Το sercial σταφύλι , που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του ξηρότερη στυλ της μαδέρας , ονομάζεται γι ' αυτό το όμορφο παράκτιο χωριό που είναι το κέντρο μιας περιοχή περιοχής .
Το sercial σταφύλι είναι πολύ πικρό για να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε είδος μαδέρας .