سلطة الدجاج
سلطة الدجاج هي السلطة التي يعتبر فيها الدجاج المكون الأساسي لها، كما يمكن أيضاً أن تضاف فيها بعض المكونات الأخرى والشائعة مع أطباق السلطة وهي: المايونيز ووالبيض المسلوق والكرفس ووالفلفل والمخللات بجميع أنواعها والخردل. في الولايات المتحدة «سلطان الدجاج» تشير إلى أي سلطان أضيف لها الدجاج أو نوع معين من السلطة خلط معه لحم الدجاج المفروم ويوضع فوقه المايونيز أو صلصة السلطة. أما سلطان التونة وسلطان البيض فقد تقدما مع الخس والطماطم والأفوكادو أو مزيج من هذه المكونات، كما يمكن وضعها في الساندويتشات. وعادة يتم عمل ذلك ببقايا الدجاج المعلبة. قد نشير إليها أيضا باسم سلطان الحديقة المقلية أو المشوية أو سلطان قطع الدجاج المشوي مع (قطع البصل) الموضوع على القمة. في أوروبا وآسيا يمكن تقديم السلطة بصلصات مختلفة أو بدون أي صلصلة، كما يمكن أيضا أن تختلف مكونات السلطة ونستبدل الخضروات والأعشاب الشعبية بالمعكرونات والكسكس والشعيرية أو الأرز. قد قدم شكل سلطان الدجاج الأمريكية من قبل تون للحوم في ويكيفيلد، رود آيلاند في عام 1863 ميلادي. المالك الأصلي، ليام جراي، قد خلط بقايا الدجاج مع المايونيز ونبات الطرخون والعنب فأصبح هذا طبق شعبي الذي حولته محلات اللحوم لتجعله شهيا أكثر.

المراجع 

أطباق دجاج
سلطات
شطائر
مطبخ بريطاني
مطبخ صيني
سلطة الدجاج هي السلطة التي يعتبر في ها الدجاج المكون الأساسي ل ها ، كما يمكن أيضاً أن تضاف في ها بعض المكونات الأخرى والشائعة مع أطباق السلطة و هي : المايونيز وو البيض المسلوق والكرفس ووالفلفل والمخللات ب جميع أنواع ها والخردل . في الولايات المتحدة « سلطان الدجاج » تشير إلى أي سلطان أضيف ل ها الدجاج أو نوع معين من السلطة خلط مع ه لحم الدجاج المفروم ويوضع فوق ه المايونيز أو صلصة السلطة . أما سلطان التونة وسلطان البيض ف قد تقدما مع الخس والطماطم والأفوكادو أو مزيج من هذه المكونات ، كما يمكن وضع ها في الساندويتشات . وعادة يتم عمل ذلك ببقايا الدجاج المعلبة . قد نشير إلي ها أيضا ب اسم سلطان الحديقة المقلية أو المشوية أو سلطان قطع الدجاج المشوي مع ( قطع البصل ) الموضوع على القمة . في أوروبا و آسيا يمكن تقديم السلطة بصلصات مختلفة أو ب دون أي صلصلة ، كما يمكن أيضا أن تختلف مكونات السلطة ونستبدل الخضروات و الأعشاب الشعبية بالمعكرونات والكسكس والشعيرية أو الأرز . قد قدم شكل سلطان الدجاج الأمريكية من قبل تون للحوم في ويكيفيلد ، رود آيلاند في عامميلاد ي . المالك الأصلي ، ليام جراي ، قد خلط بقايا الدجاج مع المايونيز ونبات الطرخون والعنب ف أصبح هذا طبق شعب ي الذي حولة ه محلات اللحوم لتجعل ه شهيا أكثر . المراجع أطباق دجاج سلطات شطائر مطبخ بريطاني مطبخ صيني