On connait le traditionnel houmous : délicieuse purée de pois chiches.
Pile inspiré de la cuisine libanaise, sympas à cuire entre amis autour d'un grill :) Ingrédients (ne pas oublier de prévoir des.
Une recette inspirée du magazine Zeste, colorée et gourmande ! Je me suis lancée dans du houmous maison, mais il est très possible d'en utiliser du tout prêt.
Chez gaia bien etre, une recette simple qui allie la douceur de la Cranberry, la fraîcheur de la menthe et le croquant du chanvre dans ce taboulé revisité!
Houmous, taboulé, falafels… vous avez sûrement déjà goûté, ou au moins entendu parler de ces fameux plats qui font partie de la cuisine libanaise
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Voici les petites bouchées apéritives que j'ai servies dimanche dernier, je voulais faire un mini mezzé libanais en mini-bouchées : des.
Je vous emmène en voyage avec ce mezzé libanais, il manquait juste le soleil qui n'était malheureusement pas au rendez-vous.
Le houmous tel que nous l'aimons Houmous © Renards Gourmets 4 personnesdifficulté : facilecoût : moyen +/- 45 minutes + une nuit de trempage Ingrédients : 200 g de pois chiches 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de.
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Coucou ! Voilà un Mezze que j'adore ! Je le mange en général en entrée, mais il m'arrive de le prendre comme accompagnement dans un plat de viande ou autre.
Hello ! Qui n'a jamais goûté de mezze dans sa vie ? Nous on adore ça ! ça accompagne souvent nos plats, mais pour un petit apéro ou accompagner une grillade c'est toujours parfait.
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu'on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Coucou ! Je reviens sur un mezze que j'adore : LE CAVIAR D'AUBERGINE ! J'avais quelques aubergines qui pleuraient au fond du frigo et j'ai trouvé cette recette dans les bouq…
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