ヨウシュンシャ
利用
鞘は中薬学において胃痛や赤痢の治療のために、中国料理において風味付けのために使われる。
薬草学
ヨウシュンシャは甘味、酸味、苦味、塩味、そしてピリッとした味を持つ。その花、果実、根、茎、葉は薬として使うことができる。唐王朝以降、本草綱目といった多くの薬草に関する書物が、ヨウシュンシャの味は刺激性だがさわやかで、わずかに苦い、と述べている。
砂仁
中薬の「砂仁」はヨウシュンシャ （A. villosum）、カイナンシャジン（海南砂仁、A. longiligulare）、シュクシャ（縮砂、A. xanthioides（= A. villosum var. xanthioides））を基原とする。
日本薬局方に収載されている生薬シュクシャ（縮砂）はA. xanthioides Wallich. を基原とする。
料理
ヨウシュンシャはよい薬味、香辛料である。
保護
種子および成熟果実に対する需要により、そして地域住民による森での焼畑農業の阻止のため、ヨウシュンシャの栽培とゴムノキとの混植が雲南省と広東省の政府によって推奨されてきた。しかしながら、森林におけるヨウシュンシャの広範な栽培は中国西南部の熱帯雨林における種の多様性の減少をもたらしている。