Ulei de bucătărie
Uleiul de bucătărie este realizat din grăsime vegetală și este folosit pentru prăjire, coacere sau în alte variante de gătire.
În general, uleiul de bucătărie are o consistență lichidă, excepție făcând uleiul de palmier și uleiul de cocos, care are au o consistență solidă la temperatura camerei.

Tipuri de uleiuri de bucătărie 
 Ulei de floarea-soarelui
 Ulei de măsline
 Ulei de rapiță
 Ulei din germeni de porumb
 Ulei de palmier
 Ulei de cocos
 Ulei de soia

Vezi și 
 Untură
 Smântână

Legături externe 
 De câte ori se poate folosi uleiul pentru gătit, 11 februarie 2010, Gândul
 Ce ulei este cel mai bun pentru prăjit și care merge cel mai bine în salate, 5 decembrie 2013, Doctorul zilei

 Compozitia uleiului de masline, Culinar.ro

Uleiuri vegetale
Uleiul de bucătărie este realizat din grăsime vegetală și este folosit pentru prăjire , coacere sau în alte variante de gătire . În general , uleiul de bucătărie are o consistență lichidă , excepție făcând uleiul de palmier și uleiul de cocos , care are au o consistență solidă la temperatura camerei . Tipuri de uleiuri de bucătărie Ulei de floarea-soarelui Ulei de măsline Ulei de rapiță Ulei din germeni de porumb Ulei de palmier Ulei de cocos Ulei de soia Vezi și Untură Smântână Legături externe De câte ori se poate folosi uleiul pentru gătit,februarie Gândul Ce ulei este cel mai bun pentru prăjit și care merge cel mai bine în salate,decembrie Doctorul zilei Compozitia uleiului de masline , Culinar.ro Uleiuri vegetale