Cecina de León El Negrillón
Prírodne vyzretá jemne zaúdená hovädzia roštenka z Leónu. Bez chemických konzervantov.
SKLADOM. IHNEĎ NA ODOSLANIE.
Dodacia doba: 2 - 3 pracovné dni.
Odoslanie najneskôr nasledujúci pracovný deň.
Sušená hovädzia roštenka je tradične špecialitou z kraja León. Pomalé sušenie na čerstvom vzduchu, ktoré vo vlhších mesiacoch dosahuje až 4 mesiacov, vytvára veľmi intenzívni a komplexní chuť, ktorá sa líši napr. od bravčového loma a pritom nevysúša mäso.
Vzhľadom k intenzívnej chuti je nutné krájať cecinu na naozaj priesvitné plátky. Podávajte vždy v izbovej teplote. Alternatívne môžete pokvapkať olivovým olejom.
Cecinu skladujte v chladničke alebo v miestnosti so stálou teplotou a v suchu.
|TYP||Hovädzie|
|FORMÁT||V prírodnom čreve|
|DOBA ZRANIA||4 mesiace|
|STRAVA||Kvalitné rastlinné krmivo|
|VÝROBCA||El Negrillon|
|SKLADOVANIE||Suché a chladné miesto|
|BALENIE||Toto mäso je vákuovo balená v igelitovom obale a je zasielané v prepravnej papierovej krabici, na ktorej sú následne nalepené štítky dopravcu.|
Bravčová krkovica, morská soľ, mletá paprika de la Vera, oregano (dobromyseľ), cesnak, extra panenský olivový olej
- Bez dusitanů a dusičnanů (bez E250 a E252)
- Bez gluténu
- Bez laktózy
- Znížený obsah soli*
*V porovnaní s inými sušenými mäsovými produktmi.
|Energia||1171 kJ (280 kcal)|
|Tuky||12 g|
|- z toho nasýtené mastné kyseliny||3,6 g|
|Sacharidy||<0,5 g|
|- z toho cukry||<0,5 g|
|Bielkoviny||43 g|
|Soľ||2,86 g|
SKLADOM. IHNEĎ NA ODOSLANIE.
Dodacia doba: 2 - 3 pracovné dni.
Odoslanie najneskôr nasledujúci pracovný deň.