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クティア
クティア（kutia）(kutyaとも）は、大部分はクリスマス休暇中にウクライナ、ベラルーシ、およびロシアでのハリストス正教会とギリシャ・カトリック教会により提供される甘いグレービーソースが入った、イエスの洗礼の休暇シーズンや葬儀のような儀式用の穀物料理である。形容詞句を伴うこの名称もまたクリスマス・イブ、新年、そしてジーザス・デイで述べられるのに向いているといえる。