ヤマトホテル
ヤマトホテルは、かつて南満州鉄道株式会社が経営していた高級ホテルブランド。1907年から1945年まで満鉄線沿線の主要都市を中心にホテル網を展開していた。ヤマトホテル以外の直営ホテルと合わせて満鉄ホテルチェーンと総称された。
概要
南満州鉄道（満鉄）は日露戦争によって獲得した鉄道経営権を元に設立されたが、長春～大連間を縦断する満鉄線を欧亜連絡鉄道に組み込んで上海・香港航路へと繋げる一大幹線とするためには、その沿線に西洋人が快適に滞在できるホテルを確保することが必須であった。初代総裁・後藤新平が掲げる「文装的武備」の思想の下で多角経営を進めた満鉄は、ホテル網の展開も率先して進めていった。こうしてできたヤマトホテルは西洋人旅客を招致するとともに、満鉄の迎賓館としても機能する西洋式の高級ホテルとなった。しかし、満鉄はホテルを鉄道事業と満州開発を支える手段と考えて採算を度外視したため、ホテル事業単体では利益の出ない体質だったとされる。1928年（昭和3年）1月1日に旅館事業と食堂車経営を満洲旅館株式会社（資本金800万円）として独立させたが、1931年（昭和6年）4月1日には再び満鉄直営に戻している。満鉄は1945年（昭和20年）の敗戦に伴い解体されたが、一部の旧ヤマトホテルは現在もホテルとして営業を続けている。
旅順ヤマトホテル
帝政ロシアにより建設中だった建物を改修し、1908年（明治41年）3月21日に開業。客室数15室・定員25名の小規模なホテルだったが、夏期には海岸の別館の黄金台ヤマトホテル（こがねだい-、1918年6月開業、客室数19室）を営業。長期滞在客のための貸別荘も19棟用意されていた。1929年4月には大規模な増改築を行い、客室数49室、貸別荘37棟、夏期簡易ホテル60室に拡大された。現状は人民解放軍招待所として活用されているが、外国人観光客の利用は不可。
星ヶ浦ヤマトホテル
満鉄によって大連郊外の景勝地に開発された海浜リゾート星ヶ浦（ほしがうら、現在の星海公園）に、1909年（明治42年）10月に開業したリゾートホテル。当初は貸別荘8棟（洋風5棟・和風3棟）のコテージ形式で開業した。翌1910年8月に本館（客室10室、1927年に20室に増設）が竣工し、9月19日から営業を開始した。1929年（昭和4年）度には新館（29室）と分館（日本人向60室）が増設され、貸別荘も50棟近くまで増やされた。
星ヶ浦は本格的な長期滞在型リゾートとして開発され、ホテル周辺一帯には大庭園、テニスコート、星ヶ浦ゴルフリンクス（1915年開業）などが併設された。また、星ヶ浦海水浴場には脱衣場などの施設が整備され、貸ボートやヨットでマリンスポーツを楽しむことができた。夏季にはここに滞在しながら通勤する満鉄社員もいた。
国線沿線のホテル
満州国国有鉄道（1933年3月より満鉄に経営委託）の沿線に設置されたホテル。