ALÈS La terrasse de la cantine solidaire de Rochebelle ouverte pour les beaux jours
C'est autour d'une paella que les convives du jour ont pu apprécier la réouverture de la terrasse à la cantine solidaire de Rochebelle. De quoi régaler 65 convives.
Avec le mois de mai, la cour de la cantine solidaire de Rochebelle reçoit autre chose que des feuilles mortes, nettoyées pour l'occasion. Alors que les travaux sont en voie d'achèvement dans le bâtiment (et seront inaugurés le 26 mai), les plus de 65 convives de ce lundi midi ont eu droit à la traditionnelle paella, généreusement concoctée par le traiteur alésien à la retraite, Lionel Garcia.
Les valeurs de la cantine restent les mêmes : "Manger à sa faim, contribuer selon ses moyens". Le fondateur et âme du lieu, Étienne Kretzschmar, a lancé la saison en extérieur en prononçant un petit discours, rappelant justement que "la terrasse est un espace vacant qui ne demande qu'à se remplir de repas et de convives, de conversations et de rencontres, de plaisirs et d'amitié".
Il en a profité pour annoncer que la cour recevrait bientôt "au pied des bambous, un petit bassin avec une fontaine pour y installer des plantes aquatiques, quelques poissons et si possible des grenouilles".
Si le service associatif sera fermé pendant la Feria, il est normalement ouvert tous les midis, du lundi au vendredi, avec un repas complet à prix libre, en sachant que le prix de revient oscille autour de 7€. Il n'est donc pas interdit de se montrer plus généreux, pour assurer une pérennité à cet îlot de solidarité.
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