Chế độ ăn chay mang lại nhiều lợi ích, bao gồm: - Giảm sự đóng góp cá nhân vào khí thải carbon bằng cách chọn không ăn thịt nuôi - Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch - Giảm nguy cơ bị cholesterol cao - Ăn nhiều trái cây, rau quả và chất xơ hơn - Có ít không dung nạp các loại thực phẩm gây ra, chẳng hạn như sữa - Cảm ơn từ những con vật không muốn ăn thịt.