مخفقة (أداة)
المِخْفَقَة  أو الخَفَّاقَة  أو المِخْوَض هي أداة طبخ تستخدم في إعداد الطعام لمزج المكونات لتصبح رقيقة ناعمة، أو لمزج الهواء في الخليط، وتعرف هذه العملية بالخفق. تتكون معظم المخفقات من مقبض طويل نحيف مع سلسلة من حلقات الأسلاك بعضها مرتبط ببعض في نهاية أطرافها، وتكون هذه الأسلاك عادة من المعدن، وبعضها من البلاستيك . وبعضها مصنوع من الخيزران.

مراجع 

أدوات الطعام
المِخْفَقَة أو الخَفَّاقَة أو المِخْوَض هي أداة طبخ تستخدم في إعداد الطعام لمزج المكونات ل تصبح رقيقة ناعمة ، أو لمزج الهواء في الخليط ، و تعرف هذه العملية بالخفق . تتكون معظم المخفقات من مقبض طويل نحيف مع سلسلة من حلقات الأسلاك بعض ها مرتبط ب بعض في نهاية أطراف ها ، و تكون هذه الأسلاك عادة من المعدن ، و بعض ها من البلاستيك \ . و بعض ها مصنوع من الخيزران . مراجع أدوات الطعام