Pochutnajte si na teplých zázvorových guličkách, ktoré sú hotové za pár minút! Navyše môžete zvoliť aj vegánsku variantu.
Čo budete potrebovať:
- 3/4 šálky mandľovej múky
- 1/4 šálky suchého strúhaného kokosu bez cukru
- 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 šálky kokosového cukru
- 2 polievkové lyžice drvených kakaových bôbov
- 1 vajce alebo 1 polievková lyžica ľanovej múky + 3 polievkové lyžice vody
- 1 1/2 polievkovej lyžice kokosového oleja
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
Ako na to:
Vymažte plech kokosovým olejom. Predhrejte rúru na 190 ° C. V malej miske zmiešajte všetky vyššie spomenuté suché prísady. Do ďalšej misky si rozmiešajte vajcia, pridajte kokosový olej, vanilku a strúhaný zázvor. Zmiešajte suché a mokré prísady a premiešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja. Pomocou lyžice urobte guličky, vložte ich na plechu do rúry a pečte 8-10 minút. Dobrú chuť!
Pre dotvorenie úplnej zázvorové idylky odporúčame ako vhodný teplý nápoj horúce Amalaki sa zázvorom!