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ラムノガラクツロナン ガラクツロノヒドロラーゼ
ラムノガラクツロナン ガラクツロノヒドロラーゼ(Rhamnogalacturonan galacturonohydrolase, )は、系統名をラムノガラクツロナン オリゴ糖 α-D-GalA-(1-&gt;2)-α-L-Rhaガラクツロノヒドロラーゼ("rhamnogalacturonan oligosaccharide alpha-D-GalA-(1-&gt;2)-alpha-L-Rha galacturonohydrolase")という酵素である。以下の化学反応を触媒する。
この酵素は、"Aspergillus aculeatus"によるラムノガラクツロナンIの分解系の一部を占める。