በተራራ ሸለቆዎች እና በከፍተኛ መንደሮች ውስጥ ለመኖር ዋስትና የሚሆኑ ክህሎቶች ዋና ዋና ከሆኑበት ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ አብዛኛው የአልፕስ ባህል አልተለወጠም ፣ ይህም ጠንካራ የአናጢነት ፣ የእንጨት ሥራ ፣ የመጋገሪያ እና ኬክ አሰራር እና አይብ የመሥራት ባህልን አስገኝቷል።
ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ ብዙ ያልተቀየረ ነገር አለ?
የአልፕስ ባህል
የአልፕስ ባህል
Alpine culture