水野尚哉
人物
1983年6月8日、長野県飯山市に生まれる。篠ノ井旭高等学校を卒業。2004年、長野調理製菓専門学校を卒業。4月、戸狩サンファームに勤務。12月、戸狩温泉スキー場圧雪隊に勤務。2011年、祖父より2枚（4反）の田んぼを引き継ぐ。2015年11月23日、第17回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で金賞を受賞（初出品）。2016年7月11日、「天赦日・一粒万倍日」の日を選び「FAITH FARM 」を設立。2016年9月15日、東洋ライス世界最高米がギネス世界記録へ認定（最も高価なお米）2016年原料米認定 。12月4日、第18回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で特別優秀賞を受賞。 2017年1月27日、ギネス世界記録認定『世界最高米』2017年原料米認定。
受賞
第17回、米・食味分析鑑定コンクール:国際大会（2015年）金賞を受賞。第18回、特別優秀賞を受賞（2016年）。