Tento fantastický jogurtový koláč teraz u nás boduje.
Pripravte si ho aj vy podľa tohto jednoduchého receptu z youtube!
Potrebujeme:
4 vajcia
70 g kryštálového cukru
1 balíček vanilkového cukru
350 g gréckeho jogurtu
50 g kukuričného škrobu
citrónovú kôru z 1 citróna
5 ml citrónovej šťavy
práškový cukor (voliteľné)
Postup:
Žĺtky si vyšľaháme s cukrom, aj vanilkovým cukrom.
Niekoľko minúť šľaháme do peny.
Nastrúhame si kôru z citróna.
Pridáme ju do hmoty spolu s jogurtom a znovu prešľaháme.
Potom zašľaháme ešte kukuričný škrob.
Bielky si vyšľaháme na tuhý sneh a počas šľahania pridáme citrónovú šťavu.
Sneh následne pridáme do žĺtkovej peny.
Formu s priemerom 20 cm si vystelieme papierom na pečenie.
Nalejeme do nej pripravenú hmotu.
Vrch uhladíme.
Pečieme asi 30 – 40 minút v predhriatej rúre pri teplote 180 °C.
Po upečení preložíme koláč na podnos alebo tanier.
Posypeme práškovým cukrom.
Nakrájame a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod: