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Anplis de sa nan asye, alyaj la 304 gen durability nan 18% chrome ak ekla a mou nan 8% nikèl. Sa a melanj moun rich nan chrome ak nikèl bay maksimòm rouye ak pwoteksyon kowozyon nan lavni. 18/8 pur se konsidere pi trè epi li se yo te jwenn nan pi rafine kouver nan asye pur. An Ewòp, se yon konpozisyon 18/10 itilize, ki se ekivalan a US estanda 18/8.
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Zusätzlich zu Stahl, die Legierung 304 enthält die Haltbarkeit von 18% Chrom und den weichen Glanz von 8% Nickel. Diese reiche Mischung aus Chrom und Nickel bietet maximale Rost- und Korrosionsschutz. 18/8 Edelstahl gilt am höchsten und in feinstem Edelstahl-Besteck gefunden. In Europa wird eine 18/10 Zusammensetzung verwendet, die US-Standard 18/8 entspricht.