Ο Μπεν δούλευε σε ένα εστιατόριο και είχε κουραστεί από τα μηχανήματα ζάχαρης και έτσι μετέτρεψε ένα υπάρχον μηχάνημα , ένα τσάι τσαγιού , δημιουργώντας το πρώτο πακέτο ζάχαρης .
Ο Μπεν χρησιμοποίησε μόνο το τσάι για να φτιάξει φακελάκια τσαγιού .