Kapustový šalát
ingrediencie
postup
Hlávkovú kapustu pokrájame na rezančeky, sparíme ju vriacou vodou a necháme odkvapkať. Vložíme do šalátovej misy a premiešame s olejom.
Cesnak rozotrieme so soľou a vmiešame do kyslej smotany, vlejeme na pripravenú kapustu, premiešame a dáme vychladiť. Šalát podávame s celozrnným pečivom ako ľahkú letnú večeru.