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Te Sereyal dyetetik fib byen etabli benefis swen sante an tèm de diminye kolestewòl sewòm ak kardyovaskulèr yo epi li redwi risk pou kansè nan kolon (Aune et al, BMJ, 2011; 343: d6617doi: 10.1136/bmj.d6617). Fòmil yo nan efè sa yo mal konprann, men li posib ke fèmantasyon pre-byotik nan kolon an yon mekanis asistan. Previous syans kolaborasyon ant laboratwa aplikan an? S yo te montre aktivite ki pi gwo eleman nan fib dyetetik nan grenn jaden ble, arabinoxylan (AX), li te pre-byotik ki se ki gen rapò ak mas (Hughes et al, J agrik Manje Chem 2007). Bous a prezan pral eksplore relasyon sa yo nan plis detay lè l sèvi avèk liy transjenik ble deja pwodwi nan Rothamsted Rechèch kòm byen ke lòt aksyon ble jenetik.
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Getreide-Ballaststoffe hat etablierten Gesundheits Vorteile in Form von Serum-Cholesterin-und CVD-Reduzierung und Senkung der Inzidenz von Darmkrebs (Aune et al, BMJ 2011; 343: d6617doi: 10.1136/bmj.d6617). Die Mechanismen dieser Effekte sind wenig verstanden, aber es ist wahrscheinlich, dass präbiotische Fermentation im Dickdarm ist eine beitrags Mechanismus. Zurück gemeinsame Studien zwischen der Klägerin? S Laboratorien haben, dass die Hauptnahrungsfaserkomponente in Weizen, Arabinoxylans (AX) hat präbiotische Aktivität, die bezogen auf die Masse wird angezeigt (Hughes et al, J Agric Food Chem. 2007). Die vorliegende Stipendium wird diese Zusammenhänge näher zu erkunden unter Verwendung von transgenen Weizenlinien erzeugt bereits bei Rothamsted Research sowie andere genetische Weizenbestände.