Ma sélection de recettes
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Recettes
À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.
Carrelet sur lentilles aux côtes de bette
Un repas simple et vite prêt qui met à l'honneur le poisson, les lentilles et la côte de bette. Quelques noisettes hachées en plus et le tour est joué. À table!
Pâtes aux côtes de bette
Les pâtes aux côtes de bette et piment rouge célèbrent l'Italie, visuellement et gustativement. Un plat simple, prêt en 20 minutes, pour un régal garanti.
Filets de poisson en court-bouillon au pastis
Saumon, hoki et pastis tiennent les rôles principaux dans ce succulent bouillon de poissons aux légumes et fines herbes. Un plat principal très estival.
Poêlée de poulet aux côtes de bette
Rehaussés de bouillon, de moutarde et de demi-crème acidulée, ces mini-filets de poulet aux feuilles de bettes entières sont rapides à préparer à la poêle.
Soupe de légumes épicée avec cochon de lait
Relevée de curcuma et de ras el hanout, cette soupe d'inspiration orientale vous permettra d'apprêter les restes de grillade, comme ici du cochon de lait rôti.
Pâtes aux côtes de bette avec sauce aux fines herbes
Les côtes de bette s'accordent très bien avec les pâtes, choisies bien larges pour ce plat. S'y ajoute une onctueuse sauce au fromage frais et aux fines herbes.
Salade de côtes de bette et de bœuf
Une salade de côtes de bette? Quelle belle idée! Agrémentées de romsteck doré et de laitue iceberg, les côtes de bette créent un plat surprenant.
Burger de veau sur côtes de bette au raisin
Une recette familiale rapide et goûteuse: burger à la viande hachée de veau, servi sur côtes de bette et raisins blancs parfumés au condimento bianco.
Burger à l'ail des ours avec morilles au cognac
Burger façon printanière: aromatisé d'ail des ours et servi avec des côtes de bettes et des morilles fraîches à la sauce crème-cognac, il honore la saison.
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