεια που αποκτήθηκε από την καύση τους παραμένουν , και πάντα θα παραμείνουν , η βασική πρώτη ύλη για όλη την οργανική χημεία .
Είναι τα φθηνότερα καύσιμα που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι .