Οι θάλασσες γύρω από την Τουρκία αφθονούν με τα ψάρια , και τα εστιατόρια στην προκυμαία εξυπηρετούν την ψαριά της ημέρας , πωλούνται κατά βάρος .
Τα φρέσκα τοπικά αλιεύματα πωλούνται κατά βάρος σε εστιατόρια .