የፈረንሳይ ምግብ፣ የምዕራብ ህንድ ምግብ፣ የክሪኦል ምግብ፣ የጣሊያን ምግብ እና የእስያ ምግብ በሴንት ባርተሌሚ የተለመዱ ናቸው። ደሴቱ ብዙ ምግቦችን የሚያቀርቡ ከ70 በላይ ምግብ ቤቶች ያሏት ሲሆን ሌሎች ደግሞ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው የጎርሜት ምግብ ቤቶች ናቸው። ብዙዎቹ ምርጥ ምግብ ቤቶች በሆቴሎች ውስጥ ይገኛሉ. እንዲሁም ሳንድዊች፣ ፒዛ እና ሰላጣ የሚያካትቱ ፈረንሳዮች "ሌስ መክሰስ" ወይም "ሌስ ፔቲት ክሬውስ" ብለው የሚጠሩዋቸው በርካታ መክሰስ ምግብ ቤቶች አሉ። የምዕራብ ህንድ ምግብ ፣ ትኩስ ዓሳ ያላቸው የእንፋሎት አትክልቶች የተለመዱ ናቸው ። ክሪኦል ምግቦች የበለጠ ቅመም ይሆናሉ። ደሴቱ ዓመቱን ሙሉ የጋስትሮኖሚክ ዝግጅቶችን ታስተናግዳለች፣ እንደ ስፕሪንግ ጥቅል ሽሪምፕ እና ቤከን፣ ትኩስ የተጠበሰ ሎብስተር፣ የቻይና ኑድል ሰላጣ ከኮኮናት ወተት፣ እና የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ወዘተ.
ፈረንሳዮች ከስንት መክሰስ ውጪ መክሰስ ሬስቶራንቶችን ምን ይሉታል?
አትክልቶች የተለመዱ ናቸው ። ክሪኦል
les petits ክሪክስ
les petits creux