Το αποκορύφωμα της μουσικής χρονιάς του eilat είναι το διεθνές φεστιβάλ τζαζ της ερυθράς θάλασσας ( βλέπε σελίδα 89 ) .
Το Διεθνές Φεστιβάλ τζαζ της ερυθράς θάλασσας θεωρείται ότι είναι το κόκκινο γράμμα του μουσικού έτους του eilat .