Vitis
Vitis este un gen de aproape 60 de specii de plante viticole angiosperme din familia Vitaceae. Genul constă din specii răspândite predominant în emisfera nordică. El este important din punct de vedere economic, fiind sursa strugurilor, care pot fi consumați direct sau pot fi fermentați pentru a produce vin. Studierea și cultivarea strugurilor este numită viticultură.

Distribuție comercială

Conform "Organizației pentru Alimentație și Agricultură" (FAO), în lume sunt 75.866 de km2 dedicați strugurilor. Aproximativ 71% din producția mondială de struguri este folosită în vinificație, 27% în calitate de fructe proaspete, și 2% ca fructe uscate.

Această listă a producătorilor de top de vin prezintă zonele corespunzătoare destinate strugurilor pentru vinificație:
Spania 11.750 km²
Franța 8.640 km²
Italia 8.270 km²
Turcia 8.120 km²
Statele Unite 4.150 km²
Iran 2.860 km²(În Iran nu se produce vin; strugurii sunt folosiți ca fruct în consum)
România 2.480 km²
Portugalia 2.160 km²
Argentina 2.080 km²
Australia 1.642 km²
Liban 1.221 km²

Surse: FAO, Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (pdf) , Australian Wine and Brandy Corporation .

Note

Bibliografie

Legături externe

 

Vinuri
Viticultură
Vitis este un gen de aproapede specii de plante viticole angiosperme din familia Vitaceae . Genul constă din specii răspândite predominant în emisfera nordică . El este important din punct de vedere economic , fiind sursa strugurilor , care pot fi consumați direct sau pot fi fermentați pentru a produce vin . Studierea și cultivarea strugurilor este numită viticultură . Distribuție comercială Conform " Organizației pentru Alimentație și Agricultură " ( FAO ) , în lume sunt866 de km2 dedicați strugurilor . Aproximativ din producția mondială de struguri este folosită în vinificație , în calitate de fructe proaspete , și ca fructe uscate . Această listă a producătorilor de top de vin prezintă zonele corespunzătoare destinate strugurilor pentru vinificație : Spania750 km² Franța640 km² Italia270 km² Turcia120 km² Statele Unite150 km² Iran860 km²(În Iran nu se produce vin ; strugurii sunt folosiți ca fruct în consum ) România480 km² Portugalia160 km² Argentina080 km² Australia642 km² Liban221 km² Surse : FAO , Organisation Internationale de la Vigne et du Vin ( pdf ) , Australian Wine and Brandy Corporation \ . Note Bibliografie Legături externe Vinuri Viticultură