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Allicin gen yon sant fò ak gou pikant. Li gen fonksyon iminitè ak anti-fatig. Kòm yon zèb restorative, lay ka jwi yon wòl enpòtan nan balanse yon lavi estrès ansanm ak yon kò fatige. Nan jaden veterinè, li ka trete enfeksyon respiratwa ak maladi nan aparèy dijestif nan bèt volay ak bèt.
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Allicin hat einen starken Geruch und würzigen Geschmack. Es hat die Funktion von Immunität und Anti-Müdigkeit. Als stärkendes Kraut kann Knoblauch eine wichtige Rolle beim Ausgleich eines stressigen Lebens zusammen mit einem ermüdeten Körper spielen. Im Veterinärbereich kann es Infektionen der Atemwege und Erkrankungen des Verdauungstraktes von Geflügel und Vieh behandeln.