Ένας καλός τρόπος να διαλέξεις ένα εστιατόριο είναι να κοιτάξεις και να δεις πόσοι ibicencos και βαθιά μαυρισμένος εκπατρισμένους τρώνε εκεί .
Ο αριθμός των ντόπιων και των εκπατρισμένους σε ένα εστιατόριο είναι ένας καλός δείκτης για το πόσο καλό είναι το φαγητό .