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Colorants natirèl te kòmanse itilize sante manje, famasetik, e cosmétiques endistri yo. Pa egzanp, tras klinik lycopene te demontre mekontantman yo anpil fonksyon trè byen tankou ont par eliminasyon ak enflamasyon machin nan entèdi mutations, diminye nucléique asid domaj, diminye è ak venn maladi, epi anpeche maladi kansè epi anti-in granmoun.
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Natürliche Farbstoffe haben damit begonnen, in das Reformhaus, pharmazeutischen und kosmetischen Industrie verwendet werden. Z. B. Lycopin klinische Studien haben gezeigt, viele hervorragende Funktionen wie anti-oxidativen Abbau und Entzündung hemmende Mutationen, Nukleinsäure-Schaden reduzieren, Herz-Kreislauf-Krankheit zu reduzieren und Prävention von Krebs und Anti-Aging.