ከ"የሱመር ገበሬ አልማናክ" እንደሚታወቀው ከጎርፉ ወቅት በኋላ እና ከፀደይ ኢኩኖክስ እና ከአኪቱ ወይም ከአዲስ ዓመት ፌስቲቫል በኋላ, ቦይዎችን በመጠቀም, ገበሬዎች እርሻቸውን ያጥለቀለቁ እና ከዚያም ውሃውን ያፈስሱ ነበር. በመቀጠል በሬዎች መሬት ላይ እንዲረግጡ እና አረም እንዲገድሉ አደረጉ. ከዚያም ሜዳውን በቃሚዎች ጎተቱት። ከደረቁ በኋላ ዘር ከመዝራታቸው በፊት መሬቱን አረሱ፣ አጨዱ እና መሬቱን ሶስት ጊዜ ፈጭተው በማቶክ ፈጩት። እንደ አለመታደል ሆኖ የከፍተኛ ትነት መጠን ቀስ በቀስ የእርሻው ጨዋማነት እንዲጨምር አድርጓል። በኡር 3ኛ ዘመን፣ ገበሬዎች ከስንዴ ወደ ጨው-ታጋሽ ገብስ እንደ ዋና ሰብላቸው ቀይረው ነበር።
የመጀመሪያው አልማናክ ስም ማን ነበር?