オリーブオイルの紹介文を書いてみました。

酸化を防ぐポリフェノールやビタミンAやビタミンEが豊富で悪玉コレステロールを減らしてくれるオレイン酸が主な栄養素なため、動脈硬化や生活習慣病の予防に良いです。揚げ物をするときもオリーブオイルを使用するといいですね。いろんなメーカーから様々なオリーブオイルが発売されており、品質の良いのは「エクストラバージンオイル」で、それより良いものは「プレミアムエクストラバージンオイル」です。


これで大丈夫かな。
お書きになった文面で、修正すべき点がみられます。  

オリーブオイルには、国際協定を管理する政府間機構というものがあります。  
IOC（International Olive Council）、日本名を国際オリーブ協会といい、この国際基準で「エキストラバージン・オリーブオイル」が最高品質と定められています。

また、「プレミアムエクストラバージンオイル」は、IOCの規格には出てこないWordです。「プレミアム」は、オリーブオイルを販売する会社が付けた名前です。

上記のことを反映させて、文章を修正します。  

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酸化を防ぐポリフェノールやビタミンA、ビタミンEが豊富で悪玉コレステロールを減らしてくれるオレイン酸が主な栄養素なため、動脈硬化や生活習慣病の予防に良いです。揚げ物をするときもオリーブオイルを使用するといいですね。いろんなメーカーから様々なオリーブオイルが発売されており、最も品質が良いのは「エクストラバージン・オリーブオイル」です。「プレミアムエクストラバージンオイル」という名で販売されているものもありますが、こちらは販売する会社が名付けたもので、国際協定を管理する国際オリーブ協会の規定にはない語です。  
ご購入の際には、その点にお気を付けください。  
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このような紹介文でいかがでしょうか。
他にも盛り込みたいことなどございましたら、いつでもお申し付けください。


