Το νησί φημίζεται για τα καρύδια του , το μέλι και τα φρούτα του , τα οποία παραδοσιακά έχουν διατηρηθεί για να κρατήσουν μέσα από τους χειμώνες του Αιγαίου .
Τα καρύδια , το μέλι και τα φρούτα είναι η περιβόητη παραγωγή του νησιού .