Το τάγμα των βενεδικτίνη τόνισε τη μετριοπάθεια στη λιτότητα των τροφίμων , των ρούχων και του ύπνου του , όχι σε αντίθεση με τις συνήθειες οποιουδήποτε χωριάτη της εποχής .
Η μετριοπάθεια στη λιτότητα του φαγητού , της ένδυσης και του ύπνου , δεν είναι κάτι που η εντολή των βενεδικτίνη κήρυξε .