መፈጨት ማለት ትላልቅ የማይሟሟ የምግብ ሞለኪውሎች ወደ ትንንሽ ውሃ የሚሟሟ የምግብ ሞለኪውሎች ወደ ውሃማ የደም ፕላዝማ ውስጥ እንዲገቡ መከፋፈል ነው። በተወሰኑ ፍጥረታት ውስጥ እነዚህ ትናንሽ ንጥረ ነገሮች በትናንሽ አንጀት ውስጥ ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ. የምግብ መፈጨት (digestion) የምግብ መፍጨት (ሜካኒካል) እና ኬሚካላዊ የምግብ መፈጨት (ሜካኒካል እና ኬሚካላዊ) የምግብ መፍጨት (መፍጨት) ላይ በመመስረት ብዙውን ጊዜ በሁለት ሂደቶች የተከፈለ የካታቦሊዝም ዓይነት ነው። ሜካኒካል መፈጨት የሚለው ቃል የሚያመለክተው ትላልቅ ምግቦችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈልን እና በመቀጠልም በምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች ሊደረስበት ይችላል። በኬሚካል መፈጨት ውስጥ ኢንዛይሞች ምግብን ወደ ትናንሽ ሞለኪውሎች ይከፋፍሏቸዋል።
ምግብ የሚበላሹባቸው ሁለት መንገዶች ምንድን ናቸው?
እና ኬሚካላዊ የምግብ መፈጨት
ሜካኒካል እና ኬሚካላዊ መፈጨት
mechanical and chemical digestion