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Devi Sacchetto
Anuac
Massimiliano Mollona, Cristina Papa, Veronica Redini, Valeria Siniscalchi, Antropologia delle imprese: Lavoro, reti, merci, Roma, Carocci, 2021, pp. 220
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Devi Sacchetto
2022/06/26
10.7340/anuac2239-625X-5268
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Università di Padova, Italia
2239-625X
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Massimiliano Mollona, Cristina Papa, Veronica Redini, Valeria Siniscalchi, Antropologia delle imprese: Lavoro, reti, merci, Roma, Carocci, 2021, pp. 220
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                                       2022 | ANUAC. VOL. 11, N° 1, GIUGNO 2022: 187-189




                                                                       RECENSIONI
Massimiliano MOLLONA, Cristina PAPA, Veronica REDINI, Valeria SINISCALCHI |
Antropologia delle imprese. Lavoro, reti, merci, Roma, Carocci, 2021, pp. 220.


   Il volume Antropologia delle imprese. Lavoro, reti, merci di Massimiliano
Mollona, Cristina Papa, Veronica Redini e Valeria Siniscalchi costituisce una
bussola essenziale per comprendere le trasformazioni produttive recenti. Ra-
dicato in ricerche di campo di lungo periodo e caratterizzato da una compa-
razione continua con altri casi etnografici e un solido apparato teorico, il li-
bro mira a evidenziare l’importanza dello studio delle interconnessioni spa-
ziali e temporali nello studio delle imprese. L’intreccio continuo tra ricerche
nel nord e nel sud del mondo permette agli autori di sviluppare riflessioni
cruciali intorno alla dimensione economica dei fatti sociali. Nel primo capi-
tolo Massimiliano Mollona e Valeria Siniscalchi si soffermano sulla specifici-
tà dell’approccio antropologico nella comprensione dei modelli produttivi e
delle loro ricadute nel lavoro e nella vita quotidiana sottolineando come i
luoghi di lavoro, più che spazi tecnologici e produttivi, siano innanzitutto
spazi sociali attraversati da poteri e contropoteri. Nel secondo capitolo Mas-
similiano Mollona mostra chiaramente l’estrema diversificazione delle forme
di organizzazione produttiva nel capitalismo contemporaneo che smentisce
qualsiasi ipotesi di convergenza. Diversamente dall’idea di un processo sta-
diale progressivo dei regimi di produzione (taylorismo, fordismo, toyotismo),
i diversi casi studio presi in esame dall’autore dimostrano l’eterogeneità dei
modelli produttivi e delle forme del lavoro. Si potrebbe quindi dire che l’ete-
rogeneità è la regola perché il capitalismo si basa su sistemi sociali assai di-
versificati dai quali esso trae linfa vitale per la sua continua valorizzazione.
Basandosi sulle sue ricerche etnografiche a Sheffield nel Regno Unito e a
Volta Redonda in Brasile e su vari contributi etnografici e riflessioni teori-
che, lo studioso sottolinea come l’unico elemento certo dell’attuale panora-
ma economico a livello mondiale è l’accresciuta informalizzazione e preca-
rizzazione del lavoro. Ma come Akua Britwum, un ricercatore ghanese, ha re-
centemente sottolineato si tratta di processi di informalizzazione e di preca-


This work is licensed under the Creative Commons © Devi Sacchetto
2022 | ANUAC. VOL. 11, N° 1, GIUGNO 2022: 187-189.
ISSN: 2239-625X – DOI: /10.7340/anuac2239-625X-5268
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rizzazione assai diversi: “Quelli che voi in Occidente chiamate lavoro preca-
rio, in Ghana chiamiamo… lavoro” (in S. Mosoetsa, J. Stillerman, C. Tilly C.,
“Precarious Labor, South and North: An Introduction”, International Labor
and Working Class History, 89, 2016: 8). Come ricorda Mollona lo stesso lavo-
ro informale può essere vissuto sia come un modo per difendersi dalle forme
più estreme di sfruttamento sia come una delle modalità a cui la forza lavoro
è costretta dai nuovi regimi di produzione.
   La questione dell’informalizzazione viene ripresa anche nel saggio di Va-
leria Siniscalchi che, rifacendosi agli studi di Immanuel Wallerstein e in par-
ticolare al concetto di spazio economico, si sofferma sull’analisi dei legami
tra la dimensione spaziale e quella sociale delle attività produttive. L’autrice
ha svolto le proprie ricerche in Campania, a San Marco dei Cavoti, uno dei
sette distretti industriali riconosciuti dalla Regione alla fine degli anni No-
vanta. Con una prospettiva ben diversa da chi a lungo ha naturalizzato il le-
game tra sviluppo economico e istituzioni, Siniscalchi evidenzia come nel di-
stretto campano le relazioni amicali e parentali vengano messe al lavoro fi-
nendo per occultare le forme di sfruttamento nelle lunghe catene dei subap-
palti. Lo spazio economico distrettuale campano ricorda, a chi scrive, alcune
delle caratteristiche di quelli dei più noti della Terza Italia in particolare per
quanto riguarda la sovrapposizione delle varie gradazioni del lavoro e delle
irregolarità fiscali e normative, la personalizzazione dei rapporti economici e
un sistema produttivo che si basa sull’unità famigliare nella quale possono
essere compresenti redditi da settori diversi (agricoltura, edilizia, manifattu-
ra e servizi). Si tratta di elementi che sono stati scarsamente presi in consi-
derazione dai diversi narratori delle virtù della Terza Italia i quali preferiva-
no piuttosto evidenziare la cooperazione, l’orizzontalità arrivando a definire
i distretti industriali come il punto più elevato di democrazia economica.
Emerge qui la forza dell’etnografia che permette di scardinare lo scarto tra
modelli teorici e realtà empirica riuscendo così anche a comprendere le rela-
zioni e le interconnessioni che si sviluppano nel tempo tra i diversi spazi
economici nonché le tensioni e i rapporti di forza che quotidianamente agi-
scono dentro (e fuori) questi sistemi produttivi. Con una simile prospettiva,
Cristina Papa nel quarto capitolo si sofferma sull’esito dei processi di deloca-
lizzazione delle imprese italiane in Romania che hanno prodotto una tra-
sformazione e talvolta una vera e propria rottura nei rapporti con il territorio
locale da cui provengono. Lo spostamento della produzione verso la Roma-
nia ha costituito per la micro-imprenditoria italiana forgiata nei distretti in-
dustriali, in particolare dell’Italia settentrionale, la possibilità di poter espri-
mere la propria potenza altrove limitata, compressa, vietata. Ma se l’estesa
influenza di queste “élite” transnazionali italiane in Romania a livello eco-

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nomico, sociale e culturale è fuori discussione, d’altra parte si tratta di una
potenza che ha dovuto confrontarsi con le incertezze di un contesto in forte
trasformazione. Come ricostruisce l’autrice, l’imprenditoria italiana che ha
investito in Romania si è adattata in modo estremamente flessibile sia per
riuscire a convincere i piccolissimi proprietari terrieri a vendere i loro appez-
zamenti e quindi riuscire a costruire grandi aziende agricole sia per poter ge-
stire la manodopera locale che ha risposto agli esigui salari con altre forme
di sostentamento, dal lavoro agricolo alle rimesse, ma anche con un’impo-
nente sciopero silenzioso attraverso l’emigrazione di massa.
   Il quinto e ultimo capitolo di Veronica Redini si sofferma sulle merci e il
loro statuto grazie a una lunga etnografia multisituata iniziata alla fine degli
anni Novanta e che prosegue tutt’ora in Romania, Moldavia e Italia. L’autrice
indaga le pratiche che definiscono il valore attribuito alle merci made in Italy
attraverso lo studio della delocalizzazione produttiva che si interseca nei tre
Paesi. Esplorando le connessioni fra le dinamiche del consumo e della pro-
duzione dei grandi brand internazionali nonché i processi di disciplinamento
ed etnicizzazione della forza lavoro, Redini sottolinea come l’enfasi sulla
componente immateriale del valore si basa sull’occultamento del lavoro ope-
raio e in particolare di quello svolto nella subfornitura collocata all’estero. Il
dibattito politico italiano sviluppatosi nei primi anni 2000 intorno all’eti-
chetta Made in Italy che l’autrice ricostruisce evidenzia come “l’autenticità”
delle merci è connessa al presidio sulla circolazione, vale a dire ai commit-
tenti che gestiscono le lunghe catene del valore. È infatti nel legame tra le
due sfere, della produzione e della circolazione, che il processo di costruzio-
ne del valore mostra tutta la sua valenza politica.
   I diversi casi etnografici presentati dagli autori mettono in rilievo come
per comprendere i processi di riconfigurazione delle reti globali di produzio-
ne occorre considerare le imprese come spazi sociali in movimento le cui di-
namiche sono comprensibili solo a partire dagli specifici contesti in cui si
collocano. È così possibile comprendere non solo le trasformazioni nell’orga-
nizzazione del lavoro, ma anche le continue tensioni che si sviluppano al-
l’interno dei “segreti laboratori di produzione”. Il volume si pone quindi
come uno strumento prezioso per la comprensione delle dinamiche di un
mondo del lavoro estremamente frammentato che si intreccia sempre più
con gli aspetti della riproduzione sociale e ambientale.

                                                                      Devi SACCHETTO
                                                                  Università di Padova
                                                               devi.sacchetto@unipd.it



                                         2022 | ANUAC. VOL. 11, N° 1, GIUGNO 2022: 187-189
