Ένα άλλο κλασικό επιδόρπιο είναι ο μπακλαβά , φτιαγμένο από εναλλασσόμενες στρώσεις λεπτής ζαχαροπλαστικής και έδαφος έδαφος , αμύγδαλα ή καρύδια , κορεσμένα με σιρόπι .
Σε κανέναν δεν αρέσει ο μπακλαβά .