بديل حليب
بديل الحليب هو سائل يحل محل الحليب في الحمية الغذائية. وبدائل الحليب تشابه بالشكل والطعم للحليب الذي تنتجه الغدد الثديية في الثدييات. تستخدم بدائل الحليب للذين لايتحملون اللاكتوز أو لمن لديهم حساسية الحليب؛ وتستهلك أيضا من قبل النباتيين. ويتم تسويق بعض بدائل الحليب للمستهلكين على أنها أكثر صحية من حليب البقر، بسبب كونها أقل في الدهون المشبعة ولا تحتوي على الكوليسترول. تدعم بدائل الحليب بفيتامين B12 أو الكالسيوم بسبب شحها لهذه الفيتامينات والمعادن الموجودة بالحليب الحيواني. أكثر صنفين شائعة لبدائل الحليب هما حليب الحبوب وحليب النبات.

انظر أيضاً 
 بدائل اللحوم.
 حليب.

مراجع 

أطعمة زائفة
النباتية والمشروبات
بدائل الحليب
مشروبات غير كحولية
نظائر المنتجات الحيوانية
بديل الحليب هو سائل يحل محل الحليب في الحمية الغذائية . وبدائل الحليب تشاب ه ب الشكل والطعم للحليب الذي تنتجه الغدد الثديية في الثدييات . تستخدم بدائل الحليب ل الذين لا يتحملون اللاكتوز أو ل من لدي هم حساسية الحليب ؛ وتستهلك أيضا من قبل النباتيين . و يتم تسويق بعض بدائل الحليب للمستهلكين على أن ها أكثر صحية من حليب البقر ، ب سبب كون ها أقل في الدهون المشبعة و لا تحتوي على الكوليسترول . تدعم بدائل الحليب بفيتامين B12 أو الكالسيوم ب سبب شح ها ل هٰذه الفيتامينات و المعادن الموجودة بالحليب الحيواني . أكثر صنفين شائعة لبدائل الحليب هما حليب الحبوب وحليب النبات . انظر أيضاً بدائل اللحوم . حليب . مراجع أطعمة زائفة النباتية و المشروبات بدائل الحليب مشروبات غير كحولية نظائر المنتجات الحيوانية