“Periti in italiano”. An Italian language curriculum for a vocational secondary school
10.6092/issn.2704-8128/9999
Il contributo presenta il percorso di formazione linguistica offerto agli studenti del triennio di un istituto di istruzione secondaria a indirizzo tecnico industriale. L’intervento didattico mira a completare la formazione professionale degli studenti rendendoli periti non solo nelle discipline tecniche ma anche nelle abilità di letto-scrittura finalizzate allo svolgimento della professione futura.
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2704-8128
9999
it
Maria Rosaria Francomacaro
Italiano a scuola
formazione professionale
Periti in italiano. Un percorso di formazione linguistica in un istituto tecnico
Text.Serial.Journal
https://italianoascuola.unibo.it/
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Discussioni ed esperienze didattiche
2019-11-20
2019-11-13
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2020-05-15
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ItaSc
Maria Rosaria Francomacaro
2019/11/20
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formazione professionale
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Periti in italiano. Un percorso di formazione linguistica in un istituto tecnico
https://italianoascuola.unibo.it/article/download/9999/9798
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Italiano a scuola, 1 (2019), pp. 153-168                                      https://italianoascuola.unibo.it
https://doi.org/10.6092/issn.2704-8128/9999                                                ISSN 2704-8128




                    Periti in italiano. Un percorso
                    di formazione linguistica
                    in un istituto tecnico
                    MARIA ROSARIA FRANCOMACARO




                    “Periti in italiano” An Italian language curriculum for a vocational
                    secondary school

                    This paper presents the Italian language curriculum offered to the students of a
                    vocational secondary school. The project aims to complete their vocational training
                    by making them able to read and write for the professional needs of their future
                    technical career.

                    Il contributo presenta il percorso di formazione linguistica offerto agli studenti del
                    triennio di un istituto di istruzione secondaria a indirizzo tecnico industriale.
                    L’intervento didattico mira a completare la formazione professionale degli studenti
                    rendendoli periti non solo nelle discipline tecniche ma anche nelle abilità di letto-
                    scrittura finalizzate allo svolgimento della professione futura.

                    MARIA ROSARIA FRANCOMACARO (mrfrancomacaro@hotmail.com), docente di Materie
                    letterarie e Lingue straniere nella Scuola Secondaria di II grado, ha conseguito il dot-
                    torato di ricerca in Lingua Inglese per Scopi Speciali presso l’Università degli Studi di
                    Napoli Federico II. Docente esperto nell’ambito del Piano Nazionale per la Formazio-
                    ne in servizio dei docenti 2016-2019, ha collaborato con diversi atenei italiani per la
                    formazione degli adulti e dei docenti nei seguenti ambiti: didattica delle lingue
                    straniere, CLIL e Italiano L2.




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               1. Le abilità di letto-scrittura
               1.1. La lettura e la scrittura negli istituti di istruzione tecnica
                    La scrittura in un istituto tecnico costituisce un’abilità ampiamente uti-
               lizzata ma poco meditata. Le ragioni affondano parte delle loro radici in un
               pregiudizio diffuso che vede la scrittura come un fenomeno puramente lette-
               rario. Non è casuale, infatti, che molti docenti di lettere, in servizio presso
               istituti di istruzione tecnica, davanti alle nuove prove di italiano dell’esame di
               stato 2019 (MIUR 2018) si siano sentiti traditi per il fatto che, a loro giudizio,
               le tipologie testuali proposte non offrissero la possibilità di dare sfoggio di
               creatività, spesso solo letteraria, agli studenti del triennio, in particolare a
               quelli più competenti nella scrittura.
                    Il triennio dei tecnici prevede, infatti, lo stesso numero di ore di lingua
               italiana dei licei1 e tanto i docenti quanto l’editoria offrono percorsi currico-
               lari simili nei contenuti con variazioni solo in termini di quantità di testi da
               leggere e di consistenza e approfondimento degli apparati critici. In altre pa-
               role si chiede allo studente degli istituti tecnici di saper scrivere e leggere,
               meno e forse meno bene, ma pur sempre di letteratura.
                    Eppure la scrittura in un istituto tecnico non è solamente puro esercizio
               letterario; essa serve per ragioni funzionali, strumentali, pragmatiche. La
               scrittura è, in altre parole, uno strumento da lavoro tale quale uno degli
               strumenti e delle competenze che il perito conserva nella sua “cassetta degli
               attrezzi” e utilizza quando necessario. Il perito tecnico adulto ed esperto,
               nonché il docente delle discipline tecniche e/o di indirizzo è, in molti casi,
               consapevole di questa necessità ma non è altrettanto consapevole del percor-
               so necessario e delle strategie utilizzabili per il conseguimento dell’obiettivo.
                    Queste premesse hanno indotto la scrivente a prestare maggiore atten-
               zione all’acquisizione di un’adeguata capacità di scrittura da parte degli allie-
               vi dell'Istituto Tecnico Industriale “G. Caso” di Piedimonte Matese che è arti-
               colato nei diversi indirizzi di elettronica, informatica, meccanica, costruzione
               e tessile2.



               1 Regolamenti di riordino dei licei, degli istituti tecnici e degli istituti professionali emanati dal
               Presidente della Repubblica in data 15 marzo 2010. Le ore annuali di Lingua Italiana sono
               132 in tutte le scuole secondarie pari, dunque, a 4 ore settimanali.
               2 L'ITI Caso è parte dell'ISISS Piedimonte Matese, in provincia di Caserta, che oltre alla sezio-

               ne di tecnico industriale comprende anche una sezione di tecnico agrario. La cittadina, pur
               essendo di dimensioni ridotte (ca. 12.000 abitanti) ospita tutte le scuole secondarie superiori
               e, collocandosi in una zona remota rispetto ai centri più grandi sia della provincia che della
               regione, funge da polo di servizi sociali e burocratici per molti paesi limitrofi di dimensioni
               minori.




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MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                                  Periti in italiano




             1.1.1. Il curricolo di scrittura
                  Il percorso proposto agli studenti fino all’a.s. 2017/2018, cioè fino
             all'annuncio delle novità in merito alla prima prova dell'esame di stato, si è
             svolto nell'arco del secondo biennio e del quinto anno della scuola secondaria
             di II grado3 seguendo una struttura in tre fasi. La prima fase è stata quella
             della morfo-sintassi e dell'attenzione alla dimensione testuale. La seconda fa-
             se è stata dedicata alla conoscenza, alla comprensione e all’analisi del testo
             argomentativo. La terza e ultima fase si è, invece, incentrata sulla produzione
             del testo argomentativo nella forma del saggio breve secondo le consegne
             della prova di italiano dell’esame di stato, valide fino all’anno scolastico
             2017/20184. Il percorso è stato tarato, dunque, su un periodo di tre anni, il
             cosiddetto triennio delle superiori. Tale percorso è stato ideato nell'ambito
             dei consigli di classe di tre classi terze, una a indirizzo informatico, un'altra a
             indirizzo edile e l'ultima a indirizzo elettronico. Alcune delle fasi e/o delle at-
             tività realizzate sono però state oggetto di pratica anche in occasioni di for-
             mazione trasversali a studenti provenienti da classi e indirizzi diversi ma
             sempre appartenenti al triennio. Le lezioni si sono svolte sempre in aula in
             orario curricolare e/o extracurricolare e secondo una modalità laboratoriale
             che ha alternato l'input teorico da parte del docente alla realizzazione pratica
             da parte dei discenti.

             1.1.1.1. La prima fase: riflessione linguistica
                  Prima ancora che per esigenze professionali, la necessità di dare maggio-
             re spazio all’educazione linguistica, in generale, e all’abilità linguistica di
             scrittura, in particolare, è nata dalla constatazione che, sebbene nel corso del
             primo biennio gli studenti lavorino sulla grammatica di base, coprendo la fo-
             nologia, la morfologia e la sintassi dell'italiano, di fatto i loro scritti eviden-
             ziano ancora molte carenze di tipo ortografico e grammaticale unite a una
             scarsa consapevolezza delle caratteriste testuali della lingua (Rossi 2019: 64-
             65). Questa constatazione, avvalorata dai risultati poco lusinghieri nelle pro-
             ve Invalsi del grado 105 negli istituti tecnici, induce a ipotizzare che il lavoro
             sulla lingua non possa essere confinato al solo primo biennio ma debba piut-
             tosto essere costantemente praticato come in un movimento a spirale in cui i
             punti ritornano nella stessa posizione sebbene collocati su un livello superio-
             re in quanto a complessità di comprensione e di uso.


             3 I due segmenti sono più comunemente conosciuti come triennio. Da ora in poi si userà sem-
             pre l’espressione triennio per riferirsi agli ultimi tre anni della scuola secondaria di II grado.
             4 Per tutti i dettagli relativi alla prova di italiano in vigore fino all’a.s. 2017/2018 si veda il

             Decreto Ministeriale n. 389 del 15/10/1998, art. 1.
             5 Il grado 10 corrisponde al termine del I biennio della scuola secondaria di II grado.




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                    L’apparente difficoltà che i docenti di italiano degli istituti tecnici incon-
               trano è dovuta al fatto che il primo anno del triennio prevede lo studio della
               ricca e articolata storia della letteratura italiana che va dalle Origini a tutto il
               Cinquecento con l’aggiunta della prima cantica della Divina Commedia di Dan-
               te. Si tratta di una mole di lavoro che raramente riesce ad essere coperta en-
               tro la fine dell’anno scolastico per molteplici ragioni spesso legate alle situa-
               zioni particolari delle singole scuole (sospensioni delle attività didattiche per
               chiusure impreviste della scuola a causa di eventi naturali; rallentamento del-
               le attività per limitate competenze di base degli alunni; espletamento di atti-
               vità scolastiche aggiuntive fuori sede, ecc.). Tuttavia, nell’esperienza che in
               questa sede si vuole illustrare, la mancata copertura di tutti i contenuti previ-
               sti dalla tradizione scolastica è motivata dalla maggiore attenzione posta
               all’educazione linguistica in termini di quantità oltre che di qualità: le quattro
               ore destinate allo studio dell’italiano sono perciò state ripartite equamente
               tra lo studio della letteratura e la riflessione linguistica. Sebbene le nozioni di
               grammatica italiana siano state oggetto di studio in primis alla scuola prima-
               ria, poi alla scuola secondaria di I grado e, in tempi più prossimi, al biennio
               della secondaria di II grado, gli allievi dei tecnici che iniziano il percorso
               triennale ancora mostrano grosse lacune di tipo morfologico, sintattico e te-
               stuale, come se l’educazione linguistica impartita sino a quel momento non
               avesse avuto ricadute concrete ed efficaci sull’abilità di scrittura degli stessi
               allievi. Per questa ragione, nel percorso che si è sperimentato, piuttosto che
               riproporre i contenuti grammaticali secondo la metodologia già utilizzata al
               biennio, gli allievi sono stati guidati alla riflessione sulla lingua in una manie-
               ra a loro nuova, cioè a partire dai testi scritti di natura tecnica con cui si con-
               frontano nelle varie discipline curricolari del terzo anno6.
                    La riflessione linguistica ha, dunque, seguito due principali direttive: a.
               l’osservazione e l’analisi dei propri documenti scritti prodotti in occasione di
               compiti in classe e/o a casa; b. l’osservazione e l’analisi della morfo-sintassi e
               della testualità presente nei libri di testo tecnico-professionali degli studenti.
                    In merito al primo punto, la tecnica utilizzata per sollecitare la riflessione
               linguistica negli studenti è stata quella di raccogliere le prove degli studenti
               (compiti in classe, compiti per casa e/o esercitazioni), leggerle, evidenziarne
               gli errori, ma senza correggerli, selezionare gli errori più rilevanti per la
               maggior parte del gruppo, dividere gli errori per tipologia, e, infine, chieder-
               ne l’individuazione e la proposta di correzione in una lezione collettiva coin-
               volgendo l’intero gruppo classe. Questa fase ha visto coinvolto solo il docente
               di lettere che ha analizzato gli scritti e ha individuato le tipologie di errore su
               cui riflettere. Compito del docente era dunque quello di raccogliere frasi e/o

               6Le discipline di indirizzo coinvolte nel progetto sono state in particolare le seguenti: Siste-
               mi, Elettronica, per le sezioni di elettronica e informatica; Topografia, Sicurezza, per le sezio-
               ni di Costruzione e Ambiente.




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MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                      Periti in italiano




             parti di testo in cui era presente l’errore e di trascriverle sulla diapositiva di
             una presentazione multimediale. All'incontro successivo allo svolgimento del
             compito, la classe aveva, dunque, la possibilità di leggere collettivamente le
             frasi in cui erano presenti gli errori, ancora non corretti e presentati in forma
             anonima, e in maniera condivisa, di procedere all’individuazione dell’errore e
             alla proposta di correzione e/o modifica. Il metodo utilizzato si è mostrato ef-
             ficace per più di una ragione: l’utilizzo delle diapositive concentrava su uno
             stesso input l’attenzione di tutta la classe, un'attenzione che con difficoltà è
             garantita dalla sola presenza del docente nell'atto di spiegare e/o dare chia-
             rimenti; l’aspetto ludico della caccia all’errore creava un clima di sfida
             all’interno della classe che ne motivava la partecipazione e l'attenzione; la
             modalità anonima di presentazione dei testi proposti permetteva di tenere
             basso il filtro affettivo degli studenti; l’attenzione alla riflessione linguistica
             risultava potenziata rispetto alla consueta revisione individuale del proprio
             lavoro quando lo studente medio riceve il compito corretto e piuttosto che
             soffermarsi sull'errore e sulla proposta di correzione sembra essere interes-
             sato solo alla valutazione finale e globale del lavoro; gli studenti, infatti, nella
             prassi tradizionale di correzione dei compiti, non mostravano una particolare
             sensibilità per l'individuazione degli errori e anche la correzione offerta dal
             docente non sembrava essere subito compresa né interiorizzata e dunque era
             facile che lo stesso errore si ripresentasse in un successivo scritto. La corre-
             zione collettiva e condivisa si è, pertanto, rivelata utile e gradita agli studenti.
             Tale operazione di revisione e correzione linguistica è avvenuta con regolari-
             tà mensile e/o quindicinale in occasione della consegna dei lavori scritti, con-
             segna che avveniva entro, e non oltre, una settimana dallo svolgimento degli
             stessi per far sì che il ricordo del lavoro svolto fosse ancora abbastanza vivo.
                   Gli errori sono stati ordinati secondo le seguenti tipologie: errori di mor-
             fo-sintassi, errori lessicali, errori testuali. Considerato che l’intervento era ri-
             volto a studenti del triennio, si è scelto di prestare maggiore attenzione alle
             difficoltà lessicali e a quelle testuali, pur non tralasciando di riflettere sui più
             frequenti errori di morfo-sintassi quali gli accenti, gli apostrofi, le doppie e
             l'uso inadeguato della punteggiatura. La priorità attribuita agli errori testuali
             e lessicali è motivata in quanto il percorso di riflessione ha puntato sulla pro-
             duzione di testi che risultassero, quanto più possibile, leggibili e comprensi-
             bili. Un errore morfologico, per quanto sanzionabile, non inficia la compren-
             sione del testo tanto quanto un errore di coesione e coerenza (cfr. Lo Duca
             2014: 196).
                   Tra gli errori più frequenti di tipo testuale si segnala la mancanza di pa-
             rallelismo, come evidenziano gli esempi che seguono7:



             7   Le parti sottolineate sono quelle da correggere.




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                    (1) Il rappresentante deve essere un ragazzo saggio che capisce quali sono i
                    problemi che sorgono nella classe e di risolverli al più presto.
                    (2) Non serve a nulla far eleggere una persona che ha vergogna di parlare
                    apertamente davanti alle persone e di non riuscire a capire i problemi.
                    (3) la citazione vuole invitare le persone a non avere una sola idea ma di
                    aprirsi e cancellare i pregiudizi.

                    Davanti agli errori evidenziati negli esempi (1), (2) e (3), gli studenti in
               genere rimanevano sorpresi come se non percepissero affatto la mancanza di
               parallelismo. La correzione collettiva, in questo caso, ha contribuito positiva-
               mente in quanto ha amplificato la capacità attentiva e, dunque, quella di met-
               tere a fuoco una frase, isolata dal contesto, e analizzarla alla ricerca dell'erro-
               re. Questa considerazione ha portato a prestare maggiore cura al momento
               della revisione linguistica di un testo scritto.
                    Dal punto di vista degli errori lessicali, gli studenti hanno mostrato anche
               in questo caso una scarsa sensibilità nel cogliere l'inadeguatezza di un termi-
               ne relativamente sia al contesto linguistico che a quello semantico in cui il
               termine veniva collocato. Di seguito alcuni esempi:

                    (4) Capisco che i fondi possano essere bassi e che i docenti non aderiscano […]
                    (5) Il rappresentante dovrebbe essere un alunno autoritario
                    (6) preferisce stare in camera da letto sentendo la musica
                    (7) se oggi faccio un reato, domani avrò la possibilità di essere arrestato
                    (8) Nel 1913 una donna inglese si sacrificò facendo un atto terroristico
                    (9) avere una mentalità aperta è importante per varcare pregiudizi e incom-
                    prensioni

                    Spesso si trattava di errori di collocazione (vedi esempi 4, 5 e 6), per la
               cui correzione gli studenti hanno utilizzato anche il dizionario elettronico e/o
               cartaceo.
                    L'attenzione alla revisione linguistica degli elaborati scritti ha sollecitato
               la classe a formulare una lista di controllo in cui sono stati elencati gli errori
               più frequenti. Tale lista era tra gli strumenti di consultazione concessi duran-
               te lo svolgimento delle verifiche scritte oltre che per i lavori da svolgersi a ca-
               sa.

               1.1.1.2. La seconda fase: la comprensione del testo argomentativo
                    L’abilità di scrittura è sempre collegata alla capacità di lettura. In partico-
               lare quando si tratta di un testo argomentativo. Molto spesso gli alunni non
               sono in grado di comprendere pienamente in quanto poco allenati a cogliere
               l’essenziale di ciò che hanno letto. Molti insuccessi scolastici, anche e soprat-
               tutto nelle discipline tecnico-professionali, sono collegati a una scarsa abilità
               di lettura capace di cogliere i nodi di significato essenziali di un testo scritto.
                    Il secondo anno del percorso triennale, pertanto, è stato rivolto a esplo-
               rare le caratteristiche del testo scritto, in particolare di quello argomentativo.



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MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                                Periti in italiano




             I contenuti a disposizione nei libri di testo di storia della letteratura italiana
             offrono poco materiale al riguardo; per questa ragione la scelta è caduta su
             un particolare tipo di testo argomentativo: l’editoriale dei quotidiani oppure
             delle riviste di interesse generale. La scelta dell’editoriale risponde a ragioni
             di ordine pratico e teorico. Si era alla ricerca di un testo facile da reperire e
             dalle dimensioni idonee a essere utilizzato in un tempo contenuto quale è la
             classica ora di lezione scolastica; inoltre, si tratta di un tipo di testo alla cui
             frequentazione è opportuno preparare gli studenti quando questi divente-
             ranno cittadini e lavoratori adulti; l’ultimo elemento a favore della scelta
             dell’editoriale è la varietà dei temi trattati sempre attuali e di interesse anche
             per i giovani. Dal punto di vista teorico, l’editoriale permette di confrontarsi
             con un testo scritto da mani esperte che conoscono le caratteristiche della
             scrittura argomentativa, e che, dunque, può fungere da modello per esercizi
             di analisi, di riscrittura e di composizione libera8.
                  Gli studenti hanno cominciato ad avvicinarsi all’editoriale inizialmente
             solo in forma di lettura. Gli editoriali selezionati avevano una struttura linea-
             re da cui si evinceva con chiarezza la tesi dell’autore e i diversi argomenti
             portati a sostegno della stessa9. Gli studenti venivano, pertanto, invitati a leg-
             gere il testo con attenzione e a individuare l'argomento oggetto della scrittu-
             ra; successivamente gli studenti dividevano il testo in paragrafi, spesso già
             ben visibili dal punto di vista dell’impaginazione grazie all’uso del punto e a
             capo, e per ogni paragrafo si richiedeva l’individuazione dell’idea principale e
             la sua riformulazione in forma sintetica. Questo processo assicurava una cor-
             retta comprensione del testo a cui faceva seguito l’individuazione e l’analisi
             della struttura argomentativa: individuazione della tesi dell'autore dell'edito-
             riale attraverso la sottolineatura delle parti e/o frasi pertinenti; riformula-
             zione della stessa in maniera personale ma coerente; individuazione degli ar-
             gomenti a sostegno della tesi; ricerca di un’antitesi, se e quando presente. Ta-
             le procedura ha permesso di estrapolare dal testo uno schema modello per la
             decodifica di un testo argomentativo. Naturalmente oltre alla decodifica, tale
             struttura si è poi prestata utile quale modello per la fase di scrittura. In linea
             con le modalità dell’esame di Stato in vigore fino al 2017/2018, agli studenti
             veniva richiesto di collocare l’editoriale entro uno dei quattro ambiti propo-
             sti: ambito artistico-letterario; ambito socio-economico; ambito storico-
             politico; ambito tecnico-scientifico. In alternativa, potevano proporre un am-
             bito nuovo se ritenuto più idoneo al testo in questione. Al termine di queste
             operazioni, come attività di ampliamento, ma sempre collegata alle operazio-
             ni di comprensione consapevole del testo, agli studenti veniva chiesto di va-

             8 Sull’utilizzo dell’editoriale nella didattica dell’italiano cfr. Serianni 2013.
             9 Gli editoriali utilizzati provengono dalla versione online del quotidiano l'«Avvenire» della
             CEI, dal cartaceo della rivista mensile «BenEssere» della San Paolo, e da altre riviste reperibi-
             li online.




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Italiano a scuola                                                                              1 (2019)




               lutare e motivare l’adeguatezza del titolo in termini di coerenza con il conte-
               nuto dell’editoriale.
                    Gli argomenti oggetto degli editoriali hanno spaziato tra i principali temi
               dell'attualità (l'indipendenza della Catalogna, «Avvenire» 1, 3, 4/10/2017; la
               legittima difesa, «Avvenire» 9/11/2018) e una selezione di temi che erano at-
               tinenti alle tematiche oggetto della programmazione annuale (catastrofi na-
               turali e solidarietà, «Famiglia Cristiana» 04/09/2016; il ruolo dell'agricoltura
               nel mondo odierno, «Mondo Agricolo» luglio-agosto 2016; la relazione tra
               istruzione e felicità, «Avvenire» 27/08/2017; la medicina quantistica, «Be-
               nEssere» 09/2016) e altri che solitamente solleticano l'interesse e la curiosi-
               tà dei giovani di quella fascia di età (il gioco d'azzardo, «Avvenire»
               18/09/2016; l'uso dello “spinello”, «Avvenire» 20/09/2016; l'avvio della
               sperimentazione sulla durata della scuola secondaria di II grado, «Avvenire»
               13/08/2017; le contraddizioni del mondo calcistico italiano, «Avvenire»
               30/10/2016; le bufale di internet, «BenEssere» 02/2016). Gli editoriali sono
               stati utilizzati anche per la verifica delle competenze acquisite; le consegne
               che accompagnavano i testi erano le seguenti:

                    Leggi il saggio che segue e analizzalo secondo le seguenti indicazioni:
                    1. indica l’Ambito (economico-sociale, artistico-letterario, tecnico-scientifico,
                    storico-politico) a cui appartiene;
                    2. specifica l’Argomento di cui parla;
                    3. esprimiti sulla coerenza/incorenza del Titolo motivando la tua posizione:
                    4. individua la Tesi del saggio;
                    5. elenca gli Argomenti che l’autore presenta a sostegno della sua tesi.

                     L'uso dell'editoriale nella didattica ha costituito una novità per gli stu-
               denti che sono, in generale, poco propensi alla lettura specialmente alla lettu-
               ra di testi di opinione e di approfondimento. Dunque, la scelta e la selezione
               degli editoriali è sempre partita dall'iniziativa del docente che ha dovuto mo-
               tivare e giustificare l'uso di questo strumento. Gli studenti hanno trovato ab-
               bastanza complessa l'attività di individuazione della tesi e soprattutto quella
               della definizione degli argomenti a sostegno della tesi. Le difficoltà derivava-
               no dalla scarsa dimestichezza con il lessico di registro formale presente in
               molti dei testi loro somministrati, ma anche da una carente capacità di sintesi
               e di rielaborazione personale dei concetti compresi durante la lettura. Di dif-
               ficile comprensione e interiorizzazione è stata anche la differenza semantica
               e di uso tra “argomento” dell'articolo e “argomenti” a sostegno della tesi. Tali
               difficoltà sono state rilevate in maniera diffusa tra tutti gli allievi che spesso
               hanno lavorato in piccoli gruppi proprio per ovviare alla complessità di com-
               prensione richiesta dalle attività proposte, una complessità che avrebbero
               potuto generare noia o frustrazione davanti a un compito ritenuto troppo dif-
               ficile o poco comprensibile. Nonostante le difficoltà sopra enunciate, è impor-
               tante sottolineare che gli argomenti di lettura selezionati hanno sempre ri-
               scosso interesse e curiosità; hanno, altresì, favorito discussioni in forma orale



                                                          160
MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                      Periti in italiano




             molto vivaci e partecipate a testimonianza dell'interesse dei ragazzi nei con-
             fronti del mondo in cui vivono.

             1.1.1.3. La terza fase: la produzione del testo argomentativo
                  La produzione, scritta o orale, è, tra le abilità linguistiche, una delle più
             complesse. Una delle principali difficoltà consiste proprio nella paura del vuo-
             to, che può essere rappresentato da una platea in attesa che l’oratore pro-
             nunci il suo monologo, nel caso della produzione orale, oppure dal bianco di
             una pagina vuota che l’apprendente scrittore si appresta a riempire, nel caso
             della produzione scritta (cfr. Balboni 1998:38-52).
                  L’esperienza maturata nella didattica dell’italiano, sia in contesto di L1
             che di L2, insegna che per ridurre la complessità della produzione linguistica
             sono essenziali due condizioni preliminari alla produzione stessa: a. avere a
             disposizione un modello di scrittura; b. seguire un percorso guidato. La prima
             condizione è stata soddisfatta dalla fase due di questo percorso, cioè il lavoro
             di comprensione sul testo argomentativo dell’editoriale che ha permesso di
             creare una struttura modello per la produzione del testo argomentativo. La
             seconda fase, invece, è stata articolata secondo le indicazioni didattiche che
             prevedono una scrittura in tre momenti: scrittura guidata, scrittura semi-
             guidata e scrittura libera. Si tratta di accompagnare il processo di scrittura
             fornendo un'impalcatura che verrà progressivamente rimossa quando non
             più necessaria. Nel percorso sperimentato, gli studenti disponevano, in prima
             istanza, dello schema del testo argomentativo, così come ricavato dalla pra-
             tica di lettura dell’editoriale; successivamente, hanno praticato esperienze di
             scrittura guidata e semi-guidata attraverso le seguenti attività: stesura di pa-
             ragrafi di testo a partire da un’idea già data; ampliamento di un paragrafo di
             testo; riformulazione e/o formulazione del titolo di un testo dato. L’ultimo
             passaggio è stato quello della redazione di un testo argomentativo ex novo
             che rispettasse, però, lo schema-modello proposto. Per questa attività, si è
             spesso partiti dagli argomenti oggetto di discussione in classe in modo da
             fornire agli studenti idee per la tesi, l'antitesi nonché sufficienti elementi a cui
             attingere per gli argomenti a sostegno della tesi e/o dell'antitesi.


             2. Scrittura professionale
             2.1. La scrittura del perito industriale
                 La tipologia testuale che è maggiormente praticata negli istituti a indiriz-
             zo tecnologico è, a detta dei docenti delle materie di indirizzo, la relazione.
             Ogni specializzazione, infatti, richiede che lo studente sia in grado di redigere
             una relazione illustrativa di un sopralluogo e/o di una perizia effettuata. Gli
             esperti del settore, che in molti casi svolgono la doppia professione di docenti




                                                    161
Italiano a scuola                                                                         1 (2019)




               e liberi professionisti, sottolineano che questa forma di scrittura è molto ri-
               chiesta anche nell’esercizio della professione. A dispetto di questa esigenza,
               nelle scuole a indirizzo tecnico sono rari i percorsi di scrittura professionaliz-
               zante. Come già evidenziato in apertura di questo intervento, la scrittura pro-
               fessionale, benché praticata, non è meditata; cioè, non è pratica diffusa, né tra
               i docenti delle discipline tecniche né tra quelli di italiano, strutturare un cur-
               ricolo di scrittura per le esigenze tecniche sopra evidenziate. I docenti di let-
               tere sono, infatti, concentrati sulle forme di scrittura più propriamente lette-
               rarie mentre i docenti delle discipline tecniche danno per scontata la capacità
               degli alunni, in particolare di quelli italofoni, di saper scrivere in generale e
               anche per esigenze professionali.

               2.1.1. Il percorso Periti in Italiano
                     Il percorso dal nome Periti in Italiano tiene conto, perciò, principalmente
               dell’esigenza professionale di familiarizzare con la lingua italiana, tanto quel-
               la comune quanto quella specialistica dei singoli settori, in vista di
               un’adeguata preparazione alle necessità professionali del dopo-scuola, piut-
               tosto che funzionale ai soli bisogni scolastici del momento. Esso si configura
               così come un progetto di scrittura professionale ad hoc per il futuro perito
               tecnico industriale.
                     La struttura dell'intervento didattico rimane sostanzialmente la stessa
               per ciascun anno del triennio e il percorso viene riproposto annualmente. Na-
               turalmente, come in un processo a spirale, si toccano gli stessi ambiti ma con
               un grado di approfondimento sempre più complesso. I contenuti del percorso
               sono stati i seguenti: la lettura e la produzione della relazione tecnica; il pro-
               filo aziendale di un’impresa (pagina web); la comunicazione professionale; il
               lessico specialistico. Il percorso, nato come progetto dei consigli di classe de-
               gli indirizzi informatico e tessile, si è poi esteso alle classi aperte dei corsi ex-
               tracurricolari attivati con i finanziamenti europei.

               2.1.1.1. La relazione tecnica
                    Le attività svolte hanno avuto come primo obiettivo l’individuazione e la
               descrizione degli scopi della relazione tecnica, l’individuazione delle carat-
               teristiche formali di questo genere testuale, la riflessione sugli aspetti morfo-
               sintattici più frequentemente utilizzati, e l’analisi del lessico specialistico ivi
               utilizzato. Le attività per individuare le caratteristiche formali del testo sono
               state di particolare interesse per gli studenti in quanto è stato chiesto loro di
               scoprire gradualmente quali erano gli elementi distintivi della relazione tec-
               nica attraverso un percorso guidato di scoperta a partire da testi già dati. Gli
               studenti non sono, infatti, abituati a cogliere differenze tipologiche tra i testi
               con cui si confrontano nelle varie discipline scolastiche e/o nelle diverse atti-
               vità di lettura e scrittura che i docenti propongono loro e di conseguenza so-



                                                       162
MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                                Periti in italiano




             no poco abituati a mettere in atto strategie diverse, di lettura e di scrittura, a
             seconda degli scopi del testo a cui si avvicinano. In questo percorso il docente
             ha somministrato degli esempi di relazione tecnica tratti dai libri di testo e/o
             da documenti originali (da cui erano stati rimossi tutti i dati sensibili) forniti
             dai docenti tecnici che svolgono anche la libera professione nei settori di per-
             tinenza. Piuttosto che fornire a priori uno schema della relazione, gli studenti
             hanno lavorato in maniera induttiva provando a ricavare lo schema della re-
             lazione dal testo dato. Per favorire lo scambio di opinioni e la condivisione
             delle soluzioni, gli studenti hanno lavorato in gruppi di 3/4 e si sono poi con-
             frontati con gli altri gruppi. Tale attività è proseguita nelle ore delle discipline
             tecniche quando gli studenti hanno condiviso i risultati raggiunti con i docen-
             ti di area tecnica apportando aggiustamenti e/o modifiche al fine di ottenere
             un modello unico di struttura da utilizzare nelle ordinarie attività scolastiche.
                   Il punto di forza di questo micro-percorso è stato che la riflessione lin-
             guistica è avvenuta induttivamente su testi reali e non testi creati ad hoc per
             scopi didattici, nonché sui lavori che gli studenti avevano effettivamente pro-
             dotto per le discipline tecniche di indirizzo. Gli studenti hanno spesso evi-
             denziato discrepanze, anche se lievi, tra i diversi modelli di relazione tecnica
             e ciò ha favorito ulteriormente la riflessione nonché la capacità di personaliz-
             zare il proprio modello di relazione.

             2.1.1.2. Il profilo aziendale
                  Nell’ambito delle attività di Alternanza Scuola Lavoro (ASL)10 si è data la
             necessità di coinvolgere anche i docenti delle discipline umanistiche nella
             formazione degli studenti con percorsi idonei al profilo scelto per una data
             specializzazione. Alcuni indirizzi di specializzazione hanno scelto di attuare
             un percorso di alternanza attraverso la creazione e la gestione di un’azienda
             simulata. A questo scopo, il docente di lettere ha proposto di lavorare
             sull’analisi e la realizzazione del profilo aziendale così come presente sulla
             pagina web di un’azienda. Il percorso si è dunque sviluppato attraverso le se-
             guenti fasi: conoscenza degli elementi essenziali dell’atto comunicativo
             (emittente, ricevente, canale, codice, referente, messaggio); familiarizzazione
             con il significato e la funzione del profilo aziendale; riconoscimento degli
             elementi comunicativi nella tipologia testuale oggetto di analisi; e, infine,
             creazione di un profilo aziendale ex novo per la propria azienda simulata de-
             stinato alla pagina web della stessa. Gli studenti, in particolare hanno prodot-
             to una presentazione in Power Point in cui comparivano i seguenti elementi:
             logo dell'azienda; pagina del 'chi siamo'; mission; partnership; prodotti
             dell'azienda e, per finire, pagina dei contatti.

             10Dall’a.s. 2018/2019, i percorsi di ASL sono stati modificati e etichettati come Percorsi per le
             competenze trasversali e l’orientamento.




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Italiano a scuola                                                                         1 (2019)




               2.1.1.3. La comunicazione per scopi professionali
                     Le forme di comunicazione analizzate e praticate sono state quelle sug-
               gerite dai docenti delle discipline tecniche. In particolare, gli studenti hanno
               acquisito conoscenza e consapevolezza di come redigere una lettera formale;
               come comunicare via email per scopi professionali; e, per ultimo, come pre-
               sentare un progetto utilizzando programmi digitali per presentazioni orali
               quali Power Point. Per tutte le tipologie sopra elencate, gli studenti hanno la-
               vorato in gruppi e hanno operato secondo tre fasi: progettazione, scrittura, e
               riflessione.
                     La fase di progettazione ha contemplato le seguenti operazioni: decodifi-
               ca del testo o della situazione comunicativa di partenza; caratterizzazione del
               mittente e dei rapporti tra questi e il destinatario della comunicazione; rac-
               colta dei contenuti da inserire nel testo della comunicazione; individuazione
               delle peculiarità retoriche della tipologia testuale in oggetto. Nel caso specifi-
               co, gli studenti hanno dovuto interagire via lettera con il Sindaco della citta-
               dina che ospita il loro istituto a causa di un'ordinanza di chiusura delle scuole
               seguita poi da una revoca che però, resa nota con ritardo, aveva causato di-
               sguidi e confusione tra tutti gli utenti della scuola, docenti, alunni e famiglie.
               Gli studenti hanno analizzato la situazione sul cui sfondo si sarebbe svolta la
               comunicazione scritta; hanno descritto le persone coinvolte e i rapporti esi-
               stenti tra queste in termini di formalità e informalità, nonché di condivisione
               di informazioni; hanno raccolto gli elementi di contenuto da inserire nelle let-
               tere; hanno riflettuto sulla modalità di scrittura.
                     Per la fase di scrittura: gli studenti si sono messi nei panni ora di un geni-
               tore ora del Dirigente Scolastico della scuola e hanno preparato un carteggio
               di rimostranze da inviare al Sindaco, uno di scuse e di chiarimenti da inviare
               alle famiglie. Per raggiungere tale prodotto finale, gli studenti hanno operato
               le seguenti operazioni: negoziazione dei contenuti; stesura dei testi in forma
               cartacea e/o elettronica; commento in plenaria dei lavori svolti.
                     Per ultimo, la fase di riflessione e analisi delle diverse fasi del processo di
               scrittura attraverso le seguenti attività: presentazione dei lavori prodotti; di-
               scussione orale dei punti critici, delle difficoltà incontrate e delle soluzioni
               adottate; autovalutazione dei lavori attraverso rubriche di valutazione create
               ad hoc intorno ai seguenti quattro elementi: completezza (verifica della pre-
               senza di tutte le informazioni necessarie alla comprensione del testo e verifi-
               ca del rispetto delle consegne); coerenza (verifica della disposizione dei con-
               cetti in ordine logico e cronologico; verifica della presenza di idee non perti-
               nenti e/o di dati in contrasto); coesione (verifica dell'uso corretto di connet-
               tivi, punteggiatura, morfo-sintassi, lessico e ortografia); aspetto tipografico
               (verifica della grafia e/o del carattere utilizzato; verifica dell'impaginazione
               del testo).




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MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                              Periti in italiano




                  Il punto di forza di questo percorso è stato il metodo utilizzato, in quanto
             si è trattato di una forma di scrittura collaborativa che ha visto gli studenti
             lavorare, in piccoli gruppi, alla produzione di un unico prodotto frutto di ne-
             goziazione e condivisione di idee e soluzioni pratiche. Anche l'utilizzo delle
             griglie di valutazione si è rivelato molto utile e didatticamente proficuo in
             quanto attraverso la griglia lo studente si è sentito maggiormente responsa-
             bilizzato nei confronti del proprio lavoro e del prodotto finale realizzato.

             2.1.1.4. Il lessico specialistico
                  Sebbene si sia posta attenzione al lessico lungo tutto il percorso di po-
             tenziamento della scrittura, il percorso Periti in Italiano si è concentrato in
             particolare sul riconoscimento, l’acquisizione e l'analisi del lessico spe-
             cialistico. Le operazioni effettuate sono state le seguenti: individuazione e ri-
             conoscimento delle parole specialistiche; individuazione delle parole di uso
             comune che sono anche parte del lessico specialistico; riflessione sulle prin-
             cipali regole di formazione delle parole; individuazione dei più diffusi mecca-
             nismi di formazione delle parole tecniche del proprio settore di specializza-
             zione. Come nell’esempio che segue, agli studenti di una classe terza a indi-
             rizzo elettronico è stato somministrato un testo sui sensori di luminosità ed è
             stato chiesto loro di individuare e sottolineare le parole specialistiche e, tra
             quelle, di cerchiare quelle parole che appartengono anche al lessico di uso
             comune:

                  Consegne per il I esercizio:
                  Individua e sottolinea, nel testo che segue, le parole che sono proprie della tua
                  disciplina di studio (Elettronica).
                  Consegne per il II esercizio:
                  Individua e evidenzia in corsivo le parole tecniche proprie della tua disciplina di
                  studio (Elettronica) ma che sono anche parte del lessico di uso comune.
                  I sensori di luminosità (sensori di luce e di segnali infrarossi)
                  Fotoresistenza. Una fotoresistenza è una resistenza la cui impedenza (e cioè la
                  cui capacità di far circolare elettricità) varia al variare della luce che la colpi-
                  sce. All'aumentare della luce diminuisce la resistenza, e viceversa. È tipica-
                  mente un sensore di tipo analogico. Per utilizzarlo si collega una gamba ad
                  una porta analogica e, in parallelo, ad una resistenza da 10k ohm collegata a
                  terra mentre si collega l’altra gamba all’alimentazione da 5 volt. La porta ana-
                  logica restituisce un valore da 0 a 1023 che varia al variare della luce che col-
                  pisce la fotoresistenza. Più la luce è forte, più il valore si avvicina a 1023.

                  L’attività sopra esemplificata ha permesso di riconoscere e dunque di ri-
             flettere sulla natura del lessico specialistico e sulla sua importanza ai fini del-
             la completa e corretta comprensione e produzione di un testo. In una fase
             successiva, la somministrazione degli stessi testi già analizzati, ma presentati
             in forma "bucata", cioè con le parole specialistiche mancanti, ha favorito la
             memorizzazione e il riutilizzo della stessa terminologia. A seguire, gli studen-



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Italiano a scuola                                                                          1 (2019)




               ti si sono poi confrontati con le attività per la riflessione sulla formazione del-
               le parole di uso specialistico. Infatti, il lessico disciplinare è stato diviso in ca-
               tegorie in base al meccanismo di formazione impiegato. Per esempio, gli stu-
               denti dell'indirizzo elettronico hanno individuato quei termini specialistici,
               nati per un processo di suffissazione, quali sensore (sens+ore), microproces-
               sore, rilevatore, ecc.; un'ulteriore attività ha, invece, richiesto l'individuazione
               di quei termini tecnici formatisi per composizione, cioè termini nati dall'u-
               nione di due o più elementi, come quelli di seguito elencati: elettrotecnica, fo-
               toresistenza, semiconduttore, ecc.
                     Per lo svolgimento di tutte le tipologie di attività, gli studenti hanno lavo-
               rato in maniera trasversale in quanto hanno potuto beneficiare della collabo-
               razione e del sostegno dei docenti delle discipline tecniche, il cui apporto è
               stato prezioso per la selezione dei materiali da utilizzare. Questa forma di col-
               laborazione e di lavoro di squadra ha costituito senz’altro il punto di forza
               dell’intero percorso che ha avuto ricadute positive sia sulla didattica dei do-
               centi che sul metodo di studio dei discenti.




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                                                       166
MARIA ROSARIA FRANCOMACARO                                                  Periti in italiano




             Serianni, Luca (2003), Italiani scritti, Bologna, il Mulino.
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