Ľahký recept na kokosový ananásový chlieb
Vyrobte tento jednoduchý recept na chlieb z kokosového ananásu, ktorý môžete dať svojim susedom, alebo si ho zjedzte sami! Je to chlieb, ktorý vás zavedie do trópov so zmesou kokosových, ananásových a pomarančových príchutí. Vyrába sa ľahko a bude sa páčiť celej rodine!
Chlieb z kokosového ananásu
Ak by ste ma požiadali, aby som vymenoval jednu z vecí, ktoré si na našej Disney Cruise z decembra minulého roku pamätám najviac, musel by som zostať tropickým chlebom v Castaway Cay. Ľudia to nazývajú banánový chlieb, ale mne to určite chutí viac tropicky ako banánový chlieb.
Dokonca aj môj manžel, ktorý nie je veľkým človekom so sladkosťami, mal sám niekoľko mini chlebov. Vychutnávanie si mini tropických chlebov je len jedným z mnohých zaujímavosti v Castaway Cay .
Pretože nemôžeme byť na Disney Cruise po celý rok, myslel som si, že by bolo zábavné vyskúšať si lahodný chlieb doma. Namiesto banánového ananásového chleba som išiel ešte tropickejší a vytvoril som recept na kokosový ananásový chlieb inšpirovaný tento brusnicový pomarančový chlieb ! Je naplnený príchuťami tropického citrusu, ako je kokos, ananás, a trochu oranžovej pre zvýšenie jasu.
A je to vynikajúce. Tiež som vytvorila malú glazúru pina colada, ktorú som mohla naliať na vrch, ak chcete mať viac sladkosti alebo môžete jednoducho zjesť chlieb úplne sám.
Ako si vyrobiť chlieb z kokosového ananásu
Pretože v jednom chlebe kombinujem niekoľko rôznych tropických chutí, tento recept na ananásový chlieb vyžaduje naozaj veľa prísad. Ale verte mi, že sú tu všetci z nejakého dôvodu! Jedinou ingredienciou, ktorá je v recepte voliteľná, sú orechy, ktoré si môžete vziať alebo nechať.
Aha, a glazúra. Myslím, že glazúra dodáva chlebu príjemnú sladkosť, ale ak ho darujete ako darček alebo si ho balíte na obed alebo podobne, glazúru by som vynechala alebo zbalila na bok.
Chlieb začína s celkom štandardnými ingredienciami - múkou, cukrom, soľou, sódou bikarbónou, vajcami a kokosovým olejom (dodáva mu kokosový nádych). Potom pridá čerstvú pomarančovú kôru, ananásový džús, rozdrvený ananás a úplne nový Vital Proteins Collagen Creamer .
Použila som vanilkovú príchuť, ale kokos by bol v tomto rovnako dobrý. Kolagénové krémy sú vyrobené z kokosového mlieka, ktoré im dodáva pekný nádych kokosu a zdokonaľuje túto tropickú chuť.
Tiež som zmiešal niektoré z Kolagénový krém do môjho receptu na glazúru, ktorý pridal nádych kokosu. Ale to nie je jediný dôvod, prečo - kolagén je pre vás fantastický.
Zvyšok chleba nie je, takže nemôže ublížiť, keď sem tam zamiešate trochu zdravý! Ak nie ste oboznámení s kolagénom, odporúčam môj príspevok na zdravotné prínosy kolagénu a ako používať kolagénové peptidy v každodennom živote !
V neposlednom rade oriešky, ale iba ak ich chcete. Som veľkým fanúšikom orechov do svojich pečených výrobkov, takže som ich tam hodil, ale v tomto recepte nie sú žiadnym lámačom výhod. Stále sú chutné s alebo bez.
Recept na chlieb z kokosového ananásuChcete viac dobrôt?
Chcete chutnejšie recepty ako tento? Ak sa chcete pripojiť ku komunite Play Party Plan, zadajte svoje krstné meno a e-mailovú adresu do nasledujúceho formulára! Týždenne budete dostávať recepty a nápady na večierky priamo do vašej doručenej pošty!
Ľahký kokosový ananásový chliebĽahký kokosový ananásový chlieb s tropickými príchuťami a sladkou ananásovou polevou. Prep:10 minút Kuchár:30 minút Celkom:40 minút Slúži8 mini bochníky
Zloženie
Za Chlieb
- ▢3 1/2 poháre múka
- ▢2 lyžička prášok na pečenie
- ▢1 1/2 lyžička soľ
- ▢2 poháre cukor 1 1/2, ak máte radšej menej sladké
- ▢2 vajcia
- ▢1/2 pohár Vital Proteins Collagen Creamer, vanilka alebo kokos
- ▢2 Tbs čerstvá pomarančová kôra
- ▢1 pohár ananásový džús
- ▢1/2 pohár pomarančový džús
- ▢1/2 pohár voda
- ▢2/3 pohár kokosový olej roztavený
- ▢8 oz rozdrvený ananás vyčerpaný
- ▢2 poháre nasekané vlašské orechy
Pre glazúru
- ▢1/2 pohár práškového cukru
- ▢1/2 naberačka Vital Proteins Collagen Creamer, vanilka alebo kokos
- ▢1 TBS ananásový džús
Inštrukcie
Za Chlieb
- Predhrejte rúru na 350 stupňov. Vymastite mini bochníčky.
- V miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a krém Vital Proteins Collagen Creamer. Odložiť.
- V samostatnej miske zmiešajte cukor, kôru z pomaranča a kokosový olej, kým nebudú dobre spojené.
- Pridáme vajcia a spojíme.
- Pomaly pridávajte k cukrovej zmesi múčnu zmes, džúsy a vodu.
- Po zmiešaní pridáme rozdrvený ananás a orechy. Pomaly mixujte, len aby sa to spojilo, ale neprevyšujte.
- Rozdeľte cesto na malé vymastené formy na pečenie mini bochníka a pečte pri teplote 350 stupňov 25 - 30 minút, alebo kým stred chleba nevystúpi, keď vložíte nôž alebo špáradlo.
Pre glazúru
- Všetky suroviny spolu vymiešame dohladka. Po uvarení pokvapkáme vrch chleba.
Tipy a poznámky:Ak máte radi chlieb na tej menej sladkej strane, znížte obsah cukru z 2 šálok na 1 1/2 šálky a preskočte polevu.
Informácie o výživeKalórie:805kcal,Sacharidy:109g,Bielkoviny:12g,Tuk:37g,Nasýtený tuk:17g,Sodík:754mg,Draslík:256mg,Vláknina:3g,Cukor:62g,Vitamín A:30IU,Vitamín C:11.3mg,Vápnik:42mg,Žehlička:3.5mg
Vylúčenie zodpovednosti za výživuAutor: Britni vigília Kurz:Raňajky Varené:Havajský Vyrobili ste to?Označiť @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagrame a má to hashtag #playpartyplan aby som videl vaše výtvory!