የንግድ ቱርክ አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ የሚበቅሉት ቁጥጥር በሚደረግባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ነው። እነዚህ ብዙውን ጊዜ ትላልቅ ሕንፃዎች ናቸው, ዓላማ-የአየር ማናፈሻ እና ዝቅተኛ የብርሃን ጥንካሬዎችን ለማቅረብ (ይህ የአእዋፍ እንቅስቃሴን ይቀንሳል እና የክብደት መጨመርን ይጨምራል). መብራቶቹ ለ 24-ሰዓት / ቀን ሊበሩ ይችላሉ, ወይም ወፎቹ ብዙ ጊዜ እንዲመገቡ እና ስለዚህ በፍጥነት እንዲበቅሉ የተለያዩ ደረጃ-ጥበባዊ የብርሃን ሥርዓቶች ሊበሩ ይችላሉ. የሴቶች የእርድ ክብደታቸው በ15 ሣምንት እና በወንዶች 19 አካባቢ ነው። የጎለመሱ የንግድ ወፎች ከዱር አቻዎቻቸው በእጥፍ ሊበልጡ ይችላሉ። ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች ተፈጥረዋል, ነገር ግን አብዛኛዎቹ የንግድ ወፎች ነጭ ናቸው, ይህም የለበሰውን አስከሬን ገጽታ ያሻሽላል, የፒን ላባዎች እምብዛም አይታዩም. ቱርክ በአንድ ወቅት በተለይ እንደ ገና (በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ 10 ሚሊዮን ወፎች) ወይም የምስጋና ቀን (በዩናይትድ ስቴትስ 60 ሚሊዮን ወፎች) ባሉ ልዩ ዝግጅቶች ላይ ይበላ ነበር። ይሁን እንጂ በብዙ የዓለም ክፍሎች የዕለት ተዕለት አመጋገብ አካል እየሆኑ መጥተዋል።
ሙስ ለንግድ ምግብ ሂደት የመጀመሪያ ደረጃ ምን ያህል ዕድሜ ዝግጁ እንደሆነ ይታሰባል?