Du poison au menu
Marie-Monique Robin récidive. Après les pesticides de Monsanto, elle s'attaque aux produits chimiques que nous avalons tous les jours... sans le savoir ! Un documentaire angoissant mais à voir absolument : Notre poison quotidien, le 15 mars, à 20 h 40, sur Arte.
Marie-Monique Robin récidive. Après les pesticides de Monsanto, elle s'attaque aux produits chimiques que nous avalons tous les jours... sans le savoir ! Un documentaire angoissant mais à voir absolument : Notre poison quotidien, le 15 mars, à 20 h 40, sur Arte.
Souvenez-vous, Le Monde selon Monsanto... Diffusé en 2008, ce documentaire implacable de Marie-Monique Robin montrait les malversations et les pressions de l'entreprise américaine Monsanto, productrice du désherbant Roundup et de céréales transgéniques. Ce film, plusieurs fois récompensé, avait provoqué un choc dans l'opinion. Voilà que la journaliste réitère, avec la même rigueur, en s'attaquant cette fois à l'industrie chimique mondiale.
Pour aller plus loinÀ lire, à voir
Notre poison quotidien décortique comment les produits chimiques nous intoxiquent jour après jour, via notre alimentation. Ce que ce film révèle fait froid dans le dos : non seulement nous avalons des produits hautement dangereux, mais les méthodes d'évaluation de leur toxicité sont inadaptées. Un exemple ? Les effets croisés des différents produits chimiques présents dans notre alimentation ne sont pas mesurés. Or, un produit peut être inoffensif quand il est isolé et devenir très dangereux associé à d'autres. C'est ce que l'on appelle « l'effet cocktail ». Cette donnée, systématiquement prise en compte dans les médicaments et inscrite en rouge dans les notices d'utilisation, ne l'est pas dans l'industrie alimentaire. Autrement dit, nous avalons des mélanges explosifs. À doses homéopathiques, bien sûr... Le hic, c'est que personne ne sait à partir de quelle quantité lesdits produits se révèlent nocifs !
Pour aller plus loinMarie-Monique Robin
Que dire aussi de l'aspartame, dont la toxicité neurologique semble bien connue des scientifiques et qui demeure commercialisé malgré l'avis défavorable de la FDA (Food and drug administration, organisme américain de contrôle sanitaire) ? On apprend, stupéfaits, que sa mise sur le marché a été autorisée peu après la nomination de Donald Rumsfeld, ancien P-DG de l'entreprise fabriquant cet édulcorant, au sein du gouverne- ment Reagan... Forcément, nous sommes troublés, inquiets, révoltés et nombre de questions surgissent. Pourquoi continue-t-on d'ignorer ces données ? Pourquoi les industriels refusent- ils de répondre clairement ? Pourquoi le débat n'est-il pas mis sur la place publique ? Chacun se fera son opinion. En gardant à l'esprit que les pays occidentaux, royaumes de la malbouffe et des produits chimiques, sont aussi les plus touchés par le cancer..