hat
CMC lajman ki itilize nan pwodiksyon manje tankou bwason ki gen likid, bwason lèt asid, ji fwi, bwason enstantane solid, chabon an wouj krèm glase, nouy enstantane, kondiman ak lòt manje. Li te gen bon epesman, estabilizasyon, emulsification, sispansyon, dispersion ak amelyore gou.
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CMC ist weit verbreitet in der Lebensmittelproduktion wie flüssige Getränke, Sauermilchgetränke, Fruchtsäfte, feste Instantgetränke, Braten, Eis, Instant-Nudeln, Gewürze und andere Lebensmittel verwendet. Es hat eine gute Verdickung, Stabilisierung, Emulgieren, Suspension, Dispergieren und die Verbesserung des Geschmacks.