Ryžová múka celozrnná BIO
Organická múka z celých ryžových zŕn, vhodná aj ako súčasť bezlepkových diét.
Uchováva si všetky živiny celého zrna, má o niečo tmavšie sfarbenie a pomerne vysoký obsah bielkovín.
Je dobrým zdrojom selénu, mangánu, vápnika, zinku, horčíka, vitamínov skupiny B (B1, B2, B3, B6, kyselina listová), vitamínu E, K, antioxidantov a vlákniny, ktorá prispieva k správnemu fungovaniu tráviaceho systému.
Môžete sa tiež spoľahnúť na získanie komplexných sacharidov, ktoré dodajú potrebnú energiu. Pokrmom dodáva bohatú, jemne orieškovú príchuť.
Zrná použitej ryže neprechádzajú procesom frézovania ani leštenia. Múka neobsahuje GMO, konzervanty ani iné aditíva.
Použitie
Najmä v bezlepkovej kuchyni, pri pečení koláčov, sušienok, muffinov, príprave pudingov, kaší, nákypu, palaciniek, na zahustenie polievok, omáčok a podobne.
Zloženie
100% BIO celozrnná ryžová múka.
|Nutričné hodnoty||v 100g|
|Energetická hodnota||1 490 kJ/352 kcal|
|Bielkoviny||7,8 g|
|Sacharidy||74 g|
|z toho cukry||0,7 g|
|Tuky||2,2 g|
|z toho nasýtené mastné kyseliny||0,6 g|
|Vláknina||2,2 g|
|Soľ||0,03 g|