雑穀米のカロリーや糖質はどのくらいですか?
配合されている雑穀の種類にもよりますが、雑穀米100gあたりのカロリーは約160kcal、糖質量は約33.3gです。白米の100gあたりのカロリーは約170kcal、糖質量は約36.8gとなっているため、白米よりも低カロリー低糖質であることがわかります。 糖質が雑穀よりも白米のほうにたくさん含まれているので、雑穀により白米の摂取量が減ることでややヘルシーになるといえるでしょう。