Anisol
Anisolul, denumit și metoxibenzen sau fenil metileter, este un eter, un compus organic cu formula CH3OC6H5. Este un lichid incolor cu un miros asemănător cu cel al semințelor de anason. Mulți dintre derivații săi sunt găsiți în aromele naturale și artificiale.

Din punct de vedere chimic, este un eter ce conține grupările fenil și metil.

Obținere 
Anisolul se prepară în urma reacției de metilare a fenoxidului de sodiu cu sulfat de dimetil sau cu clorură de dimetil, cea din urmă fiind un exemplu de sinteză Williamson:

2 C6H5ONa + (CH3O)2SO2 -> 2 C6H5OCH3 + Na2SO4

Utilizări 
Anisolul este un precursor pentru obținerea parfumurilor, feromonilor de insecte și a produselor farmaceutice. Exemple de derivați de anisol cu utilizări importante sunt: anetolul și butilhidroxianisolul.

Note

Vezi și 
 Anetol
 Butilhidroxianisol (BHA)
 Etilfenileter
 Fenol

Arome
Eteri fenolici
Feromoni
Anisolul , denumit și metoxibenzen sau fenil metileter , este un eter , un compus organic cu formula CH3OC6H5 . Este un lichid incolor cu un miros asemănător cu cel al semințelor de anason . Mulți dintre derivații săi sunt găsiți în aromele naturale și artificiale . Din punct de vedere chimic , este un eter ce conține grupările fenil și metil . Obținere Anisolul se prepară în urma reacției de metilare a fenoxidului de sodiu cu sulfat de dimetil sau cu clorură de dimetil , cea din urmă fiind un exemplu de sinteză Williamson : 2 C6H5ONa + ( CH3O)2SO2 ->C6H5OCH3 + Na2SO4 Utilizări Anisolul este un precursor pentru obținerea parfumurilor , feromonilor de insecte și a produselor farmaceutice . Exemple de derivați de anisol cu utilizări importante sunt : anetolul și butilhidroxianisolul . Note Vezi și Anetol Butilhidroxianisol ( BHA ) Etilfenileter Fenol Arome Eteri fenolici Feromoni