Η αποκορύφωση της γεωγραφικής κρέμας είναι όταν ένας ανταγωνιστής προσπαθεί να παρέχει μια υπηρεσία μόνο σε επιλεγμένες περιοχές χαμηλού κόστους .
Όταν ένας ανταγωνιστής προσπαθεί να προσφέρει μια υπηρεσία μόνο σε επιλεγμένες , χαμηλού κόστους περιοχές , ονομάζεται γεωγραφική της γεωγραφικής κρέμας .