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3. lap fini lib radikal-lib radikal ki ka jwenn nan anpil kote (ekspoze solèy, sigarèt lafimen, Polisyon). Antioxydants bay kri chokola nivo a kapab neutraliser sa a mò pitit mwen riske pèdi ajan yo.
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3. Neutralisierung von Freien Radikalen - Freie Radikale können an vielen Orten (Sonnenexposition, Zigarettenrauch, Umweltverschmutzung) gefunden werden. Der hohe Gehalt an Antioxidantien aus roher Schokolade kann diese äußerst schädlichen Wirkstoffe neutralisieren.