በ18 ኛው ክፍለ ዘመን በዋናነት ጂን በማስተዋወቅ ምክንያት የመጠጥ ተቋማት ብዛት ከፍተኛ እድገት አሳይቷል. ከ1688 የከበረ አብዮት በኋላ ጂን ወደ እንግሊዝ ያመጣው በኔዘርላንድስ ሲሆን መንግስት ያለፈቃድ ጂን እና ቢራ በመፍቀድ ለ"cuckoo grain" ወይም "cuckoo malt" ገበያ ከፈጠረ በኋላ በጣም ተወዳጅ ሆነ። ምርት፣ ሁሉም ከውጭ በሚገቡ መንፈሶች ላይ ከባድ ግዴታ ሲጥል። በሺዎች የሚቆጠሩ የጂን-ሱቆች በመላው እንግሊዝ ሲፈጠሩ፣ ጠማቂዎች የአሌሃውስ ቤቶችን ቁጥር በመጨመር ተዋግተዋል። እ.ኤ.አ. በ1740 የጂን ምርት ከቢራ ወደ ስድስት እጥፍ አድጓል እና በርካሽነቱ ምክንያት በድሆች ዘንድ ተወዳጅነት አግኝቷል ፣ ይህም ጂን ክሬዝ ወደተባለው አመራ። በለንደን ከሚገኙት 15,000 የመጠጥ ተቋማት ውስጥ ከግማሽ በላይ የሚሆኑት የጂን ሱቆች ነበሩ።
ጂንን ወደ እንግሊዝ ያስተዋወቁት ሰዎች ምንድን ናቸው?
በሺዎች
ደች
the Dutch