Najlepší mandľový kurací receptTento recept na mandľové kurča je ľahko vyrobený a je ideálny pre niekoho, kto chce vyskúšať niečo nové. Kuracie mäso s mandľovou krustou vonku je chrumkavé, zatiaľ čo vnútro je pekné a jemné! A je ideálny pre každú stravu - celá 30, keto, paleo a ďalšie!
Čo je to mandľové kurča?
Milujem kuracie tendre, kuracie krídla, kuracie nugetky a skoro každé iné kurča, ktoré je obalené niečím chrumkavým. Toto mandľové kurča vám poskytne to najlepšie zo všetkého bez toho, aby vás vyprážali alebo pražili. Je pokrytý chrumkavou zmesou mandlí a korenia a potom upečený k dokonalosti!
Ak hľadáte mandľové čínske kuracie mäso, je to niečo úplne iné. Toto je jednoducho kuracie mäso s mandľovou krustou, ktoré je ideálne na večerné jedlo!
Ešte som sa nestretol s niekým, kto vyskúšal tento recept a nemal ho rád. Je to tiež obľúbený rodinný podnik - aj deti si tento kurací nugát zamilujú!
Ako si vyrobiť mandľové kurča - tipy a triky
Existujú tri kľúče, vďaka ktorým je toto mandľové kurča super chrumkavé a chutné! Tento krok nevynechajte, ak chcete, aby bol skutočne najlepším receptom na mandľové kuracie mäso vôbec.
1 - Povlak správne rozdrvte.
Najskôr chcete rozdrviť mandle a korenie v kuchynskom robote, kým nie sú malé, ale nie úplne rozdrvené. Chcete malé kúsky mandlí, nie mletý mandľový prášok.
Používanie kuchynského robota mi vždy poskytlo najdôslednejšie dimenzovanie povlaku, ale ak by ste museli, môžete tiež jednoducho použiť paličku a rozbiť ich, alebo tak podobne, ale kuchynský robot odporúčam.
2 - Zatlačte povlak.
Po druhé, keď je mandľový povlak na kura, položte ho rukou. To kuraciemu mäsu utesní povlak a zabráni jeho vypadnutiu. Pomáha tiež preniknúť chute korenia do kuracieho mäsa.
3 - Dokončíme pokvapkaním.
Nakoniec pridáme to mrholenie oleja pred pečením kuraťa. Znovu to nebude kurča pripravovať alebo lámať, ale dodá kurčaťu ďalšiu vrstvu chrumkavosti a iba pomôže dokonalý hnedý povlak.
4 - Necháme odpočívať
Po vybratí pred krájaním nechajte kurča niekoľko minút odpočívať. To pomôže šťavám distribuovať a udržiavať ich dokonale vlhké a chutné!
Pokyny pre mandľové kurča
Príprava tohto mandľového kurčaťa je jednoduchá! Tu sú rýchle pokyny, ale nezabudnite si tiež prečítať celý recept na karte receptov nižšie!
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Prvých šesť ingrediencií (cez soľ) skombinujte v kuchynskom robote. Pulzujte, kým nie sú mandle nasekané dosť malé.
- Nalejte mandľovú zmes do plytkej misy.
- Nalejte rozšľahané vajíčko do plytkej misy.
- Predný a zadný diel každého kúska kuracieho mäsa osolíme.
- Pracujte po jednom kuse, ponorte kuracie mäso do vajíčka a potom ho natrite mandľovou zmesou, aby ste zmes prepichli do kuracieho mäsa.
- Kuracie mäso položte na nepriľnavý plech alebo na papier vystlaný pergamenom.
- Mandľovým kuracím mäsom pokvapkajte olivový olej, aby bol chrumkavý.
- Pečieme 22-25 minút a vyberieme z rúry.
- Nechajte 3 minúty odpočívať, aby sa džúsy znova rozložili
- Podávame horúce.
Chcete vidieť, aké ľahké je pripraviť toto mandľové kurča? Nižšie je uvedené video s podrobnými pokynmi. Je to naozaj také jednoduché, ako sa zdá!
Čo jesť s týmto kuracím mäsom z mandľovej krusty
Pretože mandľové kuracie mäso nemôžete jesť samé o sebe, je tu niekoľko skvelých stránok, ktoré by sa s týmto paleo mandľovým kuracím mäsom dobre spojili. Vždy sa dalo ísť s niečím základným ako ľahká zemiaková kaša , šalát z jahodového špenátu , karfiolové pyré , alebo jedna z týchto ďalších vynikajúcich stránok!
Mandľové kurča - často kladené otázky
Na tento recept som nižšie odpovedal na najčastejšie otázky. Ak máte nejaké ďalšie, nechajte mi komentár a urobím všetko pre to, aby som odpovedal čo najrýchlejšie!
Je mandľové kurča zdravé?
Áno! Recept používa iba čisté ingrediencie - vajcia, mandle, vykostené kuracie mäso bez korenia, korenie a olivový olej. Je to skvelý zdroj bielkovín a tukov a je skutočne vynikajúci! Urobte to ešte zdravšie pomocou organického kuracieho mäsa, vajec a korenia!
Ako zohriať mandľové kuracie mäso?
Môj obľúbený spôsob ohrevu mandľového kurčaťa je jednoducho vloženie späť na niekoľko minút do rúry (350 stupňov), kým nie je teplé a chrumkavé.
Kurča už nevaríte, takže ho nemusíte nechať dostatočne dlho na varenie, len sa zohrejte. Môžete ich tiež mikrovlnne ohrievať v mikrovlnnej rúre, ale v dnešnej dobe sa snažíme obmedziť ich používanie!
Je mandľové kuracie lepok zadarmo?
Tento recept na mandľové kuracie mäso, ako je napísaný, je bezlepkový. Trávu tvoria nakrájané mandle a korenie. Ak chcete do receptu pridať skutočné pečivo, môžete, ale bez neho vám to vôbec nechýba!
Ako si pripraviť pečené mandľové kurča?
Ak si chcete urobiť úplné pečivo, pridajte do zmesi 1/4 šálky strúhanky. Nechýba ti ani strúhanka a ja som normálne o chlebe. Nasekané mandle samy o sebe vytvoria skvelú kôrku.
Koľko kalórií v mandľovom kurčati?
Na túto otázku je ťažké odpovedať, pretože úplne závisí od toho, koľko hovädzieho mäsa skončí na vašom individuálnom kúsku kurčaťa a aký veľký je kúsok kurčaťa. Základné kalórie sú na mojej receptovej karte nižšie.
Ako pripraviť mandľovú kuraciu omáčku?
S týmto receptom na mandľové kuracie mäso bežne nejeme omáčku, ale môžete pripraviť nejakú omáčku karfiolové pyré je vynikajúci a pôsobí ako druh omáčky!
Ďalšie chutné kuracie recepty:
Ak ste veľkým milovníkom kurčiat ako ja, mali by ste do svojho jedálnička pridať spolu s týmto receptom na mandľové kuracie mäso aj tieto ďalšie recepty na paleo kuracie mäso!
- Pečené citrónové kuracie stehná
- Ľahký recept na oranžové kurča
- Kuracie misa Teriyaki
- Pečené kokosové kuracie tendre
- Recept na balzamikové kurča
- Biele kuracie čili
- Biele kuracie enchiladas
Chcete chutnejšie recepty ako tento? Ak sa chcete pripojiť ku komunite Play Party Plan, zadajte svoje krstné meno a e-mailovú adresu do nasledujúceho formulára! Týždenne budete dostávať recepty a nápady na večierky priamo do svojej doručenej pošty!
Najlepší mandľový kurací receptNajlepší recept na mandľové kuracie mäso vôbec! Kuracie mäso s mandľovou krustou, ktoré je zvonka chrumkavé a zvnútra vlhké! Dosť chutné, že si ho zamilujú deti i dospelí! Prep:pätnásť minút Kuchár:25 minút Celkom:40 minút Slúži4
Zloženie
- ▢3 / 4-1 pohár mandle , v závislosti od veľkosti kurčaťa
- ▢1 lyžička cesnakový prášok
- ▢1/2 lyžička paprika
- ▢1/2 lyžička sušené oregano
- ▢1/2 lyžička sušený tymián
- ▢1/2 lyžička soľ
- ▢1 vajce , zbitý
- ▢4 polovičky kuracích pŕs 4 malé alebo 2 veľké
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Prvých šesť ingrediencií (cez soľ) skombinujte v kuchynskom robote. Pulzujte, kým nie sú mandle nasekané dosť malé.
- Nalejte mandľovú zmes do plytkej misy.
- Nalejte rozšľahané vajíčko do plytkej misy.
- Predný a zadný diel každého kúska kuracieho mäsa osolíme.
- Pracujte po jednom kuse, ponorte kuracie mäso do vajíčka a potom ho natrite mandľovou zmesou, aby ste zmes prepichli do kuracieho mäsa.
- Kuracie mäso položte na nepriľnavý plech alebo na papier vystlaný pergamenom.
- Kuracie mäso pokvapkáme olivovým olejom, aby bolo chrumkavé.
- Pečieme 22-25 minút a vyberieme z rúry.
- Nechajte 3 minúty odpočívať, aby sa džúsy znova rozložili
- Podávame horúce.
Tipy a poznámky:Toto je bezlepková verzia. Ak by ste chceli pripraviť toto mandľové kuracie mäso, môžete 1/4 šálky mandlí nahradiť strúhankou a pridať tak kuraciemu mäsu niečo navyše.
Informácie o výživeKalórie:302kcal,Sacharidy:6g,Bielkoviny:31g,Tuk:17g,Nasýtený tuk:1g,Cholesterol:113mg,Sodík:438mg,Draslík:631mg,Vláknina:3g,Cukor:1g,Vitamín A:235IU,Vitamín C:1.3mg,Vápnik:83mg,Žehlička:1.9mg
Vylúčenie zodpovednosti za výživuAutor: Britni vigília Kurz:Hlavný chod Varené:Americký Vyrobili ste to?Označiť @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagrame a má to hashtag #playpartyplan aby som videl vaše výtvory!