Οι σεφ του Χονγκ Κονγκ προετοιμάζουν παραδοσιακό κινέζικο φαγητό , και οι δύο μεγαλύτερες δεξαμενές αλμυρού νερού του νησιού εξασφαλίζουν ότι όλα τα θαλασσινά είναι απολύτως φρέσκα .
Οι σεφ του Χονγκ Κονγκ προετοιμάζουν το παραδοσιακό πορτοκαλί κοτόπουλο και τα νησιά με τις μεγαλύτερες δεξαμενές αλμυρού νερού εξασφαλίζουν φρεσκάδα .