Brânză Gorgonzola
Brânza Gorgonzola este o varietate de brânză cu mucegai italiană (fabricată prima dată în Gorgonzola), făcută din lapte de vacă, cheag și sare, cărora li se adaugă o cultură de mucegai, care îi dă culoarea albastră-verzuie caracteristică. 

Brânzeturi din lapte de vacă
Brânzeturi italiene
Brânza Gorgonzola este o varietate de brânză cu mucegai italiană ( fabricată prima dată în Gorgonzola ) , făcută din lapte de vacă , cheag și sare , cărora li se adaugă o cultură de mucegai , care îi dă culoarea albastră -verzuie caracteristică . Brânzeturi din lapte de vacă Brânzeturi italiene