ኤች 2 የአንዳንድ የአናይሮቢክ ሜታቦሊዝም ምርት ነው እና በብዙ ረቂቅ ተህዋሲያን የሚመረተው ብዙውን ጊዜ በብረት ወይም ኒኬል የያዙ ኢንዛይሞች ሃይድሮጂንዳይዝ በሚባሉት ምላሽ ነው። እነዚህ ኢንዛይሞች በH2 እና በሁለቱ አካላት መካከል በሁለት ፕሮቶኖች እና በሁለት ኤሌክትሮኖች መካከል ያለውን ሊቀለበስ የሚችል redox ምላሽን ያበረታታሉ። የሃይድሮጂን ጋዝ መፈጠር የሚከሰተው በፒሩቫት መፍላት ወቅት የሚፈጠረውን ተመጣጣኝ መጠን በመቀነስ ወደ ውሃ በማስተላለፍ ላይ ነው። ፍጥረታት የሃይድሮጂን ምርት እና ፍጆታ ተፈጥሯዊ ዑደት የሃይድሮጂን ዑደት ይባላል።
ሃይድሮጂን ጋዝ መቼ ነው የሚከሰተው?
መፈጠር የሚከሰተው በፒሩቫት መፍላት ወቅት የሚፈጠረውን ተመጣጣኝ መጠን በመቀነስ ወደ ውሃ በማስተላለፍ
በ pyruvate መፍላት ወቅት የሚመረተውን ተመጣጣኝ ቅነሳ ወደ ውሃ በማስተላለፍ ላይ
in the transfer of reducing equivalents produced during pyruvate fermentation to water