የኒዮሊቲክ ባህል መጀመሪያ በሌቫንት (ኢያሪኮ፣ የዘመናዊው ዌስት ባንክ) ከ10,200 – 8,800 ዓክልበገደማ እንደሆነ ይታሰባል። እሱ በቀጥታ በክልሉ ውስጥ ካለው የ Epipaleolithic Natufian ባህል የዳበረ ፣ ህዝቡ የዱር እህል አጠቃቀምን ፈር ቀዳጅ ያደረጉ ሲሆን ይህም ወደ እውነተኛ እርሻነት ተለወጠ። የናቱፊያን ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት በ12,000 እና 10,200 መካከል ነበር፣ እና "ፕሮቶ-ኒዮሊቲክ" እየተባለ የሚጠራው አሁን በቅድመ ሸክላ ኒዮሊቲክ (PPNA) ውስጥ በ10,200 እና 8,800 ዓክልበ. ናቱፊያውያን በአመጋገባቸው ውስጥ በዱር እህል ላይ ጥገኛ እንደነበሩ እና በመካከላቸው የማያቋርጥ የአኗኗር ዘይቤ እንደተጀመረ፣ ከወጣት ድርያስ ጋር ተያይዞ የአየር ንብረት ለውጥ ሰዎች ግብርናን እንዲያለሙ አስገድዷቸዋል ተብሎ ይታሰባል።
ሰዎች ባህል እንዲያዳብሩ ያስገደዳቸው ምንድን ነው ተብሎ ይታሰባል?