hat
Rejim alimantè a tradisyonèl Ukrainian gen ladan poul, vyann kochon, vyann bèf, pwason ak dyondyon. Ikrenyen tou yo gen tandans manje yon anpil nan pòmdetè, grenn, legim fre ak marinated. asyèt popilè tradisyonèl yo enkli varenyky (bouyi boulèt ak dyondyon, pòmdetè, choukrout, fwomaj Cottage oswa seriz), bortch (soup ki fèt ak bètrav, chou ak dyondyon oswa vyann) ak holubtsy (boure woulo chou ki te ranpli avèk diri, kawòt yo ak vyann). espesyalite Ukrainian gen ladan l tou poul Kyèv ak Kyèv gato. Ikrenyen bwè konpòte fwi, ji, lèt, buttermilk (yo fè fwomaj Cottage sa a soti nan), dlo mineral, te ak kafe, byè, diven ak horilka.
deu
Die traditionelle ukrainische Diät enthält Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch und Pilzen. Die Ukrainer sind in der Regel auch eine Menge Kartoffeln zu essen, Körner, frisch und eingelegtem Gemüse. Beliebte traditionelle Gerichte sind varenyky (gekochten Knödel mit Pilzen, Kartoffeln, Sauerkraut, Hüttenkäse oder Kirschen), Borschtsch (Suppe aus Rüben, Kraut und Pilzen oder Fleisch) und holubtsy (Kohlrouladen gefüllt mit Reis, Karotten und Fleisch). Ukrainische Spezialitäten gehören auch Huhn Kiew und Kiew-Kuchen. Ukrainer trinken Kompott, Säfte, Milch, Buttermilch (sie machen Hüttenkäse aus dieser), Mineralwasser, Tee und Kaffee, Bier, Wein und Horilka.