Οι περισσότεροι τουρίστες , ωστόσο , θα εκτεθούν σε ένα μικρό φάσμα τουρκικών πιάτων , εκτός αν προσκαλούνται σε τουρκικό σπίτι , ή φάνε σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας .
Η επίσκεψη σε τουρκικό σπίτι είναι ο καλύτερος τρόπος για την εμπειρία της τουρκικής τροφής .