ማክሮ ኤለመንቶች ካርቦሃይድሬት፣ ስብ፣ ፕሮቲን እና ውሃ ናቸው። ማክሮ ኤለመንቶች (ከፋይበር እና ከውሃ በስተቀር) መዋቅራዊ ቁሳቁሶችን (ፕሮቲኖች የተገነቡባቸው አሚኖ አሲዶች፣ እና የሴል ሽፋኖች እና አንዳንድ ምልክት ሰጪ ሞለኪውሎች የተገነቡባቸው ቅባቶች) እና ኃይል ይሰጣሉ። አንዳንድ መዋቅራዊ ማቴሪያሎች በውስጥ ሃይል ለማመንጨት ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ሲሆን በሁለቱም ሁኔታዎች የሚለካው በጆውል ወይም በኪሎካሎሪ ነው (ብዙውን ጊዜ "ካሎሪ" ተብሎ የሚጠራ እና በካፒታል ሲ የተጻፈው ከትንሽ 'c' ካሎሪ ነው)። ካርቦሃይድሬትስ እና ፕሮቲኖች በአንድ ግራም በግምት 17 ኪ.ጁ (4 kcal) ሃይል ይሰጣሉ ፣ ስብ ደግሞ 37 ኪ.ጂ (9 kcal) በአንድ ግራም ይሰጣሉ ፣ ምንም እንኳን ከሁለቱም የተጣራ ሃይል እንደ መምጠጥ እና የምግብ መፈጨት ጥረቶች ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ይህም ከአብነት እስከይለያያል። ለምሳሌ ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ፋይበር እና ውሃ ኃይል አይሰጡም, ነገር ግን በሌሎች ምክንያቶች ይፈለጋሉ.
በአንድ ግራም በአጠቃላይ 37 ኪ.ወ አካባቢ የሚሰጠው የትኛው ንጥረ ነገር ነው?
ጥረቶች
ቅባቶች
fats