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Pour assurer un approvisionnement régulier du marché intérieur, le Maroc vient de trancher en imposant des restrictions strictes à l'exportation des olives.
L'Administration des douanes et impôts indirects (ADII) a émis une circulaire spécifiant les types d'olives touchés par les nouvelles restrictions d'exportation. Désormais, l'exportation d'olives fraîches ou réfrigérées, d'olives transformées, d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olives sera soumise à licence.
Ce dispositif, en vigueur jusqu'au 31 décembre 2024, vise plusieurs objectifs. Il s'agit principalement de valoriser la production nationale, stabiliser les prix de consommation, assurer la continuité de la filière oléicole et garantir la sécurité alimentaire des Marocains.
Il est à noter que, malgré les sécheresses persistantes, la production prévue d'olives pour l'automne 2023 s'élève à 1,07 million de tonnes, soit une baisse significative de 44 % par rapport à 2021.
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