Αλλά υπάρχει όλη η διαφορά στον κόσμο μεταξύ του συνετή , κοντά νόρμαν και της θορυβώδη , εύκολο προβηγκίας , μεταξύ του ευσεβής μπρετόν και της παγανιστικό εκλεπτυσμένη του Παρισιού .
Το Παρίσι είναι σπίτι σε πολλές διαφορετικές γλώσσες .