Το σύστημα άρδευσης της μαδέρας , γνωστό ως levadas , μεταφέρει νερό από τα βουνά σε ομαλές κλίσεις και παρέχει ένα έτοιμο σύστημα μονοπάτια .
Οι levadas έγιναν από άνδρες και επιτρέπουν στους επαναστάτες να έχουν εύκολα πέρασμα στα βουνά .