Vins & Spiritueux
5 étoiles
Publié le 23 nov. 2018 à 6:01Mis à jour le 31 janv. 2020 à 14:03
Ils incarnent leurs propriétés de Pessac-Léognan, Saint-émilion, Pomerol et Saint-Julien et ont formé leur club des 5, il y a vingt-cinq ans, pour mieux les promouvoir. Même né sous une bonne étoile, on n'est jamais si bien servi que par soi-même…
Un secret bien gardé
Publié le 26 oct. 2018 à 19:22Mis à jour le 26 oct. 2018 à 19:29
En Champagne, il n'est pas exceptionnel de découvrir au fond des caves, des millésimes oubliés. Rare le Secret fait partie de cette catégorie, à l'exception près que ce champagne a volontairement été mis de côté par Régis Camus, le chef de cave de Piper-Heidsieck.
Un secret bien gardé
Publié le 26 oct. 2018 à 17:01Mis à jour le 31 janv. 2020 à 14:03
En Champagne, il n'est pas exceptionnel de découvrir au fond des caves, des millésimes oubliés. Rare le Secret fait partie de cette catégorie, à l'exception près que ce champagne a volontairement été mis de côté par Régis Camus, le chef de cave de Piper-Heidsieck.
Rencontre: Hubert de Boüard
Publié le 6 sept. 2018 à 6:00Mis à jour le 7 sept. 2018 à 12:36
En trente ans, ce vigneron-né et bosseur acharné a porté Angélus au sommet de Saint-émilion et fait de la propriété familiale une icône mondiale, aujourd'hui dirigée par sa fille, Stéphanie. S'il continue de conseiller plus de 80 châteaux dans le monde, il revendique aussi désormais le droit de s'amuser un peu sur ses terres bordelaises en lançant des vins de mono-cépage.
Alain-Dominique Perrin
Publié le 23 juin 2018 à 9:30
Figure majeure du luxe et de l'art depuis les années 70, aujourd'hui co-président du comité stratégique du groupe Richemont et président de la Fondation Cartier, il est aussi présent dans le vin, à titre privé, avec Château Lagrézette. « ADP » a abordé chacune de ses activités avec une approche inédite, une énergie considérable et un franc-parler légendaire.
Arty Ruinart
Publié le 14 juin 2018 à 6:30
La maison de champagne Ruinart a l'habitude de travailler depuis dix ans avec des artistes et des designers contemporains de renommée internationale pour illustrer une série limitée de quelques flacons. Cette année, le Chinois Liu Bolin habillera dix coffrets en bois d'un jéroboam Blanc de Blancs.
La passion du vin de Rajat Parr
Publié le 6 déc. 2017 à 6:30Mis à jour le 31 janv. 2020 à 10:37
Né en Inde, éduqué en Angleterre, Rajat Parr rejoint, jeune homme, les Etats-Unis pour entamer une carrière consacrée au vin. Il est aujourd'hui, avec son associé Sashi Moorman, le propriétaire du vignoble Domaine de la Côte, en Californie. Avec le rêve d'en faire une référence mondiale.
Jeunes maisons : Garmence
Publié le 30 nov. 2017 à 10:47Mis à jour le 31 janv. 2020 à 10:18
La griffe de vins Garmence Wine Studio lance une première « collection » dans l'air du temps : prosecco, rioja, chianti, viré-clessé, champagne…Rencontre avec sa fondatrice, Charlotte Calvet, septième génération dans la profession.
Les « Thirsty Men » de Bellevoye
Publié le 6 oct. 2017 à 19:05Mis à jour le 31 janv. 2020 à 9:34
Dans son nouveau film publicitaire « Thirsty Men » la maison de whisky française Bellevoye met en scène les grandes nations du whisky. Un Irlandais, un Ecossais, un Américain et un Japonais sont invités dans le bureau de leur hôte français à déguster un verre de whisky. Tout le monde s'interroge sur…