Takže malý ale na prípravu zdĺhavý dezert ... a bez cukru ... WTF?
Áno, bez pridaného cukru, pretože na prípravu budeme potrebovať už osladenú ingredienciu.
Kto by ale chcel, nech si to na záver posype ešte práškovým cukrom ... hyperglykemické záchvaty vpred! :D
Takže čo budeme potrebovať:
- 300g originálnych sušienok Oreo (prosím len žiadne fejky z Lídla ... naozaj!)
- 100g bio-masla od nejakého lokálneho výrobcu
- 300ml bio-smotany na šľahanie
- 300g horkej čokolády
- za hrsť menších bio-jahôd resp. malín
- kúsok bielej čokolády alebo iné jedlé aplikácie čo sa občas vyskytujú na všakovakých dobrotách
Začnime ...
Oreo sušienky treba prirodzene najskôr vybaliť z originálnych krabičiek a následne aj z plastových obalov.
Teraz si do obyčajnej misky pripravte bio-maslo a kľudne aj za použitia najnovšej mikrovlnnej technológie sa postarajte o to aby sa toto maslo roztopilo na štávičku.
Akonáhle sa nám toto podarilo, zalejeme roztopeným maslom rozmixované sušienky a poriadne to všetko premiešame.
Plech necháme v mrazáku cca 30-45 minút.
Počas tohoto času nebudeme zaháľať a pripravíme si náplň do priehlbiniek.
Rozbalte si horkú čokoládu a nalámte ju na čo najmenšie kocky - rýchlejšie sa tak roztopí.
Všetko je to o osobných preferenciách resp. aktuálnej dostupnosti.
Tam nechajte plech cca 2-3 hodiny, aby nám náplň dostatočne stuhla a jahody resp. maliny sa po ich usadení na vrchu neponárali.
Ale kto chce byť nekonvenčný, nemusí čakať vôbec.
Kto bol trpezlivý a nebol nenažraný si potom po tých 2-3 hodinách plech vytiahne z chladničky a na každý košík/koláčik/muffin/zákusok či ako to nazvať umiestni 1-2-3 jahody či maliny.
Na záver môžeme každý jeden kus dozdobiť bielou čokoládou, topingom, alebo inými vhodnými jedlými aplikáciami.