Για τους λευκούς οίνους , τα φυσικά πρότυπα περιλαμβάνουν σκελίδα , μπελ , άλμη από σπαράγγια σε κονσέρβα και πουρέ βερίκοκο .
Τα πρότυπα για τους λευκούς οίνους δεν έχουν συμπεριλάβει ποτέ το bell pepper , την άλμη από τα σπαράγγια σε κονσέρβα ή τον πουρέ βερίκοκο .