タンパク質とカルシウムが同時に摂取できるようなレシピを考えてください。
タンパク質とカルシウムが同時に摂取できるようなレシピについて回答します。  
## 鶏むね肉としめじのクリームグラタン
### 材料（2人分）
- 鶏むね肉　1枚
- 玉ねぎ　1/2個
- しめじ　1/2株
- バター　30g
- 薄力粉　20g
- 牛乳　200ml
- 塩こしょう　適量
- 顆粒コンソメ　小さじ1
- ピザ用チーズ　30g
### 手順
1. 玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを切り落としたら手でほぐし、鶏むね肉は一口大にカットします。
2. 油をひいたフライパンで鶏むね肉を炒めます。
3. 鶏むね肉に火が通ったら、玉ねぎ、しめじを加えて炒め、塩こしょうをふります。
4. 弱火にしてバターを入れ、バターが溶けたら薄力粉を加えて混ぜます。
5. 牛乳を少量ずつ加え、とろみがつくまでゆっくり混ぜ、顆粒コンソメで味付けをします。
6. 耐熱皿に入れ、上にチーズを乗せて200度のオーブンで6～8分焼きます。チーズに焼き目がついたら完成です。
### ポイント
- 鶏むね肉からタンパク質、牛乳とチーズからカルシウムが摂取できます。
- ビタミンDが豊富なしめじには、カルシウムの吸収を助ける働きがあるため、より効率よくカルシウムを摂取することができます。