13 η ασφάλεια των τροφίμων και οι θεμελιώδεις αλλαγές που απαιτούνται για την εξασφάλιση ασφαλών τροφίμων , οκτώβριος 10 , 2001 ( γκάο-02-47 τ ) .
13 , οκτώβριος 10 , 2001 απαριθμεί την ασφάλεια των τροφίμων και τις θεμελιώδεις αλλαγές που απαιτούνται για την εξασφάλιση ασφαλών τροφίμων .