አርመኖች ብዙ የተለያዩ የሀገር ውስጥ እና የውጭ ምግቦች ይደሰታሉ። በጣም የሚወደው ምግብ በአርሜኒያ የሚዘጋጅ ባርቤኪው khorovats ነው። ላቫሽ በጣም ተወዳጅ የአርሜኒያ ጠፍጣፋ ዳቦ ነው, እና የአርሜኒያ ፓክላቫ ከፋሎ ሊጥ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው. ሌሎች ታዋቂ የአርሜኒያ ምግቦች ካቦብ (የተጠበሰ የተጠበሰ ሥጋ እና አትክልት skewer)፣ የተለያዩ ዶልማዎች (የተፈጨ በግ፣ ወይም የበሬ ሥጋ እና ሩዝ በወይን ቅጠሎች፣ በጎመን ቅጠሎች ወይም በተጨማደቁ አትክልቶች ውስጥ የታሸጉ) እና ፒላፍ፣ የሩዝ ምግብ ያካትታሉ። . እንዲሁም ጋፓማ፣ በሩዝ የተሞላ የዱባ ምግብ፣ እና ብዙ የተለያዩ ሰላጣዎች በአርሜኒያ ባህል ታዋቂ ናቸው። ፍራፍሬዎች በአርሜኒያ አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. አፕሪኮት (ፕሩኑስ አርሜኒያካ፣ የአርሜኒያ ፕለም በመባልም ይታወቃል) በአርሜኒያ ውስጥ ለብዙ መቶ ዓመታት ይበቅላል እና በተለይ ጥሩ ጣዕም ያለው ስም አላቸው። ፒች እንዲሁም ወይን፣ በለስ፣ ሮማን እና ሐብሐብ ተወዳጅ ናቸው። ጥበቃዎች ከብዙ ፍራፍሬዎች የተሠሩ ናቸው, እነሱም ኮርኒሊያን ቼሪ, ወጣት ዎልትስ, የባህር በክቶርን, እንጆሪ, ኮምጣጣ ቼሪ እና ሌሎች ብዙ ናቸው.
ካቦብ ምንድን ነው?
(የተጠበሰ የተጠበሰ ሥጋ እና አትክልት skewer)፣ የተለያዩ
የተጠበሰ የተጠበሰ ሥጋ እና አትክልት አንድ skewer
a skewer of marinated roasted meat and vegetables