Από την άλλη πλευρά , ένα μεγαλύτερο ποσοστό των εσόδων της poste italiane παράγεται με ταχυδρομείο , και αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει την αποκορύφωση της κρέμας γάλακτος για να έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο στο κόστος μονάδας της .
Η αποκορύφωση της κρέμας γάλακτος είναι σοβαρό πρόβλημα με την poste italiane που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί .