Acid gras
În chimie, și în special în biochimie, un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată). Majoritatea acizilor grași care apar și în natură au un număr par de atomi de carbon, care variază între 4 și 28.

Referințe

Vezi și

 Acid carboxilic
 Acid dicarboxilic
 Lipide
În chimie , și în special în biochimie , un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă ( poate fi ori saturată , ori nesaturată ) . Majoritatea acizilor grași care apar și în natură au un număr par de atomi de carbon , care variază întreși Referințe Vezi și Acid carboxilic Acid dicarboxilic Lipide