Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μερικά καταστήματα παραμένουν ανοιχτά για επιπλέον μισή ώρα ή περισσότερο το βράδυ για να αντιμετωπίσουν την καψούρα .
Τα καταστήματα που παραμένουν ανοιχτά αργότερα το καλοκαίρι μπορούν να κάνουν μέχρι και 10 % περισσότερα κέρδη .