『酸化防止剤無添加有機ワイン』の原材料「輸入有機ぶどう果汁」は、どこから輸入したものですか?
「酸化防止剤無添加有機ワイン」の原料は、主に南米から輸入した果汁を使用して、日本のサントネージュワインで醸造しております。酸化防止剤無添加且つ有機ぶどうの原料調達は、輸入する際にも現地の有機認定団体から認証を受け、日本の有機jasの基準を満たすことが必要であることから、どこのぶどうでも良いと言うものではありません。有機栽培という毎年同じ収穫量の供給を得ることが難しい原料である事からも、原料仕入先、原料ぶどうは変動する可能性があるため、ラベルなどには明記してありません。