Postup
-
1
Ryby umyjeme, odstránime hlavu, cez otvor vyberieme vnútornosti, očistíme a umyjeme. Potom ich z oboch strán osolíme, okoreníme a podľa chuti môžeme pofŕkať citrónovou šťavou.
- 2
Zo pšena uvaríme sypkú kašu. Šampiňóny a cibuľu usmažíme, spojíme s kašou, pridáme smotanu, osolíme, okoreníme a premiešame.
- 3
Zmesou naplníme vnútro ryby a dáme piecť do rúry.
Diskusia k receptu
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2