مبرومة
المبرومة أو البرما، حلوى من مطبخ الشرق الأوسط، خاصة المطبخ الشامي، تحضر بطرق مختلفة، وتتبع البقلاويات.
تتشابه مكوناتها مع مكونات الكنافة، حيث تستخدم المكسرات (خاصة الفستق الحلبي) كحشوة، والسمن العربي، وشراب القطر كمحلّي رئيسي.
 

حلويات شامية
مطبخ الشرق الأوسط
المبرومة أو البرما ، حلوى من مطبخ الشرق الأوسط ، خاصة المطبخ الشامي ، تحضر ب طرق مختلفة ، وتتبع البقلاويات . ت تشابه مكونات ها مع مكونات الكنافة ، حيث تستخدم المكسرات ( خاصة الفستق الحلبي ) كحشوة ، والسمن العربي ، وشراب ال قطر كمحلّي رئيسي . حلويات شامية مطبخ الشرق الأوسط