gâteau aux pommes facile léger et moelleux
gâteau aux pommes facile léger et moelleux
Gâteau aux pommes facile léger et moelleux, bonjour tout le monde!! Tout est dans le titre mes amis car aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau aux pommes facile, léger et moelleux, alors que demander de mieux qu'un gâteau réconfortant pour le week-end ?!! Et oui mes chers lecteurs si vous cherchez le bon gâteau aux pommes facile et léger, bien gonflé et pas trop compliqué à faire, vous avez frappé à la bonne porte ou plutôt sur le bon blog!! Avec cette recette vous obtiendrez un gâteau épais qui régalera facilement 10 personnes.
Je prépare souvent ce gâteau aux pommes moelleux à la maison car il est très facile à réaliser et régale les petits comme les grands à l'heure du gouter!! Il a tout les arguments pour vous convaincre d'être testé!! Disons plutôt que c'est le genre de gâteau qui plait toujours et que l'on aime partager en famille le dimanche autour d'un bon café, ou entre amis ou même avec les collègues de bureau le lundi matin!! Je suis certaine que vous aurez droit à la petite phrase… »hummm… il est bon ton gâteau aux pommes, moelleux et bien léger »!
ingrédients:
- 5 œufs
- 220 gr de sucre en poudre
- 125 gr de beurre fondu
- 250 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 3 pommes
- 1 peu de jus de citron
- confiture de figue ou d'abricot
Préparation:
Tout d'abord commencer par éplucher les pommes et les couper en deux
les entailler finement sans les trancher puis les arroser d'un peu de jus de citron et réserver
travailler les œufs avec le sucre au robot ou au batteur vitesse maxi pendant 5 minutes
la préparation doit doubler de volume
puis verser le beurre fondu et continuer à fouetter position 1 du robot
mélanger et tamiser farine + levure + sel puis l'incorporer délicatement à la préparation avec la maryse
Cuisson et finition:
beurrer et fariner un moule à manquer de 26 cm de diamètre puis verser la préparation
déposer les moitiés de pomme faces entaillées sur le dessus en les enfonçant légèrement (il ne faut pas trop les enfoncer)
enfourner four préchauffé à 180 ° pendant 35 à 40 min
vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau et rajouter 5 à 10 minutes si il manque un peu de cuisson
laisser tiédir un peu et démouler puis badigeonner le dessus du gâteau de confiture d'abricot et régalez-vous!!!
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35 commentaires
Maryse & Cocotte
s'il est facile, léger et moelleux, pourquoi s'en priver alors ! lol ! j'arrive avec mon chocolat chaud !!
oumzakino
j'aime tout les gateaux aux pomme miam le tiens est super bsahtkom biz
farah
hmmm,j'adore les gateaux aux pommes,à tester inchallah
bisous
prici
Sueprbe ton gâteau, il me tente beaucoup!!!
mimi
salam c est de la levure chimique ou boulanger?
Amèle
C'est une recette que je vais tester; elle me semble trop bonne!
PLANTE
SALAM ALAKOUM! super, super ,super ,je vais de ce pas le preparer pour le gouter de mes enfants ,il tombe a pic ce gateau ; merci sarah et bon week end ;bisousss
PLANTE
HYPER LEGER ET DELICIEUX , UNE MERVEILLE .A REFAIRE SANS AUCUN DOUTE .MERCI SARAH .
bistro
C'est bien appétissant !
sousou
Il a l'air dèlicieux , moi aussi j'ai fait hier un gâteau au pomme mais je l'ai pas encore poster mais ça va venir ncha Allah , merci pour ce partage !!
Bisous
ratiba
coucou sara ça va , bin voila j'ai plein de pommes chez moi tu me donne une bonne idée bisous
CARDAMOME
en voilà un très beau gâteau, simple mais si moelleux; j'ai presque envie de l'essayer mais en ce moment, petits gâteaux à finir et balance à soulager! bises
Messergaster
Et voici un beau dessert de saison!
Mon tiroir à recettes
Ce gâteau a l'air de tenir toutes ses promesses c'est vrai ! Très sympa cette recette 🙂
sssssss
je vient de le faire manifique
Sarah
Merci ma chère,tu peux m'envoyer une photo si tu veux?
Pascale
Bonjour,
Il y a quelques jours j'ai essayé ce gâteau. Toute la famille s'est régalé.
Je l'ai refait ce weekend avec des pêches au sirop. Un vrai délice.
J'ai découvert ton site depuis quelques semaines et je me régale.
Merci pour toutes ces bonnes recettes, toutes aussi tentantes les unes que les autres.
A bientôt
Sarah
Bonjour Pascale,
Il devait être délicieux aux pêches!Merci pour ton commentaire et ta visite!bienvenue sur mon blog!
Carmencita
miam, on est sûr de faire des heureux avec un bon gâteau pommes le tien doit être trop bon, bises
salima
idéal pour un goûter gourmand ! bizzz
Alice
1 délice comment faire pour vous suivre?
Sarah
Bonjour Alice, tu peux me suivre sur facebook, insta, pinterest ou bien t'abonner à ma newsletters qui se trouve sur la droite du blog, merci beaucoup!
zerouti amina
ca a l air bon
Sarah
Bonjour Amina ! Ah oui on aime beaucoup ce gâteau à la maison!!
laura
il a l'air léger et moelleux !
Sarah
Oui c'est un bon gâteau aux pommes!
Julie
220g de sucre ??????????
Sarah
Oui puisqu'à la base la recette est pour 3 œufs mais j'en ai rajouté 2 ( 5 au total) donc forcément il y a plus de farine et plus de sucre mais tu peux diminuer si tu veux jusqu'à 200 grammes.
Poire et Cactus
Quelle douce gourmandise !
Sarah
Merci ma chère, heureuse qu'il te plaise!
Betty
Je viens de faire votre recette et je dois dire qu'avec 5 œufs et plus de sucre que dans la recette que je fais habituellement, votre gâteau est bien plus succulent.
Et si simple à faire. Et si vite mangé !
Merci pour toutes les belles recettes que vous partagez avec nous.
Sarah
Merci chère Betty pour ce retour positif, ça me fait vraiment plaisir de lire des messages comme le votre!
Laila
Bonjour
J'ai fait votre gâteau excellent
Merci pour cette recette
Sarah
Merci chère Laila pour ton retour positif, ça fait plaisir!