قرماسة
قرماسة  هي قرية بربرية تونسية تقع في جنوب شرق تونس وعلى بعد 20 كيلومترا من تطاوين، وتنتمي إداريًا لولاية تطاوين، وهي تابعة لمعتمدية غمراسن، وتنقسم إلى منطقة جبلية قديمة أصبحت سياحية، ومنطقة سكنية أسفل الجبل، وفيها أحد القصور الأثرية للجنوب التونسي.

التاريخ

الاسم 
قرماسة هي اسم بربري، ويطلق على ساكن هذه القرية اسم قرماسي (جمعها قرامسة). 
تسمى ڤرماسة عند الأهالي بلاد سبعة عروش أي السبعة قبائل، وهو عدد قبائل القرية، ذات الأصول العربية والبربرية.
يقال أن مؤسس قرية قرماسة هو الولي الصالح إبراهيم الدهماني (ابن الولي الصالح يوسف يعقوب الدهماني دفين القيروان) وكذلك ابنه حمزة الدهماني.

قرماسة القديمة أو الجبلية 

مثل كل القرى البربرية، تم إنشاء قرماسة في الجبل، أين تم حفر البيوت فيه، ويطلق عليها اسم الغار (وهو كهف منحوت في الجبل ويكون للسكن ويعرف بكونه دافئٌ شتاءً وباردٌ صيفًا).
إلى حدود سنة 1998 لم يعد من يسكن قرماسة القديمة إلا عائلتين. ويطلق عليها اسم قرماسة المطمانة (المطمئنة) أو البلاد الفوقية. أصبحت اليوم مكانا سياحيا بامتياز حيث تستقبل مركبا سياحيا.

قرماسة الجديدة 

أنشأت هذه القرية في بداية سنة 1974 على سفح الجبل حين بدأت العائلات تنزل من قرماسة القديمة، والقرية الجديدة محاطة بالجبال من جهتها الشرقية والشمالية، أما الجهة الجنوبية فهي مدخل القرية من مدينة تطاوين، والجهة الغربية هي مدخلها من مدينة غمراسن، وتنقسم قرماسة الجديدة إلى أربعة أحياء: حي سردن وشكشوك والولجة وحي الحدادة.

السكان 

كعدد من المناطق في الجنوب الشرقي التونسي، فإن عددا كبيرا من ساكني قرماسة مقيمين خارجها، إما في العاصمة أو في دول أوروبية، وذلك لدوافع تشغيلية. وفي 2004، بلغ عدد سكانها 1,193 شخصا، وفي 2014 أصبح عدد سكانها 1,230.

الثقافة

المطبخ 

باعتبارها قرية ذات أصول بربرية، فإن المطبخ المحلي يتشارك هذا المخزون الثقافي الأمازيغي، مثل الدردورة والعبودة أو الزميطة والطبيخة والعيش.

اللباس 

كما هو الشأن بالنسبة للمطبخ، فإن اللباس القرماسي له جذور بربرية، ويتشارك في الصفات الكبرى مع اللباس التقليدي لبقية الجهات الجنوبية للبلاد، إلا أن كل جهة لها تفاصيل تميزها عن الأخرى.

التعجيرة  وهي لباس نسائي، تتمثل في غطاء أحمر من الحرير، ويستغرق صنعها يدويا مدة طويلة تصل 3 سنوات. قرماسة أيضا هي إحدى الأماكن المعروفة بصناعة المرقوم. نجد أيضا البخنوق  وهو غطاء نسائي أيضا.

شخصيات 
 صالح بن يوسف (1907-1961): ولد في جزيرة جربة لعائلة عريقة أصلها من قرماسة.

علي القرماسي هو علي بن مسعود بن علي القرماسي (الهويدي) ولد عام 1923 وتوفي عام 1992، رسام تونسي. لقب نفسه بالقرماسي نسبة إلى مسقط رأس أجداده قرماسة الواقعة بولاية تطاوين بتونس

المصادر 

بلديات تونس
قرى تونس
قرى ولاية تطاوين
قصور تونس الأثرية
ولاية تطاوين
قرماسة هي قرية بربرية تونسية تقع في جنوب شرق تونس و على بعدكيلومترا من تطاوين ، وتنتمي إداريًا لولاية تطاوين ، و هي تابعة ل معتمدية غمراسن ، وتنقسم إلى منطقة جبلية قديمة أصبحت سياحية ، و منطقة سكنية أسفل الجبل ، و في ها أحد القصور الأثرية للجنوب التونسي . التاريخ الاسم قرماسة هي اسم بربري ، و يطلق على ساكن هذه القرية اسم قرماسي ( جمع ها قرامسة ) . تسمى ڤرماسة عند الأهالي بلاد سبعة عروش أي السبعة قبائل ، و هو عدد قبائل القرية ، ذات الأصول العربية والبربرية . يقال أن مؤسس قرية قرماسة هو الولي الصالح إبراهيم الدهماني ( ابن الولي الصالح يوسف يعقوب الدهماني دفين القيروان ) و كذٰلك ابن ه حمزة الدهماني . قرماسة القديمة أو الجبلية مثل كل القرى البربرية ، تم إنشاء قرماسة في الجبل ، أين تم حفر البيوت في ه ، و يطلق علي ها اسم الغار ( و هو كهف منحوت في الجبل و يكون للسكن و يعرف بكون ه دافئٌ شتاءً وباردٌ صيفًا ) . إلى حدود سنةلم يعد من يسكن قرماسة القديمة إلا عائلتين . و يطلق علي ها اسم قرماسة المطمانة ( المطمئنة ) أو البلاد الفوقية . أصبحت اليوم مكانا سياحيا بامتياز حيث تستقبل مركبا سياحيا . قرماسة الجديدة أ نشأت هذه القرية في بداية سنةعلى سفح الجبل حين بدأت العائلات تنزل من قرماسة القديمة ، والقرية الجديدة محاطة بالجبال من جهة ها الشرقية والشمالية ، أما الجهة الجنوبية ف هي مدخل القرية من مدينة تطاوين ، والجهة الغربية هي مدخل ها من مدينة غمراسن ، وتنقسم قرماسة الجديدة إلى أربعة أحياء : حي سردن وشكشوك والولجة وحي الحدادة . السكان كعدد من المناطق في الجنوب الشرقي التونسي ، ف إن عددا كبيرا من ساٰكن ني قرماسة مقيمين خارج ها ، إما في العاصمة أو في دول أوروبية ، و ذٰلك لدوافع تشغيلية . و في بلغ عدد سكان ها 193 شخصا ، وفي أصبح عدد سكان ها 230 . الثقافة المطبخ ب اعتبار ها قرية ذات أصول بربرية ، ف إن المطبخ المحلي ي تشارك هذا المخزون ال ثقافي الأمازيغي ، مثل الدردورة والعبودة أو الزميطة والطبيخة و العيش . اللباس كما هو الشأن ب النسبة للمطبخ ، ف إن اللباس القرماسي ل ه جذور بربرية ، وي تشارك في الصفات الكبرى مع اللباس التقليدي لبقية الجهات الجنوبية ل البلاد ، إلا أن كل جهة ل ها تفاصيل تميز ها عن الأخرى . التعجيرة و هي لباس نسائي ، تتمثل في غطاء أحمر من الحرير ، و يستغرق صنع ها يدويا مدة طويلة تصلسنوات . قرماسة أيضا هي إحدى الأماكن المعروفة بصناعة المرقوم . نجد أيضا البخنوق و هو غطاء نسائي أيضا . شخصيات صالح بن يوسف ولد في جزيرة جربة ل عائلة عريقة أصل ها من قرماسة . علي القرماسي هو علي بن مسعود بن علي القرماسي ( الهويدي ) ولد عامو توفي عام رسام تونسي . لقب نفس ه بالقرماسي نسبة إلى مسقط رأس أجداد ه قرماسة الواقعة ب ولاية تطاوين ب تونس المصادر بلديات تونس قرى تونس قرى ولاية تطاوين قصور تونس الأثرية ولاية تطاوين