"ዶሮ እርባታ" ለማንኛውም አይነት የቤት ውስጥ ወፍ የሚገለገልበት ቃል ሲሆን በምርኮ ያደገው ለአገልግሎቱ ሲሆን በተለምዶ ቃሉ የዱር አእዋፍን (ጋሊፎርምስ) እና የውሃ ወፍ (አንሰሪፎርም) ለማመልከት ይሠራበት ነበር። "የዶሮ እርባታ" ለስጋ ወይም ለእንቁላል ምርት የሚውሉ ዶሮዎችን, ቱርክን, ዝይዎችን እና ዳክዬዎችን ጨምሮ የቤት ውስጥ ወፎች ተብሎ ሊገለጽ ይችላል እና ቃሉም ለእነዚህ ወፎች ሥጋ ለምግብነት ያገለግላል. ኢንሳይክሎፔዲያ ብሪታኒካ ተመሳሳይ የወፍ ቡድኖችን ይዘረዝራል ነገር ግን የጊኒ ወፎችን እና ስኩዌዎችን (ወጣት ርግቦችን) ያጠቃልላል። በR.D. Crawford's የዶሮ እርባታ እና ዘረመል፣ ስኩዌቦች አይቀሩም ነገር ግን የጃፓን ድርጭቶች እና የተለመዱ pheasant በዝርዝሩ ውስጥ ተጨምረዋል ፣ የኋለኛው ደግሞ ብዙ ጊዜ በግዞት ተወልዶ ወደ ዱር ይለቀቃል። ኤድመንድ ዲክሰን በ1848 የዶሮ እርባታ ፣ የጌጣጌጥ እና የቤት ውስጥ ዶሮዎች ታሪክ እና አስተዳደር ፣ ስለ ዶሮ እርባታ ፣ ስለ ዶሮ እርባታ ፣ ስለ ጊኒ ወፍ ፣ ስለ ዲዳ ስዋን ፣ ቱርክ ፣ የተለያዩ የዝይ ዓይነቶች ፣ ሙስኮቪ ዳክዬ ፣ ሌሎች ዳክዬዎች እና ሁሉንም አይነት ምዕራፎችን አካቷል ። ባንታምስ ጨምሮ ዶሮዎች. በንግግር ንግግሮች ውስጥ “ወፍ” የሚለው ቃል ብዙውን ጊዜ ከ“የቤት ዶሮ” (ጋለስ ጋለስ) ወይም “ከዶሮ እርባታ” አልፎ ተርፎም “ወፍ” ከሚለው ጋር ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል እና ብዙ ቋንቋዎች “ዶሮ” እና “ወፍ”ን አይለዩም። ". ሁለቱም ቃላት ለእነዚህ ወፎች ሥጋ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የዶሮ እርባታ ከ"ጨዋታ" የሚለይ ሲሆን ይህም የዱር አእዋፍ ወይም ለምግብ ወይም ለስፖርት የሚታደኑ አጥቢ እንስሳት ተብሎ የሚተረጎም ሲሆን ይህ ቃል ሲበሉም የእነዚህን ስጋዎች ለመግለጽ ጥቅም ላይ ይውላል.
የጃፓን "የቤት ዶሮ" የሚለው ቃል ምንድ ነው?