10.13125/j.arart/1264
Nell’ambito dello studio interdisciplinare sul processo costruttivo nell’antichità viene ripercorsa in termini storici e critici l’evoluzione del termine indicante la malta o impasto a base di calce nelle fonti letterarie ed epigrafiche latine in un arco cronologico di circa nove secoli, da Catone a Isidoro di Siviglia (II sec. a.C. - VII sec. d.C.).In the field of interdisciplinary study about ancient constructing process, it’s presented an historical and critical evolution of terms concerning mortar or mixture with lime in literary and epigraphic Latin sources during about nine centuries, from Cato to Isidorus from Seville (II cent. B.C. – VII cent. A.D.).
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2039-4543
1264
it
urn:nbn:it:unica-17717
Antonello Vladimiro Greco
ArcheoArte
Caementum
A cavallo tra lessico e tecnologia: da calx harenatus a c(a)ementum. L’evoluzione terminologica delle malte nelle fonti letterarie latine.
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Articoli
2014-06-18
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2014-07-03
2014-07-03
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Antonello Vladimiro Greco
2013
10.13125/j.arart/1264
Centro di ricerca Arxiu de Tradicions - Cagliari
Associazione culturale archeologica Sextum - Sestu (CA)
2039-4543
Caementum
it
urn:nbn:it:unica-17717
A cavallo tra lessico e tecnologia: da calx harenatus a c(a)ementum. L’evoluzione terminologica delle malte nelle fonti letterarie latine.
https://ojs.unica.it/index.php/archeoarte/article/download/1264/1042
2
                    ArcheoArte
                                   2




                        Antonello V. Greco


A cavallo tra lessico e tecnologia: da calx harenatus a
c(a)ementum. L’evoluzione terminologica delle malte
             nelle fonti letterarie latine.



           ArcheoArte. Rivista elettronica di Archeologia e Arte
         Registrazione Tribunale di Cagliari n. 7 del 28.4.2010
             ISSN 2039-4543. http://archeoarte.unica.it/
ArcheoArte. Rivista elettronica di Archeologia e Arte
(ISSN 2039-4543)
N. 2 (2013)

Università degli Studi di Cagliari, Dipartimento di Storia, Beni Culturali e Territorio
Cittadella dei Musei - Piazza Arsenale 1
09124 CAGLIARI

Comitato scientifico internazionale
Alberto Cazzella; Pierluigi Leone De Castris; Attilio Mastino; Giulia Orofino; Philippe Pergola; Michel-Yves Perrin;
Maria Grazia Scano; Antonella Sbrilli; Giuseppa Tanda; Mario Torelli

Direzione
Simonetta Angiolillo, Riccardo Cicilloni, Antonio M. Corda, Carla Del Vais, Maria Luisa Frongia, Marco Giuman,
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Direttore responsabile
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Copy-editor sezioni “Notizie” e “Recensioni”
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Impaginazione
Nuove Grafiche Puddu s.r.l.

in copertina:
Pinuccio Sciola, Monumento a Giovanni Lilliu. Cagliari, Cittadella dei Musei. Foto: Marco Demuru
A cavallo tra lessico e tecnologia: da calx harenatus a c(a)ementum.
L’evoluzione terminologica delle malte nelle fonti letterarie latine.

Antonello V. Greco
Centro di ricerca Arxiu de Tradicions - Cagliari
Associazione culturale archeologica Sextum - Sestu (CA)
antonellogreco@hotmail.com


Riassunto: Nell’ambito dello studio interdisciplinare sul processo costruttivo nell’antichità viene ripercorsa in termini
storici e critici l’evoluzione del termine indicante la malta o impasto a base di calce nelle fonti letterarie ed epigrafiche
latine in un arco cronologico di circa nove secoli, da Catone a Isidoro di Siviglia (II sec. a.C. - VII sec. d.C.).
Parole chiave: Calx, Maltha, Materia, Caementum

Abstract: In the field of interdisciplinary study about ancient constructing process, it’s presented an historical and crit-
ical evolution of terms concerning mortar or mixture with lime in literary and epigraphic Latin sources during about
nine centuries, from Cato to Isidorus from Seville (II cent. B.C. – VII cent. A.D.).
Keywords: Calx, Maltha, Materia, Caementum.




Nell’ambito dello studio sistematico sul processo                        La forbice cronologica di riferimento copre un arco
costruttivo nell’antichità attraverso le fonti letterarie                di circa nove secoli, dal II secolo a.C. con Catone al
ed epigrafiche latine, mediante un proficuo approc-                      VI e VII secolo d.C., in epoca propriamente alto-
cio interdisciplinare1, dal punto di vista terminologi-                  medievale, rispettivamente con Cassiodoro e Isidoro
co si è evidenziata una significativa sequenza relativa                  di Siviglia.
all’evoluzione del termine pregnante che indica pro-                     La più antica formula indicante nelle fonti latine
priamente l’impasto, o malta, a base di calce, sia di                    la mixtio di calce e sabbia, in qualità di principa-
allettamento che di rivestimento2.                                       li legante e aggregato3, risulta essere calx harenatus
1
    Cfr. Greco, 2007; Greco, 2011 sviluppi della tesi di                 1875; 1879; 1884; 1886) e successivamente del Lugli (Lugli,
Dottorato dello scrivente dal titolo: “Virtutes materiae. Il contri-     1957), a differenza invece di quanto rilevabile in altri più recenti
buto delle fonti latine nello studio di malte, intonaci e rivestimenti   contributi di medesima tematica ma caratterizzati in proposito
nel mondo romano” (Dottorato di ricerca in “Il Mediterraneo in           da maggiore (eccessiva?) sinteticità: cf. ad es. Marta, 1986 p. 52;
età classica: storia e culture” – XVII ciclo; sede amministrativa:       Adam, 1990 pp. 76-79; Giuliani, 1990 p. 165.
Università degli Studi di Sassari; coordinatore: Prof. Attilio           3
                                                                             Il ricorso al termine mixtio è motivato dal suo impiego in
Mastino; sede consorziata: Università degli Studi di Cagliari;           Vitr., De arch., 2.5.1, 2.5.3, 2.6.1, 7.1.3 (due volte), 7.1.5,
tutors: Prof. Antonio M. Corda, Dott. Stefano Cara).                     7.3.7. In Plin., Nat. Hist., 1.36 si individua invece la formula
2
    La presente disamina intende configurarsi programmatica-             harenae et calcis mixturae. Si privilegia, in proposito, l’impiego
mente secondo un’impostazione e una prospettiva storicizzata,            del termine “aggregato” – rispetto al datato “inerte” – sulla base,
sulle orme degli imprescindibili studi del Blümner (cf. Blümner,         ad es., delle raccomandazioni “NorMal”, normative tecniche per

ArcheoArte 2013, 2: 141-146
http://archeoarte.unica.it/
ISSN 2039-4543.                                                     - 141 -
                                                              Antonello V. Greco


documentata in età repubblicana sia a livello lettera-                    nominare gli strati da applicare facendo riferimento
rio, nel De Agri cultura di Catone4 intorno alla metà                     esclusivamente all’aggregato, sottacendo il materiale
del II secolo a.C., che epigrafico, nella cosiddetta lex                  legante (la calce): in proposito risultano infatti do-
Puteolana parieti faciendo, che cronologicamente si                       cumentati marmoratum, testaceum (sott. opus vel tec-
ascrive alla fine del II secolo a.C.5                                     torium), pumicea, testacea (sott. impensa, trullissatio),
La probabile origine cantieristica dell’espressione –                     ovvero impasti rispettivamente a base di polvere di
grosso modo “calce sabbiata” – sembrerebbe testimo-                       marmo, polvere di laterizi e/o laterizi tritati (sia al
niata dall’impiego del termine calx al maschile, aspet-                   neutro che al femminile), polvere di pomice9.
to che curiosamente si riscontra solo agli estremi                        Nel lessico vitruviano – la cui opera, è bene ricordar-
cronologici della documentazione esaminata6, testi-                       lo, verso la fine del I secolo a.C. si configura come
monianza forse di un uso sopravvissuto per così dire                      codificazione, sistematizzazione del sapere tecnico
“sottotraccia” (ambienti professionali e/o gergali?).                     consolidato, “tradizionale” in materia costruttiva,
Alla formula in esame si associa il neutro harenatum                      non certo come “innovazione”10 – i termini materia
(sott. opus) nel De architectura di Vitruvio (seconda                     e l’omologo materies rappresentano, anche in ter-
metà avanzata del I secolo a.C.), replicato da Pli-                       mini statistici, la più caratteristica denominazione
nio nella Naturalis Historia (seconda metà I secolo                       della malta11, con due successive occorrenze in Pli-
d.C.)7, con una doverosa menzione altresì per l’ha-                       nio12 ed una continuità d’uso documentata ancora
pax vitruviano harenatio, propriamente indicante                          nel De aquaeductu Urbis Romae di Frontino alla fine
l’applicazione di questa miscela di calce e sabbia8.                      del I secolo d.C.13, fino ad arrivare ad una sporadica
Una traccia di questa modalità terminologica e se-                        – e, verrebbe da dire, “anacronistica” – attestazione
mantica si può registrare nella consuetudine di de-                       nell’Opus agriculturae di Palladio circa quattro secoli
                                                                          dopo, ovvero nella seconda metà del V secolo d.C.14.
le analisi sui materiali da costruzione. Sono debitore di questa          Il termine maltha, derivato palesemente da fonti gre-
preziosa puntualizzazione al Dott. Stefano Cara, dell’Istituto
                                                                          che (μάλθα/μάλθη, cera)15, risulta documentato in
di Geologia Ambientale e Geoingegneria del C.N.R., UOS di
Cagliari, e Dipartimento di Ingegneria Chimica e Materiali,               Plinio e Palladio16 ad indicare impasti densi a base
Facoltà di Ingegneria dell’Università degli Studi di Cagliari.            di calce in unione prevalentemente con, talvolta
4
    18, 7: calce harenato, due volte.                                     sorprendenti, ingredienti organici – di origine sia
5
    CIL X, 1781 (= CIL I2, 698 = CIL I, 577 = ILS, 5317), II,             animale (cera, grasso, specialmente di maiale, gu-
17-18: calce harenato.
                                                                          sci di molluschi marini, sangue di bue) che vegetale
6
    Successivamente alle due testimonianze di età repubblicana
qui esaminate, il termine calx al maschile si ritrova solo nel tar-       (cenere, fichi, gomma ammoniaca, olio, pece ovvero
do Palladio, Op. agric., 1.10.3 (qui [sott. calx] erit ex spisso et       resina di pino bollita, stoppa) – ma anche inorgani-
duro saxo structuris convenit), 3.25.23 (calx vivus temperatus cum        ci (limatura di ferro, zolfo), destinati ad interventi
creta). Nella storia degli studi, l’anomalia di genere riscontrabile      limitati e localizzati, specialmente di risarcimento
nell’indicazione calce harenato non era sfuggita agli editori del
Corpus Inscriptionum Latinarum (CIL), che proposero di inte-
                                                                          impermeabilizzante17.
grare la formula con un [et] sottinteso, ovvero interpretando
harenato come sostantivo e non come aggettivo: “calce harena-             9
                                                                              Nello specifico, sul “marmorato”: Varr., De re rust., 1.59.2,
to, quod invenitur bis apud Catonem de r. r. 18, 7, est calce et          3.7.3 (nonché 1.57.1 e 1.59.3); Plin., Nat. Hist., 36.176,
harenato omissa copula”: cf. CIL X, 1781, p. 219, commento a              36.177. Sul “testaceo”: Varr., De re rust., 3.11.2; Vitr., De arch.,
II, 17; pressoché identico in: CIL I2, 698, p. 526; in maniera            7.4.3; Plin., Nat. Hist., 36.176; Cet. Fav., 4.3, 18, 19.2, 24;
analoga anche Blümner, 1884 p. 106: calx et arenatum. Ancora              Pall., Op. agric., 1.37.7, 1.39.5, 6.11.3. Sulla “pumicea”: Cet.
più singolare la congettura secondo cui harenato sarebbe un im-           Fav., 21; Pall., Op. agric., 1.13.2.
perativo futuro di un non altrimenti noto verbo (h)areno: cf.             10
                                                                               Cf. in particolare Gros et al., 1997 I, p. 188, nota 78, com-
Lexicon Totius Latinitatis, vol. II, p. 313, s.vv. arenatus, areno; ivi   mento a: De arch., 2.7.5.
bibliografia di riferimento. Va altresì precisato come, sul decli-        11
                                                                               Materia: De arch., 2.5.1 (due volte), 2.8.2 (tre volte), 2.8.3,
nare del XVIII secolo, già il medesimo Lexicon (prima edizione:           2.8.6 (due volte), 2.8.7 (due volte), 5.12.3, 7.1.7, 7.3.9, 7.3.10;
1771), qualificasse calce arenato come espressione tecnica, “di           materies: De arch., 2.4.1, 7.1.6, 7.3.2, 7.3.6, 7.4.5.
cantiere”: cf. ibidem, vol. I, p. 503, s.v. calx. Appare decisamente      12
                                                                               Nat. Hist., 36.175, 36.188.
una forzatura ingiustificata la forma calx harenata (sic) in Blake,       13
                                                                               De aq., 123.2.
1947 p. 309.                                                              14
                                                                               Op. agric., 6.11.2.
7
    Vitr., De arch., 7.3.5 (due volte), 7.3.11, 7.4.1, 7.4.3; Plin.,      15
                                                                               Cf. Thesaurus Graecae Linguae, vol. VI [Graz 1954], coll.
Nat. Hist., 31.49, 36.176, 36.177.                                        551-552, s.v.
8
    Vitr., De arch., 7.3.9. Il termine rappresenta una delle carat-       16
                                                                               Nat. Hist., 36.181 (nonché 2.235); Op. agric., 1.17, 1.40.
teristiche neoformazioni vitruviane in -atio ad indicare specifi-         17
                                                                               Per la disamina, anche in termini problematici, di questi
che esecuzioni, fasi o applicazioni, nel processo costruttivo: cf.        singolari impasti e di tutti i relativi componenti, si rimanda nel
in particolare Callebat & Fleury, 1995 col. 194, s.v. arenatio, e         dettaglio a Greco, 2011, alla cui specifica bibliografia altresì si
p. 355 (sub Liste des Hapax: arenatio).                                   rimanda per le edizioni critiche di riferimento di tutte le fonti


                                                                     - 142 -
A cavallo tra lessico e tecnologia: da calx harenatus a c(a)ementum. L’evoluzione terminologica delle malte nelle fonti letterarie latine


Nella Naturalis Historia pliniana, in riferimento al                  vi si associa una sporadica, tarda accezione di species
materiale e all’azione cementante, si riscontrano al-                 nell’analoga accezione di impasto costruttivo25.
tresì due termini, ferumen, suffrenatio, con accezio-                 Dal punto di vista dell’evoluzione terminologica ri-
ni fortemente metaforiche, nel caso di fer(r)umen                     sulta particolarmente significativo l’unico effettivo
(“connessione”) verosimilmente motivate anche da                      caso in cui nel compendio di Faventino il termine
connessioni assonanti e paraetimologiche con fer-                     impensa sostituisca il vitruviano materies26.
rum18, mentre suffrenatio (“imbrigliamento, bloccag-                  Alla fine del I secolo d.C., un’indicazione tecnica di
gio”) risulta sostanzialmente un hapax19.                             Frontino relativa alle omnes inpensae necessarie alle
Sempre in Plinio, ad indicare l’impasto a base di                     condutture idriche27 potrebbe consentire di indivi-
calce compare il termine intrita20, propriamente un                   duare la progressiva estensione di significato dall’e-
participio sostantivato (sott. res o, ad es., materia) del            timologico “somme spese” a “materiali (occorrenti e
verbo intero attinto dal lessico alimentare, utilizzato               quindi da acquistare)”, sorta di avvio della successiva
però anche per l’impasto argilloso con cui realizzare                 trasformazione semantica verso il qui documentato
i mattoni crudi21: questo duplice, differente, impie-                 significato di “malta, impasto”.
go conferma come si tratti di uno specifico termine                   A partire dal compendio di Faventino, la prima serie
tecnico, anch’esso chiaramente metaforico, e non, ad                  di documentazione a livello letterario in proposito,
esempio, di un attributo di calx22.                                   che si affianca ad ulteriori elementi di significativo
L’atteggiamento “enciclopedico” di Plinio il Vecchio                  interesse in ambito costruttivo28, nel corso dell’età
consente di percepire, seppure con cautela e in con-                  imperiale avanzata e finale il termine risulta do-
troluce, la progressiva affermazione e diffusione nel                 cumentato con la medesima accezione in Claudio
corso della prima età imperiale di nuovi termini, an-                 Donato, Simmaco, S. Girolamo, S. Agostino, fino a
che metaforici come rilevato, ad indicare gli impasti                 Palladio29 e, successivamente, Cassiodoro: le attesta-
costruttivi rispetto al consolidato lessico vitruviano.               zioni in generi letterari profondamente differenti tra
Dal punto di vista cronologico, possiamo stabilire                    loro, ma in ogni caso tutt’altro che “tecnici”, indu-
come terminus ante quem di queste trasformazioni                      cono a riconoscere tale uso lessicale consolidato ed
terminologiche il 79 d.C., anno della nota scompar-                   abituale per indicare la malta in tale epoca.
sa dell’Autore della Naturalis Historia. Specialmente                 In particolare, nel corso del VI secolo d.C., è possi-
in rapporto alla documentazione pliniana, non risul-                  bile registrare nel citato Cassiodoro un’ulteriore si-
ta però possibile dirimere il quesito se tali esigenze                gnificativa attestazione del termine impensa nell’ac-
espressive fossero il risultato di un esclusivo tributo               cezione di malta. Nella expositio del salmo 61, in
alle fonti letterarie attinte o anche il riflesso dell’uso            merito al termine maceria, è infatti fornita la seguen-
linguistico contemporaneo.                                            te spiegazione: maceria est saxorum sicca constructio,
Intorno alla prima metà del III secolo d.C., il tratta-               quae sine aliquo ligamine impensae, in altum ducta
to Artis architectonicae privatis usibus adbreviatus li-              componitur30. Rafforzato dall’unione col sostantivo
ber di Cetio Faventino, programmatico compendio                       ligamen, risulta ancora una volta confermato l’im-
dell’opera vitruviana, attesta come il termine impen-                 piego di impensa quale impasto costruttivo31, confi-
sa (o inpensa), anch’esso comune alla sfera alimen-                   25
                                                                           Cet. Fav., 22: sed ipsa species sic paretur. Su species, cf. in par-
tare23, abbia costantemente l’accezione di malta24;
                                                                      ticolare Svennung, 1935 p. 607, s.v., con specifico riferimento
                                                                      al latino tardo (Spätlatein); Cam, 2001 pp. XXXVI e 135, nota
utilizzate.                                                           7, ad locum.
18
     Nat. Hist., 36.176 (nonché 31.78 e 35.182 in relazione al        26
                                                                           Cet. Fav., 26, rispetto a De arch., 7.4.5. Cf. Cam, 2001 p.
verbo ferumino).                                                      XXXVI.
19
     Nat. Hist., 36.169, pressoché testualmente replicato in Isid.,   27
                                                                           De aq., 118.4: omne plumbum et omnes inpensae ad ductus et
Etymol., 19.10.13.                                                    castella et lacus pertinentes.
20
     Nat. Hist., 36.176.                                              28
                                                                           In proposito, cf. Greco, 2007 e Greco, 2011.
21
     Nat. Hist., 35.170.                                              29
                                                                           Claud. Don., Ad Aen., IX, 713; Simm., Relat., 26.5; Girol.,
22
     Calx intrita (sic)… quo vetustior eo melior è, ad es., la ver-   Vulgata (Vetus), Sirac., 22.21; Agost., De vera relig., 30.54; Pall.,
sione, sorprendente e inesatta, del passo in esame (Nat. Hist.,       Op. agric., 1.9.4, 1.13.2, 1.39.5.
36.176) in Sersale, 1998 p. 253, generica rassegna del cemento        30
                                                                           Expositio in Psalterium. 203. Expositio in psalmum LXI: Vers.
in termini storici, ma con ridotta attenzione agli aspetti termi-     3, ovvero “Maceria (recinto) è una costruzione di pietre a secco,
nologici qui esaminati.                                               che senza alcun legame di malta si dispone in altezza” (traduzio-
23
     Cf. in particolare Glossarium mediae et infimae Latinitatis,     ne dello scrivente).
IV (Bologna 19822 [Niort 18851]), p. 303, s.v. impensa.               31
                                                                           Quanto al materiale legante che andava a comporre questa
24
     Cet. Fav., 4.3 (due volte), 18 (due volte), 19.2 (due volte),    impensa, ovvero, con tutta evidenza, la calce, si segnala l’auten-
21, 22, 23 (due volte), 26.                                           tica celebrazione ad opera dello stesso Cassiodoro: dubium non


                                                                 - 143 -
                                                         Antonello V. Greco


gurandosi, anzi, a quanto consta, come la più tardiva                che una produzione propriamente fittile proietta su
attestazione in proposito.                                           una simile qualifica professionale, cementarius (sic),
Ma è proprio nell’Alto Medioevo che sembra indivi-                   la cui stessa “scorretta” grafia fonetica evidenzia al-
duarsi la definitiva trasformazione semantica di cae-                tresì significativi aspetti di evoluzione in atto, spe-
mentum dal senso etimologico di “pietra tagliata”32                  cialmente a livello popolare.
a quello di impasto costruttivo, all’origine della                   Un pur rapido, e conclusivo, confronto di natura
moderna, e per noi più congeniale, accezione di                      panoramica, anche in termini cronologici, con la lin-
“cemento”33: infatti, in relazione all’indicazione di                gua greca consente di rilevare in quest’ultima una
Isidoro di Siviglia sugli architecti caementarii (Etymo-             significativa produttività terminologica in tema di
log., 19.8.1), è stato di recente portato all’attenzione             impasti, cui non sembrano essere stati estranei in-
come “caementa” (plurale) costituisca il “termine che                flussi delle fonti latine esaminate in questa sede: a
a quest’epoca [VII sec. d.C.] indica la malta”34.                    partire, infatti, dal termine indicante la calce, κονία,
Quali possibili tappe di questa progressiva trasforma-               si registra nella produzione letteraria di età imperia-
zione sembrerebbe plausibile citare tra la fine del I e              le, tardo-antica e alto-medievale la creazione di ter-
gli inizi del II secolo d.C. due passi, rispettivamente              mini composti e neoformazioni quali ἀμμοκονία37,
di Plinio il Vecchio (Nat. Hist., 36.172: medios pa-                 ὀστρακοκονία38 ed ἐλαιοκονία39, ad indicare, filolo-
rietes farcire fractis caementis) e di Plinio il Giovane             gicamente, l’associazione della calce rispettivamente
(Epist., X, 39: [parietes] caemento medii farti), in cui             con sabbia, frammenti laterizi e olio.
il riempimento lapideo di questi autentici “muri a                   In ultimo, al termine della presente disamina, nell’o-
sacco”35 presuppone in maniera sottintesa una mal-                   pinione di chi scrive va formulato il quesito su quale
ta legante; merita attenzione in proposito anche un                  possa essere l’utilità di un simile approccio multi/
passo di Sidonio Apollinare, nella seconda metà del                  inter/transdisciplinare40, al fine di sfuggire alla mera
V secolo d.C., relativo alla descrizione delle terme di              erudizione fine a se stessa.
Avitacum in ambiente gallico: interior parietum (sott.               Da un punto di vista metodologico, ovviamente,
frigidariae cellae) facies solo levigati caementi candore            i dati qui presentati non possono essere forzati o
contenta est (Epist., II, 2). Infatti, con specifico riferi-         aprioristicamente estesi in termini di tempi e, so-
mento all’impermeabilizzazione di ambienti termali                   prattutto, luoghi, ovvero nell’ambito di quelle che
– oggetto di attenta e circostanziata cura in ampia                  secondo la terminologia in uso nella linguistica sono
parte delle fonti letterarie esaminate – l’indicazione               indicate come varianti diacroniche, diatopiche, dia-
di questo levigatum caementum con tutta evidenza                     fasiche e diastratiche.
induce a interpretare il medesimo come il risultato                  Rappresentano, in ogni caso, dei “dati”, la cui or-
di un apposito impasto di rivestimento.                              ganica e coerente seriazione si presta a ragionata in-
Nel corso dell’età imperiale appare altresì significa-               terpretazione: per quanto apparentemente ridotti, i
tivo un bollo su tegola da Torino indicante (opus) L.                risultati della ricerca consentono, quantomeno, di
M[a]nni cement(arii)36, con le conseguenti riflessioni               approcciarci in maniera quasi “parlante” con con-
                                                                     suetudini e modalità espressive – a loro volta riflesso
est coctilem calcem… instrumentum esse maximum fabricarum            di aspetti concettuali e culturali – che gettano luce
(Variae, VII, 17, Formula de praeposito calcis), “Non vi è dubbio
                                                                     sull’epoca in cui anonime maestranze e professiona-
che la calce cotta… sia il componente principale degli edifici”
(traduzione dello scrivente).                                        lità competenti realizzarono strutture o apparati de-
32
     Dal verbo caedo, come correttamente indicato in Isid.,
Etymol., 15.8.1 e 19.10.2: idem et caementum a caedendo dictum,      indicazione parzialmente inesatta.
quod caeso crasso lapide surgat.                                     37
                                                                          Strab., V, 4, 6; Geopon., II, 27, 4 e 7. Cf. Thesaurus Graecae
33
     Cf. in particolare Tosco, 2003 p. 51. Accanto a ciment, ce-     Linguae, vol. II [Graz 1954], col. 124, s.v., ivi tradotto come
ment, Zement, rispettivamente il francese mortier, l’inglese mor-    “calx arenata, caementum arenaceum”.
tar e il tedesco Mörtel manifestano invece la loro connessione       38
                                                                          Geopon., II, 27, 5, hapax. Cf. Thesaurus Graecae Linguae,
etimologica col latino mortarium, ad indicare la fossa per la        vol. VI [Graz 1954], col. 2316, s.v., ivi significativamente tra-
lavorazione degli impasti o truogolo, termine ampiamente af-         dotto con “pavimentum testaceum”.
fermatosi a partire da Vitruvio (De arch., 5.12.2; 5.12.3; 7.1.5;    39
                                                                          Eust., Ad Iliad., 382, 37, hapax (cf. Van Der Valk ed. 1971,
7.3.6; 7.3.10; 8.6.14; Plin., Nat. Hist., 36.177; Cet. Fav., 4.2).   p. 604, ad locum: “ἐλαιοκονία, vox ex Eust. solo nota est”). Risulta
In proposito, cf. Callebat & Fleury, 1995 col. 57, s.v. morta-       attestata anche la forma neutra ἐλαιοκόνιον. Cf. Thesaurus
rium; Ginouvès & Martin, 1985 p. 125; Adam, 1990 pp. 76-77.          Graecae Linguae, vol. IV [Graz 1954], col. 660, s.vv. e ibidem,
34
     Cf. Tosco 2003, p. 51.                                          vol. V [Graz 1954], coll. 1798-1799, s.v. κονία.
35
     O ἒμπλεκτον/èmplekton, secondo la nota terminologia vi-         40
                                                                          Per un approccio metodologico multi/inter/transdisciplina-
truviana di De arch. 2.8.7.                                          re, risultano illuminanti le considerazioni di Morin, 2000 pp.
36
     CIL V, 8110, 425. Cf. Lugli 1957, I, p. 363 e nota 6, con       83-88, 111-124.


                                                                - 144 -
A cavallo tra lessico e tecnologia: da calx harenatus a c(a)ementum. L’evoluzione terminologica delle malte nelle fonti letterarie latine


corativi che ancora oggi suscitano la nostra rispetto-                 - Suffrenatio – Epoca: seconda metà I sec. d.C. (+ VII
sa ammirazione unita a doverosa curiosità scientifica                  sec. d.C.?) – Fonti di riferimento:
e corretta indagine critica.                                           Plin., Nat. Hist., 36.169
                                                                       Isid., Etymol., 19.10.13.
Elenco riassuntivo in ordine cronologico del termine                   - Intrita – Epoca: seconda metà I sec. d.C. – Fonti di
indicante l’impasto o malta a base di calce nelle fonti                riferimento:
latine.41                                                              Plin., Nat. Hist., 36.176.
                                                                       - Impensa (vel inpensa) – Epoca: prima metà III sec.
- Calx harenatus – Epoca: seconda metà II sec. a.C. –                  d.C./VI sec. d.C. – Fonti di riferimento:
Fonti di riferimento:                                                  Cet. Fav., 4.3; 18; 19.2; 21; 22; 23; 26.
Cat., De agric., 18, 7.                                                Claud. Don., Ad Aen., IX, 713;
CIL X, 1781 (= CIL I2, 698 = CIL I, 577 = ILS,                         Simm., Relat., 26.5;
5317), II, 17-18.                                                      Girol., Vulgata (Vetus), Sirac., 22.21;
- Harenatum – Epoca: fine I secolo a.C./seconda metà                   Agost., De vera relig., 30.54;
I sec. d.C. – Fonti di riferimento:                                    Pall., Op. agric., 1.9.4; 1.13.2; 1.39.5.
Vitr., De arch., 7.3.5 ; 7.3.11 ; 7.4.1 ; 7.4.3; Plin.,                Cassiod., Expos. in Psalt. 203. Expos. in psalm. LXI:
Nat. Hist., 31.49; 36.176; 36.177.                                     Vers. 3.
- Harenatio – Epoca: fine I secolo a.C. – Fonti di ri-                 - Species – Epoca: prima metà III sec. d.C. – Fonti di
ferimento:                                                             riferimento:
Vitr., De arch., 7.3.9.                                                Cet. Fav., 22.
- Marmoratum (sic) – Epoca: seconda metà I sec.                        - Caementum – Epoca: seconda metà V sec. d.C.? –
a.C./seconda metà I sec. d.C. – Fonti di riferimento:                  Fonti di riferimento:
Varr., De re rust., 1.59.2; 3.7.3.                                     Sid. Apoll., Epist., II, 2.
Plin., Nat. Hist., 36.176; 36.177.
- Testaceum (sic) – Epoca: seconda metà I sec. d.C./
seconda metà V sec. d.C. – Fonti di riferimento:                                                 Bibliografia
Plin., Nat. Hist., 36.176;
Cet. Fav., 24.                                                         Adam, J. P. 1990. L’arte di costruire presso i Romani. Materiali e
                                                                           Tecniche. Milano: Longanesi (trad. ital. di M. P. Guidobaldi.
Pall., Op. agric., 6.11.3 (vel testacium; + 1.37.7 sott.
                                                                           Titolo originale: La construction romaine. Matériaux et tech-
opus?).                                                                    niques, Paris 1984).
- Materia (e materies) – Epoca: fine I secolo a.C./se-                 Blake, M. E. 1947. Ancient Roman Construction in Italy from the
conda metà – fine I sec. d.C./seconda metà V sec. d.C.?                    Prehistoric Period to Augustus. Washington: Kraus Reprint.
– Fonti di riferimento:                                                Blümner, H. 1875. Technologie und Terminologie der Gewerbe
                                                                           und Künste bei Griechen und Römern. I. Leipzig: Teubner.
Vitr., De arch., 2.5.1; 2.8.2; 2.8.3; 2.8.6; 2.8.7;                    Blümner, H. 1879. Technologie und Terminologie der Gewerbe
5.12.3; 7.1.7; 7.3.9; 7.3.10 (materia); De arch.,                          und Künste bei Griechen und Römern. II. Leipzig: Teubner.
2.4.1; 7.1.6; 7.3.2; 7.3.6; 7.4.5 (materies).                          Blümner, H. 1884. Technologie und Terminologie der Gewerbe
Plin., Nat. Hist., 36.175, 36.188.                                         und Künste bei Griechen und Römern. III. Leipzig: Teubner.
                                                                       Blümner, H. 1886.Technologie und Terminologie der Gewerbe
Front., De aq., 123.2.
                                                                           und Künste bei Griechen und Römern. IV. Leipzig: Teubner.
Pall., Op. agric., 6.11.2.                                             Callebat, L. & Fleury Ph., 1995. Dictionnaire des termes techni-
- Maltha – Epoca: seconda metà I sec. d.C./seconda                         ques du De Architectura de Vitruve. Hildesheim – Zürich
metà V sec. d.C. – Fonti di riferimento:                                   – New York: Olms-Weidmann.
Plin., Nat. Hist., 36.181 (e 2.235).                                   Cam, M. T. 2001. Cetius Faventinus. Abrégé d’architecture privée.
                                                                           Paris: Les Belles Lettres.
Pall., Op. agric., 1.17, 1.40.                                         Ginouvès, R. & Martin, R. 1985. Dictionnaire méthodique de
- Ferumen – Epoca: seconda metà I sec. d.C. – Fonti                        l’architecture grecque et romaine. I. Matériaux, techniques
di riferimento:                                                            de construction, techniques et formes du décor. Rome: École
Plin., Nat. Hist., 36.176 (+ 31.78 e 35.182: ferumino).                    Française de Rome.
                                                                       Giuliani, C. F. 1990. L’edilizia nell’antichità. Firenze: La Nuova
                                                                           Italia Scientifica.
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     Il presente schema, al pari dell’intero studio, recepisce, in     Greco, A. V. 2007. La caratterizzazione delle malte di Uthina.
particolare, lo specifico suggerimento del Prof. Vincenzo Aiello           Prime comparazioni con le indicazioni fornite dalla trattati-
dell’Università degli Studi di Messina, che mi è gradito ricorda-          stica latina, in G. Sotgiu, H. Ben Hassen, A. M. Corda eds.,
re, in seno alla Commissione d’Esame finale del Dottorato di               Scavi archeologici ad Uthina (2001-2007). 2. Lo scavo e le
ricerca in “Il Mediterraneo in età classica: storia e culture” (XVII       ricerche in corso. Rapporto preliminare dell’attività di ricerca
ciclo – Sassari, 26 febbraio 2005), di cui alla nota 1.                    dell’Institut National du Patrimoine di Tunisi e dell’Univer-


                                                                  - 145 -
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   sità di Cagliari, Italia. Ortacesus: Nuove Grafiche Puddu          Sersale, R. 1998. La storia del cemento e del calcestruzzo, Atti
   pp. 297-309.                                                           della Accademia Pontaniana, n. s., XLVI, 1997 [1998], pp.
Greco, A. V. 2011. Virtutes materiae. Il contributo delle fonti la-       251-258.
   tine nello studio di malte, intonaci e rivestimenti nel mondo      Svennung, J. 1935. Untersuchungen zu Palladius und zur lateini-
   romano, Ortacesus: Sandhi.                                             schen Fach- und Volkssprache. Uppsala: Almquist & Wiksells.
Gros, P., Corso A. & Romano E. 1997. Vitruvio. De Architectu-         Tosco, C. 2003. Gli architetti e le maestranze, in E. Castelnuovo
   ra, I-II. Torino: Einaudi.                                             & G. Sergi eds., Arti e storia nel Medioevo. Volume secondo.
Lugli, G. 1957. La tecnica edilizia romana (con particolare ri-           Del costruire: tecniche, artisti, artigiani, committenti. Torino:
   guardo a Roma e Lazio), I-II. Roma: Bardi.                             Einaudi, pp. 43-68.
Marta, R. 1986. Tecnica Costruttiva Romana. Roman Building            Van Der Valk, M. 1971. Eustathii Archiepiscopi Thessalonicen-
   techniques. Roma: Kappa.                                               sis Commentarii ad Homeri Iliadem pertinentes. Volumen
Morin, E. 2000. La testa ben fatta. Riforma dell’insegnamento e           primum (praefationem et commentarios ad libros A-D com-
   riforma del pensiero. Milano: Cortina Editore (trad. ital. di          plectens). Leiden: E. J. Brill.
   Lazzari, S. 1999. La tête bien faite. Paris: Seuil).




                                                                 - 146 -
