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Sekirite manje kapab yo kòm tankou pwosè a utilisant stratégies diferan ak resous pou asire ke tout kalite manje yo kòrèkteman sere, byen pwepare, Et byen conservés pou asire ke yo pa gen danje pou konsomasyon moun. Obsève sekirite manje démarre ak achte ou akizisyon de diferan kalite manje atik ki gen bezwen pou li fini ak depo kòrèk de deux pwepare Et non retay pou sans utiliser pwochen. Pifò mezi sekirite a nan restoran yo kapab tou y' a lakay. Suivantes sont kèk egzanp.
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Lebensmittelsicherheit kann als der Prozess der Verwendung von unterschiedlichen Strategien und Ressourcen sicherstellen, dass alle Arten von Lebensmitteln gut vorbereitet, korrekt gespeichert sind, und um sicherzustellen, dass sie für den menschlichen Verzehr sind gut erhaltene. Beobachtung der Lebensmittelsicherheit mit Kauf oder die Übernahme der verschiedenen Arten von Lebensmitteln erforderlich beginnt und endet mit korrekte Lagerung der sowohl vorbereitete und unvorbereitete Reste für den sicheren zukünftigen Gebrauch. Die meisten Sicherheitsmaßnahmen in Restaurants beobachten können auch zu Hause beobachtet werden. Im folgenden werden einige Beispiele.