=={{-it-}}==
{{-sost-|it}}
{{Pn|w}} ''m inv''
# {{Term|forestierismo|it}} {{Term|gastronomia|it}} [[uno]] dei [[cinque]] [[sapori]] [[fondamentali]], [[generalmente]] [[riconducibile]] al [[glutammato]] di [[sodio]], [[più]] [[intenso]] del [[salato]] ma [[non]] [[necessariamente]] [[sgradevole]]

{{-sill-}}
;u | mà | mi

{{-pron-}}
*{{IPA|/uˈmami/}}

{{-etim-}}
lemma di origine {{ja}} che vuol dire "[[saporito]]"

{{-iperon-}}
*[[gusto]]

{{-trad-}}
{{Trad1|gusto dominante}}
:*{{en}}: umami
:*{{de}}: umami 
{{Trad2}}

=={{-en-}}==
{{-sost-|en}}
{{pn}}
#{{Term|gastronomia|en}} [[gusto]] [[deciso]]

{{-ref-}}
Italiano 
* {{Fonte|gar}}
* {{Fonte|dizit}}
Inglese
* {{Fonte|dictionary}}
* {{Fonte|tfd|umami}}

==Altri progetti==
{{Interprogetto|w}}