Λόγω της τοπογραφία και της ευαίσθητης φύσης των φυτών , μεγάλο μέρος της εργασίας εξακολουθεί να γίνεται με το χέρι .
Αν ήταν δυνατόν , η μηχανή θα σώσει πολλά χρήματα , δυστυχώς η τοπογραφία και η ευαίσθητη φύση των φυτών το εμποδίζουν αυτό .