FOTORECEPT: Karfiolový šalát
ingrediencie
karfiol
mrkva
červená cibuľa
nastrúhaný chren
DRESING
4 PL
kyslá smotana
4 PL
majonéza
1 PL
dijonská horčica
1 PL
med
1 PL
jablčný ocot
3 PL
extra panenský olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
postup
tento šalát je výborný len tak s bagetou ako ľahká desiata, ale je výborný aj ako príloha k mäsu a úplne ideálny na grilovačku...
1.
surový karfiol, mrkva aj cibuľa musia byť nakrájané na úplne drobno, preto som použila robot
3.
chren môžete ale tiež nemusíte dať, najlepší je čerstvo nastrúhaný, ale môžete použiť aj sterilizovaný
4.
drezing premiešame s nastrúhanou zeleninou a dobre premiešame... na záver doladíme chute - osolíme, okoreníme, ak treba pridáme med alebo horčicu... ja väčšinou dávam viac medu, šalát dáme odležať do chladničky
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.
Odoslať
Tajomstvo dokonale hustej polievky: Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco, o tomto ste určite ešte nepočuli
Všimli ste si, že vajcia v obchode nie sú v chladničke? Existuje jeden dôvod!
Hlavy v smútku a veľké obavy: Tento dezert s nevinným názvom pekárov naozaj potrápi!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
evauhlik