Το ήσυχο και όμορφο τετράγωνο , plaza de la paja ( πλατεία άχυρο ) , ήταν το εμπορικό επίκεντρο της πόλης τις ημέρες πριν από τον δήμαρχο της plaza .
Το Plaza de la paja είναι επίσης γνωστό ως πλατεία άχυρο .