フェニルグリオキサール
性質
その他のアルデヒドと同様に重合し、これは液体が固化することを意味する。熱するとポリマーがクラックし、黄色のアルデヒド体に戻る。結晶性水和物になる反応は以下の通り。
C₆H₅C(O)COH + H₂O → C₆H₅C(O)CH(OH)₂
熱すると水分が失われ無水物の液体に戻る。
合成法
オキシムの亜硫酸誘導体を熱分解することにより合成する。
C₆H₅C(O)CH(NOSO₂H) + 2 H₂O → C₆H₅C(O)CHO + NH₄HSO₄
安息香酸メチルとKCH₂S(O)CH₃との反応により、PhC(O)CH(SCH₃)(OH)が生成し、これを酢酸銅(II)で酸化して合成することもできる。あるいは、アセトフェノンを二酸化セレンで酸化しても合成できる。