በስዊዘርላንድ ውስጥ በጣም ታዋቂው የአልኮል መጠጥ ወይን ነው። ስዊዘርላንድ ልዩ ልዩ የአፈር፣ የአየር፣ የከፍታ እና የብርሃን ውህዶች ስላላቸው በቴሮየር ውስጥ ባለው ትልቅ ልዩነት ምክንያት ለሚበቅሉት የወይን ዘሮች ትታወቃለች። የስዊስ ወይን የሚመረተው በዋነኛነት በቫሌይስ፣ ቫውድ (ላቫውክስ)፣ ጄኔቫ እና ቲሲኖ ውስጥ ነው፣ በትንሽ መጠን ነጭ ወይን ነው። ከሮማውያን ዘመን ጀምሮ በስዊዘርላንድ ውስጥ የወይን እርሻዎች ይመረታሉ, ምንም እንኳን አንዳንድ ዱካዎች የበለጠ ጥንታዊ አመጣጥ ሊገኙ ይችላሉ. በጣም የተስፋፉ ዝርያዎች Chasselas (Fendant in Valais ይባላል) እና ፒኖት ኖየር ናቸው። ሜርሎት በቲሲኖ ውስጥ የሚመረተው ዋነኛው ዝርያ ነው።
በስዊዘርላንድ ውስጥ ሁለቱ በጣም የተስፋፉ የወይን ዓይነቶች የትኞቹ ናቸው?
Chasselas (Fendant in Valais ይባላል) እና ፒኖት ኖየር
Chasselas (Fendant in Valais ይባላል) እና Pinot noir
Chasselas (called Fendant in Valais) and Pinot noir