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ピーター・ルーガー・ステーキハウス
ピーター・ルーガー・ステーキハウス（）は、ニューヨーク・ブルックリン区のウィリアムズバーグに本店があるステーキハウス、ロングアイランドのに支店がある。2002年にによって「アメリカンクラシック」の一覧に選出された。ニューヨーク市で営業しているステーキハウスの中では、、に次いで3番目に長い歴史を刻んでいる。2022年1月10日、ピーター・ルーガーとシーザーズ・パレスは、ラスベガスのシーザーズ・パレス内のかつてが出店していた場所に4号店を開く事を表明した。
ブルックリンにある本店は木製の長大なバーがある事で知られており、「ダイニング・ルームはむき出しになった木製の梁、磨き抜かれたオーク材の羽目板、黄銅製のシャンデリア、擦り切れて風格を感じさせるビアホールのテーブルが相まってチュートニックな雰囲気が感じられる」と評された。
2019年、ニューヨーク・タイムズでレストラン評論を担当するはピーター・ルーガー・ステーキハウスに星を与えず痛烈に酷評した。1968年にが付けた4つ星、1995年にが付けた3つ星、2007年にが付けた2つ星から評価が減退した。