葉酸を日常生活で無理なく摂取するにはどうすればよい？
葉酸を無理なく日常生活で摂取するためには、葉酸を多く含む食品を選ぶようにするとよいでしょう。

葉酸を多く含む食品としては、**緑黄色野菜**（ブロッコリー、ほうれんそう、芽キャベツなど）や**豆類**（黒豆、枝豆、ひよこまめなど）や**果物**（いちご、マンゴー、キウイなど）、そして**穀類**（キヌア、ベーグル、玄米など）が挙げられます。

葉酸は水溶性ビタミンのため、長時間加熱すると失われてしまいます。加熱せず食べられるサラダなどで摂り入れると良いでしょう。スープなどで丸ごと食べられる調理法もおすすめです。

葉酸は一部の腸内細菌によってビタミンなどと共に産出されるので、通常程度に食事をとっていれば不足することはありません。しかし、妊娠中の女性など通常よりも多く葉酸を取る必要がある場合には、食事の他にサプリメントをうまく活用しながら摂取するとよいでしょう。