Už nejaký čas, keď počuli slovo mak, väčšina ľudí má negatívne asociácie. S takýmto zaujatým postojom nesúhlasíme. Na zásluhy tejto očarujúcej rastliny sa teraz bezpochyby zabudlo. Ale naše babičky tiež poznali recepty, ktoré pomáhajú pri mnohých chorobách.
Tak, dnes téma nášho článku: mak - prínos a poškodenie. Nebudeme sa ponoriť do Čechovových lekárskych poznámok. Bude to len o semenách.
Výhody maku
Úplne zrelé makové semená majú mnoho prospešných vlastností. Najznámejší z nich je silný hypnotický efekt. Nebudeme tu uvádzať presné recepty a dávky, len povedzte, čo je už tradične známe tradičnej medicíne. Tak, mak:
- Používa sa ako hypnotikum. Mimochodom, maková polievka dostala kvapku aj pre veľmi malé deti. Zároveň sa uistite, že v súlade s normou, aby nedošlo k poškodeniu.
- Upokojujúci nervový systém pri silných šokoch alebo zážitkoch sa veľmi upokojí.
- Rýchlo uvoľnite záchvaty nekontrolovateľného kašľa pri rôznych broncho-pľúcnych ochoreniach. Zvlášť pravdivé pred spaním, keď sa príznaky kašľa dramaticky zvyšujú.
- Bolo vedecky dokázané, že pravidelná konzumácia zrelých makových semien významne prispieva k odolnosti organizmu voči rakovinovým bunkám rôznych etiológií. Mimochodom, je vedecky dokázané, že pravidelná konzumácia maku v potrave výrazne spomaľuje rast metastáz a existujúcich nádorov.
- Malé čierne zrná obsahujú obrovské množstvo ľahko stráviteľného vápnika. To vám umožní posilniť kostru. Preto pred deťmi, ktoré trpia krivicou, často pokazené makové buchty. Alebo dokonca jednoducho zmiešame semená s dobrým medom a necháme jesť. Mimochodom, malebné.
- Rýchlo zastavte záchvaty hnačky a výrazne urýchlite proces zotavenia z úplavice.
- Zvýšte hladinu hemoglobínu v krvi. Zároveň stačí jesť len 45 g semien raz denne, aby sa hemoglobín udržiaval normálne.
- Použitie ako odvar ako anestetikum. Pomáha obzvlášť dobre, ak ste mali otitídu alebo bolesť zubov.
Ako vidíte, výhody maku sú neoceniteľné. Prirodzene, neuniknite okamžite do lekárne alebo cukrárne za drahocennú tašku. Najprv Vám odporúčame poradiť sa so svojím rodinným lekárom. Pretože zneužívanie osiva sa môže dostať do strany. Tak, hladko ísť na tému.
Poškodenie maku
Všeobecne platí, že každá pochúťka môže byť jed. Zvlášť ak sa používa bez merania. Podobne aj mak môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela, pretože: t
- Pre ľudí trpiacich chronickou zápchou môže byť situácia veľmi zhoršená.
- Alergické reakcie neboli zrušené.
- Existuje množstvo kontraindikácií. Patrí medzi ne ochorenie pečene, bronchiálna astma, cholelitiáza, pľúcny emfyzém.
- Cestoviny a odvarky na báze maku sú úplne nezlučiteľné s alkoholom.
- Nemali by ste sa zapojiť do starnutia a veľmi malých detí (nad 50 rokov a mladších ako 3 roky) odvar z maku ako prášky na spanie.
- Tehotné ženy a dojčiace matky, akékoľvek drogy na báze maku sú absolútne kontraindikované.
- Mák obsahuje veľké množstvo tuku (asi 40-60%). Preto ich nadmerná konzumácia nepriamo môže ovplyvniť prírastok hmotnosti.
Mimochodom, nespoliehajte sa na obľúbené recepty odovzdávané z generácie na generáciu. Koniec koncov, organizmy sú rôzne pre každého, zdravotný stav, vek a hmotnosť kategórie - taky. Preto vám dôrazne odporúčame, aby ste sa bezmyšlienkovite nezaoberali samoliečbou, len preto, že "na mieste suseda moja stará mama urobila túto vojnu, pomohla". Najskôr sa poraďte so svojím lekárom alebo iným kompetentným špecialistom.
Zaujímavý fakt. Kvôli vysokému obsahu tuku sa semená maku skladujú veľmi krátku dobu. A veľmi rýchlo žlto pod vplyvom vysokých teplôt a slnečného svetla. Preto pre osobné použitie odporúčame zakúpenie jadier iba v nepriehľadnom balení. A všetkými prostriedkami dávajte pozor na dátum exspirácie. Doma vyčistite vak na tmavom chladnom mieste. V opačnom prípade riskujete, že narazíte horké hrudky.
Viac užitočnosti
Mák má vlastnosti, ktoré si niektorí ľudia ani neuvedomujú. Napríklad, ak sú vo vašom dome malé nepokojné deti, potom určite nie sú pre vás nezvyčajné kolená, odreniny a kusy na jemnej detskej pokožke. Vedeli ste, že jemne mletý prášok zo zrelých makových semien prestane krvácať oveľa rýchlejšie ako šťava z banánov a legendárny jód? Okrem toho, takýto makový prášok má mierny analgetický účinok, na rozdiel od toho istého jódu, ktorý nemilosrdne bodá.
Zaujímavý fakt. Ak máte diagnostikovaný nedostatok medi, vápnika a horčíka vo vašom tele, potom neváhajte jesť makové semená. Samozrejme, bez fanatizmu. Práve v nich je obsah týchto prvkov neslušne vysoký.
Najjednoduchší odvar z makových semien (bez akýchkoľvek prísad, založený na bežnej pitnej vode) dokonale vylučuje väčšinu črevných parazitov známych vedám. Zároveň výrazne zlepšuje trávenie.
Pre ľudí, ktorí trpia dlhodobou poruchou spánku, lekári predpisujú lieky na báze extraktu maku. Samozrejme, v non-návykové dávkovanie. Nekontrolovaná samovoľnosť odvodu ako pilulky na spanie však môže spôsobiť určitú závislosť. Takže o tom ani nemyslite! Samozrejme, ak nie ste absolventom.
A makové mlieko sa už dlho používa na kozmetické účely. Nie, nie mlieko zo zelených stoniek, ktoré určitá kategória ľudí loví. Ďalšia, ktorá sa pripravuje mletím zrelých zŕn v mažiari pridaním najbežnejšej čistej vody. Výsledná hmota sa aplikuje na zapálené očné viečka. Vieš, veľká pomoc.
Mimochodom, toto mlieko veľmi rýchlo a takmer bez stopy odstraňuje opuchy a tašky pod očami.
Zaujímavý fakt. Ak máte zlú náladu, apatiu, alebo náhle unavený, len jesť buchtu alebo roll plnené makom. Táto metóda prekvapivo funguje! Nálada rýchlo vyskočí, únava prechádza, neexistuje žiadna stopa po apatii. A ak je pečivo stále pokryté tenkou vrstvou čokoládovej námrazy, potom sa určite budete cítiť na siedmom nebi.
Ďalšia kategória ľudí oceňuje makové mlieko a pastu zrelých semien. Sú to vegetariáni a vegáni. Faktom je, že obsah bielkovín a vitamínov v make je veľmi vysoký. Preto je nutričná hodnota, ktorá je taká nevyhnutná pre ľudí, ktorí sa obmedzujú v potravinách.
Mimochodom, teraz ďaleko od každého domova je špeciálny hrniec na trenie makových semien. Nazýva sa makitra. Ale nebojte sa o takú maličkosť. V tomto veku špičkových technológií robí najjednoduchší elektrický mlynček na kávu vynikajúcu prácu. Len nezabudnite umyť z tuku po procese, tak, aby sa nedostal zápach z misky po chvíli.
Tak sme prišli na tému: mak - prínos a škoda. Koniec koncov, hlavná vec v tejto veci je umiernenosť a opatrnosť. Nenechajte sa zle!