Είναι μια φυτεία εργασίας που παράγει μια μικτή καλλιέργεια μπαχαρικών και φρούτων , αλλά ανοίγει επίσης ένα συναρπαστικό παράθυρο στη ζωή των φυτειών κατά τη διάρκεια της αποικιοκρατίας .
Αυτή η φυτεία καλλιεργεί μόνο εξωτικά λαχανικά και δέντρα .