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Pwosesis Flow Chwazi fre materyèl djondjon pay-Netwayaj-Koupe tèt yo -Poupe djondjon pay nan bwat-Ajoute dlo-Kouvri kouvèti-kwit nan chofaj-Refwadisman-Voye nan depo
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Prozessablauf Auswahl frischer Strohpilzmaterialien - Reinigung - Schneiden der Köpfe - Auswerfen des Strohpilzes in Dosen - Hinzufügen von Wasser - Bedecken des Deckels - Garen im Kessel - Kühlen - Einfüllen in Lagerhäuser