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ブラッスリー・ジョルジュ
ブラッスリー・ジョルジュ（仏: Brasserie Georges）は、フランス・リヨンにあるレストランである。リヨン市内で最大のブラッスリーであり、ヨーロッパでも最大級である。リヨンの歴史と密接な関係があり、ピスタチオのリヨン風ソーセージなどのリヨン風料理のほか、シュークルート、ベイクド・アラスカ、シーフードなど他地域の料理も提供している。 