Αν κάνετε οικονομίες για ένα ειδικό γεύμα , ή απλά εξοικονόμησης , συμπληρώστε τις παραδοσιακές potajes , χοντρές σούπες γεμάτες λαχανικά , σε απλά εστιατόρια με ένα πιρούνι ή κανένα .
Τα potajes είναι παραδοσιακά επειδή είναι τόσο φτηνά να τα φτιάξεις .