Η δουλειά στη φυτεία ήταν εντατική , αλλά υπήρχαν πολύ λίγοι εργάτες στο νησί . Οι Ισπανοί σκλάβοι είχαν εξαφανιστεί μέσα στο αφιλόξενο εσωτερικό και οι ιθαγενείς αρουάκο είχαν αποδεκατιστεί από την ασθένεια .
Η αφθονία των ισπανών σκλάβων σήμαινε ότι οι φυτείες ήταν πάντα πλήρεις και παραγωγικές .