Έχουμε βιομηχανικές τα συστήματα τροφίμων μας , και συνεχίζουμε να το κάνουμε , κάτι που η κλασική οικονομία λέει ότι δεν είναι δυνατό , δεδομένου ότι οι οικονομίες κλίμακας δεν εφαρμόζονται εύκολα στην παραγωγή τροφίμων .
Στην κλασική οικονομία , τα βιομηχανικά συστήματα τροφίμων είναι πιθανά .