Πιο χαρακτηριστικά roman , κοντά via Condotti , είναι η παλαιότερη καφετέρια της πόλης , το καφέ του 18 ου αιώνα γκρέκο δημοφιλής , όπως θα δείτε από φωτογραφίες , συλλήψεις , και αυτόγραφα , με γκαίτε , Βύρωνα , baudelaire , λιστ , καζανόβα και ο φελίνι .
Το νεότερο κτίριο στην πόλη είναι ένα καφέ που λέγεται ρόμαν .