Η la βιλλέτ στη βορειοανατολική γωνία της πόλης ( μετρό porte de la βιλλέτ ) έχει μετατραπεί από το μεγαλύτερο σφαγείο του κόσμου σε ένα φουτουριστικό σύμπλεγμα πολιτιστικών και επιστημονικών δραστηριοτήτων .
Όταν ήταν σφαγείο , εξυπηρετούσε κυρίως τις αγελάδες και τα γουρούνια .