Kuchtil: Jurgason
Hodnotenie:55147
|vajce slepačie||8||kusov|
|vajce slepačie||3||kusy|
|cukor kryštálový||8||polievkových lyžíc|
|cukor kryštálový||150||gramov|
|cukor vanilkový||1||kus|
|olej slnečnicový||2||polievkové lyžice|
|múka hladká||8||polievkových lyžíc|
|kypriaci prášok do pečiva||½||balíčka|
|banány||6||kusov|
|múka polohrubá||2||polievkové lyžice|
|maslo||250||gramov|
|kakao - prášok||2||polievkové lyžice|
|čokoláda na varenie 55%||100||gramov|
|smotana na šľahanie (30-33% tuku)||100||gramov|
|cukor práškový||100||gramov|
|tuk stužený - margarín||100||gramov|
|mlieko sušené||100||gramov|
1.
Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s kryštáľovým a vanilkovým cukrom, pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec opatrne vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysyaný plech a upečieme v rúre vyhriatej na 180-200 °C asi 10 minút.
2.
banány 6 ks
Upečený plát vyklopíme a necháme vychladnúť. Banány pozdĺžne rozkrojíme na polovice a naukladáme ich na piškótu.
3. Príprava krému
Do misky dáme vajcia, cukor, múku a kakao a nad parou miešame, pokiaľ zmes nezhustne. Necháme vychladnúť.
4.
maslo 250 g
Do vychladnutej kaše postupne pridávame zmäknuté maslo a krém vysľaháme elektrickým šľahačom dohladka.
6. Príprava polevy
Nad parou za stáleho miešania rozpustíme čokoládu, zalejeme smotanou a chvíľu miešame, pokiaľ sa zmes nespojí.
8.
Zákusok nakrájame na kocky. Môžeme ozdobiť srdiečkami, ktoré sme si vykrojili formičkou z marcipánovej hmoty, ktorá sa dá kúpiť ako polotovar alebo si pripravíme vlastný nepravý marcipán nasledovne: zo sušeného mlieka, práškového cukru a stuženého tuku vypracujeme tuhšiu hmotu, ktorú rozvaľkáme a môžme vykrajovať ozdoby.
Dobrú chuť!
|Raňajky||Vajíčkové raňajkySladké raňajkyRacio raňajky|
|Predjedlá a chuťovky||PredjedláChuťovkyNátierky a pomazánky|
|Polievky||Zeleninové polievkyMäsové polievkyStrukovinové polievkyHubové polievky|
|Hlavné jedlá||MäsoBezmäsité jedláRybyCestovinyRizotoPrívarky a omáčkySladké jedláHavné jedlá nezaradené|
|Prílohy a pečivo||Zemiakové prílohyZeleninové prílohyZemiakové šalátyKnedleChliebPečivoRyža|
|Šaláty||Zeleninové šalátyMäsové šalátyOvocné šalátyRybacie šalátyZaváraniny|
|Zákusky a koláče||KoláčeZákuskySladké pečivoRoládyMafinyŠtrúdlePalacinkySuché pečivoTortyDezertyCukrovinkyZdravé koláčikyNezaradené sladké receptyBábovky|
|Nápoje||Miešané nápoje alkoholickéLikéryMliečne koktailySmoothieSirupy a čaje|
|Recepty na jedlá pre deti|
|Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre parný hrniecRecepty pre ActiFry 2v1|
|Recepty japonskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty francúzskej kuchyne|
|Recepty na letné grilovanieHalloweenVeľkonočné receptyVianočné recepty|
|Surová strava - raw food|
|Sezónne recepty|
|Vegánske recepty|
|Vegetariánske recepty|