Sardines à la plancha Marmiton : Découvrez une recette simple et délicieuse pour préparer vos sardines à la plancha selon la méthode Marmiton. Cette spécialité estivale est rapide à préparer et ravira les amateurs de poisson grillé. Suivez notre guide étape par étape pour réussir vos sardines à la plancha comme un pro.
Introduction : Découvrez une recette facile et rapide de sardines à la plancha
Les sardines à la plancha sont une solution idéale pour les personnes à la recherche d'une recette rapide, facile et délicieuse pour leur repas.
Cette recette est très facile à réaliser et nécessite peu d'ingrédients, ce qui la rend économique et pratique pour les personnes pressées.
Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont :
<
- 1 kg de sardines fraîches
- 2 gousses d'ail
- 1/2 citron
- 1/2 bouquet de persil frais
- sel et poivre
- huile d'olive
Voici la méthode de préparation de la recette des sardines à la plancha :
- Commencez par nettoyer les sardines et retirez les têtes et les viscères.
- Mélangez l'ail haché, le persil haché, le sel, le poivre et le jus de citron dans un bol.
- Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien.
- Badigeonnez les sardines avec le mélange d'huile d'olive et d'herbes.
Les ingrédients nécessaires : Liste des ingrédients à prévoir pour réaliser la recette de sardines à la plancha
Les sardines à la plancha sont une recette estivale incontournable. Simple à réaliser, elle nécessite toutefois quelques ingrédients de base. Voici la liste des ingrédients à prévoir.
- Des sardines fraîches : comptez 3 à 4 sardines par personne
- De l'huile d'olive : pour la cuisson des sardines
- De l'ail : pour parfumer les sardines
- Des herbes de Provence : pour donner de la saveur aux sardines
- Des citrons : pour servir avec les sardines
- De la fleur de sel : pour assaisonner les sardines
Pour réaliser cette recette, il est également recommandé d'avoir une plancha ou une poêle en fonte. Si vous utilisez une poêle en fonte, veillez à ce qu'elle soit bien chaude avant de commencer la cuisson des sardines.
- De délicieuses sardines épicées sont parfaites comme plat principal, comme garniture, avec des sandwichs et avec différents types de salades.
- Certification BRC.
- Une bonne source d'oméga-3.
- Livraison : 3 boîtes de 125 g.
- produit 1: PLUS DE POSSIBILITÉS AVEC LE BARBECUE : le wok rentre parfaitement sur la grille Culinary Modular prévue à cet effet ; de plus, le BBQ offre une...
- produit 1: MATÉRIAUX RÉSISTANTS : le wok est entièrement composé de fonte et l'intérieur est également émaillé afin d'empêcher les aliments d'adhérer...
- produit 1: LIBÉRER SA CRÉATIVITɠ: le barbecue à gaz se transforme désormais en véritable cuisine extérieure permettant de préparer directement de délicieux...
- produit 1: UNE CONSCIENCE TRANQUILLE : le wok est certifié apte au contact alimentaire (EN 1935/2004) et une autre analyse sensorielle garantit que le matériau qui...
- Type de produit : foyer Uchag / cuisine extérieure / uchag / four à uchag / poêle à goulache
- Parfait pour les casans et les chaudières à goulasch ; convient aux combustibles solides ; pieds robustes pour une stabilité même en cas de remplissage lourd
- Le poêle à bois peut être utilisé comme foyer, cuisine de champ, uchag ou canon à goulache
- En combinaison avec un kazan, un wok ou un chaudron à goulache, vous pouvez préparer de délicieux plats de viande, des plow ou des ragoûts. Grâce à la chaleur...
- Poids net 135g
- Energie 955 kJ / 229 kcal (pour 100g)
- 1 boite
- Poids net 135g
- Energie 955 kJ / 229 kcal (pour 100g)
- 1 boite
- Epicerie
- Ces sardines à l'huile d'olive pourront garnir vos toasts pour l'apéritif ou vos salades.
Idée recette : mixer les sardines à l'huile d'olive avec 2...
- Produit de sardine
- Origine : Monde
Pour préparer les sardines à la plancha, commencez par les nettoyer et les vider. Badigeonnez-les ensuite d'huile d'olive et d'ail haché.
La préparation étape par étape : Suivez notre guide pour réussir la cuisson de vos sardines à la plancha
Les sardines à la plancha sont un plat délicieux et sain, qui peut être préparé en quelques minutes seulement. Grâce à notre guide étape par étape, vous pourrez préparer des sardines à la plancha parfaites en un rien de temps.
Ingrédients :
- 6 sardines fraîches et nettoyées
- 4 gousses d'ail hachées
- 2 citrons coupés en quartiers
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre plancha à feu moyen-élevé.
- Assaisonnez les sardines de sel et de poivre.
- Badigeonnez les sardines d'huile d'olive des deux côtés.
- Ajoutez l'ail et le persil sur les sardines
Les avantages de la recette de sardines à la plancha marmiton sont nombreux. Tout d'abord, il s'agit d'une recette simple et rapide à réaliser, qui ne nécessite que quelques ingrédients. Ensuite, les sardines sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3 et les vitamines B12 et D, ce qui en fait une excellente source de protéines pour les personnes soucieuses de leur santé. De plus, la cuisson à la plancha permet de préserver la saveur et la texture des sardines, tout en leur donnant une belle couleur dorée et une texture croustillante.
Il existe plusieurs alternatives à cette recette, selon les goûts et les préférences de chacun. On peut par exemple remplacer les sardines par d'autres poissons comme le maquereau ou le bar, ou encore ajouter des épices et des herbes pour varier les saveurs. Pour les végétariens, il est possible de remplacer les sardines par des légumes grillés comme des courgettes ou des aubergines.
En ce qui concerne les opinions sur cette recette, elle est généralement appréciée pour sa simplicité et sa saveur. Certaines personnes peuvent cependant trouver que les sardines sont trop grasses ou trop fortes en goût, et préféreront d'autres poissons plus doux. D'autres pourraient également être préoccupés par la question de la surpêche et de la durabilité des stocks de sardines, et préféreront donc opter pour des poissons issus de la pêche durable.
https://youtu.be/RV0XdLwn1mg