اختبار بيوريت
اختبار بيوريت 
هو اختبار كيميائي يستخدم لمعايرة البروتين في الدم والسوائل الحيوية للجسم وذلك وبوجود شوارد النحاس في وسط قلوي . وينتج عنه معقدات بنفسجية اللون بحيث تتناسب شدة اللون مع تركيز البروتين وذلك تبعا ل قانون بير-لامبرت  
وتتم معايرة هذا التفاعل اللوني بجهاز الفوتوميتر (مقياس الطيف الضوئي وبطول موجة. 565. نانومتر. 
وبالرغم من تسمية هذا التفاعل بالبيورت. إلا ان الكاشف لا يحوي مركب البيوريت ((H2N-CO-)2NH) وقد سمي بهذا الاسم لانه يعطي تفاعل ايجابي للروابط التي تشبه الرابطة الببتيدية الموجودة في جزيء البيوريت  كما يعطي للروابط الببتيدية الموجودة في جزئ البروتين.

كاشف بيوريت 
يتالف كاشف البيوريت  (Biuret reagent) من:
 ماءات الصوديوم NaOH 
 كبريتات النحاس المائية 
 طرطرات البوتاسيوم والصوديوم 
يضاف ملح طرطرات الصوديوم والبوتاسيوم إلى المعقد لتثبيت شوارد (أيونات) النحاس وتقوم البروتينات بإرجاع النحاس من الشكل الثنائي إلى الأحادي، وذلك بوجود ماءات الصوديوم التي تجعل الوسط قلويا. وينتج عن ذلك التبدل اللوني، الذي يتم قياسه بالفوتوميتر

المصادر 

اختبارات كيميائية
طرق البروتين
فحوصات طبية
كواشف الكيمياء العضوية
كيمياء حيوية
اختبار بيوريت هو اختبار كيميائي يستخدم ل معايرة البروتين في الدم والسوائل الحيوية للجسم و ذٰلك وبوجود شوارد النحاس في وسط قلوي \ . و ينتج عن ه معقدات بنفسجية اللون ب حيث تتناسب شدة اللون مع تركيز البروتين و ذٰلك تبعا ل قانون بير - لامبرت و تتم معايرة هذا التفاعل اللوني ب جهاز الفوتوميتر ( مقياس الطيف الضوئي وبطول موجة . نانومتر . و ب الرغم من تسمية هذا التفاعل بالبيورت . إلا ان الكاشف لا يحوي مركب البيوريت ( ( H2N - CO - ) 2NH ) و قد سمي ب هٰذا الاسم لأن ه يعطي تفاعل ايجابي للروابط التي تشبه ال رابطة الببتيدية الموجودة في جزيء البيوريت كما يعطي للروابط الببتيدية الموجودة في جزئ البروتين . كاشف بيوريت يتالف كاشف البيوريت ( Biuret reagent ) من : ماءات الصوديوم NaOH كبريتات النحاس المائية طرطرات البوتاسيوم والصوديوم يضاف ملح طرطرات الصوديوم والبوتاسيوم إلى المعقد ل تثبيت شوارد ( أيونات ) النحاس و تقوم البروتينات ب إرجاع النحاس من الشكل الثنائي إلى الأحادي ، و ذٰلك ب وجود ماءات الصوديوم التي تجعل الوسط قلويا . و ينتج عن ذلك التبدل اللوني ، الذي يتم قياسه بالفوتوميتر المصادر اختبارات كيميائية طرق البروتين فحوصات طبية كواشف الكيمياء العضوية كيمياء حيوية