Сгенерируй вопрос по тексту, используя известный ответ. Текст: 'Квас  — традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода  или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, пчелиных сотов; также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Квас используется не только как напиток, но и является основой для классических холодных похлёбок русской кухни . До XII века квас на Руси был крепче и гуще современного пива. Квас считался алкогольным напитком, и аналогом слова «пьяница» на языке того времени было слово «квасник» . С XII века стали различать квас как кислый слабоалкогольный напиток и квас как сильно опьяняющий напиток.'. Ответ: 'Да'.
Есть ли в домашнем квасе алкоголь?