Η μόνη εξαίρεση είναι στο σαντ antoni , όπου μερικές καφετέριες αρνούνται να σερβίρουν καφέ σε όλες τις ώρες αιχμής , προτιμώντας τα υψηλά κέρδη από το αλκοόλ .
Οι καφετέριες στο σαντ antoni δεν σερβίρουν καφέ κατά τη διάρκεια των ωρών αιχμής έτσι ώστε να παίρνουν περισσότερες πωλήσεις από το αλκοόλ και επίσης πωλήσεις από σνακ τροφίμων που πάνε καλά με το αλκοόλ .