Η περιοχή της κοιλάδας του ρήνου γύρω από τη λυών είναι το επίκεντρο της Γαλλικής Γαστρονομίας .
Η κοιλάδα του ρήνου έχει πολλά διαφορετικά εστιατόρια , συμπεριλαμβανομένων των αμερικανικών εστιατορίων ,