Chế độ ăn Địa Trung Hải điển hình là một chế độ ăn cân bằng, chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein nạc và nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây. Là một nguồn protein động vật chính, nó tập trung vào cá và gia cầm, thay vì thịt đỏ. Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm ít carbs chế biến và thực vật, cũng như chất béo tốt cho tim - đặc biệt là dầu ô liu. Món tráng miệng điển hình sẽ là trái cây chứa đầy vitamin và chất chống oxy hóa. Kết quả là những người tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải có xu hướng thấy một số lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì và bệnh tim. Nó cũng giúp kiểm soát cholesterol và huyết áp. Do lượng đậu, rau và trái cây cao, chế độ ăn uống này có nhiều chất chống oxy hóa và mang lại lợi ích chống viêm. Một số nghiên cứu cũng cho thấy tác động tích cực của nó đối với sức khỏe não và chức năng nhận thức.