Το ρύζι , το σιτάρι και το καλαμπόκι της λομβαρδίας είναι η βάση του ριζότο , των ζυμαρικών και της πολέντα του Έθνους .
Το θεμέλιο του ριζότο , των ζυμαρικών και της πολέντα είναι το ρύζι , το σιτάρι και το καλαμπόκι της λομβαρδίας .