Grilovaná zelenina - recept
Dnes sa opäť zameriame na grilované špeciality. Ide konkrétne o lahodnú grilovanú zeleninu na plechu.
Ingrediencie
- 1 červená cibuľa
- 1 kg baby zemiakov
- 1 veľký petržlen
- 2 veľké mrkvy (alebo viac malých)
- 4 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- soľ
- korenie
- vetvičky byliniek šalvia tymián oregáno
- petržlenová vňať
Postup
Cibuľu si očistíme a nakrájame na väčšie časti. Dáme do misky a polejeme olivovým olejom.
Zdroj: Youtube
Mrkvu, petržlen a zemiaky si očistíme a nakrájame. Cesnak si očistíme od väčšiny šupky a celý pridáme k ostatnej zelenine do misky. Polejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme.
Zdroj: Youtube
Pridáme bylinky a opäť všetko spoločne premiešame.
Zdroj: Youtube
Vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť na 30 minút, 180°C.
Zdroj: Youtube
Po pól hodine pridáme cibuľu a dáme opäť piecť.
Zdroj: Youtube
Hotovú upečenú zeleninu posypeme nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a môžeme podávať. Dobrú chuť !
Zdroj: Youtube