Οι encapuchadores δένουν αυτά τα αρσενικά δέντρα την άνοιξη για να παράγουν τα χλωμά , λευκασμένα φύλλα που χρησιμοποιούνται σε εορτασμούς της Κυριακής .
Υπάρχουν εορτασμοί την Κυριακή του παλμ για να τιμήσουμε την ανάσταση του Ιησού Χριστού .