Οι γόνιμες κοιλάδες με πολύτιμες προμήθειες νερού προσφέρουν ένα δροσερό και αρωματικό διάλειμμα από τη ζέστη των πόλεων και των ακτών .
Η ανακούφιση από τη ζέστη μπορεί να μετριαστεί με μερικές από τις προμήθειες νερού στην κοιλάδα .