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Premye a se Canal du Midi, yon Mondyal Eritaj sit ak pi ansyen sistèm wout marin la atifisyèl nan Ewòp ki toujou swiv kou orijinal li. Travay sa a nan Pierre Pòl Riquet fini nan 1681. Tout wout la, krwazyèr desann Midi nan, ou ka wè Le Somail ak Carcassonne, de bon koloni medyeval. Men, si ou renmen bon manje ak diven gwo, ou ka eseye Minervois pi popilè Midi a ak Corbieres, ak kasoule, yon délikatès lokal.
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Das erste ist Canal du Midi, ein Weltkulturerbe und die älteste künstliche Wasserstraße in Europa, die noch ihren ursprünglichen Kurs folgt. Diese Arbeit von Pierre Paul Riquet abgeschlossen in 1681. Nach dem Weg, die Midi Fahrt auf, Sie können das Le Somail und Carcassonne sehen, zwei charmante mittelalterliche Siedlungen. Und wenn Sie lieben gutes Essen und großer Wein, Sie können Midi berühmten Minervois und Corbières versuchen, und Cassoulet, ein lokale Spezialität.