Πολύ πιο προοδευτικό από το archaics , οι ανασάζι χρησιμοποιούν τέτοιες επίσημες γεωργικές τεχνικές ως άρδευση για να βοηθήσουν τη συγκομιδή τους .
Οι ανασάζι ήταν οι πρώτοι που αναπτύσσουν γεωργικές τεχνικές όπως η άρδευση .