Ζητήστε από οποιονδήποτε να ονομάσει ένα τυπικό τουρκικό πιάτο και η πιθανή απάντηση που θα πάρετε είναι να κεμπάπ το γνωστό ψητό , ψητό ή ψητό κρέας .
Πολύ λίγοι άνθρωποι θα αναφέρουν το κεμπάπ όταν ρωτήθηκε για το τουρκικό φαγητό .