倉持恵美
来歴・人物
大阪府大阪市出身。酒屋の孫娘として子供時代を過ごす。
私立大阪女学院高等学校、私立神戸女学院大学人間科学部卒業。
大学時代の同級生にフリーアナウンサーの赤江珠緒、関西テレビアナウンサーの杉本なつみがいる。
大学卒業後、トヨタアムラックスプリティとして車関係の仕事に就く。
その後、元朝日放送アナウンサー植草貞夫のアナウンス事務所に所属し、フリーアナウンサーに転職する。
2009年から沖縄に移住し、琉球朝日放送（QAB）でニュースキャスターを務める。
また、琉球放送（RBC）では朝のラジオ番組で土方浄アナウンサーとコンビを組んで情報発信を行う。
琉球放送の料理番組「KIRINプレゼンツえみのライブキッチン」では、生放送で料理を作り、パーソナリティーを務めている。
食や酒に関する多彩な資格を有している。
Jr野菜ソムリエ、フードアナリストの食の資格を持ち、現在ソルトコーディネーターとして講師も務める。食レポーター、食育講演会、料理教室講師なども積極的に行う。
きき酒師や焼酎アドバイザー、泡盛マイスターなど酒の資格を有し、カンヌ映画祭で日本酒をサーブした経験も持つ。
趣味は旅行、ゴルフ、クルマ。
趣味のゴルフでは、デザイナーMIEKO　UESAKOと一緒に定期的なチャリティーゴルフコンペも行う。