責任ある農業と畜産
フランスの農業は、アグロエコロジーへの移行に取り組んでいます。アグロエコロジーは、農業への統合的なアプローチです。農業の経済的、環境的、衛生的、社会的な成果の調和を目指しています。自然資源を尊重し、新しい制度や技術ルートを導入し、自主性やレジリエンス(回復力)を強化する慣行を展開する農家によって実践されています。 アグロエコロジーは、特に集団的アプローチを奨励し、基礎研究、応用研究、技術的な助言、強力な農業教育を拠り所とするフランスや欧州の公共政策によって支援されています。虫を使用して害虫を防除する統合生物学的保護の技術や、ワインの栽培農家への環境認証「hve(haute valeur environnemental – 環境価値重視)」などが具体的な例です。