タチアオイ
概要
当初は中国原産と考えられていたが、現在はビロードアオイ属（Althaea）のトルコ原産種と東ヨーロッパ原産種との雑種（Althaea setosa ×Althaea pallida）とする説が有力である。
日本には、古くから薬用として渡来したといわれている。
花がきれいなので、園芸用に様々な品種改良がなされた。草丈は1～3mで茎は直立する。花期は6～8月で、花は垂直に伸びた花茎の下から上に咲き上っていく。ちょうど梅雨入りの頃に咲き始め、梅雨明けと共に花期が終わる（花茎の頭頂部まで開花が進む）ことになぞらえて、「ツユアオイ（梅雨葵）」という別名も冠されている。花は一重や八重のもあり、色は赤、ピンク、白、紫、黄色など多彩である。花の直径は品種によるが大きなものでは10cmくらいである。本来は宿根性の多年草であるが、品種によっては一年草でもある。アオイの名から会津若松市と静岡市が市花に制定している。
花弁の根元が粘着質であり、引き抜いた花弁を顔などに付けてニワトリを真似て遊ぶことができるため、北海道の一部ではコケコッコ花、コケコッコー花青森県の一部では"コケラッコ花"などと呼ばれる。
花弁や根を、薬用として利用する。
名称
ホリホック（ホリーホック）ともいうが、英名 hollyhock は必ずしも本種を指すとは限らず、旧属名・タチアオイ属（Alcea）の各種をはじめ、ときには他属の種をも指す言葉である。
俗説として holly- は holy に通じ、この花が十字軍によってシリア（キリスト教聖地）からヨーロッパにもたらされたことに因み、「聖地の花」の意味が込められている、などとも言われる。
日本語では「花あおい」（花葵）とも呼ぶ。ただし学術的には、同科別属であるハナアオイ属、または同属下の Lavatera trimestris を指して「ハナアオイ」と呼んでいるので、注意が必要である。
タチアオイに関する詩
作家などがタチアオイに関する詩を詠んでいる。
梨棗（なしなつめ）　黍（きみ）に

　　　粟（あは）嗣（つ）ぎ

　　　　延（は）ふ  田葛（くず）の

　　　　　後も逢（あ）はむと

　　　　　　葵（あふひ）花咲く
 — 万葉集
くやしくぞ  つみをかしける  あふひ草

      袖のゆるせる  かざしならぬに
 — 源氏物語 柏木