31/12/2023
Pâtisseries, Sucré
Voici la dernière bûche de l'année...Il s'agit ici d'une bûche avec des notes d'agrumes qui apportent de la fraicheur et de la légèreté en fin de repas.
Elle est constituée:
Le jour J sortir la bûche au minimum 6h avant de la déguster.
Elle peut être recouverte d'un glaçage miroir ou d'un spray velours.
Il va vous rester du praliné, il se conserve très bien au réfrigérateur 2 mois et il peut être utilisé pour faire des choux praliné ou une crème dessert (les 2 recettes vont bientôt arriver😉).
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