食育実践プランナーとはどんな資格?
食育に関わる資格はいくつかあり、その1つが「食育実践プランナー」です。 食育実践プランナーは一般社団法人日本味育協会認定の資格で、食育に関する知識と調理の実践力、指導力を証明するものです。資格取得のために、子どもや年配者にとって食べやすい調理の工夫や食事・配膳のマナー、野菜・魚・肉の旬素材やおいしい食材の選び方などを学びます。 健康的な食生活についての正しい知識を身につけ、自分の家庭ではもちろん、... 続きを読む