10.7340/anuac2239-625X-5778
application/pdf
2239-625X
5778
1
it
urn:nbn:it:unica-29231
Federica Toldo
Anuac
Tobias Boos, Daniela Salvucci, eds, Cultures in mountain areas. Comparative perspectives / Culture in aree di montagna. Prospettive comparative / Kuturenin Gebirgsregionen. Vergleichende Perspectiven, Bozen-Bolzano, University Press, 2022, pp. 310
Text.Serial.Journal
https://ojs.unica.it/index.php/anuac
12
Book reviews
2023-05-10
2023-05-10
2023-06-22
2023-06-22
135-138
1
Federica Toldo
2023/05/10
10.7340/anuac2239-625X-5778
135
Università di Udine, Italia
2239-625X
1
138
urn:nbn:it:unica-29231
Tobias Boos, Daniela Salvucci, eds, Cultures in mountain areas. Comparative perspectives / Culture in aree di montagna. Prospettive comparative / Kuturenin Gebirgsregionen. Vergleichende Perspectiven, Bozen-Bolzano, University Press, 2022, pp. 310
https://ojs.unica.it/index.php/anuac/article/download/5778/5650
12
                                        2023 | Anuac. Vol. 12, n° 1, Giugno 2023: 135-138




                                                                          Recensioni

Tobias Boos, Daniela Salvucci (eds) | Cultures in mountain areas. Comparative
perspectives / Culture in aree di montagna. Prospettive comparative / Kulturen
in Gebirgsregionen. Vergleichende Perspectiven, Bozen-Bolzano, Bozen-Bolzano
University Press, 2022, pp. 310.




    Frutto di un ciclo di conferenze tenute all’Università di Bolzano nel 2021,
il volume trilingue (inglese, italiano, tedesco) edito da Boos e Salvucci e scari-
cabile online riunisce contributi provenienti dalle file dell’antropologia, della
geografia umana, della storia, degli studi di folklore, scientemente scelti in
quanto rappresentativi dei temi su cui si esercita, e delle direzioni nelle quali
si dispiega, la ricerca attuale in scienze umane e sociali dedicata agli ambienti
montani. Si tratta di una lettura obbligatoria per chi voglia approcciarsi all’an-
tropologia delle culture montane, in particolar modo alpine, e non a caso sorge
nel quadro dell’iniziativa Malinowski Forum for Ethnography and Anthropo-
logy dell’Università di Bolzano.
    Il testo percorre i principali strumenti teorici e metodologici impiegati
dall’antropologia nello studio delle culture di montagna, e mette a fuoco gli
apporti dello studio dei contesti montani al bagaglio teorico e metodologico
della disciplina. Se il contesto montano è identificato sin dall’introduzione
come particolarmente rappresentativo dell’articolazione natura/cultura, l’in-
tero testo è percorso in filigrana dal quesito se e come l’ambiente condizioni
le forme sociali e culturali. La prospettiva della storia dell’antropologia, che
appare nell’introduzione e si palesa nel saggio conclusivo di Salvucci, mira a
sottolineare la definitiva inadeguatezza di ogni approccio riduzionistico. Lo
spazio montano appare, al contrario, come un campo privilegiato di creatività
culturale, come magistralmente mostrato dal capitolo di Viazzo e Zanini. L’ur-
banizzazione e la globalizzazione dei e nei territori montani, l’organizzazione
sociale, le pratiche di residenzialità e il loro cambiamento nel tempo, le forme
di religiosità (ad esempio nel saggio di Mathieu) e patrimonializzazione, i ri-


This work is licensed under the Creative Commons © Federica Toldo
2023 | Anuac. Vol. 12, n° 1, Giugno 2023: 135-138.
ISSN: 2239-625X – DOI: 10.7340/anuac2239-625X-5778
136                 Tobias Boos, Daniela Salvucci (eds) | Cultures in mountain areas

svolti ontologici, le etnicità europee viste attraverso il prisma della storia del
popolamento alpino figurano tra i temi trattati dai nove contributi.
   La comparazione, in quanto strumento metodologico scelto per approcciare
la montagna come ambiente bio-culturale specifico, si dispiega dall’accosta-
mento di saggi dedicati alle aree andina e alpina. I due saggi relativi all’area
andina figurano nella prima parte del volume e contribuiscono rispettiva-
mente all’esplorazione delle relazioni di predazione ecologica attraverso il
prisma del rituale (Arnold) e alla riflessione sul processo planetario di urba-
nizzazione a Cusco trainato dal turismo globale (Branca e Haller). Se il saggio
di Arnold riafferma il contributo dell’etnografia andina a quel complesso
multiforme e pulsante di teorie contemporanee correntemente chiamate
“svolta ontologica”, altri apporti dello studio dei contesti montani al baga-
glio metodologico e teorico dell’antropologia sono ripercorsi nei contributi
riguardanti l’area alpina.
   L’antropologia alpina comincia nel 1913 con Robert Hertz ed il suo studio
sul culto di Saint Besse, per conoscere un impulso significativo dopo la Secon-
da guerra mondiale grazie al lavoro di antropologi britannici e nordamericani.
Sin dagli anni Cinquanta, la ricerca condotta nelle Alpi mostra un interesse co-
stante per le questioni ecologiche per effetto dell’influenza di Julian Steward.
Nei decenni seguenti, particolare attenzione è riservata all’intreccio di vincoli
ambientali, strutture familiari e trasmissione di patrimoni. Nel loro celebre
The Hidden Frontier (New York & London, Academic Press, 1974), Eric Wolf e
John Cole studiano due villaggi della Val di Non, uno di lingua tedesca e l’altro
romanza, in particolare osservandone la struttura familiare, concludendone
che all’affermazione di diversi criteri ereditari corrisponde una somiglianza
tra pratiche reali.
   Le ricerche condotte sin dall’inizio degli anni Ottanta da Albera, ripercorse
nel suo ricco saggio, mostrano definitivamente come non ci sia un’unica orga-
nizzazione familiare tipica delle Alpi, bensì una pluralità di soluzioni. Le Alpi
riassumono le principali tipologie individuate in Europa e la constatazione di
questa varietà porta ad un rifiuto del determinismo ambientale. Gli orienta-
menti dell’ambito domestico derivano dalla loro immersione nella struttura
politica e giuridica, per cui quel che si osserva in ambiente alpino è una rifra-
zione di dinamiche storiche più ampie.
   Sulle Alpi l’avvento del nuovo millennio registra una cesura, anzi almeno
due. Le Alpi si rivelano hot-spot e icona del riscaldamento globale, diventando
un’arena nella quale si gioca la transizione dalla vecchia antropologia ecolo-



2023 | Anuac. Vol. 12, n° 1, Giugno 2023: 135-138
Tobias Boos, Daniela Salvucci (eds) | Cultures in mountain areas                137

gica, antropocentricamente concentrata sulle relazioni tra popolazioni umane
e risorse naturali, alla nuova antropologia ambientale, più strettamente coin-
volta in un’agenda che spazia dall’ecologia politica, allo studio dei saperi
ambientali locali (di cui sono emblematici gli studi sulla ritirata dei ghiacciai),
all’etnografia multispecie.
    Nel nuovo millennio le Alpi acquisiscono il ruolo di incubatore di nuove
e inattese dinamiche sociali e demografiche. Se dopo la fine della seconda
guerra la migrazione stagionale si era trasformata in definitiva, traducendosi
in uno spopolamento in particolare delle Alpi francesi e italiane (differente-
mente dalle Alpi austriache e svizzere), il nuovo millennio registra una ripresa
demografica grazie a “nuovi montanari” e “montanari per scelta”, che assumo-
no un ruolo decisivo non solo nel mantenimento di tradizioni e mestieri locali,
ma anche nella sperimentazione di nuove forme di vita. Non solo la continuità
culturale viene resa possibile da discontinuità demografica, ma anche i luo-
ghi vuoti diventano un’opportunità per il dispiegarsi della creatività culturale
(Viazzo e Zanini).
    La questione della frontiera in Sudtirolo e della costruzione dell’identità
dalla prospettiva della geografia e degli studi di folklore è trattata da Boos e
Kuhn. La penna di Kezich interviene dove non si è soffermata quella di Cole e
Wolf, cioè “nella descrizione etnografica dei due sistemi culturali contrapposti,
germanico e romanzo, che viene semplicemente data per scontata, ma a torto,
perché quel libro ingenuamente etnografico, che dovrebbe servire da prolego-
menon alla frontiera nascosta, non è mai stato scritto” (p. 192). Prendendo dalla
letteratura africanista la distinzione tra silvofili e silvofobi, nonché da Tacito
l’idea di un orientamento silvofilo delle popolazioni germaniche avvezze alla
vita in case disperse nel bosco, Kezich tratteggia gli aspetti essenziali della dif-
ferenza. In ambito romanzo i paesi sono ambienti micro-urbani e si distingue
marcatamente tra sfera domestica e wilderness. Oggi questa seconda deve esse-
re sostenuta. Ecco quindi i progetti di introduzione dell’orso e del lupo, progetti
che non trovano spazio in Sud Tirolo, dove gli spazi boschivi sono tenuti come
parchi in cui anche l’uomo deve vedere garantito il suo posto.
    Il saggio conclusivo di Salvucci tira le fila dei vari cantieri aperti (il ruolo
dell’ambiente, quello della storia, la comparazione), esplicitando e ripercor-
rendo i punti di contatto dell’antropologia alpina e andina. I lavori di Eric Wolf
e John V. Murra, allievi di Steward, sono determinanti nel diffondere il para-
digma dell’ecologia cultuale nell’antropologia alpina e andina e, al contempo,
superarne i limiti integrando le prospettive storica ed etnostorica. Come Wolf,



                                    2023 | Anuac. Vol. 12, n° 1, Giugno 2023: 135-138
138                 Tobias Boos, Daniela Salvucci (eds) | Cultures in mountain areas

Murra lavora su materiali d’archivio, ricostruendo i modelli sociali ed econo-
mici dell’impero inca alla vigilia dell’invasione spagnola. L’analisi di Murra
sulla gestione del territorio e delle relazioni interetniche è all’insegna del con-
cetto di “verticalità”. Il modello della verticalità ecologica, basato sull’accesso
a risorse differenti e complementari, diventa un tema centrale dell’archeolo-
gia, dell’antropologia e dell’etnostoria andina. I gruppi domestici si spostano
tra varie località situate a livelli altitudinali diversi garantendosi l’accesso a
risorse e prodotti diversi e complementari.
   Il volume di Boos e Salvucci, frutto di una traiettoria di ricerca che li ha
condotti dalle Ande alle Alpi (leitmotiv che non sarebbe stato inopportuno
annunciare e difendere sin dall’inizio), dimostra quanto gli studi di montagna
siano destinati a mantenere un ruolo di primo piano in antropologia. Quello
dello squilibrio ambientale è un tema che ritorna trasversalmente nei saggi e
che tuttavia non assume un’importanza centrale. Per la sua attualità, sarebbe
forse valso la pena conferirgli un ruolo maggiore. Ma confidiamo che possa
diventare il focus di futuri lavori del vitale Malinowski Forum. La montagna è
un serbatoio di possibilità culturali che probabilmente appariranno in modo
sempre più lampante nei decenni a venire, nell’auspicio che le alternative ri-
belli oggi sperimentate da tanti “nuovi montanari” abbiano la meglio sulla
cupidigia del capitalismo globale.

                                                                   Federica Toldo
                                                               Università di Udine
                                                       federica.toldo@gmail.com




2023 | Anuac. Vol. 12, n° 1, Giugno 2023: 135-138
