A házi szappanfőzés kémiai szempontból…
alkoholos erjedés. állati zsír és glicerin kémiai kölcsönhatása. palmitát- vagy sztearátionok kicsapása kalcium- és magnéziumionok által. növényi olajok katalitikus hidrogénaddíciója. észter lúgos hidrolízise.
A B C D E