Ils cuisinent des crêpes gratuitement pour les étudiants de Rennes 2
Après avoir été sauvée par un syndicat étudiant de Rennes 2, l'unique crêperie universitaire de France vient de rouvrir ses portes.
Après avoir été sauvée par un syndicat étudiant de Rennes 2, l'unique crêperie universitaire de France vient de rouvrir ses portes.
Chez Book'n'Billig à Quimper, les crêpes se dégustent à l'ombre des bibliothèques. En mariant littérature et crêperie, Pascale Darchen a trouvé la recette pour créer un lieu unique aux multiples saveurs.
À la crêperie Dan Ewen, une institution depuis un quart de siècle à Vannes, Françoise et Didier travaillent avec leurs deux fils. Entre eux, ils sont cashs, moqueurs aussi, mais toujours dans la bonne humeur.
Trente ans après son ouverture, la crêperie de Saint-Goulven change d'activité. Yvonne Guyomarc'h lancera en avril prochain une chambre et table d'hôtes.
Fini les crêpes du Roc'h à Nostang ? Que nenni. Même si Martine Le Nozach s'en va, Rachel Renouard reprend l'établissement. Avec la volonté de faire du « tout pareil ».
François Hollande et Julie Gayet ont déjeuné, ce samedi 12 novembre 2022, en compagnie de leur labrador, à la terrasse de la crêperie Ty Billic Ar Mor, chez Monique Corre, au port de L'Aber-Wrac'h, en Landéda. « Julie Gayet est venue me demander la carte, tandis que le garde du corps de François...
Créée en 2014, la crêperie La Calèche vient de changer de nom et de propriétaires. L'établissement s'appelle désormais Ty Poupig. Il est tenu par Virginie Bouteloup et son conjoint Yohan Fallourd. « Pour la carte de notre crêperie, nous avons voulu sortir un peu des sentiers battus, annonce...
Du haut de cette enseigne, un siècle vous contemple. La « Crêperie Moderne » a été créée en 1922, à Brest. La quatrième génération est aux billigs. Voici la suite de notre série consacrée aux commerces centenaires.
Philippe Gloaguen, le fondateur du Guide du Routard, a rencontré Monika Marx, la patronne de la crêperie Bleu Marine, à Saint-Brieuc, samedi 8 octobre. Fin juin, elle s'était fait voler seize plaques du Routard.
Élodie Martin et Mikaël Marsollier ont repris la crêperie Saint-Pierre, aux abords de la place de l'Église, à Fouesnant. Le nouvel établissement s'appelle désormais Le Binôme et propose exclusivement des produits locaux, en circuit court. Originaire de la Sarthe, le couple a travaillé, durant...
Une nouvelle commerçante, Dominique Haller, va s'installer, à partir de samedi 3 septembre, sur le marché de Kergrist. « Je proposerai crêpes, galettes et même des chips de galette », explique-t-elle. Elle commercialise ses produits sous le label Domkrampouz. Après une formation, à Lorient,...
Cette semaine, direction Groix, pour aller à la rencontre des Greks, habitants emblématiques du petit caillou. À 89 ans, Paule Gourronc est connue pour ses crêpes sans pareilles et sa bonne humeur débordante.
Crêperie mobile à vélo, Vélibillig est la création d'Élisa Pougnard. À Lannion (22), elle porte jusqu'à vous une carte pensée autour de produits bio et locaux.
Crêperie mobile à vélo, Vélibillig est la création d'Élisa Pougnard. À Lannion, elle porte jusqu'à vous une carte pensée autour de produits bios et locaux.
Sept mois après son installation à Guingamp, l'Ambassade Bretonne, la chaîne de crêperies que dirigent Jérémy Troadec et son frère, va s'occuper de la restauration dans les buvettes du stade de l'En Avant.
L'emblème culinaire breton se décline à toutes les farines et à tous les accents, même s'il reste associé à la Bretagne. Voici quatre cartes qui permettent de s'en rendre compte, à l'heure des crêpes estivales.
L'heure de l'été et des vacances signe aussi le temps d'une bonne crêpe. Où aurez-vous le plus de choix de crêperies ? En Bretagne ou ailleurs ? Et dans quelle ville ?
Le Lorientais Gregory Bouger, installé à Hong Kong depuis une dizaine d'années, a ouvert son restaurant « Mamie Yvonne ». En bon Breton, il y sert, vous l'aurez deviné, des crêpes !
À Quimper, les restaurateurs en difficulté peuvent compter sur les jeunes à l'approche de la haute saison estivale. Illustration avec Sarah, 19 ans, qui enchaîne un deuxième été d'affilée dans une crêperie.
Philippe Gloaguen, le cofondateur du célèbre guide de voyage Le Routard aurait appelé la restauratrice victime du vol de seize de ses plaques. Une vive « émotion » pour la patronne de cette crêperie de Saint-Brieuc.
Profitez de l'édition du samedi 28 janvier 2023Lire le journal