Cestoviny s plodmi mora a čili
ingrediencie
2 PL
olivový olej
2 balíčky
plody mora
3 ks
jarná cibuľka
2 strúčiky
cesnak
1 ks
čili paprička
1 PL
ďumbier
1 PL
sójová omáčka
100 ml
zeleninový vývar
400 g
špagety
1 PL
paradajkový pretlak
trochu
syr
postup
1.
Na panvici si rozpálime olivový olej a pražíme na ňom plody mora približne 2 minúty (použijeme také plody mora, ktoré boli vopred uvarené a následne zamrazené). Pridáme nasekanú cibuľku, prelisovaný cesnak, rozdrvenú čili papričku a postrúhaný ďumbier. Pražíme 2 minúty a vmiešame sójovú omáčku, zeleninový vývar, paradajkový pretlak a varíme približne 2 minúty, alebo kým nie je všetko mäkké.
2.
Medzitým si pripravíme cestovinu podľa návodu na obale tak, aby bola uvarená al dente. Scedíme ju a necháme odkvapkať. Cestovinu naložíme na nahriate taniere a prelejeme omáčkou. Podávame posypané syrom.
Vybrali sme pre Vás
7 chutných nápadov na rýchle obedy: Hotové do 20 minút
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
gurmanka