Ο Επίτροπος των καταναλωτών της Νέας Υόρκης αναφέρει ότι ο κ. Fishbein έχει μια ευκαιρία να κερδίσει τη στολή επειδή τα εστιατόρια επιτρέπεται να προσθέτουν μια χρέωση υπηρεσίας για κόμματα μεγαλύτερα από έξι αν ο πελάτης έχει ενημερωθεί εκ των προτέρων -- αλλά η επιβάρυνση περιορίζεται σε 15 τοις εκατό .
Τα εστιατόρια μπορούν να προσθέσουν μια αυτόματη επιβάρυνση 15 % για τα μεγάλα κόμματα