Δεδομένου ότι η ίμπιζα είναι ένα νησί στη Μεσόγειο , ψάρια , συνήθως ψητά και σερβίρονται με σαλάτα και τηγανιτές πατάτες , είναι πιο σημαντικό και delectably στην τοπική διατροφή .
Τα ψητά ψάρια είναι το πιο σημαντικό στοιχείο της διατροφής στην ίμπιζα .