የዶሮ እርባታ (/ ˌpoʊltriː/) በሰዎች የተቀመጡ የቤት ውስጥ ወፎች ለሚያመርቷቸው እንቁላሎች፣ ስጋቸው፣ ላባዎቻቸው፣ ወይም አንዳንድ ጊዜ እንደ የቤት እንስሳት ናቸው። እነዚህ ወፎች በአብዛኛው የሱፐርደርደር ጋሎአንሴራ (አእዋፍ) አባላት ሲሆኑ በተለይም ጋሊፎርምስ (ዶሮ፣ ድርጭት እና ቱርክን የሚያካትት) እና የአናቲዳ ቤተሰብ፣ በተለምዶ "የውሃ ወፎች" በመባል የሚታወቁት እና የቤት ውስጥ ዳክዬዎችን እና የቤት ውስጥ ዝይዎችን ጨምሮ። የዶሮ እርባታ ለሥጋቸው የሚታረዱትን ሌሎች ወፎችን ያጠቃልላል ለምሳሌ የርግብ ጫጩቶች (ስኳቦች በመባል ይታወቃሉ) ነገር ግን ለስፖርትም ሆነ ለምግብ የሚታደኑ ተመሳሳይ የዱር ወፎችን አያካትቱም። "ዶሮ እርባታ" የሚለው ቃል የመጣው ከፈረንሳይ / ኖርማን ቃል ፑል ነው, እራሱ ፑልለስ ከሚለው የላቲን ቃል የተገኘ ሲሆን ትርጉሙም ትንሽ እንስሳ ማለት ነው.
በላቲን ትናንሽ እንስሳትን መብላት ምን ማለት ነው?