የተለመዱ ምግቦች ሾርባ እና ወጥ ያካትታሉ. የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ያምስ፣ ድንች ድንች፣ ካሳቫ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ቲማቲም እና ፕላንቴን ያካትታሉ። አፍራሞሙም ሜሌጌታ ዘሮችን (ጊኒ በርበሬን) ጨምሮ ቅመማ ቅመም፣ ቃሪያ እና ቃሪያ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላሉ።
የጊኒ በርበሬ ሌላ ስም ማን ነው?
ሜሌጌታ ዘሮችን (ጊኒ በርበሬን)
Aframomum melegueta ዘሮች
Aframomum melegueta seeds