የተመጣጠነ ምግብነት (nutritionism) በምግብ ሳይንስ ላይ ከመጠን በላይ ጥገኛ መሆን እና የተመጣጠነ ምግብ ጥናት ወደ ደካማ የአመጋገብ እና የጤና እክል ሊያመራ ይችላል የሚል አመለካከት ነው. እሱ በመጀመሪያ ለጂዮርጂ ስክሪኒስ እውቅና ተሰጥቶት ነበር፣ እና በሚካኤል ፖላን ተወዳጅነት አግኝቷል። አልሚ ምግቦች የማይታዩ ስለሆኑ ፖሊሲ አውጪዎች በምግብ ምርጫዎች ላይ ምክር ለመስጠት በአመጋገብ ባለሙያዎች ይተማመናሉ። ሳይንስ ምግብ በሰው አካል ላይ እንዴት ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ያልተሟላ ግንዛቤ ስላለው፣ ፖላን ይከራከራሉ፣ ዛሬ በምዕራቡ ዓለም ከአመጋገብ ጋር በተያያዙት ለብዙ የጤና ችግሮች የተመጣጠነ ምግብነት ሊወቀስ ይችላል።
በምግብ ሳይንስ ላይ መታመን የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና የጤና እክል መንስኤ ነው ብሎ የሚያምን አመለካከትን የሚያመለክተው ቃል ምንድን ነው?
የተመጣጠነ ምግብነት
የተመጣጠነ ምግብነት
Nutritionism