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Sugar Maple Tree nan Spring pwodui yon dam dous ki ka kolekte nan bidon oswa avèk komèsyal sistèm tib ant pyebwa yo erab. Lè sa a dam Maple se bouyi desann li pwodwi yon dous epè lò mawon siwo erab. Great sou krèp, gofr .. ak nenpòt manje ki gou pi byen ak yon gou dous.
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Zucker-Ahorn Baum im Frühjahr produziert einen süßen Saft, der in Eimern oder mit kommerziellen Rohrsystem zwischen den Ahornbäumen gesammelt werden können. Wenn diese Maple sap gekocht unten erzeugt es eine süße dicke goldbraun Ahornsirup. Groß auf Pfannkuchen, Waffeln .. und alle Lebensmittel, die besser schmecken mit einem süßen Geschmack.