Који ће од наведених производа настати разградњом глукозе уз присутност анаеробних бактерија које служе у производњи сирева с рупама попут ементалера?
CH 3 ( CH 2 ) 2 COOH и CO 2 и H 2 CH 3 COOH и H 2 O CH 3 CH 2 OH и CO 2 CH 3 CH(OH)COOH
A B C D
Izobuterna kiselina

Izobuterna kiselina ("2-metilpropanoinska kiselina") je karboksilna kiselina sa strukturnom formulom (-{C}--{H}-)--{CH}---{COOH}-. Та несистематска имена се сматрају задржаним -{IUPAC}- именима, мада поједини уџбеници користе имена попут 2-пропанон или пропан-2-он уместо ацетона, најједноставнијег кетона (-{C H-CO-CH}-). CHCHCH(CH)CHNHCOOH 
2-amin-3-metil-pentatonska kiselina. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH}-. 2-Aminoizobuterna kiselina

2-Aminoizobuterna kiselina, očo "α-aminoizobuterna kiselina" ("AIB") ili "α-metilalanin" ili "2-metilalanin", je aminokiselina sa strukturnom formulom -{HN-C(CH)-COOH}-. Млечна киселина

Млечна киселина (-{IUPAC}- назив 2-хидрокси пропанска киселина, структурна формула -{CH-CH(OH)-COOH}-) је хемијско једињење које се ствара путем неколико биохемијских процеса. Вода за мрест мора да има следеће услове: 24°С; -{H 6,5-7,0; CH < 2°}-. 2-Aminofenol

2-Aminofenol je organsko jedinjenje sa formulom -{CH(OH)NH}-. 2-Aminotiofenol

2-Aminotiofenol je organosumporno jedinjenje sa formulom CH(SH)(NH). Њена формула је -{CH(CH)COOH}-. Njena formula je -{CH(CH)COOH}-. O-Krezol

"Orto"-krezol ("2-metilfenol") je fenol sa formulom -{(CH)CH(OH)}-. (CH)CHCHCHNHCOOH 
2-amino-4-metil-pentatonska kiselina. Njena molekulska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena strukturna formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena molekulska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Izopren

Izopren (skraćeno od izoterpen), ili 2-metil-1,3-butadien, je široko rasprostanjeno organsko jedinjenje sa formulom -{CH=C(CH)CH=CH}-. 2-Nitrobenzojeva kiselina

2-Nitrobenzojeva kiselina je organsko jedinjenje sa formulom CH(NO)COH. Састоји се углавном од угљен-моноксида (CO) и водоника (H) онечишћених с малим количинама CO, N, CH, и O. Treonin

Treonin (Thr ili T) je polarna esencijalna aminokiselina, 2-amino-3-hidroksi-butanska kiselina, hemijske formule HOCCH(NH)CH(OH)CH. Тако на пример када се на 1,3-бутадиен дејствује бромом у зависности од количине реагенса добијају се следећи производи:

-{CH=CH-CH=CH}- + 1 мол брома →
 -{CH-CH-CH=CH}-

такозвана 1,2 адиција услед чега настаје 3,4-дибром-1-бутен

 -{CH-CH=CH-CH}-

такозвана 1,4 адиција услед чега настаје 1,4-дибром-2-бутен. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH}-. Сурутка се користи у производњи разних сирева и многих других производа за људску потрошњу. Њена формула је -{CH(CH)COOH}-. Njena formula je -{CH(CH)COOH}-. Izobuterna kiselina

Izobuterna kiselina ("2-metilpropanoinska kiselina") je karboksilna kiselina sa strukturnom formulom (-{C}--{H}-)--{CH}---{COOH}-. Njena molekulska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena strukturna formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena molekulska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. -{CH–CHCOOH + NaOH → CH-CHCOONa + HO}-

Вода настаје реакцијом -{H}- јона из -{COOH}- групе и -{ОН-}- групе из натријум хидроксида. Пептострептококе

Пептострептококе () представљају род анаеробних, грам-позитивних бактерија које не формирају споре. Састоји се углавном од угљен-моноксида (CO) и водоника (H) онечишћених с малим количинама CO, N, CH, и O. Састоји се од анхидрида глукозе емпиријске формуле (-{C}--{H}--{O}-)
. Njena hemijska formula je -{CH(OH)COOH}-. Млечна киселина

Млечна киселина (-{IUPAC}- назив 2-хидрокси пропанска киселина, структурна формула -{CH-CH(OH)-COOH}-) је хемијско једињење које се ствара путем неколико биохемијских процеса. Ona je voskasta čvrsta materija, sa hemijskom formulom -{CHO}-, ili -{CH(CH)COOH}-. Lactobacillus

Lactobacillus је генус грам-позитивних, факултативних анаеробних или микроаерофилних, штапићастих бактерија које не формирају споре. Oksalosirćetna kiselina

Oksalosirćetna kiselina ("oksalacetatna kiselina") je organsko jedinjenje sa hemijskom formulom -{CHO}- ili -{HOOC-(C=O)-(CH)-COOH}-. Вода за мрест мора да има следеће услове: 24°С; -{H 6,5-7,0; CH < 2°}-. Njena hemijska formula je -{C}--{H}--{CH}--{C}-O-{OH}-. Већина сирева своју, нешто мању, киселост добија деловањем бактерија. O-Krezol

"Orto"-krezol ("2-metilfenol") je fenol sa formulom -{(CH)CH(OH)}-. O-Krezol

"Orto"-krezol ("2-metilfenol") je fenol sa formulom -{(CH)CH(OH)}-. 2-Aminofenol

2-Aminofenol je organsko jedinjenje sa formulom -{CH(OH)NH}-. Treonin

Treonin (Thr ili T) je polarna esencijalna aminokiselina, 2-amino-3-hidroksi-butanska kiselina, hemijske formule HOCCH(NH)CH(OH)CH. Njegova struktura formula je -{CH(CH)OH}-. M-Krezol

m-Krezol ("3-metilfenol") je fenol sa formulom -{(CH)CH(OH)}-. R-CH=CH, створиће се угљен-диоксид (CO). сажета структурна формула етанола да буде -{CH-CH-OH}-. Млечна киселина

Млечна киселина (-{IUPAC}- назив 2-хидрокси пропанска киселина, структурна формула -{CH-CH(OH)-COOH}-) је хемијско једињење које се ствара путем неколико биохемијских процеса. Na primer, etanol, -{CH-CH-OH}-, se može smatrati hidratom etena, -{CH=CH}-, koji je formiran dodatkom -{H}- na jedan -{C}- i -{OH}- na drugi -{C}-. Na primer, ester-heksiloktanoat, poznat i pod trivijalnim imenom heksil-kaprilat, ima formulu -{CH(CH)CO(CH)CH}-. CHCHCH(CH)CHNHCOOH 
2-amin-3-metil-pentatonska kiselina. Капсаицин

Капсаицин (8-метил-"-{N}-"-ванилил-6-моненамид, (-{CH}-)-{CHCH=CH(CH)}--{CONHCH}--{C}--{H}--4-(-{OH}-)-3-(-{OCH}-)) је активна компонента љутих папричица, биљака које припадају роду "-{Capsicum}-". 3-Metilornitin

3-Metilornitin je aminokiselina sa formulom HN(CH)CH(CH)CH(NH)COH. Тако на пример када се на 1,3-бутадиен дејствује бромом у зависности од количине реагенса добијају се следећи производи:

-{CH=CH-CH=CH}- + 1 мол брома →
 -{CH-CH-CH=CH}-

такозвана 1,2 адиција услед чега настаје 3,4-дибром-1-бутен

 -{CH-CH=CH-CH}-

такозвана 1,4 адиција услед чега настаје 1,4-дибром-2-бутен. P-Krezol

"p"-Krezol ("4-metilfenol") je fenol s formulom -{(CH)CH(OH)}-. Izopren

Izopren (skraćeno od izoterpen), ili 2-metil-1,3-butadien, je široko rasprostanjeno organsko jedinjenje sa formulom -{CH=C(CH)CH=CH}-. Састоји се углавном од угљен-моноксида (CO) и водоника (H) онечишћених с малим количинама CO, N, CH, и O. Njena hemijska formula je -{CH(OH)COOH}-. Та несистематска имена се сматрају задржаним -{IUPAC}- именима, мада поједини уџбеници користе имена попут 2-пропанон или пропан-2-он уместо ацетона, најједноставнијег кетона (-{C H-CO-CH}-). Izobutiramidcan se takođe može odnositi na funkcionalnu grupu sa formulom: -{R-NH-CO-CH(CH)}-. Cetil alkohol

Cetil alkohol ("1-heksadekanol", "palmitil alkohol") je masni alkohol sa formulom -{CH(CH)OH}-. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Izomerizacijom aldozna-ketoznog tipa se konvertuje --{CH(-NH2)-CH=O}- grupa glukozamin 6-fosfata u --{C(=NH)-CH2-OH}-, čime se formira 2-dezoksi-2-imino-D-arabino-heksitol. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH}-. Кодеин се разликује од морфина тиме што у положају 3 уместо -{OH}- групе садржи -{CH}-O групу. Njena hemijska formula je -{CH(OH)COOH}-. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH. Njena formula je -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH}-. Њена формула је -{CH(CH)COOH}-. Njena formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena molekulska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena strukturna formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena molekulska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Njena hemijska formula je -{CH(CH)COOH}-. Salicilna kiselina

Salicilna kiselina ( - vrba) je beta hidroksilna kiselina formule -{CH(OH)COOH}-. Alkalni kalijum permanganat je oksiduje do α-hidroksiizobuterne kiseline, -{(CH)-C(OH)-COOH}-. Njegova struktura formula je -{CH(CH)OH}-. M-Krezol

m-Krezol ("3-metilfenol") je fenol sa formulom -{(CH)CH(OH)}-. Млечна киселина

Млечна киселина (-{IUPAC}- назив 2-хидрокси пропанска киселина, структурна формула -{CH-CH(OH)-COOH}-) је хемијско једињење које се ствара путем неколико биохемијских процеса. сажета структурна формула етанола да буде -{CH-CH-OH}-. Na primer, etanol, -{CH-CH-OH}-, se može smatrati hidratom etena, -{CH=CH}-, koji je formiran dodatkom -{H}- na jedan -{C}- i -{OH}- na drugi -{C}-. Ona je voskasta čvrsta materija, sa hemijskom formulom -{CHO}-, ili -{CH(CH)COOH}-. Капсаицин

Капсаицин (8-метил-"-{N}-"-ванилил-6-моненамид, (-{CH}-)-{CHCH=CH(CH)}--{CONHCH}--{C}--{H}--4-(-{OH}-)-3-(-{OCH}-)) је активна компонента љутих папричица, биљака које припадају роду "-{Capsicum}-". 3-Metilornitin

3-Metilornitin je aminokiselina sa formulom HN(CH)CH(CH)CH(NH)COH. Palmitoleinska kiselina

Palmitoleinska kiselina ((-{"Z"}-)-9-hekaadecenoinska kiselina) je omega-7 mononezasićena masna kiselina sa formulom -{CH(CH)CH=CH(CH)COOH}- koja je čest sastojak glicerida ljudskog masnog tkiva. P-Krezol

"p"-Krezol ("4-metilfenol") je fenol s formulom -{(CH)CH(OH)}-. O-Krezol

"Orto"-krezol ("2-metilfenol") je fenol sa formulom -{(CH)CH(OH)}-. Miristinska kiselina

Miristinska kiselina ("tetradekanoinska kiselina") je široko zastupljena zasićena masna kiselina sa molekulskom formulom -{CH(CH)COOH}-.