Είναι πολύ βολικό γιατί δεν έχει καλώδιο και χτυπάς αυτό το καλαμποκάλευρο μέσα στο γάλα το γάλα που ξέρεις και κάνει εξαιρετική δουλειά ή απλά το χέρι το χτυπάει υποθέτω ότι θα μπορούσες να χρησιμοποιήσεις ένα μίξερ χειρός αλλά δεν το θεωρώ αγνό δεν νομίζω ότι είναι αρκετά καλό και πριν το γάλα γίνει πολύ ζεστό προσθέτω δύο νικήσει αυγά και τα ανακατεύω στα καλά και μετά περίπου μισό φλιτζάνι ζάχαρη .
Περίμενε μέχρι να κρυώσει το γάλα πριν προσθέσεις δύο αυγά .