Από το guadalest , ο δρόμος οδηγεί στη μικρή πόλη callosa de ensarria , κέντρο της βιομηχανίας μελιού , όπου μπορείτε να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε , συχνά έξι ή οκτώ διαφορετικές γεύσεις .
Η callosa ντε ensarria είναι μεγάλη πόλη .