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Rakèt donnen gen vas nonplis anthocyanocides, ki te twouve nan pigman sa yo ki ofwi ta koulè yo. Anthocyanocides ki pwisan antioxydants ki ede pou opoze sèlil domaj ki koze pa lib radikal. Ak rezilta rechèch montre antioxydants jwe nan anpeche maladi kè, maladi kansè epi kou.
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Brombeere Frucht enthält große Mengen an Anthocyanocides, die in das Pigment, das den Beeren bieten ihre Farbe gefunden wurde. Anthocyanocides sind starke Antioxidantien, die hilft, um Zellschäden durch freie Radikale verursacht rückgängig zu machen. Und Forschungsergebnis zeigt Antioxidantien ist maßgeblich an der Herz-Kreislauferkrankungen, Krebs und Schlaganfälle zu verhindern.