Σε χρήση από τη ρωμαϊκή εποχή , σήμερα τα τηγάνια είναι η πηγή των 18,000 μετρικό τόνων ( 20,000 τόνοι ) άλατος το χρόνο .
Τα τηγάνια , η πηγή των 18,000 μετρικό τόνων άλατος , έχουν χρησιμοποιηθεί από την εποχή των Ρωμαίων .