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バジ
バジ(Bhaji)は、インド亜大陸で食べられるフリッターに似た料理である。スパイシーな野菜、通常はタマネギを用いるが、具材には様々な種類がある。インドでは人気のあるスナックである。またパキスタンでも非常によく食べられており、タプリス（よろずや）やダバ（通り沿いの飲食店）でも販売されている。イギリスでは、アングロ・インド料理の一般的なスターターでもある。
「最も大きなタマネギのバジ」のギネス世界記録は、2020年2月4日にバングラディシュ人シェフのオリ・カーンとスティーブニッジのレストラン"Surma Takeaway"のチームが作った175.48 kgのものである。