Τα μπαρ και οι καφετέριες είναι συνήθως ανοιχτά από τις 8 : 00 π.μ. μέχρι τα μεσάνυχτα ή αργότερα χωρίς διάλειμμα για τη σιέστα .
Τα μπαρ και οι καφετέριες δεν ανοίγουν μέχρι το μεσημέρι και κλείνουν λίγο μετά στις 3 : 00 μ.μ.