Οι μέλισσες συλλέγουν τη γύρη των άγριων βοτάνων στις βουνοπλαγιές για να παράγουν νόστιμο μέλι στο οποίο προστίθενται φρέσκα καρύδια ( αμύγδαλα ή καρύδια ) .
Τα καρύδια και το μέλι είναι ένας νόστιμος συνδυασμός .