Cuketa je výnimočná zelenina, ktorú môžeme využiť v rôznych jedlách a receptoch. Jedným z kreatívnych spôsobov, ako ju využiť, je zaváraná strúhaná cuketa. Táto jednoduchá… Čítať viac »Zaváraná strúhaná cuketa, rýchly recept
Celé korenie
Celé korenie je aromatické korenie, ktoré sa získava zo sušených bobúľ rastliny Piper nigrum. Má ostrú, hrejivú chuť a výraznú arómu. Celé korenie je bežne používané vo varení na dochutenie jedál a prípravu omáčok, marinád a korenistých miešancov. Jeho silná chuť a vôňa prispievajú k vytvoreniu komplexnejších a bohatších chutí v pokrmoch. Celé korenie sa často mleté priamo pred použitím, aby sa zachovala čerstvosť a intenzita arómy. Je dôležité používať ho s mierou, pretože jeho silná chuť môže prekryť ostatné prísady. Celé korenie je nielen chutné, ale aj obsahuje antioxidanty a ďalšie zdraviu prospešné látky.