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スシスワップ
スシスワップ（英：SushiSwap）とは、ユニスワップのフォーク（コピー）して誕生した、暗号資産の交換や運用に利用される分散型取引所（Decentralized Exchange）の1つである。主にEtehreum上の暗号資産同士の交換取引をスマート・コントラクトを介して自動で処理する。ユニスワップのバージョン2であるV2をコピーして開発されており、基本的なプロトコルの仕様は同じである。
2023年10月時点で、スシスワップへの預け入れ額（TVL）は約2.7億ドルとなっており、全ての分散型取引所の中で6番目に多い。対応チェーン数も多く、Ethereum以外に、BSCやAvalanche等を含む28のブロックチェーン上で構築されている。
独自のガバナンストークンとして、仮想通貨SUSHI（スシ）が存在する。