Καλλιεργούνται τεράστιες εκτάσεις γης · οι οπωρώνες και τα πλούσια κοπάδια βοοειδών παράγουν το διάσημο δυνατό μηλίτη και τα πικάντικα τυριά .
Η γη είναι πολύ άγρια και ακαλλιέργητη για να καλλιεργούν φρούτα ή να κρατούν ζώα .