香川でおすすめの名物グルメは?
香川の名物といえば讃岐うどん。最大の特徴であるコシの強さにもちっとした食感は、足踏みという製法により生みだされたもので、香川を訪れたら必ず食べたいグルメです。うどん以外にも、骨付きモモ肉に塩コショウなどのスパイスをふりオーブンでじっくり焼き上げた「骨付鳥」や、たこ焼きのような見た目で中にカレー味の鶏肉が入った「かっしゃ焼」、そばめしのうどん版といったような「ぴっぴ飯」、そして日本三大そうめんとしても知られる「小豆島そうめん」などがあります。