በአጥቢ እንስሳት ውስጥ ለምግብ መፈጨት መዘጋጀት የሚጀምረው በአፍ ውስጥ ምራቅ በሚፈጠርበት እና በሆድ ውስጥ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች በሚፈጠሩበት ሴፋሊክ ደረጃ ነው። የሜካኒካል እና የኬሚካል መፈጨት የሚጀምረው ምግብ በሚታኘክበት አፍ ሲሆን ከምራቅ ጋር በመደባለቅ የስታርችስ ኢንዛይም ሂደት ይጀምራል። ሆዱ ምግብን በሜካኒካል እና በኬሚካላዊ መልኩ መሰባበሩን ቀጥሏል በመቧጨር እና ከሁለቱም አሲዶች እና ኢንዛይሞች ጋር በመደባለቅ። በሆድ እና በጨጓራቂ ትራክ ውስጥ መሳብ ይከሰታል, እና ሂደቱ በመፀዳጃ ይጠናቀቃል.
የሴፋሊክ ደረጃ ምንድን ነው?
በአፍ ውስጥ ምራቅ በሚፈጠርበት እና በሆድ ውስጥ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች በሚፈጠሩበት
ምራቅ በአፍ ውስጥ ይመረታል እና በሆድ ውስጥ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች ይመረታሉ
saliva is produced in the mouth and digestive enzymes are produced in the stomach