ከመካከለኛው ወደ ላይኛው የፓሊዮሊቲክ ዘመን ሽግግር ጀምሮ ከ80,000 እስከ70,000 ዓመታት በፊት, አንዳንድ አዳኝ ሰብሳቢዎች ባንዶች ትንሽ (ብዙውን ጊዜ ትልቅ) ጨዋታን በማደን እና ትንሽ የምግብ ምርጫ በመሰብሰብ ላይ ያተኮሩ ልዩ ችሎታ ጀመሩ። ይህ ልዩ ስራ እንደ ማጥመጃ መረቦች እና መንጠቆዎች እና የአጥንት ሃርፖኖች ያሉ ልዩ መሳሪያዎችን መፍጠርንም ያካትታል። ወደ ቀጣዩ የኒዮሊቲክ ጊዜ የሚደረግ ሽግግር በዋነኝነት የሚገለፀው ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ የግብርና ልምዶች እድገት ነው። ግብርናው የጀመረው እና የተስፋፋው ከ12,000 ዓመታት በፊት ጀምሮ በመካከለኛው ምስራቅ፣ እስያ፣ ሜሶአሜሪካ እና አንዲስን ጨምሮ በተለያዩ አካባቢዎች ነው።
በታችኛው እና መካከለኛው የፓሊዮሊቲክ ዘመን መካከል ያለው ሽግግር መቼ ተጀመረ?