Η κυρία Berthelot είχε την μεγάλη θολωτά κουζίνα χτισμένη σχεδόν σε ένα επίπεδο με το ποτάμι , έτσι ώστε ένα εσωτερικό πηγάδι να παρέχει το πιο κοντινό πράγμα στο τρεχούμενο νερό , και μια ασυνήθιστα υγιεινή αποχέτευση έστειλε πίσω τα σκουπίδια .
Οι αρχιτέκτονες έχτισαν όλη την κατασκευή για να ικανοποιήσουν τους βασιλιάδες και τις βασίλισσες που ζούσαν εκεί .