Η συγκέντρωση των μετάλλων , αλ , ως , cr , co , cu , fe , pb , ni και zn , εκφραζόμενη ως ολικό μέταλλο , δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 1 Π.Χ. / L το καθένα , και τα cd , hg και ag , εκφρασμένα ως συνολικό μέταλλο , δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 ng / L Ο καθένας .
Το pb είναι το αγαπημένο μέταλλο όλων , επειδή τους αρέσει το φυστικοβούτυρο .