Morčacie prsia plnené jablkami a syrom fotorecept
Foto: izabella929
Celkom jednoduché jedlo, nevyžaduje dlhú prípravu...pokiaľ sa piekli prsia , urobila som si aj prílohu..veľmi chutné, diétne a ľahké jedlo..
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Pripravila som si suroviny...jablko bol dosť veľké, pokojne stačí iba jedno..
-
2
pripravila som si najprv plnku...jablká som ošúpala a pokrájala na väčšie kocky..syr som strúhala na veľkých očkách..pridala som vajce..bála som sa, že sa plnka nespojí dostatočne syrom, tak som poistila plnku vajcom..pridala som mleté korenie a všetko som zmiešala..
-
3
pokiaľ sa v plnke chute skamarátili...vyklepala som si prsia..
-
4
mäso som osolila, okorenila, uložila som plnku a spojila som mäso špajdlami..
-
5
na panvicu som dala roztopiť masť, opiekla som mäso zo všetkých strán..tu sa ukáže, kde je potrebné ešte poistiť otvor..
-
6
uložila som prsia na pekáčik a vo vyhriatej trúbe nechala piecť 15 min. vybrala som ho a nechala trošku zatiahnúť..aby mi šťava nevytekala počas krájania..pokrájala som na plátky...pokiaľ sa mäso pieklo, pripravila som si zemiakovú kašu..
-
7
k zemiakom som pridala maslo a smotanu, vyšľahala a tvorila z nej za pomoci 2 lyžíc šišky...zdobila som ju práve schádzajúcim výhonkami šalátu..všetko som uložila na taniere a prajem vám dobrú chuť..