おいしいスイカの見分け方とは
おいしいスイカの見分け方とは、一般的に皮に張りがあり、皮の緑と黒のコントラストがハッキリしていて、ツルとは反対側のお尻の薄茶色の部分が小さいものが良いとされています。さらに、ツルが茶色くなっているものは収穫してから時間が経っている、ツルがカットされている場合はへたの周りが少しへこんでいるものを選ぶのもポイントで、叩いたときに「ボンボン」と響く音がすればみずみずしくシャキシャキしていて、「ボタボタ」と鈍い音がすれば熟しすぎと判断できます。カットスイカの場合は、果肉の赤色と果皮の白色の境目がはっきりしていて、種が黒いものがよいとされています。