Toustová nátierka
cibuľa, cesnak, chilli papričky, lečo, mleté bravčové mäso, soľ, korenie, olej, rajčiakový pretlakAko na to:
V panvici rozohrejeme olej. Cibuľu pokrájame nadrobno a dáme pražiť na oleji. Chilli papričky posekáme a vhodíme k cibuli. Mäso tiež vsypeme na panvicu a všetko spolu dôkladne premiešame. Keď sa nám mäso trochu opraží, pridáme k nemu sterilizované lečo. Opäť premiešame.
Rajčiakový pretlak tiež vylejeme na mäso a premiešame. Zmes dochutíme soľou a korením. Mäso necháme chvíľku povariť. Keď sa mäso uvarí, celú zmes rozmixujeme ručným alebo väčším mixérom.
Podávame na toastoch alebo mäkkom chlebe.