Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo di beni archivistici e librari
10.6092/issn.1973-9494/577
application/pdf
1973-9494
577
en
Antonio Zappalà
Conservation Science in Cultural Heritage
Reflections on the conservation and the conservative restoration of archive and library materials
Text.Serial.Journal
https://conservation-science.unibo.it/
Articles
2008-02-21
2004-02-28
2015-11-02
195-207
CSCH
Antonio Zappalà
2004
10.6092/issn.1973-9494/577
195
1973-9494
en
207
Reflections on the conservation and the conservative restoration of archive and library materials
https://conservation-science.unibo.it/article/download/577/558
R
      IFLESSIONI SULLA CONSERVAZIONE
      ED IL RESTAURO CONSERVATIVO
      DI BENI ARCHIVISTICI E LIBRARI

Antonio Zappalà
Dipartimento di Storia e Tutela dei Beni Culturali
Università degli Studi di Udine




1. Premessa

   Come è noto il 15-25 percento dei libri e dei documenti d’archivio conservati nelle
biblioteche e negli archivi è più o meno fragile. Spesso tale materiale non può essere
dato in libera consultazione al fine di evitare ulteriori possibili danni anche con una con-
sultazione cauta e responsabile. Ciò è vero per i libri e i documenti conservati e tutelati
in Italia, ma percentuali analoghe di materiali fragili si riscontrano anche all’estero. Altro
dato, ormai noto da tempo tra gli addetti alla tutela, è che oltre il settanta percento dei
materiali conservati ha una elevata probabilità di diventare fragile in tempi più o meno
brevi a seconda dell’ambiente di conservazione, della qualità dei materiali e di una con-
sultazione più o meno intensa. In Italia, su 30 milioni di volumi conservati nelle bibliote-
che statali, almeno 4,5 milioni non sono più liberamente consultabili senza danno. In
                                                                                                  Quaderni di Scienza della Conservazione


mancanza di interventi di restauro conservativo, in tempi purtroppo non eccessivamente
lunghi, oltre 20 milioni di unità saranno nelle stesse condizioni. La situazione è presso-
ché analoga per gli Archivi di Stato; inoltre nulla fa ritenere che la situazione non sia
altrettanto drammatica anche nelle istituzioni pubbliche non statali o in quelle private.
Preso atto di questo stato di fatto è evidente che occorre prendere opportuni provvedi-
menti.
   Cosa fare per ovviare, almeno in a parte, ad una situazione già oggi tanto drammati-
ca e che presumibilmente si aggraverà in futuro?
   Se si è sensibili alla conservazione di questo immenso patrimonio archivistico e libra-
rio, che contiene spesso le fonti primarie della documentazione storica, non si può non
interrogarsi su quali siano le cause di un tale rischio di perdita di beni culturali.

                                                                                                 195
                                                                              2. Le principali cause del rischio di perdita dei beni archivistici e librari

                                                                                 Si è del parere che in prima approssimazione potremmo ricondurre le cause di rischio
                                                                              a pochi punti essenziali:

                                                                              1. deficienze nell’organizzazione delle biblioteche e degli archivi;
                                                                              2. insufficienza di interventi di prevenzione;
                                                                              3. insufficienza di interventi di tutela e di interventi di restauro conservativo;
                                                                              4. qualità dei materiali non adatte per una lunga conservazione;
                                                                              5. non sufficiente controllo dell’ambiente di conservazione.

                                                                                 In questa sede sembra opportuno approfondire particolarmente il punto tre anche se
                                                                              è doveroso almeno elencare con un minimo di dettaglio quelle che possono essere le
                                                                              cause di danno previste anche per gli altri punti elencati.

                                                                              2.1. Deficienze nell’organizzazione della biblioteca o dell’archivio

                                                                                 Allo scopo di rendere minimo il danno che si produce ogni volta che si consulta un
A. Zappalà - Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo...




                                                                              libro o un documento d’archivio è indispensabile che ogni Istituto possegga un dettaglia-
                                                                              to inventario e/o un altrettanto dettagliato catalogo del materiale ivi conservato. Ciò ad
                                                                              evitare una manipolazione non necessaria di singole unità bibliografiche o archivistiche.
                                                                              Inoltre opportuni sussidi per la ricerca del materiale da consultare devono essere ovvia-
                                                                              mente messi a disposizione dell’utenza come da prassi tradizionale, ma al giorno d’oggi
                                                                              anche utilizzando nel modo migliore le moderne tecnologie informatiche. Di ogni libro o
                                                                              documento conservato, ma particolarmente di quelli che hanno una elevato valore docu-
                                                                              mentario, storico o, in alcuni casi anche artistico, va fatta una duplicazione di sicurezza,
                                                                              una duplicazione che servirà anche per una maggiore diffusione dei testi, particolarmen-
                                                                              te quelli di maggior valore. La duplicazione avrà lo scopo inoltre di far diminuire anche
                                                                              l’uso, e quindi la manipolazione, degli originali. Sono pochi i lettori che hanno una vera
                                                                              necessità di accedere alla lettura del “pezzo” autentico. Nella maggior parte dei casi è
                                                                              sufficiente poter leggere il microfilm dell’originale custodito nella medesima biblioteca.
                                                                              Infatti per la maggior parte gli utenti sono interessati alla semplice lettura del testo dei
                                                                              documenti. Solo in casi rari sono anche interessati a tutte quelle informazioni che si pos-
                                                                              sono desumere solo con la consultazione diretta dell’originale, come ad esempio infor-
                                                                              mazioni sul tipo e sulla qualità del supporto scrittorio, se papiro, pergamena o carta,
                                                                              potendone quindi valutare spessore, trasparenza, grammatura, liscio di superficie, pre-
                                                                              senza o meno di rigature eseguite dall’antico scrivano se si tratta di un manoscritto, pre-

                                              196
senza o meno di impronte tipografiche nelle carte stampate o di impronte calcografiche
a contorno di eventuali immagini riprodotte, e così via.
    Naturalmente l’elenco delle caratteristiche materiali dell’originale di un libro o di un
documento che possono essere di interesse di volta in volta per le varie tipologie di pos-
sibili lettori potrebbe essere molto lungo, ma non vale la pena di approfondirlo in questo
contesto. Basti comprendere come la duplicazione dei testi faciliti la conservazione sem-
plicemente per un diminuito uso dell’originale che comunque dovrà sempre essere dis-
ponibile nell’eventualità, ben accertata da parte di chi ha il compito della tutela, che vi sia
una necessità di lettura diretta.

2.2. Insufficienza degli interventi di prevenzione

    La prevenzione va curata innanzi tutto disponendo di un’ampia legislazione di tutela,
sia primaria che secondaria e/o terziaria. Sono indispensabili leggi internazionali, nazio-
nali, regionali, locali, fino a giungere alle disposizioni normative interne valide per singo-
li Istituti di conservazione. Fare prevenzione ovviamente significa inoltre anche, ed in
primo luogo, prevenire la degradazione dei materiali. Occorre preoccuparsi di rallentare i
processi di degradazione per i materiali già conservati curando la qualità degli ambienti
di conservazione. Occorre inoltre preoccuparsi della migliore conservazione dei futuri
beni archivistici e librari curando la qualità dei materiali delle nuove edizioni.

2.3. Insufficienza degli interventi di tutela e degli interventi di restauro conservativo

    Possiamo schematizzare gli interventi di restauro in:
•   interventi di restauro conservativo al fine di consolidare i materiali fragili (legature
    danneggiate da un uso eccessivo o incauto, carte rese fragili dall’uso o dalla natura-
                                                                                                   Quaderni di Scienza della Conservazione

    le instabilità del materiale o dall’invecchiamento, etc.);
•   interventi di restauro conservativo al fine di rallentare i processi di degradazione in
    atto.
    Come sopra detto in questa sede ci si soffermerà in particolare sull’insufficienza di
interventi di tutela e di interventi di restauro conservativo. Si ritiene infatti che in questo
ambito ci sia ancora molta ricerca scientifica da fare; in effetti se è vero che negli ultimi
tempi, in tutto il mondo, numerosi ricercatori sono stati impegnati in questo compito,
ancora molti problemi non sono stati risolti.
    Occorrerà, ad esempio, approfondire lo studio delle cause di invecchiamento, lo stu-
dio degli agenti degradanti, e in tempi successivi mettere a punto tecniche di restauro che
siano realmente di tipo conservativo.

                                                                                                  197
                                                                                  Si ritiene che ancor oggi ci sia la necessità di indagare, di approfondire, le conoscen-
                                                                              ze su:
                                                                              –   quali siano le cause biologiche di degradazione studiando essenzialmente l’azione
                                                                                  sui vari materiali di batteri, microfunghi (muffe), insetti;
                                                                              –   quali siano le cause chimiche di alterazione dei materiali imputabili a fattori interni al
                                                                                  libro o al documento, spesso legati alla fabbricazione, quali ad esempio l’evoluzione
                                                                                  delle sostanze fibrose utilizzate per fare carta (dalla pasta “straccio” alla pasta mec-
                                                                                  canica di legno, alla pasta chimica, semichimica, alle fibre di recupero, etc.), l’evolu-
                                                                                  zione delle tecniche di raffinazione, l’evoluzione della collatura (dagli amidi alla gela-
                                                                                  tina, alla colofonia e allume, ai collanti sintetici), la presenza di inchiostri acidi o impu-
                                                                                  rezze metalliche (ferro o rame), etc. Sarà perciò necessario indagare sull’ossidabilità
                                                                                  dei materiali, sulla presenza di acidità, sulla presenza o meno di catalizzatori di degra-
                                                                                  dazione;
                                                                              –   quali siano le cause chimiche e fisiche di alterazione dei materiali da fattori esterni,
                                                                                  sia quelli ambientali che quelli indotti dall’attività antropica. I fattori ambientali i cui
                                                                                  effetti sono abbastanza conosciuti ma che vanno ulteriormente indagati, in particola-
A. Zappalà - Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo...




                                                                                  re per il loro effetto sui materiali librari e documentali, sono: la temperatura elevata,
                                                                                  l’umidità relativa elevata, le variazioni brusche di umidità e temperatura ambientale,
                                                                                  la luce e le radiazioni in genere, alcuni tipi di clima. Occorre indagare anche sugli
                                                                                  effetti dell’inquinamento: le polveri, i fumi e le fuliggini, le nebbie, l’anidride solforosa
                                                                                  e solforica, gli ossidi di azoto, l’ozono, l’idrogeno solforato, gli idrocarburi, etc.
                                                                                  Come si è già accennato, sono cause chimiche e fisiche di alterazione dei materiali
                                                                              da fattori esterni anche l’uso, cioè la consultazione, dei beni archivistici e librari con le ine-
                                                                              vitabili sollecitazioni meccaniche, ma anche il grasso, il sudore delle mani, le macchie di
                                                                              vario tipo, i vandalismi, i danni accidentali, e non ultimo un immagazzinamento non ido-
                                                                              neo. Altri danni esterni e purtroppo molto poco prevedibili possono essere indotti da cata-
                                                                              strofi: guerre, incidenti, terremoti, alluvioni.
                                                                                  Un caso a parte è costituito dal restauro improprio. Restauri sbagliati o non necessa-
                                                                              ri possono provocare danni irreparabili ai materiali e la perdita di informazioni preziose
                                                                              dal punto di vista storico. Nel restauro sbagliato vanno anche considerati i trattamenti chi-
                                                                              mici errati, come ad esempio la solubilizzazione di pigmenti e/o inchiostri, o non stretta-
                                                                              mente necessari per la conservazione, come ad esempio uno sbiancamento di una carta
                                                                              normalmente ingiallita per il tempo trascorso.
                                                                                  Allo scopo di migliorare l’attuale situazione di precarietà della conservazione occor-
                                                                              rerà anche prevedere opportuni controlli sugli interventi di restauro conservativo. Siano

                                              198
essi interventi di restauro conservativo da prevedersi su singoli reperti (restauro conser-
vativo su reperti molto preziosi) o su grandi quantità di documenti (restauro di massa).
Occorrerà ad esempio controllare gli interventi di pulizia, quelli di consolidamento, quelli
di deacidificazione, il “piccolo” restauro (oggi chiamato più propriamente “restauro non
invasivo”), il lavaggio con solventi, lo sbiancamento con reattivi chimici, verificando in
ogni caso la fattibilità degli interventi stessi, la loro efficacia e la durata, ma soprattutto il
loro possibile danno al bene culturale e la reversibilità del trattamento stesso quando tale
reversibilità sia necessaria.

2.4. Qualità dei materiali non adatte per una lunga conservazione

    Si fa tutela anche curando l’elaborazione di Norme che definiscano la qualità dei vari
materiali costituenti il libro affinché siano durevoli nel tempo. Chi fa tutela deve inoltre
curare che tali norme vengano applicate nonché la loro revisione periodica.
    Chi è sensibile alla conservazione del nostro patrimonio librario e documentale è spin-
to a chiedersi quali siano le professionalità necessarie per svolgere l’azione di tutela in
modo ottimale. Certo i compiti sopra sommariamente elencati non potranno essere assol-
ti unicamente dal responsabile dell’archivio o della biblioteca, cioè dall’archivista o dal
bibliotecario. Tali professionalità sono certamente indispensabili, ma non sono le sole da
coinvolgere nella tutela dei beni.
    La tutela è indubbiamente un compito che coinvolge varie professionalità. Non
potrebbe essere altrimenti perché per una tutela efficace, come si è già detto, occorre
una approfondita:
–   legislazione di tutela
–   ma è opportuno anche che ci si occupi della valorizzazione del bene
                                                                                                      Quaderni di Scienza della Conservazione

–   dello studio delle cause di degradazione
–   dello studio di interventi di restauro conservativo
–   della prevenzione e controllo dell’ambiente di conservazione
–   della ottimizzazione delle caratteristiche chimiche e fisiche dei futuri beni culturali.
    Prendendo in esame ognuno dei punti elencati si comprende facilmente come ogni
diverso specialista sia maggiormente interessato in particolare ad alcuni di questi punti
ma come contemporaneamente dovrà essere coinvolto nell’elaborazione dei punti in cui
saranno preminenti le altre professionalità. Così:
•   la valorizzazione deve essere curata dallo storico studioso del Bene culturale, il biblio-
    tecario o l’archivista, ma che abbia anche una formazione tale da permettergli di inter-
    loquire con restauratori e con chimici, biologi, fisici, etc.;

                                                                                                     199
                                                                              •   lo studio delle cause di degradazione dei materiali sarà curato da esperti di conser-
                                                                                  vazione, cioè da chimici, biologi, fisici, etc. che posseggano però anche una buona
                                                                                  preparazione umanistica e quindi siano in possesso di conoscenze tali da permette-
                                                                                  re loro di collaborare con il restauratore e con lo storico studioso del Bene culturale;
                                                                              •   lo studio degli interventi di restauro conservativo sarà curato sì da restauratori, ma in
                                                                                  stretta collaborazione con esperti in conservazione con formazione nelle scienze
                                                                                  matematiche, fisiche e naturali, e con gli esperti di formazione umanistica;
                                                                              •   la prevenzione e il controllo dell’ambiente di conservazione saranno curati da esperti
                                                                                  in conservazione con formazione nelle scienze matematiche, fisiche e naturali in col-
                                                                                  laborazione con storici studiosi del Bene culturale;
                                                                              •   l’ottimizzazione delle caratteristiche chimiche e fisiche dei futuri beni culturali verrà
                                                                                  curato da esperti in conservazione con formazione nelle scienze matematiche, fisiche
                                                                                  e naturali in collaborazione con storici studiosi del Bene culturale e restauratori.
                                                                                  Tornando al punto che maggiormente ci interessa in questo contesto e cioè all’insuf-
                                                                              ficienza degli interventi di tutela, degli interventi di restauro conservativo va immediata-
                                                                              mente messo in evidenza che il restauro a volte deve essere considerato obbligatorio,
A. Zappalà - Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo...




                                                                              anche se cauto e meno invasivo possibile, mentre altre volte è invece da evitare.
                                                                                  Un esempio ormai classico può chiarire meglio questi concetti: sarà, ed è, indispen-
                                                                              sabile eseguire la deacidificazione di una carta o di un inchiostro acidi. Non effettuare
                                                                              questo intervento potrebbe significare condannare alla perdita inevitabile del bene tute-
                                                                              lato in tempi fino a cinque volte inferiori. Per contro alcuni trattamenti, spesso richiesti per
                                                                              motivi puramente estetici, non per reali esigenze di conservazione, come ad esempio l’in-
                                                                              sistere nell’eliminare con reattivi chimici una macchia da un documento dopo che si sono
                                                                              già utilizzati senza successo i più comuni solventi, potrebbe rivelarsi un modo di operare
                                                                              dannoso invece che migliorativo delle possibilità di conservazione dell’oggetto. Infatti fre-
                                                                              quentemente in questi casi è necessario adoperare reattivi molto aggressivi per il sup-
                                                                              porto, come ad esempio alcuni ossidanti, che così come attaccano e distruggono la mac-
                                                                              chia, ugualmente ossidano e indeboliscono il supporto stesso.
                                                                                  Al contrario troppo spesso ancor oggi la scelta di “non intervenire” deriva da una scar-
                                                                              sa conoscenza dei problemi, e soprattutto deriva dalla insufficiente conoscenza di quali
                                                                              potrebbero essere i vantaggi, i limiti, le controindicazioni di ogni singolo intervento.
                                                                                  Per questa ragione per una efficace tutela dei Beni culturali è di fondamentale impor-
                                                                              tanza una appropriata formazione del personale addetto. Non dimentichiamo che le pro-
                                                                              fessionalità maggiormente coinvolte nella tutela, si ripete, sono gli storici umanisti stu-
                                                                              diosi del “Bene culturale”, il personale scientifico esperto in conservazione e restauro ed

                                        200
i restauratori. Non curare in maniera appropriata le formazione di queste tre diverse cate-
gorie di professionisti significa inevitabilmente fallire anche in futuro nel compito di tute-
la. Al momento attuale, quanto meno in Italia, c’è una necessità urgente di mettere ordi-
ne ai progetti formativi attualmente attivati dalle Università, dalle Regioni e dallo stesso
Ministero per i Beni e le Attività Culturali oltre che da Istituzioni private. Oggi c’è la neces-
sità di prevedere corsi formativi che siano realmente funzionali allo scopo che ci si pre-
figge. L’alternativa è rassegnarsi al fatto che in futuro si farà tutela in maniera sempre
meno reale e concreta.
    Un altra causa della carenza degli interventi di tutela risiede nella insufficienza di studi
e verifiche dei metodi di restauro che purtroppo ancor oggi non sono sufficientemente
controllati.
    Per mettere a punto qualsiasi intervento di restauro è indispensabile conoscere il
comportamento chimico dei materiali che fungono da supporto dei beni da tutelare quan-
do questi vengano messi permanentemente in contatto con i nuovi materiali utilizzati per
il restauro. È evidente di conseguenza come sia indispensabile, prima ancora di interve-
nire con il restauro, conoscere la reattività dei materiali antichi nei confronti dei materiali
moderni che useremo nel restauro, ma ancor prima è importante conoscere la natura chi-
mica, quella fisica, e la suscettibilità biologica dei materiali costituenti il bene culturale e
come queste possono essere cambiate nel corso dei secoli nell’allestimento dei manu-
fatti librari. Dobbiamo conoscere quindi il comportamento delle diverse qualità di carte, di
inchiostri, di cuoi, di spaghi, di tavole di legno, di borchie metalliche, etc., tutti materiali
che possono costituire i beni da tutelare che conserviamo nelle nostre biblioteche ed
archivi. Ma la semplice conoscenza dei materiali e la loro reattività chimica non basta:
ancora quando interveniamo su di essi con operazioni di restauro che vorremmo essere
                                                                                                     Quaderni di Scienza della Conservazione

sempre di tipo “conservativo”. Dobbiamo essere in grado di prevederne anche il com-
portamento futuro con la massima accuratezza possibile.

3. L’effetto dell’intervento di restauro sull’invecchiamento

    Quali gli studi da fare per poter predire gli effetti di un trattamento di restauro su un
“pezzo” da tutelare? L’intervento sarà certo eseguito per avere dei vantaggi sulla con-
servabilità e sull’uso futuro dell’oggetto. Ma siamo certi che non possano esserci feno-
meni secondari sfavorevoli indotti proprio dal restauro?

3.1. Indagini dirette, indagini indirette

    Allo scopo potremmo eseguire indagini dirette sui reperti storici, ma queste ovvia-

                                                                                                    201
                                                                              mente debbono essere di tipo assolutamente non distruttivo. Nell’ambito dello studio di
                                                                              beni archivistici e librari non è possibile infatti, se non in casi eccezionali, utilizzare le
                                                                              cosiddette prove micro-distruttive che sono spesso utilizzate su altri tipi di beni culturali.
                                                                              Difficilmente possiamo pensare di distruggere anche solo pochi milligrammi di materiale
                                                                              autentico per eseguire le misure come spesso si fa per i monumenti marmorei o metalli-
                                                                              ci di grandi dimensioni, ma anche per affreschi o dipinti su tela. Nel caso dei libri e dei
                                                                              documenti sacrificare pochi milligrammi significa danneggiare superfici troppo ampie per-
                                                                              ché sia accettabile. Un “prelievo” su una miniatura potrebbe significare “una voragine”.
                                                                                 Le misure non distruttive possibili purtroppo sono ancora molto poche anche se
                                                                              recentemente sono state proposte varie possibili tecniche strumentali sempre meno inva-
                                                                              sive. Occorre quindi orientarsi sulle misure distruttive da eseguirsi su uno o più modelli,
                                                                              misure che possano poi essere riferite ai materiali antichi autentici.

                                                                              3.2. Il materiale campione standard per la carta

                                                                                 Ma c’è ancora un problema: i materiali autentici sono molto eterogenei. Eseguire
                                                                              misure su un particolare bene culturale potrebbe significare fare la connotazione di quel
A. Zappalà - Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo...




                                                                              bene, cioè la sua carta di identità, utile solo per la conoscenza di quel “pezzo”, ma non
                                                                              traslabile ad altri. Di conseguenza allo scopo di studiare, ad esempio, la carta di libri e
                                                                              documenti occorrerebbe individuare un campione di carta che sia significativo di una
                                                                              vasta quantità di possibili carte. Ciò purtroppo, come già detto, non è possibile a causa
                                                                              dalla grande varietà e complessità delle carte presenti nei reperti storici. Non esiste un
                                                                              campione rappresentativo. Ciò che si può fare è invece cominciare a valutare l’effetto del-
                                                                              l’ipotetico intervento di restauro su un singolo componente del materiale in studio. Per
                                                                              esempio, nel caso delle carte, si incomincia a valutare l’effetto di un trattamento sulla cel-
                                                                              lulosa che è comunque il componente principale di ogni tipo di carta. Lo standard spes-
                                                                              so utilizzato per le indagini sulla cellulosa è un materiale presente sul mercato in tutto il
                                                                              mondo; si tratta della carta Whatman n. 1 per cromatografia utilizzata come carta cam-
                                                                              pione in tutti i laboratorio di ricerca del mondo.
                                                                                 La carta Whatman, che impropriamente definiamo carta in quanto non contiene
                                                                              sostanze collanti, sostanze di carica o coloranti usualmente presenti nelle vere carte, è
                                                                              costituita da un feltro di pura cellulosa senza quindi ulteriori additivi aggiunti. La logica è
                                                                              che se un determinato prodotto da utilizzare nel restauro, o un determinato agente degra-
                                                                              dante, agisce sulla cellulosa della carta Whatman agirà nello stesso modo anche sulla
                                                                              cellulosa contenuta in un qualsiasi tipo di carta. In altre parole se l’agente degradante, o
                                                                              il prodotto da restauro da testare, è dannoso, o è favorente la conservazione della carta

                                           202
Whatman, cioè della cellulosa pura, sarà altrettanto dannoso, o favorente la conserva-
zione, della cellulosa contenuta in ogni campione di carta, sia moderna che antica.
   A essere estremamente rigorosi questo modo di procedere potrebbe non essere com-
pletamente corretto, infatti non si tiene conto delle interazioni possibili fra i vari compo-
nenti delle carte stesse, ma è quanto di meglio hanno pensato fino ad oggi i ricercatori
che si interessano di conservazione dei beni librari e d’archivio. Per la carta, si ripete, non
è pensabile di stabilire uno standard più plausibile, uno standard che somigli, in maniera
più o meno rigorosa, a tutte le carte possibili. Questo perché pressoché ogni preparazio-
ne in cartiera comporta differenze anche notevoli con le preparazioni di un’altra cartiera
o addirittura con le preparazioni della medesima cartiera ma eseguite in giornate diver-
se. Le variabili possibili nell’allestimento della carta sono talmente tante che possiamo
tranquillamente concludere che ogni foglio di carta è almeno per qualche aspetto diffe-
rente da ogni altro foglio. Qualche volta in passato si è purtroppo visto estendere, da
ricercatori un po’ sprovveduti, le caratteristiche misurate su un determinato campione di
carta “datato” a quelle di tutta la carta fabbricata durante l’intero secolo nel quale era
stato allestito quel particolare documento.
   Una volta studiato l’effetto sulla cellulosa pura si cerca di ovviare a questi inconve-
nienti estendendo la ricerca sull’effetto del trattamento in questione su carte autentiche,
ad esempio su carte contenenti cellulose chimiche, su carte con pasta meccanica di
legno, collate con collanti diversi (amidi, resina e allume, gelatina, etc.). Si comprende
facilmente come la ricerca diventi veramente complessa e necessiti di tempi lunghi per
avere risposte attendibili.

3.3. L’invecchiamento artificiale accelerato
                                                                                                   Quaderni di Scienza della Conservazione

   Inoltre una volta stabilito uno standard, che come si è appena detto è solo uno stan-
dard approssimativo, si è costretti a fare una ulteriore approssimazione: quella derivante
dai metodi di invecchiamento artificiale accelerato cui si è spesso costretti a ricorrere.
   Facciamo un esempio chiarificatore e ancora una volta riferiamoci alla carta che,
come si è detto, è solo uno dei tanti componenti dei materiali librari e d’archivio, ma è
decisamente quello più conosciuto e più studiato. Supponiamo che si voglia sapere quale
è l’effetto sulla carta Whatman, e quindi sulla cellulosa, di un determinato agente degra-
dante o al contrario di un agente favorente la conservazione. Facciamo un esempio anco-
ra più specifico, cioè il caso che si voglia sapere se un foglio di carta trattato con carbo-
nato di magnesio migliori, o no, la sua possibilità di conservazione nel tempo in confron-
to con un foglio dello stessa qualità che non sia stato trattato. Ad evitare differenti com-

                                                                                                  203
                                                                              portamenti è evidente che i due campioni di carta Whatman saranno prelevati dallo stes-
                                                                              so foglio. Un campione sarà trattato in modo da avere tra le fibre una certa quantità di
                                                                              carbonato di magnesio, l’altro non sarà trattato e sarà conservato per confronto.
                                                                                 Il modo logico di procedere è quello di prevedere di misurare anche le medesime
                                                                              caratteristiche chimiche o fisiche del campione standard non trattato e quindi valutare le
                                                                              differenze nelle misure tra il campione trattato e quello non trattato.
                                                                                 A questo punto eseguiremo sui due campioni alcune misure di tipo chimico o fisico,
                                                                              ad esempio determineremo il pH superficiale, il grado di polimerizzazione medio viscosi-
                                                                              metrico, la resistenza alla lacerazione, la resistenza alla doppia piega, etc. Si possono
                                                                              evidentemente scegliere tante diverse possibili misure a seconda delle esigenze di stu-
                                                                              dio.
                                                                                 In questo modo si potrebbero studiare ad esempio sia gli effetti voluti, che gli effetti
                                                                              collaterali secondari non desiderabili, di nuovi prodotti proposti per un particolare inter-
                                                                              vento di restauro. Le conclusioni ricavate dallo studio sulla carta standard di nessun valo-
                                                                              re, con i limiti sopra accennati, potranno essere ricondotte alla carta di qualsiasi libro.
                                                                                 A questo punto però ci si deve porre almeno un’altra domanda: le conclusioni a cui si
A. Zappalà - Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo...




                                                                              può arrivare studiando un trattamento subito dopo il trattamento stesso sono valide
                                                                              anche con il trascorrere del tempo? Occorre ricordare che nel nostro caso il trascorrere
                                                                              del tempo significa il trascorrere dei secoli. Ciò che può essere valido subito dopo l’inter-
                                                                              vento di restauro o pochi anni dopo potrebbe non essere valido con il passare dei seco-
                                                                              li. Un esempio: a volte troviamo sulla superfice di un documento strane striature più o
                                                                              meno colorate, normalmente di un colore giallo-bruno, che evidenziano come sulla
                                                                              superficie in passato sia stata pennellata una sostanza, forse un adesivo con l’intento di
                                                                              migliorare le caratteristiche superficiali. Evidentemente quella particolare sostanza risul-
                                                                              tava del tutto invisibile subito dopo, o forse anche anni dopo il trattamento. Altrimenti il
                                                                              restauratore non la avrebbe usata.
                                                                                 Qual è il fenomeno che possiamo ipotizzare sia avvenuto con il passare del tempo in
                                                                              questo caso? Probabilmente la sostanza in questione con il tempo ha modificato le sue
                                                                              caratteristiche chimiche e fisiche, una di queste potrebbe essere stato quell’ingiallimento
                                                                              che ha attirato la nostra attenzione, ma probabilmente altre caratteristiche potrebbero
                                                                              essere messe in evidenza con studi più approfonditi. Lo studio di un altro documento
                                                                              della stessa epoca potrebbe mettere in evidenza che un altro trattamento superficiale in
                                                                              questo caso non ha comportato l’ingiallimento della sostanza applicata per migliorare le
                                                                              caratteristiche superficiali.
                                                                                 È evidente quindi che la sostanza utilizzata per il secondo documento è da preferirsi

                                         204
a quella utilizzata per il primo documento. Ma questo lo abbiamo accertato solo dopo che
sono passati secoli dai trattamenti. Non possiamo certo permetterci di aspettare tanto
tempo per decidere quale sia il trattamento da preferirsi per ottenere un determinato van-
taggio per il documento da tutelare. Ciò è generalmente vero anche se, a voler essere
rigorosi, occorre riferire che alcuni studi, pochi per la verità, sono stati condotti proprio in
questa maniera. Ripetendo cioè a distanza di trenta, quaranta anni alcune misure effet-
tuate subito dopo il trattamento e traendone le conclusioni consequenziali. Ma questa, si
ripete, non può essere la prassi.
   Per risolvere anche questo problema si ricorre generalmente ad un invecchiamento
artificiale accelerato che corrisponda il più possibile all’invecchiamento naturale. A que-
sto punto occorre domandarsi: quale tipo di invecchiamento accelerato utilizzare?
   Nell’ambito dello studio di beni storici e artistici sono stati spesso usate celle di invec-
chiamento che prevedono cicli di temperatura e umidità, e/o l’uso di cicli con gli inquinanti
spesso presenti nell’atmosfera, e/o l’uso di cicli che prevedono l’uso di radiazioni elettro-
magnetiche di diverso tipo.
   Salvo rare eccezioni per l’invecchiamento artificiale del materiale cartaceo, pratica-
mente il solo materiale presente in libri e documenti su cui si eseguono invecchiamenti
artificiali, i ricercatori hanno sempre utilizzato celle in cui sia stata prevista una alta tem-
peratura stabile. Fino agli anni sessanta del secolo scorso questa temperatura era stata
standardizzata a 105°C. Naturalmente essendo una temperatura superiore a quella di
ebollizione dell’acqua non era previsto alcun controllo dell’umidità nell’ambiente della
cella di invecchiamento. I primi studi di conservazione e restauro, quelli ad esempio con-
dotti da William Barrow, erano stati eseguiti prevedendo esclusivamente questo tipo di
invecchiamento che fu definito in seguito “invecchiamento a secco” in quanto i provini,
                                                                                                    Quaderni di Scienza della Conservazione

oltre che essere portati ad alta temperatura, venivano automaticamente anche disidrata-
ti. L’alta temperatura comportava l’eliminazione di quel 6-9 per cento in peso di acqua
sempre presente a temperatura ambiente in ogni tipo di carta portando la percentuale di
acqua nella carta a valori molto bassi.
   Ad un certo momento ci si chiese se la presenza o meno di acqua nel campione da
invecchiare avrebbe potuto in qualche maniera influenzare l’invecchiamento stesso. Si
pensò quindi di invecchiare i campioni a temperature inferiori ai 100°C in modo che i
campioni stessi non venissero disidratati. In fondo nell’invecchiamento naturale l’acqua è
sempre presente.
   Furono provate varie temperature di invecchiamento. In ambito anglosassone furono
utilizzate per qualche tempo temperature di 90 e/o di 95°C. Ma a queste temperature il

                                                                                                   205
                                                                              consumo di acqua è eccessivo quando si voglia mantenere l’ambiente della cella di
                                                                              invecchiamento con una umidità relativa tale che nei campioni permanga quel 6-9% di
                                                                              acqua che la carta ha durante l’invecchiamento naturale. Questo alto consumo di acqua
                                                                              rende troppo complicate e di difficile gestione le apparecchiature da laboratorio.
                                                                                  Per l’invecchiamento artificiale accelerato è ormai adottato praticamente in tutti i labo-
                                                                              ratori del mondo il valore di temperatura di 80°C e quello di umidità relativa pari a 65%,
                                                                              valori codificati in Standard internazionali, come ad esempio nella Norma ISO 5630/3.
                                                                              Spesso però ancora oggi è possibile che qualche ricercatore utilizzi contemporanea-
                                                                              mente, per avere una ulteriore possibilità di confronto, entrambi i metodi di invecchia-
                                                                              mento accelerato, quello “a secco” e quello “ad umido”. I risultati delle prove nei due casi
                                                                              possono differire anche notevolmente. Ad esempio negli anni settanta del secolo scorso
                                                                              l’invecchiamento a umido mise in evidenza come in alcuni casi eseguire la deacidifica-
                                                                              zione di un carta con sali alcalini di sodio (carbonato, bicarbonato e anche il borace) pote-
                                                                              va portare ad effetti dannosi che non si erano mai riscontrati con l’invecchiamento a
                                                                              secco usato in precedenza.
                                                                                  È molto più raro leggere di invecchiamenti delle carte eseguiti con atmosfere inqui-
A. Zappalà - Riflessioni sulla conservazione ed il restauro conservativo...




                                                                              nate o con radiazioni. In fondo il libro, e il documento, sono conservati chiusi nello scaf-
                                                                              fale di un ambiente cosiddetto confinato, per cui, salvo che nel momento della consulta-
                                                                              zione, normalmente non sarà esposto a radiazioni luminose. Anche l’esposizione agli
                                                                              inquinanti è molto contenuta: per libri o documenti il caso è molto diverso rispetto ai
                                                                              monumenti esposti all’aperto che chiaramente subiscono direttamente l’aggressione del-
                                                                              l’aria inquinata delle città.
                                                                                  Avendo a disposizione lo standard opportuno per materiali cartacei e il metodo di
                                                                              invecchiamento accelerato, sia pure con le limitazioni di cui si è detto, avremo a disposi-
                                                                              zione i due mezzi principali per eseguire studi di ricerca sia nell’ambito della conserva-
                                                                              zione che in quello del restauro.



                                                                              Riassunto
                                                                              Vengono presi in esame alcuni aspetti relativi alla situazione del settore archivistico-librario, sottoli-
                                                                              neando deficienze nell’organizzazione delle biblioteche e degli archivi, insufficienze degli interventi
                                                                              di prevenzione e tutela, effetti dell’intervento di restauro sull’invecchiamento.


                                                                              Summary
                                                                              Some aspects concerning the situation of the archive-library sector are analyzed, highlighting all the
                                                                              weaknesses in the organization of the libraries and of the archives, weaknesses in the actions aimed
                                                                              at prevention and safeguarding and effects of restoration on aging.


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Résumé
Sont pris en considération certains aspects relatifs à la situation du secteur d’archives-libraire, en
soulignant des lacunes dans l’organisation des bibliothèques et des archives, des insuffisances des
interventions de prévention et tutelle, des effets de l’intervention de restauration sur le vieillissement.


Zusammenfassung
Es geht um eine Analyse einiger Aspekte des Sektors der Archive und der Bibliotheken, es werden
dabei einige Fehler hervorgehoben, und zwar Probleme in der Organisation der Bibliotheken und der
Archive, Fehler in den Vorbeugungs- und Schutzaktionen und Effekte der Restaurierung über die
Alterung.


Resumen
Se someten a examen algunos aspectos en relación con la situación del sector de archivístico-
bibliotecario, subrayando deficiencias en la organización de las bibliotecas y archivos, insuficiencias
en las actuaciones de prevención y tutela, efectos de las actuaciones de restauración en el enveje-
cimiento.




                                                                                                               Quaderni di Scienza della Conservazione




                                                                                                              207
