Το πρόβλημα με αυτή τη θεωρία είναι ότι πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η κινεζική διατροφή γίνεται γρήγορα πιο δυτικοποιημένη .
Αυτή η θεωρία υποστηρίζεται περαιτέρω από την εξελισσόμενη κινεζική διατροφή .