Untul pământului
Untul pământului (Dioscorea communis sau Tamus communis) este o specie de plantă înfloritoare din familia Dioscoreaceae și este cunoscută în mod obișnuit sub denumirile de brusture negru, sigiliul doamnei sau smârdar negru.

Descriere 
Este o plantă erbacee cățărătoare care crește până la 2-4 m înălțime, cu tulpini care se învârt în sens antiorar. Frunzele sunt dispuse spiralat, în formă de inimă, având până la 10 cm lungime și 8 cm lățime, cu un picioruș de până la 5 cm lungime. Este dioică, cu plante separate de sex masculin și feminin. Florile sunt individual inconspicue, de culoare verde-gălbuie, cu diametrul de 3-6 mm, având șase petale; florile masculine sunt produse în raceme subțiri de 5-10 cm, iar cele feminine în grupuri mai scurte. Fructul este o bobă roșie strălucitoare, cu diametrul de 1 cm. Tuberul său destul de mare este, ca și restul plantei, otrăvitor.

Distribuție 
Dioscorea communis este nativă și răspândită în întreaga Europă centrală și de sud, nord-vestul Africii și vestul Asiei, de la Irlanda până la Insulele Canare, la est până în Iran și Crimeea.

Habitat 
Dioscorea communis este o plantă tipică a subsolului pădurii, de la nivelul mării până la munți, de obicei în păduri dense, dar poate fi găsită și în pajiști și garduri vii.

Utilizări 
Toate componentele plantei brusture negru, inclusiv tuberculii, sunt otrăvitoare datorită conținutului de saponină, așa că de obicei nu se utilizează intern; totuși, a fost folosită ca cataplasmă pentru vânătăi și articulații inflamate. S-a sugerat că brusturele negru să fie utilizat cu prudență pe piele, deoarece planta poate provoca vezicule dureroase.

Sinonimele pentru Dioscorea communis sunt Tamus communis și Tamus communis.

Black Bryony este extrem de otrăvitoare și nu trebuie deloc ingerată în stare crudă. Când este gătită, lăstarii tineri sunt consumați în mod obișnuit în sudul Franței, Grecia, Spania, Portugalia, Italia și Croația.

Chimie 
Rizomul conține fenantrene (7-hidroxi-2,3,4,8-tetrametoxifenantren, 2,3,4-trimetoxi-7,8-metilendioxifenantren, 3-hidroxi-2,4,-dimetoxi-7,8-metilendioxifenantren, 2-hidroxi-3,5,7-trimetoxifenatren și 2-hidroxi-3,5,7-trimetoxi-9,10-dihidrofenantren).

Plante toxice
Plante medicinale
Untul pământului ( Dioscorea communis sau Tamus communis ) este o specie de plantă înfloritoare din familia Dioscoreaceae și este cunoscută în mod obișnuit sub denumirile de brusture negru , sigiliul doamnei sau smârdar negru . Descriere Este o plantă erbacee cățărătoare care crește până lam înălțime , cu tulpini care se învârt în sens antiorar . Frunzele sunt dispuse spiralat , în formă de inimă , având până lacm lungime șicm lățime , cu un picioruș de până lacm lungime . Este dioică , cu plante separate de sex masculin și feminin . Florile sunt individual inconspicue , de culoare verde-gălbuie , cu diametrul demm , având șase petale ; florile masculine sunt produse în raceme subțiri decm , iar cele feminine în grupuri mai scurte . Fructul este o bobă roșie strălucitoare , cu diametrul decm . Tuberul său destul de mare este , ca și restul plantei , otrăvitor . Distribuție Dioscorea communis este nativă și răspândită în întreaga Europă centrală și de sud , nord-vestul Africii și vestul Asiei , de la Irlanda până la Insulele Canare , la est până în Iran și Crimeea . Habitat Dioscorea communis este o plantă tipică a subsolului pădurii , de la nivelul mării până la munți , de obicei în păduri dense , dar poate fi găsită și în pajiști și garduri vii . Utilizări Toate componentele plantei brusture negru , inclusiv tuberculii , sunt otrăvitoare datorită conținutului de saponină , așa că de obicei nu se utilizează intern ; totuși , a fost folosită ca cataplasmă pentru vânătăi și articulații inflamate . S- a sugerat că brusturele negru să fie utilizat cu prudență pe piele , deoarece planta poate provoca vezicule dureroase . Sinonimele pentru Dioscorea communis sunt Tamus communis și Tamus communis . Black Bryony este extrem de otrăvitoare și nu trebuie deloc ingerată în stare crudă . Când este gătită , lăstarii tineri sunt consumați în mod obișnuit în sudul Franței , Grecia , Spania , Portugalia , Italia și Croația . Chimie Rizomul conține fenantrenehidroxi-2,3,4,8-tetrametoxifenantren,3,4-trimetoxi-7,8-metilendioxifenantren,hidroxi-2,4,-dimetoxi-7,8-metilendioxifenantren,hidroxi-3,5,7-trimetoxifenatren șihidroxi-3,5,7-trimetoxi-9,10-dihidrofenantren ) . Plante toxice Plante medicinale