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Chèchè yo te jwenn ke yon konsomasyon segondè nan legim fre ak fwi gen yon lyen nan yon minimize risk pou divès kalite kansè. Etid yo montre tou ke konsomasyon ogmante nan vitamin C se konekte ak yon posibilite diminye nan kansè nan poumon yo, bouch ou, kòd vokal, gòj, kolon, rèktòm, lestomak, ak èzofaj.
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Forscher haben herausgefunden, dass ein hoher Konsum von frischem Gemüse und Obst eine Verbindung zu einem minimierten Risiko für verschiedene Arten von Krebs hat. Studien haben auch gezeigt, dass erhöhter Vitamin-C-Verbrauch mit einer verminderten Wahrscheinlichkeit von Lungen-, Mund-, Stimmband-, Rachen-, Dickdarm-, Rektum-, Magen- und Speiseröhrenkrebs verbunden ist.