Ο Anc αντιπροσωπεύει την ικανότητα μιας λίμνης ή ροής για την εξουδετέρωση , ή το ρυθμιστικό διάλυμα , το οξύ .
Το anc είναι σημαντικό για τον τρόπο με τον οποίο δείχνει την ικανότητα να απαλλαγούμε από τη λίμνη και το ροή οξύ .