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Manje klas CMC ka sèvi kòm thickener, émulsifiant, excipient, devlope ajan, stabilisation ak konsa nan, ki ta ka ranplase wòl la, agar, odyòm alginate. Lè w ap itilize nan CMC ane sa a, pri kapab redu
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Lebensmittelqualität CMC kann verwendet werden, als Verdickungsmittel, Emulgator, Bindemittel, Ausbau, Agent, Stabilisator und So weiter, die die Rolle der Gelatine, Agar, Natriumalginat ersetzen könnte. Wenn Sie diese Sorte von CMC verwenden, kann Kosten Redu sein.