Τα τουρκικά κρασιά ( rarap ) έχουν παρελθόν μέχρι το 7000 π.χ. και ορισμένοι πιστεύουν ότι τα ευρωπαϊκά αποθέματα αμπέλου μπορεί να προέρχονται από εδώ .
Ο Ευρωπαϊκός οίνος μπορεί να έχει την καταγωγή του στην αρχαία Τουρκία .