富山でおすすめの名物グルメは?
富山の名物といえば、名前の由来にもなったスープが黒いラーメン「富山ブラック」。見た目とは違いスープはあっさりとした味で食べやすいです。海産物では、富山湾の宝石と呼ばれるほど光り輝く白えびの刺身や丼ぶりは人気です。春の訪れを知らせてくれる海の幸といえば「ホタルイカ」です。定番の酢味噌和えのほか、お刺身、しゃぶしゃぶ、沖漬け等、どの食べ方でも美味しいです。駅弁で人気なのが「ます寿司」です。酢飯、ます、笹の葉の香りなどすべてのバランスが良く絶品。老舗のます寿司はぜひ味わってみたいものです。