Recept na fit turbo vianočku
Vianoce sa blížia. A čo neodmysliteľne patrí k Vianociam? No predsa vianočka!
Upečte si túto fit "turbo" vianočku podľa nášho receptu: je výborná, nabitá bielkovinami a hlavne úplne jednoduchá na prípravu. Behom chvíle si ju zvládne pripraviť každý z Vás.
Potrebné suroviny:
- 200 g ricotty
- 30 g ovsenej múky (možno použiť aj vločky namleté na múku)
- 85 g hladkej špaldovej múky
- 30 g srvátkového proteínu v príchuti Banoffee alebo Vanilla
- 40 g mandľového masla
- 20 g sladidla z čakanky Klasik
- 1 vajce
- cejlónska škorica a hrozienka podľa chute
Postup:
- Najprv dôkladne zmiešame ricottu s vajcom. Potom pridáme mandľové maslo, sladidlo z čakanky a opäť dobre premiešame.
- Nakoniec pridáme ostatné ingrediencie, vypracujeme tuhšie cesto a necháme ho chvíľu odpočinúť. Keby bolo cesto príliš lepivé, môžeme prisypať ešte trochu špaldovej múky.
- Potom si cesto rozdelíme na 6 častí a upletieme z nich vianočku.
- Vianočku premiestnime na plech a pečieme ju cca 25 minút na 170 stupňov. Po upečení môžeme podávať.
- Vianočka chutí skvele napríklad v kombinácii s nápojom MaCao, natretá orechovým maslom alebo džemom bez cukru.
Prajeme dobrú chuť!
|Výživové údaje na 1 kúsok (celkovo 12 kúskov): |
|Kalórie||Bielkoviny||Sacharidy||Tuky|
|96 kcal||6 g||7 g||4 g|
Autor: Barbora Boháčková