Βασικά , επειδή ζούσα στη μέση Ανατολή για λίγο έχω την τάση να φτιάχνω φαγητά της Μέσης Ανατολής όταν έχω ανθρώπους πάνω από το σπίτι μου .
Έζησα στη μέση Ανατολή , έτσι έχω την τάση να μαγειρεύω πιάτα της Μέσης Ανατολής όπως ο shanklish και ο mujaddara όταν έχω κόσμο .