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1. Te aplike nan jaden manje, Allicin lay retire se kesyon sa te poze tankou yon additifs fonksyonèl manje ki te itilize nan bonbon, pen, meatproducts e alò,
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1. Im Bereich der Lebensmittel angewendet, ist Allicin Knoblauch-Extrakt hauptsächlich als funktionelle Lebensmittelzusatzstoffe in Keksen, Brot, Fleischprodukten und so weiter verwendet;