إدمان الطعام
إدمان الطعام  أو الإدمان على تناول الطعام ، هو إدمان سلوكي عن طريق الاستهلاك القهري للطعام اللذيذ (مثل الدهون العالية والسكر العالي) الذي ينشط بشكل ملحوظ نظام المكافأة لدى البشر والحيوانات الأخرى على الرغم من العواقب الضارة.

وقد لوحظ أيضا الاعتماد النفسي مع حدوث أعراض الانسحاب عند توقف استهلاك هذه الأطعمة عن طريق استبدال الأطعمة منخفضة في السكر والدهون.لأن هذا السلوك الإدماني ليس بيولوجيًا، لا يمكن للمرء تطوير سمة ترمز إلى اضطراب في الأكل، لذلك يتعامل المحترفون مع هذا من خلال تقديم العلاج السلوكي وعن طريق طرح سلسلة من الأسئلة تسمى استبيان YFAS ، وهي معايير تشخيصية تعتمد على الجوهر.

أظهر كل من السكريات والأطعمة الغنية بالدهون أنها تزيد من التعبير عن ΔFOSB ، وهو مؤشر حيوي للإدمان، في الخلايا العصبية المتوسطة الشوكية المتوسطة من النواة المتكئة من النمط D1 ، ومع ذلك، لا يوجد سوى القليل من الأبحاث على اللدونة المشبكية من استهلاك الغذاء القهري، الظاهرة التي من المعروف أن سببها overFosB أي خاص بتحديد فرط التعبير لدى الإنسان

المراجع 

اضطرابات الأكل
إدمان سلوكي
سمنة
فرط التغذية
إدمان الطعام أو الإدمان على تناول الطعام ، هو إدمان سلوكي عن طريق الاستهلاك القهري للطعام اللذيذ ( مثل الدهون العالية و السكر العالي ) الذي ينشط ب شكل ملحوظ نظام المكافأة لدى البشر و الحيوانات الأخرى على الرغم من العواقب الضارة . و قد لوحظ أيضا الاعتماد النفسي مع حدوث أعراض الانسحاب عند توقف استهلاك هذه الأطعمة عن طريق استبدال الأطعمة منخفضة في السكر والدهون . لأن هذا السلوك الإدماني ليس بيولوجيًا ، لا يمكن للمرء تطوير سمة ترمز إلى اضطراب في الأكل ، ل ذٰلك يتعامل المحترفون مع هذا من خلال تقديم العلاج السلوكي و عن طريق طرح سلسلة من الأسئلة تسمى استبيان YFAS ، و هي معايير تشخيصية تعتمد على الجوهر . أظهر كل من السكريات والأطعمة الغنية بالدهون أن ها تزيد من التعبير عن ΔFOSB ، و هو مؤشر حيوي للإدمان ، في الخلايا العصبية المتوسطة الشوكية المتوسطة من ال نواة المتكئة من النمط D1 ، و مع ذلك ، لا يوجد سوى القليل من الأبحاث على اللدونة المشبكية من استهلاك الغذاء القهري ، الظاهرة التي من المعروف أن سبب ها overFosB أي خاص ب تحديد فرط التعبير لدى الإنسان المراجع اضطرابات الأكل إدمان سلوكي سمنة فرط التغذية