Ξέρεις κυρίως να λιώνεις το τυρί και τα πάντα και να αφήνεις όλα τα καρυκεύματα να λιώνουν μέσα του και να γίνεται .
Επιτρέποντας το τυρί να λιώσει και τα καρυκεύματα να αναμιγνύονται το κάνουν πολύ καλύτερο .