Από την εποχή του χαλκού , τα γαϊδούρια και τα μουλάρια έχουν παράσχει ένα μέσο μεταφοράς · περίπου την ίδια στιγμή , οι πρώτες ελιές και αμπέλια ήταν στο έδαφος .
Τα γαϊδούρια χρησιμοποιήθηκαν για να μεταφέρουν ελιές στην εποχή του χαλκού .