አብዛኛዎቹ ቢራዎች በጠርሙስ እና በጣሳ ሲታሸጉ በማጣራት ከእርሾ ይጸዳሉ። ነገር ግን፣ የጠርሙስ ኮንዲሽነር ቢራዎች የተወሰነ እርሾን ይይዛሉ-ወም ሳይጣራ ወይም ተጣርቶ እንደገና በአዲስ እርሾ በመዝራት። ብዙውን ጊዜ ቢራ ቀስ ብሎ እንዲፈስ ይመከራል, በጠርሙሱ ግርጌ ላይ ማንኛውንም የእርሾችን ደለል ይተዋል. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጠጪዎች እርሾ ውስጥ ማፍሰስ ይመርጣሉ; ይህ አሰራር በስንዴ ቢራዎች የተለመደ ነው. በተለምዶ ሄፊወይዘን የስንዴ ቢራ ሲያቀርቡ 90% ይዘቱ ይፈስሳል እና ቀሪው ወደ መስታወቱ ከማፍሰሱ በፊት ደለል እንዲታገድ ይደረጋል። በአማራጭ, ጠርሙሱ ከመከፈቱ በፊት ሊገለበጥ ይችላል. የብርጭቆ ጠርሙሶች ለጠርሙስ ኮንዲሽነር ቢራዎች ሁልጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
በ hefeweizen ይዘት 9% የሚሆነው ምን ይሆናል?