Во човечките мускулни клетки млечна киселина се формира кога:
снабдувањето со кислород станува недоволно. температурата надминува 37° C. нема доволно гликоза. се произведува вишок ATP.
A B C D
Едниот изомер е познат како L-(+)-млечна киселина или (S)-млечна киселина, а другиот како D-(-)-млечна киселина или (R)-млечна киселина. Jаболчно-млечна ферментација се случува кога млечната киселинска бактерија ја метаболизира јаболчната киселина и создава млечна киселина и јаглерод диоксид. Смесата од двата изомери со еднакви количини се нарекува DL-млечна киселина или рацемска млечна киселина. Се употребуваат млечна киселина (Ас. Чистите D-млечна киселина и L-млечна киселина имаат повисоки точки на топење. Лактозата, шеќерот присутен во млекото, главно се разложува на млечна киселина (25%) од бактериите на млечна киселина, што резултира со ацидификација на производот. Кога се гледа под микроскоп, посебните скелетни мускулни клетки се долги и кончести, поради што често се нарекуваат и мускулни влакна. Млечна киселина

Млечната киселина е органско соединение со хемиска формула CHCH(OH)COOH. Мускулите се изградени од мускулни влакна кои не се типични клетки, туку имаат форма на издолжени мускулни клетки и се мноу поголеми отколку карактеристичните, еукариотски клетки. Ова е процес на бактериска ферментација во којшто јаболчната киселина се претвора во млечна киселина. Повеќе мускулни клетки образуваат мускулно снопче. Процесот на малактична ферментација ја претвора јаболковата киселина во послабо-киселата млечна киселина. Потоа азотната киселина се разложува на:

(азотаста киселина → азотна киселина + азотен моноксид + вода),

3. каде што азотниот моноксид реагира со кислородот, оксидира и формира азотен диоксид кој повторно реагира со водата и повторно прави азотна киселина:

(азотен моноксид + кислород + вода → азотна киселина). Станува збор за Грам-позитивна бактерија која формира кластери на клетки. Да ги спомниме само најважните: млечна киселина, пирогроздова киселина и кетонски тела. ги разградуваат шеќерите до ниво на млечна киселина). Производството на рацемска млечна киселина, составена од смеса на D и L стереоизомерите во однос 1:1, или од смеса со до 99,9% L-млечна киселина, е можно со микробна ферментација. Најприсутна е оцетната киселина меѓутоа можат да се најдат и млечна, бутанска, пропионска и мравја киселина. Кога е помешан со кислород и подложен на електрични искри, формира нитричен оксид (NO). За време на напорен тренинг кога не се користи кислородот, се создаваат високи количества на АТП и pH нивоата паѓаат и причинуваат киселина или поконкретно млечна киселина. По својата градба се слични со напречно пругастите, а по функцијата со мазните мускулни клетки. Повеќето лактобацили имаат хомоферментативен метаболизам (продуцираат само млечна киселина од шеќери), додека некои видови имаат хетероферментативен метаболизам (продуцираат или алкохол или млечна киселина од шеќерите). Индустриско производството на D-млечна киселина со ферментација е можно, но е потешко. За собирањето се одговорни миофибробластите кои се слични на мазните мускулни клетки. Ова предизвикува создавање на млечна и пируватна киселина која резултира со системска метаболна ацидоза. Едниот изомер е познат како L-(+)-млечна киселина или (S)-млечна киселина, а другиот како D-(-)-млечна киселина или (R)-млечна киселина. Jаболчно-млечна ферментација се случува кога млечната киселинска бактерија ја метаболизира јаболчната киселина и создава млечна киселина и јаглерод диоксид. Се употребуваат млечна киселина (Ас. Чистите D-млечна киселина и L-млечна киселина имаат повисоки точки на топење. Смесата од двата изомери со еднакви количини се нарекува DL-млечна киселина или рацемска млечна киселина. Кога се гледа под микроскоп, посебните скелетни мускулни клетки се долги и кончести, поради што често се нарекуваат и мускулни влакна. Лактозата, шеќерот присутен во млекото, главно се разложува на млечна киселина (25%) од бактериите на млечна киселина, што резултира со ацидификација на производот. Мускулите се изградени од мускулни влакна кои не се типични клетки, туку имаат форма на издолжени мускулни клетки и се мноу поголеми отколку карактеристичните, еукариотски клетки. Во лето е многу жешко, а во јули и август температурата често надминува 40 ° C. Зимата е блага, температурата варира главно во рамките на 6 - 12 ° C. Врнежите се претежно во пролет и есен. Ова е процес на бактериска ферментација во којшто јаболчната киселина се претвора во млечна киселина. Повеќе мускулни клетки образуваат мускулно снопче. Процесот на малактична ферментација ја претвора јаболковата киселина во послабо-киселата млечна киселина. Да ги спомниме само најважните: млечна киселина, пирогроздова киселина и кетонски тела. ги разградуваат шеќерите до ниво на млечна киселина). Млечна киселина

Млечната киселина е органско соединение со хемиска формула CHCH(OH)COOH. Најприсутна е оцетната киселина меѓутоа можат да се најдат и млечна, бутанска, пропионска и мравја киселина. Најтопли се летните месеци јуни, јули и август, кога температурата често достигнува до 40°C а најладните се декември, јануари и февруари кога температурата се спушта до -10°C. За време на напорен тренинг кога не се користи кислородот, се создаваат високи количества на АТП и pH нивоата паѓаат и причинуваат киселина или поконкретно млечна киселина. Повеќето лактобацили имаат хомоферментативен метаболизам (продуцираат само млечна киселина од шеќери), додека некои видови имаат хетероферментативен метаболизам (продуцираат или алкохол или млечна киселина од шеќерите). Во летните месеци температурата ретко надминува 15°С. За собирањето се одговорни миофибробластите кои се слични на мазните мускулни клетки. Производството на рацемска млечна киселина, составена од смеса на D и L стереоизомерите во однос 1:1, или од смеса со до 99,9% L-млечна киселина, е можно со микробна ферментација. Во текот и по ферментацијата, може да се јави и малолактичка ферментација, во којашто специфични бактерии ја претвораат јаболчната киселина во млечна киселина. Верувањето дека бактериските клетки во човековото тело се побројни од човечките клетки во однос 10:1 е побиено. Глутаминска киселина

Глутаминската киселина е една од 20 аминокиселини кои учествуваат во изградбата на човечките протеини. Едниот изомер е познат како L-(+)-млечна киселина или (S)-млечна киселина, а другиот како D-(-)-млечна киселина или (R)-млечна киселина. Jаболчно-млечна ферментација се случува кога млечната киселинска бактерија ја метаболизира јаболчната киселина и создава млечна киселина и јаглерод диоксид. Се употребуваат млечна киселина (Ас. Чистите D-млечна киселина и L-млечна киселина имаат повисоки точки на топење. Смесата од двата изомери со еднакви количини се нарекува DL-млечна киселина или рацемска млечна киселина. Кога се гледа под микроскоп, посебните скелетни мускулни клетки се долги и кончести, поради што често се нарекуваат и мускулни влакна. Лактозата, шеќерот присутен во млекото, главно се разложува на млечна киселина (25%) од бактериите на млечна киселина, што резултира со ацидификација на производот. Мускулите се изградени од мускулни влакна кои не се типични клетки, туку имаат форма на издолжени мускулни клетки и се мноу поголеми отколку карактеристичните, еукариотски клетки. Ова е процес на бактериска ферментација во којшто јаболчната киселина се претвора во млечна киселина. Повеќе мускулни клетки образуваат мускулно снопче. Процесот на малактична ферментација ја претвора јаболковата киселина во послабо-киселата млечна киселина. Во случаи кога нема доволно храна, најпрво престанува продукцијата на половите клетки, а потоа телото на животното почнува да се смалува. Да ги спомниме само најважните: млечна киселина, пирогроздова киселина и кетонски тела. ги разградуваат шеќерите до ниво на млечна киселина). Млечна киселина

Млечната киселина е органско соединение со хемиска формула CHCH(OH)COOH. Најприсутна е оцетната киселина меѓутоа можат да се најдат и млечна, бутанска, пропионска и мравја киселина. За време на напорен тренинг кога не се користи кислородот, се создаваат високи количества на АТП и pH нивоата паѓаат и причинуваат киселина или поконкретно млечна киселина. Повеќето лактобацили имаат хомоферментативен метаболизам (продуцираат само млечна киселина од шеќери), додека некои видови имаат хетероферментативен метаболизам (продуцираат или алкохол или млечна киселина од шеќерите). За собирањето се одговорни миофибробластите кои се слични на мазните мускулни клетки. Производството на рацемска млечна киселина, составена од смеса на D и L стереоизомерите во однос 1:1, или од смеса со до 99,9% L-млечна киселина, е можно со микробна ферментација. Во текот и по ферментацијата, може да се јави и малолактичка ферментација, во којашто специфични бактерии ја претвораат јаболчната киселина во млечна киселина. Верувањето дека бактериските клетки во човековото тело се побројни од човечките клетки во однос 10:1 е побиено. Глутаминска киселина

Глутаминската киселина е една од 20 аминокиселини кои учествуваат во изградбата на човечките протеини. Кога ќе се натрупаат доволно голем број вакви клетки ќе се добие видливо парче кристал. Тој претставува околу 8% од вкупната ДНК во човечките клетки. Jаболчно-млечна ферментација се случува кога млечната киселинска бактерија ја метаболизира јаболчната киселина и создава млечна киселина и јаглерод диоксид. Едниот изомер е познат како L-(+)-млечна киселина или (S)-млечна киселина, а другиот како D-(-)-млечна киселина или (R)-млечна киселина. Се употребуваат млечна киселина (Ас. Смесата од двата изомери со еднакви количини се нарекува DL-млечна киселина или рацемска млечна киселина. Кога се гледа под микроскоп, посебните скелетни мускулни клетки се долги и кончести, поради што често се нарекуваат и мускулни влакна. Рацемичната млечна киселина се произведува во индустријата со додавање на водороден цијанид на ацеталдехид и со последователна хидролиза на формираниот лактонитрил. Чистите D-млечна киселина и L-млечна киселина имаат повисоки точки на топење. Мускулите се изградени од мускулни влакна кои не се типични клетки, туку имаат форма на издолжени мускулни клетки и се мноу поголеми отколку карактеристичните, еукариотски клетки. Лактозата, шеќерот присутен во млекото, главно се разложува на млечна киселина (25%) од бактериите на млечна киселина, што резултира со ацидификација на производот. Ова е процес на бактериска ферментација во којшто јаболчната киселина се претвора во млечна киселина. Најприсутна е оцетната киселина меѓутоа можат да се најдат и млечна, бутанска, пропионска и мравја киселина. Повеќе мускулни клетки образуваат мускулно снопче. Процесот на малактична ферментација ја претвора јаболковата киселина во послабо-киселата млечна киселина. За време на напорен тренинг кога не се користи кислородот, се создаваат високи количества на АТП и pH нивоата паѓаат и причинуваат киселина или поконкретно млечна киселина. За собирањето се одговорни миофибробластите кои се слични на мазните мускулни клетки. Да ги спомниме само најважните: млечна киселина, пирогроздова киселина и кетонски тела. ги разградуваат шеќерите до ниво на млечна киселина). Тие се предаваат кога единката созрева и произведува гамети: јајце клетки и сперматозоиди. Млечна киселина

Млечната киселина е органско соединение со хемиска формула CHCH(OH)COOH. Повеќето лактобацили имаат хомоферментативен метаболизам (продуцираат само млечна киселина од шеќери), додека некои видови имаат хетероферментативен метаболизам (продуцираат или алкохол или млечна киселина од шеќерите). Во текот и по ферментацијата, може да се јави и малолактичка ферментација, во којашто специфични бактерии ја претвораат јаболчната киселина во млечна киселина. Верувањето дека бактериските клетки во човековото тело се побројни од човечките клетки во однос 10:1 е побиено. За негова биосинтеза потребни се соединенијата: цистеин, пантотенска киселина и аденозин трифосфат (ATP). Од бројни метаболички реакции што се одвиваат во организмот се ослободуваат кисели материи, јаглеродна киселина, млечна киселина, сулфурна киселина, кисели фосфати, као и материи со базни својства, како што е амонјакот. По својата градба се слични со напречно пругастите, а по функцијата со мазните мускулни клетки.