Το ρύζι χρειάζεται πολύ νερό , έτσι ο πάντι ( τα βλαστάρια καλλιεργούνται από σπόρους ) είναι όταν οι βροχές του Ιουνίου πλημμυρίζουν τα χωράφια .
Το ρύζι δεν απαιτεί τόσο νερό όσο οι περισσότερες καλλιέργειες .