Réécoutez en podcast tout nos passages à la radio ou lisez les revues de presse parlant du restaurant sur notre site internet.
Interviews réalisées au restaurant.
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Podcast radio :
Interview du Chef accompagné du crémier fromager Romain Guibert pour parler du fromage et des produits laitiers dans la gastronomie lors de l'émission l'assiette savoyarde.
Présenté par Serge Carbonel sur France Bleu Pays de Savoie le 20 juin 2016 :
Version sans publicités ni musiques.
Nos interviews quotidiennes du lundi 19 septembre 2016 au vendredi 23, pour l'émission de Christophe Garnier "La table des chefs".
Interviews réalisées au restaurant.
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