Comment conserver les huîtres ?
Les huîtres représentent des délices de la mer, qui fleurissent souvent à l'étal du poissonnier, en réalité du mois de Septembre jusqu'au mois d'Avril. Ce Lire la suite »
Huîtres Thumerel
Bassin d'Arcachon – Le village du Canon, Lège-Cap-Ferret
Commande minimum de 5 douzaines
Soit 32,50 € la bourriche ( hors frais de port.)
Commande minimum de 4 douzaines
Soit 30,00 € la bourriche ( hors frais de port.)
Commande minimum de 3 douzaines
Soit 25,50 € la bourriche ( hors frais de port.)
Vous pouvez acheter nos huîtres directement sur notre lieu de production, à notre cabane au Village ostréicole du Canon. Vous pouvez aussi, sur commande, venir retirer vos plateaux d'huitres ouvertes.
Durant la période d'octobre à avril, votre ostréiculteur Eric THUMEREL se déplace sur les marchés des départements de Haute-Garonne (Grenade) le samedi matin, et Tarn et Garonne (Grisolles) le dimanche matin.
Producteur et Expéditeur d'huitres, notre cabane ostréicole se situe au cœur d'un des nombreux villages de la presqu'île du Cap-Ferret, au village Le Canon, authentique village de pêcheur.
« J'ai découvert le métier de l'ostréiculture avec mon beau-père, puis j'ai repris la succession, et aujourd'hui cela fait 30 ans que j'exerce ce métier ».
Les huîtres : infos, astuces, cuisine, recettes, conseils…
Les huîtres représentent des délices de la mer, qui fleurissent souvent à l'étal du poissonnier, en réalité du mois de Septembre jusqu'au mois d'Avril. Ce Lire la suite »
L'huître est traditionnellement dégustée durant les fêtes de fin d'année. Très appréciée par les Français, elle est servie à l'apéritif, entrée ou en plat principal. Lire la suite »
Souvent appréhendée par tous, l'ouverture des huîtres peut être une tâche difficile. Il faut éviter de vous blesser pour bien les déguster. À noter qu'elles Lire la suite »
Retrouvez-nous sur le Bassin d'Arcachon et n'hésitez à envoyer un message pour avoir plus d'informations.
Vous avez aimer nos huîtres faite le savoir. Vous souhaitez donner un avis sur notre boutique en ligne ou encore nous laissez un commentaire.