Xalwo (ሃልቫ) እንደ የኢድ አከባበር ወይም የሰርግ ድግስ ባሉ በዓላት ወቅት የሚበላ ተወዳጅ ጣፋጮች ነው። ከስኳር፣ ከቆሎ ስታርች፣ ከካርዲሞም ዱቄት፣ ከnutmeg ዱቄት እና ከጋዝ የተሰራ ነው። ኦቾሎኒ ደግሞ ሸካራነት እና ጣዕም ለማሻሻል አንዳንድ ጊዜ ታክሏል. ከምግብ በኋላ ቤቶች በባህላዊ ሽቶ የሚሸቱት እጣን (ሉባን) ወይም እጣን (ኩንሲ) በመጠቀም ሲሆን ይህም በዕጣን ቃጠሎ ውስጥ የሚዘጋጀው ዳብቃድ ይባላል።
ለ xalwo ሌላ ቃል ምንድነው?
Xalwo
halva
halva