Τα μπαρ ταξινομούνται από την πρώτη έως την Τρίτη κατηγορία και χρεώνουν ανάλογα · οι τιμές περιλαμβάνουν πάντα την υπηρεσία , αλλά ένα μικρό 5 % φιλοδώρημα είναι συνηθισμένο .
Τα μπαρ έχουν την ίδια τάξη , ανεξάρτητα από την υπηρεσία τους , και τα φιλοδωρήματα δεν δίνονται ποτέ .